(實(shí)用)大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)15篇
日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,我們的工作又邁入新的階段,該為自己下階段的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家整理的大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)1
一、公司概況
(a)創(chuàng )業(yè)背景
在歐美,專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年,現在也越來(lái)越成熟。在時(shí)尚消費發(fā)達的歐美國家,有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客,過(guò)去剪頭發(fā)時(shí)沒(méi)有恐懼和哭鬧,反而很開(kāi)心,很享受。為了打消小顧客對美發(fā)的恐懼,專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏(yíng)得小顧客的青睞,無(wú)論是裝飾設計還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過(guò)程當成一個(gè)充滿(mǎn)童趣的游戲,體現出這些商家的苦心。與此同時(shí),這些聰明的企業(yè)也獲得了美國450億美元護發(fā)產(chǎn)品年度市場(chǎng)銷(xiāo)售收入的近10%。
歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預示著(zhù)中國兒童美發(fā)未來(lái)的發(fā)展趨勢。環(huán)顧國內美發(fā)行業(yè),美發(fā)沙龍數不勝數,但對孩子來(lái)說(shuō)還是一片空白。專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)店在國內還處于起步階段,在大中小城市發(fā)展空間很大;顫娞煺婵蓯(ài)的孩子給億萬(wàn)父母帶來(lái)快樂(lè )的同時(shí),也給孩子的理發(fā)師帶來(lái)無(wú)限的“商機”。
(2)公司簡(jiǎn)介
“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店,專(zhuān)門(mén)為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng )意剪發(fā)、形象設計、化妝等美發(fā)服務(wù),集兒童美發(fā)設備設計開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè )、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。
“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童美發(fā)師以其獨特的裝修、設施和服務(wù),緩解了孩子對美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專(zhuān)門(mén)的理發(fā)椅。在理發(fā)過(guò)程中,家長(cháng)可以參與孩子安撫的全過(guò)程,孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍,不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí),店內還開(kāi)辟了一個(gè)供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂(lè )場(chǎng)所,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫馨的天堂氛圍,有利于穩定孩子情緒,安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具,充滿(mǎn)孩子樂(lè )趣的動(dòng)漫書(shū)籍,制作自己喜歡的動(dòng)漫人物。專(zhuān)業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子,讓他們在輕松愉快的互動(dòng)氛圍中享受專(zhuān)業(yè)理發(fā)。
“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開(kāi)發(fā)設計兒童理發(fā)設備的能力;配備上門(mén)理發(fā)專(zhuān)用行李箱,為滿(mǎn)月寶寶提供上門(mén)服務(wù);為寶寶父母提供十多種獨具個(gè)性的寶寶紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。
(3)商業(yè)模式
“xxx”與現有的商業(yè)模式有相似之處,也有體現自身特色的獨特亮點(diǎn)!皒xx”的商業(yè)模式是:通過(guò)建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標準;開(kāi)發(fā)設計自己的理發(fā)設備,實(shí)現專(zhuān)業(yè)化管理。室內裝修、設施和服務(wù)的設計是為了滿(mǎn)足孩子的需求,為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè )場(chǎng)等。后期“xxx”有了一定的品牌認知度,在全國范圍內推出品牌鏈。
總部深入參與每個(gè)環(huán)節的建立,確保質(zhì)量。
(4)營(yíng)銷(xiāo)
在營(yíng)銷(xiāo)上,“xxx”以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為導向,在產(chǎn)品、價(jià)格、推廣等方面下大力氣,重點(diǎn)提供專(zhuān)業(yè)等級的兒童理發(fā)服務(wù),建立一套兒童理發(fā)標準,并在此基礎上為小客戶(hù)提供特殊的增值服務(wù)。另外,“xxx”在創(chuàng )業(yè)的早中期會(huì )注重品牌營(yíng)銷(xiāo),推出品牌“xxx”,使其滲透到潛在客戶(hù)的心中,形成使用“xxx”專(zhuān)業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費習慣,對于鎖定客戶(hù)群、形成競爭對手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。
(e)投資和金融
“xxx”以法律規定和經(jīng)營(yíng)目標為框架,形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合;投資以動(dòng)態(tài)為導向,形成多方位的投資組合,實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。在財務(wù)上,“xxx”加上先進(jìn)的管理,使公司形成了資本周轉率高的運營(yíng)模式,不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強。
(6)公司的經(jīng)營(yíng)目標
(1)短期目標
目前武漢沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店,所以我們的短期目標是填補市場(chǎng)空白,建立專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店。加強兒童專(zhuān)業(yè)理發(fā)的宣傳,爭取在一段時(shí)間內開(kāi)拓兒童理發(fā)市場(chǎng),爭取在短時(shí)間內站穩市場(chǎng)腳跟,迅速在消費者心目中樹(shù)立形象。
(2)長(cháng)期目標
在長(cháng)期的業(yè)務(wù)中,我們努力更好地完善各項服務(wù)項目,不斷提高自己的技術(shù),創(chuàng )造品牌效應。在武漢等市場(chǎng)定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店,用我們的品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、服務(wù)產(chǎn)品
(1)兒童專(zhuān)業(yè)美發(fā)服務(wù)
各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專(zhuān)業(yè)技能。而且,孩子天性調皮好動(dòng)。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童,存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過(guò)嚴格的技術(shù)培訓,店里的理發(fā)器都是特制的,刀片處有護套,避免傷害孩子,不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備,還能讓家長(cháng)和理發(fā)師放心。
(2)特色增值服務(wù)
提供豐富的增值服務(wù),包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè )場(chǎng)等。孩子也愛(ài)美,追求個(gè)性,重視個(gè)人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌,所以確實(shí)需要一家專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店來(lái)滿(mǎn)足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用
充滿(mǎn)童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型,個(gè)性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現。
(三)充滿(mǎn)童趣的裝飾特色和多種人性化設計
理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛(ài),理發(fā)店的椅子和鏡子被設計成孩子們喜歡的各種卡通形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng),提供各種游樂(lè )設施和玩具供孩子玩耍;加上輕快的兒歌,各種益智玩具,書(shū)籍,讓孩子樂(lè )在其中。此外,理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點(diǎn)設計的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發(fā)也是圓潤有棱角的,避免傷害孩子。
第三,環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境
根據中國第五次人口普查發(fā)布的統計報告,中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童,每年有近3000萬(wàn)新生兒出生。大約有3000萬(wàn)孕婦,在未來(lái)的世界里,沒(méi)有一個(gè)家庭會(huì )吝嗇孩子的費用。以一個(gè)中等城市為例。城市人口50萬(wàn),出生率1.057%,新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶(hù)年齡都是0-10歲,也就是說(shuō)我們的目標客戶(hù)群大概有6萬(wàn)戶(hù)左右,按照200元的.會(huì )員卡就能盈利。專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)空白市場(chǎng),潛力巨大,有待挖掘。此外,該店還可以經(jīng)營(yíng)益智玩具專(zhuān)賣(mài)和嬰兒紀念品生產(chǎn),收入可觀(guān)。就像麥當勞、肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)一樣,專(zhuān)業(yè)的兒童剪發(fā)機構也一定會(huì )遍布全國各大中小城市。
目前,北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現了專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店。據武漢市婦聯(lián)統計,武漢市17歲以下兒童120多萬(wàn),其中4歲以下兒童20多萬(wàn),4-10歲兒童數十萬(wàn)。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個(gè)月。從這個(gè)角度來(lái)看,武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊含著(zhù)巨大的商機。但是,在這么大的城市,很難找到專(zhuān)門(mén)為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調查顯示,武漢街頭時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方,兒童理發(fā)店早在兩三年前就開(kāi)始“萌芽”了。這就讓人問(wèn)為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場(chǎng)有多大?
(二)內部環(huán)境
(1)優(yōu)勢
具有兒童特點(diǎn)的裝飾
兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡(jiǎn)單冰冷的設計,賦予其華麗的色彩。墻上,有各種各樣的卡通人物;天花板上,有白云和氣球;理發(fā)師座椅設計成兒童喜歡看和聽(tīng)的卡通汽車(chē)和摩托車(chē);鏡子變成蘋(píng)果、梨等水果的形狀;店里還有一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng),提供各種游樂(lè )設施和玩具,供孩子玩耍。伴隨著(zhù)淡淡的兒歌,整個(gè)理發(fā)店仿佛是一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng)。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書(shū)籍等,讓孩子娛樂(lè )娛樂(lè ),分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長(cháng)椅”,讓父母可以一直安慰孩子。
美發(fā)道具的人性化設計
過(guò)去,由于兒童理發(fā)的風(fēng)險,許多理發(fā)師不敢照顧他們,導致兒童理發(fā)市場(chǎng)空白。為了理發(fā)的安全,兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)制造的,刀片上有護套,不易劃傷兒童頭皮,理發(fā)剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備,也可以讓家長(cháng)和理發(fā)師放心。此外,理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點(diǎn)設計的,從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的,沙發(fā)是圓形的,沒(méi)有棱角,避免傷害孩子。
特色增值服務(wù)
兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩,包括為兒童設計頭發(fā)、上門(mén)頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀念產(chǎn)品、游樂(lè )園收費等?v觀(guān)我們身邊的孩子,普通理發(fā)店剪出來(lái)的發(fā)型都是一樣的,而專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店則開(kāi)發(fā)了為孩子設計發(fā)型的服務(wù),可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型,讓孩子的頭上展現個(gè)性和童真。兒童畫(huà)廊還以“情感”消費品市場(chǎng)為目標,迎合父母紀念孩子成長(cháng)的需求,開(kāi)發(fā)了一系列兒童紀念產(chǎn)品,包括十多種獨特個(gè)性的嬰兒紀念品,如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據陳桂強介紹,平均每四個(gè)嬰兒中就有一個(gè)做過(guò)胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補充收入,是不可缺少的環(huán)節。
(2)缺點(diǎn)
(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰:特別是在中國,發(fā)展仍處于起步階段,技術(shù)、設備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個(gè)新事物的發(fā)展會(huì )經(jīng)歷一個(gè)適應和挑戰的階段。目前,許多家長(cháng)對這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀(guān)望態(tài)度,這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著(zhù)不可避免的挑戰。
(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險高:兒童受輕傷,得不償失。首先,孩子天性調皮好動(dòng),用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子,存在很大的安全隱患。對此,理發(fā)師也感到顫抖。有一次,北京發(fā)生了一件事,一個(gè)小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來(lái),事件以數千美元賠償受傷兒童而告終,但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長(cháng)都蒙上了陰影。
(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區是明智的選擇。其次,為了吸引孩子,兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外,還要配有兒童游樂(lè )場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來(lái)大概3萬(wàn)左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠高于普通理發(fā)店。
第四,競爭戰略的制定和分析
(a)服務(wù)差異化戰略
我們專(zhuān)營(yíng)兒童美發(fā)服務(wù),注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時(shí)提供一些增值服務(wù),比如提供孩子的玩具和紀念品,為父母提供育兒知識。
(二)人員差異化戰略
雇用和培訓兒童理發(fā)專(zhuān)業(yè)人員。有理發(fā)知識和技能,對孩子有親和力,責任心強,能快速應對客戶(hù)要求和困難。
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))目標市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位
(a)市場(chǎng)細分
根據消費者的年齡,我們將理發(fā)店分為兩類(lèi):成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過(guò)武漢街頭,時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段,趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場(chǎng)份額的連鎖理發(fā)店是市場(chǎng)龍頭,競爭激烈。
武漢沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店,市場(chǎng)處于空白階段。但是沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗,投資風(fēng)險高。
(二)目標市場(chǎng)和市場(chǎng)定位
市場(chǎng)細分后的分析表明,武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場(chǎng)競爭激烈,可以填補兒童市場(chǎng)的空白。雖然在整體市場(chǎng)上只占有很小的份額,但它比其他公司更能充分理解和滿(mǎn)足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求,同時(shí)通過(guò)提供高附加值獲得高利潤和快速成長(cháng)。
不及物動(dòng)詞綜合SWOT分析
實(shí)力優(yōu)勢:
重復消費:美發(fā)是一項長(cháng)期服務(wù),貫穿一個(gè)人的一生。說(shuō)明理發(fā)是一種重復消費。
市場(chǎng)穩定性:因為兒童理發(fā)店是針對0-10歲的孩子,地址選定后會(huì )是重復服務(wù)。所以收入會(huì )相對穩定。
(二)弱點(diǎn)劣勢:
前期投入大:因此,計劃的實(shí)施是以開(kāi)放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場(chǎng)為基礎的,前期投入會(huì )涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發(fā)揮更好的市場(chǎng)效果,我們必須制定周密的計劃、專(zhuān)門(mén)的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引客戶(hù)。
選址難:開(kāi)一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同,兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。
因此,目標應針對兒童集中的住宅區。否則很難實(shí)現收益。因此,選址是一個(gè)重要的過(guò)程。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)2
一、摘要:
微信小程序自上線(xiàn)2年以來(lái),依靠強大的用戶(hù)流量迅速擴張,當前小程序應用市場(chǎng)中的小微商戶(hù)及個(gè)人,由于受限于制作技術(shù)的缺乏,資金有限等因素,全國多達9000萬(wàn)的這個(gè)群體如何可以快速制作和發(fā)布屬于自己的小程序,是當前存在的一個(gè)龐大的商業(yè)市場(chǎng),正是通過(guò)市場(chǎng)的調研分析,瞄準這個(gè)群體對小程序應用的需求,公司在20xx年初上線(xiàn)了小程序制作平臺——商拉拉。
與國內大型小程序服務(wù)商的出發(fā)點(diǎn)不同,本公司關(guān)注的是小微商家的實(shí)際應用需求。
商拉拉小程序制作平臺具有以下特點(diǎn):
1.快:10分鐘內完成商家小程序的制作及發(fā)布;
2.。荷碳沂褂眯〕绦蛑恍899元/年;
3.多:提供多行業(yè)模板選擇及多功能營(yíng)銷(xiāo)插件;
4.雙:提供手機及PC雙平臺管理后臺。
商拉拉平臺20xx年3月開(kāi)啟全國招商運營(yíng),目前運營(yíng)數據如下:
1.全國已有62家平臺加盟商的進(jìn)駐(10000/年/家);
2.進(jìn)駐商拉拉平臺商戶(hù)3200多家(平均按1000/年/家估算)
3.銷(xiāo)售及營(yíng)業(yè)收入:62萬(wàn)+3200x1000 = 382萬(wàn)
商拉拉平臺關(guān)注進(jìn)駐商戶(hù)的營(yíng)銷(xiāo)推廣支持,相繼開(kāi)發(fā)了分銷(xiāo)、拼團、秒殺、紅包等營(yíng)銷(xiāo)工具,免費給各商戶(hù)進(jìn)行業(yè)務(wù)推廣應用;搭建了聚合商城,讓每個(gè)進(jìn)駐商戶(hù)的貨品,可以自動(dòng)進(jìn)入商拉拉平臺的聚合商城,通過(guò)平臺的引流,為進(jìn)駐商家帶來(lái)額外的客戶(hù)群和銷(xiāo)售流量。
20xx年5月,商拉拉平臺得到了騰訊的許可,直接為進(jìn)駐商家的小程序實(shí)現認證服務(wù),這樣進(jìn)一步簡(jiǎn)化和縮短了商家小程序上線(xiàn)的時(shí)間,未來(lái)3年,商拉拉平臺目標實(shí)現移動(dòng)端制作小程序國內的標桿,提供更強大的商戶(hù)應用功能,爭取占據全國市場(chǎng)份額的1成以上,服務(wù)超過(guò)1000萬(wàn)家小微商戶(hù),年營(yíng)業(yè)額超5億的目標。
商拉拉創(chuàng )業(yè)項目的公司簡(jiǎn)介:
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
商拉拉項目的部分產(chǎn)品介紹:
商拉拉的產(chǎn)品與服務(wù)
廣州來(lái)客科技熟知小微企業(yè)的需求與特點(diǎn),特為小微企業(yè)量身打造了小程序電商,可設置管理員、通過(guò)通訊模塊可實(shí)現信息的反饋、咨詢(xún)以及商戶(hù)聯(lián)盟;PC端可做分銷(xiāo),給小微企業(yè)帶來(lái)方便和便捷,具體如圖1-6所示。
圖1-6商拉拉產(chǎn)品與服務(wù)
a商鋪/官網(wǎng)SaaS平臺
商拉拉平臺提供完整功能且易用易上手為特點(diǎn)的網(wǎng)店/官網(wǎng)SaaS平臺,小微商戶(hù)后續可以在PC與手機端,完成網(wǎng)店/官網(wǎng)的創(chuàng )建、維護、管理、運營(yíng)。設計制作方法快速簡(jiǎn)單,具體制作流程后面有詳細介紹。
【注:SaaS平臺:本意是軟件即服務(wù),簡(jiǎn)單理解就是功能或者是產(chǎn)品以服務(wù)的形式提供。這是一種基于網(wǎng)絡(luò )的軟體服務(wù)方式,SaaS供應商為個(gè)人、組織或企業(yè)提供軟件解決方案。我們都知道軟件服務(wù)如硬件購買(mǎi)、軟件開(kāi)發(fā)、系統運維等,并非人人都能承受的,而SaaS系統正是一個(gè)可以提供省時(shí)、省錢(qián)、省心的服務(wù)平臺!
