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會(huì )所崗位職責

時(shí)間:2023-05-23 11:27:33 崗位職責 我要投稿

會(huì )所崗位職責(通用15篇)

  在當今社會(huì )生活中,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編為大家收集的會(huì )所崗位職責,希望能夠幫助到大家。

會(huì )所崗位職責(通用15篇)

會(huì )所崗位職責1

  一、目的

  目的是讓廚師明確自身的責任,認真履行自己的職責,確保用餐安全、保證營(yíng)養均衡,保持廚房和餐廳干凈整潔。

  二、范圍

  適用于本廠(chǎng)食堂廚師崗位人員。

  三、職責

  由工廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)管理食堂廚師崗位的員工;食堂廚師認真履行自己的崗位職責義務(wù)。

  四、工作崗位職責

  1、服從上級領(lǐng)導的'指揮,嚴格遵守操作程序;

  2、提前列出下周菜單,并于周一早上交給上級領(lǐng)導;

  3、原材料及時(shí)放入冷庫內保鮮,不得使用變味、變質(zhì)原材料,確保用餐安全;

  4、加工菜肴必須認真對待,做到無(wú)泥沙、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)草、無(wú)黃葉爛葉和其他雜物;

  5、注意變換花色品種,烹制方法,掌握好火候,菜肴用料、配料恰當,味道適口,為員工提供可口的飯菜;

  6、廚具、菜盆、盛器等必須清洗干凈方可使用,放入飯菜的器具要求蓋好,防止異物進(jìn)入;

  7、隨時(shí)保持灶臺和廚具干凈衛生,烹調工作結束后,應及時(shí)將灶臺、地面、炊具清洗干凈;

  8、烹調時(shí)應注意個(gè)人衛生,按要求穿工作服,不準穿背心、拖鞋、嚴禁抽煙、吐痰;

  9、每天飯后要將食堂內物品有序擺放,注意各原、輔料和廚具分區,及時(shí)清理食堂及門(mén)前廢棄物和垃圾;

  10、每天飯后清理餐廳衛生并將餐桌、椅等物品擺放整齊;

  11、檢查廚房?jì)鹊乃、煤氣的使用情況,確保無(wú)泄漏現象,保證人身及工廠(chǎng)財產(chǎn)安全;

  12、每天檢查煤氣罐的剩余氣量,確保按時(shí)供餐,做到提前通知上級領(lǐng)導訂購煤氣;

  13、按照預定用餐人員供應飯菜并注意監督,確保預定人員正常用餐,杜絕浪費現象;

  14、愛(ài)護公物,講究文明公德,樹(shù)立和注重自身的儀表及服務(wù)形象。

會(huì )所崗位職責2

  一、負責參與制訂會(huì )所營(yíng)銷(xiāo)策略和方案,組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃,完成營(yíng)銷(xiāo)指標,控制營(yíng)銷(xiāo)費用,提高營(yíng)銷(xiāo)收入,全面管理本部門(mén)的具體工作,負責部門(mén)人員培訓、整體團隊建設與管理。

  二、根據會(huì )所的整體戰略定位,包括目標客戶(hù)定位、服務(wù)項目定位、服務(wù)價(jià)格定位、品牌形象定位、服務(wù)半徑定位,制訂本部門(mén)的年度、季度、月度工作目標和工作計劃,主持并組織、指揮、協(xié)調、控制、督導、追蹤團隊人員的每個(gè)執行過(guò)程,時(shí)時(shí)刻刻都保證按照既定計劃良性執行實(shí)施。

  三、負責主持本部門(mén)日常工作,上傳下達部門(mén)與會(huì )所的各種例會(huì )、決議、通知等相關(guān)信息。

  四、負責主持本部門(mén)每天的工作例會(huì )、月底、季度、年度分析總結會(huì )和計劃會(huì )議。并向會(huì )所總經(jīng)理書(shū)寫(xiě)上交這些報告。

