餐飲專(zhuān)員崗位職責10篇
在日常生活和工作中，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編收集整理的餐飲專(zhuān)員崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲專(zhuān)員崗位職責1
一、行政專(zhuān)員在行政部經(jīng)理及直屬行政主管指導下開(kāi)展工作。
二、協(xié)助行政主管完成對行政部的日常管理，遵循、服從直屬上級的工作安排和任務(wù)指派；
三、配合行政主管制定行政工作發(fā)展規劃和工作計劃；
四、承擔公司會(huì )議組織準備，包括會(huì )議安排、材料準備、場(chǎng)地安排和決議起草等具體事務(wù)；
五、根據公司相關(guān)規定，在權限內妥善保管、使用公司印鑒；
六、承擔接待來(lái)訪(fǎng)人員和迎送事宜；
七、承擔公司固定資產(chǎn)及其他辦公設備的'管理工作；
八、登記外來(lái)文件和函件，及時(shí)將收文送部門(mén)經(jīng)理提出擬辦意見(jiàn)；
九、及時(shí)將有擬辦意見(jiàn)的文件送公司領(lǐng)導閱審或批示，并將領(lǐng)導批示后的文件及時(shí)送職能部室辦理；
十、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及行政主管，做好公司各部門(mén)辦公用品、用具的計劃購置和發(fā)放，建立辦公用具、設備臺帳和低耗品領(lǐng)用記錄；
十一、負責書(shū)籍、報刊、雜志的訂閱及管理工作，一般性文書(shū)起草及文件收發(fā)工作；
十二、承擔主動(dòng)履行修改、完善本崗位職責的義務(wù)；
十三、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
餐飲專(zhuān)員崗位職責2
1、在公司的領(lǐng)導下，負責公司的行政后勤工作，安全保衛和消防管理工作，創(chuàng )造舒適、優(yōu)美、整潔的工作生活環(huán)境；
2、負責公司的環(huán)境衛生管理、綠化管理和房屋修繕、裝修管理等綜合事務(wù)工作；
3、負責公司固定資產(chǎn)管理、辦公用品和勞保用品的管理工作，避免公司資產(chǎn)流失和浪費；
4、負責公司各項規章制度的推行，執行與追蹤，維護公司各項規章制度的權威；
5、負責公司車(chē)輛的管理和司機的管理工作，包括車(chē)輛調度、使用、維護保養，確保車(chē)輛及人身的安全；
6、負責公司各類(lèi)公告、通知的發(fā)布；
7、負責辦公用品的預算及購買(mǎi)技能技巧；
8、負責接聽(tīng)電話(huà)、接待來(lái)訪(fǎng)者：接聽(tīng)電話(huà)請使用文明用語(yǔ)，語(yǔ)言親切簡(jiǎn)練、禮貌、和氣；對來(lái)訪(fǎng)者請使用文明用語(yǔ)，熱情接待，認真傾聽(tīng)來(lái)訪(fǎng)者的敘述。如未能及時(shí)有效地解決，應做好相應的記錄并跟進(jìn)落實(shí)；
9、文件制發(fā)及檔案管理（協(xié)助人事部）：文件制發(fā)后應將文件內容傳達到應周知的相關(guān)部門(mén)和人員，并督導落實(shí)。文件制發(fā)后，應先分類(lèi)整理再按要求進(jìn)行歸檔，公司內部綜合類(lèi)檔案原則上以半年為周期進(jìn)行建檔。公司檔案管理的基本原則是：統一領(lǐng)導，分級管理；維護檔案的完整與安全；便于公司和社會(huì )對檔案的有效利用；
10、例會(huì )組織與紀要：按要求安排好人員的座次及發(fā)言順序，發(fā)言要短小精悍，有效地利用時(shí)間，討論實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題。與會(huì )人員均應將手機設置為會(huì )議狀態(tài)。
11、負責會(huì )議室的合理使用及清潔衛生；
12、負責公司各項資質(zhì)證書(shū)咨詢(xún)辦理；
13、日常制度監管：在現有的管理模式中，加大行政督導的執行力度，有效地實(shí)施行政制度及監管，及時(shí)調整管理方式、方法，建立和諧的工作氛圍與高效運作的工作效率。
14、負責對公司突發(fā)事件的處理工作，協(xié)助公司處理各項突發(fā)事件；
15、負責做好各種自然災害的預防和處理工作，確保安全；
16、負責公司各部門(mén)的辦公秩序和紀律狀況，確保工作正常有序無(wú)違紀現象；
17、保障各部門(mén)正常開(kāi)展各項工作；
18、完成上級交辦的'各項工作。
公司行政人員每天都面臨著(zhù)大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，但在企業(yè)中的作用是不可小視的，故也要求從事這個(gè)崗位工作的人員具備一定的職業(yè)素養。
餐飲專(zhuān)員崗位職責3
崗位職責：
1、負責市場(chǎng)調研，提供符合公司要求的供應商信息，建立公司虛擬倉庫；
