(精)做飯心得體會(huì )15篇
在平日里，心中難免會(huì )有一些新的想法，往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì )，這樣我們就可以提高對思維的訓練。你想好怎么寫(xiě)心得體會(huì )了嗎？以下是小編為大家收集的做飯心得體會(huì )，歡迎閱讀與收藏。
做飯心得體會(huì )1
有一次，爸爸出差回家，阿媽媽不在家，爸爸有些難受，回到家放下行李就去睡覺(jué)了，而且臉上紅彤彤的，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，爸爸醒了，可他的頭還是暈，非常難受，我問(wèn)他吃飯了嗎？他說(shuō)沒(méi)吃，我想讓媽媽回家做飯，可打電話(huà)媽媽不節電話(huà)，沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房，看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜，我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆，所以我決定作炒蕓豆。我拿起蕓豆，先把兩頭拔掉，然后洗干凈，把它切好，把肉拿出來(lái)切成肉條。一切準備好后，我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好，點(diǎn)起火，倒好油，等油熱了之后，放八角，再放肉跳，放甜醬。等肉慢慢由甜醬的顏色后，我就開(kāi)始放蕓豆，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆，當我剛放進(jìn)去的'時(shí)候，油花四濺，從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽，這時(shí)我才把油煙機打開(kāi)，過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了，我用鏟子翻了翻菜，然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步，我開(kāi)始淘米，然后讓它開(kāi)始熬飯，這是蕓豆也差不多了，我掀開(kāi)鍋蓋，撒了兩勺鹽，我又翻了翻，關(guān)上火，把蕓豆乘了出來(lái)。過(guò)了幾分鐘我把熬稀飯的火關(guān)小了，用微波爐波了一些饅頭，過(guò)了15分鐘，稀飯熬好了，我乘好，放在桌子上�？粗�(zhù)我辛辛苦苦做的飯，心里有說(shuō)不出的高興。
我叫爸爸起床吃飯，爸爸看到這一桌美味佳肴都驚呆的，他拿起筷子嘗了幾口，夸我做得好，我非常高興，像吃了蜜一樣甜。
這次做飯，我不僅體會(huì )到了做飯的樂(lè )趣，還體會(huì )到媽媽做飯的辛苦，所以以后要多幫媽媽的忙，而且媽媽做什么飯我都要吃，不要挑三揀四，因為媽媽細細苦苦做的飯，你說(shuō)不好吃，媽媽會(huì )寒心的。這就是我做飯的感受。
做飯心得體會(huì )2
今天，我早早地起了床，本想拿起書(shū)津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來(lái)到廚房，準備做一天必吃的營(yíng)養餐：面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個(gè)做營(yíng)養餐的材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準備好材料，我便開(kāi)始做營(yíng)養餐了。首先我把罐裝牛奶放進(jìn)微波爐里，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來(lái)，我把烤爐開(kāi)了起來(lái)，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟�！岸！�，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“�！�，火腿煎好了，我把它放進(jìn)面包片里，再加上番茄醬，沙拉醬，面包便做好了。然后，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡(jiǎn)直就像一個(gè)初升的太陽(yáng)，過(guò)了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實(shí)。開(kāi)始吃早餐了，我來(lái)到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個(gè)飽嗝，便出去玩了。
同學(xué)們，科學(xué)家說(shuō)過(guò)一句話(huà)：早飯吃的'好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什么呢，指得是早飯要營(yíng)養搭配，要不然，可是會(huì )發(fā)胖，會(huì )生病的，所以，大家一定要吃早飯哦!
