大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得
在平日里,心中難免會(huì )有一些新的想法,就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì ),如此可以一直更新迭代自己的想法。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì ),以下是小編為大家整理的大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。

大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得1
(一)前言
又一個(gè)寒假來(lái)臨。憶起往年的寒假,忙碌充實(shí),只為高考大復習,天天沉浸在書(shū)的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因為這是大學(xué)的寒假,它理應有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學(xué)生用來(lái)吃喝玩睡用來(lái)頹廢度過(guò)的寒假;同時(shí),也不應該只是一個(gè)讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書(shū)”的寒假。大學(xué)里的寒假,有著(zhù)它特有的鮮明的主題“接觸社會(huì ),鍛煉自我,讓實(shí)踐與理論并行”。一個(gè)大學(xué)生,從小讀書(shū)讀到成年,學(xué)的大多都是理論知識,也許一個(gè)大學(xué)生滿(mǎn)腹經(jīng)綸、滿(mǎn)腦才華,但是如果只懂理論,不懂實(shí)踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認為,如果要想當一個(gè)真正有為的大學(xué)生,要想讓自己腦子里的理論知識應用到生活,就必須先到社會(huì )上去實(shí)踐,去接觸社會(huì ),了解社會(huì )。只有這樣,方有可能做到知行統一。寒假實(shí)踐,實(shí)則是一種磨練,對于大學(xué)生來(lái)講,機會(huì )難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢(qián)的不容易。正是因為自己認識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性,所以我尋找機會(huì )來(lái)到了東海酒店,開(kāi)始了我的第一次社會(huì )實(shí)踐。
實(shí)踐的時(shí)間是從01月23日到02月13號為期20天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習當服務(wù)員,主要內容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等,F將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報告如下:
(二)基本情況以及工作體會(huì )
一次偶然的機會(huì ),我經(jīng)親戚的介紹,踏進(jìn)了東海酒店,也開(kāi)始了我的打工之旅——酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去,有著(zhù)懵懂與好奇,因為從來(lái)沒(méi)有過(guò)這樣的實(shí)踐,也不懂酒店的一切運作流程;同時(shí),我也帶著(zhù)自信與勇氣走進(jìn)去,因為希望自己能真真實(shí)實(shí)當好一名服務(wù)員,盡到服務(wù)員應有的職責,讓客人滿(mǎn)意,讓老板放心。只是第一天進(jìn)去,主要是去培訓,還不算真正的投入實(shí)踐,不過(guò)培訓時(shí)也了解了到一個(gè)服務(wù)員應有的一些基本的做法。給我們培訓的是一位劉部長(cháng),她說(shuō),服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當時(shí)劉部長(cháng)還說(shuō)我看起來(lái)不太愛(ài)笑,告誡我要時(shí)刻記住面帶微笑,笑迎各方來(lái)客,無(wú)論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮”相待。接著(zhù),劉部長(cháng)便教我們練習單手拿托盤(pán)上菜,我們用五個(gè)菜碟代替菜,然后用托盤(pán)托著(zhù)它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著(zhù)大廳走了好幾個(gè)圈。之后,部長(cháng)便叫一個(gè)老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,需要達到什么樣的要求。而我,也開(kāi)始看著(zhù)那些老服務(wù)員服務(wù)客人,看著(zhù)便學(xué)著(zhù)感受著(zhù)。那個(gè)時(shí)候,我開(kāi)始有了一些意識:服務(wù)員并非旁觀(guān)者想得那么簡(jiǎn)易可行。當然咯,我也期待著(zhù),期待著(zhù)第二天自己親身去實(shí)踐,畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì )的。
等到第二天了,輪到我自己去實(shí)踐了,我才發(fā)現,很多事情看別人做很簡(jiǎn)單,自己做起來(lái)卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說(shuō):“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺(jué)得不妥,還是我自己來(lái)吧!碑斁圃豢腿私舆^(guò)手,我明白我確實(shí)做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內心深處告訴自己:以后一定要抓緊機會(huì )多練習倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能滿(mǎn)足客人。
之后,在過(guò)年前的幾天我慢慢地學(xué)會(huì )了鋪臺布,學(xué)會(huì )了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學(xué)會(huì )了自己一個(gè)人管一個(gè)包廂,當然也包括預備餐具和清潔好自己包廂里的衛生,同時(shí)也漸漸了解了整個(gè)酒店的運作。之前沒(méi)在酒店工作的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細節都要弄好,每個(gè)部份都有很多的講究,里面也都蘊含著(zhù)一定的管理文化和服務(wù)知識,經(jīng)營(yíng)理念。由于一開(kāi)始幾天屬于試工,我都一直在努力地學(xué)習,努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實(shí)踐,服務(wù),也包括思考酒店的工作性質(zhì),因為這一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會(huì )的。當然也會(huì )去想宴文化的意義,酒店文化的內涵等等。開(kāi)始在酒店的幾天,雖然會(huì )遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,偶爾也會(huì )做錯事,不過(guò)我還是始終都都積極投入地去做。記得一開(kāi)始的時(shí)候,我還不懂得湯碗和試碗的區別,結果在擺大廳的餐具時(shí),擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當時(shí)整整擺了八桌,那時(shí)我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來(lái)有一位長(cháng)期工看到并給我指出來(lái)。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會(huì )很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔憂(yōu),不過(guò)還好后來(lái)在同事的幫助下迅速地換正確了,以至于能不被來(lái)酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過(guò)懲罰。
