包餃子小學(xué)作文15篇
在日常的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的包餃子小學(xué)作文,希望能夠幫助到大家。

包餃子小學(xué)作文1
今天,媽媽下了一個(gè)命令:一起來(lái)包餃子。
要包餃子,肯定需要餃子皮、肉餡。一大清早我們被迫被媽媽叫了起來(lái),先做肉餡,媽媽把豬肉切成一小塊一小塊的。讓我剝大蒜,我把它算一個(gè)一個(gè)剝好后對半切開(kāi)。放到倒大蒜的機器里,但是這個(gè)機器十分落后,是需要我手動(dòng)的,我揪住繩子拼命拉一下、兩下、三下,拉到手都麻木了,大蒜還是一大塊一大塊的`。這樣徹底把我激怒了。我開(kāi)始置手于不顧,拼命的拉,越來(lái)越帶勁,整個(gè)人都快瘋了,終于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同時(shí),媽媽把芹菜切成了一段一段。媽媽剛拿出幾個(gè)雞蛋,正要打進(jìn)肉餡里時(shí),我搶先一步?jīng)_上去,說(shuō):“媽媽?zhuān)屛以囋嚢!眿寢專(zhuān)c(diǎn)點(diǎn)頭同意了,我接過(guò)雞蛋想著(zhù)媽媽平時(shí)打蛋的樣子,把雞蛋放在手心在邊角上磕一下,兩個(gè)大拇指塞進(jìn)裂縫里,向兩個(gè)不同的方向扒開(kāi),一個(gè)完完整整的雞蛋,但就打入碗中,媽媽為了更好吃一點(diǎn),竟然把這些材料都放進(jìn)了榨汁機里,不一會(huì )兒就成了肉泥。與此同時(shí),爸爸把餃子皮買(mǎi)回來(lái)了,我拿起餃子皮攤在手心里放上肉餡。注意一定不要全部對折,把它的中點(diǎn)捏住,然后向四邊分開(kāi)。最后把相同的兩邊給折上去,就成了一個(gè)彎彎的十分精致的餃子啦!隨后媽媽也包了一個(gè),但是我比他技高一籌。比媽媽包的好看,媽媽就夸了我一句。坐在一旁的弟弟開(kāi)始哇哇大哭,因為就在上一秒,媽媽說(shuō)弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了許久,但餃子一熟弟弟立馬不哭了,手也不洗,抓起一個(gè)餃子,就往嘴里塞,也不怕?tīng)C,我也不甘落后,抓起一個(gè)餃子,塞在嘴里。
這餃子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。
包餃子小學(xué)作文2
“包餃子時(shí)間到嘍!”我聽(tīng)到媽媽的吆喝聲,沖擊衛生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。
媽媽摁好面餅,我便開(kāi)始搟XX。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把XX搟圓一點(diǎn)兒,結果事與愿違,把XX搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒(méi)捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來(lái)揉去,不能太重,太重會(huì )把XX搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,XX很難搟開(kāi),會(huì )很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿(mǎn)意寶寶得意的XX。
我把XX輕輕放在手心,放了些餡兒,將XX邊緣沒(méi)有餡兒的.地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子?墒俏覔{得__奇形怪狀,外公說(shuō)它們像鱷魚(yú),我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的XX包出來(lái)的餃子能好看嗎?可是今天我就學(xué)會(huì )了搟XX,圓圓的,厚薄均勻,包出來(lái)的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速!
我一邊包餃子一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節日或重要的日子呢?”媽媽微笑著(zhù)說(shuō):“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒(méi)有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃!薄皨寢?zhuān)饶阆氤燥溩拥臅r(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!
包餃子小學(xué)作文3
“我成功了,我成功了!”
每一次,當我想起這句話(huà)的時(shí)候,我就會(huì )情不自禁的想起那一天,發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。
那是一個(gè)晴朗的星期天,貪吃的妹妹不知怎么的,突然對著(zhù)媽媽說(shuō):“餃子,餃子,我要餃子!”爸爸立即爽快地答應了。媽媽馬上就反抗!“外面的餃子簡(jiǎn)直就是‘垃圾’,不能吃!薄翱梢宰约喊!蔽液兔妹脫屩(zhù)說(shuō)。無(wú)奈的媽媽只好認了,換上外衣就去為貪吃的我們買(mǎi)餃子要用的`“道具”。
所有的“道具”都準備齊了,問(wèn)題是由誰(shuí)來(lái)包餃子?
