2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)

　　光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？以下是小編為大家收集的2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)，歡迎大家分享。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)1

　　如果在競爭激烈的市場(chǎng)中找到立足之地？“賣(mài)點(diǎn)”很重要。雖然很多人都知道中國傳統食物“粥”這個(gè)系列，但沒(méi)有多少人做得好。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品，好的管理方法，就會(huì )在市場(chǎng)上流行。取得了良好的效益。以下是大學(xué)生粥店的商業(yè)計劃書(shū)。歡迎閱讀。

　　一、基本信息:

　　1.商店名稱(chēng):牡蠣粥

　　可用資金50-10萬(wàn)。

　　該場(chǎng)地規劃在小學(xué)/醫院/超市旁邊

　　店面面積:小于等于60平方米的店面(不含手術(shù)室)。

　　2.目前的困難和計劃:店鋪裝修和候選人未定。

　　二、項目的市場(chǎng)分析:

　　選擇項目的理由:餐飲是現金交易，無(wú)壞賬風(fēng)險，投資少，損失小。初期投資7.9萬(wàn)人民幣，估計前景挺好，準備吃苦耐勞，身心俱疲。就目前的位置而言，奉賢縣沒(méi)有類(lèi)似的粥店，養生逐漸成為全縣人民的主要關(guān)注點(diǎn)�？梢酝茢�，運營(yíng)好的話(huà)會(huì )有很好的發(fā)展前景。

　　市場(chǎng)調查基本情況:據初步調查，該地區消費者收入在20xx-4000元左右，正好是我們的目標客戶(hù)。普通粥只能充饑填飽肚子，價(jià)格低利潤少，人選擇性強。我們推出的是數百種食療、保健、美容、長(cháng)壽的綠色產(chǎn)品。

　　賣(mài)點(diǎn):不是粥，是健康！把粥作為一般食品的觀(guān)念已經(jīng)過(guò)時(shí)，其積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量，恢復自尊自信，滿(mǎn)足人們的'心理需求，使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。同時(shí)，在別人醒來(lái)之前，找出消費者的潛在需求，為他們創(chuàng )造商機。

　　三.目標客戶(hù)分析:

　　1.目標受眾:普通消費者，重點(diǎn)是嬰幼兒、學(xué)生、老人、孕婦、病人和居民(不愛(ài)做飯)

　　2.主要好處:營(yíng)養、衛生、口感好、保健、食療。

　　3.主要場(chǎng)合:早餐:經(jīng)濟營(yíng)養。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。晚餐:除了以上功能，重點(diǎn)是醫院和學(xué)校。夜鶯:為吃夜鶯的顧客提供休閑空間和營(yíng)養食品。(夜間為出租車(chē)司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是一個(gè)不可低估的機會(huì ))

　　4.重要性:患者、學(xué)生、老人需要營(yíng)養；避免煮粥買(mǎi)原料的麻煩，食材不方便；更安全，更衛生，更有營(yíng)養，更有效。高檔粥的滋補作用，讓有地位的人感覺(jué)高人一等。保持健康，省時(shí)省力，讓消費者感受到優(yōu)勢。

　　企業(yè)組織架構和管理措施:因為店面小，我就臨時(shí)經(jīng)營(yíng)，做廚師和服務(wù)員。公章和財務(wù)章由本人管理。員工有員工指引，貼在手術(shù)室。大家出門(mén)都要留言。個(gè)人必須對產(chǎn)品負責(與工資掛鉤)，年底發(fā)紅包。

　　四.經(jīng)濟分析:

　　投資預算及資金籌措方案:首期投資8.5萬(wàn)元

　　場(chǎng)地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二樓更低(各地情況不同)，初裝費2萬(wàn)

　　預付三個(gè)月店面租金:設備6000-10000元，廚具10000元

　　店面裝修10000-20000元(看條件可以簡(jiǎn)單裝修，價(jià)格較低)

　　簡(jiǎn)單裝修包括10桌空調，排風(fēng)設備和一些桌椅，1萬(wàn)元，一臺空調4500元。

　　碗(一次性紙碗):一個(gè)0.30元，500個(gè)150元

　　數據成本:2800元。營(yíng)運資金:5000-10000元

　　證件、照片、費用、稅務(wù)等。:商業(yè)照片、稅務(wù)登記等費用管理費20xx元

　　五.投資回收時(shí)間:

　　月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3萬(wàn)元

　　月支出:服務(wù)員工資+廚師工資，3600+3000=6600元，通訊100，水電煤1500，不可預見(jiàn)20xx，自己占。配料成本10000元，利潤9800元，每年增加投入

　　六.風(fēng)險預防:

　　風(fēng)險因素分析:根據餐飲業(yè)的特點(diǎn)，我認為風(fēng)險如下:

　　1.人們在外面吃飯感覺(jué)不舒服，因為像非典這樣的災難。

　　2.天氣因素(大風(fēng)大雨)、顧客少、太熱太冷時(shí)間太長(cháng)等。

　　3.競爭對手的增加拉走了不正當或潛在的客戶(hù)。

　　4、原材料價(jià)格或采購困難，發(fā)出貨物。

　　5.業(yè)主或員工生病。

　　6、食品衛生質(zhì)量，假幣。

　　風(fēng)險防范對策:

　　回應:

　　1.流動(dòng)資金可以維持使用3-4個(gè)月，但要裁掉一半員工。

　　2.換品種，盡量減少，利用業(yè)余時(shí)間開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

　　3.不降價(jià)，不提高質(zhì)量，不吸引客戶(hù)。

　　4.改變產(chǎn)品結構，保證檢驗良好。

　　5.培訓收銀員負責。

　　6.建立標準的食品衛生資質(zhì)體系，購買(mǎi)好的驗鈔機。

　　七、企業(yè)目標:

　　創(chuàng )業(yè)初期的經(jīng)營(yíng)目標:創(chuàng )業(yè)后，把握產(chǎn)品質(zhì)量，了解客戶(hù)對食品的意見(jiàn)，及時(shí)調整，以自己為標準，以服務(wù)員為客戶(hù)服務(wù)，以客戶(hù)為標準，知道如何推出自己的新產(chǎn)品，知道如何推出適合客戶(hù)的粥。

　　企業(yè)開(kāi)辦后2年的目標:爭取上一年的恢復和盈利。明年根據情況提供3萬(wàn)個(gè)裝飾品，擴大生產(chǎn)。

　　從來(lái)沒(méi)有救世主，也沒(méi)有不朽的皇帝。創(chuàng )造人類(lèi)幸福是我們的責任！

　　不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能看到彩虹？誰(shuí)也不能隨隨便便成功。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)2

　　目錄

　　第一章：項目分析

　　1.1創(chuàng )業(yè)機會(huì )選擇的原因……………………………….2

　　1.2項目的分析………………………………………….2

　　1.3項目前景分析……………………………………….2

　　第二章：項目可操作性分析

　　2.1目標市場(chǎng)……………………………………………3

　　2.2項目簡(jiǎn)介……………………………………………3

　　2.3服務(wù)簡(jiǎn)介……………………………………………3

　　第三章：市場(chǎng)分析

　　3.1市場(chǎng)分析…………………………………………….5

　　3.2市場(chǎng)預測…………………………………………….6

　　3.3競爭分析…………………………………………….6

　　第四章:發(fā)展戰略

　　4.1營(yíng)銷(xiāo)策略…………………………………………….6

　　4.2管理策略……………………………………………..7

　　4.3財務(wù)分析……………………………………………..7

　　4.4風(fēng)險分析和管理……………………………………..7

　　第五章：創(chuàng )業(yè)團隊

　　5.1公司文化…………………………………………….8

　　5.2團隊建設…………………………………………….8

　　第六章：附錄………………………………………………..9

　　創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

　　第一章

　　創(chuàng )業(yè)機會(huì )選擇的原因

　　根據我上大學(xué)以來(lái)的經(jīng)歷發(fā)現，感覺(jué)到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展潛力的市場(chǎng)。都說(shuō)“民以食為天”，這句話(huà)的確是沒(méi)有錯，所以我想在呈貢大學(xué)城開(kāi)一家特色小吃店，這里學(xué)生人數多，而且消費能力也比較強，所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng )業(yè)是因為：

　　1.位于大學(xué)城內，學(xué)生的消費能力比較強，具有廣闊的消費市場(chǎng)。

　　2.我們的小吃店雖多，但沒(méi)有幾家是地地道道的小吃，而且都是單一的地方小吃，沒(méi)有一家是多樣化，多特色的小吃店。

　　3.餐飲業(yè)規模較小，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小，資金易周轉，團隊易管理，效益回報快，不需要長(cháng)期的投資，屬于易經(jīng)營(yíng)的項目。

　　4.開(kāi)小吃店對外部條件要求不高，對壞境的依賴(lài)性不強。經(jīng)營(yíng)比較靈活，易轉變，對交通氣候的不敏感，便于生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)。

　　5.適合團隊創(chuàng )業(yè)，大家可以一起分擔風(fēng)險。

　　6.迎合了當代大學(xué)生的消費心理，容易打開(kāi)市場(chǎng)。

　　開(kāi)辦特色小吃店是一個(gè)市場(chǎng)縫隙和機會(huì )。創(chuàng )業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情，尤其對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高，所以我們必須做到謹慎，不能盲目的參與到市場(chǎng)競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng )業(yè)，因為它更側重于服務(wù)，運營(yíng)模式更易操作，規模較小，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小，資金回轉較快，也易退出市場(chǎng)。

　　項目分析

　　開(kāi)辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來(lái)越好，由于呈貢距離市區較遠，黃金校區周?chē)�開(kāi)的特色餐館都有區域性，沒(méi)有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補了這個(gè)空缺，是一個(gè)市場(chǎng)的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：

　　(一)面對廣闊市場(chǎng)，接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來(lái)自五湖四海，他們遠離家鄉，在異地吃到家鄉的小吃，減少水土不服的影響

　　(二)制定了差異化營(yíng)銷(xiāo)戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長(cháng)期在食堂吃飯不滿(mǎn)意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。

　　(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專(zhuān)門(mén)聘請了精通各地特色小吃的廚師，在一定程度上節約了成本。同時(shí)，我們的小吃物美價(jià)廉，在學(xué)生的可承擔范圍之內。

　　綜上所述：開(kāi)辦特色小吃店在我校有很好的消費市場(chǎng)和發(fā)展前景。

　　地址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著(zhù)重要的作用。店的規模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著(zhù)我們特色店的目標市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰略與商品構成。結合大學(xué)城的實(shí)際情況，有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)地方，所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。

　　項目前景分析

　　由于綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開(kāi)辦，可以搶占先機并在黃金校區開(kāi)拓一片市場(chǎng)。我們這個(gè)團隊的成員都是學(xué)管理的，團隊合作意識較強，可以創(chuàng )造性的整合各種資源，如組織領(lǐng)導能力、溝通能力、對市場(chǎng)和顧客需求的洞察能力�？梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并不斷的創(chuàng )新，拓展市場(chǎng)，促使特色店的更好更快的發(fā)展。

　　第二章

　　目標市場(chǎng)

　　我們的目標市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生，在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體，主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生，滿(mǎn)足他們對不同風(fēng)味的需求的要求，大學(xué)生有追求新事物的激情，不滿(mǎn)足現狀，希望有創(chuàng )新，我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

　　項目簡(jiǎn)介

　　我們的項目是創(chuàng )建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃，滿(mǎn)足大部人對異地風(fēng)味的需求，提供一個(gè)較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則，找準服務(wù)對象，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員，并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點(diǎn)，有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規律，休閑娛樂(lè )活動(dòng)較多點(diǎn)特點(diǎn)，我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多，經(jīng)營(yíng)南北方不同小吃，可以使我們滿(mǎn)足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤(pán)等。我們的小吃物美價(jià)廉，口味全，營(yíng)養豐富，為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全，服務(wù)周到，為特色小吃店成功開(kāi)拓黃金校區市場(chǎng)奠定了良好的基礎。

　　服務(wù)簡(jiǎn)介

　　我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境，保證優(yōu)良的服務(wù)，創(chuàng )造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設備，可提供流行音樂(lè )，設置情侶專(zhuān)區，提供雜志和書(shū)籍供廣大顧客閱覽。

　　第三章

　　市場(chǎng)分析

　　餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店，它們大多體現了當地的風(fēng)俗民情，就目前現實(shí)市場(chǎng)而言，小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來(lái)看，隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，小吃的價(jià)格又相對便宜，大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類(lèi)，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的，有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯，也可以吃吃小吃，開(kāi)開(kāi)胃，所以小吃目前的潛力也是很大的。

　　STRENGTH(優(yōu)勢)分析：從我們周?chē)�環(huán)境出發(fā)，目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現象就是種類(lèi)單一，它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn)，盡量多樣化，集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù)，給顧客帶來(lái)家一樣溫馨的感覺(jué)，盡可能的滿(mǎn)足顧客的'多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線(xiàn)，價(jià)廉物美，能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛(ài)。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生，所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理，能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費時(shí)尚，推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。

　　WEAKNESS(劣勢)分析：剛進(jìn)入市場(chǎng)，小吃店的規模較小，人力物力資源有限，在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員，在生意比較好的情況下很可能會(huì )產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的，很難形成自身的競爭力。另一方面，學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng )業(yè)成本，使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店，所以比較難以找到“全能”廚師，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

　　OPPORTUNITY(機會(huì ))分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場(chǎng)，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng )業(yè)團隊成員都是學(xué)習管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學(xué)生的消費心理，了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入餐飲行業(yè)的。

　　THREAT(威脅)分析：小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競爭優(yōu)勢。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考�？绲赜蛟�材料的采購將會(huì )極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題，因為各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，是否大多數的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿(mǎn)意呢?同時(shí)還有經(jīng)營(yíng)模式被復制的可能，這也是需要接受考驗的。

　　市場(chǎng)預測

　　小吃店在我們學(xué)校雖然存在，但沒(méi)有一家容納各種特色小吃，只是單一的經(jīng)營(yíng)模式�，F階段的小吃滿(mǎn)足不了顧客的各種需求，所以我們特色小吃店，會(huì )有一定的市場(chǎng)，具有一定的需求。

　　競爭分析

　　我們的競爭對手是學(xué)校的食堂，還有其他的小食堂和小吃店，他們比我們更早的進(jìn)入市場(chǎng)，擁有一定的市場(chǎng)占有率。我們的項目是一個(gè)市場(chǎng)縫隙，目前在這個(gè)大學(xué)城內還沒(méi)有興起。剛剛起步，市場(chǎng)開(kāi)拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品，需求彈性較大。這對我們開(kāi)拓市場(chǎng)有較大的難度。

　　第四章

　　營(yíng)銷(xiāo)策略

　　為提高佳美味小吃店的名聲，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我店特制定一系列銷(xiāo)售方式與營(yíng)銷(xiāo)計劃。

　　1.作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店，首先是要讓大家了解小店的情況，所以增加同學(xué)對我們小吃店的認識，提高知名度是很有必要的。如貼海報，發(fā)宣傳單，以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的，而我們的主要消費群體又是學(xué)生，所以應加大在學(xué)生當中的宣傳力度。

　　2.試營(yíng)業(yè)階段可開(kāi)展一系列優(yōu)惠活動(dòng)，如打折、贈送小禮品，而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù)，吸納大量的消費者，以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

　　3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提供外賣(mài)與預訂服務(wù)。小吃店在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。此為經(jīng)濟批量銷(xiāo)售。

　　4.暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　5.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待我們小店的發(fā)展，可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　6.考慮市場(chǎng)的切割，把小店的營(yíng)銷(xiāo)策略與其他小店的策略區分開(kāi)來(lái)，從而吸引顧客

　　管理策略

　　店長(cháng)

　　兩個(gè)服務(wù)員：20xxx2

　　一名學(xué)生收銀員：1800

　　一名學(xué)生服務(wù)員：星期六、星期天工作，200

　　兩名廚師：4000x2

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

　　主要的產(chǎn)品特色：豐富的各地小吃，物美價(jià)廉。

　　主要的服務(wù)特色：家一樣的溫馨，滿(mǎn)足顧客的需求。

　　主要的環(huán)境特色：具有休閑的環(huán)境，寧靜的氛圍，戀愛(ài)的天堂。

　　注：我們特色小吃店對廚師要求較高，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超，工資也相對來(lái)說(shuō)較高。

　　員工管理規章制度

　　1.準時(shí)上下班，對所擔負的工作爭取時(shí)效，不拖延、不積壓。

　　2.盡忠職守，保證工作激情。

　　3.愛(ài)護本公司財物，不浪費，不化公為私。

　　4.遵守公司一切規章及工作守則。

　　5.保持公司信譽(yù)，不做任何有損公司信譽(yù)的行為。

　　6.注意本身品德修養，切戒不良嗜好。

　　7.待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

　　財務(wù)分析

　　1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需40000元(場(chǎng)地租賃費用10000元/年，場(chǎng)地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1500元，基本設施及其他費用等3500元，第一月工資12000元，流動(dòng)資金10000元)。

　　2.考慮到我們的創(chuàng )業(yè)資金比較少，融資方式為四個(gè)創(chuàng )業(yè)成員自行出資，無(wú)需銀行貸款，降低了風(fēng)險與成本。

　　3.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開(kāi)支等。每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率15%，由此可計算出投資回報，收期為四個(gè)半月左右。

　　4.原料采購我們可以根據前一天的銷(xiāo)售情況來(lái)看，做到庫存的貨盡量用完再進(jìn)，以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節約小店的成本。

