最新服務(wù)員崗位職責（精選6篇）

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的最新服務(wù)員崗位職責（精選6篇），希望對大家有所幫助。

　　服務(wù)員崗位職責1

　　1、品行端正，具有良好的職業(yè)道德

　　由于其所在崗位的特點(diǎn)，客房部的員工，尤其是樓層服務(wù)員會(huì )經(jīng)常出入客人的房間，有機會(huì )接觸到客人的行李物品，其中當然也包括一些貴重的錢(qián)物。如果沒(méi)有良好的道德品質(zhì)，見(jiàn)財起邪念，利用工作之便順手牽羊拿走客人的物品，就會(huì )給酒店的形象與名譽(yù)帶來(lái)不可估量的損失。

　　2、工作態(tài)度好，踏實(shí)認真，能吃苦耐勞

　　客房部的主要工作就是清潔衛生，如客房衛生、公共衛生、洗滌衣服和布草等，因此，在客房部工作的員工必須不怕臟，任勞任怨，具有吃苦的精神。

　　3、具備較強的衛生意識和服務(wù)意識

　　既然客房部的主要工作是搞清潔衛生，那么，為了做好這項工作，服務(wù)員就必須具有強烈的'衛生意識、服務(wù)意識，不然就無(wú)法將客房部的工作做好，為客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。

　　4、掌握基本的設施和設備維修保養知識

　　酒店客房?jì)纫话愣加泻芏嗟脑O備設施，比如說(shuō)各種各樣的燈具、空調、地毯、窗簾、音響、電視、寫(xiě)字臺等，雖然這些設備按照酒店的規定都應該由酒店的工程人員專(zhuān)門(mén)負責，但平時(shí)的保養工作則應該由客房部負責�？头坎康姆�務(wù)員必須利用每天在客房進(jìn)行清潔工作的機會(huì )，做好對這些設備設施的保養工作。而且，一些小的維修項目，比如說(shuō)換保險絲、換電源插座、換燈泡等，一般也都是由客房部來(lái)負責。由此可見(jiàn)，客房部的服務(wù)員要具備一定的設備設施方面的維修常識。

　　5、具備一定的外語(yǔ)水平

　　在接待外國客人時(shí)，服務(wù)員要能用適當的中介語(yǔ)言為客人提供服務(wù)。否則，一旦碰到了來(lái)自國外的客人而客房部的員工卻不能用中介語(yǔ)言為其提供服務(wù)，甚至于還鬧出一些笑話(huà)，就會(huì )影響服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)嚴重影響酒店在客人心目中的形象。

　　服務(wù)員崗位職責2

　　崗位職責

　　1、做好安全保衛，節電節水工作。檢查門(mén)窗，水電氣開(kāi)關(guān)，空調開(kāi)關(guān)，音響情景。

　　2、熱情接待每一位客人。

　　3、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。

　　4、了解和執行餐廳的規章制度

　　5、愛(ài)護餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養清潔。

　　6、主動(dòng)征詢(xún)客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)和提議

　　7、了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

　　8、經(jīng)過(guò)禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的'關(guān)系。

　　9、了解每餐客人預訂和桌位安排情景，為客人供給周到的服務(wù)

　　10、熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng)單價(jià)掌握菜品飲料知識和服務(wù)操作技巧。

　　11、發(fā)揚互助互愛(ài)精神，員工之間加強團結，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。

　　12、能迅速有效地處理各類(lèi)突發(fā)事件。

　　13、負責及時(shí)補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

　　14、搞好營(yíng)業(yè)前后的衛生工作，堅持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　15、保證各種用品調料的清潔和充足

　　16、負責開(kāi)餐前的準備工作

　　17、嚴格按餐廳規定的服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)。為客人細節服務(wù)。

　　18、理解客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒水推銷(xiāo)餐廳的特色菜品。根據客人的口味，幫忙客人選擇。

　　19、堅持個(gè)人身體健康和清潔衛生。

　　20、理解部長(cháng)分配的服務(wù)工作，向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　21、將客人的要求傳遞給廚房。

