客房工作心得體會(huì )（通用10篇）
我們心里有一些收獲后，可以記錄在心得體會(huì )中，這樣可以幫助我們分析出現問(wèn)題的原因，從而找出解決問(wèn)題的辦法。那么心得體會(huì )該怎么寫(xiě)？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編精心整理的客房工作心得體會(huì )，歡迎大家分享。
客房工作心得體會(huì ) 1
眾所周知，房務(wù)部是一個(gè)直接面對客人的部門(mén)它的管轄范圍又大，怎樣當好部門(mén)這個(gè)家?管理兩個(gè)字很重要。管理顧名思義就是管人理財而管理的過(guò)程又是一個(gè)不斷發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程。要想在管理中掌握主動(dòng)權，達到有效管理的目的，首先，管理者必須具備問(wèn)題意識。
一、眼里有問(wèn)題
管理人員要善于觀(guān)察事物，善于發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)跟進(jìn)。在平時(shí)的工作中，要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表達、眼睛說(shuō)話(huà)，隨時(shí)發(fā)現客人欲言又止的問(wèn)題，提前看到客人的下一步要求、打算。把問(wèn)題解決在客人要求之前。眼里能看得到問(wèn)題是經(jīng)驗的積累和對業(yè)務(wù)、專(zhuān)業(yè)熟悉的表現。同時(shí)在管理的實(shí)踐中還要能看到自己的不足，從困難、失敗中去總結，任何問(wèn)題都將迎刃而解。
二、腦子里思考問(wèn)題
用心思考、用腦做事，是每個(gè)管理人員解決問(wèn)題的法寶，管理者要善于思考問(wèn)題，善于謀劃未來(lái)，善于分析判斷，要勤動(dòng)腦，多出主意，多當參謀，對外善于攻略，對內善于協(xié)調、善于學(xué)習，收集撲捉先進(jìn)文化信息，變化的市場(chǎng)信息，提高認知度，提高個(gè)人自身素質(zhì)，提高對市場(chǎng)的敏感性，并立即作出反應，這樣才能帶出一支符合高星級酒店要求的員工隊伍。
三、動(dòng)手解決問(wèn)題
管理者必須具備雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，管理和被管理者永遠是對矛盾，作為管理者必須屏棄懶惰思想，克服互相推委、拖泥帶水、不講實(shí)效的作風(fēng)，要手勤、腿勤，處理問(wèn)題干練、果斷、行動(dòng)迅速，解決問(wèn)題講求實(shí)效，切忌虛浮。真誠聽(tīng)取意見(jiàn)，建立管理者與被管理者之間的信任基礎，喚起員工的`責任感和自豪感，激發(fā)他們的工作熱情為客人提供更好的服務(wù)。
其次，管理這者必須具備當家意識。
一、眼中有家
管理者要學(xué)會(huì )當家理財是很重要的。一般情況下，大家都會(huì )認為理財是計劃財部的事和其他部門(mén)無(wú)關(guān)，事實(shí)上與酒店所有部門(mén)息息相關(guān)。房務(wù)部的家產(chǎn)占到酒店的70%，看管好這些財產(chǎn)延長(cháng)其使用壽命，就是直接為酒店創(chuàng )造利潤。如：家具的保養、地毯的清潔保養、各類(lèi)機器設備的維護保養
二、用腦子理財
管理者不僅要理好部門(mén)現有的財產(chǎn)，更要利用好已報廢的物品。酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間越長(cháng)報廢的物品也就越多，管理者要動(dòng)足腦筋對這些物品進(jìn)行再次利用，降低生產(chǎn)成本。如：報廢棉制品的利用，一條報廢的一米五的被罩可以改制七個(gè)枕套，多余的邊料可以拼做員工宿舍的被套，布條可以做抹布的包邊。只要肯動(dòng)腦筋報廢的物品就可以物盡其用，舊貌換新顏。
三、學(xué)會(huì )算帳
在確�？腿苏Ｊ褂梦锲返那疤嵯�，管理者要學(xué)會(huì )計算按房間出租率領(lǐng)用每個(gè)月所需的低值易耗品，每天按房間出租數定量配備客用品，學(xué)會(huì )用數字說(shuō)明節約的重要性。在員工中要不斷宣傳，舉一反三，堅決杜絕浪費現象。如：水、電、汽，洗滌原料的控制。
總之，部門(mén)的各項工作要常抓不懈，通過(guò)管理達到工作要求，通過(guò)管理達到經(jīng)濟效益。
客房工作心得體會(huì ) 2
第1個(gè)法則：客服好壞的決定權在一線(xiàn)員工。
我問(wèn)一些飯店企業(yè)的經(jīng)理："你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾？"答："約5%！"我問(wèn)他們的服務(wù)員："如果必須在你和顧客中選擇其一留下，你希望選擇誰(shuí)？"答："我！"這兩個(gè)問(wèn)題，我從五星級的酒店問(wèn)到大排檔的服務(wù)員，從中餐廳問(wèn)到西餐廳，基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面，不及員工的1/20，因此，客戶(hù)服務(wù)的決定權不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時(shí)，員工心中最重要的是自己，不是我們的顧客。因此，客戶(hù)服務(wù)的好壞，其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白，當我們把員工的職責定為為客戶(hù)服務(wù)時(shí)，我們已經(jīng)把決定客戶(hù)服務(wù)好壞的決定權交給了他們。
第2個(gè)法則：管理者心中"員工第一"，員工的心中才會(huì )"顧客第一"。
