中班臘八節教案
作為一名教學(xué)工作者，就不得不需要編寫(xiě)教案，編寫(xiě)教案有利于我們準確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當的教學(xué)方法。那么應當如何寫(xiě)教案呢？下面是小編精心整理的中班臘八節教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中班臘八節教案1
活動(dòng)目標
1.知道臘八節的含義，知道一些地區有喝臘八粥的習俗。
2.了解了“臘八節”的由來(lái)。
3.參加區域活動(dòng)。
濃情臘八粥，巧手賀新年
臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。
認識臘八節
了解了“臘八節”的由來(lái)，讓我們來(lái)看看，孩子們又會(huì )通過(guò)哪些有趣的活動(dòng)一起度過(guò)這個(gè)傳統節日呢？
動(dòng)員家長(cháng)給孩子講述臘八節的來(lái)歷和傳說(shuō)！告訴孩子熬臘八粥需要哪些食材，去廚房或者超市認識食材！收集臘八節的兒歌老師和孩子一起分享！
飯桌上的臘八節
大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：大米、糯米、黑米，紅豆、紅棗等等，老師們還將收集到的關(guān)于臘八節風(fēng)俗的許多圖片資料對孩子們進(jìn)行了展示，講述了有關(guān)臘八節、臘八粥由來(lái)的民間傳說(shuō)。
今天，蒙氏班的小朋友走進(jìn)了水區，要自己動(dòng)手制作臘八粥！期待ｉｎｇ·····
手指尖上的臘八節
在區域活動(dòng)中，各班根據孩子的年齡特點(diǎn)分別進(jìn)行了“粘貼畫(huà)”“夾豆子”“豆豆大聚會(huì )”“豆豆排隊”“豆豆分類(lèi)”等內容。
臘八蒜里品年味
在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，因為是在臘八節這天泡的，所以叫“臘八蒜”。將剝好的.蒜瓣清洗干凈并晾干，放進(jìn)干凈的玻璃器皿中再放上糖和醋，臘八蒜就腌制好了（一定要密封并放在陰涼處，大約20天即成）
把喝飽了醋的蒜寶寶放在窗臺上，讓陽(yáng)光照射，隨著(zhù)時(shí)間慢慢的變綠.....孩子們好期待臘八蒜的變化呀。都向往著(zhù)過(guò)小年吃餃子時(shí)可以享用自己的勞動(dòng)果實(shí)呢！一起在蒜寶寶的變化中感受傳統的年味吧！
快快樂(lè )樂(lè )過(guò)臘八
粥來(lái)嘍�。�！在進(jìn)行了一番活動(dòng)后，我們的臘八粥終于要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣飄蕩在整個(gè)幼兒園溫暖著(zhù)你我他。
臘八節里的祝福
幼兒園也為家長(cháng)朋友們準備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛(ài)~
臘八節喝臘八粥，暖心暖胃，快樂(lè )、甜蜜、吉祥、如意、好運、平安、幸福、美滿(mǎn)、喜氣、財氣、桃花運統統都到碗里來(lái)……祝大家臘八節快樂(lè )，開(kāi)心!
