煎雞蛋作文

　　在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的煎雞蛋作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

煎雞蛋作文1

　　“熟了，熟了……”教室里傳出一陣陣笑聲。今天我一走進(jìn)教室，只見(jiàn)桌子上放著(zhù)一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

　　開(kāi)始上課了，我的疑問(wèn)也解開(kāi)了，老師讓我們開(kāi)始煎雞蛋，我也開(kāi)始行動(dòng)。先把雞蛋磕開(kāi)，呀！差點(diǎn)就打出來(lái)了，他們那些“吃瓜群眾”在旁邊指手畫(huà)腳：“先加鹽，油多了，再加一點(diǎn)鹽……”搞得我都沒(méi)信心了。我又把油倒進(jìn)鍋里，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒著(zhù)汗，然后又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，又是一陣“刺啦”，過(guò)了一會(huì )兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋里冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下�？梢猿粤�，大家一把抓起筷子，有的同學(xué)沒(méi)搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤(pán)里，還有的把筷子從別人耳旁伸進(jìn)去，這些人為了吃不要命呀！吃過(guò)的`同學(xué)紛紛議論，不知誰(shuí)大聲說(shuō)：“少了一點(diǎn)鹽�！币幌伦语L(fēng)卷殘云般就吃完了。俞昊大聲說(shuō)：“我還沒(méi)吃呢！給我留點(diǎn)！”

　　到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時(shí)，鍋里冒出了很多煙霧，有人大喊：“著(zhù)火了，大家快逃命��！”有人喊：“沒(méi)生在北京，卻看見(jiàn)霧霾�！碧平≡�煎完了，大家又搶了起來(lái)，一下子就搶完了。

　　結束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

煎雞蛋作文2

　　每一人都會(huì )有許多第一次。在前幾天我第一次學(xué)會(huì )了煎雞蛋。

　　那一天，媽媽和爸爸有事都出去了。只剩下我一個(gè)人在家。我在家里無(wú)所事事，一會(huì )兒看會(huì )電視，一會(huì )兒寫(xiě)會(huì )作業(yè)。一看鐘表，都到吃飯時(shí)間了，以往爸爸，媽媽都已經(jīng)給我做好了，可是今天都這么晚了，爸爸，媽媽怎么還沒(méi)有回來(lái)，而且家里冰鍋冷灶的，什么吃的也沒(méi)有，我只好自己做了。

　　我準備學(xué)著(zhù)媽媽的樣子煎雞蛋。此時(shí)，我要努力回想媽媽平時(shí)是怎么做飯的。哦！對了，我想到了做煎雞蛋。首先，我從冰箱里取出了雞蛋，把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋液攪拌均勻，然后打開(kāi)電餅鐺，插上電源把開(kāi)關(guān)打開(kāi)。調料呢？油呢？我在柜子里東翻西找，終于找到了調料和油。我擰開(kāi)油蓋，給電餅鐺內倒入油，油在電餅鐺里不一會(huì )兒就將要熟了，這時(shí)，油突然濺到我的手上，我嚇得向后一躲，心想：做雞蛋怎么這么難呀，我不要做了，煎一個(gè)破雞蛋害的.我的手都要燙傷了，真是太不劃算了。我用力的吹著(zhù)手，然后把手放入涼水中，好不容易手不疼了。此時(shí)，電餅鐺里的油也已經(jīng)熟好了�？粗�(zhù)手上的紅點(diǎn)，肚子咕咕叫個(gè)不停，我只好咬咬牙又繼續開(kāi)始煎雞蛋，我把蛋液小心翼翼的倒入電餅鐺中，只聽(tīng)“刺啦”一聲，蛋液立刻凝固在一起，過(guò)了一會(huì )兒，廚房中就飄出了蛋香味，瞬間我的口水直往下流。一張金黃的雞蛋餅就要大功告成了！我高高興興的關(guān)掉了電餅鐺的開(kāi)關(guān)，心想：呀！我成功了！我學(xué)會(huì )做雞蛋餅了。正所謂世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　看著(zhù)已經(jīng)被油煎的金黃的雞蛋，我的心里有一種說(shuō)不出的驕傲。品嘗著(zhù)色香味俱全的煎雞蛋，我心滿(mǎn)意足，原來(lái)煎雞蛋這么簡(jiǎn)單！我想如果一個(gè)人在做事情時(shí)，遇到一點(diǎn)點(diǎn)小小的困難就要退縮，沒(méi)有克服萬(wàn)難的決心，那么，還怎能成大事呢？