做飯心得體會(huì )3
今天是一個(gè)難得的周末。一大早，我閑著(zhù)無(wú)聊，就打開(kāi)電視，津津有味地看著(zhù)。當我媽媽看到我閑著(zhù)無(wú)所事事時(shí)，她讓我看她做飯，并在她旁邊學(xué)習。我不得不尊重她，而不是服從她的生活。
一開(kāi)始，我看著(zhù)媽媽選菜葉，感覺(jué)很新鮮。后來(lái)，我覺(jué)得很無(wú)聊。我媽媽突然看透了我的.心思，對我說(shuō)：“別老看著(zhù)。來(lái)吧，來(lái)吧，試試吧！體驗一下！”我別無(wú)選擇，只能接受媽媽的“善良”。
我媽媽擔心我不會(huì )選擇葉子，所以她坐在一旁示范，不時(shí)指出我的錯誤。我一邊選擇，一邊聽(tīng)媽媽的話(huà)。聽(tīng)起來(lái)像是走神。我把好葉子扔進(jìn)垃圾桶，把壞葉子放進(jìn)盆里。后來(lái)，我媽媽發(fā)現不對勁�？吹轿沂沁@樣，她忍不住笑了起來(lái)。后來(lái)，我發(fā)現自己犯了錯誤，笑了起來(lái)……
菜葉選好了，該洗了。媽媽告訴我:“熊，洗菜很簡(jiǎn)單。只要用手輕輕揉搓，至少要洗兩三次，否則還會(huì )有土留在菜里！”我一聽(tīng)，就得了。菜里有土，至少要洗20次！
我先把熱水倒進(jìn)菜盆里，我想這樣，什么蟲(chóng)子啊，土啊，可以熱，因為時(shí)間不夠，所以，來(lái)回我只熱了五次。
洗完后，該炒了。媽媽先幫我把油放好。油燒紅后，我慢慢地輕輕地把配菜放進(jìn)去，然后拿起鍋鏟，把配菜翻過(guò)來(lái)。
做飯的時(shí)候，我被燙了好幾次，后來(lái)我總結了經(jīng)驗，找到了方法，成功地把小菜炒完了！
最后，晚飯后，我沒(méi)有剩下炒菜了。我父母稱(chēng)贊我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝，可以自力更生。聽(tīng)了之后，我很高興。我學(xué)會(huì )了做飯。
回想起來(lái)，今天中午的菜，尤其是我最好吃的菜，我覺(jué)得做飯也很有趣。以后要多學(xué)習，做更好的菜。
做飯心得體會(huì )4
星期日，我在家做了一次炒年糕。
這是我，我非常興奮。我來(lái)到廚房，從臉盆里拿出年糕，然后我把年糕切成長(cháng)方形，年糕可真難切，我拿起刀，小心翼翼地往下切，我切了很多下才把一塊年糕切完，可那時(shí)我的手已經(jīng)很痛了。我心里想，媽媽每天給我們燒飯都不怕累，我也一定要堅持到底。后來(lái)我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了。然后我把煤氣打開(kāi)，把油倒入鍋里，再把年糕放進(jìn)鍋里，一滴滴油濺在我的`臉上，我頓時(shí)感到臉上火辣辣的過(guò)了一會(huì )兒，我又拿來(lái)了綠油油的青菜，我把青菜切成一段段的，然后我把青菜也放到了鍋里，拌了一會(huì )兒，青菜也熟了，最后我小心地把年糕裝進(jìn)盤(pán)子里。興高采烈地把它端出來(lái)讓爸爸媽媽品嘗。
爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進(jìn)嘴里，吃完了連聲說(shuō)：好吃，好吃�！蔽衣�(tīng)了高興地手舞足蹈。
我下次還想做一次。
做飯心得體會(huì )5
做飯是每個(gè)人都會(huì )經(jīng)歷的一件事情，對于第一次嘗試的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì )有一些心得和體會(huì )。在此，我想分享我第一次做飯的心得體會(huì )，重點(diǎn)關(guān)注“節約”的主題。在廚房里，我們可以通過(guò)一些小的改變和注意事項，節約食材和能源，保護環(huán)境同時(shí)也能節約經(jīng)濟成本。下面是我個(gè)人的經(jīng)驗總結。
做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時(shí)，我會(huì )盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免食材在冰箱中長(cháng)時(shí)間存放導致變質(zhì)。此外，我也會(huì )根據自己的需求來(lái)量身定制食材的種類(lèi)和數量，避免過(guò)量購買(mǎi)，減少浪費。對于一些需要大量烹調時(shí)間的食材，如豆類(lèi)、肉類(lèi)等，我會(huì )選擇較多的食材同時(shí)烹飪，以減少能源的浪費。