現在說(shuō)說(shuō)我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn),有時(shí)忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團團轉,客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把廳面的衛生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準備好毛巾、涼水、白開(kāi)水和各類(lèi)酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時(shí)候,傳菜部的男生們便負責從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤(pán)、換毛巾之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最累人的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來(lái)腿跟腰都會(huì )感覺(jué)很酸,剛開(kāi)始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了,不過(guò)后來(lái)站習慣了,也就習以為常也適應了。有時(shí)在大廳工作,客人多的時(shí)候,老是忙得頭暈腦脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時(shí)間也沒(méi)有,結果是唇焦口燥再加腰酸背痛。
不過(guò)累是累,還是覺(jué)得很樂(lè )意,畢竟這樣的生活很充實(shí),也畢竟看到客人的微笑與聽(tīng)到老板的贊許時(shí),內心滿(mǎn)是愉悅。當然了,偶爾也會(huì )遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不高。記得有一次,有一大家子來(lái)吃飯,其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設的氣球給她玩,她媽媽看著(zhù)她女兒的倔強樣也強烈要求我摘下來(lái),可是那氣球又明明是摘不得的,結果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導叫過(guò)來(lái)幫忙摘,我微笑著(zhù)告訴她這是不行的,結果那小孩一聽(tīng),嗷嗷大哭起來(lái),哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動(dòng),直到后來(lái)哭聲驚動(dòng)了我們的主管,他來(lái)了之后看這形勢不妙,才想方設法去找了個(gè)氣球來(lái)。還有一次,有一個(gè)包廂里的客人喝醉酒,然后亂說(shuō)話(huà)亂發(fā)脾氣,嚇得我幾乎不敢進(jìn)去包廂里。所以說(shuō),面對難服侍的客人,我們當服務(wù)員的都必須謹慎小心,甚至三思而后行。
總而言之,一個(gè)酒店服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是有很多細節需要注意需要小心的,有時(shí)也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個(gè)服務(wù)生,就理應有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時(shí),總經(jīng)理陸總就告訴我們:來(lái)到東海,身為東海人,就要時(shí)時(shí)刻刻想著(zhù)東海,要為東海的`形象負責!而我,一直秉著(zhù)這樣的理念,服務(wù)客人,盡力做好自己分內的工作。
剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,有一點(diǎn)點(diǎn)不適應,甚至在最初的時(shí)候不敢面對客人,不過(guò)我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專(zhuān)心讀圣賢書(shū),現在在外要用心學(xué)社會(huì )事,后來(lái)慢慢的我也就習慣了。也因為我每天都要擠著(zhù)公車(chē)去上班,有時(shí)候會(huì )覺(jué)得很奔波很煩,不過(guò)后來(lái)也就習慣了,也深刻地體會(huì )到賺錢(qián)的艱難,體會(huì )到爸媽賺錢(qián)養家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現成的一個(gè)實(shí)踐平臺,是它給了我機會(huì )鍛煉我自己,是它給了我機會(huì )挑戰自我。
(三)社會(huì )實(shí)踐感悟以及心得體會(huì )
我以“應用所學(xué)知識,增加社會(huì )經(jīng)驗,提高實(shí)踐能力,體驗打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),在親身投入到社會(huì )中,從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我,認識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會(huì )實(shí)踐我獲益頗多,F在舉例如下:
一、在工作中要有團隊精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì )管好自己的包間,而當自己的包間的工作做完時(shí)就應該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個(gè)部門(mén)的工作都有條不紊地進(jìn)行,就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。
二、在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開(kāi)始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開(kāi)心地度過(guò)我的寒假實(shí)踐。
三、在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應付,大膽與人對話(huà),工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了!痹诋敺⻊(wù)員的這段日子,我便深有體會(huì )。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì )有一點(diǎn)害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來(lái)是我們廳長(cháng)告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會(huì )沒(méi)事的!蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒(méi)有任何一個(gè)人一生下來(lái)就什么都會(huì )的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切就會(huì )迎刃而解了。戰勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵,勇氣是一切成功的催化劑!