　　風(fēng)險分析與管理

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險，具體有以下幾類(lèi)風(fēng)險的存在：

　　外部風(fēng)險：

　　(1)校園內特色小吃店較多，面臨的市場(chǎng)競爭與壓力較大。最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源于市場(chǎng)上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經(jīng)營(yíng)模式被復制，從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場(chǎng)變化及時(shí)調整，不斷推出新款式，新品種、新服務(wù)、新特色。

　　(2)員工流動(dòng)率過(guò)大，經(jīng)常有員工做不到一、兩個(gè)月就辭職，尤其是服務(wù)員的流動(dòng)率。因為小本創(chuàng )業(yè)，規模較小，所以每個(gè)崗位都沒(méi)有備用人員。每個(gè)老員工離職就會(huì )有新的員工進(jìn)來(lái)，新員工需要一定時(shí)間適應，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營(yíng)業(yè)。

　　(3)一時(shí)疏忽導致安全隱患，原材料采購或在生產(chǎn)過(guò)程中不注重細節，出現食品安全問(wèn)題發(fā)生事故。

　　內部風(fēng)險

　　〔1〕內部管理經(jīng)營(yíng)不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規章管理制度，將科學(xué)管理作為我們創(chuàng )業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此，建立現代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

　　(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務(wù)，不僅要服務(wù)好顧客，更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度，提高員工的工作積極性從而促進(jìn)小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　(3)店內的環(huán)境，衛生問(wèn)題，安全問(wèn)題對于顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們著(zhù)重對店內環(huán)境設施衛生狀況的把握。為顧客營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的用餐環(huán)境，提高小店的市場(chǎng)競爭力。

　　(4)店內的資金周轉不靈等現金流問(wèn)題容易導致失敗。創(chuàng )業(yè)活動(dòng)是創(chuàng )業(yè)者在資源匱乏的情況下開(kāi)展的具有創(chuàng )造性的工作，勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng )業(yè)階段對資金整合的要求比較高，這也要求我們制定一份切實(shí)可行、全面完善的財務(wù)計劃。

　　第五章

　　公司文化

　　由于學(xué)生來(lái)五湖四海，我們公司主要是提供一個(gè)得家的文化，讓異地的學(xué)子通過(guò)品嘗家鄉的小吃，減輕對家的思念，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺(jué)�！白寪�(ài)體現在服務(wù)，讓服務(wù)充滿(mǎn)愛(ài);讓思念埋在美食中，讓美食體現家的溫馨�！边@是我們公司文化主旨。

　　團隊建設

　　我們公司的組織結構是直線(xiàn)型，店長(cháng)控制著(zhù)店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過(guò)機會(huì )，一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績(jì)效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應的特殊群體。要達到群體績(jì)效是1+1>2的效果，成功的開(kāi)展團隊建設，就必須建立成員間的信任，成員具有協(xié)作精神，良好的心態(tài)，注重細節，具有競爭和合作意識。關(guān)于團隊建設活動(dòng)的開(kāi)展，我們可以通過(guò)以下幾個(gè)途徑進(jìn)行：

　　1、確立團隊的目標，使個(gè)人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長(cháng)期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。

　　2、實(shí)行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個(gè)店長(cháng)，兩個(gè)服務(wù)員，店長(cháng)直接對員工進(jìn)行管理，并根據員工的表現

　　3、制定相應的激勵制度，不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面，在成員基本利益的基礎上，建立切合實(shí)際的獎懲制度，規范團隊的發(fā)展，刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度，促進(jìn)團隊管理的規劃化、科學(xué)化。針對團隊具體規模，

　　4、建立信任，進(jìn)行足夠的溝通，使員工之間相互了解，相互支持，建立一個(gè)和諧穩定的工作環(huán)境。

　　團隊簡(jiǎn)介

　　團隊名稱(chēng)：夢(mèng)之翼

　　團隊理念：永不言棄，沒(méi)有過(guò)不去的坎坷

　　團隊精神：溝通力、執行力、創(chuàng )造力

　　第六章

　　附錄一

　　1.為規范公司行為，保障公司股東的合法權益，根據《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規，結合我公司具體情況，制定本章程。

　　2.小吃店名稱(chēng)：嘉味美

　　3.我們的小吃店，獨立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。

　　4.小吃店的經(jīng)營(yíng)范圍：特色小吃、休閑餐飲。

　　5.公司注冊資本：人民幣10000元

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)3

　　一、商業(yè)計劃

　　它是企業(yè)家計劃創(chuàng )建的業(yè)務(wù)的書(shū)面總結。

　　它用于描述與擬建企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和本質(zhì)特征，并為業(yè)務(wù)發(fā)展提供指標圖表和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展的標準。

　　通常，商業(yè)計劃是營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等功能計劃的整合。

　　寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)要考慮的問(wèn)題；

　�。�1）注重產(chǎn)品

　�。�2）敢于競爭

　�。�3）了解市場(chǎng)

　�。�4）指明行動(dòng)過(guò)程

　�。�5）展示你的管理團隊

　�。�6）優(yōu)秀計劃總結

　　二、經(jīng)營(yíng)計劃的內容

　　一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng )業(yè)計劃應包括創(chuàng )業(yè)的類(lèi)型、資本規劃和資金來(lái)源、總資本的分配比例、階段目標、財務(wù)估算、營(yíng)銷(xiāo)策略、可能的風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個(gè)方面：

　�。�1）封面

　　封面的設計要有美感和藝術(shù)性，好的封面會(huì )讓讀者產(chǎn)生良好的初步印象，形成良好的第一印象。

　�。�2）計劃概要

　　是濃縮商業(yè)計劃書(shū)的精髓。

　　方案總結涵蓋了方案的要點(diǎn)，以便一目了然，讓讀者在最短的時(shí)間內對方案進(jìn)行回顧和判斷。

　　計劃總結一般包括以下內容：

　　公司介紹；

　　管理者及其組織；

　　主要產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)范圍；

　　市場(chǎng)概況；

　　營(yíng)銷(xiāo)策略；

　　銷(xiāo)售計劃；

　　生產(chǎn)管理計劃；

　　財務(wù)規劃；

　　資金需求等。

　　要盡量簡(jiǎn)潔生動(dòng)，特別是要說(shuō)明自身企業(yè)的差異。

　�。�3）企業(yè)介紹

　　這一部分的目的`不是描述整個(gè)計劃，也不是提供另一個(gè)總結，而是介紹你的公司，所以重點(diǎn)是你的公司理念以及如何制定公司的戰略目標。

　�。�4）行業(yè)分析

　　在行業(yè)分析中，要正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特征、競爭現狀和未來(lái)發(fā)展趨勢。

　　關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題：

　�。�1）行業(yè)發(fā)展水平如何？目前的發(fā)展趨勢如何？

　�。�2）創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在這個(gè)行業(yè)中起什么作用？

　�。�3）行業(yè)總銷(xiāo)量是多少？總收入是多少？發(fā)展趨勢如何？

　�。�4）價(jià)格走勢如何？

　�。�5）經(jīng)濟發(fā)展對這個(gè)行業(yè)有什么影響？政府如何影響行業(yè)？

　�。�6）什么因素決定其發(fā)展？

　�。�7）競爭的本質(zhì)是什么？你會(huì )采取什么樣的策略？

　�。�8）進(jìn)入行業(yè)有哪些障礙？你會(huì )如何克服？這個(gè)行業(yè)的典型回報率是多少？

　�。�5）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹

　　產(chǎn)品介紹應包括以下內容：產(chǎn)品的概念、性能和特點(diǎn)；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力；產(chǎn)品的研發(fā)過(guò)程；開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品市場(chǎng)前景預測；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。

　　在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，創(chuàng )業(yè)者要對產(chǎn)品（服務(wù)）做詳細的描述，描述要準確易懂，讓非專(zhuān)業(yè)投資者也能看懂。一般產(chǎn)品介紹都要附有產(chǎn)品原型、照片或者其他介紹。

　�。�6）人員和組織結構

　　在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，有人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、活動(dòng)管理、產(chǎn)品管理等。人力資源管理是最重要的環(huán)節之一。

　　在社會(huì )發(fā)展的今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。要管理好這類(lèi)資源，企業(yè)應該遵循科學(xué)的原則和方法。

　　在商業(yè)計劃書(shū)中，需要明確主要管理人員，介紹他們的能力，他們在企業(yè)中的職責和責任，以及他們過(guò)去詳細的經(jīng)歷和背景。此外，在商業(yè)計劃書(shū)的這一部分，應簡(jiǎn)要介紹公司結構，包括：公司的組織結構圖；各部門(mén)的職能和職責；各部門(mén)負責人及關(guān)鍵成員；公司的薪酬制度；公司股東名單，包括股票期權、比例和特權；公司董事會(huì )成員；董事背景資料。

　　經(jīng)驗和過(guò)往的成功比學(xué)歷更有說(shuō)服力。如果你要把一個(gè)特別重要的職位留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人，你必須給出充分的理由。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)4

　　大家好。首先，我自我介紹一下。我叫XXX。和大多數同學(xué)一樣，我也是XX微信業(yè)務(wù)團隊的創(chuàng )始人。我也是很多大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)導師。我大學(xué)的時(shí)候就創(chuàng )業(yè)了。大一的時(shí)候擔任過(guò)大學(xué)外語(yǔ)系的系主任。大二開(kāi)始自己創(chuàng )業(yè)，開(kāi)了一家酒店。我大三的時(shí)候做過(guò)服裝批發(fā)商。去過(guò)全國近20個(gè)省會(huì )城市的服裝批發(fā)市場(chǎng)，大四20xx年開(kāi)始接觸化妝品和微信業(yè)務(wù)�，F在我帶領(lǐng)的微信業(yè)務(wù)團隊有100多人，核心成員近10人，團隊月流水近50萬(wàn)。我愿意帶領(lǐng)一部分愿意創(chuàng )業(yè)做微信生意的同學(xué)，一起掙錢(qián)，一起養活自己！下面，我就大學(xué)生在微信業(yè)務(wù)中的創(chuàng )業(yè)表達一下我的看法和建議。

　　一、什么是微信業(yè)務(wù)

　　微信業(yè)務(wù)，顧名思義就是通過(guò)微信和微信朋友圈達成的交易！還可以擴展到QQ空間，百度貼吧，各大論壇，微博達成交易！最簡(jiǎn)單的微信業(yè)務(wù)就是簡(jiǎn)單的.在朋友圈發(fā)布產(chǎn)品的圖片和文字，然后通過(guò)競爭的方式與朋友溝通，最后達成協(xié)議發(fā)貨！

　　二、微信商務(wù)代理的演變

　　微信業(yè)務(wù)現在分為一般代、省代、一級代理、二級代理、三級代理。不同的代理級別有不同的數量和價(jià)格。不過(guò)對于剛創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，我不建議拿貨。我們大學(xué)生還是父母出的生活費，沒(méi)有購買(mǎi)商品的資金和能力。即使他們拿了貨，也不能很快賣(mài)掉。那么不拿到貨怎么賺錢(qián)呢？我的建議是找人送。首先，我將代表你解釋是什么在發(fā)送它們。即可以通過(guò)微信朋友圈、QQ空間、百度貼吧、論壇等與朋友交流。通過(guò)圖片、文字、報價(jià)單等。，達成交易，完成付款，然后告訴別人地址和電話(huà)，讓他們幫你發(fā)貨。與此同時(shí)，零售價(jià)格和代理價(jià)格之間的差異是你到達這個(gè)交易所時(shí)獲得的利潤。一般利潤在30%-40%之間。這個(gè)利潤率是相當可觀(guān)的，而且是在不投一分錢(qián)的前提下。

　　怎樣才能更好的在校園推廣自己的產(chǎn)品？

　　1，通過(guò)自己的朋友，同學(xué)，推廣自己的，加好友。

　　2.打印出產(chǎn)品報價(jià)表，打印自己的微信二維碼，分發(fā)給每個(gè)女生宿舍，和別人交流。

　　3.利用業(yè)余時(shí)間做一個(gè)展臺，拿到學(xué)校附近的小區里，可以?huà)咭粧�，送個(gè)禮物

　　4.積極參加學(xué)校組織的活動(dòng)，贊助禮品。加好友！

　　還有很多技術(shù)干貨和技能。請隨時(shí)聯(lián)系我并索取它們！

　　4.我的團隊能幫到你什么？

　　1.為您提供產(chǎn)品報價(jià)表。

　　2.給你提供產(chǎn)品圖片。

　　3.給你提供一個(gè)具體的操作方案。

　　4.為每個(gè)人提供系統的培訓。

　　5.給大家免費的產(chǎn)品

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)5

　　一、市場(chǎng)前景

　　今年汽車(chē)大漲，可見(jiàn)市場(chǎng)空間有多大，前景有多好。但一般消費者對汽車(chē)維修的了解非常有限，這意味著(zhù)專(zhuān)業(yè)、規范、優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)售后服務(wù)行業(yè)在未來(lái)的汽車(chē)消費市場(chǎng)將有很大的發(fā)展潛力。

　　在中國，隨著(zhù)汽車(chē)保有量的快速增加，市場(chǎng)急需數量大、分布廣、零部件質(zhì)量有保證、技術(shù)水平高、診斷準確、設備先進(jìn)、維修快捷的新型維修美容企業(yè)，以適應日益增長(cháng)的汽車(chē)售后市場(chǎng)。因此，汽車(chē)維修美容行業(yè)在中國應運而生，前景廣闊，必將成為中國汽車(chē)售后市場(chǎng)的亮點(diǎn)。根據國家信息中心的數據，從1996年開(kāi)始，中國汽車(chē)總銷(xiāo)量每年增長(cháng)15%，汽車(chē)年需求量將超過(guò)100-200萬(wàn)輛。隨著(zhù)工業(yè)經(jīng)濟的強勁發(fā)展，未來(lái)生活和工作的節奏將大大加快。汽車(chē)必然會(huì )成為大眾的交通工具，汽車(chē)維修和美容服務(wù)也必將成為大眾的日常消費內容。

　　據市場(chǎng)調研，汽車(chē)美容的利潤主要來(lái)源于原材料和工時(shí)的差價(jià)，一般利潤率達到40%。此外，汽車(chē)美容的主營(yíng)業(yè)務(wù)——洗車(chē)也是盈利的。在我當地，以汽車(chē)為例，洗車(chē)收費10元。費用可能低于5元。從這些可以看出，汽車(chē)美容的市場(chǎng)前景有很大的發(fā)展潛力。

　　開(kāi)一家中檔汽車(chē)美容店的投資在20-30萬(wàn)左右，兩年左右就能收回，一家經(jīng)營(yíng)良好的汽車(chē)美容店甚至一年左右就能收回成本。

　　“汽車(chē)和人一樣需要保養和裝飾，”一位車(chē)主說(shuō)。用各種風(fēng)格的裝飾品裝飾汽車(chē)，使汽車(chē)成為舒適的“移動(dòng)之家”逐漸成為車(chē)主的必然選擇�！皞�(gè)性化消費”給投資者帶來(lái)新的商機——“汽車(chē)美容”行業(yè)。

　　有一個(gè)巨大的市場(chǎng)，利潤豐厚�！耙惠v使用壽命在10萬(wàn)元以上的汽車(chē)，按照10年的使用壽命和每年3萬(wàn)公里的行程計算，每年需要花費3000元以上的車(chē)輛清洗、保養和維修費用。中高檔車(chē)，所有費用都會(huì )超過(guò)這個(gè)數字�？梢哉f(shuō)作為汽車(chē)市場(chǎng)的一部分，美容保養的前景還是不錯的�！表樀乱患移�車(chē)美容店的負責人介紹了這個(gè)。統計顯示，目前中國有1700萬(wàn)輛汽車(chē)。在上海等大中城市，私家車(chē)的占比已經(jīng)達到12%，并且以每年20%的速度增長(cháng)。業(yè)內人士分析，未來(lái)20年，中國將成為全球最大的汽車(chē)市場(chǎng)。目前國內60%以上的私人高端車(chē)主都有給車(chē)做外部美容保養的習慣；30%以上的私人低檔次車(chē)主開(kāi)始形成對汽車(chē)美容保養的觀(guān)念；30%以上的.公共高端車(chē)定期進(jìn)行外部美容保養；50%以上的私家車(chē)主愿意在掌握基礎技術(shù)的情況下，進(jìn)行自己的車(chē)美和保養。據業(yè)內人士分析，巨大的市場(chǎng)需求為全市汽車(chē)美容店提供了更大的盈利空間。

　　二、商業(yè)規劃師的個(gè)人情況

　　本人汽車(chē)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，具備一定的汽車(chē)專(zhuān)業(yè)知識。此外，我為人隨和、誠實(shí)、熱情、嚴謹、認真，愛(ài)好廣泛，接受新事物的能力強。還有，我年輕，還有很大的提升空間。

　　三、市場(chǎng)評估

　　據市場(chǎng)調研，汽車(chē)美容的利潤主要來(lái)源于原材料和工時(shí)的差價(jià)，一般利潤率達到40%。此外，汽車(chē)美容的主營(yíng)業(yè)務(wù)——洗車(chē)也是盈利的。在我當地，以汽車(chē)為例，洗車(chē)收費10元。費用可能低于5元。從這些可以看出，汽車(chē)美容的市場(chǎng)前景有很大的發(fā)展潛力。

　　四、位置選擇

　　選擇一家好的店鋪來(lái)評估風(fēng)險位置，對任何一家店鋪的成敗都有很大的影響。一般來(lái)說(shuō)，以下三個(gè)地方是開(kāi)店的理想場(chǎng)所。第一，大型住宅區。車(chē)主開(kāi)車(chē)回家后，可以找專(zhuān)業(yè)人士給車(chē)打扮打扮，不走任何不必要的錯路。這家店本身就是提供便利和節省時(shí)間的意思，自然是招牌。二是加油站和汽修店附近。目前很多汽車(chē)美容店都是開(kāi)在加油站和汽修店旁邊。車(chē)主加油“大修”的時(shí)候，也就是車(chē)跑了很長(cháng)一段路的時(shí)候，也是保養車(chē)的時(shí)候。第三，靠近交通量比較大的公路。所以我的位置在我的家鄉徐州。

