拿手菜小學(xué)作文

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編收集整理的拿手菜小學(xué)作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

拿手菜小學(xué)作文1

　　說(shuō)起媽媽拿手菜，那可就多了：有甜酸排骨、梅子骨架、南乳鴨、涼拌豆干白菜、、、、、、我給大家介紹一樣媽媽比較簡(jiǎn)單的拿手菜吧！這道菜是可樂(lè )雞翅。因為我很喜歡吃雞翅，所以媽媽常常給我煮雞翅吃。煮雞翅的.做法各種各樣，有炒雞翅、蒸雞翅、醬油雞翅、炸雞翅、、、、、、五花八門(mén)。其中，我最?lèi)?ài)吃的，非可樂(lè )雞翅莫屬。下面，我就給大家介紹媽媽是怎樣做可樂(lè )雞翅的吧！

　　材料：雞中翅、姜、蒜、蔥、一小罐可樂(lè )。

　　首先，倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里；再將姜、蒜、蔥放進(jìn)去炒香；然后把雞翅也倒進(jìn)去，和以上材料一起翻炒，姜、蒜、蔥放進(jìn)去的目的是除腥味；再放點(diǎn)鹽和少許醬油，接著(zhù)就可以把可樂(lè )倒進(jìn)去了；然后把爐火調小，慢慢的煮，過(guò)一會(huì )看看汁稠沒(méi)稠，稠了就可以出鍋了，一盤(pán)顏色醬紅、鮮美無(wú)比的可樂(lè )雞翅就出鍋了！

　　嘗一口，��！甜嫩鮮美�？蓸�(lè )味，雞翅味融合在一起，那個(gè)滋味，真叫一個(gè)爽！

　　這就是我媽媽其中一樣拿手的菜，一道深藏著(zhù)母愛(ài)的菜！

拿手菜小學(xué)作文2

　　媽媽做的菜有的甜，有的酸，有的辣……但是我覺(jué)得媽媽做的每一道菜都是用愛(ài)心做的，所以媽媽做的菜是最好吃的菜。

　　有一天，天很冷，外邊下著(zhù)鵝毛大雪，媽媽下班很晚才到家。我和哥哥已經(jīng)餓得饑腸轆轆，可是看著(zhù)媽媽凍得通紅的'臉便勸媽媽先休息一會(huì )兒，暖暖身子再做飯。不管我們怎么勸，媽媽還是堅持立刻去做飯了。媽媽三下五除二就做了我們最喜歡吃的幾道菜，吃著(zhù)這些溫暖的菜，我感覺(jué)到這是我吃過(guò)最好吃的飯菜了，連米飯都是甜甜的呢！

　　別以為我媽媽每天都給我做很多好吃的哦！媽媽擔心我和哥哥營(yíng)養過(guò)剩，不均衡，每天都會(huì )嚴格控制我們的食物搭配。我和哥哥都特別喜歡吃肉，媽媽每次都換著(zhù)花樣做各種蔬菜，并告訴我們吃蔬菜的好處。雖然我們心里還是惦記著(zhù)美味的肉，可是我們知道媽媽的良苦用心，還是津津有味吃著(zhù)媽媽做的蔬菜。媽媽看著(zhù)我們吃得樣子，欣慰地笑了！

　　我和哥哥每天吃著(zhù)媽媽做的愛(ài)心牌美味食品，長(cháng)得又高又壯。

拿手菜小學(xué)作文3

　　我最?lèi)?ài)吃的菜是美味的可樂(lè )雞翅，而我最拿手的菜呢，也是可樂(lè )雞翅。下面，由我來(lái)教教大家怎么把美味的可樂(lè )雞翅做好吧！

　　做這道菜，需要的材料有：翅中、500毫升可樂(lè )一瓶、八角、姜、蔥段、料酒。首先，要把雞翅洗凈，把蔥（也可以用蒜苗代替）、姜放入鍋內用水煮沸后用勺撈出并瀝干水，再在鍋內倒入少許油燒熱，這時(shí)候請注意戴手套，不然調皮的小油花兒會(huì )“吱吱”地跳出來(lái)燙到你的手，放入雞翅，用鍋鏟翻炒幾下，直到煎的'外皮兩面泛黃即可。接著(zhù)倒入可樂(lè )，沒(méi)過(guò)雞翅。然后，放入醬油、八角、蔥段、姜片，大火燒開(kāi)后轉小火。

