大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告
緊張又充實(shí)的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)又將謝下帷幕,大家這段時(shí)間一定收獲不少吧!感覺(jué)我們很有必要對自己的社會(huì )實(shí)踐做一下總結。為了讓您不再為寫(xiě)實(shí)踐報告頭疼,以下是小編為大家收集的大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告1
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?時(shí)光飛逝,一眨眼一年時(shí)間過(guò)去了?墒亲约涸趯W(xué)校里的收獲并不是很多,于是趁著(zhù)這兩個(gè)月的時(shí)間出去鍛煉一下自己?纯醋约涸跊](méi)有父母的蔭庇下是否能夠獨立生活。
炎炎烈日,我跑遍了整個(gè)大街小巷,汗水直淌。雖然一開(kāi)始的時(shí)候我的熱情很高,面對一次次的碰壁并沒(méi)有讓我喪失斗志。我還是堅持去找工作,累了的時(shí)候就在樹(shù)蔭下乘涼。等休息好了又繼續挨家挨戶(hù)的去詢(xún)問(wèn)。我想我遇到的最大難題就是沒(méi)有工作經(jīng)驗吧,他們都想雇傭那些有工作經(jīng)驗的人。還有就是我比較害羞,和他們交談的時(shí)候總是很小心翼翼的。不太愛(ài)說(shuō)話(huà),F在社會(huì )上需要的是口才比較好的人才,善于與人交談。我還是有點(diǎn)放不開(kāi),說(shuō)話(huà)很容易就臉紅。以前總是把自己一個(gè)人關(guān)在自己的世界里面,和別人交流的時(shí)間很少很少?墒且坏┰谕饷,就必須放開(kāi)自己,大膽的去和他們溝通。以前總是覺(jué)得無(wú)所謂,現在我十分后悔。也許自己長(cháng)得并不像一個(gè)大學(xué)生吧,竟讓好多老板覺(jué)得我是個(gè)兒童,他們甚至還讓我遞交一份身份證復印件。我都有點(diǎn)欲哭無(wú)淚了。還好在天快黑的時(shí)候看到有家餐廳招服務(wù)員,就大膽去應聘。老板看我這人還是比較踏實(shí),就答應讓我在這里先做三天。
累,是有點(diǎn)。但是這次機會(huì )對我來(lái)說(shuō)十分難得,因此我很珍惜。也許是因為新鮮吧,從早干到黑也不覺(jué)得辛苦。其他的服務(wù)員也趁著(zhù)這個(gè)時(shí)候偷懶,什么都交給我去做。有點(diǎn)委屈,但冷靜思考過(guò)后又覺(jué)得沒(méi)什么。這也是一次鍛煉自己意志力的機會(huì ),多吃點(diǎn)苦對我以后出去參加工作還是很有幫助的。晚上的時(shí)候客人非常多,經(jīng)常忙得我暈頭轉向的。還好沒(méi)有影響到顧客的情緒,他們對我這個(gè)新來(lái)的服務(wù)員還是比較理解的。感謝他們的'寬容,讓我覺(jué)得從未有過(guò)的溫暖。老板也給我講了好多有關(guān)的經(jīng)驗,他為人比較和藹,對我也比較好。同時(shí)他也教給了我好多做人的道理。他知道我是在校學(xué)生,就告訴我說(shuō)在學(xué)校里要好好學(xué)習。在外面要學(xué)習的東西還有很多,不要以為自己在學(xué)校里學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)東西就開(kāi)始驕傲了。有句熟話(huà)說(shuō)的好,“活到老學(xué)到老”。沒(méi)有人能夠很驕傲的對別人說(shuō)他什么都知道,現在連電腦都還沒(méi)達到這種技術(shù)呢!我也覺(jué)得他說(shuō)的挺有道理的。
在這一個(gè)月的實(shí)習中,我總結出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來(lái)規范自己在工作中的言行舉止:
1.首先行把自己同領(lǐng)導和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。笑對每一位顧客。
2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客,處處要為了顧客著(zhù)想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3.注意我的形象,服裝、言行、舉止大方文明得體,要做到一個(gè)服務(wù)者應該做到的本質(zhì)。
4.按時(shí)上下班、堅決做到不遲到、不早退。
5.上課時(shí)間不能接打電話(huà),做私人事,聊天等。
6.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發(fā),不魯莽行事。及時(shí)匯報。
大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告2
一、社會(huì )實(shí)踐目的
為了拓展自身知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增強個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會(huì ),更快地適應社會(huì )形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問(wèn)題,同時(shí)也可以打發(fā)這空虛無(wú)聊的漫長(cháng)寒假,讓寒假充滿(mǎn)意義。
二、實(shí)踐內容
我的工作是在xx茶餐廳當一名服務(wù)員,負責上菜。工作總共有兩個(gè)班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時(shí),午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時(shí)間為半小時(shí)。每天早上我們都要打掃,我們每個(gè)班有八個(gè)人,每個(gè)人都有各自負責的工作,而我的打掃任務(wù)就是負責擦餐廳里所有的桌子。晚班結束時(shí)依舊如此。
剛開(kāi)始,我是抱著(zhù)試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著(zhù)也是閑著(zhù)。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報名了。
首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢(xún)問(wèn)了我一些問(wèn)題。得知我是大學(xué)生來(lái)做假期工的,他很是歡迎。他說(shuō)他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因為學(xué)生的素質(zhì)高,同時(shí),也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽(tīng)了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。
