2022年廚師勞動(dòng)合同
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2022年廚師勞動(dòng)合同1
__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)和__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方),就甲方聘請乙方烹飪技師一事,進(jìn)行了友好協(xié)商,取得一致意見(jiàn),在中國湖南省長(cháng)沙市簽訂本合同,條文如下:
一、服務(wù)項目
1.乙方應甲方聘請,派遣八名烹飪技師赴美國華盛頓 酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)。職責是:遵照甲方的要求,準備 菜菜譜,主理 菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供應為反映 菜特色需要的原材料、輔料、調料,其費用由甲方負擔。原輔、調料的品種、數量及價(jià)格等,由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費用
(一)乙方應聘人員在甲方工作期間,享受下列待遇:
1.甲方負擔乙方人員的膳食、住宿、交通、醫療、保險和一切稅捐等費用,并提供當地同行業(yè)職工的同等勞保用品;
2.應聘人員住房應設有空調和冬季保暖設備,以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國的七天休假日(元旦一天、五一一天、國慶節二天,春節三天),工資照發(fā)。
4.乙方所有應聘人員在現場(chǎng)工作十二個(gè)月后,享受兩周有薪休假。其往返機票(包括食宿)由甲方負擔。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫治或休養時(shí),應按當地政府的有關(guān)規定辦理。如發(fā)生傷殘,死亡時(shí),其撫恤金亦按當地政府的有關(guān)規定辦理,甲方應協(xié)助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費用:
1.乙方應聘人員第一次赴美工作時(shí),甲方應向乙方支付每人500美元的準備費。
2.甲方支付給乙方八名應聘人員每月凈工資為 美元;(其中特一級烹飪技師工薪為1800美元,特二級烹飪技師為1600美元,特三級烹飪技師為1500美元,中一級烹飪技師為1400美元,中二級烹飪技師為1300美元),工作每滿(mǎn)一年,即從第十三個(gè)月起,給每人每月加薪10%.
3.乙方人員每周工作六天,每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間,按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(cháng)工作時(shí)間或節假、公休日需要加班,甲方應支付加班費。加班費以小時(shí)為單位計算,每小時(shí)的加班費為小時(shí)工資額的150%.
小時(shí)工薪按下列公式計算:
小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)
三、雙方責任
甲方責任
1.負擔乙方應聘人員自中國 到達工作地點(diǎn)的往返旅費(包括交通食宿),并在乙方人員赴任啟程前三十天內,將機票和準備費匯至中國銀行 分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù)(帳號: ),待中方人員到達后據實(shí)向甲方核銷(xiāo);
2.負責辦理乙方應聘人員進(jìn)入甲方境內的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續,并負責其費用;
3.為乙方人員提供工作方便,尊重其生活習慣,保護其人身安全,并在合同期滿(mǎn)后按時(shí)返回中國。
乙方責任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書(shū)面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負責辦理赴聘人員在中國境內的'有關(guān)出境手續,并負擔其費用;
4.負責繳納起點(diǎn)聘人員在中國境內應付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國內的法律法令,尊重當地的風(fēng)俗習慣;不準參加所在國工會(huì )組織和一切政治活動(dòng);
6.乙方人員如有違犯甲方國內法律,經(jīng)當地政府判令離境者,其回國旅費由乙方負擔;
7.乙方人員要遵守甲方店規,并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù),無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪,如繼續故犯,屢戒不悛者,甲方有權向乙方提出解雇,其回國旅費,由乙方負擔;
四、支付
1.甲方向乙方支付的準備費、加班費及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費的結算日,甲方應在收到乙方結算清單通知后七日內,把上月工薪和加班費匯至中國銀行 分行中國國際經(jīng)濟技術(shù)合作公司外匯帳戶(hù);
3.上述匯款所需費用均由甲方負擔;
4.甲方如不按時(shí)支付,過(guò)期一天則按應付工薪和加班費總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付,則視為違約。
五、應聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應聘人員,由此發(fā)生的費用由乙方負擔;
2.甲方如要求縮短個(gè)別應聘人員的工作期限,需提前三個(gè)月提出,并征得乙方同意后,方可實(shí)行,由此發(fā)生的全部費用,由甲方負擔;
3.應聘人員工作態(tài)度不好,甲方可以解雇,但需提前一個(gè)月通知乙方,并說(shuō)明其原因;貒觅M由乙方負擔。
六、仲裁
雙方在執行合同的過(guò)程中所發(fā)生的一切爭議,應通過(guò)友好協(xié)商解決。如雙方達不成協(xié)議時(shí),可提交仲裁。
七、合同的生效和終止
1.本合同自雙方簽字之日生效。合同期為兩年。有效期從乙方應聘人員離境到達美國華盛頓 酒家之日起計算。
2.在合同有效期內任何一方對合同的某些條款要求修改,必須以書(shū)面方式向另一方提出要求,由雙方商簽補充合同。如需延長(cháng)合同期限,必須于本合同期滿(mǎn)前三個(gè)月向另一方面提出,經(jīng)雙方商得一致意見(jiàn),并辦妥合同延期手續后,方可延長(cháng)。
3.如一方違反合同而造成中斷合同時(shí),除乙方人員歸國費用由違反方負擔外,違反方還需負擔按當時(shí)應聘人員人數累計三個(gè)月的工薪總額賠償給對方。
4.本合同未盡事宜,將由雙方通過(guò)友好協(xié)商解決之。
本合同共兩份,以中、英文書(shū)寫(xiě),雙方各執一份。兩種文本具有同等效力。
甲方代表 乙方代表
法定地址:____ 法定地址:____
年 月 日
2022年廚師勞動(dòng)合同2
招聘方:_____________ 簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方:______________簡(jiǎn)稱(chēng)乙方 。
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本協(xié)議。
第一條 協(xié)議期限
協(xié)議生效期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀律