　　五、企業(yè)組織結構

　　1、商業(yè)介紹

　　(1)防爆隔熱膜。包括前塊、后塊和側窗。

　　(2)身體美。車(chē)身美容包括電腦洗車(chē)、去除瀝青、焦油等污垢、打蠟增亮、鏡面處理、油漆方程式處理、新車(chē)打蠟、鋼圈、輪胎和保險杠翻新、底盤(pán)防腐和涂膠處理等。

　　(3)內在美。內在美可分為車(chē)室美、發(fā)動(dòng)機美和后備箱清潔。

　　(4)油漆表面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理、漆面深淺劃痕處理、漆面局部表面損傷處理和整車(chē)涂裝。

　　(5)汽車(chē)防護。汽車(chē)防護包括安裝防盜報警器、倒車(chē)雷達、靜電放電器、汽車(chē)語(yǔ)音報警裝置等。

　　(6)精細汽車(chē)產(chǎn)品。作為汽車(chē)美容服務(wù)的延伸項目，汽車(chē)精品店可以滿(mǎn)足駕駛員和乘客對車(chē)內附件裝飾和便捷服務(wù)的需求，如汽車(chē)香水、腳墊、座墊和座套的配置，使汽車(chē)美容服務(wù)緊密契合

　　2、商店規模

　　營(yíng)業(yè)面積:約300平方米

　　員工:8-15人，2-3名雜工，1名培訓經(jīng)理，業(yè)務(wù)規劃，技術(shù)員和洗車(chē)工

　　投資風(fēng)險:對于這樣一個(gè)綜合性的運營(yíng)項目，運營(yíng)者和管理者的專(zhuān)業(yè)水平直接影響運營(yíng)的利潤率，但外部影響相對較小，運營(yíng)可以規避一定的風(fēng)險，關(guān)鍵在于服務(wù)質(zhì)量。

　　利潤率:毛利率30%左右。

　　六、市場(chǎng)戰略

　　品牌和文化營(yíng)銷(xiāo):

　　創(chuàng )業(yè):服務(wù)大眾，挑戰自我

　　經(jīng)營(yíng)理念:有想法就有出路，一切都領(lǐng)先一步

　　不斷總結、歸納、完善，從而提煉出企業(yè)文化的精髓。結合現代商業(yè)文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務(wù)”、“雙贏(yíng)”；同時(shí)，我們從長(cháng)江文化和巴楚文化中汲取有益的元素，從而真正創(chuàng )造企業(yè)文化的內涵，進(jìn)而指導集團的發(fā)展。

　　七、流動(dòng)性

　　資金的運作:由于投資金額相對較大，資金的回報期會(huì )相應延長(cháng)，但商業(yè)項目的豐富可以增加銷(xiāo)售額。從目前的情況來(lái)看，資金的回籠期會(huì )持續一到兩年。

　　八、固定資金

　　基本可選設備:

　　高壓洗車(chē)機、內腔清洗機、封釉機、拋光機、泡沫噴涂機、打蠟機、臭氧消毒機、空氣壓縮機、桑拿機、腳墊干燥機、拆胎機、輪胎平衡機、潤滑道免拆清洗機、抽油機、伸縮式提升機、免拆燃油清洗機、冷卻系統免拆清洗機、制冷劑加注機、手電鉆、先進(jìn)貼膜工具、先進(jìn)包裝工具等

　　整套設備和產(chǎn)品價(jià)值9萬(wàn)元

　　九、銷(xiāo)售收入預測

　　投資效益分析:

　　1、總投資需求:

　　年租金8-15萬(wàn)(150-300平米)

　　裝修費用2-4萬(wàn)

　　拍一張1000元的照片

　　10000元檢查費、差旅費和雜費

　　項目配置9-12萬(wàn)元(含飾品)

　　合計:200-300，000

　　2、月度效益分析

　　項目收費標準月平均業(yè)務(wù)量月收入

　　泡泡浴洗車(chē)5-15元/30輛x30天4500-13500元

　　劃痕處理100-200元/5輛500-1000元

　　油漆美容50-200元/15輛750-3000元

　　內在美100-200元/15輛，1500-3000元

　　臭氧消毒30-50元/10輛300-500元

　　內部桑拿100-200元/10輛，1000-20xx元

　　納米瓷封釉400-800元/15輛6000-12000元

　　汽車(chē)油漆涂料1000-1600元/車(chē)10輛10000-16000元

　　皮革護理150-600元/10輛，1500-6000元

　　豪華真皮改裝20xx-6000元/5輛10000-30000元

　　車(chē)輛DVD系統改造20xx-10000元/輛，3輛6000-30000元

　　倒車(chē)雷達300-800元/10輛3000-8000元

　　中控防盜200-600元/10輛20xx-6000元

　　底盤(pán)護甲400-800元/10輛4000-8000元

　　隔音降噪3000-4500元/車(chē)5輛15000-22500元

　　防暴隔熱太陽(yáng)能膜600-2500元/15輛9000-37500元

　　空調氟100-200元/5輛500-1000元

　　免拆卸清洗保養200-300元/10輛20xx-3000元

　　輪胎服務(wù)100-200元/15輛，1500-3000元

　　地板膠150-400元/15輛，2250-6000元

　　精品百貨及配件20-200元/人，100人(次)20xx-20000元

　　其他項目收入4500元/天，150元/天，30天

　　總收入87800-236500元

　　成本、員工人數、平均工資、每月支出

　　勞動(dòng)工資15 1000元/月，15000元/月

　　稅1000元/月

　　月租6700-12500元

　　水電費20xx元

　　辦公費用1000元/月

　　其他費用20xx元

　　總支出27700-33500元

　　十、結論

　　最低月凈收入:8.78萬(wàn)元-3.35萬(wàn)元= 5.43萬(wàn)元

　　月凈利潤:如果除耗材和損耗外，平均凈利潤為50%，那么投資一家標準店的最小月凈利潤為54300×50% = 27150元

　　日利潤平衡點(diǎn):如果日固定費用總額為27700元/30天-33500元/30天=923元/天-1116元/天，日營(yíng)業(yè)額將達到923元/50%-1116元/50% = 1800-2200元。

　　年最低凈利潤:27150元/月×12月= 325800元

　　綜上所述，如果標準店投資人能夠根據總部的要求確定合適的店鋪并嚴格執行各項流程，標準店的投資回收期為(30萬(wàn)÷27150元/月)11個(gè)月。由于地域差異較大，考慮到開(kāi)業(yè)前1-2個(gè)月效益可能不理想，標準店一般投資回報期在12月左右。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)6

　　一、公司概況

　　(a)創(chuàng )業(yè)背景

　　在歐美，專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店發(fā)展了幾十年，現在也越來(lái)越成熟。在時(shí)尚消費發(fā)達的歐美國家，有特色的“兒童理發(fā)師”里的小顧客，過(guò)去剪頭發(fā)時(shí)沒(méi)有恐懼和哭鬧，反而很開(kāi)心，很享受。為了打消小顧客對美發(fā)的恐懼，專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店以豐富多彩的卡通形象贏(yíng)得小顧客的青睞，無(wú)論是裝飾設計還是美發(fā)用具。讓他們把理發(fā)的全過(guò)程當成一個(gè)充滿(mǎn)童趣的游戲，體現出這些商家的苦心。與此同時(shí)，這些聰明的企業(yè)也獲得了美國450億美元護發(fā)產(chǎn)品年度市場(chǎng)銷(xiāo)售收入的近10%。

　　歐美兒童美發(fā)的發(fā)展預示著(zhù)中國兒童美發(fā)未來(lái)的發(fā)展趨勢。環(huán)顧國內美發(fā)行業(yè)，美發(fā)沙龍數不勝數，但對孩子來(lái)說(shuō)還是一片空白。專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)店在國內還處于起步階段，在大中小城市發(fā)展空間很大�；顫娞煺婵蓯�(ài)的孩子給億萬(wàn)父母帶來(lái)快樂(lè )的同時(shí)，也給孩子的理發(fā)師帶來(lái)無(wú)限的“商機”。

　　(2)公司簡(jiǎn)介

　　“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是武漢一家多功能商店，專(zhuān)門(mén)為兒童提供頭發(fā)造型、創(chuàng )意剪發(fā)、形象設計、化妝等美發(fā)服務(wù)，集兒童美發(fā)設備設計開(kāi)發(fā)、休閑娛樂(lè )、嬰幼兒紀念品制作、嬰幼兒居家理發(fā)為一體。

　　“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童美發(fā)師以其獨特的裝修、設施和服務(wù)，緩解了孩子對美發(fā)的恐懼。店里有“父母椅”、“卡通椅”等專(zhuān)門(mén)的理發(fā)椅。在理發(fā)過(guò)程中，家長(cháng)可以參與孩子安撫的全過(guò)程，孩子可以在“卡通椅子”上自由玩耍，不妨礙理發(fā)師的工作。同時(shí)，店內還開(kāi)辟了一個(gè)供父母兄弟姐妹休息玩耍的娛樂(lè )場(chǎng)所，為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫馨的天堂氛圍，有利于穩定孩子情緒，安靜的接受理發(fā)。孩子還可以找到自己喜歡的益智玩具，充滿(mǎn)孩子樂(lè )趣的動(dòng)漫書(shū)籍，制作自己喜歡的動(dòng)漫人物。專(zhuān)業(yè)理發(fā)是為了父母和孩子，讓他們在輕松愉快的互動(dòng)氛圍中享受專(zhuān)業(yè)理發(fā)。

　　“xxx”專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)不僅具有開(kāi)發(fā)設計兒童理發(fā)設備的能力；配備上門(mén)理發(fā)專(zhuān)用行李箱，為滿(mǎn)月寶寶提供上門(mén)服務(wù)；為寶寶父母提供十多種獨具個(gè)性的寶寶紀念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足秀等。

　　(3)商業(yè)模式

　　“xxx”與現有的商業(yè)模式有相似之處，也有體現自身特色的獨特亮點(diǎn)�！皒xx”的商業(yè)模式是:通過(guò)建立自己的一套兒童美發(fā)流程和標準；開(kāi)發(fā)設計自己的理發(fā)設備，實(shí)現專(zhuān)業(yè)化管理。室內裝修、設施和服務(wù)的設計是為了滿(mǎn)足孩子的需求，為理發(fā)的孩子營(yíng)造一個(gè)溫暖的氛圍。提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè )場(chǎng)等。后期“xxx”有了一定的品牌認知度，在全國范圍內推出品牌鏈。

　　總部深入參與每個(gè)環(huán)節的建立，確保質(zhì)量。

　　(4)營(yíng)銷(xiāo)

　　在營(yíng)銷(xiāo)上，“xxx”以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求為導向，在產(chǎn)品、價(jià)格、推廣等方面下大力氣，重點(diǎn)提供專(zhuān)業(yè)等級的兒童理發(fā)服務(wù)，建立一套兒童理發(fā)標準，并在此基礎上為小客戶(hù)提供特殊的`增值服務(wù)。另外，“xxx”在創(chuàng )業(yè)的早中期會(huì )注重品牌營(yíng)銷(xiāo)，推出品牌“xxx”，使其滲透到潛在客戶(hù)的心中，形成使用“xxx”專(zhuān)業(yè)服務(wù)和產(chǎn)品的消費習慣，對于鎖定客戶(hù)群、形成競爭對手進(jìn)入壁壘也有很好的作用。

　　(e)投資和金融

　　“xxx”以法律規定和經(jīng)營(yíng)目標為框架，形成以自有資金、股份和銀行貸款為框架的融資組合；投資以動(dòng)態(tài)為導向，形成多方位的投資組合，實(shí)時(shí)關(guān)注投資潛力。在財務(wù)上，“xxx”加上先進(jìn)的管理，使公司形成了資本周轉率高的運營(yíng)模式，不斷使公司業(yè)務(wù)做大做強。

　　(6)公司的經(jīng)營(yíng)目標

　　(1)短期目標

　　目前武漢沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店，所以我們的短期目標是填補市場(chǎng)空白，建立專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店。加強兒童專(zhuān)業(yè)理發(fā)的宣傳，爭取在一段時(shí)間內開(kāi)拓兒童理發(fā)市場(chǎng)，爭取在短時(shí)間內站穩市場(chǎng)腳跟，迅速在消費者心目中樹(shù)立形象。

　　(2)長(cháng)期目標

　　在長(cháng)期的業(yè)務(wù)中，我們努力更好地完善各項服務(wù)項目，不斷提高自己的技術(shù)，創(chuàng )造品牌效應。在武漢等市場(chǎng)定位成熟的城市建立兒童理發(fā)連鎖店，用我們的品牌完全占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　二、服務(wù)產(chǎn)品

　　(1)兒童專(zhuān)業(yè)美發(fā)服務(wù)

　　各種成人理發(fā)店缺乏給孩子理發(fā)的專(zhuān)業(yè)技能。而且，孩子天性調皮好動(dòng)。使用普通成人理發(fā)器容易傷害兒童，存在很大的安全隱患。我們所有的理發(fā)師都經(jīng)過(guò)嚴格的技術(shù)培訓，店里的理發(fā)器都是特制的，刀片處有護套，避免傷害孩子，不僅能有效緩解孩子的恐懼和防備，還能讓家長(cháng)和理發(fā)師放心。

　　(2)特色增值服務(wù)

　　提供豐富的增值服務(wù)，包括為兒童設計特殊發(fā)型、制作兒童紀念產(chǎn)品、提供專(zhuān)業(yè)的上門(mén)服務(wù)、開(kāi)放兒童游樂(lè )場(chǎng)等。孩子也愛(ài)美，追求個(gè)性，重視個(gè)人形象和品味的父母也很注重孩子的外貌，所以確實(shí)需要一家專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店來(lái)滿(mǎn)足這種需求。我們可以為孩子整理各種費用

　　充滿(mǎn)童趣的圖案和天真活潑的發(fā)型，個(gè)性和童真在孩子的小腦袋瓜上展現。

　　(三)充滿(mǎn)童趣的裝飾特色和多種人性化設計

　　理發(fā)店的整體裝飾風(fēng)格是色彩鮮艷、圖案可愛(ài)，理發(fā)店的椅子和鏡子被設計成孩子們喜歡的各種卡通形狀；店里還有一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng)，提供各種游樂(lè )設施和玩具供孩子玩耍；加上輕快的兒歌，各種益智玩具，書(shū)籍，讓孩子樂(lè )在其中。此外，理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點(diǎn)設計的，從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的，沙發(fā)也是圓潤有棱角的，避免傷害孩子。

　　第三，環(huán)境分析

　　(一)外部環(huán)境

　　根據中國第五次人口普查發(fā)布的統計報告，中國大陸約有3.2億0-12歲的兒童，每年有近3000萬(wàn)新生兒出生。大約有3000萬(wàn)孕婦，在未來(lái)的世界里，沒(méi)有一個(gè)家庭會(huì )吝嗇孩子的費用。以一個(gè)中等城市為例。城市人口50萬(wàn)，出生率1.057%，新生兒約5000人。我們服務(wù)的小客戶(hù)年齡都是0-10歲，也就是說(shuō)我們的目標客戶(hù)群大概有6萬(wàn)戶(hù)左右，按照200元的會(huì )員卡就能盈利。專(zhuān)業(yè)兒童理發(fā)是一個(gè)空白市場(chǎng)，潛力巨大，有待挖掘。此外，該店還可以經(jīng)營(yíng)益智玩具專(zhuān)賣(mài)和嬰兒紀念品生產(chǎn)，收入可觀(guān)。就像麥當勞、肯德基進(jìn)入中國市場(chǎng)一樣，專(zhuān)業(yè)的兒童剪發(fā)機構也一定會(huì )遍布全國各大中小城市。

　　目前，北京、上海、廣州、石家莊、焦作、河南、黑龍江佳木斯都出現了專(zhuān)業(yè)的兒童理發(fā)店。據武漢市婦聯(lián)統計，武漢市17歲以下兒童120多萬(wàn)，其中4歲以下兒童20多萬(wàn)，4-10歲兒童數十萬(wàn)。而且孩子的理發(fā)周期一般是兩個(gè)月。從這個(gè)角度來(lái)看，武漢的兒童立法市場(chǎng)確實(shí)蘊含著(zhù)巨大的商機。但是，在這么大的城市，很難找到專(zhuān)門(mén)為兒童服務(wù)的理發(fā)店。調查顯示，武漢街頭時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。但在其他地方，兒童理發(fā)店早在兩三年前就開(kāi)始“萌芽”了。這就讓人問(wèn)為什么江城兒童理發(fā)店難找。兒童理發(fā)的市場(chǎng)有多大？

　　(二)內部環(huán)境

　　(1)優(yōu)勢

　　具有兒童特點(diǎn)的裝飾

　　兒童理發(fā)店擺脫了一般理發(fā)店簡(jiǎn)單冰冷的設計，賦予其華麗的色彩。墻上，有各種各樣的卡通人物；天花板上，有白云和氣球；理發(fā)師座椅設計成兒童喜歡看和聽(tīng)的卡通汽車(chē)和摩托車(chē)；鏡子變成蘋(píng)果、梨等水果的形狀；店里還有一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng)，提供各種游樂(lè )設施和玩具，供孩子玩耍。伴隨著(zhù)淡淡的兒歌，整個(gè)理發(fā)店仿佛是一個(gè)兒童游樂(lè )場(chǎng)。理發(fā)店里還有各種益智玩具、積木、書(shū)籍等，讓孩子娛樂(lè )娛樂(lè )，分不清是理發(fā)還是玩耍。孩子的座位旁邊有一張“家長(cháng)椅”，讓父母可以一直安慰孩子。