　　最后一步：用小火一直把湯汁燉直濃稠即可。然后美味的佳肴就可以出鍋了。

　　做好的可樂(lè )雞翅外焦里嫩，非�？煽�，聞一下，��！一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。咬一口，甜甜的，還有點(diǎn)咸味，看起來(lái)紅中透黃，非常養眼。怎么樣，流口水了吧，那你也來(lái)做一做吧！

拿手菜小學(xué)作文4

　　我的媽媽會(huì )發(fā)明很多東西和美食，有的水果菜、有的蘆薈汁、有的蛋糕，還有的牛肉或羊肉燴飯等等，其中我最喜歡的媽媽的拿手好菜，牛肉面。

　　因為媽媽親手鹵的牛肉和醬汁不管加在飯上或是加在面里，我都覺(jué)得真超極美味的，而且媽媽選了上等的牛肉，還有加了姜絲、辣椒、蒜蓉，媽媽說(shuō)要燜煮個(gè)半小時(shí)，用快鍋燜煮更容易出現味道。

　　媽媽鹵出來(lái)的湯頭香味就算是隔著(zhù)十面墻壁，媽媽鹵出來(lái)的湯頭的.香味還是可以聞得到，當我吃了第一口，我發(fā)現牛肉面的湯頭就像是海浪一樣沖了過(guò)來(lái)，后面還帶 著(zhù)甘甜的味道，讓我一口接著(zhù)好幾口吃個(gè)不停，也讓我無(wú)法停止這個(gè)動(dòng)作，直到吃完為止，而且一點(diǎn)都不會(huì )吃到讓我覺(jué)得膩了，也讓我感受到媽媽親手鹵的味道，媽 媽煮食物的味道讓我覺(jué)得比其它的味道更香甜。

　　我希望我以后的世世代代都能永遠永遠的懷念我的媽媽的拿手好菜，那就是牛肉面。

拿手菜小學(xué)作文5

　　你知道我拿手菜是什么嗎？哈哈，告訴你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋！

　　呵呵，我不知道各位讀者愛(ài)吃嗎，還是不愛(ài)吃番茄炒蛋？如果愛(ài)吃，那就讓我來(lái)教讀者們，番茄炒蛋怎么做。

　　這天晚上，我穿上防止食油濺到身上的圍裙，開(kāi)始做番茄炒蛋了：首先，準備四個(gè)番茄，將每個(gè)番茄切八塊，同時(shí)再準備三個(gè)雞蛋，敲碎蛋殼，將蛋清和蛋黃放入碗內，再攪拌均勻，這時(shí)準備工作完成了！第二步，將鍋加熱后，在鍋里放入適量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后兩個(gè)混在一起炒，要注意，在炒番茄的時(shí)候，要適量地加點(diǎn)鹽及加一點(diǎn)少量的.糖。

　　我做好番茄炒蛋這碗菜后，就轉交給媽媽去做其它的菜了，而爸爸準備飲料和紅酒，待一切就緒后，我們一家人開(kāi)始了“燭光晚餐”。

　　各位，讀者們明白番茄炒蛋怎么做了吧，如有不明白的，請電話(huà)咨詢(xún)。

拿手菜小學(xué)作文6

　　我的拿手菜是每個(gè)小孩子都愛(ài)吃的一道菜，你知道是什么嗎？當然是西紅柿炒雞蛋了，它制作簡(jiǎn)單，味道鮮美，并且深受喜愛(ài)，今天，我就來(lái)說(shuō)說(shuō)這道菜。

