超市工作計劃書(shū)14篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧！相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？以下是小編整理的超市工作計劃書(shū)，歡迎大家分享。
超市工作計劃書(shū) 篇1
一 、超市的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)
1、水果零售
2、蔬菜零售
3、蔬菜自助加工(主營(yíng)業(yè)務(wù))
二 、發(fā)展目標
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜，水果超市，以滿(mǎn)足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標，東北師大第一家分店的經(jīng)營(yíng)目標是擴大知名度，為在長(cháng)春建立一個(gè)針對學(xué)生的集團公司，以滿(mǎn)足長(cháng)春各高校的學(xué)生日常消費為現階段經(jīng)營(yíng)宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點(diǎn)
永安廠(chǎng)住宅小區
五、投資項目規模
大約70平方米，經(jīng)營(yíng)蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號
天天飲食 天天健康
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一 、市場(chǎng)分析
(一)宏觀(guān)分析
學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動(dòng)手加工蔬菜的愿望，但受學(xué)校條件的限制，這一愿望很難實(shí)現，而且廚房用具等想購買(mǎi)齊全成本也很高，而學(xué)生購買(mǎi)利用率又不高，因此，蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
(二)微觀(guān)分析
1、現有需求
東北師范大學(xué)凈月校區地處郊區，附近有稅務(wù)學(xué)院，吉林農業(yè)大學(xué)，長(cháng)春中醫學(xué)院，吉林省高等公安專(zhuān)科學(xué)校，華僑外院，等五所高校，共有在校學(xué)生兩萬(wàn)五千左右，附近還有永安廠(chǎng)住宅小區。由于在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約兩萬(wàn)六千。
2、現有供給
據調查，凈月以及整個(gè)長(cháng)春市高校附近都沒(méi)有此類(lèi)店鋪。
二、競爭對手分析
沃爾馬、恒客隆等市內大超市、學(xué)校超市、校外永安廠(chǎng)附近的蔬菜水果市場(chǎng)。
地點(diǎn)
離市里車(chē)程大約半小時(shí)，路費大約四元(公交車(chē))校內，比較方便購買(mǎi)路程較遠。
產(chǎn)品
種類(lèi)多、水果種類(lèi)較少，不能滿(mǎn)足來(lái)自全國各地的學(xué)生消費群體的需要種類(lèi)較少。
質(zhì)量及價(jià)格
質(zhì)量高價(jià)格合理
質(zhì)量中下，價(jià)格偏高
質(zhì)量較差，價(jià)格便宜
三、財務(wù)分析
(一) 投資成本分析
1、場(chǎng)地及基本設施
根據目前市價(jià)在永安廠(chǎng)住宅小區租用一套兩居室實(shí)用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個(gè)，占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。
購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施，每個(gè)廚房大約400元，五個(gè)廚房共計20xx元。
2、宣傳費用
本超市屬于新鮮事物，可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件，在長(cháng)春電視臺，各學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單，用于各校園內的散發(fā)。宣傳成本低廉。預計為500元
3、其他費用
水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要20xx元;流轉資金大約3000元;不可預見(jiàn)費用 1000元�？傆�15500元。
(二) 經(jīng)營(yíng)成本分析
1.貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發(fā)商送貨上門(mén)，費用為0。
2.工作人員工資：1名店長(cháng)：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導購人員：400*12=4800元。
3.攤銷(xiāo)折舊：價(jià)格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金：7000元
由上述費用計算得：
經(jīng)營(yíng)成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
(三) 收入利潤分析
1.營(yíng)業(yè)收入
廚房：每日平均客流量預計約為20組，每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 50人次，每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2.稅金
因企業(yè)屬于小規模納稅人，可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。
3.利潤
利潤額=營(yíng)業(yè)收入—營(yíng)業(yè)成本—稅=210000-153000-500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動(dòng)將來(lái)集團事業(yè)的.發(fā)展很有好處。
四、市場(chǎng)調查
通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，走訪(fǎng)寢室等調查方式，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過(guò)調查，單位加工費用在三元以下也是可以被接受的，因此，計劃可行性很大。
結論：在東北師大凈月校區附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
第三部分 經(jīng)濟評價(jià)
超市經(jīng)營(yíng)描述
1、該超市以蔬菜，水果自選為主，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類(lèi)型以應季水果為主，對于反季節銷(xiāo)售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時(shí)段收費，上午屬于淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營(yíng)情況而定。廚房?jì)扰鋫湟夯瘹鉅t，以及種類(lèi)齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳，共五桌。要堅持超市的經(jīng)營(yíng)宗旨：擴大知名度為主，贏(yíng)利為輔，為將來(lái)集團的擴大積累經(jīng)驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設置以簡(jiǎn)單為主，不宜雇傭大量人員，故采用扁平式組織結構如下:店長(cháng)一名，負責聯(lián)系進(jìn)貨渠道，管理店員，公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名，負責收款;導購人員一名，負責給顧客提供咨詢(xún)服務(wù);這樣，人員較少便于管理，權責明確，降低成本。
第五部分、資金來(lái)源及中小企業(yè)融資方式
資金大約共需15000元左右，為了保證將來(lái)連鎖后的控股權，還由于本店經(jīng)營(yíng)成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以采用自有資金，控股百分百。