“生活即教育”，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機，引導孩子多角度、多感官了解傳統節日的習俗，感受傳統節日帶來(lái)的愉快和祝福！
中班臘八節教案2
活動(dòng)來(lái)源：
每年的臘月初八是我國漢族的傳統節日—-“臘八節”。在這個(gè)傳統的節日里，家家戶(hù)戶(hù)在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統節日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了好吃的臘八粥活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1.知道農歷十二月初八是我國的傳統節日—一臘八節，初步了解臘入節的來(lái)歷和習俗。
2.認識臘八粥的材料，能夠嘗試利用各種粗糧制作臘八粥。
3.能夠用語(yǔ)言表達自己的感受，體驗集體過(guò)臘八節的快樂(lè )。
活動(dòng)重點(diǎn)：
了解臘入節的來(lái)歷和習俗。
活動(dòng)難點(diǎn)：
認識臘八粥的材料。
活動(dòng)準備：
1.臘八節的由來(lái)視頻（后附）
2.歌曲《臘八節》、課件《臘八粥》（后附）
3.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥，電飯煲。
4.請兩位家長(cháng)助教
活動(dòng)過(guò)程：
一、初步感知臘八節，引起幼兒活動(dòng)興趣。
1.聽(tīng)一聽(tīng)：師幼共同欣賞歌曲《臘八節》，感受過(guò)節的快樂(lè )氣氛。
2.說(shuō)一說(shuō)：幼兒相互交談自己對臘八節的了解。
師：剛才我們聽(tīng)了一首好聽(tīng)的歌曲里面說(shuō)到了臘八，你們知道臘八是什么節日嗎？
師小結：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事，讓我們一起來(lái)看看。
3.看一看：教師播放視頻，幼兒觀(guān)看視頻，了解臘八節的'由來(lái)與習俗。
二、進(jìn)一步感知臘八粥
1.聽(tīng)一聽(tīng)：幼兒傾聽(tīng)繪本故事，請家長(cháng)助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。
提問(wèn)：制作臘八粥都需要哪些材料？
幼兒根據自己的原有經(jīng)驗，相互交流自己的想法，并請個(gè)別幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……
師小結：臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
2.看一看，摸一摸：教師展示實(shí)物材料，幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料。
三、制作臘八粥
1.想一想：幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。
2.做一做：請家長(cháng)助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。
四、延伸活動(dòng)
1.在歡快的《臘八粥》音樂(lè )中，品嘗臘八粥，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>
2.科學(xué)區：教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，觀(guān)察認識了解其營(yíng)養價(jià)值。
3.圖書(shū)區：收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片，幼兒大膽講述。
4.美工區：用橡皮泥制作臘八粥，并繪畫(huà)《快樂(lè )的臘八節》。
中班臘八節教案3
活動(dòng)目標
·對臘八節感到好奇，樂(lè )于參加分享臘八粥和感恩惜物義賣(mài)會(huì )的活動(dòng)。
·簡(jiǎn)單了解臘八節的來(lái)歷，知道臘八節是中國的傳統節日。
·知道臘八節要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。
·與家人一起為義賣(mài)活動(dòng)做準備，學(xué)會(huì )布置自已的義賣(mài)攤位。
·能主動(dòng)積極地參與義賣(mài)活動(dòng)，并嘗試解決義賣(mài)過(guò)程中遇到的問(wèn)題和困難。
·愿意將自己在義賣(mài)活動(dòng)中通過(guò)努力獲得的收人貢獻出去，幫助更需要的人。
活動(dòng)準備
(一)活動(dòng)時(shí)間
農歷十二月初八下午。
(二)活動(dòng)地點(diǎn)
1.制作并分享臘八粥
各班教室。
2.感恩惜物義賣(mài)會(huì )
幼兒園戶(hù)外操場(chǎng)、廊道及班級.
(三)參與對象
1.分享臘八粥
全體小朋友、各班的家長(cháng)志愿者。
2.感恩惜物義賣(mài)會(huì )
全體幼兒，教師及家長(cháng).
(四)活動(dòng)準備
1.環(huán)境場(chǎng)地準備
在幼兒園大門(mén)口懸掛紅燈籠，，在廊道里張貼幼兒平時(shí)的剪紙作品或其他美術(shù)創(chuàng )意作品，營(yíng)造出“過(guò)了臘八就是年”的節日氣氛。
2.活動(dòng)材料準備
(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。
(2)義賣(mài)活動(dòng)中需要桌子若干，主席臺一個(gè)，捐贈箱一個(gè).
