煎雞蛋作文700字（通用12篇）
在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì )接觸到作文吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的煎雞蛋作文700字（通用12篇），歡迎閱讀與收藏。
煎雞蛋作文1
老師先將材料拿出來(lái)：花生油、醬油、孜然，還有主角——雞蛋。這令我不解：雞蛋怎么能放醬油呢？雞蛋怎么能不放鹽呢？我好奇地看下去。
只見(jiàn)老師倒出黃澄澄的花生油，頓時(shí)，我們聞到了一股濃郁的花生味�！斑@可是在東北平原上，享受著(zhù)陽(yáng)光雨露的花生，歷經(jīng)九九八十一難才得到的花生油�！崩蠋熡哪卣f(shuō)。雞蛋乍一看無(wú)特別之處，但細看卻很有意思：它們的頭都有些尖，殼有些泛藍。
老師將鍋子加熱，倒入花生油。頓時(shí)，鍋子上炸起無(wú)數油泡。小的如同蝦蟆吐出的氣泡，嬌小伶俐。大的如同藍鯨呼出的氣泡，龐大無(wú)比。氣泡爆裂的聲音如同裂帛，但裂完了仍要延續一段時(shí)間。
老師揀起一個(gè)蛋，在桌沿輕敲兩下，雙手捏住蛋殼，順勢一拉。蛋殼中的小乾坤便一下溜出：赤橙的蛋黃、水樣的蛋白。聲音如同瓷杯破碎的'聲音，令人聽(tīng)了以后心疼那蛋。蛋清的邊緣開(kāi)始吱吱作響，慢慢出現淡白色的小絲。蛋黃膜陡然收縮，這使得蛋黃高凸起來(lái)，“挺然”。老師用鍋鏟一點(diǎn)，膜變炸裂，如同核彈一般。
老師等了一會(huì )兒，便用鍋鏟翻蛋，但由于油太少，如何也翻不過(guò)來(lái)。令人難堪的焦糊的味道出現了，蛋清的邊緣出現了褐色的糊。為了翻蛋，老師不得不將蛋弄破，一些蛋清沾在鏟上。
最終，經(jīng)歷九九八十一難，七七四十九秒的煎蛋做好了！且慢，老師打開(kāi)醬油瓶，頓時(shí)，一股濃濃的咸味涌了出來(lái)。老師又打開(kāi)孜然盒，讓我們看了看那棕色的粉末。老師取了一些醬油，倒上了一半的蛋。
我取的是沒(méi)有醬油的一小塊蛋黃。它有一些彈性，有一股濃濃的花生油的味兒，有雞蛋的鮮，一咬，比魚(yú)露還甘美的蛋汁便流了出來(lái)……
我問(wèn)了問(wèn)吃了有醬油的蛋的同學(xué)，他們都紛紛搖頭。后來(lái)老師又做了一些蛋，同學(xué)們吃法各異：抄起醬油澆、一口孜然一口蛋、文雅地吃蛋汁……
這次的煎雞蛋真是“一言難盡”��！
煎雞蛋作文2
老師說(shuō)今晚讓我們回家煎荷包蛋，班級里立刻炸開(kāi)了鍋。我既興奮又緊張，心想：煎荷包蛋？我只吃過(guò)荷包蛋，沒(méi)煎過(guò)荷包蛋，老師不是在難為我嗎？我能做好嗎？我對“煎荷包蛋”這件事充滿(mǎn)了疑惑。
我回到家，激動(dòng)地把這事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尯苤С�，馬上給我準備起材料，說(shuō)要和我一起做。材料分別是：不粘鍋一個(gè)，鏟子一把，盤(pán)子一個(gè)，雞蛋一個(gè)，油一些，椒鹽一些。等把材料準備好后，我穿上圍裙，圍裙有點(diǎn)大，穿著(zhù)一點(diǎn)也不舒服。不過(guò)，穿上圍裙的我還真像一名小廚師呢，真好玩！
我先把不粘鍋預熱一會(huì )兒，接著(zhù)倒入一些油，千萬(wàn)不要倒太多，不然你的荷包蛋會(huì )變成蛋花湯的。接著(zhù)，我小心翼翼拿起雞蛋放在鍋邊，這時(shí)我的心怦怦直跳，下不了手，但最終我還是“狠”了“狠”心，把雞蛋殼的一邊敲了個(gè)破口，露出的蛋白和蛋黃好美呀，透明的蛋白包裹著(zhù)黃黃的蛋黃，像一位美麗的新娘，她那嫩黃的“皮膚”外穿著(zhù)的是她那透明的婚紗。蛋黃雖小，卻酷似一個(gè)小小的太陽(yáng)，發(fā)射著(zhù)萬(wàn)丈光芒。我雙手一扳，整個(gè)雞蛋完好地掉入鍋底。
