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酒店崗位職責

時(shí)間:2023-03-17 16:12:35 崗位職責 我要投稿

酒店崗位職責18篇

  現如今,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店崗位職責18篇

酒店崗位職責1

  崗位職責:

  1.接受線(xiàn)上、線(xiàn)下客戶(hù)對全國酒店客房的預訂需求,協(xié)助進(jìn)行酒店客房的預訂;

  2.處理海外酒店訂單的預訂、確認、取消、變更等一系列的工作;

  3.與國內外供應商接觸,及時(shí)掌握酒店的房間狀況,為客人預訂酒店,并通知客人等;

  4.通過(guò)電話(huà)或郵件為客戶(hù)預訂國際酒店,解答客戶(hù)疑問(wèn);

  5.接聽(tīng)客戶(hù)對酒店產(chǎn)品信息的`咨詢(xún)電話(huà),并予以解答。

  任職要求:

  1.中專(zhuān)及以上學(xué)歷,普通話(huà)標準,談吐禮貌,態(tài)度謙和,有良好的語(yǔ)言表達能力和應變能力;

  2.英語(yǔ)閱讀能力較好,大學(xué)英語(yǔ)四級以上;

  3.有相關(guān)酒店預訂專(zhuān)員經(jīng)驗。

酒店崗位職責2

  1.負責與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò ),發(fā)掘潛在客戶(hù),擴大酒店市場(chǎng)范圍,為客戶(hù)提供服務(wù)。

  2、充分了解掌握酒店的`經(jīng)營(yíng)政策、價(jià)格體系,及對外銷(xiāo)售制度,積極開(kāi)展對外銷(xiāo)售工作。

  3、協(xié)助負責酒店會(huì )議、團隊業(yè)務(wù)的洽談及接待,對外促銷(xiāo)酒店客房,餐飲、各項配套設施及各項服務(wù),與重要客戶(hù)建立長(cháng)久良好的合作關(guān)系。

  4、協(xié)助負責酒店各類(lèi)大型活動(dòng)的宣傳與促銷(xiāo)。

  5、認真完成上級交辦的其他任務(wù)。

酒店崗位職責3

  1、依據酒店管理公司整體戰略,組織制定營(yíng)銷(xiāo)戰略規劃,全面組織市場(chǎng)銷(xiāo)售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經(jīng)驗);

  2、規劃酒店管理公司營(yíng)銷(xiāo)系統的整體運營(yíng)、業(yè)務(wù)方向,領(lǐng)導團隊建設;

  3、建立、健全各項營(yíng)銷(xiāo)規章制度,推動(dòng)集團銷(xiāo)售系統管理的規范化、科學(xué)化和不斷進(jìn)步;

  4、依據酒店管理公司整體戰略目標,提交各類(lèi)銷(xiāo)售方案,監督實(shí)施銷(xiāo)售全過(guò)程,完成銷(xiāo)售任務(wù);

  5、配合酒店管理公司發(fā)展需要,提交各類(lèi)年度宣傳計劃,并監督實(shí)施;

  6、審核各成員酒店年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃并進(jìn)行監督實(shí)施;

  7、定期巡回檢查各成員酒店,檢查銷(xiāo)售工作實(shí)施情況。

  8、負責編寫(xiě)及更新酒店集團市場(chǎng)銷(xiāo)售部操作手冊及傳媒公關(guān)操作手冊,監督vi在酒店的實(shí)施和應用;

  9、負責編寫(xiě)中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;

  10、制定酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織架構標準及根據實(shí)際情況審核各成員酒店銷(xiāo)售部的人員組織架構及人員數量的.合理性;

  11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。

  12、組織各成員酒店參加集團性聯(lián)合推廣及宣傳活動(dòng);

  13、組織各成員酒店參加各種國際國內知名旅游展會(huì );

  14、召開(kāi)季度銷(xiāo)售工作會(huì )議,對各成員酒店銷(xiāo)售工作給與評審及指導;

  15、實(shí)施季度培訓工作,提供各成員酒店銷(xiāo)售部負責人專(zhuān)業(yè)知識及最新的市場(chǎng)信息;