“碰上你們這些貪吃鬼,算我倒霉!眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z(yǔ)著(zhù)!八懔,算了,自己來(lái)包吧!”說(shuō)著(zhù)媽媽開(kāi)始包餃子了。
不會(huì )包得我低聲對著(zhù)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阕屛以囈辉嚳梢詥?”“不行,不行,你不?huì ),弄壞了怎么辦?”
我不管三七二十一了,一手拿餃皮,一手拿筷子夾餡料,因為自己還在生氣,所以我?jiàn)A的太多了,不管我怎么做,餃皮就是不聽(tīng)我使喚。我沒(méi)辦法,用上了另一個(gè)“妙招”。我在餃皮上弄了一,兩個(gè)洞,洞開(kāi)三個(gè)面,然后往后一折,讓它緊貼著(zhù)餃皮,就這樣,一個(gè)“破餃皮”就在我手中誕生了,雖然這樣子很難看,可是做成這樣,我已經(jīng)覺(jué)得不錯了!
當我看了看媽媽的餃子時(shí),我感到好慚愧,我包一個(gè)“破餃子”的功夫,媽媽已經(jīng)包了十來(lái)個(gè)了,我又暗暗告訴自己“沒(méi)關(guān)系,正所謂‘失敗是成功之母’”。
我再次拿起一塊餃皮,這一次,我不敢?jiàn)A太多的配料了,餃皮已經(jīng)對我有些“熟悉”了,這次它對我比上一次好多了!但是,最終的我,還是弄得亂七八糟,怎么包都沒(méi)有媽媽的好看。我沒(méi)有因此而氣餒,而是再接再厲,經(jīng)過(guò)好多次的練習,終于這一次,我包的跟媽媽的一樣,甚至比媽媽的要好看!拔页晒α,我會(huì )包餃子了!”我歡呼的叫著(zhù),心里總覺(jué)得很美。
成功的感覺(jué)真好!
包餃子小學(xué)作文4
“明天要帶餃子!”昨天,老師說(shuō)。我們懷著(zhù)好奇的心情把餃子帶到了學(xué)校,我們剛來(lái)到教室,只見(jiàn)黑板上寫(xiě)著(zhù)五個(gè)大字:冬至百餃宴。我們這才明白:原來(lái)冬至了,我們五年級要開(kāi)百餃宴嘍!
首先,閆老師叫住了我和其他五個(gè)人去食堂,一路上,我們有說(shuō)有笑,走路時(shí)快時(shí)慢,到了食堂,老師讓一個(gè)廚師開(kāi)始下餃子。
我站在食廚旁邊,一邊目不轉睛地看這他們,一邊贊嘆道:“啊,原來(lái)下餃子也不是那么簡(jiǎn)單!
不一會(huì )兒,第一鍋餃子就出鍋了。我趴近了,聞了聞——好香!我百思不得其解地問(wèn):“叔叔,您每天都要這樣辛苦地做飯給我們吃嗎?”叔叔笑瞇瞇地回答:“每天都做飯,那是肯定的,但是這怎么能叫辛苦呢?”我想了想,滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
大約十分鐘過(guò)去了,第二鍋熟了!它們浮在水面上,活像一個(gè)個(gè)又低由胖的白娃娃在游泳,“出鍋了,出鍋了!”趙彤大叫起來(lái),我們幫助叔叔把第二鍋餃子抬到了桌子上,馬嫣然實(shí)在忍不住了,就偷偷地捏了一個(gè)餃子放到了嘴里,馬上,其他人也捏了第一個(gè),第二個(gè),第三個(gè)……直到全班的隊伍已經(jīng)不遠的時(shí)候,才狼吞虎咽地把嘴里的餃子“報銷(xiāo)”了!我又問(wèn)叔叔:“下一鍋餃子真的需要十來(lái)分鐘嗎?”“是呀,”叔叔繪聲繪色地講著(zhù),“燒水要七分鐘,下餃子要五分鐘左右,加起來(lái)就是十五分鐘,所以,如果中午飯后還有急事的話(huà),吃餃子當然比吃米,面快了!”我又滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭!