在烹飪過(guò)程中，合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環(huán)節之一，我會(huì )在燒油前提前準備好食材，避免能源的'浪費。在炒菜時(shí)，我會(huì )選擇中小火，并加蓋保溫，以增加炒菜效果并減少烹飪時(shí)間。同時(shí)，我也會(huì )合理安排使用其他廚具，如多功能電飯煲能同時(shí)烹飪飯菜，不僅提高了效率，還節省了能源。
在烹飪菜品時(shí)，科學(xué)搭配和合理利用食材也是節約的關(guān)鍵。做菜時(shí)，我會(huì )盡量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同時(shí)烹飪多個(gè)菜品，如將需要褪皮的蔬菜一起放在開(kāi)水中焯燙，減少能源的浪費。此外，我還會(huì )根據不同的食材特點(diǎn)進(jìn)行搭配，如將易熟食材和熟食材一同炒制，減少烹飪時(shí)間，提高炒菜效果。
第五段：合理存儲與科學(xué)規劃。
做完一頓飯后，存儲和規劃也是節約的重要環(huán)節。對于剩余食材，我會(huì )盡量進(jìn)行妥善保存，利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲，避免變質(zhì)。對于剩飯剩菜，我通常會(huì )利用創(chuàng )意，如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴，充分利用剩余食材，減少浪費。同時(shí)，對于剩菜剩飯的處理方式也需要科學(xué)規劃，避免因過(guò)度保存而導致食物變質(zhì)。
通過(guò)第一次做飯的體驗，我深刻體會(huì )到節約的重要性。在廚房中，從食材的選擇和采購，到廚具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存儲和規劃，每個(gè)環(huán)節都可以進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。通過(guò)這些改變，不僅可以節約食材和能源，環(huán)境保護，還可以節約經(jīng)濟成本。我希望這些心得體會(huì )能夠對大家在廚房里節約時(shí)起到一定的指導作用，讓我們一起為節約而努力。
做飯心得體會(huì )6
在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷，它標志著(zhù)我們進(jìn)入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對食物有了更深刻的理解，還讓我領(lǐng)悟到了料理的藝術(shù)和工匠精神。在這篇文章中，我將分享我在家第一次做飯的心得體會(huì )，并描述了我從這個(gè)過(guò)程中獲得的成長(cháng)與收獲。
在我決定在家第一次做飯之前，我做了大量的準備工作。首先，我翻看了一些食譜和烹飪教程，以了解需要的材料和步驟。接下來(lái)，我列出了需要購買(mǎi)的食材清單，并前往了當地的超市。購買(mǎi)回來(lái)后，我準備了必要的廚具和器皿，清洗它們，并準備好所需的調味料。
在正式開(kāi)始烹飪之前，我制定了詳細的計劃。我估計了每道菜的所需時(shí)間，并盡量避免同時(shí)烹飪幾道復雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時(shí)間，保證每道菜的烹飪質(zhì)量。
烹飪的過(guò)程是一次實(shí)踐的機會(huì )。在我照著(zhù)食譜和教程一步步進(jìn)行烹飪時(shí)，我漸漸地發(fā)現自己對食材和調味料的認識變得更加深入。我發(fā)現，每一種食材都有其獨特的味道和特點(diǎn)，它們在烹飪過(guò)程中會(huì )相互交融，創(chuàng )造出美味的菜肴。
我還嘗試添加一些自己的創(chuàng )意和個(gè)性。在烹飪的過(guò)程中，我發(fā)現一些菜肴可以根據個(gè)人喜好來(lái)改變。例如，我將一種不同的香料添加到某個(gè)菜肴中，或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng )造嘗試使得我的菜肴更加獨特，也增加了我對烹飪的興趣和樂(lè )趣。
在我第一次烹飪中，我也遇到了一些困難和挑戰。其中最大的挑戰是掌握好火候和時(shí)間。由于我對烹飪掌握不夠熟練，菜肴的烹飪時(shí)間可能有時(shí)過(guò)長(cháng)或者過(guò)短。一些食材的烹飪時(shí)間需要一些技巧和經(jīng)驗才能掌握，但隨著(zhù)練習和嘗試，我漸漸地掌握了火候的要領(lǐng)。