四、在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結構。任何知識都好,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識,還是管理知識、服務(wù)知識都好,都要學(xué)會(huì )慢慢去積累?芍^好的知識如韓信點(diǎn)兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無(wú)比重要的,當然在學(xué)知識的同時(shí),要懂得適時(shí)地把知識運用到現實(shí)中去。
此次社會(huì )實(shí)踐,真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,增強了我的服務(wù)意識、團隊合作意識,也增強了我的語(yǔ)言交流和表達能力,可以說(shuō)真真正正增長(cháng)了我的社會(huì )經(jīng)驗、為人處事經(jīng)驗。同時(shí),我也領(lǐng)悟到一個(gè)道理;很多事情要親歷親為,你才能真實(shí)感受它的難易程度。每個(gè)父母為了孩子的成長(cháng)成才,辛苦打工賺錢(qián)是很不容易的,作為大學(xué)生應該懂得珍惜父母的血汗錢(qián)從而好好學(xué)習,這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
(四)本人存在的問(wèn)題以及幾點(diǎn)思考
在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題:
第一,本人的心里素質(zhì)還是不夠高,有時(shí)做錯一點(diǎn)小事還是會(huì )很慌忙,不夠鎮定,以后要在日常生活中學(xué)會(huì )這種隨機應變、靈活處理事情的能力。
第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習和提升。
第三,缺乏社會(huì )經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。
第四,管理能力還欠佳,有時(shí)候我領(lǐng)導把任務(wù)交給我,我還不怎么會(huì )把任務(wù)分配到最妥當,這一點(diǎn)要慢慢學(xué),也要多學(xué)一些管理知識以加強。
雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿(mǎn)熱情,細心真誠。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐,我認識到,在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷,掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(cháng)補短,總結經(jīng)驗,吸取教訓,使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心,也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
(五)本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議
一、在同一個(gè)地方的時(shí)間不是很長(cháng),社會(huì )實(shí)踐不完全等于上班工作,由于它的時(shí)間短而可能很多同學(xué)不會(huì )感到厭惡,所以有機會(huì )的話(huà)應該嘗試一下更長(cháng)時(shí)間呆在一個(gè)地方,從而考驗學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。
二、如果時(shí)間與條件允許的情況下,大學(xué)生還是以自己的專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會(huì )實(shí)踐,在鞏固自己專(zhuān)業(yè)知識的條件下再加以擴充其他知識。
三如果想要建立良好的社會(huì )經(jīng)濟秩序,一定是雙方面的。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì),努力達到“雙贏(yíng)”。
四、實(shí)踐的時(shí)候,不僅僅是對自己所實(shí)踐的內容熟悉,也要試著(zhù)找機會(huì )了解自己分內工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內容,盡可能地擴大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生,就不要僅僅只是知道服務(wù)員應該做什么,也要適當找機會(huì )了解管理部、廚師部等等。
在這次社會(huì )實(shí)踐中,學(xué)校、院領(lǐng)導和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因為有他們的重視和支持,才讓我們有了更好地認識到接觸社會(huì )的可行性和必要性,才讓我們有了與社會(huì )接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進(jìn)了社會(huì )這所大型的綜合性大學(xué),讓我們在寒假著(zhù)課余的時(shí)間里充分利用實(shí)踐,與社會(huì )充分接觸,從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會(huì )經(jīng)驗。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)打下了堅定的基礎。
我們在內心發(fā)誓過(guò),我們也認真努力過(guò),因此在那段寒冷又是春節的日子里過(guò)得充實(shí)又開(kāi)心,這是一段陽(yáng)光洋溢的寒假路,我們開(kāi)心自豪,更感到驕傲……
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得2
寒冷與炎熱交替著(zhù)控制大地,這個(gè)春節忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!