第六部分、可能的采購環(huán)節
1、人力資源采購
店長(cháng)可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市，如晨星，江山特價(jià)，華美超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù)，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展，既了解學(xué)生心理，又可以降低雇傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。
2、蔬菜水果采購
蔬菜水果的采購一般由店長(cháng)聯(lián)系，有專(zhuān)門(mén)的蔬菜批發(fā)公司上門(mén)送貨，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì )很大。
3、廚房，餐廳設備的采購
這屬于一次性采購，由本人親自進(jìn)行，輔之店長(cháng)的參謀。
第七部分、項目需要簽定的合同
因本店規模較小，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類(lèi)工作人員流動(dòng)性比較大，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同。
1、店鋪租賃合同：與永安廠(chǎng)住宅小區簽定。
2、貨物供應合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
超市工作計劃書(shū) 篇2
作為一名店長(cháng)，要搞好店內團結，指導并參與店內的各項工作，及時(shí)準確的完成各項報表，帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，保持店內的良性庫存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )——儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼�？梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買(mǎi)的目的，店內到新款后及時(shí)通知老顧客（但要選擇適當的時(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對老顧客的尊重也達到促銷(xiāo)的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的.庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內貨品（有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失�。�。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調場(chǎng)，保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛，適當的鼓勵員工，讓每位員工充滿(mǎn)自信，積極愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中，店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長(cháng)和導購自身形象抓起，統一工作服裝，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
超市工作計劃書(shū) 篇3
一、清點(diǎn)貨品，做到心中有數
1、掌握每款貨品數量
2、掌握每款號碼狀況及數量
3、掌握前十大貨品庫存狀況及時(shí)補貨，并讓每位員了解。
4、近期整理庫房，做到井然有序，便于找貨、盤(pán)貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數，每款每日銷(xiāo)售數量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對貨品進(jìn)行調整。
三、管理好員工
1、穩，穩定在職員工，逐一談，了解內心需求及動(dòng)向。
2、招，招聘新員工，做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。
3、訓，培訓員工。
�。�1）做到每位員工均了解公司制度，
�。�2）在無(wú)顧客時(shí)，培訓員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話(huà)術(shù)表達等知識技巧。
4、保，保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員，目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提，提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧，貨品知識等，便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)帶給優(yōu)秀的`管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細，細中有致。透過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng )新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng )新思維，激發(fā)員工創(chuàng )新力，并根據創(chuàng )新結果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力，激勵員工創(chuàng )新思想。
3、調整服裝陳列，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷(xiāo)售額
1、透過(guò)培訓指導員工，從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型，多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng)，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進(jìn)，事后有總結。
3、促銷(xiāo)宣傳方面，對老顧客透過(guò)電話(huà)、手機信息等方式將信息及時(shí)發(fā)出；對新顧客透過(guò)宣傳頁(yè)等方式，爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷(xiāo)售業(yè)績(jì)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工，做到業(yè)績(jì)分享，共同學(xué)習提高，增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
超市工作計劃書(shū) 篇4
度過(guò)了美好春節，就開(kāi)始了緊張而又投入忙碌工作，讓我們充分感受到了緊張與壓力，新的起步，開(kāi)始新的人生歷程，新的思維，新的理想，新的夢(mèng)想和向往，腳踏實(shí)地務(wù)實(shí)創(chuàng )新開(kāi)展各項工作，依實(shí)事求是誠信服務(wù)理念去面對各項工作任務(wù)，目標，要求的實(shí)現，我們所面對的.是市場(chǎng)競爭與挑戰，只有改革發(fā)展才有出路，推進(jìn)改革發(fā)展才是硬道理，我們所面臨是機遇也是挑戰，只有把握好，落實(shí)好，實(shí)施好，掌握好市場(chǎng)的變化與信息化快速反應能力，加速快節奏經(jīng)濟動(dòng)脈，提升自身業(yè)務(wù)能力及水平，提高自身思想素質(zhì)，業(yè)務(wù)素質(zhì)，知識增強性，廣泛吸收各項業(yè)務(wù)上的經(jīng)驗積累，豐富積累成功經(jīng)驗，為新的起步，新的開(kāi)始走好每一步，走穩每一步，為實(shí)現企業(yè)更好的發(fā)展而努奮斗！