　　服務(wù)員崗位職責3

　　崗位職責：

　　1、準時(shí)參加各種培訓課程，文娛活動(dòng)及思想教育學(xué)習。

　　2、按酒店規定的崗位衛生職責制做好衛生工作。

　　3、嚴格執行并遵守酒店內部的一切規章制度。

　　4、按要求做好收市后的各項工作。

　　5、負責崗位的財產(chǎn)管理工作，客人離店時(shí)提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

　　6、禮貌待客，微笑服務(wù)，幫忙，督促，帶領(lǐng)新員工

　　7、負責崗位的消防節能等工作。

　　8、理解客人各種類(lèi)型的投訴及提問(wèn)，不卑不亢，不在解答本事范圍的，及時(shí)請示上級解決，關(guān)于內部機密問(wèn)題，禮貌婉言拒絕回答。

　　9、服務(wù)過(guò)程微笑待客，進(jìn)取配合部長(cháng)工作。

　　10、定期向上級報告工作情景，反映問(wèn)題，提出好的`服務(wù)意見(jiàn)。

　　11、堅持備餐間衛生及備品充足

　　12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序，菜牌，酒水牌價(jià)格，使工作能夠順利完成

　　13、按照管理級的指示，做好所在區域內的衛生清潔工作，負責餐具，座位擺設，更換

　　服務(wù)員崗位職責4

　　崗位職責：

　　1、嚴格遵守公司規章制度，清晰崗位職責和崗位要求。認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺等工作，確保美食街正常營(yíng)業(yè)使用。

　　2、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。

　　3、主動(dòng)靈活地運用禮貌語(yǔ)言，為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　4、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)美食街的特色飲品、美食。

　　5、配合領(lǐng)班、主管工作，服從公司安排和調配，有團隊合作精神，善于幫忙同事合力完成工作任務(wù)。

　　6、能進(jìn)取參加公司舉辦的.培訓，愿意不斷提高服務(wù)技能。

　　服務(wù)員崗位職責5

　　1、嚴格遵守KTV夜場(chǎng)的《員工手冊》，及各項規章制度。

　　2、按時(shí)上下班，穿著(zhù)整齊KTV服飾，DJ服飾，工作服，保持良好的精神面貌，不要讓心情影響工作的質(zhì)量，眼勤、手勤、腳勤、心勤。

　　3、做好營(yíng)業(yè)前的KTV廳房衛生及一切準備工作，檢查好筆、白紙頭、打火機、開(kāi)瓶器、骰子、骰盅等東西是否齊全。

　　4、準時(shí)參加例會(huì )，接受KTV主管的工作安排。

　　5、服從KTV主管的'工作分工，做到先服從，后上訴。

　　6、各項服務(wù)工作做到迅速、準確，及時(shí)安排好客人點(diǎn)的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

　　7、服務(wù)員不準私開(kāi)包房，使用客用設施點(diǎn)歌，唱歌。

　　8、與KTV廳房DJ密切配合，集中精力觀(guān)察KTV包房?jì)鹊那闆r及客人是否需要服務(wù)，按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　9、主動(dòng)熱情和落落大方的姿態(tài)對待客人，在KTV服飾夜場(chǎng)內不管在任何區域遇見(jiàn)客人，必須按規范向客人問(wèn)好。

　　10、積極參加部門(mén)培訓，不斷增強自身質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。

　　11、熟知公司各種酒水、廚房出品的名稱(chēng)及價(jià)格，特別是大廳和包房的價(jià)格差異。

　　12、下班后，要整理包房，檢查KTV的燈光、空調、地面、臺面，鎖好柜。

　　服務(wù)員崗位職責6

　　1、保持清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客提供熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

　　2、積極配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導指揮，團結，善于幫助同事工作。

　　3、工作時(shí)要做到四勤：口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時(shí)了解客人的要求。

　　4、善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴。

　　5、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規律。

　　6、工作責任心強，有獨立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報，()善于班前班后提出問(wèn)題，及時(shí)轉達客人提出的意見(jiàn)。

　　7、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤(pán)存。

　　8、做好上班前后的.樓面及吧臺衛生工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備。

　　9、具有良好的會(huì )話(huà)能力，善于運用語(yǔ)言技巧，為客人提供最佳服務(wù)。做到：文明有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意明。

　　10、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習，不斷掌握服務(wù)技能，提供服務(wù)質(zhì)量。

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