關(guān)于給食堂的建議書(shū)
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,建議書(shū)使用的情況越來(lái)越多,建議書(shū)是單位或集體向有關(guān)單位或上級機關(guān)和領(lǐng)導,就某項工作提出某種建議時(shí)使用的一種常用書(shū)信。那么你有了解過(guò)建議書(shū)嗎?以下是小編幫大家整理的關(guān)于給食堂的建議書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關(guān)于給食堂的建議書(shū)1
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導:
我們是五維空間環(huán)保小組,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動(dòng),將針對學(xué)校水電資源利用、垃圾分類(lèi)與資源回收利用、糧食浪費等方面展開(kāi)一系列的行動(dòng),從而帶動(dòng)全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,我們將目光投向了學(xué)校食堂。據我們的觀(guān)察,學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費的問(wèn)題。因為學(xué)校飯菜不合口味,越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校,校園內的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我們對整個(gè)高一級做了一次調查,由每班班長(cháng)或生活委員負責調查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜,以及記錄同學(xué)們對食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷,根據9份有效答卷,現歸納和提出學(xué)校食堂存在的'問(wèn)題和改進(jìn)的建議:從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看:
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì )吃膩,更何況這么一道家常菜呢?對此,食堂應該定期更新一些菜式,換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,香酥雞等。另外,同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,香菇滑雞,酸甜魚(yú),番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,豆芽,紅燒豆腐,鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看,普遍受歡迎的口味有咸,辣,清淡。所以,食堂應做好協(xié)調工作,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚(yú)這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當加一些鹽等。
3.葷素搭配不當。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠,好不容易盼來(lái)一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應當注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(cháng)期以來(lái),食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈,有沙。此外,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的。前面所提到的豆芽,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,也十分不新鮮,總是黑黑的。有同學(xué)提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學(xué)們滿(mǎn)意,少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡,豆漿摻水現象嚴重。我們認為食堂可以對豆漿、湯進(jìn)行限量供應,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(cháng)期存在的一個(gè)問(wèn)題,除了適當提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應對飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據同學(xué)們反映,關(guān)于雞鴨的菜,頭尾太多,影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數少于準備的飯菜所致,因為有部分同學(xué)未去份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚,如果您有時(shí)間,若有什么頂撞之處,還請領(lǐng)導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書(shū)。我們衷心希望,二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣,令人滿(mǎn)意!
xxx
20xx年xx月xx日
關(guān)于給食堂的建議書(shū)2
出現的問(wèn)題:
1. 菜品種類(lèi)太少
2. 有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時(shí)打掃,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,無(wú)法下座。
5.飯菜價(jià)格較貴,飯量太少,作料味太重,且又比較難吃
6.清真食堂小賣(mài)部亂收費,價(jià)格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯太過(guò)普遍,尤其是快餐浪費太過(guò)嚴重
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。
9.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規定穿工作服,戴口罩,工作服太臟 針對上面出現的一系列問(wèn)題,我建議:
1. 豐富菜品品種,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的.選擇。
2. 要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3. 對于第3點(diǎn)后勤管理人員應該加強對于其的監督
4. 希望食堂操作間老板應該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,保證飯菜質(zhì)量與價(jià)格合理且后勤公司建立統一的價(jià)格,做到價(jià)格相等
5. 針對剩菜剩飯問(wèn)題,我希望各窗口根據實(shí)際情況,分大小份,或設男女餐,價(jià)格不同,讓學(xué)生根據食量選擇。
6. 統一餐具的使用,嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一
使用不僅能更快更好回收餐具,也方便餐具的清潔消毒。
7. 對于后勤公司:
1)增設勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗一下生活,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設意見(jiàn)薄和投訴電話(huà),將它們放到明顯位置,對于其中的問(wèn)
題和建議可以在意見(jiàn)薄上做出回答
3)定期召開(kāi)由食堂經(jīng)理,飯店老板,學(xué)生代表的聯(lián)席會(huì )議
4)對食堂各窗口定期進(jìn)行評比,并及時(shí)對廣大同學(xué)公布,從而促優(yōu)懲差 ,不斷提高學(xué)生的飲食水準
關(guān)于給食堂的建議書(shū)3
敬愛(ài)的校長(cháng):
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開(kāi)學(xué)以來(lái),飯堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們人人你擠我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的'話(huà),最好清出一片空地,由飯堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于飯堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡飯堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上飯堂出現的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議飯堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,飯堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),及時(shí)制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè )而不為呢?
