駐店經(jīng)理崗位職責7篇

　　在學(xué)習、工作、生活中，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編收集整理的駐店經(jīng)理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

駐店經(jīng)理崗位職責1

　　崗位職責：

　　1、門(mén)店服務(wù)意識、服務(wù)標準提升；

　　2、專(zhuān)賣(mài)店服務(wù)人員技能提升

　　3、用戶(hù)服務(wù)滿(mǎn)意度提升與用戶(hù)抱怨點(diǎn)分析改善

　　4、市場(chǎng)質(zhì)量信息收集匯總與初步分析

　　5、客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)與問(wèn)題解答

　　6、門(mén)店kpi考核指標完成

　　7、門(mén)店日常管理制度流程梳理

　　8、客戶(hù)反饋、投訴的受理和解決跟進(jìn)

　　9、專(zhuān)賣(mài)店結算單回收及零配件倉庫管理監督

　　10、市場(chǎng)事件處理

　　任職要求：

　　電器售后技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗一年以上

駐店經(jīng)理崗位職責2

　　崗位職責

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；

　　7、負責做好酒店的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；

　　8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的`工作條件，提高員工業(yè)務(wù)水平；

　　9、完成總公司領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)及以上學(xué)歷，酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先

　　2、有酒店行業(yè)1年及以上的全面管理經(jīng)驗、部門(mén)經(jīng)理3年及以上的管理經(jīng)驗，連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先；

　　3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　4、原則性強，執行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標；

　　5、有很強的服務(wù)意識、學(xué)習能力和工作責任心。

駐店經(jīng)理崗位職責3

　　1、協(xié)助總經(jīng)理完成董事會(huì )下達的經(jīng)營(yíng)指標，并保證各項決議的貫徹落實(shí)。

　　2、每天巡視客人活動(dòng)的區域，檢查并指導各部門(mén)的工作。

　　3、重點(diǎn)負責工程、保安、人力資源的管理。

　　4、每口查閱酒店的`經(jīng)營(yíng)情況報表，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理，采取積極有效措施予以解決。

　　5、負責重要客人的接待工作，保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，塑造酒店良好形象。

　　6、協(xié)調與有關(guān)政府部門(mén)的關(guān)系。

駐店經(jīng)理崗位職責4

　　一、職權：

　　1、根據各崗位職責，對后廚主管、前廳經(jīng)理、及其他各部門(mén)進(jìn)行考勤、考績(jì)，并監督貫徹執行。根據他們管理的情況，有權進(jìn)行表?yè)P或批評，獎勵或處罰。

　　2、有權向總公司總經(jīng)理建議任免上述管理干部，有權任免領(lǐng)班以下的管理人員。

　　3、根據本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要。有權增減員工和調動(dòng)下屬的工作，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　4、有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務(wù)，向他們發(fā)指示。

　　5、有權處理內部的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

　　二、職責：

　　1、對所屬店負責，對總公司負責，負責駐店的全面工作。

　　2、貫徹執行總公司下達的各項工作任務(wù)和工作指示，對駐店業(yè)績(jì)的經(jīng)營(yíng)好差負有重要的責任。

　　3、制訂當店的`營(yíng)業(yè)政策、計劃。

　　4、主持日常部務(wù)會(huì )議月會(huì )、周會(huì )、晨夕會(huì )，協(xié)調部門(mén)內部各單位的工作，使工作能協(xié)調一致地順利進(jìn)行。

　　5、擬定駐店每年的預算方案和營(yíng)業(yè)指標。審閱各崗位每天的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策。

　　6、審閱和批示部屬各單位和個(gè)人呈交的報告及各項申請。

　　7、指導并督促財務(wù)健全各項財務(wù)制度。監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作；檢查分析每天、每周、每月?tīng)I業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款的基本情況。