吃得苦中苦,方為人上人,F在多耐點(diǎn)苦,都是為了以后少受點(diǎn)苦。雖然不保以后就能真的少受點(diǎn)苦,倘若有此茍幸之心,必然失去這些實(shí)踐的意義,更重要失去的是快樂(lè )。實(shí)踐是必要的,是偉大的,是追求真知,追求快樂(lè )的,不需人特意去教的良技。自有社會(huì )這個(gè)大老師來(lái)調教。
我很遺憾,這個(gè)寒假沒(méi)有去做與自己專(zhuān)業(yè)有關(guān)的社會(huì )實(shí)踐,而是去做了一份超市服務(wù)員這樣的工作。而且這份工作也不是自己找的,還是我母親找好,我一去就可直接上班的那種。這份超市服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞累;在考我的耐性,對時(shí)間的耐性,對顧客的耐性,對工作的耐性,在秒復一秒分復一分天復一天的時(shí)間中驅走煩躁,留給顧客的永遠是更多的耐性;它在考我笑容的燦爛程度與持久度,在考我為人處世的分值;也許它并沒(méi)有我所想象的有如此威力。
付出了就肯定會(huì )有收獲,這是我一貫所堅信的。通過(guò)這次在超市里當服務(wù)員的實(shí)踐活動(dòng),我深刻體會(huì )到賺錢(qián)的不易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時(shí)間并不如此準時(shí)下班,有時(shí)會(huì )更晚,中午也沒(méi)有時(shí)間休息,一整天都是那么站著(zhù),走動(dòng)區域并不大,真的很累很累!雖然活簡(jiǎn)單,但確是耗力耗時(shí)間磨人的活。我首先得承認我是個(gè)拜金主義者,就算有多累的工作,但是有錢(qián)領(lǐng)我就會(huì )拼命干,再累也覺(jué)得值得,再累只要通過(guò)自己辛苦勞動(dòng)通過(guò)正當的途徑獲得正當的回報,心里別提有多高興,多開(kāi)心。
我覺(jué)得,什么人做什么樣的工,要想不辛苦,除非腦子進(jìn)水,那是傻子想的美事。沒(méi)有省力的工作,省力的工作都會(huì )辛苦都要努力,都得付出。有些人是會(huì )有某些好過(guò)其他人的條件,但是這不是不勞動(dòng)的`借口,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠自己的雙手種出果實(shí)來(lái)。
人,總是在經(jīng)歷中學(xué)會(huì )長(cháng)大。有圣人說(shuō),最耐不住寂寞的人才最寂寞。超市服務(wù)員上班期間不準亂和其他服務(wù)員交談,不準亂打手機聽(tīng)電話(huà),除了跟顧客打交道,你就是一座微笑的“機器”。熱情待客但不要過(guò)火,有些顧客一來(lái)逛超市其實(shí)并不喜歡服務(wù)員馬上就來(lái)東介紹西介紹產(chǎn)品,有些也許并沒(méi)有固定的目的想買(mǎi)什么,而是進(jìn)去看了之后才決定想買(mǎi)什么,他們具有很大的隨意性與波動(dòng)性,很大程度由當時(shí)心情使然來(lái)購物。所以得善于對顧客察言觀(guān)色,即時(shí)給顧客提供他所想要的幫助。
在超市工作期間發(fā)生了一件事,超市的老板娘是一個(gè)頗有點(diǎn)迷信的人,其實(shí)這些現象也見(jiàn)怪不怪。在一些店面我們也時(shí)不時(shí)會(huì )看到一些什么招財豬啊類(lèi)似的東西放在店門(mén)口,寓財源廣進(jìn),生意興隆之意。那天,輪到我早到店面去打掃衛生,一早來(lái)到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈地面,最后還工工整整的擺放好垃圾鏟。這時(shí)老板娘看見(jiàn)就生氣了,當場(chǎng)就罵了我兩句。我一下懵了,還沒(méi)來(lái)得及委屈,眼淚就嘩啦啦的下來(lái)了。怎么啦,我掃地挺干凈的呀,再說(shuō)就算連灰塵掃不凈也算不干凈的話(huà)也用不著(zhù)發(fā)那么大火啊。原來(lái),是我把垃圾鏟方向朝向放錯了。早上掃垃圾,垃圾鏟的朝向要向里不能朝外,財還沒(méi)進(jìn)就掃它出門(mén),顯然老板娘是不中意我這個(gè)。照我們大學(xué)生看來(lái),這是笑話(huà),這細節也太細了。但是有些人就是有那么講究,犯不了忌。我也承認自己是那種受得累卻受不得氣的人,反正道不合干脆走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺(jué)了自己性格中的一些缺陷,以及與人交往中的
一些不恰當的行為、言談與舉止,甚至表情。內心深處也有了對未來(lái)工作的危機意識,以后工作要是這樣怎么辦呀!
