食堂安全協(xié)議書(shū)
在日常生活和工作中,協(xié)議在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂協(xié)議可以保護當事人的合法權益。我敢肯定,大部分人都對擬定協(xié)議很是頭疼的,下面是小編為大家整理的食堂安全協(xié)議書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。

食堂安全協(xié)議書(shū)1
甲方:
乙方:
為了增強食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與食堂超市從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū):
甲方負責:
為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備。
乙方負責:
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程,堅持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證,費用由乙方承擔。
五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的`任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成師生食物中毒或生病,責任和費用完全由乙方承擔。
八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》,若因管理、操作不當造成上級部門(mén)罰款等一切法律責任均由乙方負責。
九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商,乙方可安排一人從事宿舍管理,但須無(wú)條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作,乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。
甲方(簽章):乙方(簽字):
20xx.9.25
食堂安全協(xié)議書(shū)2
訂貨方(甲方):
供貨方(乙方):(所供品種系列)
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權利和責任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責任協(xié)議。
一、乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,必須來(lái)源于國家批準生產(chǎn)的.正規合法廠(chǎng)家,非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權拒收。
二、乙方為甲方供應的各類(lèi)定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類(lèi)標識,凡標識不全或模糊不清的物品,甲方有權拒收。
三、乙方為甲方供應的各類(lèi)非定型包裝物品,必須有相應的檢驗證明、合格證等標識(蔬菜、瓜果類(lèi)農藥不準超標),如標識不全或農藥超標的物品,甲方有權拒收。
四、乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,如出現偽劣商品,假冒商品,甲方除有權追究乙方的責任外,有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響,全部由乙方負責賠償。
五、乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,如導致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應承擔全部責任,并承擔相應的法律責任。
六、此安全協(xié)議書(shū)一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。有效期自x年xx月xx日至x年xx月xx日。
甲方:
乙方:
x年xx月xx日
食堂安全協(xié)議書(shū)3
甲方:xx中學(xué)
乙方:xx
為加強學(xué)校食品衛生管理,預防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,落實(shí)管理責任,保護學(xué)校師生身體健康和生命安全,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》、《食品中毒事故處理辦法》等規定,現就學(xué)校食品衛生管理達成共識,甲乙雙方簽訂責任書(shū)如下:
一、 總則
責任書(shū)中的學(xué)校食品衛生,指鳳縣鳳州楊鑫商店提供的食品。
學(xué)校后勤負責人和楊麗梅應正確履行食品衛生安全職責,預防發(fā)生食物中毒事故。
二、 雙發(fā)的責任與義務(wù)
乙方:
1. 商店從業(yè)人員應取得健康證,無(wú)健康證不得上崗。
2. 商店從業(yè)人員應熟悉相關(guān)食品衛生常識,及操作流程,嚴格持有關(guān)規定操作,保證良好的個(gè)人衛生。
3. 不得經(jīng)營(yíng)散裝食品和不符合安全要求的`小食品。
4. 不得經(jīng)營(yíng)煙酒及含酒類(lèi)的食物。
5. 對衛生行政部門(mén)、工商行政部門(mén)、教育行政部門(mén)和學(xué)校提出的整改意見(jiàn),應按要求時(shí)限及時(shí)進(jìn)行整改。
6、若發(fā)生食品安全事件造成的經(jīng)濟后果(醫療費、營(yíng)養費、誤工費等),由乙方承擔相應經(jīng)濟賠償。
甲方:鳳縣鳳州初級中學(xué)
1、學(xué)校建立食品衛生主管領(lǐng)導負責制。
2、實(shí)行租賃經(jīng)營(yíng)。
3、建立學(xué)校食品衛生安全制度并予以落實(shí)。
4、從業(yè)人員未取得健康證、食品流通許可證不允許從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
5、檢查過(guò)程中,對發(fā)現的問(wèn)題應及時(shí)提出整改意見(jiàn)并督導落實(shí)。
6、發(fā)生食物中毒事故不瞞報、遲報、并采取有效補救措施、組織搶救工作,并保護好現場(chǎng)。