b聚合商城平臺
商拉拉平臺積累的運營(yíng)流量后續能夠為平臺加盟商家帶來(lái)流量的反哺,是商家快速獲得流量入口的一種方式,目前商拉拉平臺已擁有30萬(wàn)+的流量。
商拉拉搭建平臺的聚合商城,聚合商城中的商品,一部分是商戶(hù)的精選商品,另外一部分是平臺自營(yíng)的商品,力求給聚合商城的用戶(hù)更多性?xún)r(jià)比高的選擇以及讓商戶(hù)獲取更多的流量。
c大數據分析
后臺可對進(jìn)駐平臺的商家數據以及消費數據進(jìn)行精準分析,從而對商家業(yè)務(wù)發(fā)展、市場(chǎng)拓展以及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)給予強有力的支撐。當商家、商戶(hù)入駐或使用商拉拉平臺的小程序產(chǎn)品和服務(wù)時(shí),后臺可以使用大數據進(jìn)行實(shí)時(shí)監測,同時(shí)后期平臺可對消費者的消費行為以及商家銷(xiāo)售數據進(jìn)行分析,以便更好地對用戶(hù)進(jìn)行更加精準的服務(wù)。
d供應鏈管理
由于牛鞭效應主要是供應鏈各階段按訂單而不是按顧客需求進(jìn)行預測造成的,而供應鏈的獨一需求是滿(mǎn)足最終客戶(hù)需求,商拉拉SaaS平臺為供應商、零售商等環(huán)節與其他供應鏈成員提供共享數據的功能,能使各成員對實(shí)際顧客要求的變化做出響應。因此,在供應鏈上實(shí)行銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)數據信息共享,使供應鏈每個(gè)階段都能按照顧客要求進(jìn)行準確的預測,從而減少需求預測變動(dòng)性,減少牛鞭效應。
e產(chǎn)品特色
1.即做即用
手機端10分鐘完成小程序制作及上線(xiàn)發(fā)布,不用在電腦端進(jìn)行復雜的技術(shù)操作。
2.模板、插件豐富
商拉拉提供多行業(yè)精美設計模板,商家可根據自身產(chǎn)品特點(diǎn)挑選適合自己的小程序模板。豐富的營(yíng)銷(xiāo)插件,如:分銷(xiāo)、拼團、秒殺、紅包等功能。
3.雙平臺管理
移動(dòng)端與PC端都可對小程序進(jìn)行后臺管理
4.權威認證
騰訊授權商拉拉平臺完成商家小程序認證,在商拉拉平臺創(chuàng )建的小程序不用再向騰訊申請授權,不用交300元認證。
三、市場(chǎng)分析:
包括行業(yè)分析、市場(chǎng)規模、競爭對手分析
A:行業(yè)分析從三個(gè)方向入手:行業(yè)的環(huán)境分析、行業(yè)的數據分析和行業(yè)的生命周期。
1行業(yè)環(huán)境:
包括經(jīng)濟、政治環(huán)境、人口環(huán)境、科學(xué)技術(shù)環(huán)境、社會(huì )文化環(huán)境等因素,可采用PSET分析法。以云計算發(fā)展PEST分析為例:
2行業(yè)數據:
包括行業(yè)的市場(chǎng)規模、增長(cháng)態(tài)勢以及行業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)的占有率等。
商拉拉在分析小微商家行業(yè)的情況時(shí)就引用了支付寶《20xx中國小微商家發(fā)展報告》里面的數據來(lái)進(jìn)行分析。
3行業(yè)的生命周期:
企業(yè)的.生命周期分為4個(gè)方面,如圖1-9所示。判斷行業(yè)所處生命周期階段的主要指標有:市場(chǎng)份額占有率、市場(chǎng)需求增長(cháng)率、產(chǎn)品定性和類(lèi)型、競爭者數量、未來(lái)發(fā)展潛力等。
b市場(chǎng)規模及痛點(diǎn)
盡量計算出你的產(chǎn)品所面向的細分人群的市場(chǎng)需求的規模數據。
下面是商拉拉的行業(yè)痛點(diǎn)分析為例,如圖1-10所示。
c競爭分析
要重點(diǎn)闡明的是:你的直接競爭對手有哪些?競爭對手的發(fā)展現狀如何?你們在各個(gè)維度上與競爭對手相比各有何優(yōu)劣?你的間接競爭對手和潛在競爭對手又是誰(shuí)?最好以表格或者圖表的形式列出來(lái)。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略:
營(yíng)銷(xiāo)策略應包括四方面內容:營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;銷(xiāo)售渠道的選擇;促銷(xiāo)計劃和廣告策略;激勵機制。
商拉拉平臺營(yíng)銷(xiāo)策略,分五步走,如圖1-11所示。
a推廣方式:
地推:主動(dòng)出擊,組織人員實(shí)地推廣。
線(xiàn)下教學(xué):通過(guò)線(xiàn)下一對一為商家提供教學(xué),為商家開(kāi)通免費試用小程序。
政企合作:與傲昇財稅合作,將宣傳單隨營(yíng)業(yè)執照快遞,實(shí)現精準投放。
好友邀請:通過(guò)好友分享進(jìn)行推廣,分享后好友開(kāi)通即可領(lǐng)取紅包。
b現有成果:
全國加盟代理商數:已簽約代理商68 家。
平臺服務(wù)商家:3200家(800家為平臺發(fā)展商家)。
營(yíng)銷(xiāo)數據:20xx年3月至5月的營(yíng)銷(xiāo)數據:
平臺營(yíng)收代理商加盟費: 62萬(wàn)元,平臺營(yíng)業(yè)額:超200萬(wàn)元。
五、團隊介紹:
團隊是投資項目的關(guān)鍵所在,無(wú)論是多么有前景的項目,如果團隊不足以支撐其重量,都是無(wú)稽之談。在商業(yè)計劃書(shū)中,團隊介紹一般包含創(chuàng )始人介紹、核心團隊、人力資源規劃等幾項。
a創(chuàng )始人介紹
如:商拉拉在商業(yè)計劃書(shū)中對其創(chuàng )始人的介紹。
CEO XXX:資深互聯(lián)網(wǎng)人,4年軟件開(kāi)發(fā)實(shí)戰經(jīng)驗,致力讓商業(yè)變得更加智慧!曾任職國內領(lǐng)先的境外自駕游平臺——租租車(chē),負責平臺支付系統核心代碼、接口文檔的編寫(xiě),主體架構的設計。因嗅到小程序創(chuàng )業(yè)商機,辭職創(chuàng )辦了公司,開(kāi)發(fā)了商拉拉產(chǎn)品,希望通過(guò)努力為小微商業(yè)提供更好的創(chuàng )富平臺。創(chuàng )業(yè)兩年憑借堅韌不拔的努力和對夢(mèng)想的堅持,實(shí)現了公司的快速發(fā)展,并取得了優(yōu)秀的成績(jì)。
b核心團隊介紹(約3 min)
核心團隊的介紹是一份商業(yè)計劃書(shū)中不可或缺的部分,在介紹核心團隊時(shí),要重點(diǎn)介紹核心團隊的職能劃分、管理者的優(yōu)勢特點(diǎn)和綜合整體性等三方面內容。
如:商拉拉在商業(yè)計劃書(shū)中對其核心團隊人員的介紹。
CTO劉XX:電子商務(wù)運營(yíng)師。多年的研發(fā)工作經(jīng)驗,攻克了行業(yè)的多個(gè)技術(shù)難關(guān),如:小程序自動(dòng)更新,手機生成創(chuàng )建小程序等。曾任廣州鑫網(wǎng)家廣告有限公司擔任產(chǎn)品設計。
CDO蔡XX:移動(dòng)電商APP開(kāi)發(fā)工程師擅長(cháng)產(chǎn)品策劃與運營(yíng),有多年的運營(yíng)產(chǎn)品、咨詢(xún)、技術(shù)的經(jīng)驗、連續創(chuàng )業(yè)者。曾任廣州市伍爾斯微貿易有限公司運營(yíng)總監,在電商已經(jīng)有3年的產(chǎn)品策劃與運營(yíng)經(jīng)驗。
COO張XX:電子商務(wù)大數據分析師。曾任廣州御楓蕓生物科技有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監。擁有豐富的市場(chǎng)銷(xiāo)售及產(chǎn)品運營(yíng)經(jīng)驗,有較強的行業(yè)人脈及渠道資源,是一個(gè)具備專(zhuān)業(yè)技術(shù)又具備企業(yè)運營(yíng)的多維度人才。
c人力資源規劃
人力資源管理的重要性使它在商業(yè)計劃書(shū)中占有一席之地,在商業(yè)計劃書(shū)介紹公司的人力資源管理情況,主要介紹公司的獎懲制度、考核制度和人力資源計劃等。
商拉拉在商業(yè)計劃書(shū)中就介紹了人力資源計劃和考核制度,如表1-2、表1-3、表1-4所示。
表1-2 商拉拉公司人事職員表
部門(mén)
具體安排
數量
經(jīng)理
辦公室
1名總經(jīng)理
1
產(chǎn)品部
1名產(chǎn)品經(jīng)理,4名設計師
5
法務(wù)部
1名經(jīng)理,2名法務(wù)員
3
研發(fā)部
1名經(jīng)理,3名前端高級工程師,3名后臺高級工程師,3名運營(yíng)工程師,4名測試工程師
14
市場(chǎng)部
1名經(jīng)理,8名市場(chǎng)拓展員工
9
人力
資源部
1名經(jīng)理,2名助理,3名后勤
6
財務(wù)部
1名經(jīng)理,1名會(huì )計,1名出納
3
總計
41
表1-3 商拉拉具體績(jì)效考核方式
類(lèi)型
績(jì)效考核特征
績(jì)效考核方式
考核周期
高層管理者
給予經(jīng)營(yíng)效益達成的KPI考核
KPI考核
述職報告
一年考核
中層管理者
以任職資格為基礎,基于策略目標實(shí)現的KPI考核
KPI考核
述職報告
半年考核
基層管理者
KPI考核及基于KPI落實(shí)的關(guān)鍵行為考核
KPI考核
行為考核
季度考核
研發(fā)人員
業(yè)績(jì)目標與能力發(fā)展目標的并行考核
目標考核
行為錨定
項目周期
。ú怀1年)
運維人員
目標分解以及達成目標評價(jià)和KPT各項指標達成情況
目標考核
KPI考核
月度考核
財務(wù)人員
銷(xiāo)售目標達成情況
360度考核
月度考核
六、財務(wù)狀況及財務(wù)規劃
在商業(yè)計劃書(shū)中,財務(wù)狀況及財務(wù)規劃是必不可少的,因為投資人希望從這兩部分的介紹中了解你的公司當前財務(wù)狀況及未來(lái)預計財務(wù)損益狀況,然后據此判斷能否保證自己的投資獲得預期甚至更高的理想回報。
a財務(wù)狀況
財務(wù)狀況的分析一般包括資產(chǎn)負債表、現金流量表和利潤表的制作。
投資人為了保證自己的投資資金能夠如期收回并獲得相應的收益,他們希望可以從商業(yè)計劃書(shū)中看到答案。
1.企業(yè)花錢(qián)是否過(guò)于浪費;
2.企業(yè)是否有重大負債;
3.此前融資或承諾投資的錢(qián)是否到賬;
4.公司是否有資本抽逃行為;
5.企業(yè)是否存在重大法律隱患;
6.稅收方面的法律隱患。
b財務(wù)規劃
財務(wù)規劃的核心部分是融資需求。融資需求是商業(yè)計劃書(shū)中一個(gè)非常重要的部分,大多時(shí)候撰寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)就是為了融資,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),融資需求部分就是告訴投資人“我到底想要從你這里拿走多少錢(qián)”。一般來(lái)說(shuō),商業(yè)計劃書(shū)的融資需求要明確以下內容:
一是初創(chuàng )企業(yè)的資金需求計劃:即實(shí)現公司發(fā)展計劃需要多少資金?
二是初創(chuàng )企業(yè)的融資方案,包括企業(yè)的股份出讓說(shuō)明、企業(yè)資金的其他來(lái)源渠道等。
七、發(fā)展規劃
描述未來(lái)三年的項目發(fā)展戰略和實(shí)施規劃
八、風(fēng)險控制
在項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險包括政策風(fēng)險、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、股票風(fēng)險、對公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險等。
在商業(yè)計劃書(shū)中的風(fēng)險因素不能太多,也不能太少,如果太多,投資人的受益得不到足夠的保障,他們不會(huì )考慮進(jìn)行投資;如果太少,投資人又會(huì )對真實(shí)性產(chǎn)生懷疑,從而影響投資決策。一般來(lái)說(shuō),三個(gè)左右較為合適。
表1-5 商拉拉項目風(fēng)險分析
市場(chǎng)風(fēng)險
在小程序平臺行業(yè),商拉拉在省內占據領(lǐng)導地位,技術(shù)水平處于國內領(lǐng)先水平。然而,由于看好小程序平臺的發(fā)展前景,國內外小程序平臺也在積極謀求發(fā)展。一些企業(yè)也有可能試圖進(jìn)入這一行業(yè),因此,小程序平臺行業(yè)的競爭在未來(lái)將會(huì )更加激烈。如果商拉拉不能在產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面持續改進(jìn),將會(huì )在競爭中失去已有優(yōu)勢,盈利能力也將受到影響。
經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險
過(guò)去三兩年,商拉拉的高級管理人員沒(méi)有變化,但未來(lái)部分高級管理人員進(jìn)行一定的調整,公司經(jīng)營(yíng)規模將繼續擴大,管理層中可能還會(huì )從內部提撥或外部引進(jìn)部分緊缺的管理人才,這種變動(dòng)對于保證管理理念與經(jīng)營(yíng)體制的穩定性也將帶來(lái)一定的不確定因素,進(jìn)而有可能影響到經(jīng)營(yíng)績(jì)效。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)3
一、大學(xué)生食品配送的概念
大學(xué)生餐飲配送是針對大學(xué)生的一種特殊而全面的餐飲方案。是以食堂為主,配送為輔的全新方案。從根本上解決大學(xué)生的食品質(zhì)量、安全和服務(wù)問(wèn)題。菜便宜,安全,有特色,形成獨特的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
二、項目策劃的背景
大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題,只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題,但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。
根據這一點(diǎn),為了保證大學(xué)生的食品安全,提高大學(xué)生的食品質(zhì)量,建立了大學(xué)餐飲聯(lián)盟,旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品,同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作,幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。
三.項目的概念和獨特優(yōu)勢
食物分配的獨特性在于食物的多樣性和口味的多樣性。送餐人員友好有禮,對各種食物有一定了解;一款精細的配送禮品,與飲食相關(guān),成本低廉,有別于市場(chǎng)餐飲配送,專(zhuān)為大學(xué)生設計,代表了當代大學(xué)生的高品質(zhì)追求。
四.項目成功的關(guān)鍵要素
為了在大學(xué)生中成功分發(fā)食物,關(guān)鍵問(wèn)題是:
1.味道獨特,食物多樣,符合大多數學(xué)生的口味。菜便宜又好看,努力被大學(xué)生認可。
2.食品安全,可靠性高。
3.引導綠色食品新概念,提升產(chǎn)品附加值,有足夠的輻射力。
4.附加禮品的配送精致美觀(guān),與食品配送相關(guān),成本低,可以增加食品的銷(xiāo)量。
五.項目成功的保證條件
1.在大學(xué)校園里,飲食問(wèn)題沒(méi)有得到很大改善。食堂的飯菜很貴,不符合大多數學(xué)生的要求。食物種類(lèi)差不多,數量少,衛生上有隱患。
2.隨著(zhù)中國社會(huì )的進(jìn)步,消費者不再單方面要求溫飽,而是在審美標準下享受高層次的物質(zhì)和視覺(jué)享受。在這種情況下,大學(xué)生餐飲配送進(jìn)入大學(xué)校園具有很大的優(yōu)勢,這就決定了餐飲配送是推進(jìn)高質(zhì)量大學(xué)生活的理念和起點(diǎn)。以菜全、菜便宜美、干凈衛生、服務(wù)全面、送禮為口號,推出綜合性大學(xué)餐飲推廣計劃。
六.項目實(shí)施目標
高校餐飲以食堂為主,首先要提升餐飲配送的知名度。作為一個(gè)新產(chǎn)品,首先要在我們學(xué)院獲得經(jīng)驗,然后推廣到全國所有大學(xué)。為此,制定了三個(gè)目標,即:短期目標、中期目標和長(cháng)期目標。
1.短期目標:投資城市醫院的每個(gè)角落,獲得80%的知曉率(1-3個(gè)月)
2.中期目標:取得城市學(xué)院30%以上的生源,逐步向全國各大高校推廣(半年-一年)
3.長(cháng)期目標:獲得全國所有大學(xué)30%以上的份額。
七.市場(chǎng)環(huán)境分析
1.綜合環(huán)境分析
飲食不僅是大學(xué)生的問(wèn)題,全國乃至全世界都非常重視飲食。飲食是全人類(lèi)最基本、最不可缺少的部分。隨著(zhù)人們物質(zhì)文化生活水平的提高,人們會(huì )越來(lái)越重視飲食。因此,餐飲市場(chǎng)的容量將會(huì )擴大。
雖然目前餐飲市場(chǎng)競爭激烈,但仍有巨大的潛在市場(chǎng),大學(xué)校園可謂是一個(gè)大市場(chǎng)。目前,大學(xué)生與食堂之間存在許多不和諧因素。每個(gè)學(xué)院大概有3-5個(gè)食堂,但是大量大學(xué)生從來(lái)沒(méi)有踏進(jìn)過(guò)食堂大門(mén)。很多大學(xué)生反映食堂存在各種問(wèn)題,最主要的是不符合大學(xué)生口味。雖然有些校園食堂有所改善,但效益并不大,學(xué)生還是不斷抱怨。食品配送將形成一個(gè)獨特的巨大市場(chǎng)。
2.競爭環(huán)境分析
a、高校主要是食堂
飲食類(lèi)型基本相同
健康有隱患
價(jià)格更高
少上菜
菜基本一樣
B.食品和飲料分類(lèi)
隨著(zhù)中國人均消費水平的提高和人類(lèi)生活質(zhì)量的提高,飲食已經(jīng)成為一種美的享受和精神享受。當代大學(xué)生是國家的棟梁,他們的目光和心態(tài)往往透露著(zhù)對新時(shí)代的追求。飲食可以分為四類(lèi):
一種是甜食(如糖醋里脊);
一種是酸味食物(如泡菜);
一種是辣的食物(比如辣椒雞);
一種是普通食物
C.競爭形勢
由于市場(chǎng)競爭機制的引入,食品市場(chǎng)的競爭越來(lái)越激烈。目前,食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,各種類(lèi)型的食品,如牛毛,占據了市場(chǎng)。他們之間激烈的市場(chǎng)爭奪使得其他品牌很難進(jìn)入。
此外,從國外進(jìn)口的食品出現在中國,并逐漸進(jìn)入大學(xué)校園,如肯德基和麥當勞,不僅直接造成了一些高消費階層,還尋求合作方式。比如中國最大的加油站運營(yíng)商中石化正式與麥當勞中國公司簽約,宣布雙方?jīng)Q定結成戰略聯(lián)盟,共同開(kāi)發(fā)加油站“免下車(chē)”汽車(chē)餐廳,即使用中石化的`加油站網(wǎng)絡(luò )。這加劇了食品市場(chǎng)的競爭。
為了適應形勢,國內食品市場(chǎng)也開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或推出新方案,進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)國內食品升級換代,大學(xué)校園首當其沖。一般來(lái)說(shuō),國內的飲食普遍需要更新,競爭也促進(jìn)了國內飲食的進(jìn)一步細分,產(chǎn)生了多種多樣的菜肴。
d、競爭對手的界定
作為大學(xué)校園新推出的食品配送,很可能觸及到所有校園食品的銷(xiāo)售利益。
主要競爭對手的市場(chǎng)定位和廣告訴求點(diǎn);
甜食:位于廣東、福建等地區,多以?xún)和癁榇,突出純美與和諧;
酸菜:地處內蒙古等地區,訴求點(diǎn)是自然美和草原生活;
辣:位于四川、安徽、湖南、江西等地區,需求點(diǎn)是辣,就是味道。
普通食品:位于全國各地區,是理性需求。
基于以上分析,我們確立了食品配送采取補缺的戰略定位,其具體方法是:改善飲食結構,以差異化戰略占領(lǐng)校園市場(chǎng)份額。
食品配送的問(wèn)題和機遇
問(wèn)題點(diǎn)(市場(chǎng)梗阻):食品市場(chǎng)已經(jīng)基本分化,很難打入新方案。校園食堂之前改進(jìn)過(guò)很多次,但是效果不好,導致大部分大學(xué)生信心喪失。
機遇:隨著(zhù)中國生活水平的提高,人們的各種接觸增多,人們的飲食發(fā)生了很大的變化。第一,大學(xué)生對飲食的要求不僅僅是衣食住行的需要,更重要的是自我享受和精神享受的需要,所以他們尋求高質(zhì)量的飲食。
3.消費者分析
(1)消費者需求
a、溫飽:消費者想要一個(gè)價(jià)格填飽肚子,為了維持生理需求,這是最基本的心理需求;
B.營(yíng)養:消費者的主要目的是保護自己的健康,維持健康的生活狀態(tài);
C.眼睛享受:消費者想看到的是一個(gè)好吃又好看的外觀(guān),引起消費者的食欲;
d、便宜又漂亮:消費者希望以最少的成本得到最美味的食物;
E.服務(wù)態(tài)度:消費者最需要的是全面的服務(wù),使他們無(wú)可挑剔,從而滿(mǎn)足自己的利益。
(2)消費習慣
A.時(shí)間:根據人類(lèi)長(cháng)期的生活習慣,人們將一天分為三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B.頻率:85%的中國大學(xué)生一日三餐,即早、中、晚三餐;
C.食物偏好:大學(xué)容納全國各地的學(xué)生。他們的喜好并不具體,應該根據當地情況來(lái)劃分。
(三)價(jià)格承受能力
A.購買(mǎi)力:與發(fā)達國家相比,中國仍然是一個(gè)低收入國家。20xx年中國人均收入3500左右,購買(mǎi)力低。大部分大學(xué)生都是父母補貼,沒(méi)有資本。
B.消費結構:大學(xué)生的消費結構仍然屬于低層次消費,前三位的消費是衣食住行。食物是第一消費。
C.價(jià)格承受能力:大學(xué)生每月消費1000元左右?鄢挛锖腿粘J褂,只有少量的錢(qián)用于飲食。每天吃15-25元左右比較好。最高限價(jià)不得超過(guò)35元/天的期限。
4.食品競爭力分析
A、食物分布特點(diǎn)
食品配送完全滿(mǎn)足當代大學(xué)生的需求。食物種類(lèi)繁多,便宜又漂亮,安全又衛生,服務(wù)周到,還有禮物的吸引力。做個(gè)包裹送過(guò)去。擺脫今天的局限,安全可靠。
B.優(yōu)缺點(diǎn)對比
食物消費是人們日常生活中最不可缺少的項目之一。以前,人們在購買(mǎi)時(shí)做出簡(jiǎn)單的決定,他們不太注意關(guān)于技術(shù)處理的信息。相反,他們主要考慮了一個(gè)問(wèn)題:夠不夠吃。
食品配送作為一種新方案,在大學(xué)里就像是一種進(jìn)口產(chǎn)品。與以往的食堂相比,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。
(a)食物優(yōu)勢
生產(chǎn)工藝:以前食堂做飯是最基本的原料,配方和工藝都處于較低水平。偶爾也有生產(chǎn)水平較高的食品,但生產(chǎn)成本太高,大部分大學(xué)生買(mǎi)不起,銷(xiāo)量不大。
而食品配送剛剛采用了低成本、美食、高收入、現代化程度高的方式。目前,大學(xué)食堂面臨升級的選擇,食品配送可以代表新一代大學(xué)食堂的生活。
(b)食物劣勢
現代食品市場(chǎng)種類(lèi)繁多,很難找到切入點(diǎn)。大學(xué)生對自己的口味很挑剔,需要一定的時(shí)間和精力。
配送造成的垃圾產(chǎn)品更多。配餐是一個(gè)全新的方案,在大學(xué)里的知名度幾乎為零。