3.知識經(jīng)驗準備
(1)認識人民幣的常見(jiàn)面值，會(huì )簡(jiǎn)單的貨幣換算。
(2)有購物的經(jīng)驗，知道簡(jiǎn)單的賣(mài)場(chǎng)推銷(xiāo)語(yǔ)言。
4.家長(cháng)配合準備
(1)提前發(fā)放“邀請函”和“家長(cháng)須知”，讓家長(cháng)了解活動(dòng)內容，提醒家長(cháng)在安全、著(zhù)裝、流程及規則上的配合事宜�！驹斠�(jiàn)附件】
(2)以圖片的形式引導家長(cháng)和幼兒一起制作自己的義賣(mài)攤位招牌。
招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱(chēng)，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100 cm x200 cm以?xún)�，制作好后粘貼在KT板上，最后用透明膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人注意。
招牌制作建議二：準備一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書(shū)寫(xiě)店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個(gè)衣架上，以方便展示。
(3)提醒幼兒和家長(cháng)準備一些面值為1元、5元和10元的零錢(qián)，用于義賣(mài)現場(chǎng)的交易活動(dòng)。
(4)提醒家長(cháng)和幼兒整理家中的閑置物品，如書(shū)籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價(jià)，貼上價(jià)格標簽，如1件衣服10元、1本舊書(shū)1元、1件玩具5元等。
活動(dòng)流程
活動(dòng)一：制作和分享臘八粥
1.認物熬粥
(1)活動(dòng)材料：
電飯煲(根據班級人數來(lái)確定電飯煲的數量)，分裝有各種食材的`透明玻璃碗，臘八粥所需食材，一個(gè)操作臺。
(2)活動(dòng)流程：
【1】活動(dòng)導入
教師引導語(yǔ)：孩子們，今天是臘八節，我們要做一鍋香甜美味的臘八粥，你們吃過(guò)臘八粥嗎?你們知道做臘八粥需要哪些食材嗎?你們認識哪些做臘八粥的食材呢?(師生互動(dòng))
【2】介紹臘八粥所需食材
請教師或有經(jīng)驗的家長(cháng)介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。
【3】食堂阿姨示范并講解熬粥步驟
第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;
第二步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;
第三步，熬制40分鐘左右后打開(kāi)鍋蓋進(jìn)行攪拌，以防止粘鍋(可根據粥的黏稠程度適當加水);
第四步，加入適量冰糖;
第五步繼續熬制20分鐘左右即可。
【4】熬粥過(guò)程中的互動(dòng)游戲
教師引導詞：親愛(ài)的孩子們，臘八粥已經(jīng)煮上了，但還需要將近一個(gè)小時(shí)才能煮好，在這段煮粥的時(shí)間里，讓我們來(lái)和臘八粥大家族的米和豆子們一起做游戲吧!
游戲一：找出指定的食材。
將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節奏邊問(wèn)：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節奏的方式回答：“奶奶奶奶別著(zhù)急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說(shuō)到“那里”的時(shí)候要用手指出紅豆來(lái)。
游戲二：蒙著(zhù)眼睛猜豆子。
請一名幼兒走到場(chǎng)地中央，教師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過(guò)聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟悉規則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的游戲。
游戲三：花生花生在哪頭。
請教師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個(gè)拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個(gè)拳頭里，幼兒若猜錯了就繼續猜，猜中了就可以吃掉這�；ㄉ�。
游戲四：猜謎游戲。
請教師準備與臘八食材相關(guān)的謎語(yǔ)，請幼兒和家長(cháng)猜謎語(yǔ)�！驹斠�(jiàn)附件】
2.臘八粥分享
(1)引導幼兒觀(guān)察臘八粥的形態(tài)和顏色。
教師提問(wèn)：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?