班上的'隊伍來(lái)了!他們有說(shuō)有笑,有幾個(gè)人還想趁機過(guò)來(lái)捏餃子吃呢!可惜,閆老師攔住了他們,他們只好退回去眼巴巴地看著(zhù)一步之遙,但很難拿到的香噴噴的餃子了!
終于開(kāi)飯了!我們蜂擁而上,圍著(zhù)這唯一的兩盤(pán)餃子又爭又搶?zhuān)K于搶到了餃子,我回到了座位,準備慢慢地品嘗著(zhù)這幾個(gè)餃子……
時(shí)間像離線(xiàn)的箭一樣,轉眼間,第三節課下課了,我們回到了教室,一路上,還在說(shuō)著(zhù)有關(guān)餃子的事,有關(guān)冬至的事……
包餃子小學(xué)作文5
我是個(gè)非常愛(ài)吃餃子的女孩,尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子,可是我卻不會(huì )包,為此我非常遺憾,所以總想學(xué)一學(xué),卻又一直沒(méi)有機會(huì )。一個(gè)星期天,我看見(jiàn)媽媽正在包餃子,一拍腦門(mén)想,這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機會(huì )嗎?于是征得媽媽的同意后,把手洗干凈,開(kāi)始向媽媽這位大廚師學(xué)習包餃子。
我先看媽媽包,只見(jiàn)媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中,另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手心,兩只手合在一起,輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后,心想:簡(jiǎn)單!便包起來(lái)。只見(jiàn)我笨拙地拿了一張餃子皮兒,舀了一大勺餃子餡,結果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣,又拿了一張餃子皮兒,這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結果,餃子皮兒又因吃不飽,變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了,嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,正想說(shuō)什么,卻突然哈哈大笑起來(lái)。我以為在嘲笑我包的餃子,就更生氣了,吹胡子瞪眼的,沒(méi)想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著(zhù)頭腦,不知怎么回事。媽媽笑得說(shuō)不出話(huà)來(lái),指指我的臉,我趕緊跑到鏡子前,一看,自己也被逗笑了——原來(lái),不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵我重來(lái),這次我吸取了上次的'教訓,看得非常仔細,連一個(gè)細小的動(dòng)作也不放過(guò)。這次我開(kāi)始包時(shí),卻不急著(zhù)包了,而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細節,然后才包。首先取一張餃子皮兒,接著(zhù)放入適當的餡兒,然后捏緊餃子皮兒,最后再放到手中一捏。果然功夫不負有心人,這次包出來(lái)的餃子雖然沒(méi)有媽媽的好,但也像模像樣。我非常高興,因為我的勞動(dòng)總算有了回報。
開(kāi)飯了,我吃著(zhù)自己包的餃子,感到無(wú)比的香甜,因為這畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛!
包餃子小學(xué)作文6
——記第一次包餃子 包餃子,誰(shuí)不會(huì )?看到這個(gè)題目,大家可能會(huì )這么想?墒,你是自學(xué)成才嗎?你認為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門(mén)生活技能,我又開(kāi)始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì )了搟面杖的用法,我就迫不及待的動(dòng)工了?墒,我搟出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō),有的'面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強人所難!奶奶見(jiàn)我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過(guò)來(lái)指導我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周?chē)。照這方法,我有試著(zhù)搟了幾個(gè),甭說(shuō),還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著(zhù)我的心。
NO2:苦
雖然說(shuō)我有點(diǎn)厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開(kāi)始繼續工作?赡苁沁沒(méi)找到技巧,我搟出的皮每次都會(huì )被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫(xiě)滿(mǎn)了憤怒,我開(kāi)始瘋狂的搟著(zhù),可是……
NO3:辣
搟著(zhù)搟著(zhù)我的手變紅了,工作效率開(kāi)始降低,但我沒(méi)有放棄,一直咬牙堅持著(zhù),堅持不住就用嘴吹一吹繼續搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái):大家坐在桌子旁,品嘗著(zhù)餃子,嘖嘖稱(chēng)贊著(zhù)。
經(jīng)過(guò)這一次的體驗,我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì )了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著(zhù)餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠沖滿(mǎn)我的唇齒間吧!
包餃子小學(xué)作文7
星期天早上,媽媽提議道:“今天我們來(lái)包餃子,好不好?”我高興得手舞足蹈,連聲說(shuō):“好啊,好啊,太棒了!”