剛剛步入新的開(kāi)始，公司面臨整頓改革，為了起好步，開(kāi)好頭，給新的環(huán)境，新的空間，留下美好足跡，購物有個(gè)新心情，新?tīng)顟B(tài)，雖然空間不是太大，而給了我們這樣一個(gè)舞臺，展示給我們生存發(fā)展機會(huì )，讓我們感到珍惜，來(lái)者不易發(fā)現機會(huì )，讓大家一起攜手并肩，同舟共濟，開(kāi)創(chuàng )新的輝煌，新的業(yè)績(jì)！我們是企業(yè)一員，我們肩負對發(fā)展企業(yè)責任！在改革發(fā)展中，擁護改革，推進(jìn)改革創(chuàng )新，裝修期間，讓我懷著(zhù)一個(gè)負責心員工主管，等待的是目標與計劃，首先要怎樣開(kāi)展哪項工作，具體要求，具體標準，怎么才能做好，管理好！怎樣才能推進(jìn)效益進(jìn)步！怎么采取有效，果斷方式與方法開(kāi)展各項工作！格局與模式有了方向和要求才能去做好每項工作！
第一自覺(jué)準守各項原則，各項規章制度，自克自律，把自己本質(zhì)工作做好！關(guān)心同志，互幫互愛(ài)，嚴格要求自己的同時(shí)再去要求別人，提高自己業(yè)務(wù)素質(zhì)能力，控制好頭到工序，進(jìn)貨渠道，驗收采取三人為標準，卡好日期，預防假冒偽劣產(chǎn)品侵害自己和他人，保持有具體驗收標準合格證，綠色衛生要求指數，所產(chǎn)地是否真實(shí)等具體要求。
第二在擺放位置是否合理性，顧客容易看到，容易找到，看的又舒服，拿起來(lái)又很簡(jiǎn)便，那些東西擺放比較合理性，比如，罐頭容易摔碎，容易碰下來(lái)摔壞，具體分類(lèi)，劃分等級，合理分化，采取顧客咨詢(xún)，同事探討辦法。
第三了解市場(chǎng)行情，掌握有關(guān)信息，啥東西暢銷(xiāo)，銷(xiāo)售的比較快，啥產(chǎn)品新上市，產(chǎn)品的規格，具體內容是啥，有利于健康，確保質(zhì)量，數量，做的盡善盡美，讓顧客滿(mǎn)意，就是你的滿(mǎn)意，讓顧客放心你才能放心，做到誠信理念，服務(wù)理念工作風(fēng)范。
第四我們堅持；誠信服務(wù)理念，顧客至上，尊重自選購物的原則，做到：我們所做的一切就是為你服務(wù)的，你的選擇就是我們所需要的：堅持依微笑迎賓，用熱情、禮貌語(yǔ)言去對待每位顧客，做好：產(chǎn)品宣傳注意事項，介紹產(chǎn)品品質(zhì)真假，以及保質(zhì)期重要性，用溫馨咨詢(xún)姿態(tài)去面對我們是上帝，讓顧客感到安心，放心，開(kāi)心，順興，舒心，滿(mǎn)意而歸走出我們超市。
超市工作計劃書(shū) 篇5
根據數據分析來(lái)說(shuō)，本超市的銷(xiāo)售數據頗為穩定，沒(méi)有造成很大的落差，而卻反映出一個(gè)重要問(wèn)題。在商超而言庫存與銷(xiāo)售的正常比例應該在于100%~150%之間，而本店的庫存銷(xiāo)售比例偏大70%150%倍。按照比例而言，本店庫存所積壓的資金大于銷(xiāo)售金額。
當然，數據僅代表銷(xiāo)售額，同時(shí)都反應著(zhù)各種問(wèn)題，而作為管理
人員，我們要做的，就是不斷的發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，避免問(wèn)題。
顧1-5月份，我們要做到：
1、實(shí)施了每周管理人員例會(huì )，增強管理人員之間，部門(mén)之間的溝通。實(shí)施了員工每日例會(huì )，強化員工管理。規定所有人員工牌，束發(fā)，上班形象，工作配合等要求。清除了賣(mài)場(chǎng)上空不規范和過(guò)期的懸掛物。
2、加強現場(chǎng)管理，對員工素質(zhì)和現場(chǎng)工作規范加強要求。
3、對主通道的堆頭，端架進(jìn)行陳列調整，每個(gè)堆頭只陳列12種貨，堆頭的高度統一。
4、對庫存進(jìn)行合理分析，對訂單流程進(jìn)行統一化管理，對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執行方案)
5、設立辦公室，樹(shù)立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。
6、要充分利用系統軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表，根據報表去分析盈虧情況。
1-5月份存在部分問(wèn)題：
人員管理問(wèn)題：
1、管理人員之間缺少會(huì )議，缺乏工作溝通，所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。
2、人員之間配合度不足，無(wú)達成統一目標，導致員工無(wú)團隊意識。團隊凝聚力不足。
3、管理簡(jiǎn)單化，缺乏溝通，激勵技巧。導致員工士氣不足。
4、中層管理人員對下屬缺乏培訓，只會(huì )做不會(huì )說(shuō)，下屬得不到成長(cháng)。
5、現場(chǎng)管理欠缺，規章制度雖有但欠缺執行力，無(wú)會(huì )議習慣，上班時(shí)間衣著(zhù)較隨意，無(wú)束發(fā)，無(wú)戴工牌，隨意性工作習慣較嚴重。
6、員工服務(wù)需要改善，服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù)，問(wèn)候多一點(diǎn)。
7、員工對管理理念認識較為模糊，管理人員對一線(xiàn)員工需多教導，加強防損意識，共同維護公司利益。
8、基層管理人員對工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標，超市中心思想，目標不明確，導致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的。
9、超市的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。
10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)。
超市布局管理問(wèn)題：
1.主通道商品陳列欠缺統一性，無(wú)引導性。
2.兩個(gè)正門(mén)出入口，在客流量和活躍性各方面去對比，兩個(gè)出入口相差極大。
3.主通道商品無(wú)陳列規律。無(wú)任何生動(dòng)化陳列。
4.標價(jià)牌較混亂，無(wú)統一標準，隨意張貼不規則標簽，堆頭標價(jià)牌不規則，促銷(xiāo)吊牌欠缺商品名稱(chēng)。
5.部分區域之間無(wú)明確規律，欠缺連貫性，例如：紙巾區域。
6.偶爾出現零散商品無(wú)人歸位，導致商品沒(méi)及時(shí)回位，商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線(xiàn)品牌區分，欠缺規則性。
7.背景音樂(lè )不活躍，多選取輕快、輕松的音樂(lè )，而場(chǎng)外音樂(lè )則要選取帶有強勁節奏的音樂(lè )，隨著(zhù)音樂(lè )可以吸引更多顧客帶著(zhù)疑問(wèn)來(lái)到本超市了解或者購物。
8.促銷(xiāo)氣氛不濃，需要增加促銷(xiāo)叫賣(mài)氣氛。
商品管理問(wèn)題：
1、倉庫較亂，商品堆放無(wú)分類(lèi)，導致商品充貨困難，部分商品庫存放在貨架頂上，無(wú)整齊擺放，無(wú)標識。(需要制定倉庫管理方案)
2、商品管理缺乏重點(diǎn)，主力商品不突出。
3、基層管理和員工對商品的季節性管理不強，對商品及促銷(xiāo)商品的觀(guān)念較弱，季節性商品不能實(shí)現量感陳列。
4、貨架、堆頭、散裝區、及其它陳列區不能出現空缺。
5、晚上下班搞衛生前必須及時(shí)整理商品排面(商超術(shù)語(yǔ)：拉排面)。要學(xué)會(huì )借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
6、早上8：209：30時(shí)段需要及時(shí)補充商品。 其它問(wèn)題：
1、會(huì )員卡問(wèn)題，欠缺會(huì )員價(jià)，欠缺找零儲蓄，只有積分換購，沒(méi)有充分利用會(huì )員卡。
2、沒(méi)有提貨卡(即是儲值卡，可現金9.8折購買(mǎi)提貨卡，鎖定顧客消費)。
3、標價(jià)簽在增加會(huì )員價(jià)之后，需全部更換帶有會(huì )員價(jià)標價(jià)簽。
4、后臺系統資料登記比較亂，需要規范整理。
5、商品損耗、退貨需及時(shí)處理，避免越積越多。
6、活動(dòng)贈品、超市用品、商品需如實(shí)登記使用。
7、超市內的`贈品，如是與商品相同的必須在商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。
8、上下班時(shí)間需按照規定執行。
9、管理人員要學(xué)會(huì )使用電腦系統、后臺操作軟件。
10、所有人員離崗外出必須請示組長(cháng)，并帶有離崗證。(制作好離崗證后執行)
調整計劃：(具體要求，時(shí)間) 人員管理：