C.定位策略
戰略定位
采取關(guān)注差異的策略來(lái)贏(yíng)得勝利
市場(chǎng)定位
以城市學(xué)院為突破口,逐步推廣到全國各大高校,進(jìn)而占領(lǐng)全國高校
食物定位
根據對高校食堂環(huán)境和目標對象的分析,為了區分競爭食品的定位,餐飲配送出現了一個(gè)全新的位置:大學(xué)生餐飲配送是提高大學(xué)生生活質(zhì)量的保證。
大學(xué)生的食物分配取向會(huì )以高調的方式出現,以避免大學(xué)食堂的對抗策略,試圖改變舊的消費觀(guān)念和習慣。
傳播定位
a)大學(xué)生送餐口味獨特
b)大學(xué)生配餐便宜又好看
c)大學(xué)生餐飲配送服務(wù)全面
d)大學(xué)生的飲食分布對應著(zhù)大學(xué)生所追求的獨特心態(tài)
4.促銷(xiāo)活動(dòng)
一、促銷(xiāo)活動(dòng)
大學(xué)生餐飲配送將上市:xxxx,xx,xx,xx。
上市前一周會(huì )公示(校報、傳單、上門(mén)推廣)
活動(dòng)目的
打開(kāi)知名度,鼓勵嘗試
活動(dòng)主題
揭開(kāi)大學(xué)生幸運食品發(fā)放的面紗
活動(dòng)內容
xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,參觀(guān)餐飲食堂者可享受八折優(yōu)惠。
學(xué)年禮物
那些與食品配送建立了長(cháng)期消費關(guān)系的人,可以在學(xué)年結束時(shí)得到一個(gè)漂亮的食品配送手袋。
B.公關(guān)活動(dòng)
制作小冊子和傳單
內容:食物分配的具體情況,食物分配的特點(diǎn),當代大學(xué)生改善食物的理念。
目的:在各種食品配送的公關(guān)和推廣活動(dòng)中增進(jìn)了解。
時(shí)間:xx月xx日
資助:1萬(wàn)元
5.投資收益分析和預算分配
城市學(xué)院推廣費預算
預計到年底,校園入住率將達到20%。
其中:校園推廣費:(含宣傳費、海報費、宣傳單費)共計2萬(wàn)元
公關(guān)費:5萬(wàn)元
相關(guān)會(huì )員當日手續費:5000元
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應詳細涉及營(yíng)銷(xiāo)計劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內容)
我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水,蛋糕,咖啡飲料。
糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。
(2)燉木瓜、燉雪梨等
糕點(diǎn)大多是用糖水制作的,比如小蛋糕和蛋撻
企業(yè)類(lèi)型:
二、商業(yè)計劃書(shū)作者的個(gè)人情況
以往相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗中總結出對創(chuàng )業(yè)項目有幫助的經(jīng)驗)
1984年8月至20xx年1月,他在企業(yè)工作期間負責商品的銷(xiāo)售和推廣
學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專(zhuān)業(yè)課程、創(chuàng )業(yè)項目幫助)
1980-1984年,學(xué)習商業(yè)管理,對商業(yè)和銷(xiāo)售服務(wù)有一定了解,20xx年參加創(chuàng )業(yè)零食班學(xué)習
20xx年參加職業(yè)指導教師班,獲得職業(yè)指導教師資格證
這次參加了創(chuàng )業(yè)培訓班,對創(chuàng )業(yè)有了更多的想法。
三、市場(chǎng)評估
目標客戶(hù)描述:(目標消費群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶(hù),才能進(jìn)行有效的、有針對性的商務(wù)活動(dòng)。
目標消費群體包括:社區人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專(zhuān)業(yè)人士、飛機群體、游客等
目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛(ài)好、收入水平
目標消費群體的需求對創(chuàng )業(yè)項目的影響:消費項目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數量、花式、規格、廠(chǎng)商、售后服務(wù)等要求
本店位于葛市xx139號光大花園橫門(mén)附近。
店里周?chē)芯用,有學(xué)生,有路人,有駕校學(xué)生,但沒(méi)有甜品餐廳。
企業(yè)的市場(chǎng)容量或預期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求,預測市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求;市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額,在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例,表明企業(yè)的商品在市場(chǎng)中的地位)
由于場(chǎng)地位于葛xx光大花園附近,經(jīng)過(guò)網(wǎng)點(diǎn)篩選,大致有:
有5家小吃店,都是做三餐生意的,沒(méi)有一家賣(mài)甜品的。
預計入住率為100%
市場(chǎng)容量變化趨勢:(預測要合理。
客戶(hù)購買(mǎi)力變化預測、購買(mǎi)力投資預測、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢預測)
因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品;冬天主要是燉菜和熱飲。隨著(zhù)季節的變化,及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì )牢牢吸引客戶(hù)。
競爭對手的'主要優(yōu)勢:(分析要合理。
企業(yè)規模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷(xiāo)售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團隊精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì )影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)
基本沒(méi)有。
競爭對手的主要劣勢:(同上)
沒(méi)有甜點(diǎn)生意
該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)
(1)價(jià)格合理。
(2)老少皆宜
(3)服務(wù)好。
與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)
(1)自我發(fā)展的消費群體
(2)市場(chǎng)認知度低
(3)人力運營(yíng)成本高,需要請有一定素質(zhì)的碩士
(4)營(yíng)運資金壓力大
四.銷(xiāo)售計劃
1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征
糖水(咖啡)香甜可口,攜帶方便
糕點(diǎn)香甜美觀(guān),便于攜帶
燉菜濕潤,營(yíng)養豐富,攜帶方便
2.價(jià)格(合理定位)
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)格競爭對手的價(jià)格
紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50
各種湯藥(碗)1.30 4.00
咖啡(杯)1.50 4.50
冷凍飲料(杯)0.5 1.00
燉肉(杯)3.50 8.00
無(wú)折扣銷(xiāo)售
賒銷(xiāo)
3.位置(合理選擇位置)
(1)選址細節(地址、面積、租金與營(yíng)運資金月租金一致)
地址區域(M2)租金或建筑成本
復合120 10000元/月。
(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細說(shuō)明人流、購買(mǎi)力、環(huán)境、交通便利等客觀(guān)因素,說(shuō)明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財務(wù)能力等的基礎上,選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)
這段路沒(méi)有甜品店,離小區和駕校很近,業(yè)主就租了。
(3)銷(xiāo)售方式(選擇一種,打√):(明確定位)
產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售將提供給:
最終消費者□零售商□批發(fā)商
(4)選擇這種銷(xiāo)售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規模、財務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶(hù)特征等。,描述選擇這種方法的原因)
商店周?chē)芯用、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生
(5)促銷(xiāo)(貨源短缺應小于等于“營(yíng)銷(xiāo)費用”)
人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊
廣告暫時(shí)不考慮成本預測
公關(guān)不考慮成本預測
某段時(shí)間內推廣捐贈品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預測800.00。
企業(yè)組織結構(企業(yè)類(lèi)型、名稱(chēng)、分工及相關(guān)費用預計合理)
企業(yè)將注冊為:
■個(gè)體工商戶(hù)有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)
□合伙□其他
提議的公司名稱(chēng):
天米米甜品店
企業(yè)員工(崗位、職責、員工月薪):
職位月薪
業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月
員工:1名碩士,3000.00個(gè)月
其他員工6人9000.00/月
企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證和特許權:
鍵入預測費用
營(yíng)業(yè)執照和衛生許可證2500.00
企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00
環(huán)境保護和消防5000.00
企業(yè)法律責任(保險、員工工資、納稅):
鍵入預測費用
8人社保3500.00元/月
稅3000.00/月
員工意外險3000.00/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
內姓
榮明
協(xié)議條款
沒(méi)有
投資形式
出資額和期限
利潤分配和虧損分擔
分工、權限和責任
合伙人的個(gè)人責任
協(xié)議的變更和終止
其他術(shù)語(yǔ)
六、固定資產(chǎn)(合理配置,符合業(yè)務(wù)需要,不超過(guò)“現金流量計劃”中的其他現金流入)
1.工具和設備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數量)
根據預測的銷(xiāo)售量,假設生產(chǎn)能力達到100%,企業(yè)需要采購以下設備:
名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)
兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00
3套空調設備20000.00 20000.00
店鋪裝修1項30000.00 30000.00
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
廣州廚房設備公司南臺批發(fā)市場(chǎng)
金莎海珠區格力空氣有限公司專(zhuān)賣(mài)店
2.運輸工具(同上)
名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)
自行車(chē)(送餐)2 250.00 500.00
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
海珠區金莎路家樂(lè )福購物中心
3.辦公家具和設備(同上)
名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)
1臺收銀機5000.00 5000.00
八張桌子200.00 1600.00
50把椅子25.00 1250.00
7850
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
莊區環(huán)市東路辦公設備配套公司
金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣(mài)場(chǎng)
4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計算應精確等于“銷(xiāo)售和成本計劃”中的年度總折扣)
資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)
工具和設備80000 26800
交通500 200
辦公家具和設備7850 2600
店鋪裝修30000 10000
工廠(chǎng)建筑
陸地
合計118350 39600
七、流動(dòng)性(月)
1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關(guān))
工程數量總成本,單價(jià)(元)
豆子1400公斤5.00/公斤7000
面粉1250公斤1.20∕1500公斤
其他批次8400
供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真
海珠區南臺路南臺批發(fā)市場(chǎng)
2.其他營(yíng)業(yè)費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據
工程造價(jià)備注(元)
業(yè)主工資3000.00
員工工資12000.00
租金10000.00
營(yíng)銷(xiāo)費用1200.00元
公用事業(yè)費(水電)7000.00
維護費用300.00
保險費6500.00
報名費:8000.00。一次性啟動(dòng)費用
其他1000.00辦公費用
總計54000
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)5
一、項目背景
火鍋在四川發(fā)展至今,在品種、檔次、規模、制作、勾兌、風(fēng)味等方面都呈現出多樣化的特點(diǎn)。,這導致了各種從事火鍋生產(chǎn)和提供火鍋消費的企業(yè)的快速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋生產(chǎn)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。然而,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店是一個(gè)很大的學(xué)問(wèn)。
作為一家火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有一定的共同點(diǎn),即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費一體化。投資者要想從事火鍋行業(yè),必須做好市場(chǎng)調研,這樣才能知道人們需要什么樣的火鍋,掌握風(fēng)味、特色、方式、地點(diǎn)、人群等信息。,并在特定的市場(chǎng)區域設立有特色的火鍋店,以獲得穩定可靠的市場(chǎng)份額。所以前期做好市場(chǎng)調研是做決策或者投資火鍋店的前提。
因為火鍋店經(jīng)常擠滿(mǎn)了客人,快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是必須的。從客人進(jìn)門(mén)就坐,點(diǎn)餐,送餐,教怎么吃,整理,結賬,送客等等。其中,怎么吃的教學(xué)是最特別的地方。因為每個(gè)火鍋店最吸引人的美食不一樣,吃法也會(huì )不一樣。這時(shí)候服務(wù)員親自教他們,不僅幫助了客人,也加深了他們對這家火鍋店的印象。
二、火鍋市場(chǎng)調查
(一)影響火鍋市場(chǎng)的因素
1.經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響。這些因素包括消費者對火鍋需求的增加,現有火鍋中各檔次火鍋店的結構性矛盾,社會(huì )發(fā)展和國家政策措施對餐飲業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng),客觀(guān)環(huán)境的變化和消費的不穩定。
2.傳統因素對火鍋的影響。它包括火鍋的歷史性、廣泛性、文化性和獨特性。
3.周?chē)h(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,比如業(yè)務(wù)開(kāi)展地的治安情況,職能部門(mén)的效率等。、基礎設施,如道路交通、停車(chē)位置、水電供應、通訊網(wǎng)絡(luò )、采購渠道、消費群體、金融、衛生、勞動(dòng)等與業(yè)務(wù)密切相關(guān)的配套設施,以及優(yōu)惠措施,如是否有稅收、各種收費、租金、人才引進(jìn)等方面的優(yōu)惠政策。
(二)來(lái)源調查與分析
1、服務(wù)對象分析:
消費者職業(yè)特點(diǎn):普通學(xué)生、農民工、普通工薪階層、高級白領(lǐng)和公務(wù)員的消費習慣和消費檔次不同。
消費者的年齡特征;比如老年人偏愛(ài)清淡型,年輕人偏愛(ài)重味型。
消費者性別特征:女性和男性在火鍋產(chǎn)品、口味、菜品類(lèi)型等方面存在一定差異。
消費者的地域和民族特點(diǎn)不同地區、不同民族的人對火鍋產(chǎn)品的要求不同,要區別對待。
當然,很多火鍋因為互滲互溶而有所改進(jìn)和創(chuàng )新,適合大多數人的口味,有共性,但消費者需要分析。
2.客戶(hù)消費行為分析:
消費是一個(gè)綜合的概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平與顧客的經(jīng)濟承受能力有直接關(guān)系,反映了顧客的支付能力和需求的滿(mǎn)足程度,直接表明顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,與職業(yè)、年齡、性別、地區民族等因素密切相關(guān)
消費模式有個(gè)人、家庭、企業(yè)、群體等。不同的消費模式有不同的檔次和品種。
消費習慣體現在就餐環(huán)境、氛圍、風(fēng)格、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3.客戶(hù)消費特征分析:
不確定性:大部分客戶(hù)是移動(dòng)的,少數是確定的,所以選址要合理。大學(xué)生內網(wǎng)()
隨機性:差異很大的客戶(hù)很多,對火鍋的消費有選擇性。所以要把握火鍋的發(fā)展趨勢,及時(shí)調整口味,改進(jìn)創(chuàng )新。
靈活性:由成功的品牌決定,以客戶(hù)就餐頻率和回頭客率為標志。
指導:調整經(jīng)營(yíng)策略,成功的廣告運營(yíng),會(huì )導致一定的客戶(hù)消費。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分
(a)分部要求:
1.準確把握業(yè)務(wù)品種、酒水、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體方面。,比較你的品牌是否能進(jìn)入市場(chǎng)。
2.可操作性。如果市場(chǎng)結果與自己的人力、財力、物力不匹配,難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標,就必須放棄,重新劃分無(wú)序,找準定位。
3.它有穩定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合現實(shí),就會(huì )大膽發(fā)展,做長(cháng)遠打算,占領(lǐng)無(wú)序。
(2)類(lèi)型分類(lèi)
1.地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營(yíng)影響很大,需要充分了解火鍋店的地理因素。在同一個(gè)區域,不同的店鋪和鍋為不同的消費群體服務(wù),同樣的店鋪和鍋在不同的區域也會(huì )發(fā)生變化。
2.人口分類(lèi):受人們生活、文化、宗教、民族等因素影響,火鍋的消費在品種、檔次、用途等方面存在差異。不同層次的消費群體對檔次和品種的要求不同。
3.客戶(hù)差異化:除了考慮客戶(hù)的職業(yè)和收入之外,還需要分析客戶(hù)的動(dòng)機,是傳統節儉、經(jīng)濟效益、新沖動(dòng)還是奢侈品宣傳,以達到實(shí)際效果。
4.行為分析:客戶(hù)分為老客戶(hù)、普通客戶(hù)、移動(dòng)個(gè)人客戶(hù)、新客戶(hù)等。,這關(guān)系到火鍋店的質(zhì)量和服務(wù)水平以及顧客的信任。推薦閱讀:不錯的火鍋店名稱(chēng)
四,火鍋市場(chǎng)的定位
(一)火鍋市場(chǎng)定位分析,有不同的標準:
按檔次分為高、中、低檔或奢侈品店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等
按功能分為特色火鍋、快餐、小火鍋、滋補火鍋。按來(lái)源分為四川火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋。根據操作可以劃分品牌火鍋店火鍋自助餐火鍋吧。開(kāi)店前要根據這些標準和自己的特點(diǎn)選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
(二)價(jià)格定位,影響操作的重要因素之一,大學(xué)生提交簡(jiǎn)歷的技巧,其他條件成熟后價(jià)格是決定性因素:
1.高低結合:開(kāi)業(yè)初期,能以高水準的服務(wù)和低廉的價(jià)格迎接客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)火鍋,迅速贏(yíng)得客戶(hù)的形象,打開(kāi)局面,實(shí)現正常運營(yíng)。
2.高-高組合法;高起點(diǎn)、高效率,以?xún)?yōu)質(zhì)的火鍋、高檔的環(huán)境、高檔的裝修、高水平的服務(wù),吸引高水平的客戶(hù)。風(fēng)險大,收益大,進(jìn)入良性循環(huán)后回報大。
3.品牌法壟斷:憑借獨特的火鍋產(chǎn)品、獨特的配方和專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品,火鍋可以以更高的價(jià)格經(jīng)營(yíng),但品種的風(fēng)味特征應保持不變。
4.推廣方式:大眾火鍋品種和大眾價(jià)格低價(jià)供應,薄利多銷(xiāo)為主。
五、火鍋店類(lèi)型
我們店決定采用大眾化類(lèi)型:大眾化火鍋店是火鍋店的主力,數量最多。經(jīng)營(yíng)品種比較簡(jiǎn)單,原料以中低檔為主,風(fēng)味也主要是大部分當地人能接受的。這類(lèi)火鍋店由于自身的特點(diǎn)、規模、檔次和服務(wù)差異,在顧客中有自己的地位形象和獨特的特點(diǎn)。價(jià)格適中與火鍋的低成本和大眾口味密切相關(guān),座位率和周轉率高。大眾化火鍋店的特點(diǎn)是價(jià)格與人氣相結合,管理方式靈活多樣,服務(wù)對象面向廣大消費者,管理方式結合自身實(shí)際。
