服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用
在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告不再是罕見(jiàn)的東西,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用1
暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長(cháng)大,可以和這個(gè)社會(huì )接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會(huì )立足應該學(xué)會(huì )些什么,在大學(xué)里應該做好什么樣的準備,才能讓這個(gè)社會(huì )接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區找工作,因為大一還沒(méi)有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現了。想想自己將來(lái)是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專(zhuān)賣(mài)店試試。最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
xx日早晨我早早的來(lái)到xx酒樓,不一會(huì )兒,領(lǐng)班來(lái)了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著(zhù)我,她姓薛,我就跟著(zhù)小薛姐姐了,來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說(shuō),不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開(kāi)了,我也跟著(zhù)大伙一起忙,一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的,為什么要來(lái)打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來(lái)好奇的眼光,我笑了笑說(shuō):勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來(lái),搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時(shí)間過(guò)的很快,不一會(huì )兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,客人陸續進(jìn)來(lái)了,我跟著(zhù)小薛姐姐,我們來(lái)到一個(gè)包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著(zhù)小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤(pán),冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無(wú)助的望著(zhù)小薛姐姐,她早已滿(mǎn)臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你別和領(lǐng)班說(shuō),要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的,沒(méi)事兒,不急,慢慢來(lái)啊……。聽(tīng)了這些話(huà),提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個(gè)人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會(huì )不會(huì )影響酒店的聲譽(yù)呢?說(shuō)曹操,曹操到。領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒(méi)有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬(wàn)不能和客人起沖突。原以為會(huì )被解雇,現在總算松了口氣,不過(guò)我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著(zhù)點(diǎn)?善婀值氖,每當領(lǐng)班看見(jiàn)我端比較燙的菜時(shí),她都會(huì )很慌張的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著(zhù),其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時(shí)候,我去冷盤(pán)間歇息,一位老廚師對我說(shuō):以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來(lái)補,有時(shí)候也會(huì )沒(méi)有菜的。我聽(tīng)取著(zhù)大家的教導,感覺(jué)大家對我的失職沒(méi)有尖銳的指責和排斥,我覺(jué)得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現了,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,凡事要穩,不急慢慢來(lái)。慢慢的領(lǐng)班開(kāi)始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過(guò)一盤(pán)盤(pán)美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多開(kāi)心了,說(shuō)實(shí)話(huà)自己親手把一盤(pán)又一盤(pán)可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺(jué)著(zhù)這菜好像是自己燒出來(lái)的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì )眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問(wèn)我這道菜叫什么,我頓時(shí)傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時(shí)候,我順便說(shuō)出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō):現在想起來(lái)啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報的,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時(shí)候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō):恩—好菜,好—好—。從那里走出來(lái)真的很開(kāi)心,那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開(kāi)心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說(shuō):今天三樓的包間有你負責,(解釋?zhuān)喝龢堑陌g一般都是為高檔的客人準備的)我一聽(tīng)傻了,不會(huì )吧,讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說(shuō):你是大學(xué)生應該學(xué)會(huì )去和大人物接觸,見(jiàn)見(jiàn)大場(chǎng)面。我覺(jué)得這是一次很好的鍛煉自己的機會(huì ),既然機會(huì )來(lái)找你,你怎么可以推開(kāi)它呢。我硬著(zhù)頭皮答應了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調打開(kāi),下午我在衛生間洗毛巾時(shí),突然聽(tīng)到大廳有人在叫喚我趕忙跑過(guò)去詢(xún)問(wèn)有什么需要幫忙的,后來(lái)才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說(shuō):空調還沒(méi)有打開(kāi)啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說(shuō):不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒(méi)好氣地說(shuō):這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說(shuō)的去做,他還在我旁邊不停的指畫(huà),我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話(huà)又響了,我接完電話(huà)發(fā)現才4:16。