1、管理人員之間每星期至少一次例會(huì )，平時(shí)高層管理隨時(shí)開(kāi)會(huì )，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)溝通，第一時(shí)間解決。強化管理人員的執行力和效率。(6月3日開(kāi)始執行)
2、重點(diǎn)對基層管理人員進(jìn)行培訓，培養。開(kāi)放權力和責任。多溝通，多帶領(lǐng)，多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開(kāi)始逐步加強)
3、管理人員明確分工，各司其職，明確責任。(分工已明確，6月8號開(kāi)始逐步加強)
4、中高層管理人員以身作則，少閑聊，提高執行力和效率。接受監督，管理人性化同時(shí)提倡嚴肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開(kāi)始執行)
5、部門(mén)員工爭取每日一例會(huì )，批評事，表?yè)P人，總結昨日工作，安排當天的工作，傳達公司理念和規章制度，灌輸服務(wù)思想。(6月8號開(kāi)始執行，后期逐步強化)
6、每次開(kāi)例會(huì )要有規則性，規范化。
7、所有員工統一著(zhù)裝，統一工牌，統一束發(fā)，逐步現場(chǎng)培訓，強化規章制度。(6月8號已開(kāi)始逐步執行)
8、建立全員防損制度，增強防損，防火，防五害知識，減少商品損耗，明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實(shí)施)
9、進(jìn)行全面員工培訓，營(yíng)業(yè)員，促銷(xiāo)員，收銀員，防損員，管理人員全員參加。培訓內容包括：企業(yè)文化，服務(wù)理念，禮貌禮儀，公司規章制度，考勤制度，獎罰制度，崗位技能，崗位職責，防損知識，商品知識。(待工作進(jìn)度而確定時(shí)間進(jìn)行)
10、灌輸服務(wù)思想，提升員工的職業(yè)素質(zhì)，對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開(kāi)始執行)
11、調整后明文規定各類(lèi)標準，所有人員必須按照標準進(jìn)行操作。(培訓完后開(kāi)始嚴格執行)
12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語(yǔ)，提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實(shí)后實(shí)施)
13、所有人員明確崗位責任制，將貨架分配給所有人員管理，主要負責內容為：商品出入情況、排面，檢查商品保質(zhì)期，衛生，零散商品歸位等。規范管理。(原本已定位，繼續加強)
14、在服務(wù)臺設立顧客意見(jiàn)箱，收集顧客意見(jiàn);張貼投訴電話(huà)(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。
(待商酌后開(kāi)始實(shí)施) 賣(mài)場(chǎng)調整與商品管理：
1、超市區整理：陳列，衛生，庫存，通道逐步進(jìn)行清理，整頓。要求衛生達標，貨架頂上庫存整齊擺放，有標示，商品按照八大陳列原
則進(jìn)行陳列，堆頭，端架商品生動(dòng)化陳列，倉庫整齊擺放，有明顯分類(lèi)標識(6月8號開(kāi)始逐步執行)
2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去，增加溝通，了解本地商品采購情況，增強和供應商的配合，共同商討后適量調整商品結構，突出重點(diǎn)商品和季節性商品，期望提高毛利率。(6月8號開(kāi)始執行)
3、組織員工和管理人員經(jīng)常進(jìn)行市調，了解市場(chǎng)和競爭對手優(yōu)勢，以及商品價(jià)格等，商討出應對策略，同時(shí)及時(shí)調整商品價(jià)格。調整商品結構。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開(kāi)始實(shí)施)
4、調整堆頭商品陳列，統一高度讓視線(xiàn)通暢。整理堆頭商品，每個(gè)堆頭只陳列12種商品，注重生動(dòng)化陳列。統一價(jià)格牌規格。(6月12號已開(kāi)始嚴格實(shí)施)
5、堆頭陳列可靈活操作超低價(jià)和季節性商品，并且提升堆頭商品更換頻率，不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開(kāi)始實(shí)施)
6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭，盡量清理通道邊上小貨架，盡量清理賣(mài)場(chǎng)內亂堆放商品、物品，讓通道盡量通暢，舒適，方便。(6月8號開(kāi)始逐步實(shí)施)
7、整理堆頭的大標價(jià)牌，統一投入使用(已使用)，每個(gè)堆頭或一個(gè)端架對應一個(gè)標價(jià)牌，規范標價(jià)。欠缺商品名稱(chēng)。需要定制KT板。(6月10號開(kāi)始實(shí)施))
8、紙巾堆頭統一大小，高度，統一標價(jià)，連帶性陳列。解決現在的紙巾堆頭亂，堵，高。(6月8號開(kāi)始實(shí)施)
9、增設臺牌后，后期統一利用打印機對POP(標價(jià)牌)進(jìn)行打印，統一風(fēng)格，大小。規范管理，讓顧客易看，易懂。
(待制定臺牌后實(shí)施) 促銷(xiāo)方案計劃：
1、每月出一期促銷(xiāo)方案，根據節日主題或者定制主題去制定促銷(xiāo)方案。
2、根據主題內容主動(dòng)聯(lián)系供應商洽談特價(jià)資源，贈品資源及其它支持。
3、六月。20xx年X月X日、X日分別是端午節、父親節，抓住本月雙連節日制定一期快訊活動(dòng)。
超市工作計劃書(shū) 篇6
作為一名大型超市的督導，牢固樹(shù)立組織收入是第一要務(wù)的思想，及時(shí)做好與各級地方政府的任務(wù)銜接，努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實(shí)現稅收計劃的最大合理化。工作計劃網(wǎng)銷(xiāo)售工作計劃頻道為大家分享《20xx年超市督導工作計劃》，歡迎大家前來(lái)參考和學(xué)習。
1、合理安排收入計劃。
超市領(lǐng)班工作計劃。牢固樹(shù)立組織收入是第一要務(wù)的思想，及時(shí)做好與各級地方政府的任務(wù)銜接，努力使稅收計劃與地方經(jīng)濟發(fā)展和稅源狀況相適應，綜合各方面的情況，力求實(shí)現稅收計劃的最大合理化。加強調查研究，全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素，不斷強化稅收分析和預測工作，提高稅收分析質(zhì)量和稅收預測的準確性，為領(lǐng)導決策提供科學(xué)、翔實(shí)的參考依據。
2、加強組織收入工作考核。層層分解落實(shí)收入目標，嚴格目標管理考核，實(shí)行組織收入“一票否決制”。堅持依法征稅、應收盡收的原則，做好稅收進(jìn)度協(xié)調，提高組織收入工作的主動(dòng)性和針對性保證稅收收入的均衡、足額入庫，確保圓滿(mǎn)完成全年稅收任務(wù)。
3、嚴格依法征收。進(jìn)一步嚴肅征收紀律，規范征收秩序，充分發(fā)揮稅收會(huì )計的監督職能，加強日常監督、檢查，抓好申報、征收、入庫、減免、提退等各環(huán)節的管理工作，杜絕混稅種、混級次入庫等違法違紀問(wèn)題的發(fā)生。
強化稅源監控，加強稅收管理，堵塞稅收流失
1、加大對重點(diǎn)稅源的監控力度。 結合我市稅源的實(shí)際狀況，在今年重點(diǎn)稅源監控工作的基礎上，進(jìn)一步擴大稅源監控范圍，使監控稅源實(shí)現的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強對XX高速公路的管理，保證稅收收入的穩定增長(cháng)。
2、加強核定征收管理，積極推進(jìn)納稅評估工作。
[一] 、職責與職權：
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標準的'實(shí)施。
2、 根據客情，負責本部門(mén)員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。
3、 在營(yíng)業(yè)期間，負責對整個(gè)餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4、 負責實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。