  五、負責參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部客戶(hù)經(jīng)理的'崗位工作職責和崗位工作流程,親自在現場(chǎng)帶領(lǐng)客戶(hù)經(jīng)理做好客戶(hù)的接待服務(wù)工作和營(yíng)銷(xiāo)推廣工作,根據客戶(hù)經(jīng)理的崗位工作職責和崗位工作流程在現場(chǎng)實(shí)踐工作中的檢驗及反饋分析,不斷優(yōu)化完善客戶(hù)經(jīng)理的崗位工作職責和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無(wú)缺”。

  六、負責主持本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓會(huì ),不斷提升本部門(mén)客戶(hù)經(jīng)理的接待服務(wù)能力和銷(xiāo)售成交技巧,全面提升營(yíng)銷(xiāo)部的團隊戰斗力。

  七、負責親自帶領(lǐng)客戶(hù)經(jīng)理做好對外的營(yíng)銷(xiāo)推廣宣傳,帶領(lǐng)客戶(hù)經(jīng)理主動(dòng)拜訪(fǎng)目標大客戶(hù)、各種商會(huì )、協(xié)會(huì )和行業(yè)組織,以促進(jìn)大客戶(hù)和團體消費。

  八、負責在會(huì )所內組織多種形式的論壇、講座、分析會(huì )、研討會(huì )、推廣會(huì )、發(fā)布會(huì )、專(zhuān)題會(huì )等會(huì )議營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和會(huì )員活動(dòng),通過(guò)各種活動(dòng)拉近會(huì )員與會(huì )所的距離和感情。

  九、負責組織進(jìn)行市場(chǎng)調研分析,不斷收集市場(chǎng)信息,做好市場(chǎng)分析報告,為營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)提供科學(xué)、詳實(shí)、精準的分析數據。

  十、負責建立健全會(huì )員檔案和目標客戶(hù)數據庫,做好客戶(hù)維護和會(huì )員服務(wù)。

  十一、負責協(xié)調好營(yíng)銷(xiāo)部與會(huì )所其他各部門(mén)的溝通協(xié)調工作,力求工作有序高效運行。

  十二、負責參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部各項管理制度并帶頭監督執行,很抓團隊建設。

  十三、負責參與制訂營(yíng)銷(xiāo)部崗位工作績(jì)效考核,實(shí)行獎優(yōu)罰劣,能者多勞多得。

  十四、負責接待維護大客戶(hù)、?、VIP客戶(hù)及相關(guān)重要客戶(hù)。

  十五、負責完成總經(jīng)理交待的其他工作。

會(huì )所崗位職責3

  職位目的:為業(yè)主提供多元化的文體娛樂(lè )活動(dòng),拓展多種經(jīng)營(yíng)的渠道。

  主要職責:

  1、根據會(huì )所的經(jīng)營(yíng)計劃和領(lǐng)導指示,組織擬定會(huì )所全年經(jīng)營(yíng)規劃和本部門(mén)工作計劃,科學(xué)設置經(jīng)營(yíng)項目,合理控制經(jīng)營(yíng)成本,保證計劃的有效性和可操作性。

  2、組織制定、修訂、完善和貫徹落實(shí)會(huì )所設施管理制度,定期修繕,報告員工思想動(dòng)態(tài),及時(shí)解決工作中遇到的問(wèn)題。

  3、負責檢查監督會(huì )所配套設施的完好性和管理制度的執行情況。

  4、積極拓展經(jīng)營(yíng)項目,為小區創(chuàng )造新的服務(wù)設施,為經(jīng)營(yíng)效益的增加提供增長(cháng)點(diǎn)。

  5、對本部門(mén)各崗位工作進(jìn)行監督、檢查、考核、制定本部門(mén)員工培訓教材,定期組織培訓,提高員工服務(wù)意識與業(yè)務(wù)水平。

  6、定期進(jìn)行市場(chǎng)調查和業(yè)主回訪(fǎng)工作,以改進(jìn)服務(wù),提高本部門(mén)服務(wù)質(zhì)量。

  7、做好公司接待與參觀(guān)安排工作。

  8、做好會(huì )所的公共消防安全工作。

  9、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

  2休閑會(huì )所足浴經(jīng)理崗位職責

  1.全面負責處理足浴部的總體事務(wù),和部門(mén)內員工共同努力,及時(shí)各項目標。

  2.制定足浴部的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  3。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取對策,保證會(huì )所業(yè)務(wù)順利進(jìn)展。