1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關(guān)規章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)協(xié)議。
第四條:勞動(dòng)報酬
1、乙方月工資為: 元/月
2、乙方每月工資由甲方于次月_____日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
第五條:勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的'各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本協(xié)議,并提前一個(gè)月通知乙方,協(xié)議終止時(shí),甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協(xié)議期內的培訓費。
第六條:其它
1、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方: 乙方(姓名):
簽約代表人: 身份證號碼
身份證號碼 :
2022年廚師勞動(dòng)合同3
甲方:_________________
乙方:_________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:_________________
一、甲方權利與職責
1、甲方把廚房承包給乙方管理、制作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為:_________________年,即從年月日起至年月日止,其中前三個(gè)月為試用期,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方負責廚房原材料的采購、供應以及日常節約監督。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(水、電、氣費用自負)
4、乙方每月總承包費用為人民幣元(包括工資、加班費、福利、勞動(dòng)保險),每月10日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,在經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享有現有的`工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮1000元。
5、甲方根據管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度,甲方有權給予處罰或辭退。
二、乙方權利與職責
1、乙方配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗,經(jīng)甲方考核合格后到甲方廚房工作(其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,乙方若對廚房人員調整時(shí)須以書(shū)面形式報告甲方并經(jīng)甲方同意,對不適合崗位要求的人員,甲方有權要求乙方進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,保證零餐、宴席達到毛利率50%(±3%);團隊餐達到毛利率30%;早餐、員工餐只計成本,如達不到乙方規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的50%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀請甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出兩道新菜品)
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,團餐、生日宴、標準餐、會(huì )議餐,不定期進(jìn)行創(chuàng )新等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作保證食品安全,若因未按甲方管理衛生規定要求,由于乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全出產(chǎn),如果因違規操作而造成的損失,責任由乙方承擔。
甲方(蓋章) ___________
法定代表人(簽章) ___________
乙方(簽章) ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
2022年廚師勞動(dòng)合同4
甲方(用人單位)名稱(chēng):_________________________________
法定代表人(主要負責人)或者委托代理人________________
注冊地址_______________________________________________
聯(lián)系電話(huà)_______________________________________________
乙方(勞動(dòng)者)姓名:_____________________________________
居民身份證號___________________________________________
戶(hù)口所在地_____省(市)________區(縣)__________鄉鎮___________村
現住址___________________________
聯(lián)系電話(huà)________________
根據《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
一、合同期限
第一條 甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:
(一)有固定期限:_________自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(二)無(wú)固定期限:_________自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:_________自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時(shí)終止。
二、工作內容和工作地點(diǎn)
第二條 乙方從事____________崗位(工種)工作。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
6,乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時(shí)向甲方報告,并即時(shí)脫離工作崗位。
乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)_________________________。
經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。
乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。
乙方違反服務(wù)規范和勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位依法制定的規章制度,給予相應處理
三、工作時(shí)間和休息休假
第三條 甲方安排乙方執行以下第___種工時(shí)制度:
(一)執行標準工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。
(二)經(jīng)當地勞動(dòng)行政部門(mén)批準,執行以_______為周期的綜合計算工時(shí)工作制度。
(三)經(jīng)當地勞動(dòng)行政部門(mén)批準,執行不定時(shí)工作制度。
甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。
甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長(cháng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補休、法定節假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》第四十四條規定支付加班工資。
(四)乙方請假必須有書(shū)面請假條,同時(shí)需主管領(lǐng)導簽字批準,請假期間甲方不支付乙方工資及相關(guān)福利。
四、勞動(dòng)報酬
第四條 甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
(一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為_(kāi)_____元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。
甲乙雙方對工資支付的其他約定
五、社會(huì )保險
(二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。 第五條 甲乙雙方按國家規定參加社會(huì )保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì )保險手續,并承擔相應社會(huì )保險義務(wù)。乙方應繳的社會(huì )保險費由甲方代扣代繳。
乙方患病或非因工負傷的醫療待遇按國家有關(guān)規定執行。
乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規定執行。
乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規定執行。
六、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
第六條 甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生、食品安全衛生、服務(wù)規范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動(dòng)安全衛生的有關(guān)規定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的'勞動(dòng)保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
七、解除和終止
第七條 本勞動(dòng)合同的解除或終止,依《勞動(dòng)合同法》規定執行。
乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫療期滿(mǎn)后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
八、勞動(dòng)爭議處理
第八條 甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動(dòng)爭議調解仲裁法》的規定通過(guò)申請調解、仲裁和提起訴訟解決。
九、其他
第九條 甲乙雙方約定的其他事項
_________________________________________________________。
第十條 本勞動(dòng)合同一式_____份,甲乙雙方各執_____份。
本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方(公 章):_______________ 乙方(簽字或蓋章):_______________
法定代表人或委托代理人(簽字或蓋章):____________________
簽訂日期:___________________
2022年廚師勞動(dòng)合同5
甲方名稱(chēng):
營(yíng)業(yè)地址:
公司代表:
乙方姓名:_____________性別:_______出生年月:______年_______月_____日身份證號碼:________________________________聯(lián)系電話(huà)________________家庭住址:_________________________________________
甲方聘用乙方運作 店的開(kāi)業(yè)籌備及門(mén)店籌備期間的物料及器具采購;雙方根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《浙江省勞動(dòng)合同辦法》等相關(guān)法律法規和規章的規定,經(jīng)雙方平等協(xié)商,訂立本合同。
第一條勞動(dòng)合同期限
本合同為有固定期限的勞動(dòng)合同,合同期從________年_____月_____日起至_________年_______月______日止.每月承包租金:________元
第二條工作內容及崗位
1.甲方根據工作需要,安排乙方在__________崗位工作。乙方應該完成崗位所承擔的工作內容。
2.乙方必須要保證餐、質(zhì)量、衛生、以及人員專(zhuān)業(yè)技能;成本控制。
第三條勞動(dòng)紀律
甲方應根據國家有關(guān)規定,制定各項規章制度,并上墻公布上,同時(shí)作為本合同的附件,與本合同一并履行;
乙方應嚴格遵守國家的各項法律、法規、遵守甲方的'各項規章制度,服從甲方的領(lǐng)導,管理和指揮;
乙方必須嚴格遵守安全操作規程,乙方對甲方管理人員違章指揮,強令冒險作業(yè),有權拒絕;
乙方患職業(yè)病或因工(公)負傷(死亡)的待遇,按公司相關(guān)規定執行。
第四條工資
工資應當以貨幣形式按月支付, 基本工資及獎金參照公司工資制度,每月15日為工資發(fā)放日。
第五條違約責任
本合同一經(jīng)簽訂即有法律效力。由于甲、乙任何一方的過(guò)錯造成本合同不能履行或者不能完全履行,由過(guò)錯的一方承擔法律責任;如屬雙方過(guò)錯,應根據實(shí)際情況,由雙方分別承擔各自的法律責任;
甲、乙任何一方違反本合同并給對方造成經(jīng)濟損失的,應當根據后果和責任大小,依法賠償對方損失;
第六條勞動(dòng)合同的解除
1、甲、乙雙方任何一方需要提前解除勞動(dòng)合同的,應當提前三十日以書(shū)面形式通知對方。
2、因乙方不能遵守企業(yè)的各規章制度或因不能勝任本職,甲方有權隨時(shí)終止本合同;
3、乙方應當為甲方保守相關(guān)商業(yè)機密,乙方因各種原因泄露甲方商業(yè)機密或有其他損害甲方利益的行為有權終止本合同,并保留追究相關(guān)民事、刑事法律責任的權力。
第七條勞動(dòng)爭議處理
本合同履行過(guò)程式中發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲、乙雙方應當友好協(xié)商解決;
協(xié)商不能解決時(shí)甲、乙雙方均可以向紹興市勞動(dòng)爭議仲裁部門(mén)申請仲裁。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即告訂立并同時(shí)具有相應法律效力;
本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份
甲方(單位公章):
公司代表:(簽字蓋章)________________
簽訂日期:________年_______月______日
乙方(簽字蓋章):_________________
身份證號碼:________________________
簽訂日期:_________年______月_______日
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