只見(jiàn)媽媽先拿起一張圓圓的餃子皮,平鋪在手上,再用筷子夾點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間,然后把餃子皮對折,輕輕捏了幾下,一個(gè)小胖子立刻閃亮登場(chǎng)。我看到包餃子挺有趣的,便說(shuō):“媽媽?zhuān)旖探涛,讓我也?lái)大顯身手吧!眿寢屝χ(zhù)說(shuō):“好,我來(lái)教你!
媽媽一邊示范,一邊說(shuō):“包餃子的時(shí)候不要放太多餡,如果放多了,餡就會(huì )露出來(lái)……”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō):“放心吧,我這么聰明的人,什么事會(huì )難倒我?”于是,我就拿起一張餃子皮,用筷子向餃子皮中間放了點(diǎn)餡,然后捏了幾下。哎呀,不好!左邊的餡露了出來(lái)。我連忙把左邊的餃子皮捏緊,可這時(shí)右邊的餃子皮破了,餡又露出來(lái)了。我連忙又拿了一塊餃子皮把它補上,搞得我手忙腳亂,狼狽不堪?蛇@時(shí),我手里的不再是一個(gè)餃子,而是一個(gè)圓滾滾的湯圓了。想起剛才自己說(shuō)的.大話(huà),我不由得臉紅了。我用乞求的目光看著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢尶粗?zhù)我打了“補丁”的餃子,笑得合不攏嘴,說(shuō):“你包餃子的技術(shù)還不過(guò)關(guān),包餃子不能用蠻力,而要用巧勁!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我十分慚愧,決定再包一次。我按照媽媽說(shuō)的話(huà),拿起一張餃子皮,往中間少放了一點(diǎn)肉餡,然后兩邊對齊,用手從左往右輕輕捏過(guò)去。嘿,包好了!看著(zhù)自己包的餃子,我欣喜若狂。接著(zhù),我又包了第二個(gè),第三個(gè)……
雖然我包的餃子沒(méi)有媽媽包的漂亮,但吃到嘴里,我覺(jué)得特別香,因為這是勞動(dòng)的滋味!
包餃子小學(xué)作文8
雨聲笑聲歡呼聲,聲聲震耳;面味餡味餃香味,味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動(dòng)正在歡快地進(jìn)行著(zhù)。請隨我去看看吧!
這是一個(gè)大雨傾盆的午后。睡眼惺忪的同學(xué)們清醒起來(lái),排著(zhù)整齊的隊伍,雨下?lián)沃?zhù)傘、拉著(zhù)手,哼著(zhù)小曲兒向著(zhù)學(xué)校食堂進(jìn)軍——今天,老師組織我們包餃子。
大家走進(jìn)了食堂,找到合適的位置并安定了下來(lái)。組長(cháng)們領(lǐng)取材料后,同學(xué)們早就等不及了,迫不及待地掏掏這個(gè),拆拆那個(gè),好不熱鬧!大家都捋了捋衣袖,大干了起來(lái)。一場(chǎng)明爭暗斗的良性競爭開(kāi)始了。
我們包得井井有條,大顯身手。盡管氣溫不高,但我們每個(gè)人都大汗淋漓,忙得不亦樂(lè )乎。都說(shuō)勞動(dòng)最光榮,在這里,沒(méi)有不勞而獲的人。
當然,我們在制作的時(shí)候不免會(huì )有些小trouble(麻煩)。初學(xué)者武迪因為技差,經(jīng)驗不多,看著(zhù)我們爐火純青的技術(shù),他羨慕不已。好心的.尹歡組長(cháng)來(lái)幫助他。經(jīng)過(guò)一番精心指點(diǎn)后,武迪很快便學(xué)會(huì )了。
包餃子活動(dòng)仍然在熱火朝天地進(jìn)行著(zhù)。朋友,你往那里看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的,慘不忍睹:這個(gè)是劉健行包的鄉村風(fēng)格的春卷;這是陳康包的西式風(fēng)格的煎餅;那個(gè)是許翔包的牛仔風(fēng)格的褲頭,再看看我包的“胖哥”,或許你還能笑出聲兒來(lái)。組長(cháng)尹歡見(jiàn)狀,急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉,當場(chǎng)批評我們浪費材料。望著(zhù)驕傲的“杰作”,我們幾個(gè)調皮鬼都沮喪極了。
完工的餃子在推車(chē)上被小心翼翼地送進(jìn)廚房,一切大功告成。不一會(huì )兒,餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。真香!