那位怎么來(lái)這么早,我們員工規定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來(lái)他找不到電視的遙控器,我打開(kāi)電視,確定沒(méi)有服務(wù)時(shí),我這才安心的跑到樓底下繼續洗毛巾,燒開(kāi)水?斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候,三樓的客人陸續進(jìn)來(lái)了,我領(lǐng)他們到三樓,接著(zhù)就是我的'站巴臺任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時(shí)間了,我進(jìn)包間后,那位請客的先生說(shuō):怎么還不開(kāi)酒,說(shuō)實(shí)話(huà),我不會(huì )開(kāi)紅酒和白酒,我瞎掰了好一會(huì )兒在客人的催促聲中終于打開(kāi)了,正當我準備退出去時(shí),客人驚訝的問(wèn):你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉不知道怎么辦,那位客人說(shuō):給我吧,大學(xué)生,沒(méi)有用……聽(tīng)了這話(huà),心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候,那位客人又讓我給開(kāi)酒,我正準備開(kāi),一位女士說(shuō):你開(kāi)了你喝,我不管。那位客人說(shuō):你要是不開(kāi),剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒(méi)說(shuō)就退出來(lái)了。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候,那位客人出來(lái)接了一通電話(huà),原來(lái)是他的妹妹打過(guò)來(lái)的說(shuō)是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復說(shuō):人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買(mǎi)買(mǎi)吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長(cháng)吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個(gè)人為了自己的生存,不得不…將來(lái)我踏入這個(gè)社會(huì ),又會(huì )變成什么樣子呢?不是親眼所見(jiàn),我真不敢相信?腿俗吆,小黨姐姐問(wèn)我怎么樣,我說(shuō)出了心中的不滿(mǎn),小黨姐姐說(shuō):客人花錢(qián)到這里來(lái)消費就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著(zhù)我,有一次她無(wú)緣無(wú)故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說(shuō):我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈,既要讓客人滿(mǎn)意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當…有時(shí)候你忙的累了,餓了,渴了。沒(méi)有人會(huì )來(lái)關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務(wù)員。其實(shí)在這之前,我也這么認為的,可是現在,當我親身經(jīng)歷才發(fā)現,服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著(zhù),當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動(dòng)。
突然感覺(jué)到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒(méi)有用,只能依靠書(shū)本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實(shí)際問(wèn)題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì )實(shí)習的原因吧,要把一個(gè)滿(mǎn)腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗的實(shí)用人才,看來(lái)還需要時(shí)間和困難的磨礪。
這次暑期實(shí)習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個(gè)社會(huì )了嗎?自以為滿(mǎn)腔熱血,滿(mǎn)腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jì)的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實(shí)力,認清社會(huì )的現實(shí),有的放矢。不然我們會(huì )摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)習,雖然沒(méi)能和我的專(zhuān)業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)習我學(xué)會(huì )了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì )最低層,這次實(shí)習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實(shí)現雙贏(yíng)。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實(shí)習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用2
這次暑假社會(huì )實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員,那是一家規模相對來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒(méi)有自己想象中的會(huì )有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓。一切似乎都來(lái)得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著(zhù)學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。她看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的。有時(shí)候的我很不知所措,她就一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類(lèi)的話(huà)。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。
還記得上班第一天,我都不怎么開(kāi)口,不知道如何開(kāi)口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話(huà)要講。第一天就那么的埋頭的跟著(zhù)先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺子,擺碗筷子,寫(xiě)菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規范的,就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那里都有空調,工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺(jué)到了上流社會(huì )的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來(lái),認認真真做事。原來(lái)堅持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰與樂(lè )趣并存的。