以上條款雙方應嚴格遵守,不得違反,如未按規定落實(shí)或違反有關(guān)條款造成后果,由違反一方承擔相關(guān)責任。
三、 責任書(shū)的變更和解決
雙方必須嚴格執行責任書(shū),任何一方無(wú)正當理由不得隨意變更責任書(shū)的內容。
任何一方在項目實(shí)施中如對責任書(shū)或實(shí)施計劃的內容有異議,應以書(shū)面形式提出,雙方一致同意后才能變更內容。
本責任書(shū)一式兩份,甲乙雙方各保留一份,責任雙方應在責任書(shū)簽字并蓋章。
甲方:xxxxxx中學(xué)
主管領(lǐng)導簽字:
年月日
乙方簽字:
年月日
食堂安全協(xié)議書(shū)4
甲方: 乙方:
為了落實(shí)“安全第一,預防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》等法律、法規的有關(guān)規定。切實(shí)保障員工安全,增強食堂的安全防范意識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實(shí)安全工作責任制,根據食堂負責人的職責要求,特簽訂本責任書(shū)。 乙方(食堂)安全責任、職責:
1、嚴把食品采購關(guān)。食堂采購員必須到成都分廠(chǎng)認可的持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購食品,食堂從業(yè)人員應當購買(mǎi)新鮮、無(wú)毒、無(wú)公害的物品,以保證食品質(zhì)量。 2、嚴把食品貯存、加工關(guān)。
2.1 按食品衛生制度,督促炊事人員搞好食品衛生:做到生熟刀與案板分開(kāi),洗葷、蔬菜水池分開(kāi),清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
2.2 食品貯存應當分類(lèi)分架,隔墻離地存放,每天檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設備,必須貼有食品類(lèi)別標志,生食品、半成品和熟食應分類(lèi)隔離存放。 2.3 食品在烹飪后至出售前一般不超過(guò)2小時(shí)。
2.4 食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)間不得超過(guò)24小時(shí),在確認沒(méi)有變質(zhì)的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續出售。
2.5 每餐樣菜應各取不少于250克留置于冷藏設備中,保存24小時(shí)以上,以備 查驗。
3、嚴把從業(yè)人員健康衛生關(guān):
3.1 健立健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,針對各重點(diǎn)環(huán)節落實(shí)相應的'措施。
3.2 食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。注意食堂人員的身體狀況,每年要進(jìn)行一次體檢,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現食堂人員身體有異常,馬上催促其離開(kāi)工作崗位。
3.3 食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規定統一著(zhù)裝操作規范。大力宣傳《食品衛生法》和預防食物中毒的有關(guān)知識,組織食堂人員每月學(xué)習《食品衛生法》強化食堂人員衛生法制觀(guān)念。督促炊事員學(xué)習有關(guān)食品衛生知識,提高炊事員衛生意識。學(xué)習要求有記錄,
3.4 食堂從業(yè)人員在出現咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛生的病癥時(shí),應立即脫離工作崗位,待查明病因或治愈后,方可重新上崗。若發(fā)現有帶病上崗的工人,將給予考核。
3.5 經(jīng)常督促全體炊事人員養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時(shí)穿工作服、戴工作帽,戴口罩,不戴首飾。要求天天搞好個(gè)人衛生,勤洗澡,勤剪指甲(要求指甲長(cháng)度不得超過(guò)2毫米),勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
4、嚴把食堂衛生安全關(guān):
4.1 全面安排布置食堂衛生工作,抓好食堂管轄的室內外環(huán)境衛生,每天員工進(jìn)餐以后,及時(shí)清理桌面、地面上的雜物。地面要求做到無(wú)雜物、無(wú)油污,爭取做到無(wú)灰塵、無(wú)污染、無(wú)油污,水溝要干凈、暢通、無(wú)異味。
4.2 加強餐具、用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時(shí)清洗干凈。
4.3 督促炊事人員注意用電、煤氣的安全,用電、用氣結束時(shí),要馬上關(guān)閉。炊事人員禁止在工作崗位抽煙,食堂門(mén)窗及時(shí)關(guān)好,人一旦離開(kāi)隨手關(guān)門(mén)關(guān)窗。達到封閉管理要求。
4.4 按不同的季節消殺“四害”,夏秋兩季為蚊、蠅、蟑的消殺季節,要堅持經(jīng)常投放噴灑藥物,做到無(wú)蚊蠅蟑螂。藥物和食品應當做到隔離儲存。
5、 安全責任
5.1 健全食品衛生管理制度、崗位責任制及預防食物中毒責任人制度,針對各重點(diǎn)環(huán)節落實(shí)相應的措施。
5.2 違反食品衛生法規,發(fā)生食物中毒事件,乙方承擔全部責任.
6、考核辦法:在簽訂合同的同時(shí)向甲方交納安全環(huán)保保證金50000元(伍萬(wàn)圓整)
6.1 食品采購必須到成都分廠(chǎng)認可的持有衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單 位購買(mǎi),必須出具食品購買(mǎi)單位衛生許可證的復印件,若不能提供,以500元/每次考核.直至出具為止.
6.2 食品烹飪質(zhì)量,按照本協(xié)議2.1/2.2規定實(shí)施,若違反上述規定,經(jīng)查實(shí),以200元/次考核.做到食品加工規范,食品質(zhì)量有保證,無(wú)過(guò)期腐爛食品。
6.3 食堂人員健康衛生管理嚴格依據本協(xié)議3.1/3.2/3.
