進(jìn)入21世紀的中國旅游業(yè),在加入北京2008將舉辦奧運會(huì ),全球經(jīng)濟一體化和世界多元化形成以及中國經(jīng)濟持續增長(cháng)等時(shí)代特點(diǎn)的推動(dòng)下,將發(fā)生一系列新的變化,其新趨勢較為顯著(zhù)的表現在以下幾個(gè)方面:
一、工業(yè)旅游,農業(yè)旅游將會(huì )蓬勃發(fā)展
旅游發(fā)展的初級階段,人們主要以游覽名勝古跡和自然景觀(guān)為目標。隨著(zhù)教育,經(jīng)濟,文化的發(fā)展,人們的旅游需求呈現出多樣化的特點(diǎn)。進(jìn)入21世紀,人們的旅游需求向多層次方向發(fā)展,因而工業(yè)旅游農業(yè)旅游將成為新的熱點(diǎn)。
(一)工業(yè)旅游的興起
所謂工業(yè)旅游,就是以工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)線(xiàn),生產(chǎn)工具,產(chǎn)品和廠(chǎng)區等為對象的專(zhuān)項參觀(guān)活動(dòng)。20世紀工業(yè)旅游起源于法國,當時(shí)雪鐵龍公司讓游客參觀(guān)其生產(chǎn)流水線(xiàn),欣賞其汽車(chē)生產(chǎn)工藝。后來(lái),世界各地著(zhù)名現代化工業(yè)企業(yè)紛紛仿效,汽車(chē)、鋼鐵、飛機、釀酒、飲料、陶瓷等行業(yè)先后開(kāi)放生產(chǎn)制作過(guò)程,讓游客 一飽眼福。甚至,在美國,生產(chǎn)美元的印鈔廠(chǎng)也向游人開(kāi)放。對游客來(lái)說(shuō),游覽工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)工藝,最初是出于好奇心理,后來(lái)在參觀(guān)過(guò)程中增長(cháng)了許多知識,開(kāi)闊了視野,尤其是專(zhuān)業(yè)愛(ài)好者,還侍機加深了對生產(chǎn)企業(yè)的了解。而對于工業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),不僅能獲得一定的門(mén)粟收入,而且通過(guò)旅游等宣傳,使企業(yè)樹(shù)立起良好的公眾形象,提高了產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度,起到了不花錢(qián)發(fā)布廣告的作用。所以,工業(yè)旅游發(fā)展將勢不可擋。
在我國,20世紀90年代以前,工業(yè)企業(yè)很少對公眾開(kāi)放,90年代后工業(yè)旅游悄然興起。例如,神龍轎車(chē),可口可樂(lè )等著(zhù)名公司均把生產(chǎn)車(chē)間對游客開(kāi)放;青島海爾集團和青島啤酒廠(chǎng),南京熊貓集團,柳州兩面針集團,浙江農夫山泉公司均讓公眾參觀(guān);南京還推出了鋼鐵是怎樣煉成的這樣一條工業(yè)旅游線(xiàn)路,讓旅游者了解到南鋼最先進(jìn)的生產(chǎn)流水線(xiàn)。
我國工業(yè)旅游的出現,填補了我國旅游產(chǎn)品中的一頁(yè)空白,為旅游業(yè) 的發(fā)展拓寬了思路。通過(guò)工業(yè)旅游,宣傳了工業(yè)企業(yè)的產(chǎn)品和品牌,提高了工業(yè)企業(yè)的知名度;同時(shí),也滿(mǎn)足了旅游者對工業(yè)品牌的需求,使旅游者對現代工業(yè)內涵有了新的認識。所以,工業(yè)旅游越來(lái)越受公眾的青睞和歡迎,它將成為新世紀旅游活動(dòng)新的熱點(diǎn)。
(二)農業(yè)旅游的發(fā)展
農業(yè)旅游不同于工業(yè)旅游,二者具有很大的差異性。農業(yè)旅游不像工業(yè)旅游重在參觀(guān)學(xué)習,增長(cháng)現代化科技知識。它的內涵豐富多彩,不僅包括田園風(fēng)光的游覽,山村水鄉的休閑度假,而且還包括親身參與農業(yè)勞動(dòng),體驗民風(fēng)鄉親等活動(dòng)。因此,農業(yè)旅游是多層次,全方位的綜合性休閑娛樂(lè )活動(dòng)。