服務(wù)員是企業(yè)與客戶(hù)之間的一劑潤滑劑。沒(méi)有這個(gè)潤滑劑，企業(yè)與客戶(hù)之間遲早會(huì )因為磨擦而分裂。服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素，因此在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，首先要抓住員工。中國傳統文化重視因果，有因才有果，所以有"投桃報李"、"種瓜得瓜，種豆得豆"。我把它稱(chēng)為"瓜豆原則"：管理者心中"員工第一"，員工的心中才會(huì )"顧客第一"。經(jīng)理人要及時(shí)改變觀(guān)念，不要讓服務(wù)員認為自己一種工具，而是要讓他成為客戶(hù)服務(wù)的核心，以主人翁的精神，以高度的責任心充滿(mǎn)使命感地工作。
第3個(gè)法則：得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營(yíng)秘訣呢？在比爾蓋茨的微軟公司，如果拜訪(fǎng)10位顧客只成交9位，仍然是要挨罵的。因為沒(méi)有成交的那一位，很可能就被競爭對手挖了過(guò)去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件，仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)，沒(méi)有一家企業(yè)敢稱(chēng)自己的產(chǎn)品是世界一流的，我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數是主動(dòng)上門(mén)的，我們留住顧客的重點(diǎn)第一應是不得罪顧客，不然即使你擁有更好的出品顧客也不會(huì )再次光顧的。我在前面提到，保留一個(gè)老顧客的成本是獲取一個(gè)新顧客成本的1/5，如果一個(gè)服務(wù)員老是得罪顧客，他接待的顧客越多，我們的生意就會(huì )越來(lái)越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個(gè)方面必須注意：一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗；二是讓那些得罪顧客的員工消失；三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個(gè)法則：工欲善其事，必先利其器。
剛才說(shuō)到，服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度，都是導致客戶(hù)服務(wù)好壞的直接因素。也說(shuō)到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么，作為經(jīng)理人，我們首先要做的'事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此，加強員工的培訓，應是經(jīng)理人工作重點(diǎn)的重點(diǎn)，也是經(jīng)營(yíng)工作的首要任務(wù)。
第5個(gè)法則：只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞，我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來(lái)。有一家書(shū)業(yè)集團的老板告訴我，他們公司平均每個(gè)人每年必須拿到100萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。她說(shuō)，她們的員工之所以能有這個(gè)能耐，是因為她們在挑選業(yè)務(wù)員時(shí)，首先看是不是有那個(gè)料，如果一個(gè)人本身不具備那個(gè)素質(zhì)，培訓也沒(méi)有用。我認為，酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時(shí)，首先要看他有沒(méi)有為他人服務(wù)的精神意識，沒(méi)有這種精神，我們不要招聘他。
第6個(gè)法則：潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個(gè)人不熱愛(ài)某個(gè)工作，就不可能全心投入，甚至會(huì )產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢？比如，不喜歡某個(gè)領(lǐng)導、同事或者顧客，就會(huì )出現：領(lǐng)導指導他怎么做，他想，我要你指導什么，就你行，我偏不按你說(shuō)的做，結果把事情弄得一團糟；在和同事相互配合的過(guò)程中，明明需要他去協(xié)助的工作，他偏偏要扭扭捏捏，要讓人家來(lái)請，要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無(wú)意義時(shí)才不情愿的行動(dòng)；在為顧客服務(wù)時(shí)，明明顧客那個(gè)要求是合理的，他在心里想，憑什么要我服侍你，就慢一點(diǎn)，就量少一點(diǎn)，就態(tài)度不好一點(diǎn)，結果顧客或是惱了，或是連惱都不惱了，干脆以后不來(lái)了。所以，在招聘時(shí)，首先要杜絕這種員工。
客房工作心得體會(huì ) 3
首先，客房作為酒店的核心，酒店要給客人一種歸屬感，首先我們見(jiàn)到客人應該要保持好自己的最好形象，面帶微笑，精神飽滿(mǎn)，用我們最美麗的一面去接待客人，讓每位客人入住進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。
其次，關(guān)注客人的喜好，當見(jiàn)到客人時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，如果是熟客人定要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，客人會(huì )為此感受到尊重和重視。我們要收集客人的生活習慣，個(gè)人喜好等信息，并盡最打的努力去滿(mǎn)足客人，讓客人的每次住店都感受到意外的驚喜。
再次，提供個(gè)性化服務(wù)，外地客人可以向他們講解當地的風(fēng)土人情，主動(dòng)為他們介紹車(chē)站，商場(chǎng)，景點(diǎn)的位置，客人提出的建議和意見(jiàn)盡量去滿(mǎn)足他。