寒假經(jīng)歷的事很多,自己也親身體驗過(guò)一些社會(huì )實(shí)踐,也有不少想法。但是,我就是想把這件事記下來(lái)。我忘不掉那個(gè)男孩的純樸的神情,更難以忘記透過(guò)他雙眼所看到的世界,也難以忘記由他嘴里述說(shuō)出來(lái)的社會(huì )林林總總千姿百態(tài)。我把由他所告知的一切,他所經(jīng)歷的一切也當成了自己的一種特殊的“社會(huì )實(shí)踐”。盡管想的很多,但最后停留在我腦中的只有一句話(huà):無(wú)論身處哪個(gè)世界,身處哪種環(huán)境,都不應放棄了自己!
越是在外面更接近的接觸社會(huì )就越是感到父母賺錢(qián)的不容易,自己在外面受到的冷言冷語(yǔ),酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想似乎也能夠理解他們了,理解他們平時(shí)所做的一些以前不能理解或無(wú)法原諒的事情,沒(méi)人對誰(shuí)做什么會(huì )是被認為天經(jīng)地義的,父母可以說(shuō)自己對子女做的全部事情是天經(jīng)地義的,兒女卻不能認為父母應該天經(jīng)地義的為自己做任何事。其實(shí)此次最大的收獲是學(xué)會(huì )感恩父母的辛勤勞作,感恩所有勞動(dòng)付出的人!
實(shí)踐結束后,我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評,并且得到相應的報酬,拿著(zhù)自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢(qián),我感覺(jué)它沉甸甸的。更重要的是,我收獲了比金錢(qián)更有價(jià)值的東西,讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,自身各方面的能力都有所提高。通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀的大學(xué)生要學(xué)會(huì )將學(xué)校的理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合,不斷的增長(cháng)見(jiàn)識,豐富自身閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗,努力擴展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì )實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課,我的思想認識也因此更上一層樓,我從本次實(shí)踐中感受頗深,在今后的學(xué)校生活中要繼續發(fā)揚不怕吃苦的作風(fēng),并努力將社會(huì )實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得3
其實(shí)從懂事以來(lái),我就一直有自己去工作賺錢(qián)的想法,想自己動(dòng)手,走進(jìn)社會(huì )感受下打工的滋味,因為在從未工作過(guò)的我的眼里工作是件容易的事,而且還有錢(qián)收入,所以在我眼里打工是一個(gè)美好又實(shí)在的活。
但我從讀大學(xué)之前,我都沒(méi)能有機會(huì )去實(shí)踐一下打工的滋味,爸爸媽媽的不允許,也許覺(jué)得我還年幼,不放心讓我一個(gè)人出去外面工作,F在不同了,我都已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽都知道大學(xué)生一定要學(xué)會(huì )自立自強,獨立生活,不能再做溫室里的花朵。他們知道是時(shí)候讓我學(xué)會(huì )獨立自主,自力更生了。
所以當大一第一學(xué)期過(guò)后,學(xué)校要求我們利用寒假時(shí)間出去外面打一下工,讓我們在社會(huì )上鍛煉一下我們的實(shí)踐能力,讓我們體驗一下什么是社會(huì )的時(shí)候,爸爸媽媽無(wú)條件地接受學(xué)校的安排,還非常欣喜地贊揚學(xué)校教育的全方位。我當然也很高興,因為我一直有自己親自去工作的想法,且腦子里一直認為出去社會(huì )工作是件很好玩的事。
可是,當我真正出到外面工作的時(shí)候,才發(fā)現自己之前的想法是多么天真,多么無(wú)知,才發(fā)現打工是件很不容易的事,也不是什么好玩的事,但我明白工作里所學(xué)到的會(huì )是另一種美好的形式的存在。在找工作與工作期間,我的思想有了很大的變遷,懂得了很多,也感悟了不少。下面就是我找工作,工作和工作后的經(jīng)歷與感受,這是我人生很珍貴且十分美好的財富與收獲……
爸爸媽媽放手讓我一個(gè)人到社會(huì )上實(shí)踐,當然他們是不會(huì )幫我找工作讓我去工作的,他們要我真正從零開(kāi)始,讓我明白找工作是工作的第一步。我之前什么都覺(jué)得簡(jiǎn)單容易,所以自認為自己是大學(xué)生找個(gè)工作還不容易嘛!誰(shuí)知道處處碰壁……才知道中國大學(xué)生的現在就業(yè)狀況很?chē)谰,我上網(wǎng)搜索到很多有關(guān)大學(xué)生的就業(yè)問(wèn)題的信息,從中了解到和認識到很多大學(xué)生就業(yè)的現存問(wèn)題,讓我明白很多書(shū)本上沒(méi)有學(xué)到的東西。經(jīng)過(guò)上網(wǎng)的搜索,我知道了現在大學(xué)生就業(yè)的不容易,很多大學(xué)生不愿意從事基層工作,認為自己畢竟是大學(xué)生,不應該從事服務(wù)生,清潔工這些工作。經(jīng)過(guò)深思,我從中明白了自己不能以自己是大學(xué)生自居,應該踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)好書(shū)本上的知識和認認真真對待每一份工作!