  4.協(xié)助建立、健全公司的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。

  5.培養人才,提高整個(gè)會(huì )所的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  6.加強足浴部維修保養工作和酒店的安全管理工作。

  7.同行業(yè)同職位工作年限3年以上。

  3休閑會(huì )所銷(xiāo)售部經(jīng)理崗位職責

  1。 依據公司的經(jīng)營(yíng)計劃,并配合公司總目標,擬定本部門(mén)的目標與工作計劃,主持并隨時(shí)予以追蹤、控制,以便有效的執行。

  2。 主持部門(mén)的日常工作計劃,組織和控制工作,并傳達公司辦公例會(huì )、決議及上級下達的經(jīng)營(yíng)管理指令。

  3。 制定水療營(yíng)銷(xiāo)計劃及銷(xiāo)售策略,對本公司的策略提出合理化的建議。

  4。 對銷(xiāo)售部人員進(jìn)行合理分配,布置工作并管理部門(mén)工作正常運行。

  5。 組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調查,收集外部信息,認真的做好市場(chǎng)分析報告,為銷(xiāo)售工作提供準確、詳細的基本數量。

  6。 負責制定及完善銷(xiāo)售部的各項規章制度,改進(jìn)服務(wù)方法和工作流程。

  7。 協(xié)調好各部門(mén)的關(guān)系,有力求工作有序高效運行。

  8。 主持部門(mén)例會(huì ),對銷(xiāo)售工作進(jìn)行分析總結,處理問(wèn)題。

  9。 做好銷(xiāo)售業(yè)績(jì)日、周、月報告工作。

  10。 指導部門(mén)建立健全客戶(hù)檔案及部門(mén)其他工作文擋資料。

  11。 督導部門(mén)員工工作,確保工作質(zhì)量,工作流程等,各項工作的落實(shí)并對下屬進(jìn)行考核、評估實(shí)行獎、罰制度。

  12。 定期對部門(mén)員工進(jìn)行培訓,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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  1、考勤管理

  1) 考勤卡管理:監督并執行員工上下班考勤,行為規范。

  2) 假期管理:合理安排員工輪休與請假,保證店內正常運營(yíng)。

  3) 當班崗位管理:根據公司規定對當班時(shí)間員工離崗外出,公

  差等離崗行為進(jìn)行監督與安排。

  2、衛生管理

  1) 按公司衛生要求,每日巡查各責任區的衛生情況。

  2) 對衛生不合格的責任區要及時(shí)進(jìn)行整改。

  3) 合理安排與分配衛生工作。

  3、禮儀形象管理

  1) 按公司要求,每日檢查員工的著(zhù)裝情況。

  2) 按公司要求每日檢查與監督員工的姿態(tài)、禮儀表現。

  4、行為規范管理

  1) 完善店的`規章制度及落實(shí)制度的執行。

  2) 隨時(shí)糾正員工的不良行為規范。

  3) 隨時(shí)糾正員工的負面言論。

  4) 對表現優(yōu)秀的員工應及時(shí)表?yè)P及倡導,做好記錄并上報公司。

  5) 對有負面影響員工應及時(shí)糾正及批評,做好記錄并上報公司。

  5、排班

  1) 每月25日前,制定出下月的人員排班表,簽字并上報總經(jīng)理審批。

  2) 嚴格執行排班表的人員工作。

  6、員工活動(dòng)安排:定期安排員工活動(dòng)

  7、成本控制

  1)按公司要求監督店內物品的使用與保管。

  2)嚴格控制費用支出

  3)監督電話(huà)、空調、電、水龍頭的使用。

  8、會(huì )議記錄

  1) 對每次會(huì )議做好詳細記錄。

  傳達會(huì )議精神,并讓每位員工熟知會(huì )議內容并簽字

  備注:

  1、 對違反考勤規定的員工有處罰的權力。

  2、 對請假(1天以?xún)龋、輪牌、補鐘、加班、有審批的權力。

  3、 對全店的衛生有分配,檢查及警告處罰的權力。

  4、 根據店內員工的禮儀規范標準,對員工的禮儀規范(著(zhù)裝、化妝、禮儀行為、禮貌用語(yǔ)、精神面貌)有檢查、監督處罰的權力。

  5、 根據店內員工的服務(wù)行為規范管理,對員工工作過(guò)程中的服務(wù)行為,有監督、糾正、警告處罰的權力。

  6、 根據公司財務(wù)要求,對店內配料成本,水電使用,消耗成本,電話(huà)使用,物品的管理有控制、監督、處罰的權力。

會(huì )所崗位職責4

  1. 依據公司的經(jīng)營(yíng)計劃,并配合公司總目標,擬定本部門(mén)的目標與工作計劃,主持并隨時(shí)予以追蹤、控制,以便有效的執行。

  2. 主持部門(mén)的日常工作計劃,組織和控制工作,并傳達公司辦公例會(huì )、決議及上級下達的經(jīng)營(yíng)管理指令。

  3. 制定水療營(yíng)銷(xiāo)計劃及銷(xiāo)售策略,對本公司的策略提出合理化的建議。

  4. 對銷(xiāo)售部人員進(jìn)行合理分配,布置工作并管理部門(mén)工作正常運行。

  5. 組織人員進(jìn)行市場(chǎng)調查,收集外部信息,認真的`做好市場(chǎng)分析報告,為銷(xiāo)售工作提供準確、詳細的基本數量。

  6. 負責制定及完善銷(xiāo)售部的各項規章制度,改進(jìn)服務(wù)方法和工作流程。

  7. 協(xié)調好各部門(mén)的關(guān)系,有力求工作有序高效運行。

  8. 主持部門(mén)例會(huì ),對銷(xiāo)售工作進(jìn)行分析總結,處理問(wèn)題。

  9. 做好銷(xiāo)售業(yè)績(jì)日、周、月報告工作。

  10. 指導部門(mén)建立健全客戶(hù)檔案及部門(mén)其他工作文擋資料。

  11. 督導部門(mén)員工工作,確保工作質(zhì)量,工作流程等,各項工作的落實(shí)并對下屬進(jìn)行考核、評估實(shí)行獎、罰制度。

  12. 定期對部門(mén)員工進(jìn)行培訓,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

會(huì )所崗位職責5

  1.負責公司自營(yíng)的會(huì )所餐廳的'運作;

  2.執行接待主任下達的各項工作任務(wù)和工作指示;

  3.負責制訂會(huì )所餐廳的餐單、套餐等;

  4.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;

  5.督導食品原料的質(zhì)量,合理地控制食品成本;

  6.保持持續學(xué)習的精神,不斷提高菜品質(zhì)量。

會(huì )所崗位職責6

  按摩技師部門(mén)經(jīng)理一般只設一名,部門(mén)經(jīng)理主要工作是管理按摩技師部門(mén)的人員,對他們的工作進(jìn)行安排,考核,同時(shí)制定本部門(mén)工作目標和計劃,定時(shí)向美容會(huì )所總經(jīng)理或者美容會(huì )所老板匯報工作情況,具體工作主要有以下內容:

  1、了解和調查周邊相關(guān)市場(chǎng)狀況,了解競爭對手和客戶(hù)群體的大體情況,根據市場(chǎng)變化制定出相應的工作計劃,同時(shí)向總經(jīng)理匯工作。

  2、制定和策劃美容會(huì )所節假日促銷(xiāo)方案,根據工作目標制定年度、季度、和月度工作計劃和總結。同時(shí)對美容會(huì )所的.經(jīng)營(yíng)情況加以總結分析,找出近期按摩技師部門(mén)管理上存在的問(wèn)題,并且及時(shí)找出解決方案。

  3、手機顧客和按摩及時(shí)的意見(jiàn)和建議,對于良好的建議和意見(jiàn)進(jìn)行綜合考評,及時(shí)反饋給顧客和員工。

  4、負責制定技師按摩部門(mén)的工作規章制度,并且監督和督導主管和技師的執行情況,考核主管和技師的工作績(jì)效。

  5、培訓美容會(huì )所及時(shí)按摩手法,并且定期加以考核和檢查,保證按摩技師能夠熟練的掌握核心按摩技術(shù)。

  6、組織技師按摩部門(mén)每周和每月的例會(huì ),及時(shí)傳達公司對技師部門(mén)的工作要求和目標,起到上傳下達的作用。

會(huì )所崗位職責7

  崗位職責:

  1、負責做好日常接待工作,熱情引導顧客參觀(guān)功能區;

  2、負責核查庫存物資數量并及時(shí)補充,保證會(huì )所物資正常供應;

  3、負責功能房的服務(wù)工作,按照工作計劃及要求落實(shí)崗位相關(guān)工作;

  4、負責迎接顧客、主動(dòng)問(wèn)好,指引顧客就坐,保證飲品在5分鐘內出單;

  5、負責所轄區域內環(huán)境衛生的日常維護。

  任職要求:

  1、18—35歲,高中及以上學(xué)歷,具有相關(guān)崗位經(jīng)驗者優(yōu)先;

  2、熟悉基本的服務(wù)禮儀,掌握豐富的'禮儀禮貌知識;

  3、忠于公司、實(shí)事求是、堅持原則、善于溝通、耐心細致,責任心強、有良好的職業(yè)操守和強烈的敬業(yè)精神。

會(huì )所崗位職責8

  一、在會(huì )所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責參與制訂會(huì )所保健部技師管理制度,并負責保健部所有技術(shù)人員的培訓、考核、監督執行等管理工作。

  二、負責制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項目的專(zhuān)業(yè)保健養生理論知識的具體內容和具體、詳實(shí)有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執行實(shí)施到位。

  三、負責制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項目的專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細操作細節要領(lǐng)和具體、詳實(shí)有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執行實(shí)施到位。根據專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細操作細節要領(lǐng)在實(shí)際工作中的`檢驗及各方反饋信息分析,再通過(guò)反復模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化、豐富和完善專(zhuān)業(yè)技術(shù)流程及詳細操作細節要領(lǐng),使之更加科學(xué)完美有效,增加客戶(hù)的滿(mǎn)意度。

  四、負責制訂本部門(mén)所有技術(shù)工種和項目的標準講解推廣話(huà)術(shù)和具體、詳實(shí)有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執行實(shí)施到位。

  五、負責參與制訂本部門(mén)所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標準原則和標準話(huà)術(shù)及具體、詳實(shí)有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執行實(shí)施到位。

  六、負責參與制訂技師的崗位工作職責和崗位工作流程,根據技師的崗位工作職責和崗位工作流程在實(shí)際工作中的檢驗及各方反饋信息分析及反復模擬演練,進(jìn)一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責和崗位工作流程,使之更加科學(xué)完美,甚至于“完美無(wú)缺,強化服務(wù)的品質(zhì)和價(jià)值飽滿(mǎn)度。

  七、負責主持或參與主持技術(shù)部和保健部的每日工作例會(huì )、月底、季度、年度分析總結會(huì )和計劃會(huì )議。并向會(huì )所保健部經(jīng)理書(shū)寫(xiě)上交這些分析報告。

  八、負責做好每日的技師考勤統計,對于無(wú)遲到、無(wú)早退、無(wú)曠工的技師給予表?yè)P和鼓勵,對于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師,要及時(shí)與該技師溝通談心,查明真正的原因,協(xié)助其克服解決。

  九、負責做好每日技師儀容儀表的檢查督導工作,促使每日每個(gè)技師都能以標準的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)用心服務(wù)好每一位客戶(hù),向客戶(hù)傳遞健康的正能量。

  十、積極主動(dòng)了解技師的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心技師工作和生活狀態(tài),經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動(dòng),既調節身心平衡,又增強了凝聚力,建立良好的同事關(guān)系;當技師之間出現矛盾時(shí),應主動(dòng)調查調解,耐心講解溝通,公平客觀(guān)的對待每位員工,保證員工之間和平共處,打造一支團結的和諧的積極健康向上的技師團隊。

  十一、負責經(jīng)常組織本部門(mén)技師的專(zhuān)業(yè)知識大比拼和技術(shù)手法大PK,有計劃、有組織、有方法、有目的、有激勵的帶領(lǐng)每個(gè)技師不知不覺(jué)中成為健康養生的理論專(zhuān)家和手法高手。