最后是最重要的，微笑服務(wù)，在與客人溝通過(guò)程中，要講究禮貌禮節，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的，應保持與客人交談是交流目光，要傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人的講話(huà)，傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重，面對客人要微笑，特別當客人對我們提出批樣時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”，很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解，多用禮貌用語(yǔ)，麻煩客人時(shí)要致歉聲，與客人發(fā)生問(wèn)題時(shí)，不要與客人辯解，就算是客人的錯，也要有一定的耐心向他解釋?zhuān)灰覀儽３治⑿�，就�?huì )收到意想不到的效果，我以為只有注重細節，從我做起從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，才會(huì )使我們的工作更為出色。
在工作中每天都見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，為他們提供不同的服務(wù)，解決各種各樣的.問(wèn)題，有時(shí)候工作真的很累，但是我卻感覺(jué)到充實(shí)和快樂(lè )，我十分慶幸自己能走上服務(wù)這一崗位，也為自己的工作感到無(wú)比的驕傲，我真誠的熱愛(ài)自己的崗位，在以后的工作中我會(huì )做好個(gè)人工作計劃，會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌。
客房工作心得體會(huì ) 4
十月剛剛過(guò)去，回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習領(lǐng)班工作，就像一首交響樂(lè )一樣，高低起伏，各種音符都有。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作，有收獲有成長(cháng)。作為一名基層的管理者，需要學(xué)習的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已，需要做的還有很多。
1.客房衛生，樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐，基本上掌握了客房衛生的檢查標準，也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方，在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況。通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位，檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方，缺少整體的把控。衛生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查，認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作，更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注，提高員工的衛生標準，把好房間衛生的第一道關(guān)。
2.管理方面，有人說(shuō)，領(lǐng)班是夾在縫里做人，這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò)，上要對主管負責，下要對員工負責，起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系，是需要通過(guò)的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里，在這方面基本上還做的還很少，還有很多的'路要走，這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習的地方，不僅僅是通過(guò)書(shū)本，還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習，彌補自己這方面的不足。
3.溝通方面，由于之前在五號樓工作，與八號樓的員工接觸不多，對他們不是非常了解�，F在來(lái)到八號樓要和他們一起工作，必須和大家互相了解，建立良好的工作氛圍，因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通，對每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多，且年齡跨度大，性格迥異，難度還是比較大的，我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。
4.與客溝通，做了領(lǐng)班后，與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣，不再是僅僅與客溝通，然后交給領(lǐng)班，現在要獨擋一面，自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn)，并且還要在員工面前起到帶頭作用，維護酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難，不知怎么開(kāi)口，慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè )。
領(lǐng)班的工作繁瑣復雜，通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐，感覺(jué)的確不那么容易，但初試皮毛，在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下，慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月，我會(huì )更加努力，讓大家都能認可我的工作。
