2024年食品安全簡(jiǎn)報
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，接觸到簡(jiǎn)報的地方越來(lái)越多，簡(jiǎn)報是指我們日常就一個(gè)題目而簡(jiǎn)單向聽(tīng)眾簡(jiǎn)述報告內容的過(guò)程。你知道什么樣的簡(jiǎn)報才能算得上是好的簡(jiǎn)報嗎？下面是小編幫大家整理的2024年食品安全簡(jiǎn)報，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
2024年食品安全簡(jiǎn)報1
527，局學(xué)校堂品安全專(zhuān)項檢查組分別對利國鎮幼、三幼、實(shí)驗學(xué)、百花幼園，利國鎮中中學(xué)，柳泉中幼園、馮幼園，柳泉中中學(xué)堂進(jìn)了現場(chǎng)的檢查和反饋。
經(jīng)查，利國、柳泉鎮中學(xué)校長(cháng)、園長(cháng)對學(xué)校品安全作常重視，各校成了堂品安全領(lǐng)導組，絕部分堂能夠按照《銅區學(xué)校堂管理作考評細則》加強管理，堂管理平整體較。
利國幼堂，操作間寬敞，設施齊全，環(huán)境整潔，布局合理，品留樣齊全；利國三幼資料齊全，堂布局合理，加流程規范，設施設備齊全；利國中中學(xué)品留樣齊全，餐廳凈整潔，操作間積寬敞；利國實(shí)堂索證索票材料齊全。
柳泉鎮中幼園堂布局合理，環(huán)境整潔、防蚊防蠅措施到位、留樣規范齊全，油漬，物品擺放很整齊，資料也很齊全，管理平較，值得表?yè)P。柳泉鎮中中學(xué)堂，防蚊防措施到位，管理員責任強，購置菜品質(zhì)量較。
檢查組在肯定各堂成績(jì)的同時(shí)，對尚不完善之處進(jìn)了現場(chǎng)指導，并填寫(xiě)了限期整改通知書(shū)。建議如下：
一、要進(jìn)步加堂操作間的規劃，達到品藥品監督局的`規范要求，進(jìn)熟出，流程清晰，重視洗消間的安排，特別是使公共餐具的堂，要把餐具的消毒保潔責任到，記錄到位。部分堂操作間，要適當改進(jìn)，增加積，合理隔斷規劃，提效率及操作科學(xué)性。
二、要進(jìn)步完善防蠅防措施，全排查，不留死，特備是換扇、油煙排放窗、進(jìn)出門(mén)、下道等，確保堂環(huán)境的整潔衛。
三、各類(lèi)堂管理過(guò)程性資料，要進(jìn)步強化分，責任到，本著(zhù)“誰(shuí)負責誰(shuí)記錄、誰(shuí)簽字誰(shuí)負責”的原則，切實(shí)保障資料的真實(shí)性和實(shí)性，成為平時(shí)堂管理的“痕跡”。
希望各校能迅速按照整改要求完善作，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，實(shí)現作做細、規范落實(shí)、責任在、成效顯著(zhù)的管理標。
2024年食品安全簡(jiǎn)報2
為進(jìn)一步提高小學(xué)生食品安全意識，營(yíng)造校園食品安全良好氛圍，xx市市場(chǎng)監督管理局結合“質(zhì)量月”工作開(kāi)展了食品安全進(jìn)校園宣講活動(dòng)。
課堂上，工作人員以“你最喜歡吃的食物”為題，把同學(xué)們迅速帶入食品安全的課堂氛圍中，現場(chǎng)普及了“什么是食品安全”、“什么是特殊食品”等多項常識，向現場(chǎng)師生詳細解釋特殊食品、普通食品、藥品的'區別，同時(shí)結合小學(xué)生群體食品消費特點(diǎn)，通過(guò)圖片、事例向學(xué)生們闡述油炸類(lèi)食品、辣條、碳酸飲料等垃圾食品的危害，購買(mǎi)食品看商家資質(zhì)、食品標簽、標志、保質(zhì)期等食品安全小常識，引導和勸誡學(xué)生遠離垃圾食品，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。
食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，以輕松愉快的方式將食品安全知識深入學(xué)生心中。
2024年食品安全簡(jiǎn)報3
新春將至，為保障轄區居民節日期間的食品安全，塘山鄉食安辦聯(lián)合鄉綜合執法大隊開(kāi)展食品安全檢查活動(dòng)。此次檢查主要以商店、餐飲、校園周邊等為主要對象，針對節日期間食品消費特點(diǎn)，以消費量大、關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的.品種為重點(diǎn)，以現場(chǎng)檢查、核驗證照、核對資料等方式展開(kāi)檢查。加強重點(diǎn)食品監管，規范食品經(jīng)營(yíng)，加大餐飲服務(wù)單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農村地區集體聚餐行為開(kāi)展風(fēng)險排查防控，加大監督抽檢力度，消除安全隱患。并堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動(dòng)物。
此項檢查將一直持續到春節假期結束，通過(guò)此次專(zhuān)項檢查，進(jìn)一步規范食品經(jīng)營(yíng)主體的責任，努力提升廣大群眾對食品安全獲得感、幸福感、安全感，守護人民舌尖上的安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報4
按照區教育局相關(guān)文件精神及要求，深入貫徹落實(shí)新《食品安全法》，學(xué)校于10月20-31日開(kāi)展了新《食品安全法》宣傳活動(dòng)。
此次活動(dòng)，學(xué)校以班級為單位，開(kāi)展了一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì )，各班還制作了以食品安全為主題的黑板報，學(xué)生手抄小報等，全方位的教育學(xué)生食品安全知識。
以廣播、宣傳欄、板報等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳預防食物中毒，“三無(wú)”食品危害，食堂食品衛生的有關(guān)知識。使用led顯示屏播放標語(yǔ)，使用教室內多媒體播放食品安全相關(guān)視頻等。還結合學(xué)校新啟用的食堂及學(xué)生就餐問(wèn)題，積極開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。
學(xué)校在行政會(huì )上，對活動(dòng)方案及要求進(jìn)行宣傳與學(xué)習，明確任務(wù)。在教師大會(huì )上，宣傳學(xué)習新《食品安全法》，讓全體老師知道食品安全法的要求、目的、意義、法律責任等。
向家長(cháng)發(fā)放關(guān)于食品安全的一封公開(kāi)信，共發(fā)放宣傳資料20xx余份，給廣大家長(cháng)宣傳食品衛生等相關(guān)知識和要求，取得家長(cháng)的'配合與支持。
學(xué)校就食品安全法中的相關(guān)要求，培訓食堂工作人員，要求食堂在菜品操作、分類(lèi)、運送、回收等環(huán)節，嚴格遵守食品衛生管理辦法，保證食品的新鮮衛生安全，切實(shí)保障學(xué)生用餐安全。
學(xué)校通過(guò)這次食品安全法宣傳活動(dòng)，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學(xué)工作中，提高了教師、家長(cháng)、學(xué)生對食品安全法的認識，從而提高每位師生家長(cháng)的懂法、知法、守法意識，形成了食品安全管理的良好氛圍。
2024年食品安全簡(jiǎn)報5
為進(jìn)一步落實(shí)春節期間我市食品安全工作，全力維護好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，20xx年xx月xx日，市市場(chǎng)監督管理局黨組書(shū)記、局長(cháng)xx帶隊，xx副局長(cháng)、xx副局長(cháng)及xx市場(chǎng)監管所、xx市場(chǎng)監管所執法人員陪同，到轄區市場(chǎng)、商超、冷庫進(jìn)行走訪(fǎng)檢查。