接下來(lái)的話(huà)——開(kāi)吃啰!
包餃子小學(xué)作文9
從小到大,我吃的都是奶奶和媽媽包的餃子。今天奶奶又準備包餃子了,我自告奮勇,也想小試身手,讓爺爺奶奶和媽媽嘗嘗我的手藝。
首先,要準備好餡料。奶奶拿出韭菜、豬肉和香菇,水靈靈的韭菜青翠欲滴,新鮮的豬肉發(fā)出誘人的'光澤,黑色的香菇像一頂頂斗篷,散發(fā)陣陣香氣。奶奶的菜刀上下飛舞,不一會(huì )兒,餡兒剁好了,奶奶麻利地打入三個(gè)雞蛋,撒上鹽、味精,澆上麻油,拌入胡椒粉。立刻香氣彌漫了整個(gè)屋子,讓人垂涎欲滴。
爺爺拿了一些面粉,倒入盆中,加水和面,原本稀稀疏疏的面粉馬上像一個(gè)個(gè)乖孩子,立刻抱成一團,面醒了一會(huì ),爺爺拿出面團,手摸摸,軟軟的,雪白的面團像一個(gè)大雪球。爺爺拿起刀從面團中間切下去,把它切成條,之后,切成一個(gè)個(gè)的小面疙瘩,我用掌心把它們壓扁,交給爺爺,爺爺拿搟面杖把面皮搟成了一個(gè)圓圓的面皮給我。
我用筷子夾了一大塊餡兒,放到皮子中間,把皮對折捏緊,可是才捏了一邊,餡兒就從另一邊兒冒了出來(lái),糟糕,露餡兒了!于是第二個(gè)我就少放了一些餡兒,包好后,卻發(fā)現餃子像泄了氣的皮球,癱軟在桌子上,我見(jiàn)我包的餃子東倒西歪,參差不齊,可奶奶包的十分漂亮,我便問(wèn)奶奶是怎么包的,奶奶笑著(zhù)邊說(shuō)邊示范:“你把餡放在皮子的中央,手再像鉗子一樣把皮子邊往中間捏,就好了!蔽以囍(zhù)奶奶教我的方法去做,漸漸的,我包的餃子和奶奶包的有點(diǎn)像了,看著(zhù)放在篩子里的餃子像一位位精神抖擻的士兵,等待著(zhù)我們的檢閱,心中甭提有多高興了。
爺爺除了和面搟皮一流,下餃子也是他的拿手好戲。爺爺把餃子端進(jìn)廚房,水開(kāi)后,餃子們像跳水運動(dòng)員,“撲嗵,撲嗵”跳進(jìn)了鍋里,爺爺加了兩次涼水,不一會(huì )兒,餃子全浮出水面。當熱騰騰的餃子吃到嘴里時(shí),我覺(jué)得今天的餃子格外香!
包餃子小學(xué)作文10
今天,是我們在家里的最后一天,明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家里的餃子皮都吃完,于是,一場(chǎng)大戰拉開(kāi)了序幕。
我從網(wǎng)上學(xué)來(lái)了一個(gè)包餃子的方法,但還沒(méi)有嘗試過(guò),這次我就用這個(gè)方法來(lái)對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上,用勺子舀了一勺豬肉餡,舀豬肉餡時(shí),要注意,得從少到多,寧愿后面再加,也不要后面再舀回去;放好豬肉先后,對折再對折,形成一個(gè)類(lèi)似于圓柱形的東西;然后用手掐住兩個(gè)頭的下面那個(gè)角,翻在一起;最后,也就是最復雜的',用手指蘸一點(diǎn)水,涂在角上,把兩個(gè)角黏在一起,一個(gè)餃子就誕生了?墒沁@個(gè)餃子二不像,不像餃子,又不像混沌,這個(gè)餃子失敗了。
我剛想放棄,卻想到了,五上剛學(xué)的語(yǔ)文園地四中的兩句名言:“世上無(wú)難事,只怕有心人!薄暗嗡馨咽┩,萬(wàn)事功到自然成!毕氲竭@,我又有勇氣敢下去了。
有了第一次失敗的經(jīng)驗,我又來(lái)嘗試了。這次我皮挑得小一點(diǎn)。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上,然后對折再對折,掐住兩個(gè)角,最后在其中一個(gè)角上涂水,把兩個(gè)角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎么辦呢?干脆就餃子皮跟以前一樣大,豬肉餡放少一點(diǎn)。最后做出來(lái)的餃子就像輪胎爆胎了一樣,凹進(jìn)去了一塊皮。餃子皮小一點(diǎn)不是,豬肉餡放多一點(diǎn)也不是,我想,干脆就兩個(gè)都大一點(diǎn)。嗨,這次總算成功了,餃子不大不小剛剛好。
通過(guò)這次的包餃子,我誤到“滴水能把石穿透,萬(wàn)事功到自然成!薄皩殑︿h從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)!弊鍪孪胍晒,就得要有堅持不懈,不怕困難的精神。
包餃子小學(xué)作文11
開(kāi)頭:冬至來(lái)臨,有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗,凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統美食之一,歷史悠久,過(guò)節過(guò)年時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃餃子。我們學(xué)校開(kāi)展了冬日風(fēng)情頌的大型活動(dòng),活動(dòng)的有一個(gè)項目就是——包餃子!