剛一入鍋，蛋白馬上凝固成形，從原來(lái)的透明狀變成了乳白色，蛋黃還是“無(wú)動(dòng)于衷”，懶懶散散的，好像一個(gè)還在睡覺(jué)，叫不起床的孩子。漸漸地，蛋黃也逐漸變成了固體，像一個(gè)咧著(zhù)嘴大笑的笑臉，又似交通信號燈中的`黃燈，真的可以以假亂真了！
這時(shí)，我開(kāi)始試著(zhù)用鏟子想把雞蛋包起來(lái)，結果雞蛋就是不進(jìn)入鏟子的“魔掌”中，急得我直跺腳。這時(shí)媽媽在一邊耐心地指導我方法，在經(jīng)過(guò)和煎蛋的一番搏斗后，我終于把它變成了荷包蛋。
最后，我在荷包蛋兩面都灑上椒鹽，盛到盤(pán)子上，讓人垂涎欲滴的荷包蛋就大功告成了！
哈，自己煎的荷包蛋就是不一樣，真好吃呀！現在想想，之前付出的辛苦也是值得的呢！
煎雞蛋作文3
星期六，媽媽終于能讓我煎一次雞蛋了，我抱住媽媽?zhuān)舐暁g呼道：“媽媽萬(wàn)歲！”我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，往鍋里倒了一點(diǎn)油，把火調到最大，然后轉過(guò)頭來(lái)，笑瞇瞇地對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙郧翱茨阕霾�，還有效果吧！這套動(dòng)作我做的還熟練吧！”正在我自滿(mǎn)的時(shí)候，媽媽小心提醒我：“油開(kāi)了�！蔽乙换仡^，“��！”我一連后退幾步，不知道下一步要干什么了。媽媽趁機嘲笑：“還說(shuō)有效果呢，油一開(kāi)就被嚇得不行了，快放雞蛋�！币宦�(tīng)到媽媽的提示，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在鍋邊敲了幾下，雞蛋殼上裂開(kāi)了一道縫，我用手輕輕一掰，雞蛋殼就成了兩半，蛋清蛋黃象玩滑滑梯一樣順著(zhù)鍋邊猾了下去，我又驕傲了，自得的對媽媽?zhuān)骸拔移渌恍�，打雞蛋還不錯吧！”媽媽看了一眼鍋，笑著(zhù)說(shuō)：“還不錯呢，蛋殼都到鍋里了�！蔽乙豢�，慌了神，立刻向媽媽求助。
媽媽微微一笑，鏟子一揮，蛋殼就成了她的俘虜�！皨寢�?zhuān)憧炜�！”我突然大叫起�?lái)。原來(lái)，雞蛋上冒出了許多小泡泡�！斑@個(gè)是什么？”我緊接著(zhù)問(wèn)�！皼](méi)什么，正�，F象�！眿寢屍届o地回答了我的問(wèn)題。只見(jiàn)旁邊的蛋清慢慢變成了金黃色，還發(fā)出滋滋啦啦的響聲。一會(huì )兒，蛋清上的'小泡泡越來(lái)越小了，好象一群小精靈跳舞跳累了，正要停下來(lái)休息呢！“快把火關(guān)小先，要不然就要糊了！還要放鹽了�！眿寢屘嵝盐�，我笨手笨腳的完成了這一系列動(dòng)作，媽媽又提醒我：“要翻面了�！蔽冶孔镜挠苗P子把雞蛋逼到了鍋角，費力的把雞蛋翻了過(guò)來(lái)。��！那一面的雞蛋已經(jīng)金黃金黃的了，發(fā)出誘人的香味。接下來(lái)，我聽(tīng)的最多的就是：“翻面�！�
但因為這個(gè)動(dòng)作，我的雞蛋才嬌嫩美味，看的都令人“口水直流三千尺�！彪u蛋煎好了，我端給媽媽吃，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@里面也有您的功勞，您吃吧�！眿寢寚L了一口，笑著(zhù)說(shuō)：“有點(diǎn)兒淡，但你的好意已經(jīng)變成鹽了�！甭�(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)，我開(kāi)心地笑了。
煎雞蛋作文4
一個(gè)周六的早晨，我懶洋洋地從被窩里爬起來(lái)，發(fā)現媽媽還在床上呼呼大睡。見(jiàn)媽媽睡得那么香，我不忍心打攪她，決定自己做一次早飯。我特別喜歡香脆可口的雞蛋餅，想想都忍不住流口水。沉思片刻后，我決定做煎雞蛋。