客房工作心得體會(huì ) 5
20xx年馬上過(guò)去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)懷支持下，在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，通過(guò)全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jì)，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高，在安全、衛生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門(mén)確定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工，通過(guò)自己的努力，也取得了不錯成績(jì)，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。
一、敬重領(lǐng)導，聽(tīng)從指揮。
在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導的意圖，承受領(lǐng)導，聽(tīng)從安排，根據領(lǐng)導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的缺乏之處能準時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。
二、遵規守紀，搞好效勞。
遵守酒店制定的`各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請假記錄，做到全勤上班。嚴格根據工作流程及領(lǐng)導要求搞好效勞，做到房間清掃時(shí)不留死角，一塵不染，干凈潔凈，為客人效勞時(shí)，能夠正確使用文明用語(yǔ)，做到細心、熱心、急躁，對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)意，不能滿(mǎn)意的，為客人解釋清晰，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)覺(jué)酒店物品有損失時(shí)，準時(shí)和客人一起進(jìn)展核對，需要賠償時(shí)，說(shuō)清事實(shí)，講明理由，讓客人滿(mǎn)足。
三、團結協(xié)作，不計得失。
和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關(guān)懷愛(ài)惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能準時(shí)幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當心眼，和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí)，以工作為重，做好溝通，消退誤會(huì )，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問(wèn)暖，同事生病時(shí)，能準時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望，同事家里有事時(shí)，了解清晰后，準時(shí)關(guān)懷幫忙，以此來(lái)增進(jìn)友情，促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習，努力提高。
雖然做客房效勞工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和安全培訓中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記，仔細聽(tīng)講，不懂就問(wèn)，回家后準時(shí)研習，加深印象，工作中，認真揣摩，正確應用，不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事，弄懂弄會(huì )，不留盲點(diǎn)，使自己效勞水平和個(gè)人素養再上一個(gè)新臺階。
存在的缺乏和問(wèn)題：
1、有時(shí)工作熱忱不高，不太積極，有拖拉的現象。有時(shí)退房比擬多，時(shí)間比擬緊，房間衛生清掃得不認真，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有遺忘登記的現象，給個(gè)人和單位造成了損失。
2、效勞水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比擬生硬，缺少主動(dòng)性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導的關(guān)懷支持下，在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，我將仔細做好本職工作，努力提高自己效勞水平，團結同事，積極進(jìn)取，做到會(huì )聽(tīng)話(huà)，會(huì )效勞，會(huì )學(xué)習，和酒店全體員工一起團結協(xié)調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn)，節節高，再創(chuàng )佳績(jì)。
客房工作心得體會(huì ) 6
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準備好了嗎?也許你會(huì )說(shuō)：我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導的事!
在這里我要大聲的說(shuō)：你錯了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟的橋梁，關(guān)系著(zhù)千萬(wàn)飲食消費者的健康與快樂(lè )，連接萬(wàn)人心!