　　8、參加總公司召開(kāi)的各部經(jīng)營(yíng)管理會(huì )議

　　9、對部屬管理人員的工作進(jìn)行督導，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力。

　　三、業(yè)務(wù)要求：

　　1、駐店總經(jīng)理店長(cháng)屬高層管理人員，要求對川西壩子的業(yè)務(wù)熟悉程度和管理水平同公司總經(jīng)理一樣。

　　2、熟悉業(yè)務(wù)，善于進(jìn)行工作策劃，善于進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣和市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　3、川西壩子紅碼頭火鍋是直接對客人面對面一個(gè)服務(wù)，客人流量大，服務(wù)持續時(shí)間長(cháng)，要求高，作為店長(cháng)要熟悉和掌握這項工作的規律和特點(diǎn)，認真督導管理人員和員工做好服務(wù)工作。

　　四、工作內容：

　　1、了解和掌握下屬各部門(mén)的情況，包括營(yíng)業(yè)情況、員工的素質(zhì)及技術(shù)情況，有的放矢地搞好管理工作。

　　2、制定所管部門(mén)的工作計劃，對各部門(mén)的工作進(jìn)行督導。

　　3、抓好服務(wù)質(zhì)量：

　　(1)巡查各崗位及出品部門(mén)，進(jìn)行工作指導，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　(2)在開(kāi)餐前要按餐前檢查表的要求進(jìn)行細致的檢查，發(fā)現問(wèn)題或不妥之處要及時(shí)改正。

　　(3)檢查各工種員工是否按操作規程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導他們保持較高的服務(wù)水準。

　　(4)與后廚主管抽檢食品質(zhì)量。

　　(5)經(jīng)常征求賓客對服務(wù)及菜品質(zhì)量的意見(jiàn)；妥善處理客人的投訴。

　　4、加強物資管理，提高經(jīng)濟效益。

　　(1)了解和掌握出品原材料的市場(chǎng)價(jià)格，指導進(jìn)行出品原材料的采購；根據旺淡策略指導增減食品原材料的進(jìn)貨額，避免脫銷(xiāo)或積壓，造成損失或浪費；熟悉庫存情況。

　　(2)指導生產(chǎn)部門(mén)和食品部加強食品的管理，不要讓食物發(fā)生霉壞變質(zhì)。

　　(3)控制食品原材料及飲料的標準、規格和要求，控制成本和毛利率。

　　5、加強員工隊伍的教育和培訓工作，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。

　　(1)教育員工遵紀守法、服從領(lǐng)導、服從管理，培養和提高員工的酒店意識，自覺(jué)做好本職工作。

　　(2)了解和掌握職工的思想狀況，工作表現、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開(kāi)展思想教育工作，幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難，

　　有溝通記錄和解決方案使他們有歸宿感、責任心和事業(yè)心。

　　(3)抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們

　　嚴格培訓和嚴格管理是提高管理水準和服務(wù)水準的根本保證。

　　6、按照食品衛生法規定，嚴格遵守衛生管理制度。制定個(gè)人，崗位，操作等方面的衛生標準，實(shí)行定期和不定期的衛生檢查，保證客人的飲食安全。

　　7、注意檢查就餐環(huán)境中的安全工作。保證客人在餐中的安全。

駐店經(jīng)理崗位職責5

　　崗位職責：

　　1.全面負責店內整體運營(yíng)管理、檢查、考核工作;

　　2.領(lǐng)導管理團隊及店內員工完成《年度目標責任狀》中的各項經(jīng)營(yíng)管理指標，并遵守公司各項管理規章制度(營(yíng)運手冊、財務(wù)手冊等)，確保公司利益;

　　3.負責組織店內各部門(mén)制定年度、季度、月度工作計劃，以及經(jīng)報上級部門(mén)審批后實(shí)施過(guò)程中的檢查、落實(shí)、考核等;

　　4.控制店內各項費用，負責各項費用、財務(wù)報表及月末盤(pán)點(diǎn)表的責任審批;