今天,天空格外地藍,陽(yáng)光格外的明媚,白云格外的柔軟,我們一聽(tīng)老師說(shuō):“各班可以回教室包餃子了!”我們便高興地一蹦三尺高;氐浇淌,同學(xué)們洗完手后,就開(kāi)始了包餃子。張老師先在講臺上示范,她先拿起一張餃子皮,平平地攤在手心上,然后夾起適量的肉餡放在餃子皮的中央,沾上水,捏了三兩下,一個(gè)餃子便成形了。這個(gè)餃子在地上立得穩穩地,好像一個(gè)金元寶。有同學(xué)拿了一張餃子皮試了一下,包出來(lái)的卻是一個(gè)像枕頭似的東西,立都立不住,跟張老師做的那個(gè)餃子簡(jiǎn)直就是天壤之別。張老師一步一步地教我們,先把餃子皮攤在手中,舀一勺肉餡,在餃子皮的外圈抹上一層水,再將餃子皮對折,左邊向前面折一下,再折一下,右邊也按著(zhù)剛才的方法做。我學(xué)著(zhù)張老師的樣子做,先把餃子皮平攤在手中,舀了一勺的肉餡,放在中間,在餃子皮的邊沿抹上水,小心翼翼地折了幾下,沒(méi)有粘得很牢,我又使勁把餃子皮捏攏,一個(gè)餃子就做好了。我左看看右看看也不像個(gè)餃子,有修改了一下,交給了老師。后來(lái),我越做越熟練,拿起餃子皮,放點(diǎn)餡,蘸上水,輕輕地捏了幾下,就可以做出一個(gè)餃子了,真可謂是熟能生巧!包餃子結束了,看看我們的'餃子,有的長(cháng)得十分好看,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡料加的不夠,像是泄了氣的皮球。
經(jīng)過(guò)一番時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了。一層云霧繚繞在食堂里,陣陣香氣撲鼻而來(lái),讓人垂涎三尺,聞著(zhù)就很滿(mǎn)足。同學(xué)們爭先恐后的領(lǐng)餃子,自己做的餃子就是和平常的不一樣,分外的好吃!
這次的包餃子活動(dòng),不僅讓我們嘗到了美食,感受到了動(dòng)手制作的樂(lè )趣,還讓我們知道了勞動(dòng)的快樂(lè )!