記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。他,是一個(gè)很特殊的客人,因為他的腳有點(diǎn)拐。當時(shí)因為沒(méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái)。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著(zhù)?墒窍胂胱约菏悄弥(zhù)老板的薪水,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了。她問(wèn)我怎么啦,我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂。聽(tīng)我這么一說(shuō),又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話(huà)沒(méi)說(shuō)就打開(kāi)包廂看看是什么人。然后老板娘說(shuō):“呵呵,沒(méi)事,他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,放心好了。不會(huì )對你怎樣!甭(tīng)了老板娘的話(huà),心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著(zhù)一顆忐忑的'心進(jìn)去了。最后,幸運的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因為他出了點(diǎn)菜以外,還教會(huì )怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤(pán)子。而且還介紹他的朋友給我認識,還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過(guò),他很理解我沒(méi)有怪罪我。
對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時(shí)上司總有責備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責備也要用適當的方式,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評的時(shí)候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽(tīng)取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓,為以后的成功截取一定的經(jīng)驗。但我還知道我要學(xué)會(huì ):從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應該做的。因為做服務(wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務(wù)好每位來(lái)度假休閑的客人。
除此之外,我還從這次工作中學(xué)會(huì )了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì )到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言,在利益面前,每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候,人,往往是執著(zhù)的。對待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂(yōu),有歡樂(lè ),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺(jué)自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,是我不適應這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)。但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了。
雖然,這與我的設計專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián)。但我認為,無(wú)論任何的一種嘗試,對于自己來(lái)說(shuō),對于以后來(lái)說(shuō),都是很寶貴的充實(shí)!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡(jiǎn)單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當然,質(zhì)量是保證。除了對酒的認識之外,我也學(xué)會(huì )飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內給人一種舒適自由高貴享受的感覺(jué);在吃喝上則注重顏色色調的搭配,給人一種食欲大開(kāi)的感覺(jué)。我想,不管是什么設計,都離不開(kāi)人的感性離不開(kāi)廣大的消費人群。所以我認為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡(jiǎn)單是設計的必不可缺的靈魂。
很快,這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了。但是,在我的內心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!
服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用3
幼兒園的實(shí)習即將結束;仡欉@些日子,我學(xué)到了許多幼兒園的實(shí)際操作經(jīng)驗,這為我以后的工作打下了堅實(shí)的基礎,成為我珍視的寶貴財富。在這段時(shí)間里,我嘗試了許多人生的不同際遇,它教會(huì )了我執著(zhù),堅持,奮斗,理解和珍惜。這是我在學(xué)校里學(xué)不到的。
童年生活是一個(gè)五彩斑斕的夢(mèng),使人留戀,使人向往。在邗江區機關(guān)幼兒園實(shí)習的的日子里,我像個(gè)孩子一樣過(guò)著(zhù)與我的孩子一樣的生活。實(shí)習生活中發(fā)生的一件又一件滑稽開(kāi)心有趣的事,常常使我更加疼愛(ài)這群孩子,更加熱愛(ài)這種生活,更加珍惜這份情感!在實(shí)習過(guò)程中,讓我懂得了,要因人施教,不能一個(gè)模式一刀切,面對不同的幼兒用不同的方法。因為每個(gè)孩子都有差異,都有自己的內心世界,他們好比一把鎖,老師就是開(kāi)啟那把鎖的主人。真正走進(jìn)他們的內心世界,去改變他們,教育他們,那么,這個(gè)世界就是天才的世界。
活動(dòng)不能死板硬套,要因地制宜,因環(huán)境的改變而改變。我們要用心去捕捉每個(gè)幼兒身上的可愛(ài)之處,及不足之處,并幫助他們去改正,不僅要關(guān)心和照顧幼兒,和幼兒家長(cháng)的溝通也尤為重要,而且需要藝術(shù)。在實(shí)習期間,我與每個(gè)家長(cháng)打交道,一起與他們分享幼兒在家和在園的表現。實(shí)習讓我有了更多有益于自己今后發(fā)展和成長(cháng)的收獲,也讓我的實(shí)習生活畫(huà)位孩子一種暢所欲言的環(huán)境。
在保育工作中,我積極和保育員老師搭配。體現了“教中有保,保中有教”。戶(hù)外活動(dòng)時(shí),孩子熱了,馬上給孩子墊毛巾,增減衣物;回到教室里,督促孩子去洗手;喝水的時(shí)候,提醒孩子不要說(shuō)話(huà),并放好聽(tīng)的鋼琴曲給孩子聽(tīng),培養孩子安靜喝水的好習慣;吃飯時(shí),觀(guān)察每一位孩子的進(jìn)餐情況,提醒幼兒吃飯時(shí)安靜,不挑食,細嚼慢咽;守午睡時(shí),做好巡視工作,為孩子蓋好被子。在日常生活中引導幼兒了解自己與集體的關(guān)系,讓幼兒知道自己是集體中的一員,并樂(lè )于參加集體活動(dòng)。教育幼兒關(guān)心集體,關(guān)心同伴,禮貌待人。對幼兒進(jìn)行品德教育,使幼兒養成有道德、有智慧、有禮貌的好孩子,并同家長(cháng)密切聯(lián)系,聽(tīng)取家長(cháng)意見(jiàn),根據幼兒在家時(shí)的表現,對幼兒進(jìn)行因材施教,因人施教,同家長(cháng)在一起糾正幼兒不良的習慣。
