酒店后勤個(gè)人工作計劃

　　時(shí)間流逝得如此之快，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧！那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？下面是小編為大家整理的酒店后勤個(gè)人工作計劃，歡迎大家分享。

酒店后勤個(gè)人工作計劃1

　　轉眼間再次入職酒店工作已兩個(gè)月多了，根據餐廳經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

　　1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

　　2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想。

　　3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

　　4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

　　5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

　　對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃：

　　1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

　　2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

　　3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

　　4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

　　5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。

　　以上是我個(gè)人20xx年度工作總結，俗話(huà)說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的，我都要不斷積累經(jīng)驗，與各位領(lǐng)導及同事一起共同努力，勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為了餐廳的發(fā)展做出最大的貢獻。

酒店后勤個(gè)人工作計劃2

　　20xx年，根據工作計劃，為了維護酒店內部的治安秩序，保護酒店財產(chǎn)，住宿客人和員工的人身安全，確保酒店生產(chǎn)、管理等工作的順利進(jìn)行，特制定如下安全保衛工作方案和應急處置工作預案。

　　安全保衛工作是為加強安全管理，完成安全管理目標，強化安全意識，有效控制各類(lèi)傷亡和其它安全事故，預防或減少一般安全事故，服從上級部門(mén)有關(guān)安全生產(chǎn)規定，強化監管，深化整治，夯實(shí)基礎，細化責任，嚴格執行。以法制化、標準化、規范化、系統化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn)，進(jìn)一步完善安全管理體系，不斷提高酒店本質(zhì)安全水平，建立安全生產(chǎn)長(cháng)效機制，確保酒店長(cháng)周期安全運行。

　　一、對消防組織建設的落實(shí)

　　跨入20xx年一季度開(kāi)始，我們就著(zhù)重于“消防組織機構”建設落實(shí)到實(shí)處。對各有關(guān)消防工作上按規定必須具備的各種“日查、周查、月報、季檢等記錄，表格全部與消防中心部門(mén)同步建檔備查，并履行實(shí)施。進(jìn)一步明確了消防工作的責任分工，切實(shí)做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”，“誰(shuí)負責，誰(shuí)簽字”的原則，嚴肅認真地將消防工作的各項任務(wù)落實(shí)到人，檢查到位，責任求實(shí)，末端有果。

　　1、消防常規項目檢查

　　(1)保安人員負責每周一次的消防設施檢查并記錄;

　　(2)每月一次發(fā)電機及消防水系統檢測并記錄;

　　(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統檢查并記錄;

　　(4)每天對酒店內的消防設施設備進(jìn)行檢查并記錄。

　　2、對酒店內消防設施設備、監控設備定期進(jìn)行安全檢驗，并做資料保存和做好臺帳，對檢驗時(shí)有問(wèn)題的設施設備要及時(shí)停用或檢修，并有計劃地更換相應的設備。

　　3、配合酒店對新員工的培訓，進(jìn)行消防專(zhuān)題培訓，正確使用滅火器及逃生的方法，報警的基本方法。從而提高了員工們消防意識，懂得了消防安全工作的重要性。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習提高到一個(gè)新的水平。

　　4、應急預案及消防演習

　　定于20xx年上半年進(jìn)行一次應急疏散演習和消防演習。下半年進(jìn)行一次消防演習。并記錄做好備案。

　　二、對酒店治安工作的落實(shí)

　　1、推進(jìn)安全標準化工作，完善安全組織和管理體系，落實(shí)安全責任，強化安全管理，并保障有效實(shí)施。

　　2、以防盜為中心，以防火為重點(diǎn)。做好“四防”工作，要將防盜、防火、防破壞、防治安災害事故工作納入日常工作的議事日程，要把責任落到具體崗位人員，要在重點(diǎn)部位安裝必要的技防器材。如防暴叉、電棍、橡膠棍。

　　3、對法定節日放假期間的，必須加強值班看守力量，要認真落實(shí)不間斷看守，不間斷巡邏，確保整個(gè)酒店樓層的安全。

　　4、夜間執勤保安人員必須保持清醒負責，按時(shí)認真巡邏查樓。認真堅持消防、治安管理制度，使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數。

　　5、維護本酒店停車(chē)場(chǎng)交通秩序，加強機動(dòng)車(chē)輛停放管理。前門(mén)停車(chē)場(chǎng)為一切進(jìn)入酒店消費客人提供車(chē)位。對非用餐或住房客人的車(chē)輛禁止停放在酒店停車(chē)場(chǎng)內。

　　三、火警事件應急處置工作預案

　　1、發(fā)生火警時(shí)現場(chǎng)消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報警電話(huà)“xxx”，利用就近滅火器材展開(kāi)撲救。任何人員都要為火災報警提供便利，不得以任何借口阻攔報警。

　　2、單位的員工如發(fā)現火災隱患，應立即及時(shí)報警，并就近攜帶滅火器材趕赴現場(chǎng)及時(shí)撲救，將火災消滅在萌芽狀態(tài)。

　　3、所有工作人員應維護火場(chǎng)秩序，保證消防通道的暢通，對搶救出來(lái)的貴重物品進(jìn)行看護。

　　4、單位領(lǐng)導接到報警后，應及時(shí)、有效組織疏散工作，嚴格按照應急疏散的方法將人群帶至安全區

　　5、火警災撲救后，對火場(chǎng)現場(chǎng)進(jìn)行保護，接受消防主管部門(mén)的調查。

酒店后勤個(gè)人工作計劃3

　　一、工作中的問(wèn)題與明年的工作重點(diǎn)

　　后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù)，履行了相應職能，通過(guò)努力部分內部管理工作得到加強和提升。但工作中暴露出的問(wèn)題和不足仍不可忽視，也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn)。