果然,過(guò)了兩天我就接到電話(huà),說(shuō)讓我第二天九點(diǎn)去報到。我聽(tīng)了非常激動(dòng),這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。
第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來(lái)報名。我很奇怪,因為她們中的大多數都和我一樣是學(xué)生,也有幾個(gè)是剛畢業(yè)的`。我的心里不禁暗自高興。
由于茶餐廳是剛裝修好,還沒(méi)正式開(kāi)業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認識,自我介紹一下,同時(shí)也熟悉熟悉環(huán)境,沒(méi)半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話(huà)題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著(zhù)開(kāi)業(yè)。
終于,第三天,在一片炮竹聲中,xx茶餐廳開(kāi)業(yè)了。那天,我是第二個(gè)班,而第一個(gè)班的人已早早站在門(mén)口當起了迎賓小姐。我有些緊張,推開(kāi)大門(mén),我換上制服,開(kāi)始了我第一天的工作。
不過(guò)沒(méi)多久,我就覺(jué)得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動(dòng),要維護好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,思想匯報專(zhuān)題我和一個(gè)同事一起當起了迎賓小姐。每當有客人進(jìn)來(lái)時(shí),我們都要點(diǎn)頭并微笑著(zhù)說(shuō)“歡迎光臨!碑斂腿擞猛瓴碗x開(kāi)時(shí),我們也要微笑著(zhù)說(shuō)“謝謝光臨!
不知不覺(jué),第一天的工作結束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著(zhù)覺(jué)。不過(guò)熱情而年輕的我沒(méi)有絲毫感到累,我倒覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,甘無(wú)聊生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力。
所以,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習別人怎樣做人,以提高自己的能力。
大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告3
20xx年的寒假又來(lái)臨了,我們一大批學(xué)生將會(huì )在假期選擇社會(huì )實(shí)踐。
實(shí)踐的目的很簡(jiǎn)單,走入社會(huì ),鍛煉自己,同時(shí),減輕家庭負擔,賺取較少數額的生活費。通過(guò)這次社會(huì )實(shí)踐,很大程度上更深入的了解了社會(huì )以及世界,在一定程度上改變了或者說(shuō)使我的價(jià)值觀(guān)人生觀(guān)得到了進(jìn)化,從體力、精力鍛煉了自己,讓自己更加包容,努力的適應社會(huì )。并且實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,想通過(guò)社會(huì )實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。去面對我從未面對過(guò)的一切。
應聘時(shí),呈上求職申請后由餐廳經(jīng)理安排并進(jìn)行面試及試工,面試通過(guò)后方開(kāi)始訓練。學(xué)習關(guān)于你工作的一些基本信息。
在工作中伙伴的`溝通與理解尤為重要。如果你做的服務(wù)行業(yè),那么服務(wù)掛帥的服務(wù)語(yǔ)言以及顧客至上的態(tài)度最為重要。這對于解決與顧客的糾紛和減少投訴非常有用。實(shí)踐中可能最記憶深刻的就是員工們?yōu)榭腿颂峁┑念櫩椭辽,顧客永遠第一的服務(wù)。還有就是親切的員工關(guān)系,以及溫柔的接待員廣播。
實(shí)踐的一個(gè)月學(xué)到不少東西,感觸也很多,要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,同時(shí)注意與其它伙伴的溝通與交流。為客人提供富有人性化的的服務(wù),滿(mǎn)足客人的需求,同時(shí)處理好與同事之間的關(guān)系。同時(shí),在工作中也存在不少對于工作時(shí)間、工作環(huán)境、工作壓力不滿(mǎn)的現象。一些方面來(lái)說(shuō),正是這些問(wèn)題導致了人員流動(dòng)的加強,人才的流失,甚至品牌口碑的下降。建議提高員工福利,減少壓力和談話(huà),統一標準,更寬容的對待新員工。
一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐最深的體驗就是要處理好與同事、伙伴、上級之間的關(guān)系,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì )有人會(huì )告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決凡事都要靠自已!因此,人會(huì )變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習讓自己獨立自強。同時(shí)也增強了自己的自信心,體會(huì )到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學(xué)習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
同時(shí),也鍛煉了自己,增強了體力、耐力。并且考驗了自己的包容心,虛心求教的決心,提高了自己厚積薄發(fā)的干勁。
可以說(shuō),社會(huì )實(shí)踐對于學(xué)生,尤其是即將邁入社會(huì )的大學(xué)生,是極其重要的!
大學(xué)生餐廳社會(huì )實(shí)踐報告4
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,我開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì )實(shí)踐走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的.我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì ),了解了未來(lái)。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
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