　　西紅柿炒雞蛋的原料有：西紅柿、雞蛋、水和鹽，先將西紅柿洗干凈，我在洗的時(shí)候把它翻來(lái)覆去的洗了一遍又一遍，最后差點(diǎn)把西紅柿給沖爛了，洗好后我將它放在菜板上，原本想幾刀“解決掉”可是第一刀剛下去我就發(fā)現切不動(dòng)，一看，“��！反了！”我把西紅柿一翻，便開(kāi)始快刀斬亂麻似得切了起來(lái)，“咔咔咔……”我幾刀就把西紅柿給劈成了幾塊，就這樣整完了。

　　再將雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒入碗里進(jìn)行一頓“狂攪”，雞蛋攪完了再把鍋支起來(lái)，將油倒入鍋里后加熱，油熱了再把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒2——4分鐘就完工了，雞蛋完工后再倒西紅柿進(jìn)鍋里炒，炒出西紅柿汁后加水，加完水倒雞蛋，然后再繼續炒，不一會(huì )兒，這道美味的`菜就出爐了。

　　吃著(zhù)自己炒的菜，覺(jué)得味道就更好了，心里也有種說(shuō)不出的感覺(jué)。

拿手菜小學(xué)作文7

　　這個(gè)周未，老師布置的作業(yè)讓自己學(xué)著(zhù)做一道菜，我有點(diǎn)發(fā)愁，在媽媽的建議下我決定學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

　　第一次打雞蛋，拿著(zhù)雞蛋不敢打，生怕雞蛋打到外面了。媽媽忙說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，試試用多大勁合適�！边�真是，剛開(kāi)始勁有點(diǎn)小，雞蛋沒(méi)碎，稍微加了一點(diǎn)勁，就成功啦！在媽媽的指導下，我開(kāi)始攪雞蛋。一開(kāi)始攪雞蛋勁有點(diǎn)大，還流地上了呢。終于攪好雞蛋，我把媽媽切好的西紅柿放入盤(pán)中，準備開(kāi)始炒了。

　　媽媽將鍋里倒上油，等油熱了將雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒起來(lái)，這時(shí)熱鍋里崩出的小油花差點(diǎn)燙傷我呢，嚇地我鏟子都扔了。由于翻炒地不及時(shí)，在媽媽的.鼓勵下，我拾起鏟子，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子繼續炒，雞蛋炒地差不多了，又倒入西紅柿，我反復鏟了不知道多久，這道人人喜歡的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　雖然我做的菜沒(méi)有媽媽做的好吃，但我覺(jué)得它的味道最特別。

拿手菜小學(xué)作文8

　　我們家每個(gè)人都有一個(gè)拿手菜，我的拿手菜則是大蒜辣椒煎雞蛋。

　　今天中午，饞嘴的`爸爸又叫我給他做個(gè)煎雞蛋嘗嘗。我聽(tīng)后，立刻就準備了起來(lái)。我先把大蒜、辣椒洗干凈，又將辣椒切開(kāi)，挖去了籽兒。等把大蒜切成一小段一小段、其他的食材準備齊全后，就可以開(kāi)始燒了。我把油倒進(jìn)鍋里，等油燒熱并冒起熱氣后，又把攪勻了的蛋清和蛋白倒了進(jìn)去。見(jiàn)蛋成形了，我就把它們分成一塊一塊的，盛入盤(pán)子里。把蛋盛走后，我將大蒜與辣椒放入了鍋子里，還不斷地翻炒，直到炒出了香味為止。等快熟了時(shí)，我把雞蛋放回鍋里與大蒜辣椒一起翻炒了一下，就盛出鍋了。爸爸見(jiàn)了，抓起筷子夾走一塊就溜了，氣得媽媽一個(gè)勁地責怪他不等等自己。

　　我深吸了一口氣，掉入鼻腔的滿(mǎn)是香氣，令我感到萬(wàn)分自豪。雖然燒焦了一點(diǎn)兒，但味道仍很美味。爸爸吃的，比我和媽媽吃的加起來(lái)還要多，還喝了一點(diǎn)兒葡萄酒。我在心中暗暗地想：我一定得再練一個(gè)拿手菜，讓爸爸媽媽享用。

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