。常.4/3.5規定實(shí)施,若違反上述規定,經(jīng)查實(shí),按以下規定考核:無(wú)健康證者,考核200元/人,責令其離開(kāi)工作崗位,直至出具健康證為止;發(fā)現工人有礙于食品衛生的病癥帶病上崗者,經(jīng)查實(shí),考核100元/人;工人個(gè)人衛生差者(如指甲過(guò)長(cháng)且指甲縫里有垃圾者,頭發(fā)油膩、有頭皮屑且不帶工作帽者,不穿工作服者,身體有嚴重惡心異味者等)經(jīng)查實(shí),考核50元/人,要求整改以后方可上崗. 6.4 食堂衛生安全考核辦法嚴格依據本協(xié)議4.1/4.2/4.3/4.4
執行,考核辦法如下:員工進(jìn)餐以后,桌面、地面垃圾未清理,地面油污嚴重,洗手槽垃圾未清理且下一餐時(shí)間馬上來(lái)臨,經(jīng)查實(shí),考核200元/項;餐具每次進(jìn)餐完以后未進(jìn)行消毒,經(jīng)查實(shí),考核500元/次;食堂有“四害”,經(jīng)查實(shí),考核100元/項。
未盡事宜,雙方另行協(xié)商,此協(xié)議一式兩份,雙方代表簽字生效
甲方單位(章): 乙方單位(章):
法人代表: 法人代表:
法人委托代理人 :
年 月 日
法人委托代理人: 年 月 日
食堂安全協(xié)議書(shū)5
甲方:____小學(xué)(公章)法人代表(簽字)
乙方:____(簽字)
乙方愿意承擔甲方所安排的【科學(xué)實(shí)驗】實(shí)驗課程教學(xué)工作,并接受和完成如下實(shí)驗教師安全工作職責:
、、實(shí)驗教師在實(shí)驗正式開(kāi)始前已經(jīng)熟知并掌握實(shí)驗課教學(xué)中有關(guān)實(shí)驗的具體內容。并將實(shí)驗講稿、實(shí)驗原始數據或實(shí)驗記錄、實(shí)驗報告交給實(shí)驗室管理員備案保存;
、、在安排的實(shí)驗時(shí)間學(xué)生實(shí)驗開(kāi)始前,提前10分鐘,實(shí)驗教師親自開(kāi)啟實(shí)驗室門(mén),讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗室,實(shí)驗教師的責任開(kāi)始;
、、學(xué)生開(kāi)始實(shí)驗后,實(shí)驗教師須承擔的責任為:
、挪话l(fā)生學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中的死亡事件;
、撇话l(fā)生會(huì )被甲方及其上級追究的學(xué)生受傷事件;
、遣话l(fā)生非正常使用情況下實(shí)驗儀器設備的.損壞事件;
、葟拿繉W(xué)期學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗室的第一天起,實(shí)驗教師能夠解決所開(kāi)設實(shí)驗進(jìn)行過(guò)程中學(xué)生所遇到的問(wèn)題(應該由實(shí)驗教師負責的部分)。
、、在最后一名學(xué)生離開(kāi)實(shí)驗室以后,實(shí)驗教師親自切實(shí)關(guān)上實(shí)驗室門(mén),實(shí)驗教師的責任結束。
甲方的下屬實(shí)驗室中的工作人員作為實(shí)驗教師教學(xué)工作的支撐平臺,在實(shí)驗開(kāi)始前為甲方準備好實(shí)驗所用的化學(xué)品和必要的溶液,并使實(shí)驗儀器設備處于正常使用狀態(tài),在工作時(shí)間協(xié)助實(shí)驗教師解決好學(xué)生實(shí)驗過(guò)程中出現的問(wèn)題。
甲方(蓋章):____乙方責任人(簽名):____
____年__月__日
食堂安全協(xié)議書(shū)6
甲方:
乙方:
為進(jìn)一步加強職工食堂安全管理,確保為職工提供安全供餐服務(wù),特簽訂此協(xié)議。
第一條 乙方作為第一責任人具體負責食堂各項安全管理工作(生產(chǎn)安全、消防安全、食品安全等),要嚴格執行國家法律法規、燕山石化公司、本單位各項安全管理制度及餐飲行業(yè)有關(guān)規定。
第二條 乙方要設專(zhuān)人負責安全管理工作,制訂各項安全制度,確保安全工作職責明確、制度落實(shí)。要建立嚴格的巡檢制度,做到及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題,對于自行解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向甲方反饋。每月組織一次安全學(xué)習,定期組織員工進(jìn)行安全演習。
第三條 由于乙方操作不當、管理不善發(fā)生的生產(chǎn)安全、消防安全責任事故或食物中毒等事件,乙方承擔一切經(jīng)濟損失與法律責任。
第四條 乙方重點(diǎn)做好以下安全管理工作:
1.生產(chǎn)安全。食堂設施設備要設專(zhuān)人管理,逐一制訂詳細、明確的.操作規范,并要求操作人員嚴格執行;及時(shí)維護送餐車(chē)輛,確保送餐途中交通安全;食堂24小時(shí)要安排專(zhuān)人值班,有完整的值班記錄;食堂要嚴格門(mén)禁管理,禁止非工作人員進(jìn)入工作場(chǎng)所。
2.消防安全。定期清理食堂灶具、油煙凈化設備等,定期檢查食堂消防設施設備,及時(shí)消除安全隱患,工作有記錄;消防設施(滅火器等)保持完好、充足、有效,并設責任人;要求員工要嚴格按照操作規范、程序進(jìn)行操作。
3.食品安全。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、餐飲行業(yè)各項管理制度,凡因違反規定而發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患的,乙方承擔一切經(jīng)濟損失及法律責任。
第五條 本協(xié)議作為合同附件與合同主體具有同等效力。未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。
xxx
20xx年xx月xx日
食堂安全協(xié)議書(shū)7
訂貨方(甲方):
