2017年幼兒園臘八節節日教案

　　導語(yǔ)：詩(shī)曰:“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是當今佛，進(jìn)奉熬成第二鍋。”臘八節是中國的傳統節日，下面是臘八節的活動(dòng)教案，有興趣的同學(xué)么可以參加。

　　教學(xué)目標：

　　1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。

　　2.　認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。

　　4. 愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。

　　5. 激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。

　　6. 學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

　　教學(xué)準備：

　　1.課件《臘八粥》、

　　2. 臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

　　3. 臘八粥制作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等

　　4. 識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣

　　1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。

　　二、認識臘八粥的制作材料

　　1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

　　2. 展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。

　　3. 分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

　　三 、我做摸臘八粥

　　1. 認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。

　　2. 引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

　　3. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

　　四、品嘗臘八粥

　　1. 觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。

　　2. 學(xué)念兒歌：

　　臘八粥

　　小孩小孩你別饞，

　　過(guò)了臘八就是年。

　　臘八粥，喝幾天?

　　哩哩啦啦二十三。

　　二十三 糖瓜粘。

　　二十四 掃房子。

　　二十五 炸豆腐。

　　二十六 燉羊肉。

　　二十七 殺只雞。

　　二十八 把面發(fā)。

　　二十九 煮饅頭。

　　三十晚上熬一宿。

　　大年初一扭一扭。

　　3. 全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )

　　五 、認識卡片上的字。

　　以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

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