　　1、工作落實(shí)不徹底，導致工作細節出現紕漏。表現在工作跟進(jìn)仍然不夠，員工接受工作和領(lǐng)導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部門(mén)內的要求傳達下去了，但在抽查過(guò)程中仍然能發(fā)現問(wèn)題。

　　2、工作效率低，落實(shí)工作不及時(shí)。員工工作落實(shí)還依賴(lài)上級的檢查和監督，導致不應出現的問(wèn)題出現。如：?jiǎn)T工宿舍衛生問(wèn)題的未能徹底完善。

　　3、服務(wù)能力欠缺，存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況，沒(méi)有養成良好的服務(wù)習慣，對其他部門(mén)的工作時(shí)間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。

　　4、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿(mǎn)意度調查，往往出現問(wèn)題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，也反映了后勤服務(wù)的主動(dòng)性不足。

　　5、與其他部門(mén)還不能做到無(wú)縫溝通，存在“上邊熱，下邊冷”的情況，基礎員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執行的不協(xié)調。

　　二、針對以上問(wèn)題，后勤部將在明年工作中重點(diǎn)加以關(guān)注和解決，結合合理細節的問(wèn)題，后勤部20xx年總體工作重點(diǎn)

　　1、建立完善的后勤服務(wù)體系，服務(wù)的內容要進(jìn)一步清晰化，服務(wù)監督做到立體化，全面提升后勤服務(wù)。

　　2、建立員工的監督考核體系，考核內容進(jìn)一步細化，確保后勤主要工作管理的目標的實(shí)現。同時(shí)與公司績(jì)效考核有效結合，真正發(fā)揮考核對工作的促進(jìn)作用。

　　3、進(jìn)一步修訂和完善工作標準和管理制度，做到涵蓋所有重點(diǎn)的工作。

　　4、解決效率偏低的問(wèn)題，將工作安排、工作處理、工作跟蹤、工作回復流程形成閉環(huán)。

　　5、全面提高員工的整體素質(zhì)，進(jìn)一步對員工進(jìn)行登記評定。通過(guò)培訓和考核實(shí)現優(yōu)勝劣汰，增加員工自我壓力，促進(jìn)員工的自我提升完善。

酒店后勤個(gè)人工作計劃4

　　為了加強管理，增強員工的安全意識和服務(wù)理念，進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平，20xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導下，圍繞飯店的總體目標，認真貫徹“安全第一、預防為主”和“內緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結合”的工作路線(xiàn)，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的安全責任制，積極做好飯店的安全防范工作，維護飯店的治安秩序，力爭達到“讓客人完全滿(mǎn)意”的服務(wù)目標，為飯店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境。

　　1、從內部管理入手，提高保安綜合素質(zhì)。建立目標管理責任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標，將各項任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。

　　2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強處理突發(fā)事件的能力，培養一支紀律嚴明，作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務(wù)培訓，培養員工吃苦耐勞和愛(ài)店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現問(wèn)題，有針對性地解決問(wèn)題。其次、增強服務(wù)意識，提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須用心服務(wù)，注重細節，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無(wú)理要求或無(wú)端指責，要采取引導和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿(mǎn)意。

　　3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門(mén)的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實(shí)落實(shí)好各項安全防范措施，保證飯店的`正常秩序。其次，加強與公安、消防部門(mén)的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類(lèi)事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作安全順利。

　　4、加強各種設施設備的維護保養，提高技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責任。根據不同設備、不同區域，明確維保責任和工作流程，確保設備處處有人管，件件有人護。其次、制定具體的維護保養計劃，確保設備在規定的時(shí)間內能得到維護保養。第三、執行正確的維護保養技術(shù)標準，以技術(shù)參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態(tài)和維護保養的情況，整體提高維護保養的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，憑借過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能，保證設施設備維護工作的有序進(jìn)行。

　　5、做好協(xié)調工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開(kāi)展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式開(kāi)展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時(shí)對業(yè)主單位進(jìn)行報道，形成互動(dòng)，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺(jué)性。

　　總之，我們要通過(guò)不斷深化管理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結合起來(lái)，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的xx保安新形象。開(kāi)拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng )收任務(wù)，為xx展做好保駕護航的工作。

酒店后勤個(gè)人工作計劃5

　　我在20xx年的工作計劃

　　一、加強學(xué)習講奉獻

　　工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度，要樹(shù)立正確人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。因此今年我有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習教育活動(dòng)，幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻精神。

　　二、嚴格紀律樹(shù)形象

　　紀律，一個(gè)團體范圍正常工作和生活，所必須遵守行為規則，提高部門(mén)戰斗力。古人云：“無(wú)規矩不成方圓”，所以后勤要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴格組織紀律，后勤要常抓不懈，后勤要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象發(fā)生。

　　三、創(chuàng )新管理求實(shí)效

　　1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”

　　嚴格衛生管理，確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境，今年我們后勤部將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四衛生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，并且嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)、決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現以增強各部門(mén)責任感，調動(dòng)員工積極性，使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。

　　花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品，今年我們與新花卉公司合作，加強花草管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪，培植保持花草整潔美觀(guān)，并根據情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換，力求使酒店花草常青常綠、常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。

　　2、創(chuàng )新宿舍管理打造員工“舒適家園”

　　宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”，為此要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境，我們第一要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。

　　第二要加強寢室安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。

　　第三要變管理型為服務(wù)型，管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員，住店員工大多來(lái)自四面八方，初出家門(mén)，年青人們大多年齡小、社會(huì )經(jīng)驗不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心他們生活，尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛(ài)，使們感受到家庭般溫暖。

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