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結束的`時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在哈爾濱召開(kāi)，這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì )，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染，領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面，也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在下一步工作中，我會(huì )以?xún)?yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結，為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
客房工作心得體會(huì ) 7
我是一個(gè)目標較明確、做事持之以恒的人，決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng )造與實(shí)現自己的人生價(jià)值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。剛開(kāi)始的時(shí)候，我還是挺猶豫不決的，但最終我還是堅持了下來(lái)，并且在這兩年里陸續實(shí)踐著(zhù)我的酒店夢(mèng)。
很多人都不愿意去做客房，而對于我來(lái)說(shuō)，我把這一切當作自己學(xué)習的過(guò)程，是為我實(shí)現自己夢(mèng)想的一步棋子，正所謂：三十六行，行行出狀元，在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì )，也同樣值得為自己喝彩，做客房的.確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢？每個(gè)崗位都會(huì )“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心，做得成功。
做客房，很多時(shí)間都是單崗，所以，會(huì )有點(diǎn)孤獨，即使比較悶，令人難以忍受，可對于我來(lái)說(shuō)，這剛好是一種鍛煉，做客房讓人學(xué)會(huì )忍耐，學(xué)會(huì )獨立處理一些事情，應對一些突發(fā)情況，忍耐，這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度，忍耐叫人慢慢去等待，不要急功近利，當你每天都不停地做房，很累的時(shí)候，依然能堅持自己的信念，心平氣和去做，在別人看來(lái)根本不起眼工作，這不是每個(gè)人都能做到的，這需要時(shí)間去磨練，做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長(cháng)，并從中找到真正的快樂(lè )，我根本不需要自怨自艾。
萬(wàn)事總是有開(kāi)頭，一步一個(gè)腳印是有必要的，能夠不介懷外界的說(shuō)法放下成見(jiàn)，可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起，這令人欽佩，再說(shuō)，在酒店的崗位上，每個(gè)員工都是一樣的本質(zhì)，那就是服務(wù)員，顧客真誠的朋友。
在盛世中華的這幾天里，讓我感受到在公司想干好事情，必須有一個(gè)強大的團隊，擰成一股繩，才能有效率的完成任務(wù)，我也認識了很多人，并從中虛心向他們學(xué)習，使自身的技能與服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高，而在這些努力與汗水當中，更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗，活到老、學(xué)到老。
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對一個(gè)星級酒店的客房部經(jīng)理來(lái)說(shuō)，在平時(shí)的工作過(guò)程中，積累和摸索了很多種管理技能，在這些管理技能中有三大管理技能是部門(mén)經(jīng)理必須掌握的，以我自己所處的酒店和工作特性為例，簡(jiǎn)單的從三方面進(jìn)行分析和說(shuō)明：
一.實(shí)際操作技能
1.完成員工工作任務(wù)而需要的能力