煎雞蛋作文3

　　有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō)：“你都這么大了，也該學(xué)著(zhù)自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說(shuō)：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最?lèi)?ài)吃這口�！�

　　我拉著(zhù)媽媽跑道廚房，打開(kāi)冰箱，拿出一個(gè)雞蛋，又準備好一個(gè)小碗和小盤(pán)，說(shuō)：“都準備好了，您說(shuō)該怎么做�！眿寢屨f(shuō)：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進(jìn)去。之后，把火點(diǎn)著(zhù)，倒點(diǎn)兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個(gè)個(gè)兒�！蔽乙豁椧豁椀卣諎寢屨f(shuō)的去做�？墒�，我看著(zhù)白白的圓片上拖著(zhù)個(gè)鼓鼓的'蛋黃。怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō)：“不做了�！本吐�(tīng)媽媽在一邊鼓勵我：“那蛋黃搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。��！終于成功了！我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著(zhù)，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說(shuō)：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來(lái)！

　　這件事兒使我明白了一個(gè)道理：不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文4

　　今天晚上，奶奶告訴我：“孫子，你今天和我一起煎雞蛋好不好？”“好！”我連連點(diǎn)頭。

　　一開(kāi)始，我很好奇，為什么別人煎的蛋那么好呢？要趕快去體驗一下！我迫不及待地照著(zhù)奶奶那樣，往鍋里倒一點(diǎn)兒油，然后再從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋，等油熟了，我又裝模作樣的把雞蛋用力的把雞蛋打在鍋上，“刷——刷——”幾聲油聲突然響起，那聲音像炸雷似的，嚇得我屁滾尿流立馬轉過(guò)頭撒腿就跑。真是讓人提心吊膽��！然后我又屁顛屁顛的回來(lái)了。我問(wèn)奶奶：“為什么那些油會(huì )像跳舞家那樣不停的在鍋里跳來(lái)跳去呢？”奶奶回答道：“因為煮熟的油很燙，一有水或者一點(diǎn)東西放進(jìn)去的話(huà)，就會(huì )不停的跳來(lái)跳去，直到你把火關(guān)了�！薄霸瓉�(lái)是這樣呀！”半晌，黃黃的'煎雞蛋就出爐了。大家先品嘗奶奶做的煎雞蛋，蛋黃汁你推我擠爭著(zhù)要流出來(lái)。吃完后個(gè)個(gè)都贊口不絕，連連點(diǎn)頭。當大家品嘗到我做的煎雞蛋的時(shí)候，大家都笑了笑，搖頭。我奇怪的問(wèn)：“你們怎么了？”大家都讓我來(lái)品嘗。我品嘗后我才知道，原來(lái)我煎的雞蛋的味道一點(diǎn)都不好，還有點(diǎn)焦味，就連雞蛋中間的蛋黃太熟了。媽媽對我說(shuō)：“兒子不要放棄，雖然你的雞蛋比奶奶的差，再虛心向奶奶學(xué)習，掌握技巧，多多練習，就會(huì )有進(jìn)步！”

　　這我才明白，炒雞蛋雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但真正做但適合還是需要很多技巧的。我也明白了做人做事，不要只能看外表，要親身經(jīng)歷后才知道當中的難易，就像陸游說(shuō)的：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！�

煎雞蛋作文5

　　我學(xué)會(huì )了一項新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

　　我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地攪拌，然后再往里撒了半勺鹽，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。

　　我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話(huà)，特別調皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運動(dòng)。趁著(zhù)油不跳的時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著(zhù)爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì )兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的'，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤(pán)子，把煎好的雞蛋放入盤(pán)中，啊，真香��！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕�皺了皺眉頭說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì )更加美味了吧！”

　　這就是我新學(xué)會(huì )的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！

煎雞蛋作文6

　　一天，我放學(xué)回到家里，肚子餓了，而爸爸媽媽卻不在家，我就自己動(dòng)手煎雞蛋吃。

　　我來(lái)到冰箱前輕輕打開(kāi)冰箱門(mén)，小心翼翼地拿出兩個(gè)雞蛋，放到廚房里，又從誚毒柜里拿出了一只碗和一雙筷子。我輕輕地拿起雞蛋，雞蛋皮很薄，我很怕雞蛋被我抓碎了，我輕輕把雞蛋往碗邊一敲"啪"的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條細細的縫，我輕輕地把兩個(gè)大拇指掐入雞蛋中心的裂縫里，再用四個(gè)手指托住，然后稍加用力向蛋殼面一剝，哇，透明而粘乎乎的蛋清和金黃色的蛋黃立刻露出了身影。接著(zhù)，我又把另一只雞蛋的蛋黃成功地剝出來(lái)了。再加少少水，加點(diǎn)鹽，最后用筷子把琬里的雞蛋攪勻，放在一邊。

　　我拿起鍋，放在水龍頭下面洗干凈。又把鍋放回煤氣爐上。開(kāi)始打火，我先用力把按鈕壓下去，然后趕快向左邊一旋轉，"嘭"的.一聲，嚇得我連忙閉上眼睛，心里砰砰直跳。鍋里"滋滋"地響，當我睜開(kāi)眼睛時(shí)，深藍色的火焰正歡快地在鍋底下跳舞呢！舞姿優(yōu)美極了，鍋里的"滋滋"聲沒(méi)響了，隨之冒出了淡淡的煙，我趕緊拿起油瓶倒入少數花生油，再用鏟子把油均勻在鍋后倒入雞蛋。

　　"炸"的一聲雞蛋就下鍋了，我拿著(zhù)鏟子勤快地上下翻著(zhù)，不一會(huì )兒，剛才的雞蛋液體就變成固體了，顏色也由金黃色變成奶黃色，還飄出了陣陣的蛋香味，誘得我口水都流出來(lái)了。我趕快關(guān)火，上碟。迫不及待地抓起一塊送進(jìn)嘴里，��！味道好極了！簡(jiǎn)直是人間極品！

　　我坐下來(lái)，慢慢地品嘗著(zhù)自已的"杰作"，心里甜滋滋地想著(zhù)：沒(méi)想到我的煎蛋技術(shù)這么好，我要留一塊讓媽媽也嘗嘗。想著(zhù)想著(zhù)，好開(kāi)心��！

煎雞蛋作文7

　　我學(xué)會(huì )了煎雞蛋每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能?chē)L嘗我的“杰作”。一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你�！庇谑�,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著(zhù)說(shuō)：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！”我說(shuō)：“你怎么知道的.？”“你的手里不是拿著(zhù)兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著(zhù)拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤(pán)中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì )兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì )煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著(zhù)開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，，緊接著(zhù)拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤(pán)子里，香噴噴的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經(jīng)過(guò)努力的成果。

