廚師勞動(dòng)合同(優(yōu)秀)
隨著(zhù)法律知識的普及，合同的類(lèi)型越來(lái)越多，在達成意見(jiàn)一致時(shí)，制定合同可以享有一定的自由。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編整理的廚師勞動(dòng)合同，歡迎閱讀與收藏。
廚師勞動(dòng)合同1
一、合同期限：
本合同期限，自 年 月 日起至 年 月 日止，共計：5個(gè)月。約定的期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。
二、工作待遇：
1、甲方支付乙方勞務(wù)費1060元/月，共計5300元(大寫(xiě)：伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何費用，乙方也享受節日，各種節日放假期間不來(lái)學(xué)校做飯，但平時(shí)中午、下午各一頓(包括周末)要按時(shí)到校，保證教師正常用餐。
2、乙方在甲方工作期間如中途乙方提出要離職，經(jīng)甲方檢查沒(méi)有對甲方用品的損壞，按甲方要求辦理離職手續完后。如有損壞，則在工資中扣出損壞用品的費用。
三、乙方工作責任及要求：
1、乙方必須服從甲方管理安排，嚴格遵守甲方的`各項規章制度，違者按相關(guān)制度處罰。
2、乙方保證食品清潔、衛生、新鮮、無(wú)腐爛。如果屬乙方責任導致食物中毒，一切后果由乙方承擔全部責任。
3、乙方必須要到醫院檢查身體，辦理健康證，保證身體健康，且保證一日二餐準時(shí)開(kāi)飯。
4、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其用具，否則發(fā)生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障，要及時(shí)與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛(ài)護甲方所有廚具，若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔50%～100%。
5、乙方不能有偷竊行為，否則一律送派出所處理。
四、乙方有一列情況甲方可解除合同：
1、違反勞動(dòng)紀律規章制度，職業(yè)道德情節較為嚴重的。
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排，經(jīng)教育不改的。
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
4、占小便宜、有偷竊行為。
五、合同解除：
若乙方單方提出要解除合同時(shí)，必須在提前一周(7天)內向甲方口頭報告，且取得甲方同意，并且無(wú)論發(fā)生任何情況乙方必須執行工作交接責任，如違反則罰款100—300元。
六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽字即日起生效。
甲方(蓋章)
乙方：
甲方負責人：(簽名、按手印)
日期：
日期：
廚師勞動(dòng)合同2
甲方：________________________
乙方：________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，現就廚房承包事項達成協(xié)議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng)，聘期為_(kāi)_____年，即從______年______月______日起至______年______月______日止，其中試用期為三個(gè)月，即從______年______月______日起至______年______月______日止，期滿(mǎn)如需繼續聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣______元，每月日～日發(fā)放上月出勤工資，日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標，再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下，乙方享受現有的`工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人)，乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續，對不適合崗位要求的人員，甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到的毛利率，如達不到或超過(guò)規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì )，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜，不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰，此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷(xiāo)任何費用，還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營(yíng)私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣______元整，合同期滿(mǎn)，乙方辦理完畢離職手續后，此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負。
甲方法人代表簽章：______乙方簽名：______
(蓋章)______
簽約日期：______年______月______日______年______月______日
廚師勞動(dòng)合同3
甲方：
乙方：
根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定，甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條 聘用合同期限
本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力，聘用乙方為我單位廚師工作，在聘用期內，甲方也可以根據工作需要，征得乙方同意，調整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
(三)、努力鉆研業(yè)務(wù)，提高烹調技術(shù)，做到色香味俱全，保證營(yíng)養的質(zhì)量。
(四)、嚴格執行營(yíng)養衛生要求，把好食物的驗收關(guān)，蔬菜先洗后切，做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì)，食具餐具消毒，熟食加蓋，生熟分開(kāi)，嚴防食物中毒。