xx局長(cháng)一行走訪(fǎng)檢查了xx水果批發(fā)市場(chǎng)、xx市場(chǎng)、xx商貿有限公司和xx冷凍食品經(jīng)營(yíng)部，詳細了解重點(diǎn)民生食品的供應和市場(chǎng)價(jià)格情況、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責任和落實(shí)防疫措施情況。
檢查發(fā)現：
一、節前市場(chǎng)秩序良好。市場(chǎng)上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應充足、市場(chǎng)價(jià)格平穩。
二、經(jīng)營(yíng)者較好落實(shí)食品安全主體責任，商品進(jìn)、銷(xiāo)貨臺賬規范，未發(fā)現銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。
三、落實(shí)防疫措施情況較好。xx商貿有限公司、xx冷凍食材有限公司、xx冷凍食品經(jīng)營(yíng)部等中大型市場(chǎng)主體，均較好落實(shí)人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場(chǎng)所的'一日一清潔等防疫措施。市場(chǎng)內個(gè)別商販未佩戴口罩，已現場(chǎng)督促整改。
xx局長(cháng)強調：
一要加強豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的質(zhì)量監管和價(jià)格監管，全力維護市場(chǎng)秩序;
二要強化食品安全專(zhuān)項監督抽檢，嚴厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)及“三無(wú)”食品等違法行為，守牢食品安全底線(xiàn);
三要堅持“人物同防”，嚴防死守，全面應用“冷庫通”食品安全追溯系統，嚴防與冷鏈食品相關(guān)的疫情發(fā)生。
2024年食品安全簡(jiǎn)報6
**月23日上午9:00，由縣食安辦的組織，在政府廣場(chǎng)舉行“全縣食品安全宣傳周”主場(chǎng)活動(dòng)，縣疾控中心積極配合參與，切實(shí)履行工作職責。
活動(dòng)現場(chǎng)，中心與縣衛計局聯(lián)合設立宣傳咨詢(xún)點(diǎn)，通過(guò)掛橫幅、知識咨詢(xún)、發(fā)放宣傳資料等形式，向群眾宣傳了食品安全、飲用水衛生安全、預防接種知識、結核病防治等知識，并耐心為咨詢(xún)群眾講解�；顒�(dòng)吸引了眾多群眾踴躍參與，取得了很好的宣傳效果。
此次活動(dòng)共向群眾發(fā)放各類(lèi)宣傳資料20xx余份，接待群眾咨詢(xún)400余人次。
2024年食品安全簡(jiǎn)報7
為了孩子的健康，增加幼兒食品安全知識，促使幼兒養成良好的飲食習慣，我園開(kāi)展了“食品安全”主題教育活動(dòng)。
我園教師今天早上對我園周邊小商店進(jìn)行了一一宣講，讓商店不要存貯過(guò)期食品，對于幼兒園的孩子不出售垃圾，不健康的食品，保證幼兒的身體健康。
小商店里的老板也積極配合我們學(xué)校，他們將同學(xué)校一道，共同做好幼兒的身體健康。
活動(dòng)開(kāi)展期間，一是及時(shí)制定、全面傳達學(xué)校愛(ài)國衛生月活動(dòng)方案，聯(lián)系工作實(shí)際，突出工作重點(diǎn)，靈活活動(dòng)形式，注重工作實(shí)效。
利用學(xué)校電子顯示屏每天滾動(dòng)播放愛(ài)國衛生健康教育標語(yǔ)口號，營(yíng)造共創(chuàng )衛生城市，構建文明校園的濃厚氛圍。
召開(kāi)衛生教育主題班會(huì )，結合學(xué)生的.日常學(xué)習和生活，通過(guò)知識講座、視頻觀(guān)看、競賽問(wèn)答等形式，對學(xué)生普及愛(ài)國衛生知識教育，倡導學(xué)生增強文明衛生意識，養成良好的生活習慣。
預防食物中毒、注重引導學(xué)生養成勤儉節約的良好品質(zhì)，節約用水、用電、用紙、用筆等，愛(ài)護學(xué)校公共財物。
2024年食品安全簡(jiǎn)報8
為確保冬季食品安全，維護轄區內食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和社會(huì )穩定，xx縣xx鄉三措并舉做好冬季食品安全專(zhuān)項整治工作。
積極動(dòng)員，確保成效
該鄉明確整治工作目標，細化各辦公室工作任務(wù)，確保專(zhuān)項整治行動(dòng)取得實(shí)效。
加大宣傳，樹(shù)立意識
該鄉通過(guò)張貼宣傳標語(yǔ)，發(fā)放宣傳單，遠程教育專(zhuān)題講座等多種形式廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍，提高群眾食品安全意識。
加強檢查，排除隱患
進(jìn)一步加強對種植養殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費等環(huán)節的`監管。在集中對學(xué)校及周邊食品安全監督檢查的基礎上，以豬肉、羊肉、牛肉及各類(lèi)肉制品、食用油、面粉、乳制品、豆制品、等為重點(diǎn)整治品種，開(kāi)展監督檢查。
嚴厲打擊，不留死角
對在檢查中發(fā)現的食品經(jīng)營(yíng)違法行為，各職能部門(mén)加強溝通與協(xié)作，從嚴執法，決不姑息遷就。截止到目前，責令3家食品經(jīng)營(yíng)商戶(hù)，現場(chǎng)整改查處問(wèn)題食品30余斤，沒(méi)收不合格及過(guò)期食品5箱，幫助3家食品經(jīng)營(yíng)單位建立和完善了管理制度。
通過(guò)食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)的深入開(kāi)展，進(jìn)一步規范了該鄉食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，消除了農村食品安全隱患，群眾食品消費安全感顯著(zhù)增強。
2024年食品安全簡(jiǎn)報9
為加強社區居民群眾對食品藥品安全參與意識，保障廣大群眾身體健康。7月8日上午，迎賓社區在轄區迎賓路口設立臨時(shí)宣傳點(diǎn)，開(kāi)展“食品安全周”宣傳活動(dòng)。
社區法律顧問(wèn)李其雙律師免費為轄區居民、過(guò)往群眾、外來(lái)務(wù)工人員宣講食品藥品安全政策法規等法律知識，并接受相關(guān)咨詢(xún)20余人次，社區志愿者為過(guò)往的居民群眾以及外來(lái)務(wù)工人員發(fā)放《飲食用藥安全常識》、《居民安全常識一冊通》等食品藥品安全科普資料共計100余份，宣傳普及假劣食品藥品鑒別常識，提醒廣大居民群眾在選擇食品藥品時(shí)一定要慎重，早日走出常見(jiàn)飲食用藥誤區。
2024年食品安全簡(jiǎn)報10
為切實(shí)做好學(xué)校食品安全宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提高廣大師生的食品安全意識，巨野縣教育局根據國家、省、市通知要求，結合該縣教育實(shí)際，在全縣教育系統開(kāi)展學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)。
提高認識，加強組織領(lǐng)導。各級學(xué)校進(jìn)一步提高對食品安全宣傳工作重要性的認識，成立食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組，制定具體的宣傳活動(dòng)方案，緊緊圍繞宣傳周主題，按照宣傳重點(diǎn)和活動(dòng)安排，積極組織開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。