　　美發(fā)道具的人性化設計

　　過(guò)去，由于兒童理發(fā)的風(fēng)險，許多理發(fā)師不敢照顧他們，導致兒童理發(fā)市場(chǎng)空白。為了理發(fā)的安全，兒童理發(fā)店的理發(fā)剪是專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)制造的，刀片上有護套，不易劃傷兒童頭皮，理發(fā)剪是嚴格消毒的。這樣不僅可以有效緩解孩子的恐懼和防備，也可以讓家長(cháng)和理發(fā)師放心。此外，理發(fā)店的設施完全是根據兒童的生理特點(diǎn)設計的，從各地兒童的實(shí)際需求出發(fā)。比如洗頭床、洗手池、馬桶都是根據孩子的身高量身定做的，沙發(fā)是圓形的，沒(méi)有棱角，避免傷害孩子。

　　特色增值服務(wù)

　　兒童理發(fā)店的增值服務(wù)豐富多彩，包括為兒童設計頭發(fā)、上門(mén)頭發(fā)處理服務(wù)、制作兒童紀念產(chǎn)品、游樂(lè )園收費等�？v觀(guān)我們身邊的孩子，普通理發(fā)店剪出來(lái)的發(fā)型都是一樣的，而專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店則開(kāi)發(fā)了為孩子設計發(fā)型的服務(wù)，可以為孩子剪出星星月亮等童真的圖案和天真活潑的發(fā)型，讓孩子的頭上展現個(gè)性和童真。兒童畫(huà)廊還以“情感”消費品市場(chǎng)為目標，迎合父母紀念孩子成長(cháng)的需求，開(kāi)發(fā)了一系列兒童紀念產(chǎn)品，包括十多種獨特個(gè)性的嬰兒紀念品，如胎兒毛筆、水晶腳印、克隆手足展等。據陳桂強介紹，平均每四個(gè)嬰兒中就有一個(gè)做過(guò)胎兒毛筆。這些增值服務(wù)已經(jīng)成為除美發(fā)之外的重要補充收入，是不可缺少的環(huán)節。

　　(2)缺點(diǎn)

　　(一)新興產(chǎn)業(yè)面臨巨大挑戰:特別是在中國，發(fā)展仍處于起步階段，技術(shù)、設備和服務(wù)有待進(jìn)一步完善。一個(gè)新事物的發(fā)展會(huì )經(jīng)歷一個(gè)適應和挑戰的階段。目前，許多家長(cháng)對這一新的服務(wù)行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量持觀(guān)望態(tài)度，這使得兒童美發(fā)行業(yè)的發(fā)展面臨著(zhù)不可避免的挑戰。

　　(二)兒童理發(fā)的安全風(fēng)險高:兒童受輕傷，得不償失。首先，孩子天性調皮好動(dòng)，用普通的成人理發(fā)器很容易傷到孩子，存在很大的安全隱患。對此，理發(fā)師也感到顫抖。有一次，北京發(fā)生了一件事，一個(gè)小孩被理發(fā)師不小心割傷了。后來(lái)，事件以數千美元賠償受傷兒童而告終，但事件給理發(fā)店、受傷兒童和家長(cháng)都蒙上了陰影。

　　(三)選址決定成敗:選擇兒童集中的住宅區是明智的選擇。其次，為了吸引孩子，兒童理發(fā)店必須下大力氣裝修。理發(fā)店除了要把理發(fā)店裝修成有兒童特色的風(fēng)格外，還要配有兒童游樂(lè )場(chǎng)和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來(lái)大概3萬(wàn)左右。這使得兒童理發(fā)店的裝修成本遠高于普通理發(fā)店。

　　第四，競爭戰略的制定和分析

　　(a)服務(wù)差異化戰略

　　我們專(zhuān)營(yíng)兒童美發(fā)服務(wù)，注重兒童美發(fā)的安全性和舒適性。同時(shí)提供一些增值服務(wù)，比如提供孩子的玩具和紀念品，為父母提供育兒知識。

　　(二)人員差異化戰略

　　雇用和培訓兒童理發(fā)專(zhuān)業(yè)人員。有理發(fā)知識和技能，對孩子有親和力，責任心強，能快速應對客戶(hù)要求和困難。

　　動(dòng)詞（verb的縮寫(xiě)）目標市場(chǎng)的選擇和市場(chǎng)定位

　　(a)市場(chǎng)細分

　　根據消費者的年齡，我們將理發(fā)店分為兩類(lèi):成人理發(fā)店和兒童理發(fā)店。走過(guò)武漢街頭，時(shí)尚的成人理發(fā)店比比皆是。我們主要提供基于燙發(fā)和染發(fā)的造型服務(wù)。市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟階段，趨于飽和。同時(shí)以“發(fā)源地”和“椰島”為主要市場(chǎng)份額的連鎖理發(fā)店是市場(chǎng)龍頭，競爭激烈。

　　武漢沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的兒童理發(fā)店，市場(chǎng)處于空白階段。但是沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗，投資風(fēng)險高。

　　(二)目標市場(chǎng)和市場(chǎng)定位

　　市場(chǎng)細分后的分析表明，武漢的理發(fā)師行業(yè)目前在成人市場(chǎng)競爭激烈，可以填補兒童市場(chǎng)的空白。雖然在整體市場(chǎng)上只占有很小的份額，但它比其他公司更能充分理解和滿(mǎn)足兒童美發(fā)師的職業(yè)需求，同時(shí)通過(guò)提供高附加值獲得高利潤和快速成長(cháng)。

　　不及物動(dòng)詞綜合SWOT分析

　　實(shí)力優(yōu)勢:

　　重復消費:美發(fā)是一項長(cháng)期服務(wù)，貫穿一個(gè)人的一生。說(shuō)明理發(fā)是一種重復消費。

　　市場(chǎng)穩定性:因為兒童理發(fā)店是針對0-10歲的孩子，地址選定后會(huì )是重復服務(wù)。所以收入會(huì )相對穩定。

　　(二)弱點(diǎn)劣勢:

　　前期投入大:因此，計劃的實(shí)施是以開(kāi)放武漢兒童理發(fā)行業(yè)市場(chǎng)為基礎的，前期投入會(huì )涉及大量的裝修費用、店鋪租賃費用和宣傳費用。為了發(fā)揮更好的市場(chǎng)效果，我們必須制定周密的計劃、專(zhuān)門(mén)的店面和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)吸引客戶(hù)。

　　選址難:開(kāi)一家兒童理發(fā)店的成敗在一定程度上取決于店鋪的位置。與普通商店不同，兒童理發(fā)店的顧客是10歲以下的兒童。

　　因此，目標應針對兒童集中的住宅區。否則很難實(shí)現收益。因此，選址是一個(gè)重要的過(guò)程。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)7

　　一、實(shí)施綱要：

　　鮮花，于生命不可或缺，作為親朋、父母之間傳遞感情的紐帶，在禮品市場(chǎng)中占有非常重要的地位。特別是現在，隨著(zhù)人們生活水平的不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高，鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。而且每一種花都有花語(yǔ)，而這些花語(yǔ)就是吸引消費者的所在，如：桔�；ǖ幕ㄕZ(yǔ)——真誠不變的愛(ài)，這就可以用來(lái)表達情侶之間的愛(ài);時(shí)鐘花的花語(yǔ)——愛(ài)在你身邊，如果你想表白就可以買(mǎi)這種花，這樣既可以表達你對他或她的愛(ài)，又可以很含蓄……我們創(chuàng )辦網(wǎng)上花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，展示花店形象，形成具有“鮮花坊”品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。

　　二、項目背景：

　　近年來(lái)，消費者對個(gè)性禮品的需求也日益增加，在人們購買(mǎi)饋贈禮品時(shí)，不僅注重禮品的時(shí)尚美觀(guān)、方便簡(jiǎn)潔、情趣高雅的特性，更加注重禮品的親和性、惟一性。1984年我國對花卉業(yè)進(jìn)行正式的發(fā)展，到目前為止已經(jīng)過(guò)了25個(gè)年頭。據初步統計，20xx年全國花卉面積1163萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)規模居世界第一。全國花卉銷(xiāo)售額達到666.9億元。甘肅的花卉產(chǎn)業(yè)也在不斷地創(chuàng )新進(jìn)步，如天水研發(fā)的太空仙客來(lái)神州系列，臨洮大麗花等，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺。目前國內的花店仍不能滿(mǎn)足顧客的需求，在大街小巷，經(jīng)�？梢钥吹讲贾玫梅浅Ｆ�亮的婚禮花車(chē);在很多酒店宴會(huì )大廳，都可以看到豪華的婚禮花藝;在每個(gè)醫院的病房，為病人精心設計的花籃;在每個(gè)情人節的傍晚，一對對戀人手捧玫瑰……可以說(shuō)鮮花已經(jīng)融入到現代人的生活中，成為了我們日常生活，社交中的必需品.而隨著(zhù)中國城市化的加劇，大量的城市人口更是給鮮花消費帶來(lái)了無(wú)窮的動(dòng)力和潛力，相信開(kāi)一家鮮花店必然會(huì )為投資者帶來(lái)不錯的收益。

　　三、項目基本設想：

　　首先在湖南商學(xué)院附近開(kāi)一家小店作為試點(diǎn)市場(chǎng)，計劃用一年的時(shí)間在此校的大學(xué)生中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。然后培養自己的品牌，建立自己的網(wǎng)站，在網(wǎng)上開(kāi)展鮮花速遞業(yè)務(wù)等，以各種形式的服務(wù)，打響品牌。暫定的目標消費群以長(cháng)沙市各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)。以湖南商學(xué)院為例，各類(lèi)在校生近1.6萬(wàn)人，另外還有湖南大學(xué)、湖南師范大學(xué)等高校，這樣的市場(chǎng)規模是比較龐大的.，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。

　　四、市場(chǎng)分析：

　　高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高，接受了較多西方思想，喜歡時(shí)尚新奇的生活方式，并很容易吸收新事物。他們有強烈的追求較高品位生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。因此，目標市場(chǎng)對產(chǎn)品的包容性較好。目前校園市場(chǎng)還未被開(kāi)發(fā)，消費群體集中，消費潛力大。年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易于培養顧客忠誠。

　　1.市場(chǎng)調查結果分析：

　　利用校內網(wǎng)的網(wǎng)絡(luò )資源，采取問(wèn)卷的方式對湖南商學(xué)院在校生的調查。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，得到39份回應。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　　(1)有明顯的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

　　(2)購買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　　(3)接受和吸收新事物的能力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性;

　　(4)影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等;

　　(5)購買(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　2.目標客戶(hù)分析：

　　在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上調查來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)等等，在教師節這一天往往以班級為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于高檔化，個(gè)性化，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫破損現象等。

　　五、擬建規模：

　　1) 店名：鮮花坊 鮮花店;

　　2) 店面面積：30平方米;

　　3) 總投資 ：2.5萬(wàn);

　　4) 裝修費用：XX元;

　　5) 管理人員一名：XXX元月薪;

　　6) 花藝師一名 ：XX元～XXX元月薪;

　　7) 普通員工三人：XX元月薪;

　　8) 流動(dòng)資金：XXXX元;

　　9) 店址選擇：在湖南商學(xué)院正對面，基本位于各高校的重心位置，易于目標群體到達。

　　六、主要產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)范圍：

　　產(chǎn)品體系當然是以鮮花為主，也可以有少量其他DIY飾品，一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。鮮花品種：桔�；�、薰衣草、向日葵、薔薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、梔子花、菊花、鳶尾花、蘭花、茉莉花、時(shí)鐘花、風(fēng)信子、杜鵑，百合，蝴蝶蘭，康乃馨，玫瑰等。經(jīng)營(yíng)干花，綠植，小飾品，水果花盒，花瓶，花器，禮儀花籃等。提供電話(huà)訂花，送花服務(wù)，上門(mén)插花，鮮花租擺，花束設計，婚慶的婚宴用花設計、賓館花藝設計、家庭花藝設計，網(wǎng)上訂花。

　　價(jià)格體系應該比一般的鮮花店的鮮花價(jià)格稍低，因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生，經(jīng)濟收入有限�？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)8

　　基本思想：

　　產(chǎn)品定位：中式糕點(diǎn)|制作工藝，易于定制量化，快速加工加熱成品；

　　選址范圍：住宅區、校園|以客戶(hù)為導向的普通大眾日常消費，補充該區域的居住功能；

　　餐廳風(fēng)格：休閑快餐店|滿(mǎn)足人們的層次需求；

　　店鋪面積：50M2租金5000元|綜合個(gè)人承受能力和市場(chǎng)調研收入；

　　人員配備：6人= 1名廚師+1名廚工+4人[21/6(每6名客人1名服務(wù)員)]；50(存儲區)x0。7(餐廳面積比例)=35 M2(餐廳面積)

　　35x0。6(容積率)=21人(全院人數)；

　　利潤增長(cháng)空間：

　　1.勤儉節約，物盡其用，人盡其用

　　2.原材料的合理采購

　　3.通過(guò)增加成本提高產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現薄利多銷(xiāo)的原則

　　4.良好的飲食環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

　　管理系統：

　　員工的基本規則：

　　1.按時(shí)上班，不遲到，早退，無(wú)故曠工；事假、病假要提前報管理層審批，緊急情況要及時(shí)與管理層聯(lián)系，匯報原因；

　　2、工作認真負責，不推諉、相互推諉，掌握本職崗位所需的各項職能，熟練操作；

　　3.注重外貌、儀表、禮儀、文明言談、規范行為、良好的個(gè)人衛生習慣，自覺(jué)維護單位形象；

　　4.員工團結互助，互相尊重，不帶個(gè)人情緒，不因為私人原因浪費工作，影響正常工作；

　　5.勤儉節約，合理使用原材料，規范水、電、煤設備操作，物盡其用，愛(ài)護公物，禁止挪作他用；

　　6、有安全觀(guān)念，嚴格按照規定安全使用各種設備和工具；

　　7.員工必須服從管理人員的工作安排，互相配合。任何異議都可以在課余時(shí)間或事后開(kāi)會(huì )時(shí)向相關(guān)管理人員反映，無(wú)需當場(chǎng)等待拒絕；

　　安全工作的.基本要求：

　　1、地面干燥，門(mén)窗、桌椅完好；

　　2、水、電、煤設備使用前，要檢查有無(wú)泄漏或損壞，確認完好后方可使用；

　　3.刀具、重物和高溫食品容器應放置穩定，并應盡可能放置在人們不接觸的地方，如砧板和工作臺的中心或房間的角落；

　　4.發(fā)現解決不了的情況，要及時(shí)向管理人員匯報，請專(zhuān)業(yè)人員及時(shí)解決；

　　廚房工作內容和要求：

　　1.嚴格按照生產(chǎn)工藝規范采購、加工、烹飪、保管食品，按質(zhì)按量按時(shí)完成任務(wù)；(詳見(jiàn)采購、加工、烹飪和儲存標準)

　　2.做好清潔衛生，包括個(gè)人衛生、產(chǎn)品衛生、廚房設備工具衛生、整體環(huán)境衛生(詳見(jiàn)衛生檢查表)；上班時(shí)間保持清潔，下班后徹底清潔；

　　3.搞好安全，規范操作；

　　采購材料選擇標準：

　　加工配料標準：

　　烹飪標準：

　　保管要求：

　　餐廳服務(wù)的內容和要求：

　　1、好客熱情友好，態(tài)度友好、穩重大方，禮貌謹慎：

　　(1)當客人進(jìn)出餐廳時(shí)，應致以“歡迎”的問(wèn)候

　　(2)微笑著(zhù)說(shuō)話(huà)，微微前傾，并伴有手勢，手勢一定要有力，給客人非常明確的指示。

　　(3)看到有客人遇到麻煩，要及時(shí)上前幫忙，先打招呼，然后問(wèn)“有什么事嗎……”。

　　(4)當給客人帶來(lái)不便時(shí)，如服務(wù)員借路、掃地、拖地或為客人移動(dòng)座位時(shí)，應道歉：“對不起，得到客人的幫助后，必須感謝您的打擾……”

　　(5)當客人叫服務(wù)員或做手勢時(shí)，應立即上前微笑著(zhù)問(wèn)客人：“先生(小姐)，點(diǎn)什么菜？”或者“有什么事嗎？”

　　(6)不要說(shuō)粗魯的話(huà)，如“討厭”、“易怒”等；不要說(shuō)諷刺或挖苦的話(huà)；不要說(shuō)夸張或者不準確的話(huà)。；不談催促，不談抱怨；

　　(7)不與客人發(fā)生爭執或爭吵；

　　(8)對客人一視同仁，不分等級、年齡、美丑等。

　　2.平臺要求：

　�、傥⑿χ�(zhù)，挺胸收腹，肩平。

　　(2)立正，雙腿微微分開(kāi)，雙手自然下垂，置于前方或后方。

　　(3)隨時(shí)關(guān)注餐廳客人的用餐情況，以便快速反應。

　　(4)不要靠在墻上、桌椅上或側柜上，竊竊私語(yǔ)或做白日夢(mèng)。

　　(5)不吃、不伸懶腰、不剔牙、不摳鼻孔、不撓頭發(fā)、不咬手指等。

　　3.行走要求：

　　(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。

　　(2)兩手空空的時(shí)候，讓服務(wù)員在餐廳小跑著(zhù)走。避免慢慢地、無(wú)精打采地、虛弱地走。

　　(3)拿東西的時(shí)候，讓服務(wù)員快走，把東西按分類(lèi)碼放在托盤(pán)里，擺放整齊，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。