六,火鍋店的'經(jīng)營(yíng)形式
本店決定采取合伙經(jīng)營(yíng):
這種火鍋是由幾個(gè)人經(jīng)營(yíng),分別出資,或者用技術(shù)、設備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、資金等聯(lián)合成立火鍋店。在運營(yíng)上,一般不受其他餐飲企業(yè)的限制。遇到的各種難題,由合伙人協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)是:在達成業(yè)務(wù)共識的前提下,解決開(kāi)店遇到的資金、技術(shù)、業(yè)務(wù)品種等問(wèn)題,可以充分發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢,團結互助,形成合力。大學(xué)生如何寫(xiě)簡(jiǎn)歷,可以互相制約,彌補不足,建立監督機制,與市場(chǎng)保持密切聯(lián)系,掌握更多信息,隨時(shí)調整業(yè)務(wù)品種。
其缺點(diǎn)是:合伙人容易產(chǎn)生沖突和糾紛。如果一方合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系,會(huì )計職業(yè)生涯規劃很容易影響經(jīng)營(yíng),甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此,要想通過(guò)合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,就要做到共同的管理意識和高質(zhì)量,并簽訂合伙協(xié)議,明確權責和利潤分配。
七.火鍋店位置
1.火鍋店選址的地域因素:
在選址之前,需要選擇一個(gè)便于運營(yíng)開(kāi)發(fā)的區域,這是選址的前提。選址要考慮經(jīng)濟發(fā)展水平、文教影響、市場(chǎng)競爭形勢、規劃區位特點(diǎn)、優(yōu)越的軟硬件環(huán)境等多種因素。
2、火鍋店選址的原則:
首先是確定服務(wù)對象。需要根據火鍋店的位置確定相應的設施設備,然后選擇自己的經(jīng)營(yíng)檔次來(lái)確定火鍋的品種;
第二,要貫徹就近原則。也就是說(shuō),它需要便利的交通、通訊和通路。位于或靠近商業(yè)區、經(jīng)濟區、文化區、開(kāi)發(fā)區等。,道路平坦,方便顧客。
第三,環(huán)境要到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店的其他餐廳也要混合,比如一個(gè)餐廳街,一個(gè)火鍋城。同時(shí),他們應該推廣自己的綜合設施,并結合各種業(yè)務(wù),形成規模經(jīng)濟。
第四,要科學(xué)預測利潤。開(kāi)業(yè)前,需要結合各種因素分析某一時(shí)期的銷(xiāo)售額和毛利,預測利潤和效益。另外,可以用經(jīng)驗來(lái)判斷店鋪地址的選擇。
3.火鍋店的位置和布局:
確定選址原則后,在實(shí)施中要結合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地點(diǎn)、同行聚集的地方、特殊的港口,在布局上考慮以下思路:可擴展性、聚集性、競爭力、多行業(yè)協(xié)調性。
八、火鍋店的裝修
火鍋店的裝修設計要從不同火鍋店的實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋店檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客。一般來(lái)說(shuō),裝修風(fēng)格不同,但應避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結構單調;第二,餐廳里的空氣多云潮濕;第三,餐廳里桌子之間的距離;第四,環(huán)境空間壓抑;第五,缺乏創(chuàng )意和特別的裝飾。
九.人事管理
(一)火鍋店員工的構成:
1.管理人員:火鍋企業(yè)包括以總經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為主要組成部分,也包括總經(jīng)理辦公室主任、企劃部經(jīng)理、市場(chǎng)部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、物流部經(jīng)理。
2.廚房人員:包括火鍋老師、崗位火鍋師傅、砧板、零食、涼菜、荷蘭人工作、雜工等。
3.服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚房服務(wù)員、保潔人員和保安人員。
(二)火鍋店管理人員;
1、明確管理范圍,確定管理水平;
2.實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工,專(zhuān)注火鍋管理;
3.堅持統一指揮,權責結合;
4.滿(mǎn)足簡(jiǎn)化、有效、統一、協(xié)調的要求;
5.注重服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十、火鍋店供應系統管理
第二部分:執行概要
1.1成立背景
火鍋,一種獨特的中國美食,吸引了長(cháng)江南北人民的食欲。如今,吃火鍋已經(jīng)成為一種常見(jiàn)的做法。正因為如此,火鍋才成為一個(gè)龐大的行業(yè)。20xx年,餐飲市場(chǎng)達到1.2萬(wàn)億元。20xx年達到7萬(wàn)億,20xx年后達到10萬(wàn)億。餐飲市場(chǎng)那么大,而且在餐飲行業(yè),火鍋是獨一無(wú)二的,說(shuō)明火鍋市場(chǎng)大,F代科技成果不斷融入餐飲產(chǎn)品加工、管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等各個(gè)環(huán)節。,加快了餐飲業(yè)的標準化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)了餐飲業(yè)從傳統手工生產(chǎn)向現代生產(chǎn)的轉變。促進(jìn)消費作用明顯,擴大內需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社會(huì )消費、節慶消費、會(huì )展消費、旅游消費的重要組成部分,也是從事商業(yè)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。餐飲消費旺盛對化解收入存量、刺激經(jīng)濟發(fā)展有顯著(zhù)作用。
據統計,20xx年火鍋的市場(chǎng)容量達到4000多億元。從市場(chǎng)份額來(lái)說(shuō),小肥羊是火鍋銷(xiāo)量第一的品牌,但其市場(chǎng)份額相對于幾千億的大市場(chǎng)來(lái)說(shuō)只是市場(chǎng)中微不足道的一部分,在火鍋市場(chǎng)上從未達到絕對強勢品牌的水平。從市場(chǎng)份額來(lái)看,中國整個(gè)火鍋連鎖市場(chǎng)還處于初級競爭水平,在一個(gè)不確定的市場(chǎng)結構中一切皆有可能。
與消費品市場(chǎng)相比,徐州餐飲業(yè)的增長(cháng)率與20xx年相比有所下降。然而,隨著(zhù)經(jīng)濟形勢的不斷改善和餐飲水平的不斷提高,我市餐飲市場(chǎng)在婚宴、家庭宴會(huì )、親朋聚會(huì )等傳統消費方式以及工商局組織的“富陽(yáng)節”、“百家餐飲企業(yè)美食展”、“健康食品送貨到家”等大型餐飲營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的帶動(dòng)下,保持了20%以上的增長(cháng)速度,比20xx年上半年增長(cháng)了10個(gè)百分點(diǎn)。彭城一號、胡曉楠商業(yè)街等月光經(jīng)濟區相繼建成開(kāi)放,一批文化休閑主題濃厚的高檔餐廳、咖啡廳、咖啡廳成功入駐,不僅有效地促進(jìn)了我市餐飲市場(chǎng)的發(fā)展,也極大地提升了我市餐飲業(yè)的整體品位和檔次。但是徐州還沒(méi)有高檔的火鍋店。著(zhù)名的芙蓉火鍋、秦馬火鍋、小天鵝火鍋雖然相對好一些,但并沒(méi)有體現高檔餐廳應該提供的服務(wù)。在這方面,我們的火鍋店完全遵循高檔酒店式管理,提供高檔服務(wù),從而在徐州打造了高檔四川火鍋品牌。
1.2店鋪介紹
我們的火鍋店提供純正豪華的川式火鍋,服務(wù)高檔,讓人一進(jìn)我們的火鍋店就感覺(jué)五星級的服務(wù),主要體現在以下三點(diǎn):
環(huán)境:裝修古色古香,簡(jiǎn)約與現代時(shí)尚審美相結合
裝修風(fēng)格不經(jīng)意間營(yíng)造出輕松、自然、舒適、愉悅的用餐氛圍。同時(shí)店里用的餐具和鍋也挺有味道的。高檔火鍋灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合,高雅;除了常見(jiàn)的母子壺,還有四個(gè)“不求人壺”,上下雙層銅“尊者壺”和“景泰藍壺”。人們可以在享受美食的同時(shí)享受視覺(jué)快感。
第二道菜:我們的火鍋店有南京子琪的先例,它的底鍋被網(wǎng)上很多網(wǎng)友評價(jià)為“好吃,吃了不像火鍋的味道”,這是我們現在的標準。另外店里主菜的材料一定要精心挑選,調料都是從麥德龍買(mǎi)的,主菜是最好的,很多菜都是自己做的,比如醬牛肉,肉丸,蛋餃。
3.服務(wù):我們的服務(wù)體現在細節上。點(diǎn)菜時(shí),服務(wù)人員會(huì )適當提醒顧客,為顧客減少菜肴以滿(mǎn)足需求。同時(shí)會(huì )告訴他們,點(diǎn)的菜不會(huì )回桌上。我們不退貨的原因首先是對顧客負責,其次是在我們的火鍋店自律。顧客點(diǎn)的菜可以拿走,也可以推到火鍋里加工。
我們的火鍋店采用兩棲經(jīng)營(yíng)模式,主店位于云龍湖附近,配合水上經(jīng)營(yíng)模式,利用我們的專(zhuān)用船在云龍湖上服務(wù),讓顧客在放松的同時(shí)享受正宗火鍋帶來(lái)的美食,從而達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶(hù)是來(lái)云龍湖旅游的高端人士。他們一般都有一定的經(jīng)濟實(shí)力,更喜歡不同的個(gè)性化服務(wù),所以我們對這類(lèi)人有很強的競爭力。我們的主要品牌是四川火鍋。此外,我們將以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理實(shí)現高端餐廳的目標,我們的火鍋采用正宗的四川火鍋口味。比如紅辣椒等原材料會(huì )從四川采購,其他一系列底料也會(huì )從四川運到徐州,F在徐州很多火鍋店雖然口味不一,但是正宗的還是很少。隨著(zhù)人民生活水平的提高,越來(lái)越多的外國人來(lái)到劉邦的故鄉徐州,進(jìn)行參觀(guān)和游覽。很多愛(ài)吃四川火鍋的人,因為到不了四川,吃不到正宗的火鍋,我們只是為他們提供這項服務(wù)。
1.3市場(chǎng)和銷(xiāo)售
隨著(zhù)歷史的發(fā)展,當火鍋門(mén)類(lèi)的第二個(gè)分支出現并逐漸走上歷史舞臺時(shí),其辣味隨著(zhù)移民的加劇和文化的交融而逐漸擴大影響,特別是在繼承先輩“五灶”智慧而發(fā)明創(chuàng )造的“鴛鴦火鍋”使川味“辣”迅速風(fēng)靡全國,成為火鍋的第一特色,這就決定了川味火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的最大門(mén)類(lèi)。
川式火鍋的辣味特征更符合火鍋類(lèi)的特點(diǎn)。所以川式火鍋會(huì )超越牛羊肉火鍋,成長(cháng)為火鍋最大的品類(lèi),這是川式火鍋品類(lèi)本身最大的品類(lèi)機會(huì )。川味火鍋作為目前火鍋品類(lèi)第二大品類(lèi),未來(lái)第一品類(lèi),還沒(méi)有在消費者心中產(chǎn)生一個(gè)有代表性的品牌,這是一個(gè)出現在任何川味品牌面前的大好機會(huì )。如果你成為四川火鍋的代表品牌,你可以分享更多品類(lèi)成長(cháng)帶來(lái)的勢能,直到你成為火鍋的主導品牌。
1.4財務(wù)和風(fēng)險
根據這家火鍋店的財務(wù)風(fēng)險假設,我們有很強的抗風(fēng)險能力。同時(shí)與銀行保持良好的信用關(guān)系,提高自身的盈利能力,通過(guò)合理的經(jīng)營(yíng)方式帶來(lái)的現金流來(lái)保證現金需求,從而降低企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險。另外,在做好宣傳的同時(shí),可以考慮找風(fēng)險資本家。通過(guò)我們專(zhuān)業(yè)人士的財務(wù)分析和風(fēng)險分析,找出適合我們公司發(fā)展的融資渠道、融資方式和可行的資本運營(yíng)方式,從而最大限度地降低資本成本,實(shí)現公司價(jià)值最大化。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,我公司兩到五年的年均凈利潤在600萬(wàn)左右,保證了一年內收回創(chuàng )業(yè)資金,兩年內還清貸款。3年后,企業(yè)有了一定的管理經(jīng)驗,積累了一定的資本,有能力回購投資公司持有的股份,以保持公司的獨立性,避免風(fēng)險投資退出對企業(yè)經(jīng)營(yíng)造成的巨大沖擊。企業(yè)家因此可以獲得企業(yè)的所有權和控制權,使企業(yè)變得更加強大。
二、描述部分
火鍋起源:據介紹,銅火鍋出現在三國時(shí)期,當時(shí)曹丕代漢稱(chēng)帝,但當時(shí)并不流行。南北朝時(shí)期,人們逐漸用火鍋做飯。最初流行于中國寒冷的北方地區,人們用它來(lái)涮豬、牛、羊、雞、魚(yú)等肉類(lèi)。后來(lái),隨著(zhù)中國經(jīng)濟和文化的發(fā)展,烹飪技術(shù)得到了進(jìn)一步發(fā)展
隨著(zhù)發(fā)展,各種火鍋層出不窮。到了北宋,汴京開(kāi)封的酒館,冬天有火鍋。清朝統治時(shí)期,火鍋和火鍋成為宮廷的冬季美食。到清末民初,中國已經(jīng)形成了幾十種不同的火鍋,每一種都有自己的特點(diǎn)。日本室町時(shí)期,火鍋于1338年由中國傳入日本。日本稱(chēng)火鍋為“司蓋阿蓋”,又名“鋤頭少”,F在火鍋已經(jīng)傳到了美國、法國、英國等國家。
我們要做的是四川火鍋,享有“中國四大火鍋”之一。四川火鍋的發(fā)源地是位于長(cháng)江岸邊的酒城瀘州的小米灘(現高壩二十五廠(chǎng))。當時(shí),長(cháng)江邊上的船夫經(jīng)常呆在小米灘,一個(gè)非常適中的長(cháng)江邊碼頭。停船,生火做飯,驅寒。炊具只是一個(gè)瓦罐,里面裝的是水,加各種蔬菜,再加辣椒和胡椒粉祛濕(因為有“菜當三粒,胡椒粉當衣服”之說(shuō))。船夫吃了之后,很美,就傳遍了長(cháng)江沿岸的碼頭。
2.1火鍋品種
四川有118種火鍋。為了迎合大多數人的口味,做出更美味的火鍋,我們從118種火鍋中提煉出36種火鍋作為自己的主要品牌,包括清湯火鍋、鴛鴦火鍋、啤酒鴨火鍋、魔芋鴨火鍋、絲鴨、酒雞火鍋、泡雞火鍋、銀杏雞火鍋、人參雞火鍋。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)6
一、創(chuàng )業(yè)基本條件可行性概述
1、市場(chǎng)需求與我的關(guān)系
我從事家具行業(yè)20多年了,很高興這類(lèi)商品的市場(chǎng)需求是持久而廣泛的。
2、實(shí)施創(chuàng )業(yè)的基本條件
。1)有良好的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗和專(zhuān)業(yè)業(yè)績(jì)(長(cháng)期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理)。
。2)有一定的業(yè)務(wù)模擬準備期,如團隊建設(決策、執行、運營(yíng)等方面的骨干人員基本配齊,專(zhuān)長(cháng)涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、管理等要素,且均有良好的專(zhuān)業(yè)表現),這些對象會(huì )加入新企業(yè)作為發(fā)起人。
。3)發(fā)起人(團隊)具備滿(mǎn)足企業(yè)初期資金需求的能力。
。4)新企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“企業(yè)”)可授權知名品牌使用。
。5)在政策允許的條件下,企業(yè)有可能獲得原工作單位的支持和幫助(可視為輕工國企部分改制性質(zhì)),其內容大致如下:工作場(chǎng)地、部分設備和成熟的銷(xiāo)售店鋪等。
。6)企業(yè)有可能借入流動(dòng)資金,享受所得稅減免等相關(guān)優(yōu)惠政策。
。7)以核心專(zhuān)長(cháng)為基礎,以“:分解組合”為補充的報價(jià),操作方式越來(lái)越成熟。這種想法是由市場(chǎng)條件和企業(yè)條件決定的。強、精、準20%;做好了,做好了,穩定80%,在堅持雙贏(yíng)和不斷學(xué)習的指導下做好。比如在流程制造中,企業(yè)在整個(gè)流程路線(xiàn)中只完成關(guān)鍵工序和最終工序的加工,約占20%,其余80%的加工(包括產(chǎn)品)是由企業(yè)的購買(mǎi)行為支撐的。采購行為將得到技術(shù)流程標準、質(zhì)量控制標準、經(jīng)濟合同履行和合格分包商的支持。
。8)企業(yè)的發(fā)起人(團體)對建設“學(xué)習型企業(yè)”感興趣,有強烈的愿望和認同感(發(fā)起團體基本情況略)。
。9)企業(yè)運營(yíng)方向將是“心智型”企業(yè)進(jìn)化是通過(guò)銷(xiāo)售開(kāi)發(fā)中可控資源和不可控資源的磨合作用逐步實(shí)現的。企業(yè)運營(yíng)的初始階段將是這種結構的模擬實(shí)踐運營(yíng)和磨合。
二、企業(yè)概況
1、公司的性質(zhì)和主要業(yè)務(wù)范圍
公司的法定形式為有限責任公司。性質(zhì)為混合經(jīng)濟,公司初始投資(注冊資本)為人民幣60萬(wàn)元。其中國有股10%左右,自然人股90%左右。
主要經(jīng)營(yíng)范圍是:生產(chǎn)銷(xiāo)售木制家具(含軟家具)(含延伸產(chǎn)品);手工藝品和藝術(shù)品的制造和創(chuàng )作及其延伸產(chǎn)品的銷(xiāo)售;室內裝飾設計施工及配套產(chǎn)品銷(xiāo)售;咨詢(xún)服務(wù);銷(xiāo)售制造家居空間相關(guān)產(chǎn)品的原材料(包括進(jìn)口原材料)。
2、地址選擇
工廠(chǎng)地址最好是原工作單位骨干工廠(chǎng)的一部分。占地約5000平方米,建筑面積約2500—3000平方米。銷(xiāo)售地點(diǎn)為鑫源單位專(zhuān)屬商業(yè)樓(成熟且銷(xiāo)售業(yè)績(jì)好,在上海市區)。
工廠(chǎng)的第一和第二地理位置位于胡清高速公路二側的柳巷鎮。
3、商業(yè)哲學(xué)
要小,要精,要做好。
。鹤非1:6.5的和諧(心靈和軀干),操作2:8(1:4)的處理。
精:質(zhì)量控制。
做好:兩個(gè)方向服務(wù),即客戶(hù)和子供應商。服務(wù)客戶(hù)建立企業(yè)信譽(yù),服務(wù)分供應商提高整體質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(指最終檢驗入庫檢驗狀態(tài))
等級率:10%;一級品率:20%;產(chǎn)品合格率:100%。企業(yè)將在運營(yíng)初期實(shí)施ISO9001系統。實(shí)施6個(gè)月后申請多邊認證。
三,產(chǎn)品和服務(wù)
產(chǎn)品銷(xiāo)售和服務(wù)范圍見(jiàn)。主要經(jīng)營(yíng)范圍”。其中,咨詢(xún)服務(wù)有:中小型木業(yè)企業(yè)(對象)的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問(wèn),為有特殊需求的客戶(hù)提供產(chǎn)品和工藝流程設計。
四、市場(chǎng)和客戶(hù)群分析
1、目標客戶(hù)
新企業(yè)的目標客戶(hù)是:
1.1單一客戶(hù)——指購買(mǎi)商品或服務(wù)以滿(mǎn)足生活需求、提高生活質(zhì)量的人群。它的特點(diǎn)是個(gè)性化小額購買(mǎi),是我們的主要服務(wù)對象。
1.2集團客戶(hù)是指客戶(hù)(如餐廳、酒店、公司等。)購買(mǎi)商品或服務(wù)以滿(mǎn)足業(yè)務(wù)需求的人和需要銷(xiāo)售的經(jīng)銷(xiāo)商(包括海外客戶(hù))。其特點(diǎn)是批量采購個(gè)性化設計,生產(chǎn)組織樣品成品。
1.3有特殊需要的顧客——指為滿(mǎn)足生產(chǎn)組織和質(zhì)量控制的需要而購買(mǎi)服務(wù)的顧客(個(gè)人或企業(yè))。
企業(yè)初期(開(kāi)業(yè)至18個(gè)月),計劃銷(xiāo)售額65×18=1080萬(wàn)元。預計上述三類(lèi)客戶(hù)群占企業(yè)銷(xiāo)售總額的80%(864萬(wàn)元);15%(162萬(wàn)元);5%(54萬(wàn)元)。
2、滿(mǎn)足客戶(hù)需求
具有一定質(zhì)量標準的產(chǎn)品和服務(wù),分別滿(mǎn)足三個(gè)客戶(hù)群體的實(shí)際和潛在需求:
—以個(gè)性化的商品和服務(wù)滿(mǎn)足不同層次個(gè)體客戶(hù)的需求,通過(guò)整合銷(xiāo)售的方式,滿(mǎn)足這類(lèi)客戶(hù)有效營(yíng)造溫馨房間、彰顯文化品位的潛在需求。
—以準時(shí)的服務(wù)滿(mǎn)足集團客戶(hù)的需求。
—用明顯的方案和計劃滿(mǎn)足有特殊需求的客戶(hù)的實(shí)際需求。
3、客戶(hù)群分析和目標市場(chǎng)預測
新成立企業(yè)的三類(lèi)客戶(hù)群體中,第二類(lèi)是集團客戶(hù),第三類(lèi)是有特殊需求的客戶(hù),在實(shí)際運營(yíng)中比較穩定,銷(xiāo)售有足夠的上升空間。原因是新成立公司的發(fā)起人有這些資源。
新企業(yè)鎖定很大比例的一級客戶(hù)是因為他們是競爭的熱點(diǎn),參與熱點(diǎn)競爭是實(shí)現新企業(yè)2:8運營(yíng),實(shí)踐新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和成品控制能力的最佳舞臺。參與這個(gè)目標市場(chǎng)的競爭,是把新企業(yè)的定位提高到“心智型”組織進(jìn)化速度的最佳途徑。
第一類(lèi)(單一客戶(hù)群分析)
目標市場(chǎng)容量(25億至30億元人民幣)
僅在上海,每年就有約8—10萬(wàn)的新婚家庭和25萬(wàn)的家庭遷入新居,需要購買(mǎi)房屋或更換950萬(wàn)平方米。據調查,72%的居民接受的家具價(jià)格在5000—8000元之間,300元的家具消費可以通過(guò)每平方米的頸部測量帶來(lái),這個(gè)項目的容量按30億元計算;蛘甙凑招禄槿藬岛桶徇w人數,兩室一廳家具消費一萬(wàn)元,大致相當。所以上海個(gè)人客戶(hù)每年的購買(mǎi)需求是25億到30億元。
流量?jì)r(jià)格情況(五件套臥室家具是;6000—7000元/套):
根據對1000名月薪900—1200元的上海消費者的問(wèn)卷調查,月薪6000—7000元的五件套家具(床、兩個(gè)床頭柜、大衣柜、低柜)是這類(lèi)客戶(hù)的主流價(jià)位。其中,89%的客戶(hù)購買(mǎi)主流價(jià)格;高檔家私購買(mǎi)7%(含紅木家具);4%購買(mǎi)高檔進(jìn)口家具。