我先準備好一個(gè)碗，再拿出兩個(gè)雞蛋和一根筷子。接下來(lái)，我開(kāi)始攻克“煎雞蛋”的第一關(guān)——打蛋。我拿起雞蛋，笨手笨腳地在碗沿上輕輕敲了三下。不是說(shuō)雞蛋殼是最容易碎的嗎？我手里的雞蛋殼兒咋沒(méi)有碎掉呢。俗話(huà)說(shuō)只要功夫深鐵杵磨成針，肯定是我的功夫不夠深吧，那我繼續努力敲。我繼續敲了好幾下，但雞蛋殼兒還是沒(méi)有被敲碎�？粗�(zhù)手里光溜溜的雞蛋殼，我很生氣，重重地把雞蛋砸到了碗沿上。只聽(tīng)“嚓”的一聲，雞蛋殼兒被我意外打開(kāi)了。不幸的是，蛋清蛋黃并沒(méi)有在碗里，而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了兩個(gè)雞蛋。這次，我吸取了第一次的教訓。哈哈，都說(shuō)失敗是成功之母，果然不假，這次我順順利利地打好了蛋。隨后，我又用筷子飛快地攪拌起來(lái)，蛋黃和蛋清攪拌好了，變成了一家親，不分彼此啦。
既然是煎雞蛋，我攻克的第二關(guān)當然是煎了。煎蛋的'過(guò)程是最難的，稍不注意，就會(huì )煎糊。我可不喜歡吃糊蛋。我打開(kāi)燃氣灶，先往鍋里倒了一點(diǎn)油。等到油冒青煙的時(shí)候，我把攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去�！斑辍钡囊宦�，油花四濺，油水一個(gè)勁兒往外跳，嚇得我連忙跳得遠遠的。所幸是虛驚一場(chǎng)，滾燙的油并沒(méi)有欺負我。等到油平靜下來(lái)后，我趕緊跑過(guò)去連連不斷的翻轉成了餅狀的雞蛋�？吹脚赃叺柠}罐，我舀出一點(diǎn)撒到了即將熟的雞蛋餅上。片刻后，我的煎雞蛋做好了。我忍住燙，迫不及待地吃了起來(lái)�！把�，好甜！”我煎了一個(gè)糖雞蛋，肯定是我把糖當成鹽放到了雞蛋上。
吃著(zhù)甜煎蛋，我才明白媽媽每天做飯是多么地辛苦��！等媽媽起床的時(shí)候，我再給她煎個(gè)雞蛋。有了前面的經(jīng)驗，相信自己一定會(huì )煎得比“糖煎蛋”好。
煎雞蛋作文5
在成長(cháng)的路上，樂(lè )趣像盛開(kāi)的花朵隨處可見(jiàn)。我不經(jīng)意看見(jiàn)了最美的那一朵，于是把它摘下來(lái)細細觀(guān)賞。
一天下午放學(xué)回家，我做完了家庭作業(yè)，便打開(kāi)電視看那精彩的動(dòng)畫(huà)片，這時(shí)媽媽忙碌的身影映入眼里，想想自己都長(cháng)這么大了，也得為媽媽減輕生活上的負擔。于是，我把電視關(guān)了，叫來(lái)媽媽讓她教我煎雞蛋。媽媽毫不猶豫地答應了，我高興地拉著(zhù)媽媽的手又蹦又跳。因為我不想再成為；“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的小少爺。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，接著(zhù)打開(kāi)了煤氣爐的開(kāi)關(guān)，只看見(jiàn)殘余在鍋里的水分漸漸消失了。我趕緊往鍋里倒了一點(diǎn)油，以免“干鍋�！比缓笪覝蕚湎码u蛋，我把雞蛋在鍋的邊沿輕輕磕了一下，可是雞蛋完好無(wú)損。再試一次，結果還是一樣。我有些泄氣了，再看看我手中的蛋，昂著(zhù)頭，挺著(zhù)將軍肚，似乎在對我說(shuō)：“嘿嘿，不會(huì )磕了吧，大笨蛋�！铱粗�(zhù)快冒煙的鍋，心頭一急，手中的蛋一滑，掉在了地上，我狼狽地看著(zhù)地上那糊糊的'蛋液，一臉的無(wú)可奈何。
