有關(guān)學(xué)做菜作文3篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編精心整理的學(xué)做菜作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
學(xué)做菜作文 篇1
今天是小年，我想和媽媽學(xué)做一道家常菜，做什么呢？我想起了我們老家上海過(guò)年，大家都喜歡的那道菜——糯米棗
一大早，我就把一些棗端出來(lái)，這是媽媽提前泡了兩個(gè)小時(shí)的，這樣棗子比較容易去核�？墒窃趺慈ズ�，又不會(huì )把棗撕得亂七八糟呢？媽媽教我了一個(gè)小妙招，就是是用一個(gè)又粗又硬的吸管，把紅棗一頭凹進(jìn)去的.地方鉆一個(gè)洞，棗核就從另一邊出來(lái)了。接著(zhù)用剪刀把棗從中間剪開(kāi)，就像紅棗張開(kāi)了嘴巴一樣，不能讓棗肉分開(kāi)。
第二步是要放入糯米餡。先把溫水和糯米粉倒入一個(gè)碗中，用筷子反復攪拌弄成光滑的面團。平�？蠢牙押蛬寢屪龅煤茌p松，可是我怎么也弄不好，還弄了滿(mǎn)身的面粉。后來(lái)還是媽媽幫我用手和面，最后才讓糯米糊變成了糯米餡。
第三步是把面團揪成小團，然后搓成和棗差不多長(cháng)度的小長(cháng)條，塞進(jìn)紅棗里面。然后放進(jìn)鍋里蒸20分鐘，取出來(lái)在上面撒一點(diǎn)芝麻和蜂蜜，一道香噴噴的糯米棗就做好了。
你看，紅紅的大棗里邊白白的糯米，好像它咧開(kāi)嘴露出的牙齒，我決定給它取個(gè)名字叫--“笑口常開(kāi)”！味道好極了，有機會(huì )大家也來(lái)嘗一嘗��！
學(xué)做菜作文 篇2
今天，我突然心血來(lái)潮，想學(xué)習做菜。于是，我對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)習做菜！”媽媽說(shuō)：“不行，看，我的腳趾的一個(gè)泡，是因為油燙傷的，你也不會(huì )切菜，待會(huì )兒你把手指給切傷了，你怎么寫(xiě)字��！”我說(shuō)：“我保證，不會(huì )燙傷，也不會(huì )切到手指，而且我會(huì )很小心很小心的�！眿寢屨f(shuō)：“不行就是不行！”我心里想：媽媽說(shuō)什么也不讓我做菜，我就死纏爛打，死磨硬泡。于是，媽媽走一步，我就跟一步，媽媽上廁所，我就在廁所外面等候。媽媽沒(méi)有辦法，只好讓我學(xué)做菜，但是嘮叨的媽媽反復叮囑我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要燙傷……”我說(shuō)：“知道了！”我心里想：媽媽真煩人，真嘮叨。
媽媽問(wèn)：“你要學(xué)習做什么菜？”我說(shuō)：‘我最喜歡吃糖醋排骨，我學(xué)習做糖醋排骨，如果你們中午、晚上有事出去了，我可以自已做飯�！眿寢審谋淅锬贸雠殴�，準備好做糖醋排骨的.作料：冰糖、醬油、醋、料酒、蔥、姜片、油、鹽，生抽。開(kāi)始教我：“先把豬排骨剁成5厘米長(cháng)的段，放沸水中汆去血水，然后汆過(guò)排骨加料酒、生抽、姜蔥碼味20分鐘，再排骨上鍋蒸酥爛，然后蒸好的排骨揀出待用，肉湯取出姜蔥待用，接著(zhù)往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃，然后往鍋中留底油，將冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉湯（火要小，糖不要熬糊了，加湯時(shí)從鍋邊加入以免濺出）、老抽、醋、鹽，放入排骨燒幾分鐘，最后待湯汁收濃時(shí)滴幾滴醋起鍋�！闭f(shuō)完，媽媽就拿一部分排骨給我做示范，我看著(zhù)媽媽在做，好簡(jiǎn)單��！
我迫不及待地試了試，很快，就做完了，讓評委――媽媽品嘗品嘗，媽媽說(shuō)：“很咸！”我又試了試，這次鹽放地比第一次放得鹽少了，媽媽覺(jué)得挺好吃的，我嘗了嘗，真好吃，跟媽媽做出來(lái)的一模一樣。
我終于學(xué)會(huì )做糖醋排骨了！
學(xué)做菜作文 篇3
我的課余生活非常豐富，學(xué)英語(yǔ)、吹長(cháng)笛、養鴨子、游泳等等。但是，我最喜歡的是跟媽媽學(xué)做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。
首先，把番茄洗干凈切成小塊放在盤(pán)子里備用。接著(zhù)，把雞蛋敲開(kāi)放在碗里，再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準備工作都做好了，那么我們現在就要開(kāi)火炒菜嘍！鍋里放上油，可以稍微多放一點(diǎn)，因為油多一點(diǎn)雞蛋會(huì )被炒得很膨送，這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來(lái)放盤(pán)子里，再用鍋里剩下的油炒番茄，番茄仔鍋里炒一下，然后在鍋里加一點(diǎn)水，把番茄汁熬出來(lái)。番茄汁熬出后就可以把炒好的.雞蛋放回鍋里，和番茄攪拌均勻，再加適量的鹽和適量的味精調味，起鍋裝盤(pán)，好了，一盤(pán)色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。
晚上，媽媽下班回來(lái)，吃著(zhù)我燒的飯菜，使勁地夸我：“真好吃！比媽媽都做得好！”聽(tīng)著(zhù)媽媽的夸獎我的心里別提有多高興了。
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