4、市場(chǎng)前景及利弊分析
4.1市場(chǎng)前景:市場(chǎng)容量和主流購買(mǎi)群體顯示,主力價(jià)位年銷(xiāo)量在22—26億元之間。"上海品牌”這個(gè)目標市場(chǎng)的家具年銷(xiāo)售額在4000—4500萬(wàn)元左右,市場(chǎng)占有率只有1、5%左右。作為唯一擁有40年歷史的品牌,上海家具產(chǎn)品連續四年獲得名牌產(chǎn)品稱(chēng)號,具有廣闊的市場(chǎng)份額拓展空間。公司目標銷(xiāo)售額624萬(wàn)元,僅占品牌總銷(xiāo)售額的13%左右,市場(chǎng)前景樂(lè )觀(guān)。
4.2優(yōu)劣勢分析:新企業(yè)的優(yōu)勢如上;缺點(diǎn)是:
a、流動(dòng)性缺口。
b、生產(chǎn)鏈銜接和質(zhì)量控制方面的人才缺口。
c、新成立的銷(xiāo)售點(diǎn)對4PS缺乏了解和應用。
d、CAD輔助設計跟進(jìn)和設計成本跟進(jìn)都不快。e、運營(yíng)團隊的磨合速度和親和力不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對手分析
在臥室家具主流價(jià)格的目標市場(chǎng),競爭對手的價(jià)格和服務(wù)、
款式和質(zhì)量如下表所示:
競爭對手的型號、價(jià)格、等級、服務(wù)項目、木質(zhì)材料種類(lèi)
國外企業(yè)A型和9900元一般少換實(shí)木
上海企業(yè)B流行8632元通用變雙包抽木多
上海企業(yè)C流行7200元,一般少換雙包水曲柳
2、競爭對策
2.1服務(wù)好:包括外殼和使用說(shuō)明;后續行動(dòng)和公眾承諾。
2.2多做款式:同樣造型的`產(chǎn)品有a、b、c三個(gè)版本,讓喜歡造型又想少花錢(qián)的客戶(hù)可以從三個(gè)價(jià)位中選擇適合自己的價(jià)格。
2.3價(jià)格公開(kāi):企業(yè)收到的優(yōu)惠政策一部分給消費者。
六、定價(jià)和銷(xiāo)售
1、企業(yè)第一年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元;第二年銷(xiāo)售計劃:年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元,月平均銷(xiāo)售額65萬(wàn)元。
時(shí)間:3月1日—4日—6月7日—9月10日—12月
銷(xiāo)售額273156117234=780萬(wàn)元
百分比35%15%30%=100%
2、定價(jià)和銷(xiāo)售渠道
定價(jià):建議的“摧毀價(jià)格”它與需求導向定價(jià)和競爭導向定價(jià)交替使用。
銷(xiāo)售渠道:鑒于企業(yè)授權使用知名品牌,在原單位品牌專(zhuān)賣(mài)商業(yè)建筑內有500~l000平方米的專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。
3、推廣手段
。1)價(jià)格合適。
。2)營(yíng)造特殊銷(xiāo)售場(chǎng)所的氛圍,讓真實(shí)的、潛在的商品得以購買(mǎi),顧客在銷(xiāo)售場(chǎng)所停留時(shí)間的增加構成了吸引(品牌)、停留、討論、反對和完成交易的良好過(guò)程。
。3)做客戶(hù)的顧問(wèn)和助手,倡導客戶(hù)在一定條件下少買(mǎi)的行為,宣傳家具采購“少操作不如多操作”的原則。
。4)宣傳:售后服務(wù)專(zhuān)用車(chē)輛、媒體廣告和軟廣告、產(chǎn)品及相關(guān)宣傳資料(冊)。
。5)獨特的定制工藝品,無(wú)購買(mǎi)金額下限,印有企業(yè)標志。
。6)在銷(xiāo)售區設立“上海品牌”家具開(kāi)發(fā)展示,突出產(chǎn)品的文化內涵和新技術(shù)的應用。
七、成本計劃
企業(yè)的產(chǎn)品組由1、2、3類(lèi)組成。成本計劃如下(第一年和第二年銷(xiāo)售價(jià)格的100%):
有特殊需求的客戶(hù),包括單一客戶(hù)、集團客戶(hù)。
成本計劃(目標成本)%88%85%
毛利率%12%15%80%
成本計劃:材料、人工和費用(財務(wù)費用、租賃費用、銷(xiāo)售費用和保險)費用、運輸費用、折舊費和其他可以計入成本的費用)。
舉例:?jiǎn)慰蛻?hù)產(chǎn)品(全臥室)成本構成表:
。1)主要原輔材料和成型件:約55%
。2)裝修裝飾材料及人工支出:18%
。3)廣告費用和樣品開(kāi)發(fā)費用:5%
。4)管理費用(財務(wù)費用、租賃費用等。):10%
。5)毛利率:12%
八、現金流計劃
年銷(xiāo)售額780萬(wàn)元,月銷(xiāo)售額65萬(wàn)元,生產(chǎn)周期40天,其中二三類(lèi)不做現金流計劃。因為第二類(lèi)有50%的存款,第三類(lèi)隨機投資的主要是文員和操作人員的工資支出。
780萬(wàn)元×80%=624萬(wàn)元;
624萬(wàn)元÷12=52萬(wàn)元(與一流產(chǎn)品同賣(mài))
資金周轉天數:80—90天/次
營(yíng)運資金需求:銷(xiāo)售總額的55%,即28.6萬(wàn)元×3個(gè)月=85.8萬(wàn)元
銷(xiāo)售(第一類(lèi))初始投資、最終投資、中期回收和最終回收
52萬(wàn)元/月28、6萬(wàn)元85、8萬(wàn)元52萬(wàn)元156萬(wàn)元,156萬(wàn)元/3個(gè)月,具體現金流由專(zhuān)業(yè)人士設計。
九、投資回收
1、投資回收期(初始投資額為100萬(wàn)元)
新企業(yè)設計投資回收期(不少于)20個(gè)月。
2、投入資本的初始分配
固定資產(chǎn)投資;營(yíng)運資本投資;一次性銷(xiāo)售投資;20%;80%
20萬(wàn),80萬(wàn),40萬(wàn)
100萬(wàn)元,其中40萬(wàn)元為流動(dòng)資金貸款
初始固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金總額在140萬(wàn)至150萬(wàn)元之間。
十、組織和員工
1、組織
鑒于小組織的特點(diǎn),經(jīng)理層將兼任運營(yíng)層三個(gè)部門(mén)的負責人。管理跨度不超過(guò)1:4,要努力做到1:3。[見(jiàn)下頁(yè)表格]
2、雇員
企業(yè)初始人員編制不到30人。人員配備標準為年人均銷(xiāo)售額25萬(wàn)元以上(65萬(wàn)×12個(gè)月=780萬(wàn)元÷25萬(wàn)元=31.2人)。
執行層
決策層
超過(guò)60%的員工是國企共保和富余相關(guān)人員(設定為符合市政府關(guān)于享受優(yōu)惠政策的要求),員工的工作條件和工資待遇應該是環(huán)境好,待遇好(善待員工就是善待投資人本身)。
十一、申請程序和時(shí)間表
1、步伐
發(fā)起人確定投資的性質(zhì)并起草公司章程
向負責人發(fā)起注冊
2、日程(準備)
企業(yè)籌建期為90天。
鑒于企業(yè)擬租用原單位的部分設備和不同性質(zhì)的員工,必須經(jīng)原單位確認,因此開(kāi)工前必須確認總體進(jìn)度。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)7
大家好。首先,我自我介紹一下。我叫XXX。和大多數同學(xué)一樣,我也是XX微信業(yè)務(wù)團隊的創(chuàng )始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)導師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng )業(yè)了。大一的時(shí)候擔任過(guò)大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開(kāi)始自己創(chuàng )業(yè),開(kāi)了一家酒店。我大三的時(shí)候做過(guò)服裝批發(fā)商。去過(guò)全國近20個(gè)省會(huì )城市的服裝批發(fā)市場(chǎng),大四20xx年開(kāi)始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù),F在我帶領(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團隊有100多人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng )業(yè)做微信生意的同學(xué),一起掙錢(qián),一起養活自己!下面,我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng )業(yè)表達一下我的看法和建議。
一、什么是微信業(yè)務(wù)
微信業(yè)務(wù),顧名思義就是通過(guò)微信和微信朋友圈達成的交易!還可以擴展到QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博達成交易!最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的`在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字,然后通過(guò)競爭的方式與朋友溝通,最后達成協(xié)議發(fā)貨!
二、微信商務(wù)代理的演變
微信業(yè)務(wù)現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價(jià)格。不過(guò)對于剛創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生,我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費,沒(méi)有購買(mǎi)商品的資金和能力。即使他們拿了貨,也不能很快賣(mài)掉。那么不拿到貨怎么賺錢(qián)呢?我的建議是找人送。首先,我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過(guò)微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過(guò)圖片、文字、報價(jià)單等。,達成交易,完成付款,然后告訴別人地址和電話(huà),讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí),零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個(gè)利潤率是相當可觀(guān)的,而且是在不投一分錢(qián)的前提下。
怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品?
1,通過(guò)自己的朋友,同學(xué),推廣自己的,加好友。
2.打印出產(chǎn)品報價(jià)表,打印自己的微信二維碼,分發(fā)給每個(gè)女生宿舍,和別人交流。
3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺,拿到學(xué)校附近的小區里,可以?huà)咭粧,送個(gè)禮物
4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng),贊助禮品。加好友!
還有很多技術(shù)干貨和技能。請隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們!
4.我的團隊能幫到你什么?
1.為您提供產(chǎn)品報價(jià)表。
2.給你提供產(chǎn)品圖片。
3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。
4.為每個(gè)人提供系統的培訓。
5.給大家免費的產(chǎn)品
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)8
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門(mén)面十分好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留x個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創(chuàng )業(yè),但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要,對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢很好的,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否堅持一致。我接觸過(guò)眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,并且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我們所以失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項,會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器,你每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到xx度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住。再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,并且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等,賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,并且杯子很重要,必須要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心境,并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),必須會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只,每一大包里又有xx只的小包,能夠買(mǎi)幾小包,可是會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )所以丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
xx牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比xx等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的,最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節儉成本,我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適宜的容器來(lái)盛,這些東西能夠按自我的喜好來(lái)購買(mǎi),可是要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,所以,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的,在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費,讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來(lái)轉的時(shí)候,在xx小學(xué)附近發(fā)現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去研究了一下:xx小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有xx多學(xué)生,并且在那里上學(xué)的學(xué)生,家長(cháng)大多是機關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢(qián),家長(cháng)也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著(zhù)一條街,逛街的年輕人應當會(huì )走過(guò)一部分來(lái)。還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費群體,而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多,并且學(xué)生花錢(qián)的方面很多,吃的、喝的、用的'、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì )差好多?墒强偟恼f(shuō)來(lái),還是不錯的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
此刻看來(lái),在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離學(xué)校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà),學(xué)生剛出校門(mén),還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃,或者想買(mǎi),人太多,教師還在附近,教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的。而太遠的話(huà),可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車(chē)子很難走,學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上,就會(huì )想買(mǎi)好吃的,而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù),或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然,口味也很重要),但必須要看著(zhù)讓人放心,好好地在衛生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來(lái)就很不錯
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn),或者不能完全看見(jiàn),必須要堅持必須的神秘感,否則過(guò)一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題,你必須要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你必須要構成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的,他們在買(mǎi)的過(guò)程中,就會(huì )對其他的小朋友炫耀。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上x(chóng)x杯放著(zhù),這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等之后我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了,我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘,賣(mài)得反而比以前多了,小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢(qián)多少,必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前,我寫(xiě)出海報:凡喝滿(mǎn)十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西,但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品,努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯,家長(cháng)們即使明白喝奶茶的這些錢(qián)不明白能
買(mǎi)多少小禮物,也不會(huì )惹得孩子不高興?傊,在學(xué)校周?chē)u(mài)東西,必須要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn):買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,必須要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦,不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約xx分鐘。
泡茶包:把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開(kāi)xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不提議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡,因為這會(huì )導致茶味過(guò)重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入xg奶精(x湯匙),x大匙果粉,一湯匙糖漿,加xg熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進(jìn)入紅茶xm,再加滿(mǎn)冰塊x塊,杯中約x體積,急速搖動(dòng)雪克杯xx次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō),起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過(guò)量,會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉x勺。
(2)麥香奶茶
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占xx%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合,能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。
(4)薄荷茶
影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
薄荷茶能夠幫忙消化,最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統一麥香奶茶?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡x杯,則煮x杯份的水。
第二步:在水燒開(kāi)前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開(kāi),則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為x杯,則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過(guò),將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約xmm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過(guò)度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的x倍,檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,十分好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛(ài)都難!