煎雞蛋作文8

　　今天，我自己一個(gè)人在家，肚子里空空的，我覺(jué)得餓極了，所以我要給自己見(jiàn)一個(gè)好吃在雞蛋吃。

　　開(kāi)始煎雞蛋了，我先開(kāi)了煤氣灶，放上平底鍋，到了一點(diǎn)色拉油。有一放進(jìn)去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來(lái)，旁邊白色的泡泡好像是來(lái)伴舞的人。過(guò)了一會(huì )，“滋滋滋”的聲音低了很多，開(kāi)來(lái)油已經(jīng)燒熟了，我把火關(guān)小，找了一個(gè)最大的雞蛋，在過(guò)的邊上一敲，“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現在了雞蛋上，于是我把雞蛋拿在鍋的.上方，用力一掰，蛋清伴隨著(zhù)蛋黃滑了下去，一進(jìn)去雞蛋的身邊都在膨脹，蛋清還漸漸地變成了白色，圍繞在金色的蛋黃周?chē)�。剛剛還是清靜的聲音，突然變得“撲撲撲”的，仿佛雞蛋和油是一對好朋友，在一起玩耍。這是，我看到雞蛋有點(diǎn)粘鍋底，就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點(diǎn)鏟一下，唉，剛剛的雞蛋好像變小了，我認為是我眼花了，一看是真的，哦，我知道了，該撒鹽了，我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上，此時(shí)，蛋清就像圍在太陽(yáng)的旁邊，雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒(méi)過(guò)多久，我覺(jué)得雞蛋可以翻身了，我吧雞蛋慢慢地翻了過(guò)去，看見(jiàn)后面已經(jīng)熟了，我開(kāi)心擠了，終于熟了一面，馬上就可以吃了，哈哈！有過(guò)了一會(huì )，雞蛋的另一面也熟了，我撒上鹽，然后馬上把火關(guān)掉，盛到盤(pán)子里。我一聞?wù)嫦�，我趕緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見(jiàn)的好吃的雞蛋，“我第一次做的雞蛋真好吃�！蔽仪椴蛔越�地說(shuō)了出來(lái)。

　　通過(guò)我這次煎的雞蛋，我明白了做事要細心、認真才能完成，所以我們連做飯也要細心、認真。

煎雞蛋作文9

　　昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點(diǎn)做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著(zhù)說(shuō)：“你也長(cháng)大了，也該學(xué)著(zhù)做飯了，這樣媽媽不在家時(shí)，你也不會(huì )餓著(zhù)了�！蔽衣�(tīng)了，有興趣的說(shuō)：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。

　　我跑到廚房，把冰箱打開(kāi)，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個(gè)小碗和一個(gè)盤(pán)子。然后我又把媽媽拉進(jìn)廚房，高興的說(shuō)：“我都準備好了，怎么樣，可以開(kāi)始了吧？”。

　　媽媽說(shuō)：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里。

　　之后，把火點(diǎn)著(zhù)，放點(diǎn)油，等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進(jìn)鍋時(shí)，容易把油濺出燙傷手。

　　等雞蛋成形了，再把它翻個(gè)個(gè)。我一項一項地照媽媽說(shuō)的去做�？墒�，我看著(zhù)白白的`圓片上拖著(zhù)個(gè)圓圓的蛋黃，怎么翻過(guò)去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過(guò)去。我剛要想說(shuō)不做了，就聽(tīng)媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。��！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤(pán)子上，再放上去點(diǎn)鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來(lái)。

　　這什事使我明白了一個(gè)道理，永不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文10

　　在家里，每天做飯都是媽媽來(lái)做，可是自己又想學(xué)，又生怕開(kāi)火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋，讓我發(fā)現烹飪也是一種樂(lè )趣！

　　有一次，爸爸媽媽要出門(mén)辦事，就把我留在家中。當時(shí)已經(jīng)是正午了，我想：“難道，我要餓著(zhù)肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎？不行！反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了，自己做也可以�！�

　　我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋，再拿出一個(gè)碗和筷子。準備磕雞蛋時(shí)，我的心撲通撲通地跳起來(lái)，生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹(shù)葉不再沙沙作響，感覺(jué)知了也不再結群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí)，因為緊張敲的力度過(guò)大，雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái)，但是又粘在了我手上。沒(méi)辦法，我只好再試一次。