我國農業(yè)旅游興起于20世紀90年代,始于大中城市的郊區,目的在于讓久住城市的居民體驗農村生活和田園風(fēng)光的游覽,使單調的上班生活形成的壓抑心情得到一定的放松。雙休日五一十一春節和學(xué)校實(shí)行的寒暑假制度,使人們的閑暇時(shí)間日益增多。因此,越來(lái)越多的人加入到農業(yè)旅游的隊伍中,這促進(jìn)了我國農業(yè)旅游的發(fā)展,并成為21世紀中國旅游業(yè)發(fā)展的又一新熱點(diǎn)。
農業(yè)旅游內涵極為豐富,如山村水鄉自然景觀(guān),田園生活景觀(guān),民風(fēng)民俗景觀(guān),鄉村居民聚落景觀(guān)和農業(yè)生產(chǎn)景觀(guān)相融合,形成了旅游業(yè)又一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)。正因為如此,21世紀中國農業(yè)旅游將出現以下幾個(gè)新趨勢:1.森林公園熱。它以森林公園中鳥(niǎo)語(yǔ)花鄉的環(huán)境,清潔新鮮的空氣,秀麗濃密的林木,來(lái)吸引旅客體驗回歸大自然的情趣。2.農業(yè)公園熱。它以展示種植業(yè),養殖業(yè)和飼養業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)過(guò)程為主導方向。如農業(yè)生態(tài)園,科教農園,植物園等。3.民俗鄉情熱。它是利用具有地域文化,民俗習慣,民族風(fēng)情的村莊,讓眼看住進(jìn)農家房,吃農家飯,干農家活,充分享受濃郁的鄉村風(fēng)情和民俗文化。以上這些熱點(diǎn),使農業(yè)旅游達到了“觀(guān)農園尋田園風(fēng)光,樂(lè )民俗享鄉村風(fēng)情”的效果。
二、休閑旅游將成為旅游業(yè)一道新的風(fēng)景線(xiàn)
什么是休閑旅游?簡(jiǎn)而言之,就是以休閑為目的的旅游。它更注重旅游者的精神享受,更強調人在某一個(gè)時(shí)段內所處的文化創(chuàng )造,文化欣賞,文化建構的存在狀態(tài);它通過(guò)人的共有的行為、思想、感情,創(chuàng )造文化氛圍,傳遞文化信息,構筑文化意境,從而達到個(gè)體身心和意志的全面和完整的發(fā)展。人們通過(guò)身體放松,競技活動(dòng),藝術(shù)欣賞,科學(xué)好奇心和接觸大自然等方式,豐富了生活。建立在旅游基礎上的行為情趣,如休息、娛樂(lè ),或學(xué)習、交往,或欣賞大自然,這些都有一個(gè)共同的特點(diǎn),即獲得一種身心的娛樂(lè ),追求獵奇,豐富個(gè)性等多方面的需求。休閑旅游還特別強調人與大自然的和諧一致,增強愛(ài)護,保護自然的意識。因此,休閑旅游不同于一般的旅游,它對傳統的旅游概念從內涵到外延都做了新的延伸。
知識經(jīng)濟時(shí)代的來(lái)臨,將使未來(lái)的社會(huì )以史無(wú)前例的速度變化著(zhù)。新技術(shù)和其它一些趨勢可以使人們用于休閑的時(shí)間越來(lái)越多,休閑的中心地位將會(huì )加強,人們的休閑概念將會(huì )發(fā)生本質(zhì)的變化,在經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結構中休閑產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員比重將會(huì )越來(lái)越大。
從目前我國的生產(chǎn)力水平來(lái)看,休閑顯然已成為我們這個(gè)時(shí)代的特征之一,也是社會(huì )文化活動(dòng)的重要組成部分。它標志著(zhù)人已經(jīng)從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái);標志著(zhù)人從滿(mǎn)足現實(shí)的基本生活需要轉向對精神生活的向往;標志著(zhù)計劃經(jīng)濟體制向市場(chǎng)經(jīng)濟體制轉變的過(guò)程中,已由傳統的生產(chǎn)------消費模式逐漸地轉向消費-------生產(chǎn)模式;標志著(zhù)人開(kāi)始從有限的發(fā)展轉向全面的發(fā)展自己的歷史階段。