突出主題，注重實(shí)效。在宣傳過(guò)程中，使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志，突出宣傳主題。在教育系統食品安全宣傳活動(dòng)主題日，向學(xué)生家長(cháng)發(fā)放《致學(xué)生及家長(cháng)的一封信》，并充分利用多媒體、校園網(wǎng)、校報、宣傳欄、班級黑板報等宣傳陣地，宣傳食品安全有關(guān)法律法規、科普知識等，引導學(xué)生觀(guān)看電視臺播出的.食品安全系列節目;組織專(zhuān)家深入中小學(xué)校，通過(guò)專(zhuān)題講座、主題班會(huì )等形式宣傳食品安全知識。
靈活多樣，廣泛參與。要結合全國食品安全宣傳周活動(dòng)，采用靈活多樣的活動(dòng)方式，積極開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)，激發(fā)廣大師生主動(dòng)參與活動(dòng)，使學(xué)生食品安全知識知曉率達到100%。
2024年食品安全簡(jiǎn)報11
近日，平原縣教育局安全科聯(lián)合縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區食品藥品監督所在平原三中舉辦學(xué)校食堂食品安全培訓會(huì )，縣經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區食品藥品監督所所長(cháng)王化勝、三中副校長(cháng)孫懷強和學(xué)校食堂全體工作人員參加會(huì )議。
與會(huì )人員認真學(xué)習了《學(xué)校食堂安全管理與操作規范》，王化勝所長(cháng)結合身邊典型案例，深入淺出的從定點(diǎn)采購、食品存放、食品加工等方面對餐飲食品安全知識和學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作進(jìn)行了指導培訓，王所長(cháng)強調食品藥品監督所以后將在遠行定點(diǎn)監控、飛行監察、督導監察、抽查監察、責任追究等方面建立試點(diǎn)，加大對食堂的監管力度。三中副校長(cháng)孫懷強表示：學(xué)校下一步將對食堂食品安全加強檢查和監管，確保全校師生的'飲食安全。
通過(guò)培訓，參訓人員對學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險防范有了進(jìn)一步認識，食品安全意識和法律意識得到增強，食品安全知識水平得到提高，為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作奠定了堅實(shí)基礎。
2024年食品安全簡(jiǎn)報12
3月2日，xxx縣市場(chǎng)監管局以創(chuàng )建國家食品安全示范城市為契機，在xxx縣前進(jìn)實(shí)驗幼兒園開(kāi)展以“關(guān)注食品安全呵護兒童成長(cháng)”為主題的“食品安全進(jìn)校園”宣講活動(dòng)，宣傳普及食品安全相關(guān)知識。
縣市場(chǎng)監管局工作人員帶來(lái)了生動(dòng)有趣、別開(kāi)生面的食品安全教育課，從最基礎的'食品安全知識入手，通過(guò)播放食品安全宣傳視頻、講解食品安全小常識，引導小朋友們從小關(guān)注食品安全，從小培養健康的飲食習慣；同時(shí)，聯(lián)合立釗超市贊助一批食品、文具等，現場(chǎng)為小朋友們講解如何去看生產(chǎn)日期和有效日期，提醒小朋友們要提高食品安全意識、自覺(jué)遠離“五毛食品”、保護自己的身體健康�；顒�(dòng)中，市場(chǎng)局工作人員帶領(lǐng)小朋友們一起做起了“食品安全手勢操”，讓小朋友們愉快地參與食品安全活動(dòng)宣傳中，有效地進(jìn)行食品安全宣傳教育。
此次“食品安全進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)，內容豐富充實(shí)、形式生動(dòng)新穎，重點(diǎn)突出，進(jìn)一步提高了孩子們對食品安全的認識和自我保護能力，形成了人人參與食品安全的良好氛圍，為創(chuàng )建食品安全示范城市凝心聚力。
2024年食品安全簡(jiǎn)報13
為守護好青少年兒童生命健康，嚴防群體性食品安全事件發(fā)生，結合疫情防控和日常監督管理工作要求，進(jìn)一步加大校園食品安全監管工作力度，加強校園食品安全風(fēng)險隱患排查治理，嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為，促進(jìn)校園食品安全主體責任落實(shí)，確保秋季學(xué)期不發(fā)生重大校園食品安全事故。
近日，正安縣綜合執法局和溪分局聯(lián)合市場(chǎng)監督管理局在和溪鎮境內轄區內從以下幾個(gè)方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查：一是嚴格檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營(yíng)條件，堅決取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)；二是督促學(xué)校及校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責任，嚴格執行食品進(jìn)貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度，認真排查食品安全隱患；三是加強校園周邊食品攤販和學(xué)生校外托餐場(chǎng)所的監督和備案管理，對校園周邊食品攤販加強管理，積極引導學(xué)生和家長(cháng)到符合托餐條件的`場(chǎng)所就餐；四是強化對學(xué)校集體用餐配送單位和學(xué)校桶裝飲用水的監管，確保學(xué)生吃上放心配餐、喝上放心飲用水；五是對所有的學(xué)校、幼托機構食堂開(kāi)展食品安全大檢查，全面排查風(fēng)險隱患；督促學(xué)校食堂做好餐飲服務(wù)量化分級管理，接受廣大師生和群眾監督。
此次行動(dòng)過(guò)程中，向市民宣傳、講解《貴州省食品安全條例》、《學(xué)校食品安全及營(yíng)養健康管理規定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等法律法規。在執法檢查過(guò)程中強化發(fā)現、整治、交辦、督查工作，切實(shí)解決校園及周邊食品安全問(wèn)題；促進(jìn)學(xué)校自覺(jué)履行食品安全主體責任，強化誠信自律意識、規范食品經(jīng)營(yíng)行為。
2024年食品安全簡(jiǎn)報14
一、檢測基本情況
中秋佳節臨近，月餅消費進(jìn)入高峰期，為把好月餅質(zhì)量安全關(guān)，確保廣大群眾過(guò)上一個(gè)安全、祥和的中秋佳節。近期，市市場(chǎng)監管部門(mén)對生產(chǎn)加工環(huán)節和流通環(huán)節的月餅進(jìn)行抽檢，共定量檢測42批次，合格39批次，合格率為92.9%。
二、檢測評價(jià)
此次檢測嚴格按照gb19855-20xx《月餅》標準進(jìn)行檢驗，檢測項目主要有微生物、酸價(jià)、過(guò)氧化值、重金屬、食品添加劑等20余個(gè)項目。從檢測結果來(lái)看，除3批次月餅酸價(jià)超標外，其他所檢項目全部合格。酸價(jià)是含油脂食品或經(jīng)油加工而成的食品氧化酸敗程度的重要衛生指標，直接影響月餅的品質(zhì)。酸價(jià)超標說(shuō)明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程可能存在原料把關(guān)不嚴、過(guò)程監控不足、貯存條件不當等問(wèn)題。長(cháng)期食用酸價(jià)超標的食品會(huì )導致人體腸胃不適、腹瀉等不良反應。