另一個(gè)挑戰是面對可能出現的失敗和失望。在我第一次做飯中，有一道菜的口味不夠理想，這讓我感到有些沮喪。然而，我從這次失敗中學(xué)到了很多，我意識到烹飪是一個(gè)需要不斷學(xué)習和提高的過(guò)程，每次嘗試都是一次學(xué)習的機會(huì )。
在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長(cháng)。首先，我學(xué)會(huì )了更加珍惜食物的過(guò)程。烹飪過(guò)程中，我親手創(chuàng )造了美味的菜肴，這讓我更加了解食物的珍貴和勞動(dòng)價(jià)值。
其次，我培養了耐心和細心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀(guān)察、調整和嘗試，要做到火候恰到好處需要耐心和細心。這使我能夠在生活中更加注重細節和付出更多心思。
最重要的.是，我發(fā)現了烹飪的樂(lè )趣和滿(mǎn)足感。每道菜肴的成功都給我帶來(lái)了巨大的成就感，讓我愿意投入更多的時(shí)間和精力在烹飪上。
在家第一次做飯是一個(gè)讓人難忘的經(jīng)歷，它給予我成長(cháng)、收獲和啟發(fā)。通過(guò)這次經(jīng)歷，我了解到烹飪不僅僅是滿(mǎn)足生理需求的行為，更是一種藝術(shù)和創(chuàng )造的體現。盡管遇到了一些困難和挑戰，但我通過(guò)不斷努力和嘗試，克服了困難，同時(shí)也從失敗中吸取了教訓。在未來(lái)的日子里，我期待著(zhù)繼續探索烹飪的樂(lè )趣，并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng )造力。
做飯心得體會(huì )7
一個(gè)人的力量是有限的，一個(gè)集體的力量是無(wú)限的。在一個(gè)集體中，每個(gè)人的努力和集體中所做的一切息息相關(guān)，都是無(wú)限的'，所以在我們周?chē)�，也有許許多多的好人好事，這些事雖不能完成，但可以通過(guò)集體的努力去做，去拼，那么這個(gè)集體才能做成大功，才能真正發(fā)揮出自己的力量，這個(gè)集體才能發(fā)展壯大。
在學(xué)校里，我們都是獨一無(wú)二的，在學(xué)校中，我們就應該有集體榮譽(yù)感，在家里，父母對我們的期望都是十分巨大的，所以我們要做一個(gè)有心人，用心去做，去拼。這次的軍訓是我們在高中的第一次軍訓，我相信在第一次的軍訓中，我們也能夠做得更好，這也是我們在高中的第一次軍訓，我們都很有信心，也相信我們一定能夠做好一次。
軍訓是苦的，但是我們是幸福的，我們能夠在苦中找到快樂(lè )，能夠在累中尋找成功，這也是對我們每個(gè)高中學(xué)生來(lái)說(shuō)一次挑戰，在軍訓中的感受，讓人受益匪淺。
軍訓讓人變得堅強，雖然我們在學(xué)習的路上會(huì )遇到很多困難，但是我覺(jué)得我們不應該退縮，我們應該勇敢的面對挑戰，去戰勝我們自己。
這些天，我們在教官的指導下成長(cháng)，在學(xué)習中成長(cháng)，在生活中成長(cháng)。這些天，我們學(xué)會(huì )了忍耐，學(xué)會(huì )了堅持。這一切都是在鍛煉我們的意志，使我們在高中這段時(shí)間學(xué)會(huì )了堅強，學(xué)會(huì )了堅持。我們不會(huì )忘記我們的教官教給我們的每一個(gè)人都是堅強的，他們教會(huì )了我們很多，也教會(huì )了我們很多，讓我們在軍訓中，鍛煉了自己，也磨礪了我們，讓我們在高中的時(shí)候學(xué)會(huì )了堅強，也教會(huì )了我們很多。
我們不應該忘記，教官的教誨，老師的教導，同學(xué)的幫助以及這些天，讓我們在高中xx年中學(xué)會(huì )了堅強和勇敢。
做飯心得體會(huì )8
武漢的天氣太熱了，天氣預報說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)，到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著(zhù)，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿家電買(mǎi)了一臺嶄新的小冰箱回來(lái)，50L的，又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿(mǎn)足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節能1級的，24小時(shí)開(kāi)機，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵......