在工作的`前幾天,由于還不夠熟悉店里的環(huán)境與熟練地招待客人和接待盤(pán)碟,有時(shí)不小心走錯桌位和打爛了碟碗,在眾人面前出錯,覺(jué)得很丟臉和害怕;有時(shí)有些客人素質(zhì)不是很好,會(huì )罵人,我心里直發(fā)毛;有時(shí)由于出錯,經(jīng)理會(huì )批評,心里不是滋味,覺(jué)得很委屈,覺(jué)得自己已經(jīng)很努力很盡力了,卻還是做不好,還是會(huì )被批評。一連串這樣的事,開(kāi)始真的有點(diǎn)吃不消,心里覺(jué)得很不舒服,但慢慢地,我發(fā)現自己做的確實(shí)還不夠,還需好好改進(jìn),所以在接下來(lái)的工作中,我更加努力做好,慢慢自己的熟練程度也上去了,心里也很欣慰,動(dòng)力大增,就算受批評,心里也平靜了很多,學(xué)會(huì )了接受很多,這也許就是成長(cháng)吧,要知道出門(mén)在外是要有好的心態(tài)接受不能接受的,要學(xué)會(huì )丟臉,這樣把臉皮磨得厚一點(diǎn),才能更好地立足于社會(huì )!所以,我從中可以學(xué)到:我們的心里承受能力一定要增強,要學(xué)會(huì )抗壓與減壓,要有寬容的心態(tài)去接納挫折,克服挫折,才能讓自己的人生道路更寬闊!
所以我去應聘了一份服務(wù)生的工作,是在酒店里端盤(pán)端菜的。一開(kāi)始覺(jué)得很不習慣,覺(jué)得自己去端飯端菜給人家吃,心里覺(jué)得特別扭。當然難免會(huì )有點(diǎn)羞澀,畢竟這是第一次。但在慢慢的工作中我知道自己會(huì )調整好心態(tài),讓自己克服自身的心理障礙,更好地被社會(huì )接納。在酒店經(jīng)理的安排與指點(diǎn)下,我懂得了這工作也是有技巧的。我們要懂得一些基本的禮節與儀態(tài),要懂得與賓客交流,要抱著(zhù)“顧客是上帝”的服務(wù)信念,才能讓酒店的生意越來(lái)越好!信譽(yù)越來(lái)越高!所以,我從中明白酒店里的服務(wù)意識一定要強!為我在以后的工作道路上增加了更好的籌碼,相信不但會(huì )對自己日后的工作會(huì )有幫助,而且讓自己的社會(huì )服務(wù)意識增強,這是社會(huì )需要的。我們要做社會(huì )需要的人!
在這次的工作中,我的人際交往方面有了不小的擴展,我學(xué)會(huì )了與自己一起工作的人打交道,與他們有了不淺的交情。他們對我很照顧,在工作上幫了我很多,教會(huì )了我很多我以前都沒(méi)認識過(guò)的東西,在工作下也教我很多出到社會(huì )要懂得的問(wèn)題技巧和做人方式,與他們一起工作的日子很美好,很單純。是他們讓我懂得更多人際交往中所需要的知識,也是他們讓我懂得我們應該學(xué)會(huì )感恩。所以,無(wú)論在哪,都應有顆感恩的心,這樣才能在人際交往中更好地交流與真實(shí)。
在酒店里與客人的交流中,有時(shí)會(huì )碰到外國的來(lái)客,這些外國來(lái)客不懂我們國語(yǔ)的情況下,這時(shí)我們需要用英語(yǔ)來(lái)接待,這時(shí)也是在鍛煉了我的口語(yǔ)。我是學(xué)電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)的,這專(zhuān)業(yè)是需要我們具有更好更強的英語(yǔ)口語(yǔ)能力,因為日后的商務(wù)工作很需要一口流利的口語(yǔ),特別是在外貿中。但平時(shí)在學(xué)校的學(xué)習生活中,真正用英語(yǔ)交流投入生活中真的很少,這是遠遠不夠的,只有把學(xué)到的英語(yǔ)知識運用到實(shí)際生活中才顯得更有意義。所以學(xué)校安排我們在寒假中實(shí)踐下是對我們的成長(cháng)和見(jiàn)識是非常有其道理的,所以我們要好好把握和好好珍惜。在酒店里與外國客人的交流真的對提高自己的口語(yǔ)能力有很大幫助,我從中認識到自己口語(yǔ)的不足與缺陷,我又從中補習自己的不足和增強自己的口語(yǔ)交流能力,對自己的口語(yǔ)真的十分有利。有次,竟被幾個(gè)外國客人稱(chēng)贊自己的口語(yǔ)好,當時(shí)心里很開(kāi)心,但也知道自己應該更努力把英語(yǔ)學(xué)好,更好地運用到交流中,增強自己的表達能力與外語(yǔ)能力!就目前的前景看,似乎是學(xué)好英語(yǔ),走到哪里都不怕。我很感謝這次當服務(wù)生的工作,讓自己的口語(yǔ)得到提煉和交流能力得到提高,這是一個(gè)不錯的平臺。
這工作挺辛苦的,我每天干完活都會(huì )累得半死,特別是手,酸痛得要命!有時(shí)候真的想放棄不干了,但轉念間又覺(jué)得不能這么輕易地放棄,想想,才短短的半個(gè)月都堅持不下去,更何況以后的漫漫人生路,“我不能夠放棄,我要堅持下去”的信念支撐我干下去。從中我明白,很多時(shí)候只要你堅持一下,會(huì )得到你意想不到的好結果!所謂“堅持就是勝利”!堅持是很重要的,持之以恒才能抵達勝利的彼岸。每當想起在外面為我的大學(xué)學(xué)費和大學(xué)伙食而辛苦工作的父母,我這點(diǎn)苦又算得了什么呢!父母為我們堅持了十幾二十年,我短短的半個(gè)月又算得了什么呢!所以,再累也要堅持!堅持是我們的資本,使我們永恒的財富!