  16、分析各成員酒店的經(jīng)營(yíng)情況并根據需要給與技術(shù)支援工作;

  17、培訓管理公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部人員,建設和管理高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)團隊,指導其完成公司計劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)。

  18、參與新酒店項目籌建工作,對新酒店項目的市場(chǎng)定位及經(jīng)營(yíng)概念進(jìn)行描述;

酒店崗位職責4

  1、掌握公司酒店類(lèi)采購物資各種規格參數信息,對采購物資的合規性、合理性負責。

  2、負責對全國酒店項目的采購物資價(jià)格進(jìn)行審核,確保核價(jià)的及時(shí)性與準確性,提高價(jià)格管理效率和水平。

  3、參與新供應商的開(kāi)發(fā)與評估,整合供應渠道,完善采購結構,提升采購競爭力。

  4、負責大宗采購事項的的`洽談、招標工作,合同的執行與落實(shí)。

  5、進(jìn)行市場(chǎng)采購價(jià)格調研,了解通用物資的供需情況,跟蹤物資價(jià)格趨勢,建立核價(jià)檔案,并完善核價(jià)工具。

  6、完善酒店類(lèi)價(jià)格審核體系和流程,規范價(jià)格成本管理工作。

  7、部門(mén)交待的其它工作事項。

酒店崗位職責5

  1、能夠接受外派,門(mén)店地址基本位于浙江或者江蘇。

  2、主持所在門(mén)店全面工作,對門(mén)店所屬各職能部門(mén)下達工作任務(wù)并指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。

  3、組織分析本門(mén)店營(yíng)業(yè)情況,制定各項經(jīng)營(yíng)計劃與預算并完成經(jīng)營(yíng)指標。

  4、主持編制和完善所在門(mén)店各項服務(wù)規范和工作程序。

  5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作。

  6、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì ),組織,協(xié)調,指導和把控門(mén)店貫徹實(shí)施各項經(jīng)營(yíng)計劃并控制費用預算。

  7、做好本門(mén)內部培訓工作,提升本門(mén)店員工各項工作技能,培養優(yōu)秀員工。

  8、嚴抓安全經(jīng)營(yíng),做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店崗位職責6

  1、直接對財務(wù)經(jīng)理負責,在財務(wù)經(jīng)理的指導下,主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。

  2、嚴格執行各項規章制度,熟悉貨物,明確自己負責保管物資的范圍。

  3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。

  4、對物資的.收、發(fā)、保管要做到手續齊備、帳目清楚。

  5、對庫存不多的物品要及時(shí)提醒各部門(mén)采購,對積壓物品及時(shí)上報請示處理。

  6、入帳銷(xiāo)單要及時(shí),當天發(fā)貨的單據,當天入帳,要及時(shí)將單據交記帳,不得拖延,不得隨便涂改帳目。

酒店崗位職責7

  1、執行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。

  2、全面負責辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。

  3、組織安排總經(jīng)理辦公會(huì )等行政會(huì )議做好會(huì )議紀錄并建檔。

  4、總經(jīng)辦各類(lèi)計劃、總結、報告等文案的起草并對各類(lèi)文案進(jìn)行初審。

  5、協(xié)調各部門(mén)之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的`順利完成。

  6、傳達、落實(shí)總經(jīng)辦各項文件并及時(shí)反饋基層員工的合理要求和建議。

  7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。

  8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。

  9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。

  10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。

  11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監督統計做好一級考勤。凌江大酒店規章制度匯編

  12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車(chē)管理。

  13、依據酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見(jiàn)進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見(jiàn)報相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導。

  14、建立督導檢查制度采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查等方式每日進(jìn)行檢查其結果記入《檢查日報表》及時(shí)通報各部門(mén)并向總經(jīng)理做書(shū)面匯報。

  15、匯總檢查記錄與數據完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進(jìn)方案。對重大事故草擬專(zhuān)案報告上報領(lǐng)導并作為培訓資料交人力資源部。

  16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。

酒店崗位職責8

  1. 做好前臺辦公區域的衛生清潔工作;