作為一名客房部經(jīng)理，就目前所分管的樓層、PA組，洗衣房工作，對各個(gè)分部的工作安排及每個(gè)員工的工作操作流程及程序，必須了如指掌，并且要有指導、糾正員工在工作中出現的種種錯誤的能力，還要有親自操作，示范的能力。
2.每項工作都要有一定的操作技能
客房部各分部、各崗位都有一些特別重要的操作技能。例如PA組在保養大廳做大理石地面晶面的時(shí)候，怎樣能將大理石做到亮如鏡面，就必須在做晶面的過(guò)程中，注意結晶粉的正確配比，以及研磨的時(shí)間，特別是在研磨過(guò)程中，必須保證大理石表面濕潤，防止干磨，造成大理石表面的嚴重磨損。因此作為客房部經(jīng)理要特別關(guān)注，在制定部門(mén)各分部培訓計劃的時(shí)候，必須著(zhù)重培訓要領(lǐng)，著(zhù)重細節。培訓的過(guò)程以理論聯(lián)系實(shí)踐的方式，多一些現場(chǎng)培訓，并在實(shí)際運行中加以修正我們的操作程序及注意事項。
3.培養每位員工都要是某項或某幾項工作的技能專(zhuān)家
客房部各分部都要有一定的多項技能員工，例如洗衣房客衣員崗位，就要求能認識、熟悉，并了解各種衣物的面料特質(zhì)，熟知干洗，水洗技術(shù)，在運用干洗機的時(shí)候，不但要知道機器的'性能，而且還要會(huì )使用機器，更要懂得干洗油的蒸餾、循環(huán)使用;在衣物有特殊污漬的情況下，能合理使用清潔劑，正確識別衣物洗滌方法，保證客衣的洗滌質(zhì)量。因此作為客房部經(jīng)理需要特別關(guān)注，督促好洗衣房領(lǐng)班在日常管理工作中，加以指導和培訓對洗衣設備的正確操作、保養，以及洗滌劑的正確使用，讓洗衣房員工能夠熟練掌握多種洗滌技術(shù)，成為在水洗，干洗技術(shù)方面的多技術(shù)員工。
二.人際關(guān)系技能
1.成功與人打交道的能力
作為一名客房部經(jīng)理，不僅要有實(shí)際操作能力，還要擁有與別人打交道的能力，如果與同事、客人沒(méi)有交流、沒(méi)有溝通，就不能了解自己的工作成效，就不知道自己部門(mén)在平時(shí)工作中有那些不足與缺陷，所以作為一名成功的職業(yè)經(jīng)理人，要善于團結一切不可團結的力量，要善于學(xué)會(huì )和與你持反對意見(jiàn)的人進(jìn)行有效的溝通。這樣你才能真正意義上做一個(gè)有能力和任何人打交道的職場(chǎng)高手，才能行之有效的提高自己部門(mén)的工作效率。
2.尤其要做好培訓員工與賓客打交道的能力
在客房部日常工作中，一線(xiàn)員工是直接面對客人，服務(wù)于客人的主體，因此作為一位部門(mén)經(jīng)理，應該告知部門(mén)的員工，酒店提供給客人的產(chǎn)品是服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量的高低直接代表著(zhù)酒店的形象，在服務(wù)過(guò)程中如何細節化?并不是簡(jiǎn)單的客人要求什么，你就給客人提供什么，而是要在客人未提出要求之前，我們就能想客人之想，供客人所求，并給客人一個(gè)驚喜，讓他們在萬(wàn)千人群中牢記你，牢記你的酒店。所以本人的理解就是，培養好員工優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識，就是培養員工與客人打交道的能力。
三.宏觀(guān)管理技能
1.把握全局，認清局部與整體關(guān)系的能力
一個(gè)星級酒店，都是由多個(gè)部門(mén)組成。每一個(gè)部門(mén)都離不開(kāi)其他部門(mén)的支持和配合，譬如入住客房的客人需要餐飲部提供早餐服務(wù)和房?jì)人筒头⻊?wù);而餐飲部區域的公共衛生間清潔、地毯清洗保養是需要客房部PA組進(jìn)行配合完成，因此部門(mén)與部門(mén)之間都存在著(zhù)必然的聯(lián)系和合作的關(guān)系，這樣一位來(lái)到我們酒店的客人，從總臺辦理入住手續---客房入住---餐飲用餐、會(huì )議---禪修健身---辦理退房。在這些過(guò)程中享受的都是一個(gè)有高品質(zhì)服務(wù)的過(guò)程，是一個(gè)流暢的過(guò)程。因為我相信此客人來(lái)自我們酒店是一次愉快的旅程，是一次難忘的回憶。因此認清本部門(mén)，以及本部門(mén)與酒店其他部門(mén)的關(guān)系，是部門(mén)管理者必須具備的一種高瞻遠矚建設性眼光的體現。
2.一個(gè)好的部門(mén)經(jīng)理必須要有從酒店或部門(mén)的角度看問(wèn)題的能力
我們必須揚長(cháng)補短，通過(guò)努力使優(yōu)勢更突出，使“弱勢”變優(yōu)秀，我們酒店是一個(gè)園林式度假休閑酒店，地理位置得天獨厚，這是我們的優(yōu)勢，因此我們的“弱勢”必須要縮短，為此本人總結為“五上”：一是管理上規范;二是硬件上等級;三是環(huán)境上特色;四是服務(wù)上水平;五是營(yíng)銷(xiāo)上市場(chǎng)。