在這次的工作中感悟挺多的,明白工作的不容易,明白工作的艱辛,也了解和體會(huì )到爸爸媽媽工作的艱辛,讓自己明白應該好好珍惜學(xué)習的機會(huì )與時(shí)間。從這次的實(shí)踐中,我知道我們不能只會(huì )死讀書(shū)而不懂得親身實(shí)踐,社會(huì )不需要只會(huì )讀書(shū)而不會(huì )靈活運用知識到實(shí)際生活中的人,他們遲早會(huì )被社會(huì )所摒棄的,我們不能做這樣的人,我們要做社會(huì )需要的人和有用的人。雖然這次的社會(huì )實(shí)踐是在酒店里幫忙端盤(pán)端菜,貌似沒(méi)什么知識收獲,但在里面學(xué)到的東西卻是很多的,且十分的有價(jià)值與有意義。不但鍛煉了我的動(dòng)手能力,還磨練了我的意志。這也許是為以后出去工作作鋪墊的少少經(jīng)驗,人就是在經(jīng)驗教訓中不斷成長(cháng)的,精神財富也是從中一點(diǎn)點(diǎn)累積的,沒(méi)有什么是一蹴而就的,也沒(méi)有什么是不勞而獲的,我們要想收獲那就得付出,正所謂“一分耕耘,一分收獲”!
其實(shí)平時(shí)在學(xué)校里學(xué)到的知識,在日后的工作中或許不一定能用得上,但所謂“學(xué)到老,活到老”,相信學(xué)到的知識總會(huì )有用武之地的。利用暑假寒假進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐,可以增長(cháng)自己的見(jiàn)識和見(jiàn)聞,讓自己在日后出到社會(huì )有很大的幫助,畢竟我們都要走進(jìn)社會(huì ),了解社會(huì ),融入社會(huì )。所以我們要好好學(xué)習和掌握書(shū)本上的知識,運用好學(xué)校提供給我們的平臺,讓自己做個(gè)社會(huì )需要的有能力的人才!很多東西只有在自己親身實(shí)踐體驗過(guò)才更顯得可貴與更值得珍惜,人生財富才更顯得寶貴。
大學(xué)生寒假服務(wù)員社會(huì )實(shí)踐心得4
一個(gè)月的寒假非常短暫,雖然在家的吃、喝、玩、樂(lè )的日子的確非常吸引,但我卻毅然選擇了社會(huì )實(shí)踐的道路。整日呆在學(xué)校中的我,嘗到了生活的現實(shí)和不易;蛟S,這種真切的體會(huì ),才是我最寶貴的收獲。此外我也希望能借此機會(huì )學(xué)到一些其他的技能,以便以后能更快的適應這個(gè)社會(huì )。
因此,我當上了酒店的服務(wù)員,而我(轉載需注明來(lái)源:)的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了。一開(kāi)始,我并不重視這工作,因為這工作工資不高,而且要一直做到年初六,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過(guò)去。我工作的第一天就遇上了圍餐,一共開(kāi)了6圍,對于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō),這絕對是一個(gè)十分大的挑戰。首先是上菜,一般圍餐都有12個(gè)菜以上,而這12個(gè)菜很難都放在那小小的轉盤(pán)上,這就需要移位和換小碟了,但開(kāi)始我我什么都不會(huì ),只能在一旁看著(zhù)其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后,又要幫客人倒酒,倒酒也是十分有講究的,但我卻不知道,這次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸虧客人也沒(méi)多注意。后來(lái)我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對應不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近滿(mǎn)的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量卻非常少,只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的,現在才明白自己知道的原來(lái)是這么少。另外,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內術(shù)語(yǔ),我現在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開(kāi)始時(shí)我對這些一竅不通,當部長(cháng)或者其他服務(wù)員叫我去做時(shí),我都不懂,例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,遇到不懂的事,不必要怕麻煩,一定要去問(wèn),直到問(wèn)懂為止,否則,以后你就會(huì )知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì )有一個(gè)過(guò)度時(shí)期,在這個(gè)過(guò)渡期內,必定是十分難過(guò)的,因為自己從未做過(guò)這些事情,完全不習慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內,我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,但想到這次我到這里來(lái)的目的,我就會(huì )告訴自己再堅持下去,只不過(guò)是區區的一個(gè)多月而已,一定要堅持下去。