供貨方(乙方):(所供品種系列)
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全,公平、公正的原則下,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權利和責任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責任協(xié)議。
一、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,必須來(lái)源于國家批準生產(chǎn)的正規合法廠(chǎng)家,非正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權拒收。
二、 乙方為甲方供應的各類(lèi)定型包裝物品,必須包裝完整,有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”認證、近期的檢測報告等各類(lèi)標識,凡標識不全或模糊不清的物品,甲方有權拒收。
三、 乙方為甲方供應的各類(lèi)非定型包裝物品,必須有相應的檢驗證明、合格證等標識(蔬菜、瓜果類(lèi)農藥不準超標),如標識不全或農藥超標的物品,甲方有權拒收。
四、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,如出現偽劣商品,假冒商品,甲方除有權追究乙方的'責任外,有此導致的經(jīng)濟損失和不良影響,全部由乙方負責賠償。
五、 乙方為甲方供應的各類(lèi)物品,如導致甲方人員或其他人員食物中毒的,乙方應承擔全部責任,并承擔相應的法律責任。
六、 此安全協(xié)議書(shū)一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。
有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方:乙方:
法人代表身份證號碼:法人代表身份證號碼 委托代理人: 委托代理人: 聯(lián)系電話(huà): 聯(lián)系電話(huà):
年月日年 月 日
食堂安全協(xié)議書(shū)8
為落實(shí)安全生產(chǎn)的管理要求,確保xx分隊所承擔的xx工程建設的順利進(jìn)行,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,同意明確如下安全協(xié)議:
甲方:_________
乙方:_____________
一、乙方的安全環(huán)保目標。
無(wú)重傷及以上事故,無(wú)管線(xiàn)、機械設備、壓力容器事故,無(wú)重大交通事故;不發(fā)生環(huán)境污染事故和重大環(huán)境糾紛。
二、甲方責任。
1、甲方應組織和督促乙方開(kāi)展安全達標活動(dòng);及時(shí)傳達和部署上級的有關(guān)安全和環(huán)保精神和要求,聽(tīng)取乙方的`意見(jiàn)和要求,加強安全生產(chǎn)的指導和協(xié)調。
2、甲方負責組織對乙方安全規范作業(yè)、文明施工情況的檢查,對乙方及有關(guān)人員發(fā)生的違章、違法行為和存在的問(wèn)題,甲方有權制止教育、責成其限期整改。
3、甲方協(xié)助乙方加強對全體施工人員安全作業(yè)、文明施工和自我保護的宣傳教育;做好上崗前的安全培訓,特種作業(yè)人員必須做到持證上崗,禁止實(shí)習、學(xué)習人員單獨現場(chǎng)作業(yè)。督促乙方嚴格執行各種安全操作規程,確保施工安全。
三、乙方責任。
1、乙方要嚴格貫徹執行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規,加強內部安全管理,落實(shí)各項安全防護措施,確保工程建設中不發(fā)生重大傷亡事故。
2、乙方要按照安全作業(yè)規范,針對本工程項目的特點(diǎn)、性質(zhì)、規模以及施工現場(chǎng)條件編制詳細的施工組織設計和施工方案,制定和組織落實(shí)各項施工安全技術(shù)措施,并向全體施工人員進(jìn)行安全技術(shù)交底。嚴格按照施工組織設計和有關(guān)安全方案、要求施工。
3、乙方要加強對施工責任區的日常安全檢查。及時(shí)制止和處理各類(lèi)違章、違法行為。對發(fā)現的隱患要及時(shí)落實(shí)整改措施。
4、乙方應主動(dòng)接受甲方在安全生產(chǎn)、文明施工和環(huán)境保護工作的業(yè)務(wù)指導,檢查和督促,服從管理。
5、凡工地內發(fā)生生產(chǎn)事故或重大人員傷亡的,乙方應在積極搶救受傷人員、保護現場(chǎng)的同時(shí),立即向甲方報告,事故造成的經(jīng)濟損失及因乙方責任給甲方造成的連帶經(jīng)濟損失全部由乙方承擔,事故由乙方負責統計上報。
四、獎罰。
責任期內乙方實(shí)現了安全目標,甲方應根據相關(guān)的規定對乙方進(jìn)行獎勵。對乙方發(fā)生的各類(lèi)事故和嚴重隱患,甲方將按照有關(guān)規定對乙方單位及有關(guān)責任人員給予相應的處罰。
五、其它需要補充的條款:無(wú)。
甲方:_______乙方:___________
簽訂時(shí)間:__________簽訂時(shí)間:__________
食堂安全協(xié)議書(shū)9
甲方:中龍學(xué)校
乙方:
為了保證學(xué)校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發(fā)生,學(xué)校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛生安全責任協(xié)議書(shū),主要事項如下:
一、乙方為甲方指定 供應商,負責向甲方供應學(xué)校食堂食品。