總之我們只有在“內外兼修”的理念上，做足功課，開(kāi)拓視野，加強管理，增收節支，提高服務(wù)質(zhì)量，酒店一定會(huì )擁有一個(gè)美好的明天。
客房工作心得體會(huì ) 9
我是一個(gè)目標較明確、做事持之以恒的人，在上大二的時(shí)候，我選擇了酒店業(yè)，決意要在酒店這個(gè)服務(wù)行業(yè)中創(chuàng )造與實(shí)現自己的人生價(jià)值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。剛開(kāi)始的時(shí)候，我還是挺猶豫不決的，但最終我還是堅持了下來(lái)，并且在這兩年里陸續實(shí)踐著(zhù)我的酒店夢(mèng)。
任何給過(guò)你機會(huì )成長(cháng)的人或事物，你都應該感激他(它)，所以，我現在很感激聚龍灣，讓我成為客房部其中一員，為我搭建了展現技能與素養的一個(gè)平臺。在幾個(gè)同班同學(xué)選擇餐飲的時(shí)候，我毅然選擇了客房，當時(shí)很多人不理解，做客房很累，又孤獨，而且刷杯子，洗馬桶、拖地板這些瑣事一個(gè)大學(xué)生怎么能吃得消?的確，很多人都不愿意去做客房，而對于我來(lái)說(shuō)，這早己不稀奇，我把這一切當作自己學(xué)習的過(guò)程，是為我實(shí)現自己夢(mèng)想的一步棋子，正所謂：三十六行，行行出狀元，在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個(gè)崗位都有實(shí)現你理想的機會(huì )，也同樣值得為自己喝彩，在前段時(shí)間來(lái)度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說(shuō)明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個(gè)崗位都會(huì )“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開(kāi)心，做得成功。
做客房，很多時(shí)間都是單崗，所以，會(huì )有點(diǎn)孤獨，即使比較悶，令人難以忍受，可對于我來(lái)說(shuō)，這剛好是一種鍛煉，做客房讓人學(xué)會(huì )忍耐，學(xué)會(huì )獨立處理一些事情，應對一些突發(fā)情況，忍耐，這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度，忍耐叫人慢慢去等待，不要急功近利，當你每天都不停地做房，很累的時(shí)候，依然能堅持自己的信念，心平氣和去做平凡，在別人看來(lái)根本不起眼工作，這不是每個(gè)人都能做到的，這需要時(shí)間去磨練，做客房讓我從中得到實(shí)際的鍛煉與成長(cháng)，并從中找到真正的快樂(lè )，我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，在別人看來(lái)，是大材小用，從而變得不可思議，記得度假村劉總監曾說(shuō)過(guò)：“你剛來(lái)，我可以給你一個(gè)部長(cháng)或主管的'位置讓你做，可是你能做得來(lái)嗎?的確，萬(wàn)事總是有開(kāi)頭，一步一個(gè)腳印是有必要的，而我覺(jué)得，如果一個(gè)人被社會(huì )稱(chēng)之為天之驕子的大學(xué)生，能夠不介懷外界的說(shuō)法放下成見(jiàn)，可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起，這令人欽佩，再說(shuō)，在酒店的崗位上，每個(gè)員工都是一樣的本質(zhì)，那就是服務(wù)員，顧客真誠的朋友。
在聚龍灣的這段日子里，我認識了很多人，并從中虛心向他們學(xué)習，使自身的技能與服務(wù)意識得到進(jìn)一步的提高，可我還年輕，我的酒店路還很長(cháng)，需要付出別人更多的汗水與努力，而在這些努力與汗水當中，更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗，活到老、學(xué)到老。
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談到客房服務(wù)管理的問(wèn)題上各人有各人的見(jiàn)解，每個(gè)賓館也是根據各自的具體情況有著(zhù)不同的管理方法。本人自97年賓館管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后就進(jìn)入均瑤集團均瑤賓館，十年來(lái)一直從事客房服務(wù)管理工作，對客房的服務(wù)管理工作情有獨衷，從中也學(xué)到了不少的東西。結合均瑤賓館重新開(kāi)業(yè)后的工作經(jīng)歷，通過(guò)自己多年來(lái)的切身體會(huì )和經(jīng)驗，淺談自己對客房服務(wù)管理的心得與大家一起探討和共勉。