媽媽見(jiàn)狀趕忙把煤氣爐關(guān)了，對我說(shuō)：“磕雞蛋力度要適當，不能忽重忽輕，孩子，重再來(lái)一次�！庇谑俏矣帜贸鲆粋�(gè)雞蛋，再次吧煤氣爐打開(kāi)，并按照著(zhù)媽媽說(shuō)的，在鍋的邊沿磕了下，雞蛋果然裂出了一條縫，我趕緊反手將雞蛋左右一掰，只聽(tīng)見(jiàn)“哧哧”的一聲，把我嚇得往后退了好幾步，再上前一看，原來(lái)是蛋清抱著(zhù)蛋黃跳進(jìn)鍋里了。過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋的一面像泡泡糖似的起了泡泡，并且變得金黃。媽媽喊道：“快翻蛋！”我用鍋鏟把蛋一翻，一個(gè)金黃，香味十足的煎蛋上盤(pán)了。終于大功告成了�！巴�，這么香�！甭�(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎，我的心里有說(shuō)不出地高興。
這是我第一次煎雞蛋，它是我成長(cháng)過(guò)程中一個(gè)嶄新的里程碑。它讓我在成長(cháng)過(guò)程中享受了付出了勞動(dòng)會(huì )有收獲的樂(lè )趣。
煎雞蛋作文6
“哈！”我打著(zhù)哈欠伸著(zhù)懶腰從房間里走出來(lái)，肚子已鬧起了“空城計”。望著(zhù)還在呼呼大睡的爸爸媽媽?zhuān)覜Q定自己做一次早餐。
做什么呢？我想到了香噴噴的煎雞蛋，就讓我來(lái)學(xué)習煎雞蛋吧！說(shuō)干就干，我先從冰箱里拿出了雞蛋，將它對準碗邊輕輕一敲，再沿著(zhù)雞蛋殼上的裂縫使勁一掰。紅通通的蛋黃如一個(gè)小太陽(yáng)似的，靜靜地臥在青綠色的蛋清中。攪拌可是我的拿手活，我拿起筷子，快速地攪拌起來(lái)，一會(huì )兒功夫，蛋黃和蛋清快速地融合到了一起。
正在我得意洋洋之際，麻煩緊跟著(zhù)來(lái)了�；鹪趺撮_(kāi)不了呢？仔細回想媽媽平時(shí)開(kāi)煤氣灶的樣子，我使出吃奶的勁兒把煤氣灶按鈕往下一摁，再按逆時(shí)針?lè )较蛐D。本以為這樣火就開(kāi)了，可是試了幾次，火苗像是一個(gè)在睡懶覺(jué)的孩子，總是一動(dòng)都不肯動(dòng)。正在我苦惱的時(shí)候，“大救星”爸爸來(lái)了。他看到我的苦惱樣后教我：“你旋轉開(kāi)關(guān)時(shí)仍然需要往下摁，不要急著(zhù)松開(kāi)。再試試看�！卑凑瞻职终f(shuō)的方法重新來(lái)，我握住開(kāi)關(guān)輕輕往下一按，等它發(fā)出“嗒嗒”的聲音后，摁住再輕輕一轉，果然，小火苗神奇地竄了出來(lái)。一會(huì )兒功夫，油鍋“滋滋”地奏起了交響樂(lè )。我高興得跳了起來(lái)。
有了大廚爸爸的指導，我變得底氣十足。我把攪拌好的雞蛋往鍋里一倒，學(xué)著(zhù)爸爸平時(shí)煎蛋的樣子，輕輕晃動(dòng)著(zhù)平底鍋，讓流動(dòng)的蛋液四散開(kāi)來(lái)。一股焦香傳來(lái)，爸爸提醒我：“快翻，不然下面就要焦了�！蔽沂置δ_亂地給雞蛋翻了一個(gè)面，幸好翻得快，不然就得吃焦蛋了。等看不到流動(dòng)的蛋液，煎雞蛋就大功告成了！
看著(zhù)親手做的`煎蛋，我的眼前浮現出一幅畫(huà)面：一家人坐在餐桌旁，吃著(zhù)我做的煎蛋。爸爸對我豎起了大拇指，媽媽說(shuō)：“你做的煎蛋真好吃！”我得意地笑了……
今天，我成功地學(xué)會(huì )了煎蛋，以后周末的早餐不用愁了。我要讓爸爸媽媽好好休息，我給他們做早餐！
煎雞蛋作文7
媽媽教我做煎雞蛋。她說(shuō)完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開(kāi)冰箱，拿了一個(gè)又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個(gè)剛洗好的鍋，放在灶上，打開(kāi)火，一下子把油倒入鍋里，只聽(tīng)“茲喇”的一聲油噴了出來(lái)，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見(jiàn)這架勢對我說(shuō)：“鍋里的水要干了才能放油，不然會(huì )濺到人的�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“下回保證注意。一回生，二回熟嗎！”突然煙從鍋里“呼”的一聲直往上冒，差點(diǎn)把我嗆到，我才想起忘記開(kāi)油煙機，忙按下按鈕，這才“煙消云散”。