以上是我們對學(xué)校飯堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長(cháng)諒解! 最后,祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級全體學(xué)生
關(guān)于給食堂的建議書(shū)4
敬愛(ài)的校長(cháng):
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們人人你擠我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話(huà),最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。
2.大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的'心。
2.有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),及時(shí)制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè )而不為呢?
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長(cháng)諒解!
最后,祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意!
建議人:四年級全體學(xué)生
關(guān)于給食堂的建議書(shū)5
(一)高校必須加強對食堂的監督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng),餐飲供應好壞直接關(guān)系到大多數人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導和支持,促進(jìn)它的發(fā)展,另一方面也要重視調控和監管,負起應有責任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù),具有明顯的公益性。加強學(xué)生食堂的管理監督首先是管住價(jià)格,對大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準入制度。對食堂的承包要實(shí)行嚴格的公開(kāi)招標制度。標方必須具有衛生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛生知識培訓證,并將食堂食品衛生安全作為一項重要指標寫(xiě)進(jìn)承包合同!
三要建立檢查、評估體系,加強監管。要建立·健全的食堂評估指標體系,加強檢查、評估。并定嚴格的監督措施,發(fā)現問(wèn)題迅速?lài)烂C處理,以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國家、政府和學(xué)校應對學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機構,對于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應該是一個(gè)非盈利機構。因此,國家、政府應該給予一些寬松的政策及補貼,以確保食堂的穩健經(jīng)營(yíng)和可持續發(fā)展。
一是政府可以對學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收,對于節省下來(lái)的這部分資金,食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設備。
二是政府對學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費,這樣可以使得食堂節省開(kāi)支,近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,涉及米,油,面,肉,蛋,菜等等,也可以采取統一的采購,并給予運輸費補貼,降低運輸成本。
四是政府或是學(xué)?梢赃m當給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應該提出質(zhì)量保證,吸引學(xué)生的光顧,保證學(xué)生對食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對自己的一種肯定,也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調技能比賽。從各食堂抽調廚師舉行烹調比賽,優(yōu)勝者給予獎勵,通過(guò)烹調技術(shù)比賽,使各食堂的廚師能互相學(xué)習切磋廚藝,改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎勵,促進(jìn)了各食堂想方設法搞好伙食,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,例如對飯菜加強保溫工作,使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜;使用食材時(shí),應盡量使用新鮮的食材,保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評價(jià)食堂的'一個(gè)重要指標,無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應定期對餐具進(jìn)行消毒,用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標準化的工作原則,每個(gè)工作人員按標準辦事,便于考核,給學(xué)生提供服務(wù)時(shí),要求服務(wù)人員面帶微笑,舉止文明禮貌,讓學(xué)生評選出最佳服務(wù)人員,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì )。通報食堂伙食管理情況,認真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議,實(shí)行民主管理伙食,讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量,使大部分學(xué)生滿(mǎn)意。
二是每個(gè)食堂設立意見(jiàn)箱,征求大學(xué)生對伙食的意見(jiàn),并根據不同學(xué)生的口味,合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食,解決眾口難調的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作,或親自下食堂幫廚,為大學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)親身體驗食堂工作人員工作的機會(huì ),養成尊重食堂工作人員的習慣,對化解雙方的矛盾又積極的作用
關(guān)于給食堂的建議書(shū)6
敬愛(ài)的校長(cháng):
您好!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫(xiě)下這份建議書(shū),并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1。開(kāi)學(xué)以來(lái),食堂用餐時(shí),飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們人人你擠我擁,毫無(wú)半點(diǎn)紀律,甚至把人擠痛了也無(wú)人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個(gè)個(gè)都擁擠著(zhù)去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該盡早提醒和管理,引導學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的'話(huà),最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。
2。大量浪費現象也十分嚴重。校長(cháng)老師雖已多次告誡,反復強調,但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動(dòng)的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來(lái)之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由于食堂工作人員有時(shí)做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時(shí)也不經(jīng)一陣反胃。
針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:
1。改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。
2。有老師或同學(xué)監督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監督,防止同學(xué)倒入過(guò)多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來(lái),及時(shí)制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂(lè )而不為呢?
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長(cháng)諒解! 最后,祝校長(cháng)身體健康、萬(wàn)事如意!
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