　　4.做好清潔衛生工作，在營(yíng)業(yè)期間保持整體環(huán)境衛生整潔，營(yíng)業(yè)結束后對容易污損的地方進(jìn)行徹底清潔。詳見(jiàn)各類(lèi)衛生工作檢查表；

　　5、做好安全工作，看安全要求

　　個(gè)人衛生清單

　　負責人姓名：檢查員姓名：

　　范圍和內容備注不可分割

　　gfd整體外觀(guān)干凈、自然、得體、充滿(mǎn)活力

　　整個(gè)表面干凈，衣服合身、熨燙、干凈，沒(méi)有油污和皺紋

　　帽沿和帽子內部沒(méi)有水垢，管子沒(méi)有水垢，不能卷起來(lái)

　　頭發(fā)整齊，干凈，沒(méi)有染，沒(méi)有長(cháng)發(fā)。短發(fā)前面不如眉，耳朵旁邊不如，衣領(lǐng)后面不如，長(cháng)發(fā)劉海不如眉，應該扎在肩上，扎整齊在頭巾里。

　　員工標志醒目地佩戴在左胸上，沒(méi)有污垢

　　圍兜干凈、無(wú)油、無(wú)損傷、燙直，系在腰上。

　　保持鞋子干凈無(wú)損。不要穿鞋子走路。

　　佩戴項鏈，飾品不得暴露在制服外

　　襪子沒(méi)有鉤住和破損。只有不帶花、顏色干凈的絲襪才能穿

　　舉止不要吐痰

　　不要亂扔垃圾

　　不要化濃妝，不要化淡妝，不要用有強烈氣味的化妝品

　　不要留長(cháng)指甲。指甲長(cháng)度不能超過(guò)手指。不要涂彩色指甲油。永遠保持干凈。除了手表，不要戴任何裝飾品

　　經(jīng)常洗澡，沒(méi)有體臭，不要用香味很濃的香水

　　廚房設備和工具衛生檢查表

　　負責人姓名：檢查員姓名：

　　范圍和內容備注不可分割

　　爐面、爐底、墻角、腳架、污水過(guò)濾網(wǎng)，無(wú)污漬、油污和水垢

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)9

　　第一部分執行摘要

　　1.1項目背景一日三餐必不可少，質(zhì)量決定人一天的精神狀態(tài)。大學(xué)里一直被詬病的是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題。大學(xué)飲食質(zhì)量低已經(jīng)成為公認的問(wèn)題，只滿(mǎn)足了學(xué)生的溫飽問(wèn)題，但質(zhì)量遠不能滿(mǎn)足學(xué)生的要求。一些大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至一些大學(xué)食堂發(fā)生集體中毒事件。根據這一點(diǎn)，為了保證大學(xué)生的食品安全，提高大學(xué)生的食品質(zhì)量，開(kāi)設了大學(xué)生快餐店，旨在為大學(xué)生提供廉價(jià)、安全、優(yōu)質(zhì)、有特色的食品，同時(shí)為高校提供一定的勤工儉學(xué)工作，幫助貧困學(xué)生更好地完成學(xué)業(yè)。因此，對我們來(lái)說(shuō)，關(guān)注這一重要領(lǐng)域是非常有希望的。

　　1.2公司簡(jiǎn)介

　　學(xué)院快餐餐飲有限公司是一家集食品研發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)策劃服務(wù)、餐飲配送為一體的綜合性餐飲開(kāi)發(fā)企業(yè)，以倡導“傳統與時(shí)尚，精致與健康”我們的新飲食文化是我們的責任，堅持“誠信、創(chuàng )新、專(zhuān)業(yè)和務(wù)實(shí)”經(jīng)營(yíng)理念，致力于食品文化的傳播和推廣。

　　第二部分是市場(chǎng)分析

　　2.1市場(chǎng)前景

　　雖然我們現在市場(chǎng)不大，很多同學(xué)早起在食堂吃飯，起晚了根本不吃早飯，但是我們公司有信心拓展市場(chǎng)。我們公司的菜系種類(lèi)繁多，包括一些餐廳的特色食品和小吃，一般都不送。

　　冬天來(lái)了，天氣變冷了，有些大學(xué)生不想早起去食堂吃早飯。我們可以送到你家，早餐質(zhì)量絕對有保證。許多學(xué)生會(huì )接受我們的送貨上門(mén)服務(wù)，以確保課堂效率和保護他們的健康。

　　2.2競爭分析

　　個(gè)別餐廳的競爭行為對業(yè)內其他餐廳有很大影響。眾所周知，餐飲行業(yè)的顧客一般注重四個(gè)方面:就餐環(huán)境(好不好)；吃飯方便(是否排隊，上菜時(shí)間等。);飯菜的質(zhì)量(口味、類(lèi)型、健康因素等。);飯菜的價(jià)格。

　　當然，這些方面是可以互相彌補的。比如有兩家餐廳，味道、質(zhì)量、價(jià)格差別不大，但是一家餐廳裝修比較好，顧客一定要選擇環(huán)境比較好的。

　　如果客戶(hù)去過(guò)同樣的環(huán)境和裝修，酒店水平也差不多，那應該去誰(shuí)呢？這個(gè)時(shí)候，就看誰(shuí)的服務(wù)好了�？蛻�(hù)的口味是多種多樣的，但不會(huì )長(cháng)期固定在一種口味上。如果一些餐廳用一些新的競爭行為和新的招數來(lái)吸引顧客，也可以在一段時(shí)間內吸引一些顧客。因此，個(gè)別餐廳的競爭行為對行業(yè)內其他餐廳的影響很大。

　　新進(jìn)入者對餐廳競爭強度的影響:餐飲業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，可以從小做起，然后越做越大。很多人通過(guò)這個(gè)行業(yè)很快完成了原始積累。所以看起來(lái)是一個(gè)投資少、利潤大、風(fēng)險小的餐飲項目，受到了大量投資者的青睞。從規模經(jīng)濟來(lái)說(shuō)，餐飲業(yè)不一定需要大規模進(jìn)行，但可以由小店經(jīng)營(yíng)，營(yíng)銷(xiāo)渠道也不會(huì )對進(jìn)入餐飲業(yè)造成很大困難。綜上所述，餐飲業(yè)的進(jìn)入相對簡(jiǎn)單，導致行業(yè)競爭激烈。

　　來(lái)自替代行業(yè)的競爭:來(lái)自行業(yè)外的競爭，無(wú)疑是一些食品飲料廠(chǎng)商帶來(lái)的。這些廠(chǎng)家的食品，如方便面、罐頭食品、軟飲料等，都是餐飲業(yè)的替代品，消費者可以在家里購買(mǎi)這些食品，不用去外面的餐館就可以享用。來(lái)自采購行業(yè)的競爭:“購買(mǎi)行業(yè)”主要是社會(huì )上的廣大消費者。人以食為先，每一個(gè)顧客肯定會(huì )有非常高的飲食環(huán)境，質(zhì)量，價(jià)格，服務(wù)，會(huì )給餐廳造成很大的壓力。要吸引顧客去餐廳吃飯，需要了解顧客、顧客需求、市場(chǎng)需求。

　　第三部分是營(yíng)銷(xiāo)策略

　　3.1內部資源狀態(tài)

　　大學(xué)生快餐店在通過(guò)考試并招收大學(xué)畢業(yè)生，簽訂一年工作合同培訓后，在其所在大學(xué)設立大學(xué)餐飲分店。

　　在各地適當地點(diǎn)建立蔬菜種植基地、水果種植基地和畜牧場(chǎng)，建立配送車(chē)隊，為各大學(xué)分校統一生產(chǎn)和配送蔬菜、水果等食品原料。并與農業(yè)研究機構合作，通過(guò)高科技不斷提高原材料質(zhì)量，降低成本。

　　大學(xué)生快餐店總部設立管理培訓部，高校餐飲分院選擇招收非研究生高級管理人員，送培訓部培訓。

　　大學(xué)美食快餐店從廚師培訓學(xué)校招廚師進(jìn)行適當的培訓，然后送到高校的餐飲部門(mén)當廚師。同時(shí)，高校餐飲部門(mén)招收學(xué)生或下崗工人當窗口服務(wù)員。

　　大學(xué)快餐店時(shí)不時(shí)去大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量抽查，確�？觳偷晏峁┑姆�務(wù)質(zhì)量和數量。

　　3.2品牌形象建設

　　我們出版了各種海報供閱讀。傳單的副本也用于在人流密集的地區向各行各業(yè)的人分發(fā)。我們也可以開(kāi)通熱線(xiàn)電話(huà)供您咨詢(xún)，也可以上網(wǎng)查詢(xún)我們的網(wǎng)站。并在高校、居住區、辦公密集區加大宣傳力度。同時(shí)，長(cháng)假來(lái)臨，寒暑假期間會(huì )進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)�？傊�，我們的宣傳會(huì )到位的！

　　總公司:可以選擇學(xué)校附近或者寫(xiě)字樓、小區附近的店面，在人流量進(jìn)出的顯眼地方，讓更多的人看到，讓他們感興趣，廣泛傳播。

　　移動(dòng)服務(wù)站:我們會(huì )有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售人員來(lái)推廣我們的服務(wù)，就像訂購牛奶一樣，方便消費者，讓他們樂(lè )于與我們合作�；蛘呷ヒ恍┰盒Ｏ驅W(xué)生宣傳，讓感興趣的人加入我們。不吃東西就不要去上課，傷身體。

　　網(wǎng)站:通過(guò)建立網(wǎng)站，在網(wǎng)上預定，聯(lián)系想訂餐的人，然后上門(mén)服務(wù)。服務(wù)到位！讓接受我們服務(wù)的消費者吃到我們精心準備的飯菜。

　　宣傳也可以通過(guò)以下方式進(jìn)行:信封、名片、公事包、工作證、公章、文件、合同、廣告、櫥窗展示、紀念品、目錄、包裝、門(mén)面、招牌、衛生桶、毛巾、茶具、送貨車(chē)、工作服、帽子和徽章.......

　　第四部分是組織與人力資源管理

　　4.1請購單和采購控制

　　(1)購買(mǎi)者與購買(mǎi)者分離。采購活動(dòng)由生產(chǎn)或銷(xiāo)售部門(mén)、倉儲部門(mén)、技術(shù)部門(mén)等發(fā)起。根據需求和現有的庫存情況。這些使用資產(chǎn)的部門(mén)詳細填寫(xiě)請購單，列出要采購的品種和數量，然后教采購部門(mén)進(jìn)行公開(kāi)詢(xún)價(jià)。

　　(2)采購人與請購審批人分離。

　　(3)購買(mǎi)者與決定供應商的決策者分離�？梢圆扇∫韵路绞�:資產(chǎn)使用部門(mén)、采購部門(mén)、財務(wù)審計部門(mén)、法律部門(mén)簽訂采購合同。

　　(4)買(mǎi)方與驗收經(jīng)理分離。

　　(5)采購人、驗收人和使用人與相關(guān)會(huì )計記錄人員分離。

　　(6)采購人與付款審批負責人分離。

　　(7)付款執行人與付款審批人分離。

　　(8)付款人與記錄應付賬款的人分離

　　4.2銷(xiāo)售和收款控制

　　(1)接受訂單的人與負責客戶(hù)信用調查以批準付款條件的人是分開(kāi)的。

　　(2)填寫(xiě)銷(xiāo)售通知的人與尚平保管員分離。

　　(3)開(kāi)票和審核發(fā)票的位置應分開(kāi)

　　(4)將制定信貸政策的人與實(shí)施信貸政策的人分開(kāi)

　　(5)應收賬款的記錄人與付款、支付和退款的負責人分開(kāi)。

　　(6)會(huì )計人員不能同時(shí)負責銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的各個(gè)方面

　　(7)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的處理、審核和銷(xiāo)售通知是分開(kāi)的

　　(8)各類(lèi)銷(xiāo)售人員根據具體情況進(jìn)行崗位轉換

　　4.3訂單控制

　　(1)根據不同的客戶(hù)和銷(xiāo)售形式設計多種訂單格式，以滿(mǎn)足企業(yè)內部各部門(mén)協(xié)調工作、相互制約的業(yè)務(wù)管理需求。

　　(2)規定訂單在企業(yè)內部各環(huán)節的流轉程序，并規定相應的審批程序。銷(xiāo)售部有專(zhuān)人負責隨時(shí)檢查訂單的執行情況和每個(gè)訂單的處理情況。

　　4.4銷(xiāo)售發(fā)票

　　(1)制定發(fā)票管理制度，指定專(zhuān)人保管和使用發(fā)票，特別是加強空白發(fā)票的管理，任何部門(mén)和個(gè)人不得擅自篡改、隱匿或銷(xiāo)毀銷(xiāo)售發(fā)票

　　(2)收貨發(fā)票應簽字，并注明收貨發(fā)票的起止號碼。不應接收空白發(fā)票

　　(3)開(kāi)具發(fā)票必須以發(fā)票通知單及其他相關(guān)文件中載明的客戶(hù)名稱(chēng)、日期、數量、單價(jià)和金額為依據，所有項目必須如實(shí)填寫(xiě)，不得開(kāi)具底稿發(fā)票。

　　(4)財務(wù)部門(mén)應定期或不定期檢查發(fā)票的保管和使用情況

　　4.5退貨業(yè)務(wù)

　　(1)建立客戶(hù)服務(wù)部，處理與客戶(hù)的糾紛

　　(2)分析退貨原因，追究責任，正確處罰責任人

　　(3)建立銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額和銷(xiāo)售退貨審批制度。

　　(4)建立退貨受理制度和退款審查制度

　　4.6訂單控制

　　貨物清倉單背書(shū)執行時(shí)，采購部向各供應商發(fā)送相互價(jià)目表，對比供應商的價(jià)格、質(zhì)量、折扣、付款條件、交貨時(shí)間、售后服務(wù)、供應商信譽(yù)等。，并在綜合考慮各種因素的基礎上初步確定合適的供應商，并進(jìn)一步聯(lián)系協(xié)商。

　　4.7公司和合伙企業(yè)的選擇

　　有限責任公司:1。采用有限責任制度；2.股東對有限的'債務(wù)負責。

　　有限責任公司具有獨立法人資格。

　　第五部分是風(fēng)險評估與防范

　　5.1風(fēng)險評估和預防

　　我們的計劃是評估這里的風(fēng)險。因為我們的計劃利潤隨著(zhù)吃飯的人數而變化，所以有一定的風(fēng)險。我們使用報告分析方法來(lái)評估計劃，直觀(guān)、客觀(guān)、準確。

　　主要評價(jià)以下幾個(gè)方面:公司盈利能力如何，是否穩定；公司的償債能力如何；公司資本結構是否合理，資金是否充足；庫存是否過(guò)剩，周轉是否順暢；是否會(huì )因應收賬款過(guò)多而有資金存入結算領(lǐng)域，甚至形成壞賬損失；銷(xiāo)售能力，是否形成產(chǎn)品積壓等。

　　公司承擔的風(fēng)險包括經(jīng)營(yíng)風(fēng)險和財務(wù)風(fēng)險。公司產(chǎn)品的市場(chǎng)需求越穩定，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險越小。我們的計劃適合大多數學(xué)生、上班族和一些家庭。同時(shí)節假日也會(huì )有更好的銷(xiāo)售。所以需求比較穩定。但是我們的售價(jià)沒(méi)有太大的變化，原材料的采購價(jià)格和工人的工資也沒(méi)有太大的變化，經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險也不會(huì )太大。

　　防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的關(guān)鍵是分析各種因素，避免其對生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不利影響。首先要指定一個(gè)完善的商業(yè)計劃書(shū)，進(jìn)行綜合評估，全面檢驗商業(yè)計劃書(shū)的可行性，避免受挫的可能。其次，可以通過(guò)以下途徑不斷降低成本:

　　(1)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)現有產(chǎn)品的設計，利用價(jià)值工程增加產(chǎn)品功能成本的比重；

　　(2)采用先進(jìn)的設備、技術(shù)和材料。

　　(3)開(kāi)展作業(yè)成本計算、作業(yè)成本管理和作業(yè)管理。

　　(4)加強員工培訓，提高技術(shù)水平，樹(shù)立成本意識。

　　防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，要適度分散經(jīng)營(yíng)，分散經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。

　　影響財務(wù)風(fēng)險的主要因素是:負債率水平、投資回報率水平、現金流和資產(chǎn)流動(dòng)性。

　　防范金融風(fēng)險的方法有很多:

　　(一)按時(shí)足額籌集企業(yè)發(fā)展所需資金。

　　(2)合理籌集貨幣資金，嚴格執行防范金融風(fēng)險的相關(guān)規定

　　(3)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司的償債能力直接取決于其債務(wù)資本總額和資產(chǎn)的流動(dòng)性。公司可以通過(guò)增加流動(dòng)資產(chǎn)占總資產(chǎn)的比例和速動(dòng)資產(chǎn)占流動(dòng)資產(chǎn)的比例來(lái)保持資產(chǎn)的流動(dòng)性。

　　(4)選擇最佳資本結構，確定合理的負債規模。

　　(五)設立風(fēng)險基金和償債基金

　　(6)獲得政府的幫助和支持。

　　(7)企業(yè)家要加強自身素質(zhì)的培養。

　　公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是一個(gè)連續的、系統的有機過(guò)程，每個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節都可能存在一定的風(fēng)險，一個(gè)環(huán)節的風(fēng)險也可能影響到另一個(gè)環(huán)節。風(fēng)險普遍存在于公司經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程，甚至“總有風(fēng)險，凡事都有風(fēng)險”。因此，我們的計劃會(huì )有風(fēng)險。經(jīng)過(guò)我們的綜合分析，風(fēng)險已經(jīng)降到了谷底，我們有把握贏(yíng)得利潤。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)10