二、甲方根據需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時(shí)組織貨源,在規定的時(shí)間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進(jìn)貨關(guān)和衛生質(zhì)量關(guān),所供食品必須新鮮、衛生,符合《食品衛生法》相關(guān)要求,并隨貨提交相關(guān)職能部門(mén)的檢驗合格報告;運輸工具車(chē)輛必須清潔衛生,不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求,嚴把驗貨關(guān),有權無(wú)條件退換不合格食品,如發(fā)現類(lèi)似情況經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn)的',甲方有權終止協(xié)議。
五、乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:
(1)、無(wú)品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標識及原料說(shuō)明的定型包裝食品。
(2)、超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
(3)、XX變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨,價(jià)格隨市場(chǎng)行情調整,不得以任何理由擅自提價(jià),一旦發(fā)現經(jīng)提醒、警告后乃未改進(jìn),甲方有權終止協(xié)議。不得與食堂驗收人員開(kāi)具虛XX,一經(jīng)發(fā)現甲方將終止協(xié)議。
八、本協(xié)議書(shū)未盡事宜由雙方及時(shí)協(xié)商解決。
九、本協(xié)議書(shū)一式兩份,學(xué)校和供貨商各留存一份。 協(xié)議書(shū)經(jīng)甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。
甲方:中龍學(xué)校(公章) 乙方簽字:
甲方代表簽字:
20xx年2月 16日
食堂安全協(xié)議書(shū)10
甲方:___________
乙方:___________
為貫徹“安全第一、預防為主”的方針,明確甲乙雙方的安全管理責任,切實(shí)做好員工食堂的安全工作,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《中華人民共和國消防法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》等法律法規規章要求,同時(shí)依據甲乙雙方合同要求,特簽訂本協(xié)議。
。ㄒ唬┱f(shuō)明
1、甲乙雙方應根據合同及本協(xié)議要求,分別認真做好各自的安全管理工作,最大限度減少和杜絕各類(lèi)食品中毒事故、違反安全操作規程的事故發(fā)生。
2、甲乙雙方在履行法律法規要求的安全職責過(guò)程中,需要甲乙雙方合作共同完成的工作,甲乙雙方必須嚴格按照協(xié)議約定的工作程序執行,確保法律法規要求的職責得到落實(shí)。
3、甲乙雙方依據國家地方法律法規、合同及本協(xié)議內容在食品制作過(guò)程中留存的書(shū)面記錄,做為甲乙雙方履行各自安全職責的主要證據。
4、本協(xié)議所稱(chēng)傷亡事故均包括對第三方人員造成的傷亡事故。
。ǘ┘追截熑
1、甲方必須建立健全安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程、教育培訓制度、應急預案等內業(yè)資料,并指導要求乙方建立健全自己相應資料。
2、甲方負責根據合同約定,為乙方提供符合安全要求的設備、臨時(shí)用電設施、居住住所以及安全防護設施的物資(具體范圍以雙方合同為準)。
3、甲方負責對乙方進(jìn)行現場(chǎng)安全交底工作,交底以書(shū)面形式交至乙方管理人員,并由雙方管理人員簽字確認。
甲方進(jìn)行的安全交底側重于“物的不安全狀態(tài)”隱患。甲方未履行上述責任,造成傷亡事故,由甲方承擔相應責任。
對于“人的不安全行為”方面隱患的解決,由乙方負責根據相關(guān)操作規程或標準規范對乙方人員的操作行為進(jìn)行安全交底。
4、甲方負責根據相關(guān)規定,明確在較大危險因素的場(chǎng)所和有關(guān)設施、設備上設置安全警示標志的要求。配電箱等易燃易爆物品存放處等。
5、甲方負責組織乙方及相關(guān)方,進(jìn)行食品制作現場(chǎng)安全生產(chǎn)的各項驗收工作,驗收工作必須履行書(shū)面手續,甲方、乙方、第三方等相關(guān)方簽字確認。
需要進(jìn)行安全生產(chǎn)驗收的工作由乙方負責申請報驗。
6、為督促和協(xié)助乙方做好食品制作現場(chǎng)安全管理,進(jìn)一步消除現場(chǎng)安全隱患,甲方有權對乙方安全責任區進(jìn)行安全檢查,對發(fā)現的“人的不安全行為”、“物的不安全狀態(tài)”、“環(huán)境的不良因素”等各類(lèi)隱患,甲方可以以文字或口頭形式要求乙方及時(shí)整改。
乙方必須知曉,甲方對乙方生產(chǎn)現場(chǎng)進(jìn)行的安全檢查并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責任。
7、當乙方根據本協(xié)議,書(shū)面提出作業(yè)場(chǎng)所存在安全隱患導致無(wú)法生產(chǎn)時(shí),甲方負責和乙方共同協(xié)商,消除作業(yè)場(chǎng)所的安全隱患,保證生產(chǎn)人員的安全,隱患消除完畢,需留存相應的'資料,甲乙雙方簽字確認。
8、為督促和協(xié)助乙方開(kāi)展安全教育,甲方應在乙方入場(chǎng)后,與乙方共同對其生產(chǎn)人員進(jìn)行一次入場(chǎng)安全教育(教育時(shí)間由雙方協(xié)商確定);乙方現場(chǎng)負責人應對甲方每次進(jìn)行的教育記錄進(jìn)行簽認。
乙方必須知曉,甲方對乙方生產(chǎn)人員進(jìn)行的安全教育并非本協(xié)議要求甲方必須履行的責任。