　　在磕第二個(gè)雞蛋時(shí)，我一直不敢下手，像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì )兒，我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“不用緊張，靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母，相信自己我可以的！”果然，我真的成功了。

　　加點(diǎn)鹽攪拌均勻，終于開(kāi)始炒雞蛋了！我先把油煙機打開(kāi)，再把火打開(kāi)了，然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔心雞蛋會(huì )煎糊，就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身，隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì )兒，像一塊被打磨一樣的玉一樣美的煎蛋就做好了！此刻的'我滿(mǎn)頭大汗，卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已！

　　通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程，我學(xué)會(huì )了怎么煎雞蛋，我體會(huì )到了成功的喜悅，也體會(huì )到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔一些力所能及的家務(wù)！

煎雞蛋作文11

　　每當在接送站吃到香噴噴的荷包蛋的時(shí)，我就十分羨慕廚師們精湛的廚藝，竟然能把雞蛋煎的那么香，那么脆。于是我決定了要學(xué)煎雞蛋。

　　說(shuō)學(xué)就學(xué)！星期日的中午，我看了好一會(huì )兒怎樣煎雞蛋的書(shū)，來(lái)到了冰箱面前，把我認為最好的`幾個(gè)雞蛋拿了出來(lái)，又來(lái)到廚房，準備好其他佐料，這就要開(kāi)始煎雞蛋了。

　　我首先把雞蛋敲破，緊接著(zhù)流出了蛋白，露出了蛋黃，倒進(jìn)碗里的過(guò)程中，蛋白圍繞著(zhù)蛋黃，像是宇宙恒星一樣運動(dòng)。接著(zhù)我就把碗里的黃白液體來(lái)回攪拌，最后還是乖乖的被我合成了一體。接著(zhù)，我把鍋刷了幾下，然后倒出一點(diǎn)點(diǎn)油，再打開(kāi)火。把碗里的均勻液體倒入了鍋里，這時(shí)候的雞蛋就像是跳高運動(dòng)員，一次比一次跳得高，我立馬拿了鏟子，把雞蛋來(lái)回翻炒，可是底部的雞蛋沾在鍋底，怎么都翻不動(dòng)。這時(shí)候好像聞到了焦味，頓時(shí)有種不太好的預感……

　　于是我去問(wèn)了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)瑸槭裁村伒椎碾u蛋怎么翻也翻不動(dòng)呢？”媽媽笑了笑說(shuō)：“你仔細想一想，你剛剛是不是遺漏了什么細節部分或者什么調料放的太少了？”我坐在椅子上苦思冥想，到底是什么放少了呢？仔細地把剛剛的過(guò)程重新回憶了一遍，終于被我想到了，原來(lái)是油放的太少了。于是我決定重新再做一次煎蛋，這次油放的正常了，中間也沒(méi)有再出什么意外，雞蛋終于算是煎好了，聞著(zhù)雞蛋獨特的香味，看著(zhù)一塊黑一塊黃的雞蛋，雖然沒(méi)廚師做得這么好，但也是我的第一個(gè)作品，我心滿(mǎn)意足了。

　　在這次煎雞蛋過(guò)程中，我認識到做什么事都要有耐心，不能干著(zhù)急。

煎雞蛋作文12

　　以前，我不會(huì )煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。

　　我走到廚房，拿起一個(gè)雞蛋和一只碗，用雞蛋對著(zhù)碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當時(shí)覺(jué)得還滿(mǎn)容易的。