教師與幼兒互動(dòng)后小結：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會(huì )把粥的顏色變紅。
(2)學(xué)會(huì )感恩。
教師和家長(cháng)志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒分享臘八粥，并提醒幼兒對熬粥的老師說(shuō)“謝謝”。(教師注意提醒幼兒將臘八粥放涼一些再吃)
(3)分享臘八粥，了解臘八的知識。
(4)餐后清理。
請家長(cháng)、幼兒，教師一起清理教室，保持教室環(huán)境干凈衛生。
活動(dòng)二：感恩惜物義賣(mài)會(huì )
1.義賣(mài)布場(chǎng)
(1)義賣(mài)地點(diǎn)：
幼兒園戶(hù)外操場(chǎng)、廊道及班級內。
(2)布場(chǎng)建議：
【1】幼兒園提前按年級組劃分義賣(mài)區域，家長(cháng)和幼兒一起將桌子或地墊按長(cháng)條形擺放在操場(chǎng)或廊道等地方，并在指定位置設置自己的攤位。
【2】為了進(jìn)行義賣(mài)后的捐贈活動(dòng)，教師還需在場(chǎng)地的前方布置一個(gè)主席臺，并在主席臺上擺放一個(gè)捐贈箱。
【3】播放喜慶熱鬧的背景音樂(lè )，如民族音樂(lè )《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。
2.義賣(mài)互動(dòng)
(1)活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)
主持人：親愛(ài)的孩子們、家長(cháng)朋友們，大家下午好!時(shí)間過(guò)得真快呀，轉眼就到歲末了!臘八已至，祝大家吉祥如意，團圓和睦!臘八節是家人團聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、分享快樂(lè )的日子。在這一天，我們除了和家人分享臘八粥，還會(huì )和家人一起開(kāi)展愛(ài)心義賣(mài)活動(dòng)，將義賣(mài)所得款項捐贈給xx 基金會(huì )，將自己的愛(ài)心獻給需要幫助的人�，F在我宣布，“感恩惜物義賣(mài)會(huì )”正式開(kāi)始! 讓我們一起奉獻自己的愛(ài)心，傳遞人間的溫情吧!
(2)全場(chǎng)自由互動(dòng)，各工作人員組織和指導活動(dòng)
【1】各班班主任組織和協(xié)調各班家長(cháng)和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個(gè)家庭都有攤位。
【2】班級老師提醒各位家長(cháng)不要急于引導幼兒買(mǎi)東西，而是引導幼兒先將自己準備的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價(jià)。
【3】家長(cháng)先幫忙守攤，讓幼兒觀(guān)察了解他人的義賣(mài)物品，發(fā)現并確定自己想要的物品。
【4】請家長(cháng)不要隨意干預幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣(mài)中遇到的各種問(wèn)題。
【5】主持人走人現場(chǎng)進(jìn)行采訪(fǎng)，并對熱門(mén)商品進(jìn)行推薦。例如：“這里是中班組的賣(mài)場(chǎng)，有一家非常棒的繪本小攤，歡迎大家來(lái)選購!”或者對最高成交額進(jìn)行播報，例如：“剛才有一個(gè)芭比娃娃以20元的價(jià)格賣(mài)出去了!恭喜交易成功!”主持人需要活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。
【6】工作人員做好全場(chǎng)巡視，及時(shí)幫助家庭解決問(wèn)題，提醒幼兒不隨意亂扔垃圾，保管好自已的錢(qián)財，并通過(guò)采訪(fǎng)的方式幫助幼兒鞏固知識點(diǎn)，尤其是中、大班的幼兒，如：“你買(mǎi)到了什么東西?花了多少錢(qián)?”“你賣(mài)出了多少件商品?一共掙了多少錢(qián)?”或者“有沒(méi)有買(mǎi)不起的商品?如果想要買(mǎi)下來(lái)你準備怎么辦?”
3.公開(kāi)捐贈、清理場(chǎng)地
(1)義賣(mài)活動(dòng)結束，盤(pán)點(diǎn)物品，清點(diǎn)現金。
準時(shí)響起結束音樂(lè )，請幼兒在工作人員的提示下，盤(pán)點(diǎn)義賣(mài)所得錢(qián)款并自愿捐出。
主持人：親愛(ài)的孩子們和家長(cháng)朋友們，義賣(mài)活動(dòng)即將結束，相信大家都收獲滿(mǎn)滿(mǎn)!現在請所有的家庭盤(pán)點(diǎn)剩余物品，清點(diǎn)現金，并將義賣(mài)掙得的現金自愿投放到主席臺前的捐贈箱中。
捐完款后，請大家在原地稍作休息，10分鐘后，我們將開(kāi)始捐贈公開(kāi)儀式。
(2)捐贈公開(kāi)儀式。
【1】工作人員配合義賣(mài)公證員現場(chǎng)清點(diǎn)并公布捐款數額，并將捐款數額報給主持人。
主持人：今天我們全體師生和家長(cháng)共募集善款 xx元!感謝所有的孩子們、家長(cháng)朋友們和老師們!讓我們用熱烈的掌聲感謝現場(chǎng)每一位的付出!