5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴，主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結賬過(guò)程，指導員工正確為客人結賬，
7、 督導服務(wù)員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時(shí)報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時(shí)補充所缺物品。
8、 督導員工遵守飯店各項規章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀(guān)舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件：
1、 熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語(yǔ)會(huì )話(huà)能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。
4、 熟悉宴會(huì )、酒會(huì )、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì )、酒會(huì )、冷餐會(huì )、茶話(huà)會(huì )、展覽會(huì )等等的設計布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數、特點(diǎn)和銷(xiāo)售價(jià)格，并有較強的銷(xiāo)售技能。
6、 組織能力較強，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù)。
超市工作計劃書(shū) 篇7
一、企業(yè)概況
隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢，一定會(huì )贏(yíng)得消費者的青睞，因而會(huì )得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。在國內便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營(yíng)：快速消費食品，日用品，面點(diǎn)，果蔬，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據消費者的需求隨時(shí)購進(jìn)新的貨品。 2、企業(yè)類(lèi)型：零售3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)4、企業(yè)理念：
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗：任《創(chuàng )業(yè)指南》課的教學(xué)老師，參加過(guò)創(chuàng )業(yè)設計書(shū)的培訓。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程：青島大學(xué)畢業(yè)，本科，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述：千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米），主要消費者為周?chē)木用�、過(guò)路人群（來(lái)往于三中車(chē)站的乘客）及中學(xué)生（青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：在千家匯便利店周?chē)?00M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達到40%不成問(wèn)題。
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢：未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場(chǎng)占有率會(huì )受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機，從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實(shí)守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng )新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的信任關(guān)系。相信便利店會(huì )越來(lái)越受消費者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì )越來(lái)越大。 4、競爭對手的主要優(yōu)勢：裝修較好，店面較大。 5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏�？土髁枯^少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的`背景音樂(lè )來(lái)營(yíng)造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線(xiàn)不太亮。針對于此，我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
�。�2）選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學(xué)生）
4、盈利能力（月）營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤8000—3100=4900元
年利潤：4900×12=58800元5、投資回收期：
投資回收期：186700/4900≈38、10/12月≈3、2年
八、經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標
1、根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利300元左右，月盈利8000元，年盈利達90000萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額，穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、兩年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展團體客戶(hù)；發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)；開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠。在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)。此時(shí)月盈利力爭達到10000元，年盈利達12萬(wàn)以上。再過(guò)不到一年的時(shí)間可回收投資的18萬(wàn)多元，即可回收成本。
3、第四年擴大經(jīng)營(yíng)規�；蜷_(kāi)千家惠便利店的連鎖店。
超市工作計劃書(shū) 篇8
首先要明確的是工作內容，工作職責，依照工作內容，和職責去擬定工作計劃。
1、設定目標值，此值需符合實(shí)際，確�？梢赃_到�；鶞手禐�100%，計劃值為98%，實(shí)際值97%，那么如果連續幾次的'實(shí)際值均在96%以下，就需要調整計劃值。
2、設定細節段，有目標值之后將project劃分幾個(gè)階段，從細節中可以看明顯看到自己能否達到設定目標值。
3、設定起止時(shí)間，讓整件事情有起止時(shí)間來(lái)控制，使事情更能體現時(shí)效性。
4、設定責任人，跟進(jìn)人
5、過(guò)程監控：將設定的細節段進(jìn)行監控，確保目標和實(shí)際保持一致。
6、問(wèn)題點(diǎn)描述：將過(guò)程中問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行描述；
7、解決方案，將有效方案進(jìn)行要因分析
8、預期效果，對實(shí)際問(wèn)題分析評估后，做預期效果設定
9、實(shí)際效果：將實(shí)際效果和預期效果進(jìn)行比對
10、改善方案；依照比對后結果，進(jìn)行后期控制和改善
超市工作計劃書(shū) 篇9