會(huì )所崗位職責9

  工作職責:

  1、獨立完成客戶(hù)的拜訪(fǎng)及產(chǎn)品銷(xiāo)售;

  2、負責游艇、豪車(chē)等產(chǎn)品的客戶(hù)開(kāi)拓,維護建立穩定的客戶(hù)關(guān)系,

  3、制定工作計劃和工作總結;

  4、分析客戶(hù)的消費心理,制定行之有效的銷(xiāo)售策略;

  5、制定完成銷(xiāo)售目標;

  任職資格:

  1.大專(zhuān)以上學(xué)歷,3年以上銷(xiāo)售工作經(jīng)驗,年齡50歲以下,有房地產(chǎn)豪宅、金融投資、移民留學(xué)行業(yè)銷(xiāo)售工作從業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;

  2.溝通能力強、能從容應對接洽談判;

  3.注重效率,能適應高強度、快節奏的工作環(huán)境,有激情,有強烈的.團隊協(xié)作意識;

  4.具備較強的市場(chǎng)開(kāi)拓、客戶(hù)溝通能力,較強的溝通技巧

  5.想從事金融行業(yè)(有基金從資格優(yōu)先)。

會(huì )所崗位職責10

  1、統籌安排會(huì )所的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。

  2、結合日常工作狀況,分析在服務(wù)中體現出來(lái)的管理制度弊端及不完善處,并及時(shí)向商業(yè)管理部反映,以不斷提高管理水平。

  3、處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內及時(shí)解決問(wèn)題(不超過(guò)兩天)。若存在實(shí)質(zhì)性困難而難以解決某投訴或建議,則必須給予顧客滿(mǎn)意的解釋?zhuān)⒓皶r(shí)向商業(yè)管理部或管理處反映。

  4、做好員工的內部管理與協(xié)調,對會(huì )所員工有指揮安排、監督檢查、批評指正的責任。

  5、作好員工的培訓、學(xué)習、交流工作,大型會(huì )所每天召開(kāi)班前會(huì ),小型會(huì )所每周召開(kāi)總結會(huì )。

  6、每日營(yíng)業(yè)時(shí)間前對會(huì )所員工責任區的清潔衛生進(jìn)行全面檢查,做好日檢查記錄,對于不合要求的地方給予及時(shí)糾正解決。

  7、每日營(yíng)業(yè)前和結帳后,對會(huì )所的設備、設施進(jìn)行逐個(gè)檢查,逐個(gè)調整,若發(fā)現有維修需要或質(zhì)量問(wèn)題,及時(shí)跟保修單位聯(lián)系維修。

  8、協(xié)助前臺搞好日常的顧客接待工作,在會(huì )所的`門(mén)口迎接顧客的到來(lái),并領(lǐng)到前臺開(kāi)單, 在顧客離去時(shí),送到門(mén)口并說(shuō)“歡迎再來(lái)”。

  9、每天晚上22:30與前臺服務(wù)員一起結帳,保證每天帳目清楚。

  10、妥善處理服務(wù)中出現的問(wèn)題,委婉回答顧客提出的疑問(wèn)和要求,協(xié)助各服務(wù)點(diǎn)員工處理好與顧客間的關(guān)系。

  11、檢查下屬員工上下班情況,安排會(huì )所的輪值班表,對服務(wù)員的儀容儀表、言談舉止、工作紀律進(jìn)行檢查、指正和批評。

  12、做好每日的工作日記,以便于發(fā)現問(wèn)題糾正問(wèn)題。

  13、每季度負責完成會(huì )所經(jīng)營(yíng)管理狀況分析,對會(huì )所存在的問(wèn)題提出可行性解決方案或建議,并將分析報告報商業(yè)管理部。

  4、負責會(huì )所的安全消防工作,保證會(huì )所正常運轉。

  15、保護會(huì )所設施,按規定對設施進(jìn)行維修保養,對人為損壞者查明原因,追究責任。

會(huì )所崗位職責11

  按摩技師部門(mén)主管一般對部門(mén)經(jīng)理負責,一個(gè)按摩技師部門(mén)大約設置2~3名主管,一個(gè)主管下面管理10名左右的技師,如果技師過(guò)多,可以增設主管。主管的工作職責主要有:

  1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成技師日常管理和考核工作,在部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下按時(shí)按量完成工作。

  2、檢查按摩區域衛生狀況,監督技師做好各自負責區域衛生情況。

  3、管理和定期發(fā)放技師工作所需的消耗品,例如按摩膏、毛巾、精油、美容產(chǎn)品等,保證技師能夠順利完成工作。檢查技師對客的.服務(wù)質(zhì)量。

  4、檢查按摩技師的儀容儀表工作,保證技師能夠著(zhù)工作裝上崗,女性技師要求化淡妝上崗。并且做好技師考勤記錄。

  5、負責召開(kāi)部門(mén)每日的班前和班后例會(huì ),傳達上級的會(huì )議精神,合理的分配技師崗位。

會(huì )所崗位職責12

  1、解釋本養生院的服務(wù)意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。

  2、制定工作計劃,分工明確,協(xié)助店員達成目標以及提升店員的.技術(shù)和銷(xiāo)售能力。

  3、分析顧客的意見(jiàn),解釋服務(wù)目標及標準,與其他員工共同制定改善服務(wù)的方法,以身作則,執行服務(wù)承諾

  4、定期了解客源拓展情況和市場(chǎng)競爭動(dòng)態(tài),并分析形勢,制定對策。

  5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調店員之間的關(guān)系,維護良好的紀律。

  6、督導日常工作,保證養生會(huì )所各環(huán)節的正常營(yíng)運。

  7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務(wù),確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩定,物有所值。

  8、定期培訓員工,以提高服務(wù)素質(zhì)。

會(huì )所崗位職責13

  1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù);

  2、執行餐飲經(jīng)理下達的`各項工作任務(wù)和工作指示;

  3、負責制訂廚房的各種工作計劃;

  4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;

  5、進(jìn)入廚房必須按規定著(zhù)裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;

  6、廚房烹調加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

會(huì )所崗位職責14

  1、負責會(huì )所領(lǐng)導的午餐準備;

  2、負責會(huì )所客戶(hù)的用餐準備(以精品菜/私房菜為主);

  3、負責處理廚房的`運作及相關(guān)行政事務(wù);

  4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;

  5、妥善處理客人對出品的投訴,提高服務(wù)質(zhì)量;

  6、負責新菜品的研發(fā)。

會(huì )所崗位職責15

  一、廚師崗位職責

  1、員工必須按時(shí)上班,履行簽到手續。

  2、進(jìn)入廚房必須按規定著(zhù)裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作。

  3、服從領(lǐng)班或組長(cháng)安排,按規定完成各項任務(wù)。

  4、工作時(shí)間內,不得擅自離崗、串崗、看書(shū)報等,不做與工作無(wú)關(guān)的事。

  5、認真學(xué)習專(zhuān)業(yè)技術(shù),不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛生的事。

  6、自覺(jué)維護保養廚房設備及用具,合理使用機械設備,注意安全。

  7、自覺(jué)養成衛生習慣,隨時(shí)保持工作崗位及衛生包干區域的衛生整潔。

  8、廚房烹調加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。

  9、地面天花板、墻壁、門(mén)窗應堅固美觀(guān),所有孔、洞、縫、隙應予 填實(shí)密封,并保持整潔,以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

  10、定期清洗抽油煙設備。

  11、工作廚臺,櫥柜下內側及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留 食物腐蝕。

  12、食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開(kāi)處理,刀、菜墩、

  抹布等必須保持請清潔、衛生。

  13、食物應保持新鮮、清潔、衛生,并于清洗后分類(lèi)用塑料袋包緊、

  或裝在蓋容器內分別儲放冷藏區或冷凍區,要確定做到勿將食物 在生活溫中暴露太久。

  14、員工工作時(shí),工作衣帽應穿戴整潔,不得留長(cháng)發(fā)、長(cháng)指甲。

  二、衛生制度

  1、全面負責廚房的運作管理,保證各餐飲消費場(chǎng)所的需要,為賓客提供優(yōu)良的菜點(diǎn)食品,并做好菜晶的成本核算和控制工作,創(chuàng )制新菜品,培養技術(shù)力量,保持擁有一支素質(zhì)較高、技術(shù)過(guò)硬的'廚師隊伍。