  2. 確?腿巳胱〉怯泦,詳細、準確、清晰、符合規定;

  3. 做好交接班工作,把當天應解決的`問(wèn)題,清楚、準確的交接給下一當班人員并及時(shí)解決;4. 做好每日備用金的清點(diǎn)工作;

  5. 負責客人貴重物品的寄存,做好詳細記錄;

  6. 協(xié)助處理其他簡(jiǎn)單事宜和接聽(tīng)電話(huà)預定。

酒店崗位職責9

  一、負責管理各項資金收付和核算工作。

  二、熟悉財會(huì )法規、出納操作規程和公司規章制。

  三、負責公司現金、票據及銀行存款、公司銀行網(wǎng)銀key寶的保管和記錄。

  四、嚴格按照集團公司的'財務(wù)制度報銷(xiāo)結算公司各項費用并編制相關(guān)憑證。

  五、及時(shí)登記現金日記賬和銀行日記賬,定期上繳各種完整的原始憑證。

  六、定期發(fā)送、打印各類(lèi)銀行回單、銀行流水對賬。

  七、根據集團的要求,做好集團資金平臺數據維護工作,按時(shí)按質(zhì)完成數據報送工作。

  八、按集團公司要求定期完成現金、銀行存款余額對賬工作,按規定進(jìn)行現金盤(pán)點(diǎn)并登記,做到帳實(shí)相符。

  九、配合會(huì )計人員做好每月的報稅和工資的發(fā)放工作。

  十、上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店崗位職責10

  1.負責梳理和篩選與公司定位相匹配的'合作伙伴,分析對方需求進(jìn)行商務(wù)對接;

  2.負責酒店資源開(kāi)拓、與合作伙伴進(jìn)行商務(wù)談判、合作關(guān)系的建立、發(fā)展和維護;

  3.負責東南區/西南區/華中區域內提升“非繁”品牌和知名度、擴大市場(chǎng)覆蓋;

  4.負責bd團隊組建、培訓、指導、考核與管理,對區域的拓展結果負責。

酒店崗位職責11

  1、每天做好電話(huà)或上門(mén)與商務(wù)客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,積極推銷(xiāo)客房、餐飲、會(huì )議、娛樂(lè )等業(yè)務(wù);

  2、積極開(kāi)拓客源,每周增加新的.商務(wù)客戶(hù);

  3、認真處理訂房電話(huà)、傳真業(yè)務(wù);

  4、做好各種客戶(hù)資料、合同等檔案工作;

  5、每天至少有一次到大堂與客人溝通,并尋找新客戶(hù);

  6、把所有的業(yè)務(wù)信息整理成卡,并不斷更新,把最新業(yè)務(wù)交托通知前臺,確保部門(mén)管理當局能及時(shí)調查各種方案。

  7、代表酒店各部門(mén)來(lái)參觀(guān)酒店各類(lèi)設施。

酒店崗位職責12

  1.在中餐部經(jīng)理、行政總廚的督導下,全面負責中廚的組織、指揮和烹妊工作。

  2.了解各崗人員工作特點(diǎn)和技術(shù)水平,根據各人專(zhuān)長(cháng),合理安排技術(shù)崗位。

  3.組織中餐廚房完成月、季、年度工作計劃。

  4.組織指揮調度大型酒會(huì )、宴會(huì )的菜品制作。

  5.熟悉各種原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格及淡旺季,熟悉貨源供應情況,與采購部保持良好的聯(lián)系,保證貨源供應及時(shí)。

  6.遇有重要宴會(huì ),需親自與采購部協(xié)商,做好貨源的`采購工作,同時(shí)親自檢查,做好貨源購進(jìn)的驗收和儲存。

  7.定期與中餐部經(jīng)理等領(lǐng)導一起了解市場(chǎng)行情、競爭形勢以及賓客的意見(jiàn),不斷地研制、創(chuàng )新菜式,在保留餐廳傳統菜式、保持特色不變的基礎上,推陳出新,每周出品一至兩個(gè)新菜式。