客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它為客人提供的服務(wù)很多，所要求的標準也各不相同，要管理好客房，需要把握好管理的“度”。本人認為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房管理很有幫助：
一：管理靠控制、效果見(jiàn)細節
回顧客房的各項工作能否正常運轉，結果能否達到標準的要求，最重要的還是工作過(guò)程的控制與管理。因為工作過(guò)程控制的合理與準確，管理是否到位，決定了服務(wù)工作結果是否符合標準，能否讓客人滿(mǎn)意。談到服務(wù)工作過(guò)程的控制與管理的重要性，我深有感觸，對客人來(lái)講，客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛生情況是否干凈。賓館都會(huì )根據自身客房的情況制定了清潔的標準、要求和流程，并對員工進(jìn)行相應的培訓。但在平時(shí)的工作中，部分員工清掃房間時(shí)，會(huì )有意無(wú)意地縮減規定的流程，降低清潔的要求，這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí)，不僅檢查結果更要檢查清掃的過(guò)程是否符合相關(guān)的要求、流程，是否達到清潔工的標準，發(fā)現縮減流程、降低清潔要求的，立即讓員工按標準返工。之前，就曾發(fā)生過(guò)房間袋裝茶葉未按規定的要求補充，被新入住的客人投訴;清掃整理住客房時(shí)，只是更換了棉織品和易耗品，未按要求清理房間衛生，結果也被客人投訴。因此客房服務(wù)工作過(guò)程的'控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大。
二、待客如家人、服務(wù)現愛(ài)心
在上面我們提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門(mén)、場(chǎng)所，它不僅為客人提供的星級標準服務(wù)，有時(shí)還要為客人所提供的特殊的服務(wù)，這樣要求我們不僅要有專(zhuān)業(yè)服務(wù)知識和技能，更要我們對待客人象親人，服務(wù)過(guò)程要有愛(ài)心。我們曾碰到有位客人來(lái)住宿，入住不久，就反映肚子痛，起初以為是受涼引起的，我讓服務(wù)員給客人提供毛巾熱敷，但并不見(jiàn)好轉，不多久就見(jiàn)客人臉色慘白，手發(fā)青，并伴有嘔吐，我看到客人這種情況，馬上安排員工直接將客人背出酒店送往醫院搶救，幸好送得及時(shí)客人經(jīng)救治身體己無(wú)大礙。第二天，客人的朋友特意找到我們，對我們的服務(wù)和幫助表示感謝。
三、個(gè)性化服務(wù)、添溫馨穩客源
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，賓館酒店行業(yè)的競爭也越來(lái)越激烈，為了不被淘汰，賓館不能只觀(guān)注標準化的服務(wù)，需要拓展個(gè)性化服務(wù)，確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn)，以區別與同行，由此吸引顧客來(lái)消費。我們推出為帶小孩的客人提供給小孩免費洗衣的服務(wù)和商務(wù)客提供免費大瓶淋浴用品的服務(wù)，從而吸引并穩定了一批顧客。
四、團隊合作、主動(dòng)配合
客房的各項工作完成情況如何除了部門(mén)管理人員的努力奮斗，還需要賓館其他部門(mén)的配合。以往客房的很多工作都是被動(dòng)的等其他部門(mén)來(lái)配合協(xié)助，我們改變這種想法，化被動(dòng)為主動(dòng)，同其他部門(mén)積極聯(lián)系溝通，了解他們的工作情況與進(jìn)度，從而調整客房的一些工作的開(kāi)展，使客房的各項工作開(kāi)展得更加順利。如我們通過(guò)主動(dòng)和銷(xiāo)售前臺部門(mén)聯(lián)系，了解客房預訂及抵達情況，合理安排不同房類(lèi)的客房地毯清洗工作。
以上是我對客房管理的幾點(diǎn)心得，要想做好客房的管理工作除了自身對工作的總結外，還需要增強對酒店管理知識的學(xué)習和積累，同時(shí)也要與同行多溝通交流，這樣才能使我們的服務(wù)工作更上一層樓。
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