1.隨著(zhù)物質(zhì)財富的不斷增長(cháng),人們開(kāi)始轉向文化精神的消費與追求,更多的時(shí)間和錢(qián)財用于休閑,消費投向發(fā)生了明顯的變化,諸如購書(shū),接受各種技能的培訓,健身美容,旅游,欣賞等。下面為海淀區域鎮民文化消費的抽樣調查。1998年海淀區居民在以下8類(lèi)文化消費項目的比例為:平均文化消費總值已占家庭收入的28.4%,其中旅游占據榜首,占家庭消費總值的45.1%;業(yè)余培訓教育位居第二位,占14.1%;收藏或集郵等個(gè)人愛(ài)好占支出的13%;訂閱報刊或購買(mǎi)書(shū)籍為7.5%;家庭文化裝飾為6.7%文藝娛樂(lè )欣賞為5.2%;體育健身與欣賞為4.9%;獲取信息為3.5%。據此推測,到2010年我國的恩格爾系數有望下降到40%以?xún)。人們的行為?dòng)機將在更大的程度上選擇文化精神生活的享受。
2.傳統的“先生產(chǎn),后生活”的概念將發(fā)生根本性的變革。尤其在我國,傳統觀(guān)點(diǎn)認為,只有生產(chǎn)才能創(chuàng )造價(jià)值,生活和消費并不創(chuàng )造價(jià)值。所以,這么多年來(lái),政府的政策導向和資全投向也主要是在第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)上,老百姓也一直在物質(zhì)短缺的情況下艱難度日。隨著(zhù)“過(guò)剩經(jīng)濟”的到來(lái),人們逐漸認識到“生活”和“消費”對發(fā)展經(jīng)濟具有同樣重要的作用。研究休閑的西方學(xué)者曾說(shuō)過(guò)“由于有利于生產(chǎn),休閑一直是合理的------如果沒(méi)有夜生活和周末,娛樂(lè )業(yè)將會(huì )崩潰;如果沒(méi)有假期,旅游業(yè)就會(huì )衰落。實(shí)際上,是休閑不是勞動(dòng)使得工業(yè)資本主義走向成熟。在這里,休閑的合理性展現出來(lái)了。”
3.傳統的工作和休閑概念已經(jīng)模糊。由于互聯(lián)網(wǎng)的出現,從根本上打破了傳統的工作概念和工作時(shí)空界限;休閑在未來(lái)的社會(huì )中將成為社會(huì )系統中一個(gè)重要的組成部分。通常的情況下,人既是在工作,也是在休閑;既是勞動(dòng)力價(jià)值的體現,也是實(shí)現對勞動(dòng)力價(jià)值的維護。托夫勒早就指出:“大批工人早就從事每周平均只有3——4天有報酬的勞動(dòng),他們用半年或一年的時(shí)間接受教育,或者娛樂(lè )消遣——一旦我們認識到,大部分時(shí)間是用來(lái)生產(chǎn)自己所需要的用品和勞務(wù)——產(chǎn)消結合時(shí)——舊的工作和空閑時(shí)間的區別和界限就消失了。”[2]正像成思危教授所指出的那樣,辦公時(shí)間可以靈活掌握,辦公地點(diǎn)也可以設在家里,在提高效率的同時(shí)也將會(huì )有更多的閑暇時(shí)間來(lái)旅游。
近年來(lái),我國的旅游業(yè)發(fā)展相當快。尤其是加入WTO,中國將在北京舉辦2008年奧運會(huì ),以及中國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,這些都為中國的休閑旅游發(fā)展提供了契機。