  8.在做到穩定和不斷提高出品質(zhì)量的基礎上,改進(jìn)和提高烹調方法、技術(shù)水平,與各部門(mén)保持良好聯(lián)系。

  9.經(jīng)常與中餐部經(jīng)理、采購部人員一起調查了解市場(chǎng)貨源進(jìn)出、其他酒店的出品價(jià)格,做好菜譜,合理定價(jià),以獲得較好的利潤。

  10.合理使用各種原材料,減少浪費,以控制食品成本。

  11.抓好廚房衛生工作,嚴格貫徹執行《食品衛生法》。

  12.抓好廚師的技術(shù)和管理培訓工作,保持酒店的餐飲特色,提高廚師技術(shù)水平。

  13.負責做好每月的工作計劃、材料領(lǐng)用以及月工作總結。

  14.嚴格執行消防操作規程,預防發(fā)生事故。

酒店崗位職責13

  1、 根據市場(chǎng)需求,分析報告及統計資料確認潛在客戶(hù)及其需求,制定銷(xiāo)售拜訪(fǎng)對象及日程,并及時(shí)做出拜訪(fǎng)報告;

  2、 負責與客戶(hù)的談判工作,根據酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約;

  3、 負責搜集、整理市場(chǎng)信息,與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關(guān)系;

  4、 負責收集競爭酒店的信息、客戶(hù)反饋意見(jiàn),完成市場(chǎng)調查SWOT分析報告;

  5、 負責建立并不斷完善主要客戶(hù)檔案;

  6、 負責重要客戶(hù)或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作,及時(shí)解決客人需求;

  7、 負責收集整理客人反饋意見(jiàn)并及時(shí)提供改進(jìn)意見(jiàn);

  8、 確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的`概況,積極銷(xiāo)售酒店各種促銷(xiāo)和姐妹酒店;

  9、 定期完成工作報告并提交銷(xiāo)售部經(jīng)理,對銷(xiāo)售決策提出合理建議;

  10、 及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。

酒店崗位職責14

  1、協(xié)助業(yè)主公司及經(jīng)營(yíng)團隊在酒店開(kāi)業(yè)前辦理好相關(guān)的營(yíng)業(yè)證照。并與證照發(fā)放部門(mén)保持良好的溝通與關(guān)系。

  2、全面傳達業(yè)主公司的核心價(jià)值觀(guān),代表業(yè)主方和管理方進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保雙方信息暢通,及時(shí)傳達有效信息、指示、文件、通知、協(xié)調業(yè)主方與管理方之間的關(guān)系。

  3、協(xié)調業(yè)主公司財務(wù)部與酒店方完成設立業(yè)主及酒店方賬目的合并銜接系統及程序

  4、督促酒店管理方完成開(kāi)業(yè)時(shí)采購的ff&e及soe及各類(lèi)貨品的盤(pán)點(diǎn)及分類(lèi),與業(yè)主財務(wù)部協(xié)調固定資產(chǎn)的登記程序及管理制度。

  5、監督酒店日常財務(wù)運作,確保酒店管理公司適當運用業(yè)主提供的資源;審核酒店各類(lèi)財務(wù)報表,確保其準確性及符合酒店管理合同的'有關(guān)規定,如有差異及問(wèn)題及時(shí)向業(yè)主匯報。

  6、匯同酒店管理方與審計公司、稅務(wù)機關(guān)以及其他政府機構保持良好的工作關(guān)系;確保酒店管理方按時(shí)編制財務(wù)報表及稅務(wù)申報并遵循國家法令法規;確保酒店管理方按國家規定存檔會(huì )計資料以備相關(guān)部門(mén)及政府機構檢查。

  7、審核酒店現金流量,依據酒店管理合同向業(yè)主申請撥款或根據酒店經(jīng)營(yíng)狀況向業(yè)主交納經(jīng)營(yíng)利潤。

  8、負責審核酒店經(jīng)營(yíng)賬戶(hù)和開(kāi)辦賬戶(hù)的銀行存款余額調節表,監控酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)執照及許可證的取得和到期續辦。

  9、檢查酒店年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計劃,經(jīng)營(yíng)預算和資產(chǎn)更新計劃,以供業(yè)主最后審批