9、甲方對乙方落實(shí)法律法規規章要求、落實(shí)合同及本協(xié)求情況,有權進(jìn)行監督,對不滿(mǎn)足安全管理要求的人員提出更換,對乙方違法行為有權進(jìn)行舉報,對違反合同及協(xié)議的行為,有權及時(shí)制止,同時(shí),因乙方違法或違反合同、協(xié)議對甲方造成的損失,有權進(jìn)行索賠。
。ㄈ┮曳截熑
1、乙方現場(chǎng)負責人必須持有合法的身份證明書(shū)食品衛生主管部門(mén)核發(fā)的健康證明,同時(shí)持證上崗;安全管理人員也必須持有《安全生產(chǎn)考核合格證書(shū)》。乙方使用不滿(mǎn)足上述條件的人員對現場(chǎng)進(jìn)行管理,本單位生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生傷亡事故時(shí),由乙方承擔責任
2、乙方必須按甲方的要求建立健全安全生產(chǎn)責任制、安全生產(chǎn)規章制度和安全操作規程、教育培訓制度、應急預案等內部資料。
3、乙方應保證本場(chǎng)所員工身體條件符合所從事工作的要求,尤其不得使用未滿(mǎn)18周歲的未成年工或童工、不得招用傻呆或有精神病的人員。
4、乙方負責根據標準、規程、操作規程、甲方技術(shù)交底和安全交底要求等,對下屬每一位員工進(jìn)行側重于杜絕“人的不安全行為”隱患的安全交底,書(shū)面告知作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險因素、防范措施、危險崗位的操作規程、違章操作的危害及事故應急措施等,務(wù)必使每一位從業(yè)人員掌握自我保護的知識,并負責督促員工執行交底。
安全交底必須采用書(shū)面形式,被交底的員工必須在交底上簽字接收。
安全交底一式三份,由員工、乙方單位分別留存一份,同時(shí),乙方還必須在交底簽字完畢后一日內,報甲方一份進(jìn)行備案。
5、乙方負責根據相關(guān)標準規范及甲方要求,在較大危險因素的場(chǎng)所和有關(guān)設施、設備上設置安全警示標志。
6、乙方必須經(jīng)常性的檢查本單位安全責任區內的各類(lèi)隱患,包括人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不良因素等,對發(fā)現的各類(lèi)隱患要及時(shí)處理、上報甲方,并將檢查及處理情況記錄在案。
乙方未履行檢查職責或未發(fā)現本單位安全責任區的隱患,導致發(fā)生傷亡事故,由乙方承擔主要責任。
乙方發(fā)現安全隱患未按上述要求向甲方及時(shí)匯報或隱瞞不報,甲方即認為乙方能夠獨立解決該隱患,此類(lèi)隱患導致的事故由乙方承擔主要責任。
7、當甲方對乙方安全責任區的隱患提出整改要求后,乙方負責按照甲方文字或口頭的整改要求,及時(shí)糾正本單位的安全隱患,并要以整改反饋單的形式向甲方反饋整改情況。
若乙方安排員工作業(yè)前未檢查有無(wú)安全隱患,或發(fā)現隱患不進(jìn)行整改也沒(méi)有書(shū)面反饋給甲方要求排除既自行組織施工,就表示乙方確認作業(yè)環(huán)境、設施設備、工具用具等符合乙方安全要求,乙方對施工過(guò)程中由于上述因素不良而導致的傷亡事故承擔主要責任。
違反本規定或不經(jīng)甲方許可,不正確使用安全物質(zhì)條件導致傷亡事故,或因乙方原因導致安全物質(zhì)條件發(fā)生缺陷等導致傷亡事故時(shí),由乙方承擔責任。
8、乙方不得擅自拆除、移動(dòng)現場(chǎng)的安全防護措施、安全標志和警告牌。
9、制定食堂管理制度,炊事人員必須持證上崗,辦理齊全相關(guān)衛生手續。并保證食品加工過(guò)程的安全性,防止食物中毒等事故的發(fā)生。加強生活區衛生管理,防止傳染病的發(fā)生。
10、乙方施員工員發(fā)生以下未采取有效防護措施進(jìn)行杜絕的傷亡事故時(shí),由乙方承擔相應責任:
非工作時(shí)間員工突然死亡、2米以下非高處作業(yè)發(fā)生摔倒導致傷亡、挪動(dòng)大件材料發(fā)生意外傷亡等;
乙方人員由于違反本協(xié)議乙方責任、違反甲方其它管理規定、違反安全操作規程作業(yè)或乙方管理人員違章指揮造成的傷亡事故,由乙方承擔責任。
其他事宜
1、本協(xié)議作為甲乙雙方合同的補充,具備同樣法律效力,協(xié)議內容
如有和國家、地方的有關(guān)法律法規規章不符者,按國家和地方的有關(guān)規定執行。
2、本協(xié)議一經(jīng)簽訂,甲乙雙方必須共同遵守,發(fā)生員工傷亡事故時(shí),本協(xié)議作為區分甲乙雙方責任的主要文件,協(xié)議未闡明的事項,由甲乙雙方按照法律法規的規定解決。
3、本協(xié)議書(shū)一式二份,甲、乙方各一份,從合同簽訂之日起生效,合同終止時(shí)隨之終止。
甲方單位:___________(蓋章)乙方單位:___________(蓋章)
負責人(簽字):___________負責人(簽字)___________
___________年___________月___________日___________年___________月___________日
食堂安全協(xié)議書(shū)11
甲方負責:
為乙方提供必要的場(chǎng)地、設備和飲用水,不收取任何費用。
乙方負責:
為了增強餐廳從業(yè)人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據上級有關(guān)安全工作要求,本著(zhù)服務(wù)師生,安全第一的'原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū):
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、餐廳從業(yè)人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證。
五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協(xié)議書(shū)一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
年 月 日
年 月 日
食堂安全協(xié)議書(shū)12