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍:(應詳細涉及營(yíng)銷(xiāo)計劃中“產(chǎn)品或服務(wù)”的內容)

　　我們的生意主要是符合廣東人口味的:糖水，蛋糕，咖啡飲料。

　　糖水:(1)湯藥、芝麻糊等。

　　(2)燉木瓜、燉雪梨等

　　糕點(diǎn)大多是用糖水制作的，比如小蛋糕和蛋撻

　　企業(yè)類(lèi)型:

　　二、商業(yè)計劃書(shū)作者的個(gè)人情況

　　以往相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)(在工作經(jīng)驗中總結出對創(chuàng )業(yè)項目有幫助的經(jīng)驗)

　　1984年8月至20xx年1月，他在企業(yè)工作期間負責商品的銷(xiāo)售和推廣

　　學(xué)歷、相關(guān)課程(含時(shí)間)(學(xué)歷教育、職業(yè)教育及專(zhuān)業(yè)課程、創(chuàng )業(yè)項目幫助)

　　1980-1984年，學(xué)習商業(yè)管理，對商業(yè)和銷(xiāo)售服務(wù)有一定了解，20xx年參加創(chuàng )業(yè)零食班學(xué)習

　　20xx年參加職業(yè)指導教師班，獲得職業(yè)指導教師資格證

　　這次參加了創(chuàng )業(yè)培訓班，對創(chuàng )業(yè)有了更多的想法。

　　三、市場(chǎng)評估

　　目標客戶(hù)描述:(目標消費群體:企業(yè)提供產(chǎn)品和服務(wù)的對象。只有在消費群體中建立起某種目標客戶(hù)，才能進(jìn)行有效的、有針對性的商務(wù)活動(dòng)。

　　目標消費群體包括:社區人口、流動(dòng)人口、婦女、兒童、白領(lǐng)、高收入人群、專(zhuān)業(yè)人士、飛機群體、游客等

　　目標消費群體特征:性別、年齡、性格、宗教、國籍、習慣、愛(ài)好、收入水平

　　目標消費群體的需求對創(chuàng )業(yè)項目的影響:消費項目的服務(wù)、品種、技術(shù)、質(zhì)量、數量、花式、規格、廠(chǎng)商、售后服務(wù)等要求

　　本店位于葛市xx139號光大花園橫門(mén)附近。

　　店里周?chē)�有居民，有學(xué)生，有路人，有駕校學(xué)生，但沒(méi)有甜品餐廳。

　　企業(yè)的市場(chǎng)容量或預期市場(chǎng)份額(市場(chǎng)容量是市場(chǎng)需求，預測市場(chǎng)的實(shí)際和潛在需求；市場(chǎng)份額是市場(chǎng)份額，在同一市場(chǎng)或行業(yè)中所占的比例，表明企業(yè)的'商品在市場(chǎng)中的地位)

　　由于場(chǎng)地位于葛xx光大花園附近，經(jīng)過(guò)網(wǎng)點(diǎn)篩選，大致有:

　　有5家小吃店，都是做三餐生意的，沒(méi)有一家賣(mài)甜品的。

　　預計入住率為100%

　　市場(chǎng)容量變化趨勢:(預測要合理。

　　客戶(hù)購買(mǎi)力變化預測、購買(mǎi)力投資預測、商品或服務(wù)需求變化及其發(fā)展趨勢預測)

　　因為甜品飲食在廣州是季節性的。夏季操作應清潔品種和冷凍飲品；冬天主要是燉菜和熱飲。隨著(zhù)季節的變化，及時(shí)改變業(yè)務(wù)品種會(huì )牢牢吸引客戶(hù)。

　　競爭對手的主要優(yōu)勢:(分析要合理。

　　企業(yè)規模、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、銷(xiāo)售渠道、管理能力、健康狀況、員工素質(zhì)、團隊精神、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、社會(huì )影響力、個(gè)人關(guān)系、反膜競爭對手提供的產(chǎn)品或服務(wù)的稀缺性、資金、成本、價(jià)格等。)

　　基本沒(méi)有。

　　競爭對手的主要劣勢:(同上)

　　沒(méi)有甜點(diǎn)生意

　　該企業(yè)與競爭對手相比的主要優(yōu)勢:(分析要到位。反映企業(yè)的規模、服務(wù)質(zhì)量和技術(shù)水平...)

　　(1)價(jià)格合理。

　　(2)老少皆宜

　　(3)服務(wù)好。

　　與競爭對手相比的主要劣勢:(同上)

　　(1)自我發(fā)展的消費群體

　　(2)市場(chǎng)認知度低

　　(3)人力運營(yíng)成本高，需要請有一定素質(zhì)的碩士

　　(4)營(yíng)運資金壓力大

　　四.銷(xiāo)售計劃

　　1.產(chǎn)品:(明確產(chǎn)品定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)的主要特征

　　糖水(咖啡)香甜可口，攜帶方便

　　糕點(diǎn)香甜美觀(guān)，便于攜帶

　　燉菜濕潤，營(yíng)養豐富，攜帶方便

　　2.價(jià)格(合理定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)格競爭對手的價(jià)格

　　紅(綠)豆沙(碗)1.00 3.50

　　各種湯藥(碗)1.30 4.00

　　咖啡(杯)1.50 4.50

　　冷凍飲料(杯)0.5 1.00

　　燉肉(杯)3.50 8.00

　　無(wú)折扣銷(xiāo)售

　　賒銷(xiāo)

　　3.位置(合理選擇位置)

　　(1)選址細節(地址、面積、租金與營(yíng)運資金月租金一致)

　　地址區域(M2)租金或建筑成本

　　復合120 10000元/月。

　　(2)選擇這個(gè)地址的主要原因:(詳細說(shuō)明人流、購買(mǎi)力、環(huán)境、交通便利等客觀(guān)因素，說(shuō)明如何在考慮業(yè)務(wù)特點(diǎn)、財務(wù)能力等的基礎上，選擇合適的營(yíng)業(yè)地點(diǎn)和可承受的租金。)

　　這段路沒(méi)有甜品店，離小區和駕校很近，業(yè)主就租了。

　　(3)銷(xiāo)售方式(選擇一種，打√):(明確定位)

　　產(chǎn)品或服務(wù)的銷(xiāo)售將提供給:

　　最終消費者□零售商□批發(fā)商

　　(4)選擇這種銷(xiāo)售方式的原因:(提供產(chǎn)品或服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)規模、財務(wù)實(shí)力、技術(shù)能力、經(jīng)營(yíng)地址、客戶(hù)特征等。，描述選擇這種方法的原因)

　　商店周?chē)�有居民、學(xué)生、路人和駕校學(xué)生

　　(5)促銷(xiāo)(貨源短缺應小于等于“營(yíng)銷(xiāo)費用”)

　　人員晉升和分發(fā)傳單(周末)的費用預測為400.00英鎊

　　廣告暫時(shí)不考慮成本預測

　　公關(guān)不考慮成本預測

　　某段時(shí)間內推廣捐贈品種的業(yè)務(wù)推廣(不定期)成本預測800.00。

　　企業(yè)組織結構(企業(yè)類(lèi)型、名稱(chēng)、分工及相關(guān)費用預計合理)

　　企業(yè)將注冊為:

　　■個(gè)體工商戶(hù)有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)

　　□合伙□其他

　　提議的公司名稱(chēng):

　　天米米甜品店

　　企業(yè)員工(崗位、職責、員工月薪):

　　職位月薪

　　業(yè)主/經(jīng)理:肖美賢3000.00/月

　　員工:1名碩士，3000.00個(gè)月

　　其他員工6人9000.00/月

　　企業(yè)獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證和特許權:

　　鍵入預測費用

　　營(yíng)業(yè)執照和衛生許可證2500.00

　　企業(yè)代碼證和稅務(wù)登記證500.00

　　環(huán)境保護和消防5000.00

　　企業(yè)法律責任(保險、員工工資、納稅):

　　鍵入預測費用

　　8人社保3500.00元/月

　　稅3000.00/月

　　員工意外險3000.00/年

　　合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:

　　內姓

　　榮明

　　協(xié)議條款

　　沒(méi)有

　　投資形式

　　出資額和期限

　　利潤分配和虧損分擔

　　分工、權限和責任

　　合伙人的個(gè)人責任

　　協(xié)議的變更和終止

　　其他術(shù)語(yǔ)

　　六、固定資產(chǎn)(合理配置，符合業(yè)務(wù)需要，不超過(guò)“現金流量計劃”中的其他現金流入)

　　1.工具和設備(等于固定資產(chǎn)和折舊的數量)

　　根據預測的銷(xiāo)售量，假設生產(chǎn)能力達到100%，企業(yè)需要采購以下設備:

　　名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

　　兩套不銹鋼爐15000.00 30000.00

　　3套空調設備20000.00 20000.00

　　店鋪裝修1項30000.00 30000.00

　　供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

　　廣州廚房設備公司南臺批發(fā)市場(chǎng)

　　金莎海珠區格力空氣有限公司專(zhuān)賣(mài)店

　　2.運輸工具(同上)

　　名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

　　自行車(chē)(送餐)2 250.00 500.00

　　供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

　　海珠區金莎路家樂(lè )福購物中心

　　3.辦公家具和設備(同上)

　　名稱(chēng)、數量、單價(jià)和總成本(元)

　　1臺收銀機5000.00 5000.00

　　八張桌子200.00 1600.00

　　50把椅子25.00 1250.00

　　7850

　　供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

　　莊區環(huán)市東路辦公設備配套公司

　　金海馬家具商場(chǎng)芳村金海馬大賣(mài)場(chǎng)

　　4.固定資產(chǎn)和折舊匯總(計算應精確等于“銷(xiāo)售和成本計劃”中的年度總折扣)

　　資產(chǎn)價(jià)值(元)年折舊(元)

　　工具和設備80000 26800

　　交通500 200

　　辦公家具和設備7850 2600

　　店鋪裝修30000 10000

　　工廠(chǎng)建筑

　　陸地

　　合計118350 39600

　　七、流動(dòng)性(月)

　　1.原材料和包裝(商業(yè)-商品、餐飲-餐飲材料、加工和修理-修理材料和附件與“九”原材料和“十”現金采購有關(guān))

　　工程數量總成本，單價(jià)(元)

　　豆子1400公斤5.00/公斤7000

　　面粉1250公斤1.20∕1500公斤

　　其他批次8400

　　供應商名稱(chēng)地址電話(huà)或傳真

　　海珠區南臺路南臺批發(fā)市場(chǎng)

　　2.其他營(yíng)業(yè)費用(不含折舊費和貸款利息)(等于“九”、“十”對應的月成本明細項目數據

　　工程造價(jià)備注(元)

　　業(yè)主工資3000.00

　　員工工資12000.00

　　租金10000.00

　　營(yíng)銷(xiāo)費用1200.00元

　　公用事業(yè)費(水電)7000.00

　　維護費用300.00

　　保險費6500.00

　　報名費:8000.00。一次性啟動(dòng)費用

　　其他1000.00辦公費用

　　總計54000

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)11

　　一、項目背景

　　千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)"完美"，個(gè)性是此刻。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位

　　這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能構成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。

　　二、公司項目策化

　　1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境

　　2、公司目標

　　立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

　　1、行業(yè)分析

　　"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的

　　2、調查結果分析

　　本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：

　�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

　�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

　�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲;

　�、壤斫夂臀�收新事物的潛力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性;

　�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等;

　�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。

　　3、目標客戶(hù)分析

　　在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的唯一)，3支(我愛(ài)你)，19支(感情路上久久長(cháng)久)，21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。

　　2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

　　2.1品牌策略

　　網(wǎng)站建設初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新

　　2.2價(jià)格策略

　　青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

　　2.3促銷(xiāo)策略

　�、判麄鞑呗�

　　利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式

　�、品�務(wù)方面

　　網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。

　　在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式：

　�、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡

　�、跓o(wú)條件理解客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴

　�、墼O立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料

　�、艿谝淮斡嗁彽目蛻�(hù)將收到隨花贈送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

　�、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

　�、藿�立客戶(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

　　2.4渠道建設

　　就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)

　　3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

　　1.市場(chǎng)范圍選取，在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

　　2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達宣傳效果。

　　3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括：

　�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3-5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

　�、圃谛�園人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3-5臺微機，能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

　�、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。

　�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)吣軌颥F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。

　�、稍谛麄鳟斕�，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道，如武漢晚報，各地方電視臺等

　　四，營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

　　1、營(yíng)業(yè)額收入

　　據調查分析，我們能夠預測在主要節假日，每一天銷(xiāo)售額在1000元以上

　　2、支付方式

　　根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )到達20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付

　　3、訂貨方式

　　e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購

　　4、客戶(hù)特點(diǎn)

　　年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象

　　5、消費特點(diǎn)

　　60元以下的鮮花最受歡迎

　　6、信息基礎設施

　　公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將透過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的`成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠實(shí)現零庫存，但是現實(shí)中要到達這一點(diǎn)卻很困難。

　　五、經(jīng)營(yíng)成本預估

　　1、原則

　　把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

　　2、初期投資

　　這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機)，產(chǎn)品采購，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。，服務(wù)的資料會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸

　　六、系統開(kāi)發(fā)計劃

　　1。系統開(kāi)發(fā)計劃

　　根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況，我們決定選取虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會(huì )思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試，完善，再測試，再完善的過(guò)程，直至系統功能到達公司預期的要求

　　2、系統邏輯方案

　　系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統商務(wù)活動(dòng)流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊

　　七、項目小結

　　1、主要工作完成狀況調查

　　了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際狀況，參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案

　　最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如信息訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也能夠滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求

　　2、不足與困難之處

　　由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，但是我們會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站必須會(huì )得到進(jìn)一步的完善。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)12

　　超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開(kāi)的貨架上，顧客自己服務(wù)，貨款一次結算，主要經(jīng)營(yíng)生鮮和日用品的商店。

　　一、基本信息：

　　1.企業(yè)名稱(chēng)：百貨商店

　　2.行業(yè)類(lèi)型：零售

　　3.組織形式：個(gè)體工商戶(hù)

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：我家鄉的鎮中心，是人流的中心

　　4.經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣氣功鎮

　　面積：占地面積約150平方米

　　選擇這個(gè)位置的原因：因為鎮中心沒(méi)有大型超市，所以這個(gè)位置是人和交通的集中區域，交通便利，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5.企業(yè)家個(gè)人信息：

　　姓名：張文健

　　性別：男性

　　年齡：21歲

　　教育程度：大專(zhuān)

　　相關(guān)工作經(jīng)驗：曾經(jīng)在商店賣(mài)過(guò)東西，對如何操作略知一二，但以后會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐，學(xué)習這些知識。

　　二.項目設立概述：

　　本人大學(xué)生，計算機專(zhuān)業(yè)，從小對商業(yè)感興趣�，F在我要大學(xué)畢業(yè)了。以我的愛(ài)好和對商業(yè)的向往，我一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一家超市，發(fā)展自己的鄉鎮經(jīng)濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據我的經(jīng)驗、財務(wù)狀況和對當今社會(huì )的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風(fēng)險很大，我自己也缺乏經(jīng)驗。

　　隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時(shí)尚，所以我計劃銷(xiāo)售一些綠色產(chǎn)品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。

　　三.市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費者群體

　　消費能力

　　競爭形勢

　　市場(chǎng)潛力

　　步行商業(yè)區(200 —半徑500米以?xún)?

　　住宅區

　　高消費能力

　　附近只有一家不是很大的超市。

　　人民生活水平提高，所需物質(zhì)增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理

　　住宅

　　適度的消費能力

　　附近有一所中學(xué)

　　生活商數

　　(500 —半徑1000米以?xún)?