(五)、注意個(gè)人衛生，上班要穿著(zhù)干凈、整齊，定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生，并定期消毒。
(六)、嚴格執行單位的作息制度，按時(shí)開(kāi)餐。
(七)、虛心聽(tīng)取意見(jiàn)，服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康，定期進(jìn)行體格檢查，確保無(wú)任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程，保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務(wù)的情況，月工資1000元，個(gè)人保險300元，合計每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整)。
(二)、甲方在每月5日錢(qián)支付上月工資，如遇特殊情況，已方可提前申請預支1個(gè)月工資。
(三)、工作業(yè)績(jì)表現佳，受到領(lǐng)導的'肯定和表?yè)P，在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問(wèn)題給甲方造成的.損失，乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條 聘用合同的終止與解除
(一)、聘用期間乙方觸犯法律，法規時(shí)本合同自行終止。
(二)、聘用期間，如乙方違反協(xié)議規定，或嚴重失職，造成安全事故，甲方有權在聘用期內解除合同，并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務(wù)時(shí)，甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方，當月工資按天計算。
第五條 雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年，合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用，合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要，愿意繼續聘用乙方，乙方也愿意續聘，可以續聘，續聘必需重新簽定合同。
第六條 附則
(一)、本合同有規定按規定辦，沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
(三)、本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份。
甲方：
乙方：
廚師勞動(dòng)合同4
甲方：
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。
一、合同期限：
合同期限為貳年，20__年8月1日起至20__年7月31日止，約定的期滿(mǎn)，本合同自然終止，如雙方同意，可以續簽。
二、甲方責任：
1、甲方支付乙方工資每月貳萬(wàn)壹仟元(含廚房所有員工工資)。如月?tīng)I業(yè)額持續30天，日平均8000元，則在次月加4000元/月工資，如營(yíng)業(yè)額持續30天低于日平均6000元則按總工資21000元計算。
2、甲方為乙方提供基本食宿。
3、甲方保證為乙方提供完善的工作條件，及時(shí)購置乙方提出的設備、物品和符合食品安全的食物。
三、乙方工作責任：
1、乙方在甲方工作期間繳納保證金5000元，如中途解除合同，須提前45天通知甲方，否則按保證金額度賠償甲方三倍損失。
2、工作時(shí)間：上午：9：00至13：00。下午：16：00至21：00，如有需要則留下值班廚師。上班時(shí)間必須保持服裝和個(gè)人形象整潔。
3、未經(jīng)許可乙方不能讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房。
4、乙方對購入的食品嚴格把關(guān)，對不安全的食品必須拒絕入庫，并及時(shí)通知甲方。如造成食品安全事故，由乙方承擔全部安全責任。
5、對制作的.菜肴，必須把握好：色、香、味、形俱全。如因制作原因造成客人退菜，由乙方按菜價(jià)賠償。
6、每月推出適合本地大眾口味的新菜，不少于2只。
7、嚴格控制不合理成本，降低廚房成本，因失責而造成的損失照價(jià)賠償。
四、乙方有一系列情況甲方可解除合同：
1、試用期內經(jīng)證明不能適應工作的。
2、違反規章制度，職業(yè)道德的。
3、不服從甲方管理，經(jīng)教育不改的。
4、食堂浪費大、對本職工作不負責的。
五、合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，簽字生效。
甲方(蓋章)
乙方：
甲方負責人：
日期：
日期：
廚師勞動(dòng)合同5
甲方：
乙方：
甲方因工作需要，經(jīng)考核，錄用乙方為_(kāi)__酒店的特聘人員。遵照國家有關(guān)勞動(dòng)法規和政策，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：
第一條 甲方錄用乙方從事___酒店的服務(wù)工作。勞動(dòng)合同期限為 年(月)，從 年 月 日至 年 月 日止。其中試用期為 個(gè)月，至 年 月 日止。
第二條 基本權利和義務(wù)：
甲方：
1.根據工作需要和本單位的規章制度及本合同各項條款規定，對乙方進(jìn)行管理;
2.保護乙方的合法權益，應按有關(guān)規定，付給乙方工資;
3.做好乙方上崗前的`安全教育并提供符合安全、衛生要求的勞動(dòng)作業(yè);
4.依據國家有關(guān)規定對乙方實(shí)施獎勵和處分;
5.工資每月發(fā)放一次，定于10號發(fā)放。
6.特聘廚師工資為 元。
7.乙方按酒店有關(guān)特聘廚師休假、報銷(xiāo)規定執行。
乙方：
1.嚴格按照酒店《員工手冊》規定執行，并享有本單位合同工權利、義務(wù)及各項待遇;
2.遵守國家政策、法律，以及甲方依法制定的規章制度和紀律;
3.嚴格遵守操作規程，保證安全工作;
4.完成甲方分配的工作任務(wù)和經(jīng)濟指標。
第三條：合同生效后，甲乙雙方無(wú)正當理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，須提前一個(gè)月通知對方，方能解除合同，并辦理有關(guān)手續。
第四條：一方違反本合同，造成對方經(jīng)濟損失，由違約方按責任大小負責賠償所造成的損失。
第五條：必須承諾保守酒店機密。
第六條：本合同未明事宜，可由甲乙雙方履行過(guò)程中協(xié)議補充條款或變更。
第七條：履行合同的過(guò)程中若產(chǎn)生糾紛，由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方(簽字) 乙方(簽字)
年 月 日 年 月 日
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