回顧這些日子,些許心酸、些許甜蜜,帶給我的東西實(shí)在是很多很多雖然整天忙忙碌碌,但工作著(zhù)永遠是快樂(lè )的。一滴汗水,一級臺階;一分耕耘,一成秋色。僅僅只是一名幼兒教師就如此不容易。幼兒的教育和成長(cháng),都掌握在幼兒教師的手中,我真正感受到這份職業(yè)的神圣!只有不好的老師,沒(méi)有不好的孩子。幼兒的笑臉、幼兒的淚花,幼兒的'純與真、老師的付出與回報,工作的苦與累、挫折感與成就感,理論與實(shí)踐的沖擊,這些都逐漸在我們本來(lái)有點(diǎn)浮躁的心靈內沉淀,發(fā)酵成一種不能用紙筆所形容的感動(dòng)。更多的是我有了自己的方向,我對自己有了新的認識,明白對于未來(lái)的路我要堅持,要努力付出。小四班,這個(gè)近兩周就給我留下很深印象的班級,每一個(gè)孩子我都愛(ài)過(guò),都不會(huì )忘記的。也許這些孩子并不會(huì )記得我,但我卻不會(huì )忘記他們的純真,是他們帶動(dòng)了我的成長(cháng)。
這是一次難忘的實(shí)習經(jīng)歷。
服務(wù)員假期工作社會(huì )實(shí)踐報告通用4
一、前言
對于大學(xué)生來(lái)說(shuō),暑假不意味著(zhù)學(xué)習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì )中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機會(huì )。
社會(huì )實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養的一個(gè)重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認識社會(huì )、了解社會(huì ),提高自我能力的機會(huì )。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專(zhuān)業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì )實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì ),增加一些工作經(jīng)驗。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(cháng)期處于校園的我們對社會(huì )有一種更直觀(guān)的認識。
二、實(shí)習目的
其實(shí),對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著(zhù)忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì )交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1、為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。
2、通過(guò)自己親身體會(huì ),以及前輩的現場(chǎng)指導,希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。
3、通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類(lèi)型的人,增加自己的社會(huì )交際能力。學(xué)會(huì )處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。
三、實(shí)習內容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現代化、智能化商務(wù)客房,并設有大、中、小型多功能、宴會(huì )廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì )議、商務(wù)、娛樂(lè )、大型車(chē)場(chǎng)等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰,每一天都是全新的,每一天都在
教會(huì )我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì )利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四、實(shí)習過(guò)程
當我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著(zhù)我的工作會(huì )給我帶來(lái)快樂(lè )。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,所以我對剛開(kāi)始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛生間,每次都會(huì )有人喝醉,衛生間吐的哪里都是,由于是剛開(kāi)張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開(kāi)始打退堂鼓。做完這些之后,就要開(kāi)始站位,等著(zhù)客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開(kāi)始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,再重復上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的.跑,最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個(gè)多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著(zhù)本質(zhì)的區別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著(zhù)我站著(zhù),人家吃著(zhù)我看著(zhù)”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì )到小社會(huì )里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著(zhù)性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。
有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開(kāi)罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì )回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因為覺(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(cháng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會(huì )學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類(lèi)型的人,才會(huì )發(fā)現人與人之間的差距,才會(huì )學(xué)會(huì )如何與人相處,才會(huì )學(xué)會(huì )如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì )了。這樣接觸社會(huì ),我會(huì )受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì )越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實(shí)習心得與建議
時(shí)間總是會(huì )過(guò)的很快,我結束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當我拿著(zhù)真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候,那種心情,我會(huì )永遠記得。每一天都在倒計時(shí),每一天都感覺(jué)度日如年,可是,當這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì )感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì )上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿(mǎn)了。
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