三、溫馨提示
目前，不合格月餅企業(yè)所在地市場(chǎng)監管部門(mén)已對不合格企業(yè)進(jìn)行依法查處，并責令企業(yè)下架、召回不合格的月餅。下一步，市、縣市場(chǎng)監管部門(mén)將繼續加大對月餅等食品生產(chǎn)企業(yè)的監管，嚴厲打擊違法違規行為，保障消費者的合法權益。同時(shí)，市食安辦溫馨提醒廣大消費者，在挑選月餅時(shí)，要認準正規廠(chǎng)家，不要購買(mǎi)食用“三無(wú)”月餅，包裝過(guò)度的.月餅也要自覺(jué)抵制。網(wǎng)購月餅時(shí)要提高風(fēng)險防范意識，應盡量找具有正規運營(yíng)資質(zhì)、信用評價(jià)高的網(wǎng)站和商家購買(mǎi)，務(wù)必要求商家出具相關(guān)有效票據，并妥善保存。一旦發(fā)現生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購買(mǎi)的月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315、96317。
2024年食品安全簡(jiǎn)報15
近日，縣衛生健康局組織東觀(guān)衛生院、蓮城衛生院、縣醫院、縣疾控中心在疾控中心門(mén)口集中開(kāi)展縣城區醫療衛生單位在疾控中心門(mén)口開(kāi)展以“親朋歡度佳節，吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，醫務(wù)人員對前來(lái)咨詢(xún)的'居民答疑解惑，講解生活中常見(jiàn)的有毒食物、食品安全要點(diǎn)、預防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式，引導市民注重食品安全，關(guān)愛(ài)自己和他人的身心健康。
“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動(dòng)中一定要注意食品衛生，避免在沒(méi)有衛生保障的公共場(chǎng)所進(jìn)餐，不生食、半生食海鮮及肉類(lèi)，生食瓜果必須洗凈�！奔部刂行南嚓P(guān)負責人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。
據統計，此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料2300余份，有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關(guān)疾病的認識。
2024年食品安全簡(jiǎn)報16
為進(jìn)一步加強X季開(kāi)學(xué)前校園周邊食品安全，切實(shí)保障學(xué)生食品安全，3月1日，鐵布鎮政府聯(lián)合鐵布派出所對轄區內中學(xué)、小學(xué)、幼兒園周邊開(kāi)展了X季開(kāi)學(xué)食品安全專(zhuān)項監督檢查。
重點(diǎn)排查校園周邊食品安全風(fēng)險隱患，全面清理學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，加大對兒童食品、散裝食品等監督檢查力度，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)全面落實(shí)食品安全主體責任，對本次檢查中發(fā)現的問(wèn)題和安全隱患，建立臺賬，立即整改，確保校園周邊食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失。
通過(guò)此次檢查，進(jìn)一步優(yōu)化了校園周邊環(huán)境，增強了學(xué)校周邊食品安全自檢能力和食品安全管理水平，為廣大師生創(chuàng )造了良好的食品安全環(huán)境。
2024年食品安全簡(jiǎn)報17
為進(jìn)一步筑牢校園及周邊食品安全防線(xiàn)，凈化校園周邊市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。12月3日，鄉黨委委員、政法委員、武裝部長(cháng)曾楊表，鄉人大副主席劉貴陽(yáng)一同帶領(lǐng)鄉綜治中心、派出所、司法所、綜合執法大隊、食安辦等人員到白鵝初中、白鵝中心小學(xué)、獅子村小學(xué)開(kāi)展校園周邊環(huán)境整治及食品安全大檢查行動(dòng)。
檢查組對校園食品安全監管工作進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂及周邊的商店、小食品店是否持有效食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)，是否存在銷(xiāo)售過(guò)期食品的行為，是否經(jīng)營(yíng)“兩超一非”、“五毛”、三無(wú)食品。對檢查中發(fā)現的`風(fēng)險隱患當即下達責令改正通知書(shū)，限期整改落實(shí)。
此次專(zhuān)項檢查工作進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂及周邊小食品店經(jīng)營(yíng)者安全主體責任意識，規范了學(xué)校周邊環(huán)境食品經(jīng)營(yíng)行為，夯實(shí)了校園及周邊環(huán)境食品安全監管工作，守護了廣大師生“舌尖上的安全”。
2024年食品安全簡(jiǎn)報18
為了保障校園食品安全，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生自我保護意識，營(yíng)造良好的校園食品消費環(huán)境，xx月xx日，區市場(chǎng)監督管理局在我校舉辦以“共創(chuàng )食安新發(fā)展，共享美好新生活”為主題的食品安全進(jìn)校園活動(dòng)。該活動(dòng)旨在強化對學(xué)校食堂的監管，促使食堂基本建設及操作的科學(xué)規范合理，更好地為師生提供安全放心的食品；大力普及食品衛生安全知識，提高學(xué)生的食品安全防范意識及正確識假辨假能力，樹(shù)立科學(xué)健康的飲食觀(guān)。當天活動(dòng)豐富，同學(xué)們受益匪淺。
首先，區市場(chǎng)監管局xxxx主任帶隊對學(xué)校食堂食品安全管理工作進(jìn)行現場(chǎng)交流指導。
檢查組對食堂的硬件設施、操作流程、食品安全制度建立、原材料儲存、從業(yè)人員健康管理、疫情防控等方面進(jìn)行深入細致的核查，認為我校食堂各功能區布局合理有序，環(huán)境衛生整潔，總體情況良好，特別肯定了消毒房，多重強殺菌，消毒效果好。
現場(chǎng)檢查飯堂后，區市場(chǎng)監管局工作人員為師生們普及食品安全常識，發(fā)放食品安全宣傳資料，開(kāi)展食品安全知識問(wèn)卷調查，充分了解學(xué)校食堂情況及師生對食品安全的認知程度。
最后一個(gè)活動(dòng)是在學(xué)校大會(huì )議室舉辦食品安全知識宣講，活動(dòng)由xxxx副校長(cháng)主持。xxxx副校長(cháng)介紹了學(xué)校飯堂的.基本情況和食品安全管理工作等情況，對蒞臨我校檢查、指導工作的區市場(chǎng)監管局工作人員表示歡迎及感謝。
接著(zhù)，由區市場(chǎng)監管局xxxx股長(cháng)宣講食品安全知識。介紹了哪些是垃圾食品、食品中毒相關(guān)知識、食品安全小知識、如何購買(mǎi)安全食品、如何正確識別SC標志等。宣講的內容豐富實(shí)用，圖文并茂，同學(xué)們認真聽(tīng)、認真記錄，有效提高了同學(xué)們的食品安全自我保護能力。