2、對商務(wù)談判、采購進(jìn)度、質(zhì)量檢驗等全過(guò)程負責，按時(shí)完成采購任務(wù)，保證公司營(yíng)運的順利、有序進(jìn)行；
3、執行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度，努力降低采購成本同時(shí)負責對不合格產(chǎn)品的處理；
4、參與合同評審，配合有關(guān)部門(mén)做好報價(jià)、采購成本、交貨期等方面的方案；
5、對采購業(yè)務(wù)進(jìn)行匯總、分析，按要求向提交采購報告。同時(shí)建立供應商檔案，以及所需各類(lèi)物品的信息統計和檔案；
6、負責供應商的管理，與供應商保持健康、良好的商業(yè)合作關(guān)系，協(xié)助公司處理與供應商可能發(fā)生的各種糾紛；
7、辦理部分需要現金采購物資的個(gè)人借款和采購貨款的結算工作；
8、自覺(jué)接受審計監督，努力采購工作的公正、廉潔和高效。
崗位要求：
1、有良好的'談判能力和善于溝通交際，思維敏捷，口齒伶俐；
2、精通采購業(yè)務(wù)流程，具備良好的溝通能力、談判能力和成本意識；
3、為人誠信、親和力，有良好的職業(yè)道德和素養，能承受一定工作壓力；
4、有統計、出納和會(huì )計經(jīng)驗者，或熟悉西餐采購管理工作者優(yōu)先。
餐飲專(zhuān)員崗位職責4
崗位職責：
1、負責協(xié)助進(jìn)行餐飲行業(yè)污染防治相關(guān)項目的科研工作；
2、參與國家重點(diǎn)研發(fā)計劃油煙分離、凈化設備等項目的.研究；
3、協(xié)助進(jìn)行科研項目調研、國內外文獻搜集，整理編寫(xiě)需求文檔；
4、負責行業(yè)調研及行業(yè)分析工作，如政策、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競品分析等。
任職資格：
1、本科及以上學(xué)歷，環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)或其他理工科專(zhuān)業(yè)；
2、有1—3年相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉了解餐飲行業(yè)、油煙凈化技術(shù)；
3、具有較強的學(xué)習能力、溝通能力、文檔撰寫(xiě)能力和數據分析能力；
4、邏輯思維嚴謹，總結分析與提煉能力出色；
5、具有現場(chǎng)采樣、儀器分析工作經(jīng)歷，對軟件有所了解者優(yōu)先考慮。
餐飲專(zhuān)員崗位職責5
崗位職責：
1、根據地道贊高端飲食的品牌定位及商品特點(diǎn)，制定門(mén)店餐飲銷(xiāo)售計劃，做好新客戶(hù)開(kāi)發(fā)，提升飲食門(mén)店營(yíng)業(yè)額；
2、負責地道贊高端伴手禮的大客戶(hù)開(kāi)發(fā)工作，做好企業(yè)客戶(hù)、商務(wù)旅游、大型會(huì )議等類(lèi)型的客戶(hù)開(kāi)發(fā)；
3、進(jìn)行商務(wù)合作談判，參與銷(xiāo)售合同條款的制定及簽訂，并做好業(yè)務(wù)風(fēng)險防范工作；
4、做好門(mén)店的會(huì )員及vip客戶(hù)關(guān)系維護工作，收集客戶(hù)反饋信息及改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化和提升客戶(hù)服務(wù)管理水平；
5、做好銷(xiāo)售項目的應收款回款等工作，保障銷(xiāo)售目標的完成率；
6、完成上級安排的其他日常運營(yíng)協(xié)助工作。
任職要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有2年以上餐飲或商品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗；
2、形象氣質(zhì)好，熟悉商務(wù)禮儀及合作談判，溝通協(xié)調能力佳，客服意識強；
3、有市場(chǎng)敏銳度，責任心強，有團隊協(xié)作意識。
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餐飲專(zhuān)員崗位職責6
工作職責：
1、基于對口碑本地生活戰略的深刻理解，結合所轄區域市場(chǎng)/行業(yè)的現狀，規劃出具有充分客戶(hù)價(jià)值的整體解決方案，形成可落地的.行動(dòng)計劃。
2、基于口碑餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰略，開(kāi)拓餐飲ka業(yè)務(wù)場(chǎng)景及商戶(hù)
3、結合市場(chǎng)現狀整合餐飲行業(yè)解決方案，包括營(yíng)銷(xiāo)、推廣，廣告等業(yè)務(wù)；
4、協(xié)同產(chǎn)品、運營(yíng)等內部團隊，推動(dòng)業(yè)務(wù)及項目落地，持續優(yōu)化用戶(hù)體驗；