　　可我從來(lái)沒(méi)有用過(guò)煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問(wèn)哥哥：“怎么開(kāi)煤氣？”哥哥說(shuō)：“用逆時(shí)針的.方向把煤氣打開(kāi)，按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上�！蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_(kāi)，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點(diǎn)濺到我身上，我嚇得跑了好遠。過(guò)個(gè)兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，可是一不小心沒(méi)翻好，我只能切碎拿來(lái)翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺(jué)得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說(shuō)：“再煎一下�！蔽矣衷偌辶藥追昼�，終于煎好了，我把煤氣用順時(shí)針?lè )较蜿P(guān)掉了�？墒歉绺缯f(shuō)：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃�！蔽易孕诺卣f(shuō)。我擺了一個(gè)鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點(diǎn)稀飯，心里很緊張，我張開(kāi)嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說(shuō)：“哦！太好吃了�！备绺缬悬c(diǎn)不相信，我給他嘗了一塊，他也說(shuō)非常好吃，我聽(tīng)到這句話(huà)，心里美滋滋，一下就把它吃完了。

　　今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以后我要學(xué)會(huì )炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。

煎雞蛋作文13

　　那天，我們上了一節非常有趣的活動(dòng)課——煎雞蛋。

　　我們幾個(gè)同學(xué)來(lái)到廚房，只見(jiàn)老師拿起油瓶，向鍋里倒下金黃的花生油，那油滋滋作響，濺起的油花就像伴隨著(zhù)音樂(lè )跳舞呢！老師拿起了一個(gè)雞蛋，問(wèn)：“誰(shuí)先煎雞蛋？”這時(shí)就有了三位同學(xué)舉起了手，異口同聲地說(shuō)：“我先來(lái)！”最后，還是麥同學(xué)先來(lái)。

　　他拿過(guò)了老師手中的雞蛋，碰了幾下大理石，準備把蛋黃和蛋白倒入鍋中，不料出師不利，那些蛋黃和蛋白散落鍋中，形成了一張“大餅”，那一塊“大餅”金黃金黃的，像一塊金盤(pán)子。

　　這一位同學(xué)煎好雞蛋，就輪到我來(lái)煎雞蛋了。

　　我非常緊張，我想：上一次我煎雞蛋都煎不好，這一次肯定也煎不好。但我沒(méi)有放棄，還是把那顆雞蛋向大理石碰去，但是，它居然沒(méi)有裂痕，老師說(shuō)：“這是土雞蛋，它的.外殼是很硬的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，終于，功夫不負有心人，我總算把土雞蛋打開(kāi)了。

　　突然，那雞蛋就像一個(gè)太陽(yáng)一樣落在鍋面上，好看極了！我想：“這個(gè)雞蛋肯定很好吃！”但是，這個(gè)雞蛋很粘，我使了很大力氣都翻不過(guò)來(lái)，但老師只輕輕一鏟，就把雞蛋翻好了。這時(shí)，老師對我說(shuō)：“翻雞蛋并不是用很大的力氣就翻過(guò)來(lái)的，得用巧力！”看來(lái)，生活中的技巧無(wú)處不在，我得多加留心��！

　　煎好后，我迅速把它盛到碗里，它的味道如花香十里，聞起來(lái)胃口大開(kāi)，就迫不及待地咬了一口。我想：“還真好吃，自己做的食物果然是最好吃的！”

　　這一次的煎雞蛋，不僅非常有趣，還鍛煉了我們的動(dòng)手能力，也讓我懂得了制作食物也是有技巧的。

　　煎雞蛋

煎雞蛋作文14

　　星期五，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)：煎雞蛋。我一想：這有什么難的，我都看姥爺做了好多遍了，對我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟！

　　今天一大早我就爬起床，來(lái)到爐灶旁準備給全家人煎雞蛋。我先把點(diǎn)火器一扭，“吧，吧，吧，”咦，打不著(zhù)火，怎么回事？原來(lái)是沒(méi)摁住��！再來(lái)一次，成功了！等鍋熱了，我向鍋里倒油，呵，一不小心，油倒多了，又倒出來(lái)一部分。平時(shí)看姥爺做的那么簡(jiǎn)單的事情，在我手里卻難上加難。