　　5.負責檢查財務(wù)固定資產(chǎn)臺帳與實(shí)物資產(chǎn)臺帳，做到帳實(shí)相符;(使用部門(mén)各崗位人員的離職、異動(dòng)需體現固定資產(chǎn)移交一項，駐店經(jīng)理需經(jīng)審批后簽字確認)

　　6.負責店內財務(wù)(收銀、庫房、吧臺等)各類(lèi)日報表、月末匯總表、采購日申購表的審批簽字，并對其真實(shí)性負責;

　　7.全面負責店內實(shí)物資產(chǎn)的使用和管理，將設備的使用落實(shí)到部門(mén)、個(gè)人，確保設備使用的安全;

　　8.負責店內內控安全、收入資金安全、食品安全及防火防盜等工作;

　　9.負責店內各項成本控制，以及人力成本的預算及控制;

　　10.負責組織召開(kāi)店內日常工作會(huì )議，對前廳、廚房、財務(wù)、辦公室、后勤等各崗位人員進(jìn)行日常管理，對上述各崗位人員的工作態(tài)度、工作質(zhì)量進(jìn)行檢查、考核，以及組織部分崗位的'業(yè)務(wù)培訓工作;

　　11.負責店內客戶(hù)投訴、危機處理及公共關(guān)系維護等;

　　12.負責店內營(yíng)銷(xiāo)方案的制定與上報，經(jīng)上級部門(mén)審批后實(shí)施;

　　13.負責店內各部門(mén)環(huán)境衛生的檢查、考核;

　　14.負責與上級部門(mén)(管理公司)的溝通，并負責傳達各種公文通知至相關(guān)部門(mén);

　　15.完成總經(jīng)理交辦的臨時(shí)工作。

　　任職要求：

　　(1)大專(zhuān)以上學(xué)歷，性別不限;

　　(2)通技巧及靈活的應變能力，能不斷提升餐廳的營(yíng)業(yè)額。;

　　(3) 4年以上餐飲管理經(jīng)驗，有擔任200個(gè)餐位以上或同等崗位工作經(jīng)驗;

　　(4)常性事宜的管理及監督，各項規章制度的執行情況人員培訓、監督、考核、總結;

　　(5)有客戶(hù)投訴處理經(jīng)驗;

　　(6)有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

駐店經(jīng)理崗位職責6

　　1、分工負責酒店的運營(yíng)管理工作，對總經(jīng)理負責。

　　2、組織制（修）訂酒店運營(yíng)程序、服務(wù)標準、管理規范，監督各級管理人員按照規范要求恪守職責，確保酒店服務(wù)質(zhì)量。

　　3、與酒店營(yíng)銷(xiāo)部密切配合，以保證酒店經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現。

　　4、主持每天的工作例會(huì )，聽(tīng)取酒店運營(yíng)情況匯報，及時(shí)協(xié)調處理運營(yíng)中的各種問(wèn)題。

　　5、組織協(xié)調各運作部門(mén)的協(xié)同配合，確保酒店的`各項服務(wù)產(chǎn)品符合顧客的需求并滿(mǎn)意。

　　6、及時(shí)處理賓客的投訴，代表酒店總經(jīng)理和賓客進(jìn)行溝通，有權采取酒店最小損失方案給予投訴者能夠接受的致歉方案。

　　7、組織安排管理人員的當值工作，督促檢查值班經(jīng)理履行工作職責，確保酒店運營(yíng)24小時(shí)管理無(wú)空檔。

　　8、組織處理酒店運營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種突發(fā)事件。

　　9、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

駐店經(jīng)理崗位職責7

　　1、在總經(jīng)理帶領(lǐng)下，負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。

　　2、提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。

　　3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項規章制度。

　　4、協(xié)調各部門(mén)關(guān)系。

　　5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

　　6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　7、提高酒店的'管理水平、服務(wù)質(zhì)量。

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