漁業(yè)養殖水域沉積物指標分析論文

　　1理化指標分析

　　1.1總氮測定

　　對于沉積物中的氮，通常情況下可以分為2種，分別是有機氮、無(wú)機氮，但以有機氮為主。有機氮包含很多東西，比如蛋白質(zhì)、核酸、腐殖質(zhì)，其中以腐殖質(zhì)為主。而有機氮必須經(jīng)過(guò)一定的轉化，在沉積物中，通過(guò)微生物的轉化，才可以形成無(wú)機氮，進(jìn)一步為水生物所利用。對于多數含氮的有機物來(lái)說(shuō)，它的分解形式以及分子結構，在一定程度上，是由環(huán)境因素決定的。無(wú)機氮主要包含2種，分別是銨態(tài)氮、硝態(tài)氮，還有其他一些比較少的氮，其存在于礦物晶格，將其稱(chēng)為固態(tài)氮，這種氮必須經(jīng)過(guò)一定的特定條件，即需要借助HF-H2SO4溶液，通過(guò)其破壞礦物晶格，才可以釋放出來(lái)。

　　1.2磷的形態(tài)分析

　　對于沉積物而言，分析其磷形態(tài)，主要是利用以下物質(zhì)，即蒸餾水、酸、堿，通過(guò)將其依次提取，就會(huì )獲得相對應磷的形態(tài)，即可溶性磷、鋁磷、鐵磷等。在沉積物中的磷，主要可以分為2種，即有機磷、無(wú)機磷，而無(wú)機磷又可以細分為鋁磷、鐵磷等，通過(guò)這種方式劃分，可以使如下種類(lèi)的磷得到充分利用，如磷酸鋁、磷酸鐵等，可以被生物有效吸收。而它們由于處于不同水體中，因而釋放的速度也各不相同。因此，針對磷的形態(tài)研究，一直是個(gè)較為棘手的問(wèn)題。大部分的學(xué)者對其做了較多的研究，并且采用不同的方式，解決上述問(wèn)題。例如采取多種酸堿形式，通過(guò)在配比方式上，還有在提取步驟上，進(jìn)行細化合并。而學(xué)者對此進(jìn)行的相關(guān)研究，并沒(méi)有形成統一的操作步驟。

　　2酶指標分析

　　2.1測定磷酸酶

　　針對沉積物，其磷酸酶的種類(lèi)有3種，它們分別是酸性、中性、堿性，通常來(lái)講，對于磷酸酶活性，所有的沉積物中都存在活躍性較高的現象。但是有一部分沉積物，其對酸堿度有較強的適應性，在一定的范圍內，即pH值（4～9）的范圍內，能夠測出以下幾種物質(zhì)的活性，即酸性、中性以及堿性磷酸酶。同時(shí)，針對磷酸酶，在對其活性進(jìn)行測定時(shí)，就目前而言，主要的方法如下，即以苯磷酸酯為基質(zhì)，當它們受到一定的物質(zhì)的反應時(shí)，即磷酸酶，就會(huì )發(fā)生水解，能夠解析出2種物質(zhì)，即無(wú)機磷、有機基團（苯酚），用苯酚生成量，在一定意義上，可以表示土壤中磷酸酶的活性。

　　2.2蛋白質(zhì)測定

　　在沉積物中，針對各類(lèi)有機物，其成分中都含有蛋白質(zhì)，但是數量不等。而沉積物中的蛋白酶，對該類(lèi)物質(zhì)通過(guò)一定的分解，即酶促反應，進(jìn)一步對沉積物中的氮素進(jìn)行轉化，促進(jìn)水體環(huán)境中氮素營(yíng)養的增加。所以針對蛋白酶活性，可以從另一個(gè)角度分析，沉積物中的氮素狀況，還有其轉化的進(jìn)程。對于蛋白酶，在對其進(jìn)行活性測定時(shí)，可以將以下物質(zhì)作為基質(zhì)，主要有白明膠、胳朊等蛋白質(zhì)，同時(shí)還可以采用某些肽類(lèi)，加入蛋白酶，進(jìn)行分解，然后再對分解產(chǎn)物進(jìn)行量的測定，以此計算酶活性大小。

　　3污染物指標分析

　　針對石油烴及芳烴，利用GC-MS法，測定沉積物中多環(huán)芳烴的組分及其分布水平，這樣的檢測已經(jīng)不是難事。它主要涵蓋以下操作過(guò)程，如冷凍干燥、索氏提取、儀器分析等。在石油烴的污染中，包含多環(huán)芳烴、直鏈烷烴等，這些污染在我國湖泊河流中較為常見(jiàn)，尤其是近些年來(lái)，針對漁業(yè)生態(tài)環(huán)境展開(kāi)數據調查，結果顯示，在漁業(yè)水域污染中，石油類(lèi)污染是其主要污染來(lái)源，而其主要的表現形式如下，在食用水產(chǎn)品時(shí)，柴油味道厚重，而在太湖流域，池塘養殖的一種蝦類(lèi)，即南美白對蝦，表現較為明顯。對于魚(yú)類(lèi)的柴油味，還有土腥味，已經(jīng)嚴重危害到水產(chǎn)品質(zhì)量，這類(lèi)問(wèn)題亟待解決。對于沉積物的石油烴，進(jìn)行測定的方法較為簡(jiǎn)單，即皂化方法，而它的工作原理也很容易理解，即使用石油醚，萃取非皂化物，旋轉蒸發(fā)，減壓蒸干，再用石油醚溶解，并且定容，而萃取物在一定的條件下，即紫外線(xiàn)照射下，可以生成熒光，當處于一定濃度范圍時(shí)，熒光強度、石油烴含量，它們之間呈現正比。

　　4結語(yǔ)

　　綜上所示，隨著(zhù)我國工業(yè)化水平的不斷提高，隨之帶來(lái)的污染問(wèn)題不斷加重，特別是針對漁業(yè)養殖，其養殖水域的污染不斷擴大，在一定程度上，影響了養殖品的質(zhì)量，因此養殖水域污染問(wèn)題亟待解決，本文基于上述情況，針對漁業(yè)養殖水域進(jìn)行沉積物指標分析，進(jìn)一步促進(jìn)我國漁業(yè)養殖的良好發(fā)展。

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