包餃子小學(xué)作文12
“表弟,餃子包的不錯呀,有模有樣的,都快趕上外婆的水平了!”表哥驚嘆著(zhù)我包餃子的技術(shù)。包餃子就是我最拿手的一件事,每年的家庭包餃子大賽數我包得最快最好看。
你瞧,我現在就像個(gè)專(zhuān)業(yè)的面點(diǎn)師傅一樣,教表哥包餃子。我放慢了手中的動(dòng)作:拿起一張餃子皮放在手心,用筷子夾一團肉餡放在餃子皮中間,接著(zhù)將餃子皮對折,一邊折,一邊捏緊餃子皮的邊緣,這樣餃子才會(huì )有好看的花紋。不一會(huì )兒,一個(gè)半圓形的圓鼓鼓的餃子就包好了。
“看著(zhù)還挺簡(jiǎn)單的,讓我來(lái)試試!北砀缛×艘粔K餃子皮,迫不及待地包起來(lái)?伤拱扬溩悠そo弄破了,餡全露了出來(lái)。表哥費盡心思想去補救,可仍是無(wú)濟于事,他頓時(shí)急得手忙腳亂,我和弟弟妹妹都哈哈大笑。表哥惱羞成怒,留下一句“不包了”氣沖沖回了房間……
我拿起表哥沒(méi)包好的破餃子,一眼便看出是餃子餡放多了的原因。我將餃子展開(kāi),再用筷子輕輕夾出多的'餡,接著(zhù)揪下餃子邊上的一點(diǎn)皮,捏扁,將破洞補好,然后再把餃子皮對折,捏緊邊緣,一個(gè)元寶似的餃子就成形了。弟弟妹妹見(jiàn)了我行云流水般的動(dòng)作,紛紛向我豎起大拇指,嚷著(zhù)要跟我學(xué)包餃子。我摸摸他們的頭:“可以呀,但你們要堅持,練到我這樣拿手的地步還要費好一番功夫呢,可不能半途而廢哦!”我指著(zhù)表哥的房間,笑了笑。
可別看我現在包餃子很拿手,兩年前,我還是個(gè)菜鳥(niǎo)呢!那個(gè)時(shí)候的我也總會(huì )把餃子皮給弄破?墒俏覜](méi)有放棄,終于在我的努力和外婆的鼓勵、指導下,我包餃子的技術(shù)漸漸進(jìn)步了,包的餃子也由最初的“軟踏踏”變成了“小月亮”。后來(lái),我的“小月亮”越做越鼓,越做越好看,獲得了很多人的夸贊,包餃子也成了我最拿手的一項技藝。
俗話(huà)說(shuō):“冰凍三尺,非一日之寒!蔽业哪檬趾脩蛞彩墙(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦才練成的,即使是包餃子,也有學(xué)問(wèn)。只有勤學(xué)苦練,堅持不懈才是成功之道。
包餃子小學(xué)作文13
大年初一吃餃子是中國古老的傳統習俗。今年春節,媽媽也教我包餃子了。
首先,我們開(kāi)始調餡。媽媽說(shuō):“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇!蔽覙(lè )呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì )兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著(zhù),我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來(lái)餃皮,說(shuō):“你先看著(zhù)我的動(dòng)作,一會(huì )兒要自己包哦!敝灰(jiàn),媽媽先在餃皮周?chē)艘蝗λ。接?zhù),放了一些餡在餃皮中間,然后將餃皮對折,捏緊上方。再按照順序捏出褶皺,最后用壓緊,一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了!澳銇(lái)試試吧!”她說(shuō)。
我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,可是,當我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來(lái)了。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“你放餡放得太多啦,現在要拿出一點(diǎn)!眿寢層每曜訉溩羽W挑出來(lái)一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無(wú)精打采的樣子。媽媽見(jiàn)了,突然問(wèn)我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的`嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問(wèn)道。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢(qián)包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊!薄叭绻X(qián)包癟了,不就沒(méi)錢(qián)了嗎?如果餡溢出來(lái)了,就表示錢(qián)太多了,錢(qián)包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好!眿寢尳又(zhù)說(shuō)道!霸瓉(lái)是這樣!”我樂(lè )了趕緊又包了起來(lái)。終于,我包出了一個(gè)可愛(ài)的“胖肚子”餃子,開(kāi)心極了。
最后,我吃著(zhù)自己包的餃子,覺(jué)得香極了!