　　一會(huì )兒功夫，油熱了，我開(kāi)始磕雞蛋，因為害怕油濺到手上，所以我一只手抬了足有半米高，另一只手拿著(zhù)雞蛋在桌角上磕了幾個(gè)，然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開(kāi)，“吱拉，吱拉，”沒(méi)想油花濺的.更高更大了！��！好疼��！雞蛋躺在油鍋里冒著(zhù)泡泡，不一會(huì )兒，底下那面就煎熟了，該讓雞蛋翻個(gè)身了。

　　我用鏟子用力一翻，“啪”的一下，雞蛋翻過(guò)來(lái)了，可是蛋黃漏了，第一個(gè)煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請教。姥爺笑著(zhù)說(shuō)：“孩子，你這么摔，雞蛋能不破嗎？動(dòng)作要輕�！蔽一腥淮笪�，開(kāi)始煎第二個(gè)雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時(shí)候了，我吸取了上次的教訓，一只手把鍋傾斜了一下，另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面，然后貼著(zhù)鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過(guò)來(lái)，耶！成功了！煎蛋完好無(wú)損的翻了過(guò)來(lái)！

　　吃著(zhù)自己親手煎的雞蛋，我覺(jué)得格外香甜。短短的時(shí)間里，我體會(huì )到了做飯的辛苦，想到我平時(shí)還對姥爺做的飯提各種無(wú)理要求，我感到羞愧萬(wàn)分。以后我要學(xué)會(huì )尊重別人的勞動(dòng)，并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。

煎雞蛋作文15

　　“滴答，滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規律的聲音，我聽(tīng)見(jiàn)了，越發(fā)無(wú)聊——爸爸媽媽出去吃飯了，我出去玩回來(lái)后餓得眼冒金星，可是無(wú)人給我做飯，我百無(wú)聊賴(lài)地吃起了水果，可這畢竟不是主食，對緩解饑餓一點(diǎn)作用也沒(méi)起。

　　突然，我想起家里還有幾個(gè)雞蛋，便從沙發(fā)上一躍而起，因為我想到了一個(gè)主意：煎雞蛋！我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，圍上了圍裙，從冰箱中取出幾個(gè)雞蛋，又拿出來(lái)白糖、油等調料，放在桌子上，又找出了煎鍋，OK，一切準備就緒了！首先，我把油倒入鍋內，然后打開(kāi)電磁爐，開(kāi)始熱油，定好溫度之后，我又開(kāi)始磕雞蛋了。

　　正當我準備把雞蛋磕碎時(shí)，身后傳來(lái)了一陣“噼啪”的聲音，我剛回過(guò)頭，一個(gè)油點(diǎn)子就“擊中”了我的'手，我連忙打開(kāi)水龍頭沖洗。原來(lái)，煎鍋底部殘留著(zhù)一些上次刷鍋剩下的水，在熱油中濺起了油點(diǎn)�！班枧�、噼啪”油點(diǎn)還在濺著(zhù)，我卻不敢近前，只好等待油點(diǎn)濺完。油鍋平靜后，我小心翼翼地上前，開(kāi)始磕雞蛋了�？暮秒u蛋后，我剛要倒入鍋中，突然想起了一個(gè)問(wèn)題：雞蛋倒入熱油中，免不了再濺起油點(diǎn)，媽媽就因為這件事手上至今還留有傷疤，我可不愿也被熱油濺傷�？墒�，媽媽做煎雞蛋時(shí)都這樣做，怎么辦呢？這個(gè)問(wèn)題可難不倒我“小智多星”，沒(méi)一會(huì )我就想出來(lái)辦法來(lái)了：我關(guān)了火，等油涼了后再倒入雞蛋，加入白糖后打開(kāi)了電磁爐。嘿！果然沒(méi)濺出油點(diǎn)！我把蛋煎得有些部分固態(tài)時(shí)翻了個(gè)面煎，反復幾次后，一盤(pán)香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦！

　　我吃著(zhù)自己做的煎雞蛋，覺(jué)得它比我所吃過(guò)的任何一種美味都好吃，因為它是我智慧和勞作得來(lái)的結果呀！

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