為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號),確保學(xué)校食品衛生安全,根據上級有關(guān)會(huì )議精神,特制訂本責任書(shū)。
第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長(cháng)負責制,學(xué)校把食堂、超市(小賣(mài)部)的管理列為常規管理工作,明確一名校級領(lǐng)導分管,配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員,學(xué)校食堂、超市(小賣(mài)部)有關(guān)人員務(wù)必樹(shù)立安全第一的`思想,確保學(xué)校食品衛生安全。
第二條學(xué)校要組織食堂、超市(小賣(mài)部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛生知識、食品營(yíng)養知識培訓,提高食堂、超市(小賣(mài)部)從業(yè)人員服務(wù)水平及專(zhuān)業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實(shí)行合同管理,保障工勤人員全法權益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者,嚴禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣(mài)部)工作。
第三條按照國家有關(guān)食品衛生安全標準,結合當地實(shí)際建立食品供應準入制度,凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標志(QS)。建立食品質(zhì)量檔案。
第四條學(xué)校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料:
、傥鍩o(wú)(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品標簽)產(chǎn)品;
、诟瘮∽冑|(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;
、鄢^(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品;
、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破,未經(jīng)衛生檢疫部門(mén)檢疫或者檢驗不合格的肉類(lèi)及制品;
、荻節{、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。
第五條食堂要建立符合安全衛生標準的食品儲藏、儲存間,配備必要的食品儲存保鮮設施,建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類(lèi)存放、安全管理,嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現象。對過(guò)期食品和霉變食品要按規定及時(shí)處理,嚴禁不符合質(zhì)量衛生要求的食品流向超市(小賣(mài)部)、食堂和學(xué)生餐桌。
第六條完善校園食品衛生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。
第七條食堂堅持公益性原則,按照非營(yíng)利要求實(shí)行成本獨立核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費用,各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標價(jià)。
第八條配合有關(guān)部門(mén)做好大宗食品原材料四統工作,嚴把食品原材料質(zhì)量驗收關(guān)、儲存關(guān)和食品加工關(guān),努力為師生提供安全、衛生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。
第九條本鄉(鎮)各校(園)要與食堂、超市(小賣(mài)部)有關(guān)人員簽定食品安全責任書(shū)。
本責任書(shū)一式二份,承狀學(xué)校和中心校各存一份。
xx鄉(鎮)中心校xx鄉(鎮)xx學(xué)校
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發(fā)狀人:承狀人:
年月日
食堂安全協(xié)議書(shū)13
甲方:
乙方:
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂設備安全管理,切實(shí)保障設備使用安全,根據有關(guān)規定,結合我校實(shí)際,甲、乙雙方簽訂食堂設備維修安全協(xié)議書(shū),主要事項如下:
一、乙方必須持有工商營(yíng)業(yè)執照、有效個(gè)人證件,負責為甲方維修、維護食堂設備。
二、乙方必須嚴把質(zhì)量關(guān),維修、維護的設備必須符合相關(guān)安全要求。在規定的條件和期限內不發(fā)生安全問(wèn)題,否則賠償甲方的全部損失,并承擔相應的法律責任。
三、乙方必須根據甲方提出的要求進(jìn)行設備維修及維護,并在甲方規定的'時(shí)間內及時(shí)維修。甲方配合乙方在維修過(guò)程中,提供必要的維修幫助。
四、乙方要樹(shù)立服務(wù)意識,虛心聽(tīng)取甲方意見(jiàn),自覺(jué)接受甲方監督管理,保證甲方食堂設備安全運行。如因質(zhì)量問(wèn)題出現不安全事故要承擔全部責任。
五、甲方按照相關(guān)安全要求,嚴把驗收關(guān),如發(fā)現不合格情況,經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的,甲方有權終止協(xié)議。
六、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各持一份,自蓋章(簽字)之日起生效。有效期一學(xué)期。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