1. 中國加入世貿組織給中國休閑旅游產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)帶來(lái)新變數。據悉,中國一進(jìn)入世貿組織,最先闖入我國市場(chǎng)的就是旅游業(yè),娛樂(lè )業(yè),快餐業(yè)等;外資旅行社也早已揶揄中國這個(gè)大市場(chǎng),一些具有實(shí)力的旅行社,休閑產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)商很可能通過(guò)和資,獨資,連鎖經(jīng)營(yíng)等形式進(jìn)駐中國。這既給中國企業(yè)帶來(lái)了機遇,也帶來(lái)了挑戰。因此,中國企業(yè)要想在國際競爭中站穩腳根,就必須要調整自己的經(jīng)營(yíng)模式,改變運行機制,改善服務(wù),提高效率,規范市場(chǎng),尋求合理的市場(chǎng)走向,彌補旅游服務(wù)缺項,以增強自己的競爭實(shí)力。對于消費者來(lái)說(shuō),中國加入WTO將意味著(zhù)有更多的選擇自由,因為在競爭價(jià)格下的商品和勞務(wù)的供給更多了。國內消費者的選擇將隨著(zhù)商品和勞務(wù)的多樣化而更加自由,就業(yè)機會(huì )將由更多的資本密集型部門(mén)向勞動(dòng)密集型部門(mén)轉變,就業(yè)機會(huì )的預期將在很大程度上出現在休閑旅游產(chǎn)業(yè)和服務(wù)業(yè)部門(mén)。
2. 中國將在北京舉辦2008年奧運會(huì ),這對于中國的休閑旅游的發(fā)展必將產(chǎn)生深遠的影響。奧運會(huì )將大大的改變中國的旅游形象,并吸引成千上萬(wàn)的人到中國一游。由于奧運會(huì )的國際性,綜合性和大型化等特點(diǎn),將會(huì )極大的刺激以旅游業(yè)為龍頭的休閑業(yè)的發(fā)展,特別是休閑旅游的發(fā)展。根據經(jīng)驗,奧運會(huì )舉辦城市將成為全世界關(guān)注的熱點(diǎn),會(huì )吸引世界各地的人前來(lái)觀(guān)光旅游。如悉尼奧運會(huì )除了萬(wàn)余名運動(dòng)員,官員以及12000名煤體記者外,還吸引了25萬(wàn)名海外游客。在奧運會(huì )的16天內,到悉尼的海外游客達100多萬(wàn),有力的帶動(dòng)了商業(yè),娛樂(lè )業(yè),飯店餐飲業(yè),休閑旅游等行業(yè)的發(fā)展。不僅如此,舉辦奧運會(huì )還為一個(gè)國家樹(shù)立良好的國際形象提供了難得的機會(huì )。
3. 中國國民經(jīng)濟收入的增長(cháng)與勞動(dòng)力市場(chǎng)潛力巨大,為發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)提供了良好的機會(huì )。從國家信息中心獲知,未來(lái)五年,中國將有兩億人口進(jìn)入“中產(chǎn)界層”消費群。所謂中產(chǎn)階層是指擁有穩定的收入,有能力自己買(mǎi)房,買(mǎi)車(chē),能夠將收入用于旅游,教育等消費的群體。著(zhù)兩億中產(chǎn)階層的數量就相當于整個(gè)美國中產(chǎn)階層的數量。從整體上說(shuō),我國居民的消費已從溫飽型升級為小康型,消費的對象與熱點(diǎn)已從解決溫飽問(wèn)題的生存資料為主,演進(jìn)為提高生活質(zhì)量的小康型生活資料為主。休閑旅游正成為五大消費熱點(diǎn)之一。拒權威部門(mén)測算,到2002年年底,中國人均國內生產(chǎn)總值已超過(guò)800美元。與此同時(shí),,城鄉居民的“恩格爾系數”分別降至40%和50%左右的水平。這都是休閑旅游發(fā)展的前提,基礎。
縱觀(guān)以上各因素,可見(jiàn)中國休閑旅游的迅速發(fā)展將是無(wú)庸置疑的。
三、西部旅游業(yè)將成為中國旅游業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)
我國的西部地區國土面積約540萬(wàn)平方公里,占全國國土總面積的56%,人口約2.8億,占全國總人口的23%。西部曾有過(guò)輝煌的歷史,那里藏著(zhù)燦爛的古代文化和寶貴的自然資源,特別是珍藏著(zhù)寶貴的少數民族歷史和文化。這些都是非人力所能為,非技術(shù)力量所能再造的,具有很強的地域性和壟斷性。所以西部地區旅游業(yè)與其它產(chǎn)業(yè)相比有著(zhù)無(wú)可比擬的優(yōu)勢,是西部地區參與國際旅游業(yè)競爭最重要的“資本”。然而,在20世紀90年代以前,由于大規模的自然資源開(kāi)發(fā),使西部地區生態(tài)環(huán)境惡化,水土流失嚴重,如黃河流域上游水土流面積達45萬(wàn)平方千米,使西部旅游業(yè)遭到重創(chuàng )。