【2】義賣(mài)公證員向全體師生，家長(cháng)說(shuō)明善款去向和后期反饋事宜。
(3)整理清場(chǎng)。
家長(cháng)和幼兒按照小班、中班、大班的離場(chǎng)順序有序離場(chǎng)，待所有家長(cháng)和幼兒離場(chǎng)后，全體員工共同清理現場(chǎng)。
主持人：美好臘八節，義賣(mài)獻愛(ài)心。臘八節的甜蜜分享活動(dòng)即將結束，讓我們共同珍惜今天的美好生活，也將自己的愛(ài)與溫暖分享給更多需要幫助的人們!接下來(lái)，首先請小班組的家庭離場(chǎng)，然后請中班和大班的家庭依次離場(chǎng)，離場(chǎng)時(shí)請大家整理好自己的物品，帶走殘留的垃圾。
并請各班的爸爸志愿者幫助老師把戶(hù)外場(chǎng)地上的桌子搬回班級教室，謝謝你們的支持!最后，祝福所有的家庭臘八節快樂(lè )、闔家歡樂(lè )，幸福安康!
中班臘八節教案4
活動(dòng)設計背景
在寒冷的冬天，讓孩子一邊聽(tīng)《臘八粥的故事》一邊品嘗美味的臘八粥，讓孩子深切的體會(huì )中國的傳統節日與文化。
活動(dòng)目標
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3.愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
4.激發(fā)幼兒對生活的熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
活動(dòng)準備
1.課件《臘八粥》、
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動(dòng)過(guò)程
(活動(dòng)過(guò)程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話(huà)、活動(dòng)逐字記錄，但是應該把活動(dòng)的主要環(huán)節很清楚地再現，即開(kāi)始環(huán)節、基本環(huán)節、結束環(huán)節、延伸環(huán)節。注：重點(diǎn)表述基本環(huán)節)
一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。
二、認識臘八粥的制作材料
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發(fā)。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3.全體幼兒品嘗制作的`臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )
五、認識卡片上的字。
以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
教學(xué)反思
在本節課上，由于內容較多，所以我沒(méi)有對上課時(shí)間進(jìn)行限制，完全將本節課的內容上完，所以超時(shí)是本節課的最大問(wèn)題。而在這節課上孩子的學(xué)習興趣的還是非常強烈的，每一個(gè)環(huán)節孩子都積極的參與其中，教學(xué)效果很不錯。但是由于內容較多孩子在課后也略顯疲憊，如果重新再上本節課我將會(huì )把本節課的內容進(jìn)行刪減，力求精煉的講完本節課，讓孩子在有限的課上時(shí)間充分學(xué)習且不占用孩子的娛樂(lè )時(shí)間。
中班臘八節教案5
一、活動(dòng)時(shí)間：
1月8日
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
莞城敬老院、東城敬老院、萬(wàn)江敬老院;救助站;流浪點(diǎn)
三、活動(dòng)背景、目標和對象：
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八;臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。
然而，在這個(gè)溫暖的節日里，并不是每個(gè)人都會(huì )有親人的關(guān)懷和愛(ài)護。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著(zhù)缺少家人關(guān)愛(ài)的老人。
這個(gè)臘八節，送上我們的微不足道的問(wèn)候，希望能給長(cháng)者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：
東莞時(shí)報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍棧
贊助商：花園粥城
五、活動(dòng)流程：
1、前期準備：
聯(lián)系并統計各派送點(diǎn)所需粥品數量。
莞城敬老院：95份
東城敬老院：110份
萬(wàn)江敬老院：65份
救助站：85份
流浪點(diǎn)：45份
A招募志愿者:1月7日-1月9日。
B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個(gè)點(diǎn)安排4個(gè)人�；顒�(dòng)指揮以及后勤人員2-5人與粥城和時(shí)報進(jìn)行聯(lián)系，并負責調配各小組粥的`數量。
C每組派送由4名志愿者組成，組長(cháng)一人，負責聯(lián)系和總結。
D人員集中方式：方案一車(chē)輛足夠時(shí)，集中出發(fā);方案二，汽車(chē)不足時(shí)，自行在指定時(shí)間前往指定地方;
E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動(dòng)攝影1人，
F物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5臺，把活動(dòng)的記錄下來(lái)。如有DV，更加理想。
2、活動(dòng)進(jìn)行：
A指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個(gè)小組的人員，司機，時(shí)報負責人。
B穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時(shí)間集中或者前往指定地方，并帶好相應的相機、DV等。