好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買(mǎi)了很多放著(zhù)，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。我有個(gè)1800W的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買(mǎi)鍋，以前是沒(méi)打算做飯的這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專(zhuān)用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽(tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì )脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話(huà)，我會(huì )懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的'食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2.2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì )做。到超市買(mǎi)了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買(mǎi)菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現在接通電源開(kāi)始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時(shí)候，端出來(lái)的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰(shuí)能告訴我這么做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買(mǎi)的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵......剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會(huì )做得更好，
做飯心得體會(huì )9
從廚房新手到烹飪達人，我的居家做飯之旅
作為一名廚房新手，我以前總是對居家做飯這件事感到困擾�？粗�(zhù)復雜的菜譜，我總是覺(jué)得自己無(wú)法勝任。然而，通過(guò)不斷的嘗試和實(shí)踐，我逐漸找到了自己的烹飪之道。今天，我想和大家分享一些我在居家做飯過(guò)程中獲得的.心得。
首先，我發(fā)現掌握基本的烹飪技巧非常重要。不論你是烹飪新手還是老手，基本的烹飪技巧都是不可或缺的。例如，掌握火候、烹飪時(shí)間和調味品的用量，這些都能讓你的烹飪作品更加美味可口。
其次，選擇合適的烹飪工具也非常關(guān)鍵。合適的烹飪工具可以讓你更加方便快捷地完成烹飪，同時(shí)也能提高菜肴的口感和品質(zhì)。例如，電磁爐能夠精確控制烹飪溫度，使得烹飪更加精準。
此外，我學(xué)會(huì )了靈活運用各種食材。不同的食材有著(zhù)不同的特點(diǎn)和用途，了解并靈活運用這些食材，可以讓你的烹飪作品更加豐富多樣。例如，豆腐適合用來(lái)做湯，而肉類(lèi)則更適合用來(lái)做炒菜。
最后，我學(xué)會(huì )了從失敗中學(xué)習。烹飪過(guò)程中難免會(huì )遇到失敗，但是從失敗中吸取經(jīng)驗教訓，不斷調整和改進(jìn)，最終一定能做出美味的菜肴。例如，如果我做了一個(gè)不太成功的菜肴，我會(huì )反思是烹飪時(shí)間不夠還是調味料用量不準確，并嘗試做出調整。
總之，居家做飯是一門(mén)需要不斷學(xué)習和實(shí)踐的技能。通過(guò)掌握基本的烹飪技巧、選擇合適的烹飪工具、靈活運用各種食材以及從失敗中學(xué)習，我相信每個(gè)人都能成為一名出色的烹飪達人。
做飯心得體會(huì )10
武漢的天氣太熱了，天氣預報說(shuō)是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來(lái)， 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái)，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開(kāi)著(zhù)，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了，早上起來(lái)后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己。
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿家電買(mǎi)了一臺嶄新的小冰箱回來(lái)，50L的， 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái)，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿(mǎn)足下自己，后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計，溫 度 范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個(gè)檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來(lái)挺安靜的，超節能1級的，24小時(shí)開(kāi)機，3天只用一度點(diǎn)，渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些，我的電腦一般每天都要開(kāi)機17個(gè)小時(shí)左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過(guò)還是用得很好，呵呵。