創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會(huì )到他的店里消費,可是顧客是會(huì )比較的,他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的,并且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快的兩三個(gè)月收回了成本,可是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營(yíng)策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)9
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為x平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員x名,廚師x名,服務(wù)生x名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品。
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境。
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的',并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)4
、、標題頁(yè)
把你的產(chǎn)品的一幅顏色圖像放在首頁(yè)。但需留出足夠的版面排列以下內容:
A、公司名稱(chēng)
B、注冊年月
C、公司性質(zhì)
D、公司地址
E、融資負責人姓名
F、職務(wù)
G、電話(huà)
H、傳真
I、E-mail
J、公司主頁(yè)
K、報告機密性密級
L、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)編號公司名稱(chēng):簽字:日期:
、、目錄
初步商業(yè)計劃書(shū)后,注意確認目錄頁(yè)碼同內容的一致性
、、執行摘要
A、計劃書(shū)的目的
a、為有意的VC 提供信息
b、為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和原則
B、公司概述
a、成立日期
b、從事行業(yè),例如嬰兒產(chǎn)品制造商,鉛筆的分銷(xiāo)商,醫藥服務(wù)的供應商
c、公司的合法成立的形式,例如:有限責任公司、股份有限公司、合伙制
d、出資所有權構成
e、我們的主要辦公地點(diǎn)[x]
C、業(yè)務(wù)
a、描述產(chǎn)品或提供的服務(wù),公司處于[種子,啟動(dòng),成長(cháng)]期、剛[開(kāi)發(fā)了我們的第一個(gè)產(chǎn)品,雇用了我們的第一位售貨員,簽了我們的第一張訂單]。
b、在近期[時(shí)期],我們公司完成了[ x ]的銷(xiāo)售額,并且顯示出[益利,虧損,盈虧平衡]考慮到資金問(wèn)題,我們期望完成[ x ]的銷(xiāo)售額,在[年]完成[ x ]的稅前利潤。在[下一年]完成[ x ]稅前利潤。
c、如果資金充足我們將[描述你利用資金做的事情
例如:
1、新產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)
2、制造或補充設備滿(mǎn)足增長(cháng)的市場(chǎng)需求,
3、增加零售點(diǎn)或采用其他方法完善分銷(xiāo)渠道,
4、增強新產(chǎn)品的研發(fā)或改進(jìn)現有產(chǎn)品]
D、產(chǎn)品與服務(wù)
a、陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂。[公司]生產(chǎn)下列產(chǎn)品[這里簡(jiǎn)短列出產(chǎn)品,主要強調生產(chǎn)線(xiàn)的意義和它能帶來(lái)的最高銷(xiāo)售量]
b、當前我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]處于[導入,成長(cháng),成熟]期。我們計劃擴大我們的生產(chǎn)線(xiàn)用于完善我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]包括[ x,y,z ] 。
c、我們產(chǎn)品的生產(chǎn)或配送等方面的關(guān)鍵特征有[ x,y ] 。
d、我們的[產(chǎn)品或服務(wù)]的獨特性是因為[ x,y,或z ]。
e、我們的市場(chǎng)定位優(yōu)勢是因為我們的[專(zhuān)利,銷(xiāo)售速度,商標名字等]。
E、管理團隊我們的團隊由下列成員組成[ x ]男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經(jīng)驗;有銷(xiāo)售[ y ]年的經(jīng)驗有[ x ]年的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗,并且有在[其他方面][ x ]的經(jīng)驗。
F、營(yíng)銷(xiāo)概述
G、競爭環(huán)境
a、分析與我們直接競爭的[公司名稱(chēng)],或我們沒(méi)有直接的競爭對手,但在市場(chǎng)上有我們[產(chǎn)品或服務(wù)]的替代品或相關(guān)產(chǎn)品。
b、我們產(chǎn)品獨特性是因為如果我們能[ x ],或我們有競爭優(yōu)勢因為我們的[銷(xiāo)售的速度,已建立商標品牌,低成本制造] 。
H、資金需求
a、我們尋求[x¥]作為追加投資,用于[ ]它將使我們能[描述你為什么需要資金,這機會(huì )為什麼鼓舞人心]。
b、[ x ]年內我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,或者公司的出售,或者上市融資退出。
I、風(fēng)險與機會(huì )
a、我們經(jīng)營(yíng)的最大的風(fēng)險是[市場(chǎng)風(fēng)險,定價(jià)風(fēng)險,產(chǎn)品風(fēng)險,管理風(fēng)險]
b、我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能[ x ]
c、我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義;如果我們能做到[ x ]我們就有機會(huì )將[市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢,變?yōu)檎麄(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢]。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)10
一、超市簡(jiǎn)介
皖江學(xué)院學(xué)生超市屬于蕪湖市安徽師范大學(xué)皖江學(xué)院,位于學(xué)院大學(xué)生實(shí)踐中心一樓。學(xué)生超市開(kāi)辦于2008年5月,經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展,無(wú)論是在人員、設備、資金流動(dòng)方面,還是在超市文化方面,已經(jīng)形成較獨立的經(jīng)營(yíng)模式,加上學(xué)院的大力支持,其在皖江學(xué)院的市場(chǎng)份額也不可小視。
二、超市的宗旨和目標(市場(chǎng)目標和財務(wù)目標)
學(xué)生超市的宗旨是:服務(wù)學(xué)生
學(xué)生超市的目標是:在鍛煉學(xué)生能力的基礎上贏(yíng)得一定利潤
三、超市目前股權結構
學(xué)生超市屬于蕪湖市皖江學(xué)院,有經(jīng)濟管理系管理,負責人是張崢老師。全部股權歸皖江學(xué)院所有。
四、已投入的資金及用途
08年投入2萬(wàn)的資金用于學(xué)生超市內部裝修,開(kāi)業(yè)運營(yíng)的商品、貨架、收銀設備、前期宣傳等。
五、超市目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
學(xué)生超市實(shí)體店內商品分五大類(lèi)
學(xué)習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂(lè )
六、市場(chǎng)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略
我校學(xué)生超市正處于成長(cháng)期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實(shí)體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務(wù)因其相對低廉的購物成本得到越來(lái)越多消費者的青睞,也引來(lái)了新一輪電子商務(wù)投資熱潮,縱觀(guān)B2C領(lǐng)域在細分市場(chǎng)的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產(chǎn)品),當當網(wǎng)(文化產(chǎn)品),攜程網(wǎng)(旅游相關(guān)服務(wù)),但針對大學(xué)生消費者這一目標顧客的細分市場(chǎng),蕪湖市甚至全國還沒(méi)出現具有規模的網(wǎng)上旗艦店。
基于以上兩點(diǎn)我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開(kāi)辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。
大學(xué)生網(wǎng)上超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門(mén)戶(hù)”的創(chuàng )新型購物平臺。網(wǎng)上超市采用免費加盟模式在各個(gè)高校設立分站點(diǎn),為學(xué)生提供通過(guò)網(wǎng)站、電話(huà)、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線(xiàn)下即時(shí)送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務(wù)。
七、現有業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jì)簡(jiǎn)介
學(xué)生超市現有團隊成員33人。有總經(jīng)理及副經(jīng)理,分為四個(gè)部門(mén):會(huì )計部,后勤部,采購部,營(yíng)業(yè)部。
日營(yíng)業(yè)額約500—600元,年利潤約2萬(wàn)2千。
八、融資方案(資金籌措及投資方式)
基于學(xué)生超市的實(shí)際情況,最佳的融資方式為學(xué)校內部合伙人,校外合適出資人。
第一部分:項目簡(jiǎn)介
我們學(xué)生超市正處于成長(cháng)期,規模急需擴大,但受多種因素的限制,其實(shí)體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下,電子商務(wù)因其相對低廉的購物成本得到越來(lái)越多消費者的青睞,也引來(lái)了新一輪電子商務(wù)投資熱潮,縱觀(guān)B2C領(lǐng)域在細分市場(chǎng)的前提下有一些成功的代表:京東商城(電子產(chǎn)品),當當網(wǎng)(文化產(chǎn)品),攜程網(wǎng)(旅游相關(guān)服務(wù)),但針對大學(xué)生消費者這一目標顧客的細分市場(chǎng),蕪湖市甚至全國還沒(méi)出現具有規模的網(wǎng)上旗艦店;谝陨蟽牲c(diǎn)我們看到學(xué)生超市在網(wǎng)上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是:開(kāi)辦皖江大學(xué)生網(wǎng)上超市。
網(wǎng)上學(xué)生超市是面向蕪湖各高校大學(xué)生日常生活消費的,是一種“B2C+免費加盟+門(mén)戶(hù)”的創(chuàng )新型購物平臺。網(wǎng)上超市采用免費加盟模式在各個(gè)高校設立分站點(diǎn),為學(xué)生提供通過(guò)網(wǎng)站、電話(huà)、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單,分站線(xiàn)下即時(shí)送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務(wù)。
目前,網(wǎng)上超市以皖江學(xué)院學(xué)生超市為實(shí)體店,并以皖江學(xué)院作為蕪湖地區的試點(diǎn),初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營(yíng)業(yè)務(wù)。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價(jià)格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內送達學(xué)生手里。待運營(yíng)穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷(xiāo)售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書(shū)、服飾等方向擴展,為學(xué)生提供更加豐富的一站式購物服務(wù)。同時(shí)我們設有論壇,為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動(dòng)組織等各方面的信息平臺,以增加網(wǎng)站的粘性。
我們試圖通過(guò)網(wǎng)絡(luò )學(xué)生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個(gè)高校的入口呈現,而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂(lè )、時(shí)政、等級考試、經(jīng)濟、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個(gè)大學(xué)生購物、學(xué)習、娛樂(lè )等的綜合性平臺。
第二部分:產(chǎn)品與服務(wù)
一、產(chǎn)品及服務(wù)狀況
1、主要產(chǎn)品目錄
學(xué)習用品:筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品:洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發(fā)水、護膚品
生活用品:毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品:方便面、餅干、各種零食
飲料:礦泉水、橙汁、雪碧、可樂(lè )
2、代理服務(wù)業(yè)務(wù)
送盒飯、旅游代理。
各高校的三餐外賣(mài)服務(wù),盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式,以特定價(jià)格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作,以?xún)?yōu)惠價(jià)格來(lái)吸引學(xué)生團體旅游,主營(yíng)項目是安徽省內及周邊景點(diǎn),適合學(xué)生周末或小長(cháng)假出游,如:方特歡樂(lè )世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。
3、服務(wù)論壇
同時(shí)我們設有論壇,為學(xué)生提供交流、兼職、二手交易、活動(dòng)組織等各方面的信息平臺,以增加網(wǎng)站的粘性。
二、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及商品供應
快速消費品以各高校超市為實(shí)體供貨點(diǎn),其他產(chǎn)品尋找固定供貨商。
2、包裝與儲運
食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公;
盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式,以特定價(jià)格每天購入一定量的盒飯,我們自己負責配送。
網(wǎng)站所有商品從下單起15分鐘內送達學(xué)生手里。
三、產(chǎn)品特性及發(fā)展
針對大學(xué)生這一特殊消費群體,我們試圖通過(guò)網(wǎng)絡(luò )學(xué)生超市的建立,摸索出一套適合全面復制推廣的教程,以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
待運營(yíng)穩定后,我們將推出商家商品托管功能(即商家每月以固定費用或者以銷(xiāo)售分成形式把商品放在我們網(wǎng)站上托管)使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書(shū)、服飾等方向擴展,為學(xué)生提供更加豐富的一站式購物服務(wù)。
成型后的網(wǎng)上學(xué)生超市主站在蕪湖各個(gè)高校的入口處,而入口下方則將提供大學(xué)生關(guān)注的各種新聞、資訊等,如體育、娛樂(lè )、時(shí)政、等級考試、交友等欄目。大學(xué)生網(wǎng)上超市最終將成為一個(gè)大學(xué)生購物、學(xué)習、娛樂(lè )等的綜合性平臺。
第三部分:市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)規模、市場(chǎng)結構與劃分
網(wǎng)上學(xué)生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬(wàn)學(xué)生提供綜合性的生活平臺,而能夠通過(guò)網(wǎng)上超市實(shí)現消費行為的主要群體,我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。2010年安徽省的調查數字顯示:20%的被調查大學(xué)生月花費在300元以下,43%在300元~500元,33%的學(xué)生在500元~1000元,4%在1000元以上,月消費在500元以上的學(xué)生占到了37%;而在蕪湖,這一數字超過(guò)70%的高校大有所在(數據
1、數據
2),大學(xué)生月均生活費為500~600之間。
二、目標市場(chǎng)的設定
以蕪湖高校學(xué)生為主要發(fā)展對象。
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
1、當前,大學(xué)生的日常生活消費還是通過(guò)傳統的購物渠道實(shí)現。
但是,大學(xué)生接受新事物能力很強,經(jīng)過(guò)各大購物網(wǎng)站的培養,大學(xué)生已經(jīng)成為網(wǎng)絡(luò )購物的先鋒隊,對網(wǎng)絡(luò )購物有成熟的了解。據一份關(guān)于大學(xué)生網(wǎng)上購物的調查報告顯示,45.71%的大學(xué)生有過(guò)網(wǎng)購經(jīng)歷;而影響大學(xué)生網(wǎng)購的最主要原因為擔心商品質(zhì)量問(wèn)題,占到了被訪(fǎng)者的90%;其次為商品的價(jià)格、配送環(huán)節、支付的安全性及售后,分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大學(xué)生網(wǎng)上超市盒飯外賣(mài)的情景分析
一個(gè)關(guān)于大學(xué)生叫外賣(mài)訂餐情況的調查顯示,因為方便原因而叫外賣(mài)的占到了一半的數量。
而在不選擇網(wǎng)上訂餐的原因中,36%的被調查者認為因為習慣了用電話(huà)訂餐或者訂餐用電腦麻煩,24%的被調查者因為不知道能網(wǎng)上訂餐。
五、市場(chǎng)趨勢預測和市場(chǎng)機會(huì )
大學(xué)生網(wǎng)上超市可采用多渠道的`下單方式,即使不通過(guò)電腦,也可實(shí)現購物流程。如可通過(guò)寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品,再通過(guò)短信、飛信、電話(huà)等通知送貨。而且大學(xué)生生活集群程度高,一旦群體里某個(gè)學(xué)生通過(guò)大學(xué)生網(wǎng)上超市購物,便很容易形成羊群效應。所以,大學(xué)生網(wǎng)上超市體系基本上可以實(shí)現對主要目標消費群體的覆蓋。
第四部分:競爭分析
一、無(wú)行業(yè)壟斷
大學(xué)生網(wǎng)上超市時(shí)一塊市場(chǎng)空白區,需求量大而真正做的好的網(wǎng)絡(luò )旗艦店卻沒(méi)有。目前,蕪湖還沒(méi)有出現針對高校大學(xué)生日常生活消費的采用即時(shí)配送方式的綜合性購物網(wǎng)站。
二、主要競爭對手情況:
主要競爭對手還是個(gè)高校的實(shí)體超市。
以皖江學(xué)院的實(shí)體超市易成超市為例
超市實(shí)力:實(shí)力雄厚
產(chǎn)品情況:品種多、較齊全,價(jià)位中等,場(chǎng)占有率高
相對于學(xué)生超市而言,易成超市的規模及其影響力都大于學(xué)生超市,他的面積是學(xué)生超市面積的很多倍,自然其貨物毀更加齊全。在學(xué)生市場(chǎng)的占有率也是遠遠領(lǐng)先于學(xué)生超市
但是易成超市地理位置不佳,在四樓,雖然晚上6點(diǎn)后有電梯直達,但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業(yè)績(jì)。另外這類(lèi)實(shí)體超市一般都沒(méi)有外送服務(wù)。
三、我們的競爭優(yōu)勢
作為目前蕪湖市場(chǎng)上唯一一個(gè)針對蕪湖高笑范圍的大學(xué)生日常消費生活的綜合型購物網(wǎng)站,我們制定了“拉進(jìn)來(lái),圈起來(lái)”免費加盟迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的戰略方針,同時(shí),通過(guò)以良好的服務(wù)及其他具有附加值的產(chǎn)品,如網(wǎng)站頁(yè)面的美化、開(kāi)設論壇、積分換禮、會(huì )員卡等手段增加網(wǎng)站的滲透率,使網(wǎng)站瀏覽率更多的向購物率轉化。具體而言,我們的網(wǎng)上超市最大的優(yōu)點(diǎn)是可以講貨物直接送達學(xué)生手中。尤其是冬天,學(xué)生外出不便時(shí),我們提供盒飯及其他外送。另外,除了日常生活用品,網(wǎng)上超市還針對大學(xué)生的消費習慣推出其他一些列產(chǎn)品及服務(wù)。
第五部分:營(yíng)銷(xiāo)策略
一、概述營(yíng)銷(xiāo)計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
區域:先是在皖江學(xué)院內宣傳運作,到成功后開(kāi)展至整個(gè)蕪湖高校市場(chǎng)
方式:實(shí)物宣傳,網(wǎng)上軟文宣傳,尤其是各大高校的熱門(mén)論壇
渠道:“B2C+免費加盟+門(mén)戶(hù)”的創(chuàng )新型購物平臺
預計目標:一年內在皖江學(xué)院運作起來(lái),第二年積累資本,第三年擴展至蕪湖各大高校
份額:占各大高校學(xué)生的30%
二、銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節和售后服務(wù)
建立大學(xué)城網(wǎng)上超市,在大學(xué)城招代理人員。