C派送人員到位后，布置場(chǎng)地，或者組織一些活動(dòng)，并做好回收活動(dòng)產(chǎn)生的垃圾準備。
D車(chē)輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。
E派發(fā)時(shí)，注意粥品的特點(diǎn)和溫度，并且控制好派發(fā)的人數和粥品的數量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時(shí)進(jìn)行攝影。
F派發(fā)完，注意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場(chǎng)地物資。
G小組合照，組員談體會(huì )，組長(cháng)負責總結，以文檔形式交給活動(dòng)指揮，并在群共享。分享活動(dòng)的點(diǎn)滴。攝影組員負責把照片處理，寫(xiě)好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時(shí)需注明哪個(gè)小組。
H活動(dòng)指揮和后勤人員，隨時(shí)候命，協(xié)調好各組遇到的情況，及時(shí)調動(dòng)安排，盡量把活動(dòng)做到完善。
3.活動(dòng)總結：
A各參與人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽(yáng)光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動(dòng)網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起分享。
B組長(cháng)做好書(shū)面的小組總結，可以結合圖片一起。
C活動(dòng)指揮匯總好各小組的材料，做全部活動(dòng)的總結，及時(shí)發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。
六、活動(dòng)應急：
1.如果參加人員不足時(shí)，不再統一進(jìn)行�？梢约辛α�，分時(shí)段進(jìn)行。
2.如遇到車(chē)輛不足時(shí)，根據各個(gè)點(diǎn)的距離，確立合理的送粥路線(xiàn)。
中班臘八節教案6
活動(dòng)目標：
1．知道臘八節的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2．了解認識各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養價(jià)值。
3．能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4．積極主動(dòng)的參與邀請爺爺奶奶來(lái)幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。
5．感受節日的歡快氣氛。
6．通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節。
環(huán)境創(chuàng )設：
1.收集各種粗糧實(shí)物，放在科學(xué)區，讓孩子觀(guān)察認識，并了解其營(yíng)養價(jià)值。
2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。
3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫(huà)。
4.教室外墻制作兩顆祈福樹(shù)，請家長(cháng)和孩子在紅布條上寫(xiě)上文字，畫(huà)上圖案祈福。
5.將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。
活動(dòng)過(guò)程：
一、回憶學(xué)做臘八粥的過(guò)程，了解制作臘八粥的流程
1．談話(huà)導入
師：小朋友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2．根據孩子回答的`內容，依次翻閱繪本相應的畫(huà)面
�。�1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
�。�2）洗好了
�。�3）準備鍋
�。�4）煮臘八粥
小結：看來(lái)熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表
1．邀請助教家長(cháng)，介紹食材。
師：今天我們班請來(lái)了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰(shuí)？（請兩位媽媽出場(chǎng)）兩位媽媽帶來(lái)了許多東西，一起來(lái)看看吧。
孩子圍在桌子旁，家長(cháng)引導孩子說(shuō)出食材、準備的用具。
2．引導孩子大膽表述制作臘八粥的方法。
師：準備這些東西是要干什么呀？你們會(huì )煮嗎？看來(lái)小朋友都學(xué)會(huì )煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來(lái)電話(huà)吵著(zhù)要學(xué)煮臘八粥，你愿意教教他們嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……
3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫(huà)熬制臘八粥的步驟。
師：你們說(shuō)得都很棒！下面我們分組再來(lái)煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順序畫(huà)下來(lái)，好不好？
�。�1）幼兒分兩組討論
師：要先商量好誰(shuí)負責煮臘八粥，誰(shuí)負責觀(guān)察記錄。
�。�2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀(guān)察、記錄。
4．請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰(shuí)能根據記錄的步驟圖，說(shuō)一說(shuō)怎么熬制臘八粥？