作為一名店長(cháng)深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：
一是對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的公司來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；
二是要有的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點(diǎn)：
一、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時(shí)團結店員，充分調動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集團。
三、通過(guò)各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的`損失。
四、以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性，為公司創(chuàng )造更多更好的業(yè)績(jì)！新的一年即將來(lái)臨，成績(jì)只能代表過(guò)去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)，同時(shí)在公司的領(lǐng)導下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店！力爭在20xx年再創(chuàng )佳績(jì)！
超市工作計劃書(shū) 篇10
漳州市
漳州市總面積12600平方公里，總人口約450萬(wàn)。農村人口以農業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區域間差別很大。
漳州行政區劃分成薌城區、龍文區（二區構成漳州市區）、龍海市、長(cháng)泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區1市8縣。
現以薌城區、龍海市為例做一分析。
薌城區：
a、市場(chǎng)情況：
薌城區為漳州市區的主體，屬地級市。人口約50萬(wàn)，其中城市居民23萬(wàn)，另有約10余萬(wàn)外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區以勝利西路兩側，新華南北路和延安南北路中間的區域。目前城區向西南、東南擴展，新建住宅第一層習慣于性的建成小店鋪，使新居民區四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車(chē)、摩托車(chē)為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車(chē)。公交車(chē)很不發(fā)達。
b、競爭情況：
b類(lèi)競爭者中有萬(wàn)鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類(lèi)對手的商品價(jià)位普遍低于廈門(mén)。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場(chǎng)，面向農村市場(chǎng)。
c、經(jīng)營(yíng)理念：
漳州市區面積小，不存在大的居民小區，個(gè)人購買(mǎi)力相對較低，出行以自行車(chē)摩托車(chē)為主，同類(lèi)超市間存在激烈競爭。
針對這些特點(diǎn)，我們擬以一類(lèi)店介入市場(chǎng)，店址選在市區交通樞紐或商業(yè)區，以具有現代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價(jià)位吸引顧客，站穩腳跟；隨著(zhù)城市新區的開(kāi)發(fā)轉而擴展三類(lèi)店，吸引居民區顧客，最終成為城市內主要的市場(chǎng)領(lǐng)先者。
龍海市
a、市場(chǎng)情況：
龍海市為縣級市，市區人口約6—7萬(wàn)，加外來(lái)人口3—4萬(wàn)，計10余萬(wàn)人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過(guò)渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著(zhù)市內最佳位址的店面；而現代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區正準備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米（兩層），商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類(lèi)似于廈門(mén)市的b類(lèi)店。
c、經(jīng)營(yíng)構想：
以一類(lèi)超市形式進(jìn)入市場(chǎng)，在商業(yè)區一帶選址。以超市的現代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區的.消費者，成為市場(chǎng)領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類(lèi)似的小城鎮。
�。�3）、泉州市
泉州市總人口約650萬(wàn)，另有外來(lái)人口約100萬(wàn)。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區劃分成鯉城區豐澤區洛江區石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區3市4縣。
在市場(chǎng)情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類(lèi)似于漳州，而其它市縣類(lèi)似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營(yíng)構想。
�。�4）其它地區
計劃在未來(lái)2—3年內，通過(guò)借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開(kāi)拓沿海地區的莆田、福州周邊地區等區域市場(chǎng)。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
目標顧客：廈門(mén)、泉州、漳州市區——門(mén)店周?chē)?00米以?xún)龋ɑ?—10分鐘行程內）年齡在15—40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主；
學(xué)校內——在校大學(xué)生；
云霄、詔安等縣級市——城內14—40歲居民。
貨品種類(lèi)：顧客感覺(jué)最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品；
洗衣清潔用品；
個(gè)人衛生美容用品；
煙酒類(lèi)；
襪子內衣類(lèi)；
低價(jià)日用品；
小五金；
報刊雜志、文具用品等，賣(mài)場(chǎng)約一半面積搞非食品、
經(jīng)營(yíng)特色：突出快速、方便，滿(mǎn)足例常性購買(mǎi)或便利購買(mǎi)的需求；以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現代化的設備區別于一般傳統雜貨店；
管理原則：在良好的分工的基礎上，做到：
簡(jiǎn)單化，即作業(yè)程序簡(jiǎn)單化，減少不必要的報表與手續；
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手；
專(zhuān)業(yè)化，即專(zhuān)業(yè)分工，各司其職；
標準化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標準程序。
根據企業(yè)上述構想和對市場(chǎng)情況的分析，初步制定未來(lái)幾年的超市發(fā)展計劃：
第一年（xx年7月1日—xx年7月31日），超市總面積計劃達到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )化經(jīng)營(yíng)，并培養大量管理人才。具體說(shuō)：
一、廈門(mén)市區：一類(lèi)店1家，三類(lèi)店8—10家；
集美、杏林、同安等周邊城鎮：二類(lèi)店1—3家；
二、漳州市區：一類(lèi)店1家；
經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類(lèi)店3—5家；
三、泉州市區、石獅、晉江：一類(lèi)店2—3家；