好了，今天我要開(kāi)始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買(mǎi)了很多放著(zhù)，不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊，喝牛奶。 我有個(gè)1800W的電磁爐，天天用來(lái)下面條，沒(méi)有買(mǎi)鍋，以前是沒(méi)打算做飯的。
這次感冒了，覺(jué)得吃飯要好點(diǎn)，于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋，電磁爐專(zhuān)用的，60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊，買(mǎi)的.時(shí)候不覺(jué)得貴，奇怪。 還專(zhuān)門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽(tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會(huì )脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話(huà)，我會(huì )懶得做飯，辛苦不說(shuō)，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃，沒(méi)有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個(gè)大土豆花了2。2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0。7元，最近蔬菜都漲價(jià)了，西紅柿要2塊錢(qián)一斤，我記得上個(gè)星期好像是1。5一斤的，我沒(méi)有買(mǎi)，就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了，夠我一個(gè)人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個(gè)菜價(jià)，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會(huì )做。到超市買(mǎi)了瓶鎮江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買(mǎi)菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現在接通電源開(kāi)始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時(shí)候，端出來(lái)的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰(shuí)能告訴我這么做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買(mǎi)的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來(lái)了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮啤酒，呵呵。剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個(gè)人再吃一頓，其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了，
下次就會(huì )做得更好。
做飯心得體會(huì )11
做飯是一項基本的生活技能，為了不總是依賴(lài)外賣(mài)和餐廳，我決定動(dòng)手嘗試，試著(zhù)自己做一頓飯。剛開(kāi)始肯定有很多不足和失誤，但只有過(guò)了這一關(guān)，才能更好地掌握這項技能，讓自己更獨立和自信。
在開(kāi)始之前，我先做了一些準備工作。首先，我瀏覽了一些做飯的基本知識和做飯技巧，以此來(lái)了解如何選擇和處理食材，還了解了某些工具和器具的使用。然后，我仔細挑選了需要的食材，按照食譜列出的'清單做好了備料工作。最后，我清洗和擦干了廚房的各種器具，以確保操作環(huán)境的清潔衛生。
事實(shí)上，做飯的過(guò)程比我想象的更加輕松。第一個(gè)環(huán)節是切菜，我耐心地切著(zhù)瓜果蔬菜，派上了一些自己的新意。接下來(lái)，我開(kāi)始加熱炒鍋，倒入食用油，等待鍋熱至合適的溫度后，我將切好的食材依次倒入鍋中翻炒，并加入調料，一步步進(jìn)行。在烹調的過(guò)程中，要時(shí)刻留意溫度和口感，以確保美食的口感和質(zhì)量。
通過(guò)這次做飯，我深刻地體會(huì )到，做飯不僅是一門(mén)技藝，而且如同一門(mén)藝術(shù)，需要細致入微的關(guān)愛(ài)和成片的精心表達。正如一件藝術(shù)品需要藝術(shù)家的細致考慮和深入思考，一道美食同樣需要廚師的精心計劃和掌控。此外，在調鹽、加醋和翻炒等過(guò)程中，都需要細心、耐心和技巧，任何一個(gè)小細節都可能決定一個(gè)菜品的成敗。