小結：看來(lái)要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再按照這個(gè)順序來(lái)做，一定能完成得很好。
附臘八粥兒歌：
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。
二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。
二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。
二十九，煮饅頭。
三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。
小百科：臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，即是農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖成道之日，稱(chēng)為“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。
中班臘八節教案7
一、活動(dòng)目的
如今，隨著(zhù)生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長(cháng)們已很少會(huì )記得過(guò)臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過(guò)聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過(guò)一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節。
臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì )關(guān)愛(ài)需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來(lái)的溫暖和快樂(lè )。
二、教育目標
1.知道臘八節的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。
2.了解認識各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們的外形和營(yíng)養價(jià)值。
3.能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。
4.積極主動(dòng)的關(guān)愛(ài)身邊人，與家庭成員共同分享臘八粥。
三、領(lǐng)域目標
健康：認識各種常見(jiàn)粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營(yíng)養，了解一些食物搭配的相關(guān)知識
語(yǔ)言：樂(lè )意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集體面前大膽的'講話(huà)，態(tài)度自然，聲音響亮。
科學(xué)：對周?chē)氖挛锔信d趣，有好奇心和求知欲;培養孩子節約糧食的意識。
藝術(shù)：在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達，引導幼兒感受美術(shù)活動(dòng)的樂(lè )趣。感受不同音樂(lè )形式的演唱風(fēng)格，對音樂(lè )活動(dòng)產(chǎn)生學(xué)習的興趣。
社會(huì )：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛(ài)的重要和快樂(lè )，樂(lè )于與人交流。
四、參考課程
健康《多吃粗糧身體好》
活動(dòng)目標：
1.了解各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達和交流。
2.能主動(dòng)地參與粗糧的觀(guān)察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。
3.了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛(ài)惜糧食。
中班臘八節教案8
教育目標：
1.了解臘八節的來(lái)歷，了解民俗臘八節的常識。
2.認識臘八粥的材料，學(xué)習制作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
4.愿意與同伴合作，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
5.激發(fā)幼兒對生活的`熱愛(ài)，培養幼兒的動(dòng)手能力和對老人的尊重的理解。
6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節的快樂(lè )。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：引導幼兒認識制作材料，以愉快的心情制作臘八粥
教學(xué)準備：
1.準備課件《臘八粥》
2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過(guò)程：一、觀(guān)察圖片，激發(fā)興趣1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來(lái)。二、認識臘八粥的制作材料1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認識這幾種材料。
3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1.認識電飯煲，清洗材料，學(xué)習使用電飯煲。
2.引導討論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1.觀(guān)看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說(shuō)說(shuō)課件里的小朋友們們在做什么?他們高興嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰(shuí)一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關(guān)心。