包餃子小學(xué)作文14
吃完晚飯后,母親火速的從冰箱內拿出了一大塊肉、一些豆腐塊以及足夠多的香菜。起初,我還在一旁搖頭,對母親的大費周章帶有幾分疑惑,但又對此產(chǎn)生了幾分好奇,我便走到了母親的跟前——
似曾相識的,此時(shí)的母親正在菜板上一絲不茍地剁著(zhù)剛拿出來(lái)的一大塊肉,待肉逐步被剁成一小小塊的片狀時(shí),她這才收了手,將肉全部放入碗中。緊接著(zhù),她又把豆腐全部放在菜板上剁碎,我忍不住在一旁問(wèn)道:“又要包餃子嗎?”母親微微點(diǎn)頭,隨后又將豆腐渣和肉放在一起。接著(zhù)又將干凈的香菜切成細末,與豆腐渣和肉混在一起,待放上鹽、味精等一系列佐料后,這才將餃子餡做好。
隨后,母親再把餃子餡、兩碗清水以及放餃子的盤(pán)子都放在同一張桌子上,母親還一邊招呼我說(shuō):“快來(lái)幫忙包餃子,今天任務(wù)完不成就別想睡覺(jué)!庇谑,我也伸手去拿一塊餃子皮,將它平攤好,放下手掌中央。我再細細地夾出了一小塊兒餃子餡,放在餃子皮的中央。緊接著(zhù),再在餃子皮未放餡兒的部分蘸些清水,以此來(lái)增加餃子的粘合度。最后才是最為關(guān)鍵的.一步,我小心翼翼地捏住了餃子皮,把兩端的皮重合起來(lái),再包出一些“小波浪”,我再將餃子皮的縫隙捏緊,避免餃子陷會(huì )露出來(lái)。這樣,一個(gè)餃子就包好啦。
我再相繼照之前的方法繼續包下一個(gè)餃子,于是,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子,也在我的手下持續增多,整齊劃一的餃子同時(shí)也令我的心情愉悅了不少。就連一旁包著(zhù)餃子的母親見(jiàn)了,也對我露出了一個(gè)欣慰的笑容。
做完餃子后,我同母親再將餃子煮熟,絲絲香味沁人心。品嘗著(zhù)自己做的餃子,果真是油而不膩,回味無(wú)窮。
包餃子小學(xué)作文15
“前面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三漲,一古腦兒趕上坡”你猜是什么呀?是我最?lèi)?ài)吃的水餃,今天我要和媽媽一起包水餃。
媽媽把什么都準備好了,開(kāi)始包。我說(shuō):“今天我要親自包一包!眿寢屨f(shuō):“好呀,你看我怎么包的,你先看一會(huì )兒!蔽铱戳艘粫(huì )兒就學(xué)著(zhù)媽媽開(kāi)始包了,我先拿一張餃子皮,圓圓的餃子皮就像一張小小的薄餅,軟軟的,然后我用勺子挖出一點(diǎn)肉餡,放在餃子的中間,從右往左捏,捏成了一個(gè)月牙形,我看媽媽捏的像站崗的士兵威武的站立著(zhù),而我捏的像沒(méi)吃飽飯的月亮躺在那兒。媽媽說(shuō)我放的餡少了,我又拿了一張皮,這回我要放多點(diǎn)餡進(jìn)去,等我捏好,我想:“這回該可以了吧”,我把餃子放在板子上,這回月亮可吃飽了,把肚子都要撐破了,像一個(gè)大元寶。媽媽說(shuō):“不錯,進(jìn)步很大!蔽腋吲d的又包了起來(lái),可是包著(zhù)包著(zhù)我感覺(jué)手粘糊糊的,一看滿(mǎn)手都是面,我再看看媽媽的手怎么沒(méi)有呀,媽媽看我張著(zhù)手就說(shuō):“你捏的時(shí)候手總是弄一下餡,這樣你的手就濕了,那么面粉就粘在手上了,你包的'時(shí)候手不要碰到餡,手就干凈了!蔽衣(tīng)了媽媽的話(huà)后就小心翼翼的把皮捏在一起,生怕手碰到餡,果真手不在粘了,而且我越包越好了,跟媽媽包的快沒(méi)什么區別了。媽媽夸我真能干,我聽(tīng)了心里美滋滋的。
餃子下鍋了,它們就像白色的石子一樣快速沉到鍋底了,過(guò)了一會(huì )兒,我想怎么還沒(méi)好呀,我急著(zhù)想吃自己包的餃子了。我向鍋里看看,餃子都浮上來(lái)了,媽媽說(shuō):“等餃子都變得鼓鼓的就熟了!钡葖寢尠扬溩佣说阶雷由,我迫不及待的吃了起來(lái),這次的餃子我感覺(jué)比哪一次的都香。
怪不得,無(wú)論走多遠,春節人們都要回來(lái)吃餃子,吃的是這份溫馨,吃的是一家人坐在一起說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)、聊著(zhù)的幸福的滋味。
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