  10、向酒店管理方財務(wù)總監提供力所能及的工作支持,完善內部財務(wù)運作程序,并提高整個(gè)團隊的工作質(zhì)量和效率;審核酒店管理方各項內控制度及其執行情況,向業(yè)主提出意見(jiàn)和建議。

  11、維護業(yè)主財產(chǎn)及各項權益的安全,完成業(yè)主委派的各項工作指令,遵守業(yè)主公司及酒店的各項規章制度。

酒店崗位職責15

  1、在現場(chǎng)倉庫處理化學(xué)品的收貨、發(fā)貨和庫存檢查。按產(chǎn)品種類(lèi)張貼合適的標簽。

  2、將化學(xué)品放入相應的貨架并保持先進(jìn)現出。定期檢查現場(chǎng)庫存,確,F場(chǎng)庫存維持在合理水平。

  3、在ERP系統中對現場(chǎng)數據和倉庫數據的.及時(shí)更新工作。

  4、完成現場(chǎng)庫存的資料匯總與匯報實(shí)時(shí)情況,確,F場(chǎng)庫存。完成上司交待的其他工作。

酒店崗位職責16

  (1)按照總經(jīng)理的要求,根據酒店工作實(shí)際,負責和組織綜合性業(yè)務(wù)、行政工作規劃、計劃、報告、總結、請示、通知等各種文件的起草、審核、打印、存檔的工作。

  (2)根據酒店的運作規程對行政、保安的'工作,按總經(jīng)理和營(yíng)業(yè)需要做出督導、具體安排。

  (3)負責安排和組織酒店行政會(huì )議和總經(jīng)理辦公會(huì )議。隨時(shí)將會(huì )議精神的貫徹情況反饋給總經(jīng)理。在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責各部門(mén)之間的協(xié)調平衡工作,使總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)決策得以落實(shí)。

  (4)負責做好來(lái)信來(lái)訪(fǎng),包括向行政部投訴的接待工作。

  (5)堅持經(jīng)常性的調查研究工作,分析經(jīng)營(yíng)管理情況,收集各方面的信息,為總經(jīng)理決策提供資料,當好參謀。同時(shí),做好對外聯(lián)絡(luò )工作,使總經(jīng)理與外界聯(lián)系的渠道保持暢通。

  (6)對行政部實(shí)施科學(xué)管理,以提高工作效率。根據總經(jīng)理的要求,起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)性報告、總結、計劃、決議等公文信函。

  (7)負責審核對外發(fā)文,做到行文流暢,符合公文規格。

  (8)協(xié)助總經(jīng)理組織安排辦公會(huì )議和行政、業(yè)務(wù)會(huì )議,做好會(huì )議記錄,及時(shí)了解和反饋各部門(mén)對各項決議、決定的貫徹執行情況。

  (9)負責有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究,掌握市場(chǎng)和本企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理狀況及動(dòng)向,組織專(zhuān)題調研、為領(lǐng)導決策提供依據。

  (10)管理使用酒店行政公章和介紹信,做好保管和登記工作。

酒店崗位職責17

  1.代表公司參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理,督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營(yíng)計劃和預算開(kāi)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、貫徹公司的各項指標,保障酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  2.履行業(yè)主的各項權利,與管理公司形成良好的配合,保障酒店的.正常運營(yíng);

  3.協(xié)助公司對管理公司的年度經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行審核,并監督執行過(guò)程;

  4.協(xié)助管理公司處理外部事宜,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  5.深入酒店各項經(jīng)營(yíng)管理,完成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中業(yè)主的各項審批工作,開(kāi)源節流,避免酒店管理方的工作漏洞;

  6.維護好酒店資產(chǎn),加強酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;

  7.了解當地酒店的發(fā)展狀況及競爭酒店動(dòng)態(tài),反饋給公司或酒店管理方研究,確保酒店正確的經(jīng)營(yíng)方向;

  8.及時(shí)傳達公司的相關(guān)決定以及上報管理方需要公司決策事宜;

  9.完成公司交代的各項接待任務(wù)。

酒店崗位職責18

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督工作人員的.儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況

  5、其它臨時(shí)性工作

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