　　附近有幾個(gè)村莊

　　消費觀(guān)念增強，消費水平提高

　　商店多了，但賣(mài)的東西少了

　　四、對其他大型超市的調查：

　　1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門(mén)店的選址、門(mén)店的外觀(guān)形象、建筑結構、停車(chē)場(chǎng)設計、運營(yíng)設施配置的調查。

　　2.商店陳列布局調查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營(yíng)造的調查。

　　3、商品能力調查。調查分析競爭門(mén)店商品的品種程度、價(jià)格區間、質(zhì)量和貨源。

　　4.客戶(hù)層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。

　　5.商店經(jīng)營(yíng)管理調查。促銷(xiāo)、補充、展示和環(huán)境衛生調查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給不足；2需求旺盛，供給旺盛；3需求不強，供給不強；④需求弱，供給強。從倉儲式超市的選址來(lái)看，其選址商圈的供需關(guān)系是第一類(lèi)最好，第二類(lèi)次之，第三類(lèi)和第四類(lèi)盡量避免。在需求和供給的調查中，要注意潛在需求和供給的調查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發(fā)展趨勢。

　　6、倉庫超市調查：

　　在選擇倉儲式超市的選址時(shí)，除了上述大型項目的調查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調查。

　　能見(jiàn)度。能見(jiàn)度是行人或騎車(chē)人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關(guān)注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時(shí)候，一定要選擇能見(jiàn)度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。

　　合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類(lèi)型一致。租現成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場(chǎng)高，相應地，建筑的層高也更高。同時(shí)也要了解城市建設和發(fā)展規劃的要求，多了解這個(gè)地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。

　　交通便利。主要從兩個(gè)方面了解情況：

　　a、該區域是否靠近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車(chē)站、碼頭運輸到商店，白天是否可以通過(guò)大卡車(chē)。因為大城市一般對大貨車(chē)實(shí)行交通管制，中心區很多街道不允許貨幣貨車(chē)通行，有的只允許夜間通行。

　　b、是否有密集的公交線(xiàn)路經(jīng)過(guò)，各種公交線(xiàn)路的站點(diǎn)是否能統一全面覆蓋整個(gè)市區。目前私家車(chē)在國內還沒(méi)有廣泛普及，這一點(diǎn)尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利性。

　　開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：

　　在開(kāi)超市之前，我要走訪(fǎng)一些超市和商家，仔細觀(guān)察消費者的購物情況，詢(xún)問(wèn)一些消費者，比如不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺(jué)得聰明的商家應該在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。

　　(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價(jià)格的誘惑。高收入群體大多是高學(xué)歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會(huì )有相應的品牌偏好。

　　2.購買(mǎi)量大，購買(mǎi)頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們去商場(chǎng)購物，他們會(huì )買(mǎi)很多東西，從食物、飲料到使用，都是數百元。據了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。

　　3.購物期望高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，也期望商家在購物時(shí)給予特殊照顧，如售前服務(wù)、售后服務(wù)等。我采訪(fǎng)過(guò)很多消費者，他們都認為在購物時(shí)，他們最關(guān)注的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：

　　1.注意價(jià)格。很多人都有過(guò)缺錢(qián)的經(jīng)歷。當他們沒(méi)錢(qián)的時(shí)候，他們總是不得不依靠他們的開(kāi)支。對于低收入消費者來(lái)說(shuō)，這方面尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中，我發(fā)現大部分商場(chǎng)的特價(jià)商品都是低收入群體。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)就是實(shí)惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優(yōu)惠吸引了很多市民。

　　2.注意質(zhì)量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中，我發(fā)現他們的`消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過(guò)程中已經(jīng)有了自我保護意識，追求健康的生活和營(yíng)養的飲食。即使他們?yōu)榱斯潈�在肉市買(mǎi)低價(jià)的葷菜，也還是擔心葷菜的質(zhì)量，渴望“放心的葷菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。

　　3.購物次數少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天按時(shí)起床睡覺(jué)，按時(shí)買(mǎi)東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時(shí)一天買(mǎi)幾次。

　　五、超市市場(chǎng)調查的目的和內容：

　　做好市場(chǎng)調整，增強競爭力——

　　一個(gè)好的市場(chǎng)調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭對手的動(dòng)態(tài)，了解自己和對方。

　　零售，一個(gè)普通商品不能平凡的商品交易場(chǎng)所，給人們帶來(lái)一些不會(huì )輸給其他行業(yè)的期待。如何在這個(gè)新的圣地發(fā)揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學(xué)習如何對商品進(jìn)行正確的市場(chǎng)調查。

　　六、商品分類(lèi)：

　　1.家庭主婦用品。如果這種商品的價(jià)格略有變化，一些客戶(hù)會(huì )非常注意。顧客對這種商品的價(jià)格最敏感。同時(shí)，銷(xiāo)售時(shí)要注意這類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來(lái)吸引顧客的，價(jià)格比較低，市場(chǎng)新鮮度比較強。這類(lèi)商品在市場(chǎng)上調整時(shí)，要非常注意價(jià)格區間。

　　2.紅色商品：顧客的價(jià)格敏感度第二，這類(lèi)商品的銷(xiāo)量一般比蔡瀾媽媽大，價(jià)格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產(chǎn)階級消費者。所以要注意這類(lèi)商品的品牌和質(zhì)量，也叫價(jià)格商品，經(jīng)常能在暢銷(xiāo)榜上找到。綠色商品：客戶(hù)對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3.市場(chǎng)轉讓商品后，需要對商品進(jìn)行整理，區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價(jià)格。

　　經(jīng)過(guò)完美的市場(chǎng)調整后，您會(huì )注意到我們的許多產(chǎn)品是暢銷(xiāo)還是滯銷(xiāo)，這將使您能夠在最短的時(shí)間內調整您的產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)調查表明，客戶(hù)非常重視產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格。我個(gè)人認為還是有市場(chǎng)潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀(guān)念就會(huì )改變——消費等于社會(huì )發(fā)展，適度消費可以促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展，推動(dòng)社會(huì )進(jìn)步；因此，通過(guò)各種手段和廣告來(lái)改變人們的封建觀(guān)念是非常重要和緊迫的。超市賣(mài)的產(chǎn)品應該是五顏六色的。

　　七、產(chǎn)品和服務(wù)：

　　在產(chǎn)品方面：

　　(a)產(chǎn)品分類(lèi)：

　　1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　超市里，最好不要分十幾類(lèi)，比較好管理。然而，這仍然取決于運營(yíng)商的經(jīng)營(yíng)理念。如果運營(yíng)商想將業(yè)務(wù)范圍擴大到更廣泛的領(lǐng)域，他們可能不得不使用更大的類(lèi)別。大分類(lèi)的原則通常是根據商品的特點(diǎn)來(lái)劃分的，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方法、處理方法、保存方法等。一大群類(lèi)似的商品歸為一個(gè)大類(lèi)，比如水產(chǎn)品就是一個(gè)大類(lèi)，因為這個(gè)分類(lèi)中的商品來(lái)源都與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個(gè)大類(lèi)。2.介質(zhì)分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　一、根據商品的功能和用途：

　　消費者使用時(shí)，根據商品的功能或用途進(jìn)行分類(lèi)。例如，在糖果和餅干的大分類(lèi)中，a “早餐連接”的中間分類(lèi)。早餐連接是一個(gè)功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問(wèn)題“豐盛的早餐”所以在分類(lèi)上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來(lái)，形成這個(gè)中間分類(lèi)。

　　b、根據商品的制造方法：

　　有時(shí)候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來(lái)劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來(lái)劃分。例如，在畜產(chǎn)品的一般分類(lèi)中，有一種叫做“加工肉”這個(gè)中間分類(lèi)包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類(lèi)。

　　c、根據貨物的原產(chǎn)地來(lái)劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)希望突出某些商品的特點(diǎn)，必須進(jìn)行特殊管理，所以發(fā)展了商品產(chǎn)地作為分類(lèi)的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶(hù)，所以特別注重進(jìn)口貨的操作，list “進(jìn)口餅干”在這個(gè)中間分類(lèi)中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買(mǎi)或銷(xiāo)售的統計，也有利于店鋪的業(yè)績(jì)。

　　(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：

　　1.根據功能和目的分類(lèi)：

　　這種分類(lèi)和中間分類(lèi)原則一樣，也是按功能用途細分的。

　　2.根據規格和包裝類(lèi)型分類(lèi)：

　　分類(lèi)時(shí)，規格和包裝類(lèi)型可以作為分類(lèi)原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個(gè)分類(lèi)原則下的產(chǎn)品。

　　(三)、基于商品構成的分類(lèi)原則：

　　有些商品也可以按商品成分分類(lèi)，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類(lèi)。

　　(四)基于商品口味的分類(lèi)原則：

　　按口味分類(lèi)商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類(lèi)，牛肉面就屬于這一類(lèi)。

　　分類(lèi)的原則是為分類(lèi)提供依據，分類(lèi)源于商品的概念。但是，如何利用好分類(lèi)原則，編制好分類(lèi)體系，才是這個(gè)原則真正的重點(diǎn)。

　　超市服務(wù)：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下顯示出巨大的生命力：

　　1.服務(wù)在促進(jìn)現有商品的銷(xiāo)售方面發(fā)揮著(zhù)強大的作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要為消費者提供各種服務(wù)，如回答消費者的問(wèn)題，告訴消費者商品的生產(chǎn)、使用或維護等。這些服務(wù)在一定程度上有助于實(shí)現銷(xiāo)售。

　　2.服務(wù)可以將潛在的消費需求轉化為現實(shí)需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買(mǎi)行為的調查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買(mǎi)計劃，而另外60%的人沒(méi)有提前計劃�？梢�(jiàn)，充分激發(fā)消費者潛在的購買(mǎi)欲望，可以大大增加超市的銷(xiāo)量，服務(wù)所起到的作用不容小覷。

　　賣(mài)這種商務(wù)服務(wù)是長(cháng)期服務(wù)。關(guān)鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會(huì )長(cháng)久；關(guān)鍵是得到消費者的依賴(lài)。

　　八、人員和崗位設置：

　　設置兩個(gè)收銀員(熟悉電腦相關(guān)操作)，幾個(gè)服務(wù)員，幾個(gè)搬運工等等。

　　九、經(jīng)濟可行性分析：

　　1.投資估算：商鋪租賃投資10萬(wàn)，內部裝修4萬(wàn)，貨架等設施6萬(wàn)，收貨20萬(wàn)，員工5萬(wàn)左右，流動(dòng)資金10萬(wàn)�？偼顿Y55萬(wàn)元。

　　2.成本控制(每月)：

　　房租20xx，員工工資7000左右。根據級別不同，薪資不同，不可預見(jiàn)費1000元。

　　月成本小計：1萬(wàn)元左右。

　　3.營(yíng)業(yè)額預測

　　我的短期計劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)

　　上弦

　　第二季

　　下弦

　　第四季度

　　月平均營(yíng)業(yè)額(元)

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營(yíng)業(yè)額(元)

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計：年營(yíng)業(yè)額204萬(wàn)元。

　　月平均營(yíng)業(yè)額：1.7萬(wàn)元。

　　4.盈利能力(月)

　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤

　　17000-10000=7000元

　　年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬(wàn)元

　　5.投資回收期：

　　投資回收期：55萬(wàn)/7000=78.57個(gè)月&無(wú)；6.5年

　　十、如何切入市場(chǎng)：

　　因為本地超市少，靠人氣進(jìn)入市場(chǎng)沒(méi)有太大障礙。相反，盡可能接近客戶(hù)，引導客戶(hù)享受綠色產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和實(shí)惠價(jià)格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：

　　1.開(kāi)業(yè)初期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)送大量宣傳彩頁(yè)，告知小區居民，在各個(gè)小區做電梯廣告，在公共場(chǎng)所張貼廣告。

　　2.開(kāi)一些購物券，開(kāi)一些會(huì )員卡就能得到優(yōu)惠。

　　3.節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)和獲獎活動(dòng)。

　　十、一企業(yè)定位：

　　如果超市行業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣，超市經(jīng)營(yíng)者如果沒(méi)有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業(yè)的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據一席之地。一般來(lái)說(shuō)，定位可以從“行業(yè)特點(diǎn)”“目標市場(chǎng)的特點(diǎn)”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個(gè)方面來(lái)衡量，以確定最適合企業(yè)自身發(fā)展的利基。

　　(一)、產(chǎn)業(yè)特征：

　　1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿(mǎn)足消費者一次性購買(mǎi)的需求。

　　2.超市強調價(jià)格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。

　　3.超市強調方便距離，是周邊居民的好購物場(chǎng)所。

　　4.超市強調服務(wù)。超市除了提供輕松舒適的購物環(huán)境外，還為不擅長(cháng)烹飪或烹飪時(shí)間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。

　　(2)目標市場(chǎng)特征：

　　1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。

　　2.追求新鮮、衛生、質(zhì)量好、對價(jià)格不太敏感的消費者。

　　3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時(shí)尚。

　　4.更注重購物環(huán)境舒適度的消費者。

　　5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。

　　6.單身。

　　7.喜歡閑逛比較的消費者。

　　(3)競爭對手的特點(diǎn)：

　　1.強調價(jià)格導向，低價(jià)銷(xiāo)售。

　　2.強調它有保鮮處理技術(shù)和保鮮管理技術(shù)，可以保持生鮮商品的品質(zhì)。

　　3.所有產(chǎn)品都有完整的項目，或者在某些類(lèi)別中特別完整。

　　4.強調某些品類(lèi)商品的特點(diǎn)，如新鮮度、產(chǎn)地直銷(xiāo)、國外直接進(jìn)口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。

　　5.可以提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客禮品等。

　　6.可提供特殊金融服務(wù)，如現金預付卡、會(huì )員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。

　　7.強調激活店鋪氛圍和促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　8.強調高格調的整體形象。

　　9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。

　　10.強調連鎖經(jīng)營(yíng)，離家近。

　　11.為購物時(shí)間提供便利，如提前上班或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　12.強調可以提供各種各樣的禮物。

　　13.積極參與公益活動(dòng)。

　　(4)、自身條件：

　　1.經(jīng)營(yíng)理念。

　　2.金融資本能力及應用狀況。

　　3.專(zhuān)業(yè)管理技能。

　　4.企業(yè)知名度和形象。

　　5.物流供應能力。

　　十二、業(yè)務(wù)目標：

　　1.根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后，我們將盡最大努力實(shí)現日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬(wàn)元左右。在最初的一兩年里，我們要穩定市場(chǎng)，創(chuàng )造信譽(yù)和信用，穩定客戶(hù)的營(yíng)業(yè)額，穩定企業(yè)的行動(dòng)機制。

　　2.四五年后，我們會(huì )以發(fā)展為重點(diǎn)，從三個(gè)方面努力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展集團客戶(hù)；發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)；這個(gè)時(shí)候，月利潤力爭達到1.8萬(wàn)元，年利潤達到20多萬(wàn)元。不到三年就能收回投資55萬(wàn)，成本也能收回。

　　十三、開(kāi)始行動(dòng)計劃：

　　1.大學(xué)畢業(yè)至少5年后出來(lái)工作賺錢(qián)。

　　2.在工作過(guò)程中，我們應該不斷學(xué)習經(jīng)營(yíng)超市的知識，以便更深入地了解市場(chǎng)趨勢。

　　3.盡量找合作伙伴，因為這個(gè)項目龐大，風(fēng)險大。

　　4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(qián)(不計利息)。

　　5.訪(fǎng)問(wèn)社區，聯(lián)系客戶(hù)，了解他們的需求。

　　6.商鋪出租及室內裝修。

　　7.進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)前加強有效宣傳。

　　8.正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)當天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)13

　　第一章 基本概況

　　1、項目描述：大學(xué)生網(wǎng)上超市是針對大學(xué)生這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)設的的b2b 網(wǎng)絡(luò )購物運營(yíng)模式，和網(wǎng)店，網(wǎng)上商城模式類(lèi)似。

　　2、 產(chǎn)品與服務(wù)：網(wǎng)超沒(méi)有實(shí)體店，商品面較窄，前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員，網(wǎng)超經(jīng)營(yíng)成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價(jià)格比實(shí)體店便宜而且送貨上門(mén)，看上去對大學(xué)生來(lái)說(shuō)在網(wǎng)超購物更加方便更加實(shí)惠。應該會(huì )很受歡迎。

　　3、 行業(yè)及市場(chǎng)：大學(xué)生寢室電腦很普及，大學(xué)生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學(xué)生是一件很容易的事。大學(xué)生同住一個(gè)寢室，網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應

　　4、 營(yíng)銷(xiāo)策略：采用代理商（學(xué)生寢室）模式

　　5、 資金需求：網(wǎng)站建設1200元，倉庫月租20xx元，進(jìn)貨：

　　6、 風(fēng)險控制：大學(xué)生購買(mǎi)超市商品本身不多，主要包括零食，方便面，常見(jiàn)日用品，文具用品。一般來(lái)說(shuō)大學(xué)生是當需要什么商品時(shí)，馬上去樓下超市購買(mǎi)商品。大學(xué)生購買(mǎi)超市商品是即時(shí)需要的，一次性購物大多在10元以下，有時(shí)購買(mǎi)一杯奶，有時(shí)購買(mǎi)一包餅干，有時(shí)購買(mǎi)一瓶洗發(fā)水，有時(shí)購買(mǎi)一個(gè)筆記本。這類(lèi)少量的需求不會(huì )很看重價(jià)格，主要關(guān)注的是購買(mǎi)是否方便，過(guò)程是否快捷。設想我們處于大學(xué)生的角度，當需要這類(lèi)少量商品時(shí)，必須要上網(wǎng)，登錄網(wǎng)站，尋找商品，下訂單，為了幾元錢(qián)的商品需要在指定時(shí)間段在寢室等待商品的送達。這個(gè)過(guò)程即不方便也不快捷，雖然能夠便宜幾毛錢(qián)，但由于購買(mǎi)總量不大，便宜度有限，而價(jià)格正是大學(xué)生不太關(guān)注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實(shí)物，其購物體驗過(guò)程不如到實(shí)體超市購買(mǎi)。所以即使當大學(xué)生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費，但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。

　　第二章 綜述

　　1: 經(jīng)營(yíng)思路

　　相對大部分人做的大學(xué)城網(wǎng)上超市，模式主要以?xún)蓷l思路為根本，第一條購物過(guò)程要比在超市購買(mǎi)更方便，更快捷，要更符合大學(xué)生消費特點(diǎn)。第二條要加強大學(xué)生在網(wǎng)上超市購買(mǎi)理由。

　　很多大學(xué)寢室有同學(xué)賣(mài)一些常見(jiàn)商品，比如方便面、撲克等。他們會(huì )放些商品在寢室，附近幾個(gè)寢室需要這些商品就會(huì )到這個(gè)同學(xué)這里購買(mǎi)。據我所知這種現象比較普遍，這樣既能為自己創(chuàng )造一點(diǎn)利潤，也能為同學(xué)帶來(lái)一定的方便。