宣講結束后，由區市場(chǎng)監管局xxxx主任講話(huà)。xxxx主任對我校的食堂工作、食品安全管理工作給予充分肯定，也希望學(xué)校再接再厲，完善飯堂管理，繼續做好食品安全管理工作，給全體師生提供一個(gè)安全、溫馨、滿(mǎn)意的飯堂。
最后，xxxx副校長(cháng)表示學(xué)校將以這次食品安全進(jìn)校園活動(dòng)為契機，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生自我保護意識；進(jìn)一步加大食品安全監管工作的力度，不斷完善機制，使學(xué)校食品安全管理工作再上新的臺階。
2024年食品安全簡(jiǎn)報19
元旦將至。為保障節日期間食品安全，12月27日縣市場(chǎng)監管局組織執法人員對我縣生豬屠宰點(diǎn)、小作坊加工點(diǎn)、農貿市場(chǎng)、超市、大中型賓館、飯店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查行動(dòng)。
此次專(zhuān)項檢查以新城和老城食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)區域，以食用油、肉及肉制品、乳制品、糖果、飲料、酒類(lèi)等節日食品為重點(diǎn)，對這些食品的衛生許可證、生產(chǎn)日期進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
同時(shí)，為避免節日期間出現安全生產(chǎn)事故，檢查現場(chǎng)執法人員還對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內的`安全隱患進(jìn)行了排查，對存在的安全隱患一一指出，并責令商家及時(shí)改正。
此次食品安全檢查，未發(fā)現食品經(jīng)營(yíng)單位有重大違規違法行為，全縣食品市場(chǎng)秩序良好。
2024年食品安全簡(jiǎn)報20
為進(jìn)一步加強保健食品和學(xué)校食品安全宣傳工作，引導學(xué)生樹(shù)立良好的飲食習慣，9月6日上午，xx區市場(chǎng)監管局xx分局在xx小學(xué)組織開(kāi)展了保健食品科普宣傳進(jìn)校園活動(dòng)，宣講員為二年級組全體師生舉行了一次食品安全講座。
xx小學(xué)主任主持了本次活動(dòng)，他表示：“隨著(zhù)人民生活水平的提高，食品安全和營(yíng)養健康越來(lái)越受到大家的關(guān)注。近年來(lái)國家教育部將食品安全與營(yíng)養健康知識納入學(xué)校健康教育教學(xué)內容，作為師生健康中國健康活動(dòng)的重要內容，以提高學(xué)生的食品安全意識和防范能力�！�
活動(dòng)現場(chǎng)，市場(chǎng)監管局工作人員以近年來(lái)全國各地學(xué)校發(fā)生的食品安全事件以及執法人員在日常監督檢查中發(fā)現的問(wèn)題為切入點(diǎn)，通過(guò)一個(gè)個(gè)生動(dòng)形象的案例，深入淺出地向全體師生講解了食用垃圾食品的危害、如何辨別垃圾食品、怎樣做到科學(xué)飲食等方面的知識；結合學(xué)生們日常生活中關(guān)注度高的“網(wǎng)紅食品”、“辣條”、“五毛食品”等問(wèn)題，告知同學(xué)們如何從產(chǎn)品外觀(guān)、食品標簽等方面進(jìn)行識別，選購食品注意事項以及油炸、燒烤等食品對人體造成的危害，引導同學(xué)們自覺(jué)抵制垃圾食品，少吃路邊攤，少吃膨化食品、做食品安全宣傳的小衛士。同時(shí)，現場(chǎng)展示保健食品“小藍帽”標識，教學(xué)生們學(xué)會(huì )區分普通食品和保健食品，鼓勵學(xué)生們做好家中老年人購買(mǎi)食品的`參謀，避免家中老人落入不法經(jīng)營(yíng)者的食品宣傳欺詐中去。通過(guò)現場(chǎng)提問(wèn)、現場(chǎng)講解等方式讓廣大師生了解保健食品，增強對保健食品欺詐和虛假宣傳風(fēng)險防范意識和自我保護能力。
食品安全無(wú)小事，保障安全是大事。此次“保健食品宣傳進(jìn)校園”活動(dòng)，圍繞“教育一個(gè)學(xué)生，帶動(dòng)一個(gè)家庭，輻射整個(gè)社會(huì )”的宣傳理念，充分利用“小手拉大手”的形式把保健食品相關(guān)知識帶給學(xué)生，學(xué)生又帶給家長(cháng)及家中老人，以此引導大家正確認知保健食品，樹(shù)立健康、安全、科學(xué)、理性的保健食品消費理念。
2024年食品安全簡(jiǎn)報21
為進(jìn)一步提高師生及家長(cháng)食品安全意識，強化校園食品安全隱患整治，保障校園食品安全。城廂區第一實(shí)驗幼兒園圍繞主題開(kāi)展一系列形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、召開(kāi)會(huì )議，全面部署
召開(kāi)全園會(huì )議，學(xué)習上級文件精神，對食品安全宣傳周相關(guān)工作進(jìn)行部署。
二、食品安全，大力宣傳
利用國旗下講話(huà)、小綠芽廣播、園門(mén)口LED顯示屏、宣傳欄、班級主題墻宣傳食品安全標語(yǔ)及相關(guān)知識，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng)，營(yíng)造濃厚的.宣傳氛圍。
三、崗位培訓，安全護航
組織開(kāi)展食品安全專(zhuān)項培訓，從工作要求、操作流程、衛生消毒等方面進(jìn)行培訓，并當場(chǎng)提問(wèn)考核，強化從業(yè)人員的安全意識，提高從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素養，為全園師幼的飲食安全保駕護航。
四、安全排查，筑牢防線(xiàn)
開(kāi)展食品安全隱患自查，通過(guò)自查我園食堂管理情況、從業(yè)人員健康情況、食品采購、貯存、加工、留樣等各個(gè)環(huán)節，確保設施設備安全使用，食堂人員規范操作。
五、主題教育，常抓不懈
開(kāi)展“食品安全”主題教育活動(dòng)，各班利用一日活動(dòng)契機，通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)，讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等食品安全知識，引導幼兒了解一些小食品的鑒別方法和垃圾食品的危害，告訴幼兒不食用三無(wú)食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品、垃圾食品等，教育孩子們要養成良好的生活衛生、飲食習慣。
六、問(wèn)卷調查，擴大宣傳
發(fā)動(dòng)教職工及家長(cháng)積極參與文明健康綠色環(huán)保生活方式問(wèn)卷調查。
食品安全宣傳周系列活動(dòng)，向教師、家長(cháng)及幼兒進(jìn)一步普及了食品安全知識，增強了大家的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，一起守護孩子健康！
2024年食品安全簡(jiǎn)報22
隨著(zhù)經(jīng)濟的全球化,食品安全日益成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題.近幾年來(lái),世界上一些國家和地區食品安全的危險事件不斷發(fā)生,隨著(zhù)食品加工過(guò)程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用,新的食品安全問(wèn)題不斷涌現.盡管現代科技己發(fā)展到了相當水平,但食源性疾病不論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家,都沒(méi)有得到有效的`控制,仍然嚴重地危害著(zhù)人民的健康,成為當今世界各國最關(guān)注的衛生問(wèn)題之一.