網(wǎng)站銷(xiāo)售的商品分兩部分,一部分購買(mǎi)最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買(mǎi)不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買(mǎi)的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門(mén)。商品銷(xiāo)售利潤此代理人員可分成。
在大學(xué)城內租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷(xiāo)商品包括圖書(shū)、數碼、化妝品等。網(wǎng)站及數據錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時(shí)需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話(huà)訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買(mǎi)最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同,把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時(shí),參照目錄手冊,通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內送貨上門(mén)。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí),也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買(mǎi)頻率較高的商品時(shí),能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內)的滿(mǎn)足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購買(mǎi)商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。
商品另一部分是購買(mǎi)不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類(lèi)范圍較廣,網(wǎng)超定價(jià)應該比線(xiàn)下實(shí)體店便宜。顧客對這部分商品及時(shí)性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買(mǎi)已經(jīng)習慣了我們的購物渠道,很自然的會(huì )購買(mǎi)這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。
三、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況
可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買(mǎi)商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷(xiāo)”這個(gè)概念,大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購買(mǎi)既然能夠幫到同學(xué),何樂(lè )不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
我們還可以把這個(gè)平臺建成校園網(wǎng)絡(luò )社區,提供兼職信息、銷(xiāo)售其它高利潤商品、中介服務(wù)、交友、組織活動(dòng)、租房等等綜合平臺,提高顧客粘性創(chuàng )造新利潤來(lái)源。
四、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
主要推廣策略:
1、網(wǎng)上超市采取的創(chuàng )新型的“B2C+免費加盟+門(mén)戶(hù)”電子商務(wù)模式,將提供眾多的全職、兼職崗位,是畢業(yè)、在讀大學(xué)生創(chuàng )業(yè)、就業(yè)、實(shí)習的良好基地。所以,網(wǎng)上超市將吸引眾多的媒體報道。
2、發(fā)展校園大使。校園大使相當于網(wǎng)上超市的校園代理人,負責在區域內發(fā)展加盟、配合公司在區域內進(jìn)行網(wǎng)站宣傳,并及時(shí)反饋用戶(hù)信息。
3、基礎手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等,這些屬于基礎設施建設。樓棟號用來(lái)提醒大家到了幾樓,友情提示一般為:“請保持安靜、中午休息時(shí)間請勿打擾、保護環(huán)境等”。
4、seo優(yōu)化。目前,在各大搜索殷引擎里,“網(wǎng)上超市”、“網(wǎng)上超市”、“大學(xué)生購物網(wǎng)”等相關(guān)關(guān)鍵詞都沒(méi)有網(wǎng)站在做競價(jià)推廣,所以只要我們我們做好網(wǎng)站的seo優(yōu)化,在各大搜索引擎里的排名會(huì )有一個(gè)理想的效果。
5、網(wǎng)絡(luò )宣傳。比如通過(guò)論壇、貼吧等進(jìn)行軟文推廣;通過(guò)QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開(kāi)心網(wǎng)、病毒式營(yíng)銷(xiāo)等網(wǎng)絡(luò )手段進(jìn)行宣傳。
6、注意力宣傳。在分站加盟的同時(shí),都將獲得印有網(wǎng)上超市標識的廣告衫,供分站送貨時(shí)使用,送貨的同時(shí)也進(jìn)行了網(wǎng)站的推廣。
7、策劃活動(dòng)。比如免費包車(chē)送學(xué)生到火車(chē)站的活動(dòng),或者大學(xué)校園舉辦娛樂(lè )活動(dòng)、愛(ài)心活動(dòng)等等。
8、冠名活動(dòng)。與策劃活動(dòng)不同的是,冠名活動(dòng)不是自己舉辦的。一般形式為:“xx網(wǎng)預祝xx活動(dòng)圓滿(mǎn)成功”。
9、促銷(xiāo)手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優(yōu)惠之類(lèi)。
10、橫幅宣傳。橫幅不是每個(gè)校園都有這個(gè)關(guān)系可以?huà)旌,但是還是有不少人采用這個(gè)手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大,尤其掛在主干道路上的橫幅,更是能吸引人群的目光。
11、校園通勤車(chē)宣傳。比較大的學(xué)校往往有專(zhuān)門(mén)的通勤車(chē)或者校車(chē),主要供學(xué)生上下課乘坐。在車(chē)體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車(chē)每天都在學(xué)校穿梭。
12、網(wǎng)吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時(shí)上機卡、友情提示、設為瀏覽器主頁(yè)等。
13、學(xué)校餐廳開(kāi)餐前,放上一張小廣告,讓大家吃完飯小憩時(shí)刻有個(gè)東西可以閱讀。
14、黑板宣傳,在教室黑板上寫(xiě)宣傳標語(yǔ)。
第六部分:超市管理
一、公司組織結構
學(xué)生超市現有團隊成員33人。
總經(jīng)理:大三經(jīng)濟系學(xué)生,統籌管理。
副經(jīng)理:負責學(xué)生超市營(yíng)銷(xiāo)策劃。
會(huì )計兩名:經(jīng)濟系學(xué)生,監督學(xué)生超市的財務(wù)狀況。
設備維修員兩名:計算機系學(xué)生。
采購員三名:經(jīng)濟系學(xué)生,熟悉食品飲料日用品的采購流程。
宣傳實(shí)踐部四名:擁有的豐富的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗。
收銀員二十名:熟練掌握各種設備的使用,能夠解答顧客的疑難問(wèn)題。
除了上述人員外,皖江學(xué)院的網(wǎng)上超市新增加的部門(mén)是網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)由副總經(jīng)理直接負責。此部門(mén)需網(wǎng)站制作及維護的技術(shù)團隊,網(wǎng)上在線(xiàn)銷(xiāo)售團隊,送貨上面團隊,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)。
二、人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)
在迅速擴張市場(chǎng)的同時(shí),隨之所帶來(lái)的技術(shù)、管理、人力資源、財力、供貨商的優(yōu)化等是擺在我們面前的一個(gè)大難題。
從在皖江學(xué)院試點(diǎn)起,我們就會(huì )開(kāi)始注重超市未來(lái)對人才的需求及對技術(shù)、采購、營(yíng)銷(xiāo)、管理、財務(wù)等各方面人才的培養。另外,因為采用免費加盟,分站的素質(zhì)難免良莠不齊。因此,分站在加盟時(shí)必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同,一旦出現嚴重損害超市形象的行為,我們將無(wú)條件解除加盟資格外,另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面,在超市發(fā)展之初,我們就會(huì )重視超市形象設計、超市文化建設及品牌意識的重要性,制定統一的服務(wù)章程及傻瓜式運營(yíng)教程,并從分站加盟起就開(kāi)始對其進(jìn)行不間斷的培訓,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、視頻、分站專(zhuān)用的溝通交流論壇等手段開(kāi)展一對一、一對多等方式的培訓,灌輸“誠信、高效、發(fā)展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念、“服務(wù)同學(xué),鍛煉同學(xué)”的服務(wù)宗旨,增強分站的凝聚力與向心力,使之能夠為學(xué)生提供更好的服務(wù)。
三、薪資、福利方案
原來(lái)的學(xué)生超市實(shí)體店是無(wú)薪酬的,但是在改革擴展網(wǎng)上項目后,學(xué)院分配給部分利潤給員工
第七部分:財務(wù)計劃
一、資金需求說(shuō)明
目前網(wǎng)上超市在蕪湖的投入為網(wǎng)站建設方面。需6500元的開(kāi)業(yè)費用。元作
二、資金使用計劃及進(jìn)度
6500元的開(kāi)業(yè)費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷(xiāo)費用。4500元用于進(jìn)貨,1000元作流動(dòng)資金。
三、回報/償還計劃
按照跟學(xué)校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢(qián)的毛利,及初步調查顯示的每天至少可銷(xiāo)盒飯250份,那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營(yíng)業(yè)額,20%的毛利,每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢(qián)、食品飲料10%的送貨提成,那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入,每月至少可顯示利潤7000元。第一個(gè)月就可回收成本。
第八部分:風(fēng)險分析及策略
一、資源(原材料/供應商)風(fēng)險
因服務(wù)器等問(wèn)題造成網(wǎng)站不能訪(fǎng)問(wèn)。選擇穩定可靠的服務(wù)器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風(fēng)險。
二、市場(chǎng)不確定性風(fēng)險
市場(chǎng)的不可控因素較多:需求變動(dòng),經(jīng)濟變動(dòng)等
三、運營(yíng)的不確定性
分站的穩定性。對分站加強管理與合作,指導其經(jīng)營(yíng)的同時(shí),從制度上對其加以規范。合同規定經(jīng)營(yíng)期限內,未經(jīng)協(xié)商分站不得擅自放棄經(jīng)營(yíng),否則將追究加盟費及對品牌的聲譽(yù)損害
四、研發(fā)風(fēng)險
因服務(wù)器等問(wèn)題造成網(wǎng)站不能訪(fǎng)問(wèn)。選擇穩定可靠的服務(wù)器,加強日常的數據備份與維護,盡可能的降低風(fēng)險。
五、競爭風(fēng)險
首先是學(xué)校內的實(shí)體超市在意識到網(wǎng)上超市的威脅后很可能會(huì )采取一些列打折降價(jià)措施,鞏固自由市場(chǎng)的占有率,在一定程度上影響網(wǎng)上超市。
其次,如果網(wǎng)上超市運營(yíng)的很成功,必然會(huì )引起其他人的追想模仿。擠占網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)。
六、政策風(fēng)險
主要是學(xué)校的政策問(wèn)題,如有可能對學(xué)校內學(xué)生超市的改革也會(huì )影響我們的網(wǎng)上超市。
第九部分:成長(cháng)與發(fā)展
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)11
一、基本信息:
1.公司名稱(chēng):飄香奶茶店
2.行業(yè)類(lèi)型:零售
3.組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院商業(yè)街,是人流的中心聚集地
4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟南市章丘區工程學(xué)院
面積:占地面積約100平方米
選擇這個(gè)地方的原因:因為學(xué)院內沒(méi)有專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)奶茶的店鋪,所以這個(gè)地方是人流集中的地區,交通便利,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5.企業(yè)家個(gè)人信息:
姓名:張璐
性別:女
年齡:20
學(xué)歷:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)驗:以前在一家茶葉店兼職,會(huì )一點(diǎn)點(diǎn)操作,但以后會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐,學(xué)習這些知識。
6.成員:一名操作員和兩名服務(wù)員
二、項目設立概述:
本人大學(xué)生,物業(yè)設施管理專(zhuān)業(yè),從小對管理感興趣,F在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛(ài)好和對商業(yè)的向往,我一直希望開(kāi)一家自己的茶葉店,以增加收入。吸引我的是眾多的茶店,我去喝茶時(shí)的悟道讓我對它很感興趣。根據我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會(huì )的理解,我決定謹慎行事,三思而后行,因為有一定的風(fēng)險,也因為我自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時(shí)尚,所以我計劃銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè )場(chǎng)所,顧客至上是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調研
茶葉店是一個(gè)資金投入低、消費基礎廣、回收成本快、容易找到的創(chuàng )業(yè)項目。一般除了3個(gè)月左右的店面租金、人工、日常開(kāi)支外,茶葉店的經(jīng)營(yíng)管理不需要太多的營(yíng)運資金,非常適合小企業(yè)自己創(chuàng )業(yè)。
奶茶發(fā)展趨勢好,潛力大。但是,要注意幾點(diǎn):
1、操作必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、質(zhì)量好,口味一致。通過(guò)接觸很多同行,我們在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)的管理茶店的商業(yè)計劃書(shū)。
4、及時(shí)了解消費者愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。
四、對其他茶店的調查:
1.商店硬件調查。主要包括:對競爭門(mén)店的選址、門(mén)店的'外觀(guān)形象、建筑結構、運營(yíng)設施配置等方面的調查。
2.商店陳列布局調查
主要包括:對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調查。
3、商品能力調查。本文對競爭性商店奶茶的品種、價(jià)格區間、質(zhì)量和供應情況進(jìn)行了調查和分析。4.商店經(jīng)營(yíng)管理調查。促銷(xiāo)、補充、展示和環(huán)境衛生調查。
五、商業(yè)策略:
(1)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
打印小名片以便投遞
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本都在宿舍,所以這個(gè)方向可以得到很好的宣傳效果
張貼廣告
廣告可以貼在校園擁擠的地方進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò )宣傳
口碑傳播
可以通過(guò)同學(xué)和老師的介紹增加消費者數量
(2)服務(wù)
茶店的服務(wù)一定是一流的,微笑的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)12
在現代生活中,淘寶是購物天堂,是大多數人會(huì )消費的地方,所以淘寶創(chuàng )業(yè)成為創(chuàng )業(yè)者快速致富的首選。淘寶是由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立的亞太地區大型在線(xiàn)零售商業(yè)區。淘寶現在的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。
一、宗旨和商業(yè)模式
本店以誠為本,以愛(ài)為橋梁,愿從對方身上收獲更多的朋友、知識和財富。我們的經(jīng)營(yíng)宗旨是:付出真情,獲得更多信任。精誠團結,顧客至上。我們店屬于B2C商業(yè)模式,是指商業(yè)機構對消費者的電子商務(wù)活動(dòng)。
二、商品概覽
本店主要經(jīng)營(yíng)情侶用品,以首飾為主,針對年輕人網(wǎng)購的喜好。
三、淘寶介紹
亞洲最大的網(wǎng)上零售商業(yè)區淘寶致力于打造全球首選的網(wǎng)上零售商業(yè)區,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日創(chuàng )立。淘寶目前的業(yè)務(wù)跨越C2C(個(gè)人對個(gè)人)和B2C(企業(yè)對個(gè)人)。
截至20xx年第一季度,淘寶注冊會(huì )員超過(guò)6200萬(wàn),覆蓋了中國絕大多數網(wǎng)購者;20xx年一季度,淘寶交易額突破188億;20xx年營(yíng)業(yè)額超過(guò)433億。
根據20xx年某第三方權威機構的調查,淘寶占中國網(wǎng)購市場(chǎng)的70%以上,C2C占市場(chǎng)的80%以上。
淘寶倡導誠實(shí)、活潑、高效的網(wǎng)上交易文化,堅持“寶不可淘,信不可棄!(金庸)
淘寶在為淘寶會(huì )員打造更安全高效的'網(wǎng)上交易平臺的同時(shí),也全心全意的營(yíng)造和倡導輕松活潑的互助家庭氛圍。每個(gè)在淘寶上交易的人不僅交易更快更高效,還能交到更多的朋友。
目前,淘寶已經(jīng)成為廣大互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)和結識商業(yè)朋友的首選。20xx年10月,淘寶宣布在未來(lái)5年內,為社會(huì )創(chuàng )造100萬(wàn)個(gè)就業(yè)機會(huì ),幫助更多網(wǎng)民在淘寶上找工作甚至創(chuàng )業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會(huì )提供了20多萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位。
四、市場(chǎng)前景
專(zhuān)家指出,如今,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和人民收入的增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟能力來(lái)構建自己的愛(ài)情道路,互贈禮物和紀念品以及表達相思之情已經(jīng)成為時(shí)尚,戀人們的消費市場(chǎng)潛力巨大。據統計,中國12億人口中,16-35歲的年輕人超過(guò)3億。如果每人送對方150元起的禮物(只有一雙鞋或衣服的價(jià)格),就有超過(guò)450億元的市場(chǎng)。按照全國20xx個(gè)縣市計算,每個(gè)縣市將占有2450萬(wàn)元的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種新的時(shí)尚,并將吸引更多的年輕人。據了解,淘寶上十大暢銷(xiāo)商品中,珠寶排名第七,消除了中間商層層降價(jià),讓線(xiàn)上產(chǎn)品更物有所值。
據有經(jīng)驗的商家介紹,在運營(yíng)初期,知名度和客戶(hù)群還是有限的。隨著(zhù)時(shí)間的積累,店鋪積累了很多回頭客,老客戶(hù)帶來(lái)了越來(lái)越多的新客戶(hù),店鋪的銷(xiāo)售情況也會(huì )越來(lái)越好。
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))商業(yè)模式
代理人
網(wǎng)上商店寄售可以避免庫存壓力
網(wǎng)上商店寄售可以降低投資成本
網(wǎng)上商店銷(xiāo)售可以大大提高他們的競爭力
網(wǎng)上商店寄售可以大大節省購買(mǎi)時(shí)間
網(wǎng)店銷(xiāo)售可以享受批發(fā)價(jià),不受訂購限制
網(wǎng)店可以免費提供的商品精美圖片,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員制作的圖片清晰美觀(guān),是新手賣(mài)家自己制作的圖片無(wú)法比擬的。
大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)13
一.概述
有人說(shuō)開(kāi)店有三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地段;第二是位置;第三是位置。我們需要與加盟商密切合作,全方位思考和制定開(kāi)店策略,以最有效的方式制定和實(shí)施開(kāi)店計劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)店準備和開(kāi)業(yè)等。所有設備、裝置和貨物也應在規定的時(shí)間內準備好。為了獲得最快最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)準備-開(kāi)業(yè)。
