臘八節幼兒園活動(dòng)教案
導語(yǔ)：今日是臘八節，2014年公歷1月8日，星期三。俗話(huà)說(shuō)：過(guò)了臘八都是年，不少市民開(kāi)始置辦年貨，為即將到來(lái)的馬年新年忙活……臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式，因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。
活動(dòng)目標：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類(lèi)和米類(lèi)。
活動(dòng)準備：
1、臘八粥，各種常見(jiàn)的豆類(lèi)和米類(lèi)。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過(guò)程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì )是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結：原來(lái)臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類(lèi)、不同顏色的米類(lèi)，還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來(lái)分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著(zhù)米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開(kāi)來(lái)，并將豆和米放入不同開(kāi)口大小的容器中)
——展示幼兒分的結果：
A、看看這些豆寶寶你認識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見(jiàn)的豆類(lèi)，鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區分，并知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來(lái)看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì )有什么好聽(tīng)的名字呢?(用顯示屏觀(guān)察比較，初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養員阿姨做臘八粥。
臘八節的詩(shī)句：
清·顧夢(mèng)游——《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷，正陽(yáng)門(mén)外馬生塵。
只應水月無(wú)新恨，且喜云山來(lái)故人。
晴臘無(wú)如今日好，閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪，一瓣香消淚滿(mǎn)巾。
北齊·魏收——《臘節》
凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。
唐·杜甫——《臘日》
臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條�？v酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝�？谥嫠庪S恩澤，翠管銀罌下九霄。
清·道光帝——《臘八粥》
一陽(yáng)初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時(shí)獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤(pán)果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門(mén)，沙門(mén)色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓
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