2024年食品安全簡(jiǎn)報23
根據庫倫旗教體局轉發(fā)的《通遼市食品藥品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（通食藥安委辦發(fā){20xx}6號）文件精神及要求，結合我園實(shí)際開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、加強常規檢查
幼兒園安全工作領(lǐng)導小組，定期與不定期地進(jìn)行食堂安全衛生與食品倉庫清點(diǎn)檢查，認真落實(shí)食品安全管理的各項常規工作，食堂管理員對每日采購的食材進(jìn)行仔細的外包裝消殺并嚴格落實(shí)驗收制度，切實(shí)為廣大師幼的用餐安全保駕護航。
二、加大宣傳力度
充分利用室外LED屏、保教活動(dòng)課、班級微信群等形式，進(jìn)行多角度、多范圍的宣傳，以吸引廣大師生、家長(cháng)的關(guān)注，最大程度地擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、開(kāi)展主題活動(dòng)
各個(gè)班級組織開(kāi)展豐富多彩的食品安全教育，向孩子們講解食品安全的'重要性，培養幼兒養成良好的飲食衛生習慣。通過(guò)向幼兒宣傳垃圾食品對人體的危害，提高孩子們的食品安全和自我保護意識。
2024年食品安全簡(jiǎn)報24
為加強春節期間食品安全工作，確保人民群眾飲食安全，1月15日，邦洞鎮20xx年春節食品安全聯(lián)合檢查工作會(huì )在鎮政府三樓會(huì )議室召開(kāi)，鎮全體干部和鎮屬各站所負責人參加了會(huì )議。
會(huì )上，龍世乾鎮長(cháng)對春節期間食品安全保障工作進(jìn)行了詳細布署，要求各部門(mén)：
一是按照各自職能職責，認真履行食品安全監管職責，落實(shí)工作措施，全力保障節日期間食品安全；
二是結合節日消費特點(diǎn)，針對薄弱環(huán)節，特別是以鄉鎮為重點(diǎn)，加大食品安全隱患排查力度和巡查力度；
三是做好對食物中毒的防范和應急處置準備工作，嚴格落實(shí)24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導帶班制度，嚴格落實(shí)值班人員崗位責任制，公布值班電話(huà)，暢通信息渠道，及時(shí)受理消費者舉報投訴。
會(huì )后，分管食品安全的鎮領(lǐng)導帶領(lǐng)食品安全執法人員先后深入集鎮農貿市場(chǎng)肉類(lèi)市場(chǎng)、各個(gè)超市、賣(mài)糧油的店面進(jìn)行檢查。每到一處，鎮領(lǐng)導都仔細聽(tīng)取了相關(guān)負責人的介紹，詳細詢(xún)問(wèn)食品供應情況、食品安全保障等方面的情況，同時(shí)要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要切實(shí)增強主體責任意識，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。還強調各職能部門(mén)要進(jìn)一步增強責任感，加強配合協(xié)作，多管齊下，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的'違法行為，確保全鎮人民過(guò)上一個(gè)安全、祥和的春節。
2024年食品安全簡(jiǎn)報25
為了進(jìn)一步強化學(xué)生的食品衛生安全意識，防范食品安全事故的發(fā)生，讓學(xué)生從小養成良好的飲食衛生習慣，提高學(xué)生食品安全方面的自我保護能力，3月2日下午，xx小學(xué)邀請市場(chǎng)監督管理局的工作人員走進(jìn)校園開(kāi)展食品安全健康教育知識培訓，提高師生食品安全音識，為營(yíng)造良好校園食品安全環(huán)境，奠定基礎。
食品安全是什么
在講座中，市場(chǎng)監督管理局的李老師通過(guò)具體生動(dòng)形象的視頻以及案例，深入淺出地向師生們講解了食品安全的概念、過(guò)期食品的危害、如何辨別身邊的三無(wú)產(chǎn)品和怎樣做到科學(xué)飲食等方面的知識。結合學(xué)生們日常生活中關(guān)注度高的.“方便食品”、“辣條”、“五毛食品”等問(wèn)題，李老師告知同學(xué)們如何從產(chǎn)品外觀(guān)、食品標簽等方面進(jìn)行識別，選購食品注意事項以及油炸、燒烤等食品對人體造成的危害，強調食品安全的重要性、必要性，建議同學(xué)們要時(shí)刻注意食品安全問(wèn)題，養成健康的飲食生活習慣。
互動(dòng)交流
在互動(dòng)交流環(huán)節中，李老師針對在日常生活中的一些常見(jiàn)現象進(jìn)行提問(wèn)，通過(guò)搶答的形式加強同學(xué)們對食品安全的認識，同學(xué)們踴躍搶答，將食品安全教育宣傳活動(dòng)推向高潮。
互動(dòng)交流
通過(guò)本次食品安全專(zhuān)題講座，同學(xué)們對食物安全的認知水平有了進(jìn)一步的提高，了解了垃圾食品的危害，同時(shí)也知道了要養成良好的飲食習慣，注意飲食衛生，更新了自己的健康理念，形成了正確的營(yíng)養觀(guān)和健康觀(guān)。
2024年食品安全簡(jiǎn)報26
春節臨近，這段時(shí)間是食品消費相對集中、食品安全風(fēng)險易發(fā)的關(guān)鍵期，為確保春節期間市民“舌尖上的安全”，近期，淄博高新區市場(chǎng)監管局結合節日消費特點(diǎn)和日常監管情況，扎實(shí)有效地展開(kāi)了春節期間食品安全大檢查活動(dòng)。
執法人員首先對檢查工作進(jìn)行重點(diǎn)了部署，細化了網(wǎng)格監管區域，重點(diǎn)加大了對商超、小食品店、鄉鎮中心區、農村集貿市場(chǎng)等地的檢查、巡查力度。對消費量大的`肉類(lèi)及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調味品等品種進(jìn)行了食品安全專(zhuān)項檢查，堅決打擊利用節假日坑騙消費者的違法行為，嚴防不法商販利用節日之機進(jìn)行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生，消除安全隱患，維護節日期間良好的食品經(jīng)營(yíng)秩序。
同時(shí)，執法人員通過(guò)張貼海報、檢查過(guò)程中現場(chǎng)講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用，鼓勵公眾依法維權，力爭動(dòng)員各界力量廣泛參與，推動(dòng)全社會(huì )協(xié)同共治，合力保障轄區內群眾食品安全。
對于檢查過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)下達《責令整改通知書(shū)》。截至目前，淄博高新區市場(chǎng)監管局共出動(dòng)執法人員160余人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)共計235家，下發(fā)責令整改通知書(shū)14份。接下來(lái)，淄博高新區市場(chǎng)監管局將繼續排除食品安全隱患，為確保廣大群眾在春節期間“舌尖上的安全”提供保障。
2024年食品安全簡(jiǎn)報27
20xx年春季學(xué)校開(kāi)學(xué)在即，為及時(shí)排查整治和消除各類(lèi)食品安全隱患，臨潼區食品藥監局在全區范圍開(kāi)展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查，突出對校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開(kāi)展地毯式集中整治，對于問(wèn)題嚴重的學(xué)校（含托幼機構）食堂堅決停止其餐飲服務(wù)，有效預防學(xué)校春季細菌性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食健康安全。
據了解，該局城東、城西、秦陵、斜口監管所重點(diǎn)對主城區西安工程大學(xué)臨潼校區、西安科技大學(xué)臨潼校區、華清中學(xué)、臨潼中學(xué)、驪山初級中學(xué)、臨潼小學(xué)、鐵路小學(xué)校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查。其余18個(gè)監管所也積極行動(dòng)，對轄區內的中小學(xué)、幼兒園、農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃學(xué)校以及規模較大的校外托餐機構、小飯桌、校園周邊餐飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)逐一開(kāi)展排查，重點(diǎn)檢查是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效，以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛生、食品安全知識培訓和健康檔案、食品添加劑五專(zhuān)管理及食品加工場(chǎng)所和加工過(guò)程管理、冷藏設施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節。