2.學(xué)念兒歌：臘八粥
小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動(dòng)的成果，感受臘八節的快樂(lè )五、認識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
中班臘八節教案9
活動(dòng)來(lái)源：
每年農歷的十二月俗稱(chēng)臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱(chēng)作臘八；臘八節在我國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來(lái)，我們開(kāi)展了本次活動(dòng)——臘八粥的故事
活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2、通過(guò)故事，培養幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
活動(dòng)準備：
各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻
活動(dòng)過(guò)程：
一、活動(dòng)導入，了解臘八節吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會(huì )吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）
2、那你們都吃過(guò)什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）
3、觀(guān)看圖片，說(shuō)說(shuō)粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）
�。ㄐ〗Y：這是我們臘八節時(shí)吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）
二、欣賞故事
1、哪一天是臘八節？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
�。ㄖ攸c(diǎn)突出：勤勞的人）
三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
活動(dòng)延伸：臘八節除了有好聽(tīng)的故事，還有一個(gè)好玩的兒歌，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)。
過(guò)了臘八就是年
小孩兒小孩兒你別饞，
過(guò)了臘八就是年；
臘八粥，喝幾天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，掃房子；
二十五，凍豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公雞；
二十八，把面發(fā)；
二十九，蒸饅頭；
三十晚上熬一宿；
大年初一扭一扭。
活動(dòng)反思：
節日活動(dòng)是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過(guò)本次活動(dòng)，讓幼兒初步了解臘八節的由來(lái)及習俗，認識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹(shù)立要做一個(gè)勤勞人的'意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
附故事：臘八粥的故事
臘八就是中國農歷十二月初八。這天，中國人要喝臘八粥。臘八粥和我們平時(shí)喝的粥是不一樣的，里面有很多不同的米和干果，好看又好吃。臘八這天喝臘八粥，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史了。你知道這是為什么嗎？
從前，有一家人，爸爸媽媽和一個(gè)小兒子，爸爸媽媽都很勤勞。所以他們家每年都能收獲很多的糧食，日子過(guò)得很好�？墒切鹤訁s和爸爸媽媽不一樣，每天早上很晚才起床，起床后就出去玩，從來(lái)不干活。爸爸媽媽想：他還小呢！也許長(cháng)大了就會(huì )干活了。
小兒子一天天的長(cháng)大，但還是非常懶惰�！澳銘摳苫盍恕薄昂�！我不干活也可以，我爸爸媽媽會(huì )照顧我的！”
終于有一天，他的爸爸得了重病，再也不能干活了�！昂⒆�，你一定要記住啊，只有勤勞的人才會(huì )吃得飽，如果你這么懶惰，將來(lái)會(huì )后悔的`�！闭f(shuō)完，爸爸就去世了。小兒子難過(guò)了幾天，想去干活，可他什么都不會(huì )，也不想學(xué)。過(guò)了幾天，他又回到了老樣子。不久，他結婚了。他的妻子很漂亮，但是也很懶。過(guò)了不久，他媽媽也去世了。冬天到了，天氣非常冷，他們住的房子破了，家里有沒(méi)有食物了，怎么辦呢？
他們只好四處找東西吃，屋子角落里還有點(diǎn)米，袋子里還有點(diǎn)紅豆、花生……終于找出一點(diǎn)點(diǎn)能吃的東西。兩人馬上做了一鍋粥�？墒侵嗵倭�，他們喝不飽。這時(shí)候他們才想起爸爸媽媽的話(huà)，哭了起來(lái)。
后來(lái)他們再也不懶惰了。每天早早起床干活，日子一天天好起來(lái)。但是每年到了臘月的時(shí)候，他們還會(huì )找來(lái)各種糧食，做了一鍋粥，告訴自己不能懶惰。
后來(lái)大家都知道這件事了，以后，人們每到了臘八這天，就用各種糧食做一鍋粥，在吃臘八粥的時(shí)候，爸爸媽媽總愛(ài)給小孩子們講這個(gè)故事，告訴孩子，永遠不要做懶惰的人。
不過(guò)，現在我們喝的臘八粥和以前不一樣了，人們把各種好吃有營(yíng)養的東西都加入臘八粥，比如燕麥、杏仁、葡萄干、桂圓、栗子等等，再加上冰糖或白糖，一鍋香甜甜的臘八粥就做好了。
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