  2、加強與前廳營(yíng)業(yè)部聯(lián)系,了解客人需求以及銷(xiāo)售情況,及時(shí)改進(jìn)生產(chǎn)。

  3、與采購部緊密聯(lián)系,了解供貨情況,合理調劑廚房物料,減少積壓,降低資金的使用成本。

  4、隨時(shí)掌握物料庫存,審批廚房報購物料,嚴把質(zhì)量、數量關(guān)。

  5、巡查各廚房消防安全工作,發(fā)現隱患及時(shí)整改。

  6、隨時(shí)巡查各廚房衛生狀況,使廚房保持衛生整潔。

  7、監督廚房設備維護保養工作,延長(cháng)設備使用壽命,節約資金。

  8、根據營(yíng)業(yè)狀況和新菜品創(chuàng )制情況,及時(shí)推出新菜單。

  9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系,聽(tīng)取賓客意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作及菜品質(zhì)量,滿(mǎn)是客人要求。

  10、合理安排班次,調動(dòng)員工工作積極性,并督導員工在工作中盡職盡責,培養員工一專(zhuān)多能。

  11、嚴格執行衛生管理制度,注意設備的維修、保養及安全與防火工作。

  12、負責本部門(mén)日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監督,并負責指揮

  出品現場(chǎng)。

  三、爐灶廚師崗位職責

  1、按操作服務(wù)程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會(huì )的菜肴。

  2、負責熱菜的裝盤(pán)和出品。

  3、負責備齊爐灶工序的所有調味品和正確使用。

  4、妥善保管好剩余的調味品。

  5、做好工作區域內環(huán)境、設施、設備的清潔衛生和安全工作。

  四、砧板廚師崗位職責

  1、負責切配工序的日常管理工作。

  2、督導廚師正確使用和保管食品原材料。

  3、向廚師長(cháng)提供食品原材料申購單。

  4、對領(lǐng)進(jìn)的食品原材料進(jìn)行驗收。

  5、負責加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。

  6、對食品原材料進(jìn)行加工切配。

  7、按規格配齊每份菜單的主料和配料。

  8、正確保存各類(lèi)剩余的原材料。

  9、隨時(shí)與配菜廚師聯(lián)系,控制好出品的速度和質(zhì)量。

  10、做好工作區域的清潔和設備用具的維護保養。

  11、負責兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛生管理。

  五、打荷崗位職責

  1、負責菜晶主料、配料及料頭的配備工作。

  2、督導砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備,若不齊備,讓砧板廚師配齊。

  3、搞好裝盤(pán)點(diǎn)綴,搞好案臺及環(huán)境衛生。

  4、按菜品質(zhì)量標準腌制調味、上糊漿、拍粉并做造型。

  5、搞好裝盤(pán)點(diǎn)綴。

  6、鎬好案臺及環(huán)境衛生,收拾裝配菜遺留下來(lái)的盤(pán)、碗、碟等,添裝各色調味料品。

  7、要求快速配合前廳營(yíng)業(yè),出品恰當及時(shí)。

  六、上什廚師職責

  1、負責廚房?jì)日糁迫R品和煲湯的質(zhì)量,做到主料、配料、調料的品種、數量及成品火候口味等達到既定標準。

  2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量,做到干貨漲發(fā)出成率達標并且質(zhì)地符合要求。

  3、督導廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。

  4、做好領(lǐng)取原材料,取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。

  5、按規范和程序蒸制菜品,煲湯、吊湯和發(fā)貨。

  6、搞好環(huán)境衛生,認真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。

  7、按照規范要求做好成品、半成品的保管工作。

  七、面點(diǎn)廚師崗位職責

  1、正確保管食品的原料、半成品和成品。

  2、正確使用、維護、保養廚具設備。

  3、保持工作區域及設備用具的整潔和衛生。

  4、注重機械設備的檢查和保養,嚴防工傷事故發(fā)生。

  5、根據制作程序和標準加工制作各種面點(diǎn)食品,確保面點(diǎn)品質(zhì)優(yōu)良,美味可口。

  6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。

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