盡管這次做飯并不完美，但我相信，只要勇敢地嘗試，不斷地總結和提高，一定可以做出自己滿(mǎn)意的美食。此外，在這次經(jīng)歷中，我也真正體會(huì )到了做飯這門(mén)技能的重要性，它不僅能幫助我們掌握生活的重要技能，也能培養我們的耐心和細心，讓我們變得更加獨立自信。
做飯心得體會(huì )12
做飯是一項生活中必不可少的技能，盡早培養孩子的獨立生活能力非常重要。當孩子第一次嘗試做飯時(shí)，他們會(huì )經(jīng)歷一段新奇而有趣的體驗。本文將為大家分享一個(gè)小孩第一次做飯的心得體會(huì )。
在做飯之前，準備工作是非常重要的。在孩子第一次嘗試之前，我們需要告訴他們如何選擇食材，清洗蔬菜，準備所需的廚具，以及一些基本的食材技巧。這些準備工作不僅能夠幫助孩子盡早掌握做飯的基本技巧，而且還能培養他們的責任感和組織能力。
當孩子第一次開(kāi)始動(dòng)手做飯時(shí)，他們會(huì )感到非常興奮和充滿(mǎn)動(dòng)力。從小培養孩子對做飯的興趣是非常重要的，我們可以嘗試和他們一起制定一份簡(jiǎn)單的菜譜，并且鼓勵他們選擇自己所喜歡的食材。興趣能夠讓孩子更加專(zhuān)注于他們正在做的事情，并且激發(fā)他們的創(chuàng )造力和想象力。
在做飯的實(shí)踐過(guò)程中，孩子們會(huì )遇到各種各樣的問(wèn)題和挑戰�？赡軙�(huì )出現火候不夠，調料放得太多或太少等情況。盡管如此，我們應該保持耐心和鼓勵，讓他們從錯誤中學(xué)習，不斷改進(jìn)。孩子們往往有很強的適應能力，他們會(huì )很快地找到解決問(wèn)題的方法，并從中學(xué)到寶貴的經(jīng)驗。
當孩子最終完成他們的第一道菜時(shí)，他們會(huì )感到非常驕傲和自豪。無(wú)論結果如何，我們都應該表達出對他們努力的贊賞，鼓勵他們繼續嘗試、探索更多有趣的菜肴。同時(shí)，我們也可以和他們一起品嘗他們親手做的.美食，并給予合理的建議和意見(jiàn)，幫助他們不斷進(jìn)步。
第一次做飯的經(jīng)歷是孩子們成長(cháng)過(guò)程中不可或缺的一部分。通過(guò)做飯，他們不僅學(xué)到了生活中必備的技能，還培養了自信心、責任感和團隊合作能力。在未來(lái)，我們應該繼續鼓勵孩子嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方法，培養他們的熱愛(ài)做飯和享受美食的興趣，成為真正的小廚師。
總之，小孩第一次做飯是一段有趣而難忘的經(jīng)歷。通過(guò)準備工作，培養興趣，實(shí)踐過(guò)程和嘗試結果，孩子們能夠獲得一次全面而有意義的廚藝體驗。我們要在這個(gè)過(guò)程中保持鼓勵和支持，讓孩子們不斷嘗試，提高他們的獨立生活能力和創(chuàng )造力。讓我們共同期待孩子們成為烹飪領(lǐng)域的能手！
做飯心得體會(huì )13
做飯是日常生活中不可或缺的一部分，它不僅滿(mǎn)足了我們對美食的渴望，還能培養我們的自理能力和創(chuàng )造力。我最近開(kāi)始學(xué)會(huì )自己做飯，不再只是消費者，而是成為了創(chuàng )作者。在親手烹制美味佳肴的過(guò)程中，我領(lǐng)悟到了許多道理，體會(huì )到了做飯的樂(lè )趣和意義。下面我將分享一些自己做飯的感悟心得體會(huì )。
第二段：多元化的菜品。
通過(guò)自己做飯，我發(fā)現世界上的菜品實(shí)在是太多樣化了。不僅有各式各樣的菜系，還有不同食材的搭配和烹飪方法。每一道菜背后都有豐富的文化和歷史，品嘗不同的`菜肴讓我領(lǐng)略到了世界的多樣性和美食的無(wú)限可能。因此，我努力學(xué)習各種菜品的做法，嘗試不同的口味和烹飪方式，希望能一一嘗遍世界各地的美食。
第三段：培養耐心和細致。
做飯需要耐心和細致，這是我從做飯中體會(huì )到的最重要的品質(zhì)。在烹飪的過(guò)程中，每一個(gè)步驟都需要我細心地執行，不容馬虎。尤其是在一些復雜的菜品中，磨刀不誤砍柴工，準備工作可以說(shuō)占據了大部分的時(shí)間。而在做菜的過(guò)程中，需要掌握火候和調料的搭配，不可大意。通過(guò)這樣的訓練，我學(xué)會(huì )了耐心和細致，并且這些品質(zhì)也漸漸地應用到了我的生活中。
第四段：體味食物背后的勞動(dòng)和情感。
做飯是一種勞動(dòng)，也是一種表達情感的方式。當我親手烹飪好一道菜品，將其擺在餐桌上時(shí)，我感到一種自豪和滿(mǎn)足。不僅僅是因為我完成了一道美味佳肴，更是因為在這個(gè)過(guò)程中，我將自己的用心和愛(ài)心傾注其中。我相信，當家人和朋友品嘗到我做的美食時(shí)，能夠感受到其中的情感和關(guān)懷。因此，做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是為了傳遞愛(ài)和溫暖。
第五段：健康飲食的意義。
通過(guò)自己做飯，我逐漸認識到健康飲食的重要性。當我們親自挑選食材，選擇節制的烹飪方式，并盡量避免添加過(guò)多的調料和油脂時(shí)，我們就能夠保證食物的營(yíng)養和健康。相比外出就餐，自己做飯雖然需要花費時(shí)間和精力，但是卻能夠更好地控制自己的飲食，避免油膩和不健康的食物。健康的飲食習慣不僅使我們保持良好的身體狀況，還能提高我們的工作效率和生活質(zhì)量。