對于在檢查過(guò)程中發(fā)現的`索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過(guò)期、餐飲具消毒設施未能正常運轉、食品安全知識培訓不足等問(wèn)題，執法人員現場(chǎng)督促整改，嚴格依法處理，做到校園及周邊重大餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題早發(fā)現、早控制、早報告，嚴防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。
截至目前，臨潼區食品藥監局共出動(dòng)執法人員124人次、執法車(chē)輛42臺次，檢查學(xué)校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶(hù)、小飯桌26戶(hù)，下達《責令改正通知書(shū)》17份。
2024年食品安全簡(jiǎn)報28
今天下午，菏澤市食品藥品監督管理局召開(kāi)了20xx年度食品安全宣傳周新聞發(fā)布會(huì )，菏澤10余家媒體代表參加了發(fā)布會(huì )。
記者從發(fā)布會(huì )現場(chǎng)了解到，菏澤市20xx年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式、消夏晚會(huì )將于6月28日19時(shí)在菏澤火車(chē)站站前廣場(chǎng)舉行。屆時(shí)，菏澤市“食安山東”示范創(chuàng )建成果展也將在三信文化廣場(chǎng)(菏澤火車(chē)站站前廣場(chǎng)地下廳)拉開(kāi)帷幕。
據了解，菏澤市“食安山東”示范創(chuàng )建成果展擬定4天(6月28日至7月1日)，活動(dòng)期間，將集中展示菏澤市21家“食安山東”示范生產(chǎn)企業(yè)及部分管理較規范的生產(chǎn)企業(yè)的食品品牌、企業(yè)理念，并設產(chǎn)品品鑒區，供參觀(guān)者直接品鑒食品企業(yè)有關(guān)產(chǎn)品。
大記者采訪(fǎng)了解到，所有參展企業(yè)在近期監督檢查中均未發(fā)現違法違規生產(chǎn)，在食品安全抽檢中均未發(fā)現不合格產(chǎn)品。此外，所有參展產(chǎn)品均要提供產(chǎn)品檢驗合格證明。
同時(shí)，在宣傳周期間，全市還將舉辦透明工廠(chǎng)體驗日、學(xué)校食堂開(kāi)放日、食品檢驗機構開(kāi)放日、雙安雙創(chuàng )集中展示、快檢車(chē)進(jìn)市場(chǎng)等主題宣傳活動(dòng)，菏澤市食藥監局、市農業(yè)局等18個(gè)市直部門(mén)單位將結合各自職責，分別開(kāi)展主題日宣傳活動(dòng)。
據悉，食品安全宣傳周自6月29日至7月13日，歷時(shí)15天。
2024年食品安全簡(jiǎn)報29
為進(jìn)一步提高全鎮食品餐飲相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，加快知識更新，不斷推進(jìn)食品安全誠信體系建設，切實(shí)規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)食品經(jīng)濟又好又快發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。20xx年3月3日上午，洛陽(yáng)鎮食安委召開(kāi)20xx年消費者權益系列活動(dòng)暨食品安全培訓會(huì )，對全鎮各村食品安全聯(lián)絡(luò )員、民間廚師和餐飲、超市的90余名人員進(jìn)行了食品安全知識培訓。本次會(huì )議由副鎮長(cháng)王雷平主持，區市場(chǎng)監督管理局餐飲監管科的彭玉姣主任授課。
會(huì )上，首先由王鎮對本次培訓作了動(dòng)員。其次，授課人彭主任圍繞《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》和《江蘇省食品經(jīng)營(yíng)許可(餐飲服務(wù)類(lèi))審查細則》這五方面內容進(jìn)行了生動(dòng)講解。通過(guò)此次培訓，進(jìn)一步提高了各村食品安全聯(lián)絡(luò )員、民間廚師，相關(guān)餐飲、超市負責人的`食品安全知識水平和安全責任意識，強化了餐飲操作流程規范管理，推動(dòng)了鄉鎮飲食安全工作的健康發(fā)展，確保了人民群眾的飲食安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報30
春節期間是食品消費的高峰時(shí)段，也是食品安全風(fēng)險集中、問(wèn)題易發(fā)的時(shí)段。為進(jìn)一步增強廣大群眾的食品安全防范意識，1月7日，百合鎮食安委聯(lián)合鎮市場(chǎng)監督管理所利用趕集日集中開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，現場(chǎng)通過(guò)懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現場(chǎng)講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關(guān)知識、有關(guān)政策，普及食品藥品識假防騙知識等方面進(jìn)行細致講解，營(yíng)造出人人關(guān)心、人人重視食品安全的社會(huì )氛圍。此外，工作人員還向轄區的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者發(fā)放了食品安全宣傳資料，進(jìn)一步講解食品安全的相關(guān)法律法規，確保轄區群眾節日期間的食品安全。
此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳資料200余份，接受群眾咨詢(xún)30人次。進(jìn)一步提高了群眾的`食品藥品安全意識。下一步，在春節期間，百合鎮將加強日常食品安全監管和檢查頻次，重點(diǎn)對農貿市場(chǎng)、副食店、超市、餐飲店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行食品安全大檢查，全面保障春節期間廣大群眾的飲食安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報31
自“能力作風(fēng)建設年”活動(dòng)啟動(dòng)以來(lái)，確山縣市場(chǎng)監管局切實(shí)落實(shí)十九大報告提出的“實(shí)施食品安全戰略、讓人民吃得放心”的部署要求，著(zhù)力補短板、強弱項，全面提升能力、鍛造作風(fēng)。讓能力作風(fēng)建設切實(shí)融入到工作中去，緊緊圍繞節日期間熱銷(xiāo)食品及日常食品開(kāi)展快速檢測，通過(guò)快檢篩查作用，為加強春節期間食品安全整治工作提供堅強保證。
加強管理，規范運行。按照縣政府食安辦《關(guān)于做好元旦、春節和“兩會(huì )”期間食品安全監管工作的通知》安排，縣市場(chǎng)監管局執法人員堅持問(wèn)題導向，聚焦重點(diǎn)區域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節，督促大型超市、農貿市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所認真自查自糾，加強內部快檢從業(yè)人員管理，嚴格按規定按程序組織抽樣采集、試劑使用和實(shí)際操作，消除風(fēng)險隱患。
聚焦重點(diǎn)，防范風(fēng)險�？h市場(chǎng)監管局執法人員針對節日期間市民消費需求，聚焦糧油肉蛋奶、蔬菜水果，以及進(jìn)口冷鏈食品等重點(diǎn)品種，制定相應檢測計劃，加大高風(fēng)險品種的檢測項目及檢測頻次，切實(shí)發(fā)揮快檢風(fēng)險防范功能作用。
公開(kāi)便民，接受監督�？h市場(chǎng)監管局快檢人員利用現有食品快檢資源，充分發(fā)揮食品風(fēng)險隱患靶向篩查作用，對肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、干菜類(lèi)、谷物類(lèi)等食用農產(chǎn)品均實(shí)行免費快檢，并將快檢結果及時(shí)通過(guò)微信公眾號等新媒體公示，接受社會(huì )各界監督。