我想油大概熱了。于是，從水池邊拿起雞蛋，像媽媽的樣子，在桌邊敲了一下，一看沒(méi)開(kāi)，我稍微用了點(diǎn)力氣，一不小心，蛋清滴了下來(lái)，我忙拿了個(gè)碗，接住，把蛋清。蛋黃放進(jìn)鍋里，看著(zhù)它們“跳水”成功，我如釋重負�？捎捎谖沂置δ_亂，一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離，還是也想享受一下“游泳”的樂(lè )趣，趁人不備，偷偷溜了下去。我忙拿起飯勺，使勁地翻呀翻，可那個(gè)小東西就是不聽(tīng)使喚，我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯。我不管三七二十一，用手去抓，疼的我活蹦亂跳，等了二十幾秒，鍋里傳出“噼哩啪啦”的聲音，雞蛋的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，雞蛋上的蛋白上起了一個(gè)個(gè)小泡泡，像孩子們那一張張甜蜜的笑臉樂(lè )開(kāi)了花，原來(lái)白色的`蛋白也有點(diǎn)兒發(fā)黃了。我估計下面該熟了，就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部，猛地把雞蛋翻了個(gè)身，過(guò)了一會(huì )兒，雞蛋已經(jīng)黃透了，我就把雞蛋盛進(jìn)盤(pán)里。
看著(zhù)我那黃里透白，白里透黃的“杰作”，我迫不及待地嘗了一口，雖然有點(diǎn)兒焦，但我心里比吃了蜜還甜。今天我煎雞蛋正應了那句老話(huà)“看花容易，繡花難”。我煎個(gè)雞蛋就累了，那餐桌上的大魚(yú)大肉背后隱藏了媽媽多少汗水。
要知道，我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人，用他們的雙手，創(chuàng )造出這么美好的今天。
煎雞蛋作文8
童年是一條五彩的河，是一條七色的路。童年的趣事多得像數不清的星星，特別是那次學(xué)炒蛋，至今還縈繞在我的心頭。
我很愛(ài)吃煎蛋，總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上，我打開(kāi)冰箱門(mén)，從里面拿出一個(gè)雞蛋，用水洗了洗，在碗沿輕輕磕了一下，雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下，雞蛋還是沒(méi)有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅強”？我火了，拿起雞蛋往碗里一扔，雞蛋終于破了，流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃，好像一個(gè)“陽(yáng)光寶寶”躺在搖籃里睡覺(jué)。不幸的是，彈殼卻混在了蛋清里，我費了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著(zhù)，我“嚓”的一聲把煤氣打開(kāi)，只見(jiàn)藍色和紅色的`火苗從煤氣眼里蹦出來(lái)，活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油，油花濺起來(lái)“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當擋箭牌，可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上，“好痛！”