20世紀90年代后期,黨中央和國務(wù)院作出了開(kāi)發(fā)西部的戰略決策,國家投巨資建設西部地區鐵路網(wǎng),公路網(wǎng),航空網(wǎng),電訊網(wǎng)等基礎旅游設施,并運用科技手段改善西部地區和生態(tài)環(huán)境,保護天然林木,退耕還林,合理開(kāi)發(fā)和有效利用水資源,減少污染,使西部地區天更藍,水更清,地更綠。西部地區十一個(gè)省市都無(wú)一例外地提出了發(fā)展旅游業(yè)的戰略規劃。把旅游業(yè)作為推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),并先后建立一批世界級的旅游景區。例如,四川建成的雅安碧峰峽旅游區,第一年就接待游客93萬(wàn)人次,實(shí)現收入6000多萬(wàn)元,創(chuàng )利2580萬(wàn)元,上交稅收400萬(wàn)元,一躍成為全國旅游景區,充分顯示了西部開(kāi)發(fā)旅游業(yè)的巨大潛力。又如,云南建成昆明世博園半年期間,就接待了943萬(wàn)人次的游客,日均人次為5.1萬(wàn),這充分顯示了西部旅游業(yè)發(fā)展的美好情景。此外,西部地區是我國少數民族聚居區,擁有內涵豐富的民俗民情,其旅游資源品位高,獨占性強,特色濃厚,當屬旅游業(yè)開(kāi)發(fā)的重要資源。事實(shí)證明越是民族的越是世界的,保持西部固有的特色,對其旅游業(yè)的高速發(fā)展尤為重要;谏鲜龈骼碛,西部地區必將成為21世紀中國旅游業(yè)發(fā)展最快的后起之秀。
四、中國現代旅游業(yè)將走向人性化的趨勢
(一)人性與自然景觀(guān)
眾所周知,不同游客的需求側重點(diǎn)不同,但他們都有一個(gè)共同的需求,就是接近大自然。從人類(lèi)學(xué)的角度看,人類(lèi)對大自然的依歸是本性的體現,所以那些擁有蔚藍的大海、挺拔的高山、茂密的森林、清澈的河流、無(wú)邊的草原的地區,常常成為人們向往的旅游勝地。人類(lèi)接近大自然,是因為大自然給予了人類(lèi)在城市中所得不到的東西——人性本原的滿(mǎn)足。根據現代行為科學(xué)的理論,人的行為取決于動(dòng)機。旅游者對于大自然的青睞行為,正是出于要求得到大自然對于人性本原滿(mǎn)足的這種動(dòng)機。例如,貴州省的貴陽(yáng)市郊區,有個(gè)叫香紙溝的景區,剛開(kāi)發(fā)時(shí)完全保持了原始的景色,使游客每次觀(guān)光都極大的找到了回歸自然的感受,所以游客絡(luò )繹不決,很快成為旅游勝地。但是隨著(zhù)開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,當地農民在香紙溝建立了一些房屋,增加了許多設施,有了經(jīng)營(yíng)者的喧嘩,到處在收錢(qián),人們慢慢地再也感受不到大自然的恩賜了,游客的數量就漸漸少了。
意識到人性在自然景觀(guān)中本原的作用,其實(shí)比認識到人們喜好大自然的現象更為重要。因為只有認識到大自然的原始與真實(shí),才是人性本質(zhì)的體現,才可能有人類(lèi)與大自然相處的正確態(tài)度。我國西部民族地區,特別是落后地區,大量存在的具有生態(tài)意義的景點(diǎn),正是這里的人民長(cháng)期與大自然和睦相處的結果,這正好體現了人類(lèi)對大自然的關(guān)愛(ài)和大自然對人類(lèi)的回報的相互依存關(guān)系。如果我們能夠意識到景點(diǎn)自然優(yōu)勢內涵的人性特征,意識到西部地區優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境與人本的聯(lián)系,就能自覺(jué)的用人性的觀(guān)念去指導保護環(huán)境和生態(tài)的工作,指導對自然景觀(guān)的人性保護和開(kāi)發(fā)。
(二)景點(diǎn)的人本觀(guān)