總結：通過(guò)自己做飯，我領(lǐng)悟到了世界的多樣性和美食的無(wú)限可能，也培養了耐心和細致的品質(zhì)。做飯讓我體味到食物背后的勞動(dòng)和情感，并認識到健康飲食的重要性。我相信，隨著(zhù)對烹飪的理解和技巧的提升，我會(huì )越來(lái)越喜歡做飯，更加享受在廚房中的時(shí)光。同時(shí)，我也希望通過(guò)自己做飯，給家人和朋友帶來(lái)快樂(lè )和驚喜。
做飯心得體會(huì )14
“媽媽?zhuān)悴挥脫慕裉斓脑绮�。我回去自己煎一個(gè)雞蛋�！痹谠缟吓郎降穆飞�，我告訴了媽媽這個(gè)想了很久的決定。然而，我不能像以前那樣成為一個(gè)紳士�；厝ズ�，我必須自己做。
一回到家，我就準備好了材料：一個(gè)雞蛋，一些油，一點(diǎn)鹽和一個(gè)小平板鍋。雖然我樹(shù)立了“野心”，但沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗，我必須有一個(gè)“大師”為我“指導”，幫助我完成“偉大的事業(yè)”，這不是，我媽媽已經(jīng)站在我身邊，她負責指導我如何做煎蛋。雖然我充滿(mǎn)信心，可以在旁邊看戰爭，現在要親自下廚房，怎么辦？別灰心，有了媽媽的指導，我就不那么害怕了。我先按照媽媽的'指示，把油倒進(jìn)鍋里，然后打開(kāi)煤氣�；稹皣W嘩”地跳了起來(lái)，嚇得我尖叫起來(lái)。當我沒(méi)事的時(shí)候，我鼓起了勇氣。然后，我讓雞蛋為前鋒，鹽為增援。沒(méi)想到，“雞蛋將軍”竟然在“爐城”大門(mén)下摔得粉碎，蛋殼盔甲被砸碎。為了懲罰他們沒(méi)有完成我們的“偉大事業(yè)”，我又把雞蛋和鹽扔進(jìn)了油鍋里。等了一分鐘，我想用鏟子把它翻過(guò)來(lái)，但我向左伸，但它向右滑。我向右鏟，但雞蛋向左跑。而且，這個(gè)“雞蛋飛盤(pán)”幾次差點(diǎn)飛出鍋外。我別無(wú)選擇，只能辭退鏟子秘書(shū)，申請筷子總經(jīng)理�？曜涌偨�(jīng)理技術(shù)敏捷，把雞蛋翻過(guò)來(lái)。然后，我把另一面煎好，“金盤(pán)”就新鮮出爐了。
吃著(zhù)自己做的雞蛋，我覺(jué)得這是世界上最美味的早餐。
做飯心得體會(huì )15
假期對于我們來(lái)說(shuō)，是一段休閑和放松的時(shí)光，也是一個(gè)展示自己廚藝的機會(huì )。在假期里，我有了更多的時(shí)間可以嘗試不同的烹飪技巧和菜譜，也有機會(huì )享受自己動(dòng)手烹飪美味的成果。通過(guò)假期的做飯經(jīng)歷，我體會(huì )到了做飯的樂(lè )趣、意義以及在食物中體現的愛(ài)和關(guān)懷。
首先，做飯是一種樂(lè )趣。在平時(shí)的忙碌生活中，很容易忽略到烹飪的樂(lè )趣。假期給了我更多時(shí)間去挑戰不同的菜譜，并且慢慢地從中找到了樂(lè )趣。親自烹飪一道菜肴，觀(guān)察食材一點(diǎn)點(diǎn)變化，直到最終呈現在餐桌上豐盛美味的景象，這個(gè)過(guò)程帶來(lái)的成就感是無(wú)法比擬的。親手為家人、朋友或自己做出一道好吃的.菜肴，也給了我的心靈一份滿(mǎn)足和喜悅。
其次，做飯是一種表達關(guān)懷的方式。食物在人的生活中扮演著(zhù)重要的角色，它不僅是滿(mǎn)足人體所需的營(yíng)養需求，更是情感交流的一種方式。在假期里，我有更多機會(huì )用自己的心思和愛(ài)心為家人準備一頓豐盛的晚餐。無(wú)論是煮一碗熱騰騰的雞湯，或是制作一個(gè)精致的藍莓派，這些都是我表達關(guān)懷和愛(ài)意的方式。而家人品嘗到美味的食物后，他們的笑臉和滿(mǎn)意的表情也成為了我最大的動(dòng)力和滿(mǎn)足。
此外，做飯也是一種展示自己廚藝的機會(huì )。假期里，有更多的時(shí)間讓我去學(xué)習和嘗試更多的烹飪技巧和食譜。我翻閱了很多烹飪書(shū)籍，也積累了一些獨特的技巧。通過(guò)自己的努力和實(shí)踐，我發(fā)現在做飯過(guò)程中不斷地嘗試和改進(jìn)是非常重要的。每一次失敗都是對自己技藝的檢驗，每一次成功都是對自己努力的認可。做飯的過(guò)程讓我不斷地挑戰自我，提高自己的技能，同時(shí)也讓我更加自信地展示自己的廚藝。
最后，假期做飯也是一個(gè)關(guān)于永恒的學(xué)科。無(wú)論是健康、美味還是創(chuàng )意，食物一直是人們追求的目標。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現了食物與健康的關(guān)系。通過(guò)選用新鮮的食材和合理的烹飪方法，我不僅滿(mǎn)足了家人的品味口感需求，也以此促進(jìn)了家人的健康。此外，我也更加關(guān)注食材的來(lái)源以及食物的種類(lèi)組合，追求更加均衡和多樣化的飲食，以此保證自己和家人的營(yíng)養需求。
總之，假期做飯的經(jīng)歷讓我體會(huì )到了做飯的樂(lè )趣、表達關(guān)懷的方式以及展示自己廚藝的機會(huì )。在家庭的廚房里，我嘗試了不同的技巧和菜譜，享受了做飯的過(guò)程，同時(shí)也為家人帶來(lái)了美味的食物。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我不僅提升了自己的烹飪技能，也培養了對食物的熱愛(ài)和關(guān)注。我相信，未來(lái)的假期中我將繼續探索烹飪的樂(lè )趣，不斷提高自己的技能，并用美味的食物傳遞我對家人和朋友的愛(ài)和關(guān)懷。
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