媽媽聞聲而來(lái)，微笑著(zhù)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，用涼水沖一下就好�！蔽艺諎寢屨f(shuō)去做，果然不疼了。我突然想起炒蛋的事，再一看鍋里，油沒(méi)了，還冒著(zhù)縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油，燒熱后把雞蛋放入鍋中，蛋一下就變得橙黃橙黃的了，蛋清還調皮地吹起了小泡泡，好像女孩子裙子上的花邊，我不由得看入了神。突然，我聞到一股燒焦味，趕緊用鏟子把蛋翻了個(gè)面，但已經(jīng)遲了�？粗�(zhù)蛋燒焦的樣子，我感覺(jué)太失敗了。我只好把鍋洗了洗，從冰箱里又拿出一個(gè)雞蛋，一切按部就班后，我沒(méi)再忘記把雞蛋翻了個(gè)面。蛋煎好了，我把煤氣關(guān)掉，把蛋裝在盤(pán)子里，撒上點(diǎn)醬油和香油，一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃，外公夸我是個(gè)好孩子，說(shuō)我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽(tīng)了，心里別提多得意了。
通過(guò)那次煎蛋，我明白了一個(gè)道理：看似簡(jiǎn)單的事情，其實(shí)做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單；看似很難的事情，相信自己，做起來(lái)就不一定會(huì )難。只要付出辛勤的勞動(dòng)，就會(huì )有美好的收獲。
煎雞蛋作文9
“嗯，真香��！”一早起來(lái)我就被香味誘惑到了。原來(lái)是媽媽在做雞蛋餅，望著(zhù)那黃金般香噴噴的餅，我咽了一下口水說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛易�，下次我自己一個(gè)人在家時(shí)，可以做這個(gè)填飽肚子的！”
媽媽點(diǎn)頭答應了，一邊把鍋里的雞蛋餅盛出來(lái)一邊說(shuō)：“要先打好蛋，再點(diǎn)火倒油，倒油時(shí)……”“好了，好了！我知道了！”沒(méi)等媽媽說(shuō)完，我就不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事難道能難得住我？
我先挑了一個(gè)大的雞蛋，毫不猶豫地向碗邊撞去�？墒菦](méi)想到，“出師不利”它的一半在我的手上，另一半卻掉到了瓷板上面，媽媽看到這個(gè)慘狀，笑著(zhù)說(shuō)：“小心一點(diǎn)，要輕輕地敲開(kāi)！”我只好重新來(lái)一次了。這一次，我從蛋的中間輕輕地敲開(kāi)來(lái)，再掰開(kāi)來(lái)，可愛(ài)的小黃球和蛋清從蛋殼里迫不及待地流出來(lái)，留到了碗中�！耙�！我成功了！”我心里想，臉上露出了微笑。接著(zhù)，我在媽媽的指導下，放了鹽、蔥花，與蛋液一起攪拌均勻。準備工作做好后，我打開(kāi)了燃氣，把油倒下去。等鍋里的油冒泡了，我就把蛋液倒了下去，鍋里的油似乎跳起了舞來(lái)“噼里啪啦，噼里啪啦”，嚇得我差點(diǎn)把鏟扔了。媽媽著(zhù)急地大叫：“快鏟一下，要焦了！”可是這個(gè)蛋好像要給剛才的“遇難兄弟”報仇似的，它們緊緊抓住鍋底不放，我怎么使勁鏟也無(wú)濟于事，急得我不知所措，我連忙請求“國際援助”，媽媽拿起鏟子用力鏟了一下，它們總算“放手”了，可也“粉身碎骨”了！看著(zhù)這些不成形的雞蛋快，我像泄了氣的'皮球——一下子就癟了。