經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類(lèi)店3—5家；
第2—3年，可根據實(shí)際市場(chǎng)情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內其它市場(chǎng)�；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場(chǎng)情況較好的省份，重復福建省的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。
超市工作計劃書(shū) 篇11
一、活動(dòng)緣起
每年五月的第二個(gè)星期天，是傳統的“母親節”。這個(gè)節日為天下母親所設，是一個(gè)充滿(mǎn)溫馨的節日。超市，家庭主婦經(jīng)常光顧的賣(mài)場(chǎng)，我們可以在這一天經(jīng)營(yíng)“親情”，做一些有助于超市形象的公關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)。今年母親節日為5月11日。
二、活動(dòng)時(shí)間：5月10日—5月11日
三、活動(dòng)主題：xx超市康乃馨節，或者為溫馨母親節
四、促銷(xiāo)活動(dòng)內容：
活動(dòng)一：母親節特價(jià)商品
食品：蛋糕、巧克力、牛奶、生鮮類(lèi)等；
日用品：紙品、衛生巾等；
化妝品：洗面奶、營(yíng)養霜等。
活動(dòng)二：凡在超市購物單張收銀小票滿(mǎn)100元者，憑購物小票送康乃馨一扎。
成本測算：一扎康乃馨（10枝）的成本在母親節當天約為人民幣5元，相當于打讓利5%，如果數量減少為5枝1扎的.話(huà)，預計成本為2、5元左右。
活動(dòng)三：真心真語(yǔ)祝媽媽
內容：“母親節”到來(lái)之際，您最想對媽媽說(shuō)的話(huà)是什么？5月10日—5月11日，您可將最想對媽媽說(shuō)的話(huà)填在超市的“留言本”上。由超市把這些話(huà)在超市的顯眼處張貼公布。
五、注意事項：
1、上述第二項活動(dòng)中，為防止作弊，禮品送出后必須在購物小票后面做記號。
2、活動(dòng)三中需準備一本較高檔的留言本，將其放在超市門(mén)口，方便顧客購物后留言；留言本上精彩的內容用電腦處理后，張貼在顯眼的位置，以便顧客欣賞，內容包括留言人姓名及被祝福人姓名。
六、附注：母親節的創(chuàng )立
母親節是由一位名叫賈維斯的婦女倡導，并由她的女兒安娜？賈維斯發(fā)起創(chuàng )立的。
1914年，美國總統威爾遜鄭重宣布，把每年5月的第二個(gè)星期天，也就是賈維斯夫人的忌日，定為母親節。美國政府還規定，母親節這天，家家戶(hù)戶(hù)都要懸掛國旗，以表示對母親的尊敬。由于賈維斯夫人生前喜愛(ài)康乃馨花，這種花也就成了母親節的象征。
母親節是個(gè)充滿(mǎn)人間溫情的節日，這一天，家里的男成員要把全部家務(wù)活都包下來(lái)，兒女們每人都要做一件讓母親高興的事，以盡孝道。即使遠在異地的孩子，也要打電話(huà)向母親表示祝賀。這一天，美國人民都要在胸前佩上一朵花。母親健在的，戴一朵有色的花，表示歡愉；母親逝世的，戴一朵白花，表達哀思。
母親節創(chuàng )立后，也得到了全世界各國人民的支持。安娜？賈維斯在世時(shí)，設立母親節的國家已達43個(gè)。時(shí)至今日，歡慶這個(gè)節日的國家就更多了。母親節，已經(jīng)成了一個(gè)名副其實(shí)的國際性節日。
超市工作計劃書(shū) 篇12
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場(chǎng)機會(huì )巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式，并用工業(yè)化分工機理對經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟發(fā)展的帶動(dòng)作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng )造消費者利益。與傳統商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現在：購物的便利性、購物的廉價(jià)性、購物的舒適性、購物時(shí)間的節約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機會(huì )。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠不成熟。
體現在：
a、個(gè)體私營(yíng)雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營(yíng)，等等。這在國外發(fā)達國家中早已被現代規�；某腥〈�。
b、國內大多數成規模的連鎖超市中，同樣存在無(wú)超市經(jīng)營(yíng)管理的現代化理論指導，貨品管理、財務(wù)管理落后，賣(mài)場(chǎng)虛大，與銷(xiāo)售額不成比例，門(mén)店選點(diǎn)不準，服務(wù)、陳列、配送貨不統一等問(wèn)題。
這些問(wèn)題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機會(huì )。
如何抓住這一機會(huì )？粗略的設想是，根據本地區的市場(chǎng)消費情況與市場(chǎng)競爭情況，選準超市形態(tài)；培養、培訓具有現代超市經(jīng)營(yíng)理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統的管理制度；配備現代化的經(jīng)營(yíng)設施與管理設備；實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，做到統一標識、統一核算、統一配送貨、統一陳列、統一管理、統一服務(wù)規范，一句話(huà)，以國外超市經(jīng)營(yíng)的標準，主打國內市場(chǎng)，運用管理理念、經(jīng)營(yíng)手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經(jīng)營(yíng)超市的設想
1、總體構想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設廈門(mén)。
我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價(jià)格便宜的特征外，更體現在營(yíng)造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí)，我們將采用更科學(xué)的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略是，避開(kāi)大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟較發(fā)達的農村城鎮市場(chǎng)，成為此類(lèi)市場(chǎng)中的領(lǐng)導者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來(lái)說(shuō)，我們把分店劃分成三種類(lèi)型：
a、一類(lèi)店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時(shí)可作為區域市場(chǎng)的旗艦店或總店，承擔一定的管理、協(xié)調職能；
b、二類(lèi)店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的`大型社區、區域性商業(yè)中心以及農村城鎮市場(chǎng)提供較為豐富的商品，滿(mǎn)足顧客多方面的生活需求；
c、三類(lèi)店，面積約100平方米。作為中小城市的社區店，主要作用是向生活區內居民提供方便、快捷的購物場(chǎng)所，滿(mǎn)足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區、交通樞紐、區域性商業(yè)中心、大型社區的商業(yè)街一帶開(kāi)設少數一、二類(lèi)店；大量選擇有市場(chǎng)空間的居民區出入口、公用建筑、區內商業(yè)街一帶開(kāi)設三類(lèi)店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當地居民，成為區域內市場(chǎng)的領(lǐng)導者。