分析:
1.考慮到飲料店是新店,為了減少租金和費用,店面面積可以小一些,所以決定先租一個(gè)20平米左右的店。
2.有兩個(gè)繁華區,但由于北部牛皮街拆遷和后門(mén)超市酒店的興起,選擇了后門(mén)日盛廣場(chǎng)作為店面地址
3.要辦一家適合本地情況的飲品店,因為后門(mén)已經(jīng)有三家同型號的店了。因此,我們必須從質(zhì)量、價(jià)格和服務(wù)入手,才能贏(yíng)得最終的勝利。
三.選址:
開(kāi)店是目前非常流行的投資理財方式。的確,如果你自己開(kāi)店當老板,不僅可以有效地保持和增加財產(chǎn)的價(jià)值,還能在心理上獲得成就感。所以越來(lái)越多的人關(guān)注并涉足開(kāi)店。
想開(kāi)店,就得考慮選店的問(wèn)題。專(zhuān)家曾經(jīng)指出,如果你找到了一個(gè)理想的店鋪,你的開(kāi)店生意就成功了一半。這個(gè)怎么強調都不為過(guò)。開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)和公司。零售導向的商業(yè)模式?jīng)Q定了其店鋪的選擇至關(guān)重要,往往直接決定了其業(yè)務(wù)的成敗。那么如何才能選擇理想的店鋪呢?打算開(kāi)店的人不妨參考以下做法:
第一步:選擇一個(gè)好的地點(diǎn)和商店
選擇經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)要把握以下要點(diǎn):把握“客流”Is & other資金流”原則上,如果你在交通繁忙、人群密集的地區開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地區高很多,因為源源不斷的人群是潛在客戶(hù),只要你銷(xiāo)售的商品或提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求,你就會(huì )有很好的表現?土髁看蟮牡囟卧诤(jiǎn)易超市附近。因為有男生食堂,所以有不少學(xué)生在那里喝飲料。但是因為大部分同學(xué)都是單純的吃飯,飲料的購買(mǎi)僅限于灌裝和成品飲料。而且流線(xiàn)型超市甚至五樓樓下都有幾十家賣(mài)成品飲料或者休閑飲料的酒吧。我們必須拒絕簡(jiǎn)化超市的批量開(kāi)放。使用“在多隆購物。效果我們不妨聽(tīng)聽(tīng)消費者的說(shuō)法,一個(gè)同學(xué)是飲料的大消費者,經(jīng)常自己或者和朋友一起買(mǎi)飲料。她說(shuō),除了趕時(shí)間,她可能會(huì )去附近的商店買(mǎi)飲料。大部分時(shí)間她都是去香港快運或者酷客買(mǎi)飲料,因為飲品店很多,飲品選擇范圍很廣。你可以一邊喝酒一邊和那邊的朋友聊天。
第二步:盡快去高檔商店
一旦找到了理想的店,就要快速決策,快速出手,盡快拿下心儀的店,否則大覺(jué)很可能會(huì )因為你一瞬間的猶豫而被別人搶先,導致錯失良機。如何贏(yíng)得店鋪?談判自然至關(guān)重要。
談租金價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō),租金往往是最大的固定成本。在和樓主談判之前,你要先心里有譜,先定一個(gè)可以接受的最高價(jià)。這個(gè)價(jià)格一定是:①你覺(jué)得有把握買(mǎi)得起。尤其是一次付清幾年房租的情況,看你有沒(méi)有能力支付;2預算并評估是否有錢(qián)賺;③就近查詢(xún)類(lèi)似立面,價(jià)格基本一致,說(shuō)明合理。然后根據自己設定的最高租金價(jià)格,對比一下房東給的租金價(jià)格,權衡之后再協(xié)商砍價(jià),比較容易成功。
總之,盡量省錢(qián)。同時(shí)可以協(xié)商要求免交押金。在一些黃金地段,正面房屋的押金往往相當可觀(guān)。雖然這筆錢(qián)最終會(huì )還給你,但如果你繼續經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢(qián)就會(huì )在那里被處死。對于資金短缺的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)大問(wèn)題“行李”如果說(shuō)得好,完全可以去掉。
四.成本預算
1.預算:投資金額50元左右做市場(chǎng)分析調查【主要是酷客,香港飲料快遞,綠茶島的店鋪都知道飲料的種類(lèi),價(jià)格,口味】。店鋪租金提前六個(gè)月支付,20xx元/月,共計12020元。
(1)裝修:店內裝修3000元(20平米左右)
(2)產(chǎn)品首購價(jià)格5000元(三個(gè)檔次,其中65%以中高檔為主,30%為輔助中檔,5%為特色產(chǎn)品)(中高檔售價(jià)在2-3元之間,中檔售價(jià)在1-2元之間)
動(dòng)詞(verb的縮寫(xiě))運營(yíng)結果分析:
經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售,投資成本基本收回。按月銷(xiāo)售額1萬(wàn)元計算,年營(yíng)業(yè)額12萬(wàn)元,不包括產(chǎn)品成本4萬(wàn)元左右,毛利8萬(wàn)元。
五、年度費用:
1.店面租金:20xx元/月* 12 = 24000元/年2。員工工資:1人(1導購)1000元/月*12月* 1人= 12000元。
3.工商稅收等。:1800元/年
4.水、電、電話(huà)費:500元/月* 12月= 6000元/年
5.廣告投入:20xx元/年
根據以上總結,年成本25400元,年凈利潤8-5.78 = 22200元。
第二年收入計算:月凈收入:8-4.78 = 3.22萬(wàn)元
六、不及物動(dòng)詞飲料商店管理系統本管理制度是為管理飲料網(wǎng)點(diǎn)和飲料網(wǎng)點(diǎn)的品牌形象而專(zhuān)門(mén)制定的;
1.店員應該按照商店的規定穿店員的衣服。
2.每天打掃兩次,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間保持店內外清潔。
3.待客必須熱情、細心、認真。
4.白天請節約用電,室內開(kāi)放“外孔燈”,“壁燈”,陰天營(yíng)業(yè)“照明模型”。每天晚上在室內開(kāi)放“洞內外燈”,“室外洞燈”;營(yíng)業(yè)時(shí)間:20: 00至23:00 “;招牌聚光燈”。請節約用水。
5.節省電話(huà)費,每次通話(huà)不超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高100元/月,超出部分由導購承擔。
6.如果職員辭職,他必須提前一個(gè)月通知。
七、門(mén)店管理和店員培訓:
終端的銷(xiāo)售最終由店員完成,所以店員必須接受崗前培訓,并嚴格遵守以下規則和行為準則。
1、清洗不干凈扣1分。
2.語(yǔ)言不禮貌扣1分。
3.收銀機書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4.遲到早退扣1分。
5.商品擺放不規范扣1分。
6.硬幣不足、假幣扣1分。
7.不省電、不節水、不打電話(huà)扣1分。
8.上班時(shí)間,輪流說(shuō)私事,玩游戲,聊天,沒(méi)有執行力,扣1分。
9、待客不認真,不熱情扣1分。
10.每月休假3次以上扣1分。
11.注:6為合格。連續2個(gè)月不及格,自動(dòng)辭退。
八、促銷(xiāo)活動(dòng)
1.開(kāi)業(yè)打九折。
2.情人節:宋天掛條幅、廣告條,廣告主題:“情人節去哪里?給你最喜歡的人買(mǎi)一杯紅糖瑪奇朵。
3.為了增加購物的樂(lè )趣,我店推出了購物抽獎活動(dòng):購買(mǎi)100元即可參加購物抽獎,獎金為價(jià)值5-20元的購物券。這次活動(dòng)的開(kāi)展使我們的銷(xiāo)售額增加了20%以上。
4.長(cháng)期禮物:買(mǎi)48元,送購物卡5元(自己買(mǎi),打印店鋪名稱(chēng)和電話(huà),對店鋪有明顯的`宣傳效果)。
5.如果條件允許,可以有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)。同時(shí),促銷(xiāo)活動(dòng)應該不斷變化,給消費者一種新鮮的感覺(jué)。
九.商業(yè)理念
1、生意紅火就會(huì )紅火。
2.店員一定要讓他們自由發(fā)揮,有專(zhuān)業(yè)知識,管理清晰制度化,有合理的工資提成。
3.商品的價(jià)格要相輔相成,不能掛在樹(shù)上。
4.要做更多的推廣活動(dòng),除了公司規定的活動(dòng),還要努力擴大在松田大學(xué)的知名度。
5.對老客戶(hù)和有VIP卡的客戶(hù)進(jìn)行客戶(hù)管理,生日、節假日、市場(chǎng)上的新產(chǎn)品、促銷(xiāo)打折等給客戶(hù)發(fā)短信,保持聯(lián)系,建立良好關(guān)系。
6.不要貶低競爭對手,分析競爭對手的經(jīng)營(yíng)狀況,借鑒他人的優(yōu)勢,共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍?傊,要經(jīng)營(yíng)好,首先要端正心態(tài),避免暴富的心態(tài),做好店鋪管理,與客戶(hù)建立依賴(lài)關(guān)系,積累經(jīng)驗,虛心向一些成功的經(jīng)營(yíng)者學(xué)習,設定目標,在經(jīng)營(yíng)好的時(shí)候復制成功的經(jīng)驗。
X.營(yíng)業(yè)執照申請:
開(kāi)店前必須先辦理相關(guān)證照,否則就是無(wú)證經(jīng)營(yíng)。有兩種類(lèi)型的許可證申請。一種是申請公司執照,是工商局頒發(fā)的;另一種是資金少的話(huà)只需要登記營(yíng)利性業(yè)務(wù),由當地縣市工商出具。大多數商店資金很少,所以他們只需要注冊公司的盈利業(yè)務(wù)。另外,你應該向稅務(wù)機關(guān)索要統一發(fā)票,除非允許你避免使用統一發(fā)票,否則你必須辦理。
除了申請營(yíng)業(yè)執照之外,如果想讓自己店掛的招牌不被別人濫用,想自己用,還必須向工商局申請服務(wù)標識的注冊。商店門(mén)口懸掛的招牌名稱(chēng)除了名稱(chēng)文字或圖案外,還可以有自己的特殊設計。這種屬于非商品范疇的文字和圖像,稱(chēng)為服務(wù)徽章。和你申請的公司或者商號不一樣,兩家公司的名字可能不一樣。
所以,如果你不想你未來(lái)的金字招牌被盜,你首先要申請服務(wù)徽章的注冊。無(wú)論是申請公司、銀行號還是注冊服務(wù)徽章,都可以委托代理公司辦理。
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一、網(wǎng)店概述。
1、投資安排。
資金需求量5萬(wàn)元。
2、網(wǎng)店基本信息。
(1)網(wǎng)店名稱(chēng):xx。
(2)地址:xx。
(3)郵編:xx。
3、網(wǎng)店的目的。
綠絲百潔布獨特創(chuàng )意餐具,打造您的美好生活。
4、網(wǎng)店簡(jiǎn)介。
品質(zhì)生活:深思熟慮、色彩清新、造型可愛(ài)、材質(zhì)柔軟、快樂(lè )搞笑、實(shí)用生活功能的簡(jiǎn)約產(chǎn)品。我們始終相信產(chǎn)品是有情感的,有開(kāi)心的,有不開(kāi)心的,有自己的風(fēng)格。有情懷有溫度的產(chǎn)品會(huì )生動(dòng)有趣;因此,我們將與客戶(hù)和消費者分享一些人性化、有趣和有創(chuàng )意的產(chǎn)品。希望能讓消費者感到幸福。網(wǎng)店為您提供各種獨特創(chuàng )意的餐具,讓顧客的生活精彩迷人。用心體會(huì ),你會(huì )發(fā)現生活真的很美好。綠絲淘獨特餐具,我愛(ài)我的生活,我的家庭,我的生活!
二、市場(chǎng)調查分析。
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放問(wèn)卷調查獨特產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。我們也可以派店員去市場(chǎng)體驗生活,了解市場(chǎng)情況。
2、目標市場(chǎng)的設定:關(guān)注年輕消費者,18-40歲的.年輕朋友,他們將成為我們網(wǎng)點(diǎn)最大的客戶(hù)群。
3、消費群體、消費模式、消費習慣和影響市場(chǎng)的主要因素分析:現代年輕人非常適合網(wǎng)上購物,喜歡個(gè)性化的產(chǎn)品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì )給我們提供很多商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標。
1、戰略目標:綠絲淘獨特創(chuàng )意餐具,打造你的美好生活!在我們自己的網(wǎng)店中不斷探索和創(chuàng )新獨特的創(chuàng )意個(gè)性化產(chǎn)品。幾個(gè)個(gè)性化的產(chǎn)品,主要是每個(gè)月推廣。
2、網(wǎng)站界面設置:風(fēng)格簡(jiǎn)約,界面清新自然。以客戶(hù)充分考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)漂亮真實(shí)的圖紙展示。
3、階段目標:找到適合自己網(wǎng)店的貨源,保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),發(fā)展客戶(hù)。為了提升你店鋪的知名度,在開(kāi)店初期,會(huì )進(jìn)行適當的營(yíng)銷(xiāo)推廣,各種線(xiàn)上線(xiàn)下的渠道一起推廣;在銷(xiāo)售后期,網(wǎng)站界面使用橫幅廣告和文字連接來(lái)宣傳最新的產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
1、資源和原材料的供應:
(1)各大批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)品標準、質(zhì)量檢驗、生產(chǎn)成本控制:本著(zhù)對客戶(hù)負責的精神精心挑選商品,否則發(fā)現損壞,禁止銷(xiāo)售的信譽(yù)永遠大于利潤。
(2)包裝、儲運:客戶(hù)挑選后要出售的商品都用包裝紙包裝。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
(1)定價(jià)依據和價(jià)格結構:根據消費者的價(jià)格接受程度和消費者對商品的需求,我們會(huì )根據電商部門(mén)了解到的情況設定合適的價(jià)格。支付方式:支付寶、匯款。
(2)影響價(jià)格變化的因素及對策:根據市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一定的影響,我們會(huì )及時(shí)做出決定,比如多買(mǎi)多送等促銷(xiāo)措施來(lái)應對,而不會(huì )給網(wǎng)店造成損失。
5、營(yíng)銷(xiāo)。
(a)對于客戶(hù):
1、客戶(hù)主動(dòng):讓客戶(hù)體驗自然自由?蛻(hù)可以隨意瀏覽產(chǎn)品,對產(chǎn)品發(fā)表意見(jiàn)和評論。
2、客戶(hù)互動(dòng):在網(wǎng)店開(kāi)設新欄目,為客戶(hù)提供交流、討論、推薦創(chuàng )意餐具的機會(huì )。
3、客戶(hù)激勵:在網(wǎng)店設立積分制,顧客在網(wǎng)店的一切行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級,享受特價(jià)或特價(jià)、折扣、免費贈品等。
(2)對于產(chǎn)品:
1、打折促銷(xiāo)。
2、禮品促銷(xiāo)。
3、限期供應。
4、和其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
5、利用網(wǎng)絡(luò )外的宣傳手段。
不及物動(dòng)詞如何應對風(fēng)險?
1、努力把批發(fā)價(jià)保持在最低,同時(shí)和批發(fā)商建立良好的關(guān)系,在換貨的問(wèn)題上和批發(fā)商澄清,避免以后發(fā)生糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空價(jià)格差異獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng),密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、足夠重視客戶(hù)關(guān)系,建立客戶(hù)聯(lián)系卡,廣泛宣傳客戶(hù)的正面意見(jiàn)。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)方法都有一個(gè)明確的目標,讓客戶(hù)或潛在客戶(hù)知道下一步該怎么做。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期給客戶(hù)發(fā)送新聞郵件。利用客戶(hù)留下的郵件和聯(lián)系方式,定期向客戶(hù)發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì )員可以為會(huì )員交換禮物和貼心的生日禮物。
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一、市場(chǎng)研究和分析
寵物在人們日常生活中的地位逐漸提高,導致了整個(gè)寵物行業(yè)的快速增長(cháng)。在中國的寵物市場(chǎng),寵物產(chǎn)品和寵物服裝已經(jīng)成為社會(huì )的時(shí)尚潮流。隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速增長(cháng),僅北京公安局就登記了100萬(wàn)只狗。加上未注冊的數量,北京的寵物狗總數將不會(huì )少于300萬(wàn)只,貓的總數將達到200萬(wàn)只。同樣,歐洲透視調查顯示,中國的寵物數量正在快速增長(cháng),中國人越來(lái)越關(guān)心寵物。調查顯示,從20xx年到20xx年的十年間,中國的寵物數量增長(cháng)了近600%。20xx年,中國寵物數量增加到近1億只,中國寵物行業(yè)銷(xiāo)售額突破500億元。
二、服務(wù)介紹
1寵物美容
2寵物醫療
3商務(wù)寵物服裝:
4寵物日用品
5寵物攝影等
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的基礎。沒(méi)有市場(chǎng),就沒(méi)有企業(yè)的`生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展,就沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展。
近年來(lái),寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱。我們周?chē)膶櫸锸称、商店和寵物美容店在幾年內增加了很多。超市中與寵物食品和寵物用品相關(guān)的產(chǎn)品已經(jīng)從原來(lái)的貨架擴展到一排貨架。社區周?chē)男〕幸苍黾恿藢櫸锸称泛陀闷返呢浖。各大網(wǎng)站也開(kāi)設了寵物論壇,各種關(guān)于寵物的信息隨處可見(jiàn)。寵物已經(jīng)成為居民生活的一部分。
根據營(yíng)銷(xiāo)策略,寵物企業(yè)要想在市場(chǎng)上發(fā)展,不僅要善于發(fā)現和了解客戶(hù)需求,還要從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格和促銷(xiāo)等方面努力尋找和恢復一個(gè)可控的系統來(lái)滿(mǎn)足這一要求。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高和把握產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的。保證產(chǎn)品質(zhì)量好的同事,要根據市場(chǎng)趨勢制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準確的價(jià)格定位。
四、成本預算和盈利能力
1成本預算
開(kāi)寵物店,首先要交一萬(wàn)左右,參加一個(gè)月左右的培訓,拿到“寵物美容師”資格證。除了要跟上營(yíng)養,還要有專(zhuān)門(mén)的美容項目,所以要投入1萬(wàn)元的寵物美容設施:洗澡池、電剪刀(20xx元左右)、五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪刀(20xx元)、吹風(fēng)機、吹風(fēng)機、熱水器等。2萬(wàn)元用于進(jìn)貨,1萬(wàn)元用于包括營(yíng)養在內的食品,5000元用于洗漱用品,5000元用于涉及寵物用品的地方的其他各類(lèi)商品。店鋪裝修,貨架等。也拿一萬(wàn)塊。
2盈利能力
利潤率:根據法律規定,投資寵物店,半年內不盈利。食品及用品毛利20%左右,美容護理60%左右。按照20xx元/月的租金,如果每月?tīng)I業(yè)收入超過(guò)5000元,可以保證。兩年內可以賺回本金。
五、位置選擇
據介紹,寵物店選址是開(kāi)店運營(yíng)中最不靈活的因素,需要考慮的因素很多,包括周邊人群的規模和特點(diǎn)、寵物數量、同行競爭、交通便利程度、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租賃成本)、合同期限、人口變化趨勢及相關(guān)法律法規等。
六、風(fēng)險規避
寵物美容行業(yè)雖然前景看好,但也有風(fēng)險,招聘店員難是這個(gè)行業(yè)的大問(wèn)題。與普通美容師不同,寵物美容師不僅有專(zhuān)業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,經(jīng)常被寵物咬傷抓傷。大多數人認為給寵物狗梳毛意味著(zhù)修剪、梳理和清潔毛發(fā)。其實(shí)寵物美容師的工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。美化一只寵物狗一般需要一個(gè)多小時(shí),遇到一只不聽(tīng)話(huà)的狗需要更長(cháng)時(shí)間。因為工作又臟又累,所以這個(gè)行業(yè)招聘店員比其他行業(yè)難很多。
七、安排
階段性商業(yè)模式
前期第一年到第三年,門(mén)店運營(yíng)和網(wǎng)店同時(shí)進(jìn)行
從中期的第四年到第六年,開(kāi)始采用加盟的商業(yè)模式
在長(cháng)期發(fā)展的第四年,收回加盟店,進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)
這是寵物店發(fā)展的初步規劃。在實(shí)際運營(yíng)過(guò)程中,要跟隨市場(chǎng)發(fā)展,不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平,提高寵物店競爭力,擴大市場(chǎng)份額,實(shí)現長(cháng)遠發(fā)展目標。
八、摘要
目前,越來(lái)越多的人喜歡養寵物,對寵物的需求也在增加。有些人小時(shí)候養寵物,所以他們需要一家專(zhuān)門(mén)的商店來(lái)照顧他們。因此,人們對寵物店的需求會(huì )越來(lái)越大,前景可觀(guān)。
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