媽媽摸摸我的頭說(shuō)：“再來(lái)一次吧，你一定可以的！”我大聲說(shuō)：“一定可以！”這一回，我汲取了前次的結果，仔細聽(tīng)從媽媽的指導，認真地做，只用了兩分鐘，一張雞蛋餅終于從我的手中成形了，我迫不及待地吃起來(lái)，轉眼間，餅在我胃里“安家”了，我咂咂嘴說(shuō)：“這是我吃過(guò)的最美味的雞蛋餅！”
煎雞蛋作文10
今天，鐘老師讓我們在她的廚房輪流炒雞蛋。
鐘老師對我們說(shuō)完注意事項，就讓我們去廚房做準備，我們一窩蜂似的涌進(jìn)了廚房，看到這情形，老師喊了一句：“女生優(yōu)先，男生靠邊！”，男生們只好灰溜溜地走了，只剩下我和另一位女生。我是第二個(gè)上場(chǎng)。
輪到我了，我先把兩個(gè)雞蛋磕開(kāi)，把蛋液放進(jìn)碗里，再放些鹽，然后用筷子把蛋液攪勻，攪得像無(wú)暇的黃金就可以了。這些操作都比較簡(jiǎn)單，但很多同學(xué)都在觀(guān)看，我也是興奮又緊張。
接下來(lái)該下鍋了，我先往鍋里倒入薄薄的一鍋底油，然后我打開(kāi)火把油燒熱，再小心翼翼地把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里，生怕火和鍋燙到我，然后我笨拙地搖著(zhù)鍋，想讓蛋液在鍋底形成一個(gè)圓餅形。然后，我把火調到了中火，等了一小會(huì )兒，蛋液就凝固形成了蛋餅，我用小鍋鏟輕輕地沿蛋餅的邊緣鏟起一小部分，來(lái)看看下面蛋餅的顏色如何，一看：還是淡淡的黃色，就又等了一小會(huì )兒，再拿起小鍋鏟翻起看看：呀！金黃色了！要趕快翻面了，不然就會(huì )糊掉了，我翻了一下沒(méi)有整張地翻過(guò)去，有些緊張了，趕忙把火調到小火，小心地操作著(zhù)，生怕把蛋餅給翻破了，我試著(zhù)左手拿著(zhù)鏟子、右手拿著(zhù)筷子，兩只手一同操作，終于完好無(wú)損地把蛋餅翻了個(gè)面，我提到嗓子眼兒的小心臟才又回了肚子里。我滿(mǎn)意地笑著(zhù)，等著(zhù)蛋餅的`另一面變成金黃色。很快就可以出鍋了，我雙手握著(zhù)鍋，把蛋餅直接倒進(jìn)了盤(pán)子里，看這盤(pán)子里焦黃焦黃的蛋餅，它真像個(gè)小太陽(yáng)！這時(shí)，同學(xué)們七嘴八舌地說(shuō)到：“看呀，這蛋餅多漂亮呀，聞起來(lái)好香好香��！”我聽(tīng)著(zhù)，心里美滋滋的！
沒(méi)多久，我們每個(gè)人都嘗到了自己做的煎蛋餅，也相互分享著(zhù)彼此做的蛋餅，有的忘放鹽了，有的放鹽少了，有的放鹽多了……哈哈哈，我們都開(kāi)心地大口大口吃起自己做的美味……
哈哈！這真是一次有趣的活動(dòng)，最重要的是：我學(xué)會(huì )了煎蛋餅！
煎雞蛋作文11
星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜�！眿寢岓@訝的說(shuō)：“��！那你想做什么菜？”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以！媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧！“我高興的說(shuō)：”好�！�
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)動(dòng)了。我照著(zhù)媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因為你，剛剛放油前沒(méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì )兒就好了�！肮�，不久鍋低就恢復了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿(mǎn)整個(gè)鍋底。