慢慢的,我開(kāi)始適應了這種生活,每天早上9點(diǎn)30分就開(kāi)始上班,打掃農莊的清潔衛生,檫轉盤(pán),掃下水道的垃圾,還有拖地等等,等到11點(diǎn),就正式開(kāi)市了,這時(shí)我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具,時(shí)刻準備好為客人服務(wù),一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,一直工作到晚上9點(diǎn)。這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,因為這些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,例如每次客人來(lái)到時(shí),我們就要去幫客人去拆餐具,還要拿上餐前小吃和倒茶,還有每次上菜都要對好單,以免上錯菜,上菜后又要寫(xiě)好單,如果上錯菜就要自己去買(mǎi)這才的單了。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際做起來(lái)就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀(guān)察,才可以發(fā)現哪里有缺漏。因此,自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí),我耐心不夠,有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì )省略不做,結果就會(huì )遭到部長(cháng)的嚴厲批評,慢慢的,我才養成了耐心,做好每一件事。
渡過(guò)過(guò)度期之后,經(jīng)過(guò)我的努力,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀(guān)的心境在日常生活中表現出來(lái)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項事務(wù)的能力,完成每天完成分配給我的任務(wù)之后,我還會(huì )主動(dòng)協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù);靈敏應對顧客的請求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨分
享勞動(dòng)的快樂(lè )。
另外,我還總結出了我當服務(wù)員的一些體會(huì ):
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語(yǔ)沖突。社會(huì )與學(xué)校真的有很大區別,學(xué)校里我們從未不敢宣布我的.看法,教師有時(shí)出錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谏鐣(huì )中,上級雖然也會(huì )經(jīng)常犯錯,但我們不能再像在學(xué)校里那樣,直接在眾人面前挑出他的錯誤,而是要在合適的時(shí)候與他講,否則會(huì )遭到上級的不解,甚至偏見(jiàn)。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解,如果不了解其中的流程,會(huì )對自己的工作造成很大的困難,例如客人需要喝酒,你就要懂得如何去前臺拿酒,等等。
3.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問(wèn),拓展了個(gè)人的學(xué)問(wèn)面,加強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會(huì )是在與人的交換上。
4.明白守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因為懼怕老師的責怪,而當你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內心的一種責任。這種責任是我學(xué)會(huì )客服自己的惰性,準時(shí)走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責任,并努力加強自己的時(shí)間觀(guān)念。
通過(guò)在職的這段時(shí)間里,我深感自己的不足,我會(huì )在以后的工作學(xué)習中更加努力,取長(cháng)補短,需心求教。相信自己會(huì )在以后的工作中更加得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職,都會(huì )努力!這一次的社會(huì )實(shí)踐使我明白;大學(xué)生只有通過(guò)自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會(huì )當凌絕頂的狀態(tài),不斷提高自身的綜合素質(zhì),在與社會(huì )的接觸過(guò)程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會(huì )的步伐,才能在人才高地上站穩腳跟,才能揚起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。
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