在小城鎮，我們將以一、二類(lèi)店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開(kāi)與當地零散經(jīng)營(yíng)業(yè)者的檔次，面向城鎮內所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類(lèi)城鎮內市場(chǎng)領(lǐng)先者的地位；
2、近期計劃內主要目標市場(chǎng)的市場(chǎng)情況及經(jīng)營(yíng)構想
�。�1）、廈門(mén)市
a、市場(chǎng)情況：
總人口130余萬(wàn)，其中市區人口約60萬(wàn)。另有外來(lái)人口約50萬(wàn)。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路；新市區擴展迅速，形成了新的區域性商業(yè)中心和居民區內的商業(yè)街，有較大市場(chǎng)空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車(chē)是最重要的交通工具，自行車(chē)、小巴做為補充性交通工具存在。
b、競爭情況：
區域性競爭者（b類(lèi)競爭者）為小區內超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營(yíng)管理都是傳統型的，商品大同小異。此類(lèi)競爭者數量較多。
c、經(jīng)營(yíng)構想：
做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類(lèi)店，集中精力拓展居民區內市場(chǎng)。
具體說(shuō)，在市區交通樞紐一帶設一類(lèi)店1家，做為總店，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺；企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是在居民區出入口、公用建筑、區內商業(yè)區一帶開(kāi)設三類(lèi)店，牢牢吸引住區內顧客，成為區域內零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者。
超市工作計劃書(shū) 篇13
xx年以匆匆過(guò)去了，回想走過(guò)的這一年里，有過(guò)歡笑，有過(guò)苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，，積極落實(shí)采供工作。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節約成本”的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來(lái)了。完成超市屬需要商品工作，銷(xiāo)售情況良好，完成了所承擔的任務(wù)。：
在新的一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì )以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節。
第（1）在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節。積極和其他部門(mén)相互溝通并且關(guān)注銷(xiāo)售的環(huán)節。
第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第（3）在采購的過(guò)程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調查掌握供應渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準確的.相關(guān)工作。
第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費用啊·今后我會(huì )大力加大和慶元的一些大廠(chǎng)里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會(huì )再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個(gè)部門(mén)各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見(jiàn)和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
超市工作計劃書(shū) 篇14
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容：第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升，銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%，同比增長(cháng)15%，所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓。打造20個(gè)百萬(wàn)品牌和引進(jìn)10個(gè)成熟品牌的兩手抓工程，有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì)，整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%，占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規，通過(guò)整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善，現場(chǎng)管理成效斐然20xx年建二狠抓現場(chǎng)管理，全面推行親情式服務(wù)體系，在一線(xiàn)員工中開(kāi)展服務(wù)意識的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、執行觀(guān)念深入人心，人力資源不斷挖潛。以打造企業(yè)執行力為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓，真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織，培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強烈的反響。 20xx年的工作成績(jì)顯著(zhù)，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：
問(wèn)題一：經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二：對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三：促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四：日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題五：全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六：供應商渠道的整合在20xx年雖有改變，但效果并不明顯。
20xx年，青山周邊區域的.商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面：
一、抓春節市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位，打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全，為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機，全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為20xx年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)20xx年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時(shí)尚化，達到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年，我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度，實(shí)施培訓五個(gè)一工程。
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