接著(zhù)關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對準鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì )濺出來(lái)的�！拔沂掷锸帐�，靜靜地等著(zhù)、看著(zhù)，那蛋清慢慢吐著(zhù)小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的'菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中！我趕緊給雞蛋翻個(gè)身�？墒�，我手中鏟子怎么與鍋子”親密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了�！拔艺罩�(zhù)一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
煎雞蛋作文12
今天，天氣格外的晴朗。在家里無(wú)所事事的我忽然聞見(jiàn)了一股炒雞蛋的味道。我想：我來(lái)學(xué)煎雞蛋吧！
我走到廚房，打開(kāi)冰箱，找出雞蛋，然后擰開(kāi)水龍頭，沖了一下鍋，把鍋放到灶臺上，打開(kāi)燃氣灶，將花生油倒進(jìn)鍋里，等到油熱了，我把雞蛋拿2000起來(lái)，“喀”地一聲磕開(kāi)了一條小裂縫，接著(zhù)用手扒開(kāi)了雞蛋殼，雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。
油和雞蛋仿佛是好久不見(jiàn)的親人，一下子歡呼起來(lái)，雞蛋在鍋中跳起了舞。我連忙拿起鏟子，準備為雞蛋翻身，這時(shí)一個(gè)油點(diǎn)飛了出來(lái)，濺在了我的手上，油點(diǎn)很燙，我立即松了手，鏟子一下子掉進(jìn)了鍋里，把雞蛋截成了兩半。頓時(shí)，雞蛋黃流了出來(lái)，我的鏟子也掉在了地上。我彎下腰去撿，起身往鍋里一看，呀！我不由得呆住了：由于雞蛋沒(méi)有翻身，因而糊了。我只好盛出來(lái)，再看那雞蛋，一面沒(méi)熟，另一面卻黑了。那黑乎乎的小臉?lè )置髟谡f(shuō)：“黃冬杰，你到底會(huì )不會(huì )做呀？”
我也生氣了，想：憑什么我媽媽會(huì )煎雞蛋而我就不會(huì )呢？我看著(zhù)燙紅了的`小手，心里甭提多難受了。我又想：煎雞蛋太難了，我不學(xué)了。然后就走到客廳去看電視了。媽媽走過(guò)來(lái)了，一看到黑乎乎的雞蛋就知道是怎么回事了。她輕輕地坐在我身邊，撫摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“孩子，萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要堅持下去就一定會(huì )成功的！”是呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，那么，我也要堅持下去，要有毅力。于是，我站起來(lái)，又回到了我熟悉的廚房。
這次，我不那么馬虎了�？拈_(kāi)雞蛋，我輕輕地放下去。我拿著(zhù)鏟子，在給雞蛋翻身時(shí)，小油點(diǎn)又不想讓我成功，又濺到了我的手上，我忍著(zhù)疼痛繼續為雞蛋翻身，終于把雞蛋翻過(guò)來(lái)了。于是心里美滋滋的。再看那雞蛋，白中透黃，聞一聞，好香！嘗了嘗，好吃！這種滋味不能用完美來(lái)形容，但飽含了多么令我深刻的印象呀！
這次，我不僅學(xué)會(huì )了煎雞蛋這個(gè)技能，還明白了一個(gè)讓我終身受益的道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難。
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