年 月 日
食堂安全協(xié)議書(shū)14
委托方:____有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
受托方:____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
雙方本著(zhù)平等互利的原則,甲方將職工食堂委托給乙方管理,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂本合同,以資雙方共同遵守執行:
一、具體內容:
1、甲方免費為乙方提供廚房場(chǎng)地、廚房設備、設施。
2、乙方受托自主管理食堂。
3、甲方原有設備、設施用具要經(jīng)雙方確認。乙方合同滿(mǎn)后如離職,乙方應向甲方歸還。如因自然損耗、使用年限到期等導致報廢,乙方應予以說(shuō)明。
4、乙方應按下列規定向甲方提供早、中、晚餐及加班夜餐(根據加班時(shí)間而定):
。1)早餐吃飯時(shí)間為:7:00——7:40
。2)午餐吃飯時(shí)間為:11:30——12:10
。3)晚餐吃飯時(shí)間為:17:00——18:00
二、甲方權利義務(wù)
1、甲方是乙方的管理者。
2、甲方要為乙方提供三餐做飯的原材料和食堂所需要的一切設施。
3、甲方可以在食堂招待客人,但需提前通知乙方。
4、每天派人不定時(shí)的'對乙方作進(jìn)行檢查,根據檢查情況對乙方提出整改建議。
5、負責落實(shí)乙方的工作待遇,____元/月。
三、乙方權利義務(wù):
1、乙方要服從甲方的管理與安排。
2、乙方應承擔廚房安全責任,工作人員應規范操作。
3、乙方應保證提供的食物符合有關(guān)食品安全規定,如因食物衛生等問(wèn)題,引發(fā)食物中毒事件,由乙方承擔相應的責任。
4。乙方要負責食堂的所有衛生。
5、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效,合同期為一年,從____年__月__日起至____年__月__日止。本合同一式二份,雙方各執一份。
甲方:____有限公司乙方:____
____年__月__日____年__月__日
食堂安全協(xié)議書(shū)15
甲方:____小學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)(蓋章)法人代表:____(簽字)
乙方:____(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)(簽字)
甲方因食堂工作需要,特聘用乙方為食堂臨時(shí)工作人員,甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議:
一、乙方必須保證身體健康,持健康證,能勝任食堂工作,甲方才能聘用。甲方保證一年為乙方體檢一次。乙方出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時(shí),必須立即離開(kāi)工作崗位。乙方應有良好的個(gè)人衛生習慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
二、在工作時(shí)間,乙方必須服甲方食堂負責人領(lǐng)導,每日上、下班時(shí)間由甲乙雙方另行約定,中途不得離開(kāi)學(xué)校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脫崗累計滿(mǎn)3次,甲方有權終止聘用合同。
三、乙方保證食堂衛生。用于原料、半成品、成品的.刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“二分開(kāi)、一方便”,即生熟分開(kāi)、副食品與調味品分開(kāi)儲藏,保持內外環(huán)境整潔。
四、乙方必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開(kāi)存放,半成品應當與食品原料分開(kāi)存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學(xué)生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要48小時(shí)留樣,以便查驗。食堂要按周制定食譜、菜譜,力求做到營(yíng)養搭配合理,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜,味道鮮美可口。
五、甲方應建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,一旦發(fā)生食物中毒事故,立即采取措施。
六、甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障,乙方要及時(shí)向甲方匯報,甲方要及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞,甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。
七、乙方應注意工作安全,在工作中出現的任何意外事故(包過(guò)因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所需費用,均有乙方本人承擔。
八、本協(xié)議如有爭議,有甲乙雙方平等協(xié)商解決;如仍然無(wú)法解決,甲乙任何一方可依法申請仲裁或訴訟。
九、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份;本協(xié)議時(shí)間有效期為20____年__月__日至20____年__月__日,期滿(mǎn)經(jīng)甲乙雙方協(xié)議,可以續簽。
甲方(蓋章):____法定代表人(簽字):____
乙方(簽字):________年__月__日
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