　　這類(lèi)零售經(jīng)營(yíng)者容易遇到兩個(gè)問(wèn)題，第一個(gè)問(wèn)題是經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨不便，這類(lèi)零售銷(xiāo)量不多，商品面也窄。大學(xué)生為了這不多的銷(xiāo)量去比較遠的地方進(jìn)貨，很麻煩。而且需要部分備貨資金，運營(yíng)形象也不正規。第二個(gè)問(wèn)題是這類(lèi)零售銷(xiāo)售平臺窄，一般只銷(xiāo)售給經(jīng)營(yíng)者熟悉的附近幾個(gè)寢室，由于宣傳和無(wú)店面很難到達較遠的范圍。對消費者來(lái)說(shuō)這類(lèi)購買(mǎi)方式是最快捷和方便的，商品就在寢室旁邊，叫一聲就有人把商品送到手中，即使先享受商品后付款也沒(méi)有問(wèn)題，而且有人情營(yíng)銷(xiāo)因素包含在內。我所說(shuō)的網(wǎng)超模式就是整合這個(gè)需求和資源，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是我們成為大學(xué)生經(jīng)營(yíng)者提供銷(xiāo)售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷(xiāo)售平臺、規范的服務(wù)及整合力，由分銷(xiāo)大學(xué)生來(lái)承擔宣傳、物流，利用他們的人情因素共同合作銷(xiāo)售商品。

　　2：具體模式

　　建立大學(xué)城網(wǎng)上超市，在大學(xué)城招代理人員。網(wǎng)站銷(xiāo)售的商品分兩部分，一部分購買(mǎi)最頻繁最可能及時(shí)需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買(mǎi)不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買(mǎi)的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門(mén)。商品銷(xiāo)售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。

　　在學(xué)校內租網(wǎng)超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷(xiāo)商品包括圖書(shū)、數碼、化妝品等。網(wǎng)站及數據錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人，由代理人員去發(fā)展顧客，顧客注冊時(shí)需填入介紹代理人編碼，注冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話(huà)訂貨。

　　商品分兩部分，一部分是購買(mǎi)最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價(jià)格和超市價(jià)格相同，把這部分商品圖片及價(jià)格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時(shí)把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報持續對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時(shí)，參照目錄手冊，通過(guò)網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網(wǎng)超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內送貨上門(mén)。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時(shí)，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買(mǎi)頻率較高的`商品時(shí)，能夠通過(guò)多種簡(jiǎn)單的渠道（網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內）的滿(mǎn)足這部分需求。整個(gè)過(guò)程比到樓下超市購買(mǎi)商品更加方便、簡(jiǎn)單、快速。

　　商品另一部分是購買(mǎi)不很頻繁的商品，比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類(lèi)范圍較廣，網(wǎng)超定價(jià)應該比線(xiàn)下實(shí)體店便宜。顧客對這部分商品及時(shí)性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。顧客因為緊急商品購買(mǎi)已經(jīng)習慣了我們的購物渠道，很自然的會(huì )購買(mǎi)這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商，代理人是零售商，大學(xué)生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買(mǎi)商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務(wù)渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營(yíng)銷(xiāo)”這個(gè)概念，大學(xué)生代理人自身?yè)碛幸欢ǖ娜嗣}資源，他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學(xué)或同住寢室樓低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)。同樣的價(jià)格在同學(xué)那里購買(mǎi)既然能夠幫到同學(xué)，何樂(lè )不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個(gè)平臺建成校園網(wǎng)絡(luò )社區，提供兼職信。

　　3：運營(yíng)模式補充說(shuō)明

　　圍繞這個(gè)網(wǎng)購模式，還有很多細節需要說(shuō)明，還有一些地方需要詳細解釋?zhuān)�還有一些點(diǎn)子能夠用到這個(gè)模式上，這部分內容會(huì )在實(shí)踐中不斷完善。

　　1.顧客購買(mǎi)方式多樣化的目的是為了簡(jiǎn)化購物方便度，傳統大學(xué)城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買(mǎi)。雖然大學(xué)電腦很普及，但是還是有部分學(xué)生沒(méi)有電腦。即使有電腦的學(xué)生也不會(huì )時(shí)時(shí)都在上網(wǎng)。

　　而在我們的平臺購物，顧客可以選擇：

　　1、在網(wǎng)站上訂貨購物。

　　2、打電話(huà)購物。

　　3、到代理人寢室購物。

　　4、通過(guò)QQ購物。

　　5、通過(guò)短信購物。

　　6、通過(guò)飛信購物。通過(guò)這些方式顧客能夠更方便快捷的購買(mǎi)到所需的商品。

　　2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼，我們有顧客的資料，他只需要通過(guò)手機說(shuō)明需要什么商品，不需要其它任何說(shuō)明，我們自然知道送到那間寢室。針對即時(shí)商品，我們的目錄海報上商品有相應編碼，顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。

　　3.此模式設想的當顧客需要任何商品時(shí)可以電話(huà)告訴網(wǎng)超商家需要什么商品，再由網(wǎng)超商家告訴相應代理人送貨，這樣做的目的是為了防止代理人繞過(guò)商家進(jìn)貨銷(xiāo)售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨，這樣能夠減少環(huán)節。只要我們控制價(jià)格，制定嚴格的處罰措施，還是能夠控制代理人進(jìn)貨渠道的，畢竟他們銷(xiāo)量不大，自己進(jìn)貨不便，而且在我方進(jìn)貨由于距離近，往來(lái)多，能夠實(shí)現每次少量進(jìn)貨。

　　4.此項目核心是“人情營(yíng)銷(xiāo)”所以顧客注冊時(shí)需要選擇代理人編碼，所有的配送由代理人負責，當有顧客要加入網(wǎng)站，而沒(méi)有推薦代理人時(shí)，我們會(huì )為顧客推薦離顧客最近的代理人，顧客注冊成功后，推薦代理人會(huì )到寢室拜訪(fǎng)發(fā)放目錄海報。

　　5.前期商品目錄海報比較重要，是代理人拜訪(fǎng)完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費，有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤，代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷(xiāo)售利潤中扣除。我們和代理人時(shí)合作關(guān)系，利潤和風(fēng)險共擔思路貫穿整個(gè)項目。

　　6.如何利潤分成，備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買(mǎi)，其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷(xiāo)售平臺，而且大學(xué)生其它進(jìn)貨渠道不便，所以我認為此類(lèi)商品我方保持利潤8%左右。代理人銷(xiāo)售此類(lèi)商品毛利率大概在12%左右。

　　7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分，各自分得利潤為10%左右�？梢源黉N(xiāo)一些特價(jià)商品，這部分商品沒(méi)有利潤，其目的是帶動(dòng)其它高利潤商品銷(xiāo)售。

　　8.手機充值利潤不高，但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具，我方在淘寶上找充值商家，顧客需要充值時(shí)找代理人，代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點(diǎn)卡銷(xiāo)售也同樣可以做為引導工具，其流程相同。

　　9.可以考慮顧客一次性購物滿(mǎn)39元，9.5折銷(xiāo)售，提高銷(xiāo)售量。

　　10.可以考慮銷(xiāo)售組合商品，比如早餐組合等。多利用節假日銷(xiāo)售應季商品，比如情人節、愚人節、圣誕節、中秋節等。在大節臨近時(shí)做專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)，制作海報，由代理人發(fā)放到各個(gè)寢室。

　　11.建立實(shí)名認證和積分體系，我們按會(huì )員在平臺上消費額計算積分和認證身份，這為會(huì )員在平臺上參加其它活動(dòng)準備了信任基礎。

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)14

　　快餐店名稱(chēng):三笑一品

　　公司運營(yíng)人員介紹:

　　一、公司概況:

　　我們的主要目標客戶(hù)是大學(xué)生、周邊居民和農民工。營(yíng)業(yè)面積約50平方米。主要提供早餐、午餐、晚餐、特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為特色，北方小吃不可或缺。品種多，口味全，營(yíng)養豐富，讓食客有更多的選擇。午餐和晚餐，有南北不同口味的菜肴。代替正餐的還有各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、凍豆甜湯、凍咖啡、水果拼盤(pán)等。這家餐廳采用快餐自助餐，使顧客有更輕松的用餐環(huán)境和更多的選擇。

　　二.快餐店概述

　　1.我們餐廳屬于餐飲服務(wù)業(yè)，名字叫一品三笑快餐店，是一家合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等中式小吃和配菜，午餐和晚餐以烹飪和無(wú)煙燒烤為主。

　　2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街。初期是個(gè)小快餐店，以后會(huì )逐漸發(fā)展成肯德基麥當勞這樣的中式快餐連鎖。

　　3.聘請有多年經(jīng)驗的廚師，以我們的智慧、能力、專(zhuān)業(yè)的管理知識和對事業(yè)的奉獻，一定會(huì )在行業(yè)內領(lǐng)先。

　　三.業(yè)務(wù)目標

　　1.因為地理位置在商業(yè)街，客戶(hù)比較豐富，但是競爭對手很多，尤其是店鋪剛開(kāi)張的時(shí)候。要想開(kāi)拓市場(chǎng)，必須在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍，滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在南大街商業(yè)步行街站穩腳跟，爭取一年內收回成本。

　　2.該店將在3年內設立3家分店，逐步發(fā)展成為經(jīng)濟實(shí)力雄厚、有一定市場(chǎng)份額的快餐連鎖集團，將在海島城市打造出眾多快餐品牌的世界，成為餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

　　第四，市場(chǎng)分析

　　1.客戶(hù)來(lái)源:城市快餐店的目標客戶(hù)是:在南大街商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；大約50%的學(xué)生在附近的學(xué)校，商店工人和社區居民。游客數量充足，消費水平中低。

　　2.競爭對手:

　　一品三笑快餐店附近有四個(gè)主要競爭對手，其中一個(gè)較大，另外三個(gè)是小型快餐店。這四家酒店已經(jīng)運營(yíng)了2年多。& times& times快餐店同時(shí)經(jīng)營(yíng)中西餐廳，價(jià)格昂貴，顧客少。另外三家小快餐店衛生差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠凌亂。我們店抓住這四家快餐店的劣勢，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占據一席之地。

　　動(dòng)詞 （verb的縮寫(xiě)）商業(yè)計劃

　　1.快餐店主要面向大眾，所以蔬菜價(jià)格不算太高，屬于中低價(jià)。

　　2.大力發(fā)展方便小吃。早餐要多種多樣，價(jià)格便宜，中式早餐套餐要因地制宜。

　　3.午餐和晚餐提供經(jīng)濟營(yíng)養的菜肴和優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

　　4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以滿(mǎn)足不斷變化的市場(chǎng)需求。例如，今年設定的`目標是“送食物回家”服務(wù)。

　　5.運營(yíng)時(shí)間:早—遲到了。

　　6.對于以上計劃，我們會(huì )共同努力，各盡所能。我們將在健康、服務(wù)、價(jià)格和營(yíng)養方面進(jìn)行合作，以獲得更多的客戶(hù)

　　不及物動(dòng)詞人員計劃如下:

　　xxx ———出納員

　　xxx ———預宣傳和服務(wù)員

　　xxx ———廚師

　　xxx ———買(mǎi)方和發(fā)貨人

　　七.銷(xiāo)售計劃

　　1.開(kāi)展一系列宣傳工作，在開(kāi)業(yè)前向消費者介紹店鋪“物美價(jià)廉”銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放調查問(wèn)卷，根據消費者的需求，改進(jìn)我們的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　2.引入會(huì )員制、季卡、月卡，吸引更多客戶(hù)。

　　3.每月累計消費1000元的，可在每月月底參加大抽獎，獲勝者(一名獲勝者)可獲得價(jià)值888元的禮券。

　　4.每個(gè)月累計消費100元的會(huì )得到價(jià)值10元的禮券，200元的會(huì )得到價(jià)值20元的禮券，以此類(lèi)推。

　　八.財務(wù)計劃

　　至于賬目，要做到日賬、月賬、季賬、年終總賬，讓企業(yè)的盈虧在賬面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理的盲目性。

　　注意:由于我們剛開(kāi)始做生意，各種費用要慎重，但要保證食品質(zhì)量，盡量降低價(jià)格。

　　九.附錄

　　附錄1法律要求

　　為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保護人民健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家和地方有關(guān)法律法規，特制定本要求如下:

　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)頒發(fā)的衛生許可證，方可向工商行政管理部門(mén)申請登記注冊。未取得衛生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造、變造或者出借衛生許可證。

　　二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:

　　(一)保持內外環(huán)境整潔，采取措施清除蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

　　(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品種類(lèi)和數量相適應的車(chē)間式食品原料加工、加工、包裝和儲存場(chǎng)所。

　　(三)有相應的消毒、更衣、洗滌、采摘、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、排污和垃圾、廢棄物貯存設施。

　　(四)餐具、飲具、直接食品容器使用前必須清洗消毒，炊具、用具使用后必須清洗保持清潔。

　　(5)直接進(jìn)口的食品應小包裝或用無(wú)毒、清潔的材料包裝。

　　(6)食品生產(chǎn)和管理人員應經(jīng)常保持個(gè)人衛生。生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品時(shí)，必須洗手，穿干凈的工作服；直銷(xiāo)進(jìn)口食品必須使用銷(xiāo)售工具。

　　(七)容器包裝不潔、嚴重破損或者被不潔運輸工具污染。

　　(八)摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養和衛生的。

　　菜單:

　　快餐店地址:

　　聯(lián)系電話(huà):

　　快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間；6:00 - 22:00

　　快餐店提供各種各樣的食物:各種特殊烹飪、快餐、飲料等等

　　服務(wù)宗旨:以客戶(hù)滿(mǎn)意為目標，提供最美味的食物，讓您吃得開(kāi)心，價(jià)格實(shí)惠！

2022大學(xué)生商業(yè)計劃書(shū)15

　　奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，并且門(mén)面十分好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留x個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，十分適合小本自主創(chuàng )業(yè)，但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要，對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。

　　奶茶，發(fā)展趨勢很好的，并且有十分巨大的潛力�？墒�，要注意幾點(diǎn)：

　　1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

　　2、您的品質(zhì)要好，口感是否堅持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

　　3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

　　4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。

　　一、奶茶店設備的選購

　　由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自我親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，并且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們所以失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項，會(huì )在另外一篇中列出。

　　1、封口機

　　(賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到xx度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住。再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

　　2、封口膜

　　(賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不細心把杯子插破。從用料方面研究，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。

　　3、杯子

　　(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心境，并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，必須會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。

　　4、吸管

　　(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共xx只，每一大包里又有xx只的小包，能夠買(mǎi)幾小包，可是會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的.厚薄，不能太軟，如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì )所以丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自我手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。

　　5、攪拌機

　　xx牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等，都比xx等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。

　　6、飲水機

　　為了節儉成本，我們能夠選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自我動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。

　　7、容器

　　糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來(lái)盛，這些東西能夠按自我的喜好來(lái)購買(mǎi)，可是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　二、奶茶店選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不研究的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

　　一天晚上，我和女友出來(lái)轉的時(shí)候，在xx小學(xué)附近發(fā)現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去研究了一下：xx小加上邊上還有一個(gè)幼兒園，大約有xx多學(xué)生，并且在那里上學(xué)的學(xué)生，家長(cháng)大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢(qián)，家長(cháng)也不在乎。那里離最繁華的路段只隔著(zhù)一條街，逛街的年輕人應當會(huì )走過(guò)一部分來(lái)。還有一點(diǎn)，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺點(diǎn)是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢(qián)并不是很多，并且學(xué)生花錢(qián)的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個(gè)零花錢(qián)里出。學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期，這些假期里，生意會(huì )差好多�？墒强偟恼f(shuō)來(lái)，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個(gè)地方。

　　此刻看來(lái)，在學(xué)校周?chē)�開(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：

　　1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà)，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多，教師還在附近，教師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的。而太遠的話(huà)，可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上，就會(huì )想買(mǎi)好吃的，而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù)，或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。

　　2、衛生是第一位的。你的東西能夠不好吃(當然，口味也很重要)，但必須要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯

　　3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，必須要堅持必須的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你必須要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們在買(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì )對其他的小朋友炫耀。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上x(chóng)x杯放著(zhù)，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等之后我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，必須要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前，我寫(xiě)出海報：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(cháng)們即使明白喝奶茶的這些錢(qián)不明白能

　　買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì )惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周?chē)�賣(mài)東西，必須要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

　　補充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

　　三、奶茶食譜

　　(1)珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

　　工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機。

　　黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入xx公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓，必須要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然立刻就溶化成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間xx分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜xx分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò)。取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約xx分鐘。

　　泡茶包：把xx克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入x公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)xx度以上再放茶葉)。浸泡約x分鐘--x分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自我對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不提議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡，因為這會(huì )導致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

　　冰珍珠奶茶：在搖杯中放入xg奶精(x湯匙)，x大匙果粉，一湯匙糖漿，加xg熱水調勻后，用攪拌棒調勻，進(jìn)入紅茶xm，再加滿(mǎn)冰塊x塊，杯中約x體積，急速搖動(dòng)雪克杯xx次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最終加適量的珍珠xg即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只xxml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中。插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

　　留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

　　適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)必須要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

　　注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉x勺。

　　(2)麥香奶茶

　　做法:

　　1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

　　2.將麥香奶茶冰凍待用。

　　3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。

　　(3)堅果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占xx%的牛奶。

　　2、粗砂糖與堅果奶茶十分適合，能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅果切片。

　　3、堅果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用。

　　(4)薄荷茶

　　影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

　　而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

　　薄荷茶能夠幫忙消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

　　做法：

　　將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統一麥香奶茶�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　第一步：將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡x杯，則煮x杯份的水。

　　第二步：在水燒開(kāi)前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一齊煮泡。

　　第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為x杯，則鮮奶也要進(jìn)入x杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡x分鐘左右。

　　第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

　　(5)香蕉奶茶

　　做法：將香蕉切片，寬約xmm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

　　留意：

　　沸騰過(guò)度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉立刻沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。

　　(6)暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約xmm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。

　　(7)玫瑰奶茶

　　玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的x倍，檸檬的x倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，十分好喝。

　　做法：

　　用玫瑰果茶包泡茶。在鍋中放入xxcc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

　　既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難!

　　創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì )到他的店里消費，可是顧客是會(huì )比較的，他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，可是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

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