5、對所負責ka客戶(hù)的業(yè)績(jì)負責
6、杭州、溫州、寧波、嘉興、湖州、紹興、金華、義烏、舟山、臺州
任職要求：
1、至少2年以上互聯(lián)網(wǎng)或線(xiàn)下o2o行業(yè)經(jīng)驗；
2、2年以上商務(wù)合作或推廣經(jīng)驗，有負責餐飲ka經(jīng)驗，尤佳；
3、深度了解所在城市的o2o餐飲，對模式及產(chǎn)品有深刻理解；
4、有數據分析能力，學(xué)習能力、思考能力及業(yè)務(wù)沖勁；
5、抗壓能力強，敢于接受新的挑戰；
6、可接受簽約第三方
餐飲專(zhuān)員崗位職責7
崗位職責：
1、負責餐飲項目的招商工作；
2、通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識，對客戶(hù)進(jìn)行溝通、接待、簽約，
任職要求：
1、年齡18—35歲，普通話(huà)標準，熱愛(ài)銷(xiāo)售。
2、中專(zhuān)以上學(xué)歷，有無(wú)銷(xiāo)售工作經(jīng)驗均可；
3、有較強的學(xué)習、溝通能力，善于交際；
4、有良好的團隊合作意識和承壓能力；
5、能吃苦耐勞，保持良好的工作積極性。
有無(wú)經(jīng)驗、學(xué)歷都不重要，只要用心做，用心學(xué)，公司都會(huì )用心培養。公司現發(fā)展階段，有很好的.晉升發(fā)展機會(huì )，歡迎熱愛(ài)銷(xiāo)售的伙伴加入。
餐飲專(zhuān)員崗位職責8
工作職責：
1、負責后勤餐飲業(yè)務(wù)的統籌管理；
2、負責餐飲食品安全、衛生安全的管控；
3、負責相關(guān)菜品完善、為菜單設計提供建議；
4、負責對相關(guān)餐飲服務(wù)供應商的評估、服務(wù)完善建議；
5、負責做好與各部門(mén)的溝通協(xié)調；
6、協(xié)助做好其它后勤業(yè)務(wù)工作開(kāi)展；
7、上級安排的其它工作。
任職要求：
1、有三年以上高端餐飲/團膳餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗，有擔任相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉餐飲管理的'相關(guān)工作流程、食品衛生安全管理要點(diǎn)；
3、具備良好的溝通協(xié)調能力、領(lǐng)導能力；
4、具備高度的敬業(yè)精神、吃苦耐勞，抗壓性好。
餐飲專(zhuān)員崗位職責9
1、負責公司制度的監督、執行。
2、協(xié)助制定、審核公司日常管理制度，并進(jìn)行日常工作的組織、管理。
3、每月辦公勞保用品采購工作：包含出入庫，內控對賬。
4、每月考勤工作的統計。
5、會(huì )議安排工作：參會(huì )人員、會(huì )議議題、會(huì )議記錄、會(huì )議禮儀工作。
6、來(lái)訪(fǎng)、來(lái)電人員的接待工作（含電話(huà)接聽(tīng)工作）。
7、公司展廳、各辦公室、車(chē)間、院落衛生監督檢查工作。
8、固定資產(chǎn)管理工作（統計、劃分、檢查工作）。
9、負責檔案管理、文件起草、收發(fā)、公司各類(lèi)證件的辦理、年檢及公司郵寄工作。
10、協(xié)助綜合部經(jīng)理協(xié)調公司各部門(mén)工作。
11、負責面試接待、員工入職、離職、內外部培訓工作。
12、協(xié)助綜合部經(jīng)理組織公司各種集體活動(dòng)。
13、為其他部門(mén)提供必要及時(shí)的`行政服務(wù)。
14、公司車(chē)輛的管理工作。
14、總經(jīng)理及綜合部經(jīng)理安排的其他工作。
工作流程：
1、日常工作流程按照公司制度執行。
2、重大事件及不能確定工作及時(shí)請示綜合部經(jīng)理，如綜合部經(jīng)理外出、休假，電話(huà)請示。特殊情況直接請示總經(jīng)理。
餐飲專(zhuān)員崗位職責10
職責描述：
1、負責市場(chǎng)推廣方案的策劃、創(chuàng )意、撰寫(xiě)和執行，實(shí)現產(chǎn)品及品牌推廣；
2、餐飲渠道微博、微信平臺維護及線(xiàn)上線(xiàn)下活動(dòng)策劃；
3、策劃與組織實(shí)施各類(lèi)市場(chǎng)調研活動(dòng)，收集分析消費者及競品信息，為公司決策提供依據；
4、完成領(lǐng)導交待的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷，具有2年以上食品或快消品等相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗。
2、具備較好的文字功底，良好的溝通及協(xié)調能力，良好的團隊合作精神。
3、具有樂(lè )觀(guān)積極的`工作態(tài)度，以及較強的抗壓能力，可接受出差。
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