懲治并舉，確保安全。強化對快檢不合格問(wèn)題食品跟蹤后續處置，加強快檢與法檢銜接，發(fā)現食用農產(chǎn)品案件及時(shí)移送公安機關(guān)，通過(guò)懲治并舉，確保障元旦、春節期間市場(chǎng)食品質(zhì)量安全。
宣傳引導，強化責任。在快檢篩查過(guò)程中，縣市場(chǎng)監管局執法人員和食品快檢人員向經(jīng)營(yíng)戶(hù)及消費人員現場(chǎng)講解快檢工作的原理及目的`，普及食品中農藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，進(jìn)一步提升食品經(jīng)營(yíng)者的主體責任意識。
自食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，縣市場(chǎng)監管局共出動(dòng)快檢車(chē)輛15臺次，執法人員40人次，在西亞麗寶廣場(chǎng)、確山臨時(shí)農貿市場(chǎng)等場(chǎng)所共抽檢食用農產(chǎn)品66個(gè)批次樣品，進(jìn)行了農藥殘留、嘔吐毒素、瘦肉精、磺胺類(lèi)等項目的檢測。經(jīng)檢測，66批次均合格。
2024年食品安全簡(jiǎn)報32
新學(xué)期伊始，為確保廣大師生的飲食安全，沂水縣泉莊鎮組織食安辦、食藥所、中心校對轄區8所學(xué)校(含幼兒園)食堂開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項檢查，消除學(xué)校食品安全隱患保安全。
此次檢查重點(diǎn)檢查學(xué)校(幼兒園)食堂經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制等制度落實(shí)情況、是否簽訂食品安全責任書(shū)、餐飲具和工用具消毒清洗設施是否齊全、食品留樣是否規范、食品原料采購是否索證索票、從業(yè)人員是否健康體檢、是否采購貯存使用"三無(wú)"或過(guò)期食品等不合格食品等內容。此次檢查共查出隱患16條，執法人員依法責令相關(guān)負責人限期整改。
在開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項監督檢查的同時(shí)，檢查組還結合日常巡查，通過(guò)發(fā)放明白紙，簽訂承諾書(shū)等方式，加強食品安全知識的`宣傳，提高學(xué)校師生的食品安全意識和自我保護意識，強化食品安全的觀(guān)念，營(yíng)造良好的校園食品安全氛圍切實(shí)保護好廣大孩子的身心健康，為他們提供一個(gè)良好的校園食品安全環(huán)境。
2024年食品安全簡(jiǎn)報33
1月18日，全區春節期間食品安全保障工作會(huì )議在區行政中心會(huì )議樓召開(kāi)。副區長(cháng)曲海富出席會(huì )議。區市場(chǎng)監管局、食安辦、農委、種植中心等相關(guān)職能部門(mén)及各鎮街、園區分管負責同志參加會(huì )議。曲海富表示，食品安全是一項重要民心工程，各鎮街、各部門(mén)要高度重視食品安全問(wèn)題，細化責任分工，完善措施辦法，對轄區內食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)進(jìn)行摸底排查，建立臺賬、分類(lèi)管理，并對排查出的違法違規經(jīng)營(yíng)行為及時(shí)依法立案查處，做到有案必查、違法必究;要建立長(cháng)效管理機制，完善應急預案，嚴格執行追責問(wèn)責，徹底清查清理食品安全風(fēng)險隱患，努力實(shí)現“讓市場(chǎng)出清、請知識產(chǎn)權出清”的目標，切實(shí)維護全區春節期間健康良好的'食品市場(chǎng)秩序。
2024年食品安全簡(jiǎn)報34
為確保春節期間群眾“舌尖上的安全”，近日，寶塔街道陽(yáng)光社區開(kāi)展以“關(guān)注食品安全，健康喜迎新春”為主題的食品安全知識宣傳活動(dòng)。
活動(dòng)中，社區黨總支書(shū)記作為宣講人，重點(diǎn)向轄區居民強調了食品安全的重要性，宣傳了春節食品常見(jiàn)的辨別技巧、采購食材注重查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，以及疫情防控之下購買(mǎi)冷鏈食品的.注意事項等食品安全知識。
此次活動(dòng)共有40余名居民參加，發(fā)放宣傳資料80多份，有效提高了轄區居民的食品安全意識。社區黨總支書(shū)記表示，將持續加大食品安全監督檢查力度，強化食品安全宣傳，打造安全、舒適、放心的健康社區。
2024年食品安全簡(jiǎn)報35
為了進(jìn)一步加強社區食品安全工作，保障轄區內居民的身體健康，有效保障餐飲消費環(huán)節的食品安全，預防發(fā)生重大食品安全事故，江北社區召開(kāi)了一次專(zhuān)題會(huì )議。這次會(huì )議得到了全體社區干部的積極響應和參與。
會(huì )議在社區主任李德斌同志的召集下召開(kāi)。李主任再次強調了食品安全的`重要性，并提出了三點(diǎn)對社區食品藥品安全工作的要求。首先，社區內的所有飯店和餐館需要接受集中檢查。要求這些經(jīng)營(yíng)單位保持整潔的內外環(huán)境，明確懸掛餐飲服務(wù)許可證和工商營(yíng)業(yè)執照，同時(shí)在店堂內貼有禁止吸煙的警示標志。其次，所有飯店和餐館必須登記備案，明確責任分工。從業(yè)人員需要注意個(gè)人衛生，并統一穿著(zhù)干凈的工作服上崗。廚房食品加工人員必須穿戴工作衣、帽并按規定操作食品。店內所有工作人員必須持有效的健康證明。在食品加工過(guò)程中，絕不能使用變質(zhì)、不潔的食品及原料，也不能濫用食品添加劑。一旦發(fā)生問(wèn)題，將直接追究責任人責任。最后，所有飯店和餐館在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要防止油煙、廢棄物等亂排放行為，嚴禁跨門(mén)經(jīng)營(yíng)。必須杜絕食品安全事故和嚴重消費者投訴事件的發(fā)生。
2024年食品安全簡(jiǎn)報36
為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節期間食品安全監管工作，保障百姓食品安全，從即日起將對轄區內食品安全開(kāi)展專(zhuān)項整治工作，確�！皟晒潯逼陂g食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序的正常。
本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場(chǎng)、餐飲消費為重點(diǎn)環(huán)節，以商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監管區域，以節日百姓消費數量大的乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類(lèi)、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種，以早夜市等臨時(shí)餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場(chǎng)為重點(diǎn)單位。
2024年食品安全簡(jiǎn)報37
為進(jìn)一步加強春季學(xué)校食堂（含村校小伙房）的食品安全衛生工作，規范食堂管理，不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的安全衛生及責任意識，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，有效防控學(xué)校食堂事故發(fā)生，3月1日下午，平昌縣龍崗小學(xué)召開(kāi)了食品安全衛生知識培訓會(huì )。龍崗鎮食藥辦主任徐海江、校長(cháng)周小波、副校長(cháng)楊鵬程、中心校食堂所有從業(yè)人員、各村主任建設及村校小伙房工人參加了培訓活動(dòng)。會(huì )議由學(xué)校分管安全工作的.工會(huì )主席（膳食中心主任）朱杰同志主持。
培訓會(huì )首先原文傳達了《平昌縣食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項檢查工作的通知》文件精神。隨后，校長(cháng)周小波傳達了縣教科體局相關(guān)安全會(huì )議精神，強調了食堂安全衛生工作的重要性，要求相關(guān)人員要盡職盡責，做好良心工程；要服從管理，嚴格各項指標；要保障食品安全，規范各項流程；要務(wù)實(shí)工作，做好"明廚亮灶"工作。接著(zhù)，鎮食藥辦主任又對學(xué)校食堂食品的采購、儲存管理、食品加工過(guò)程、餐具消毒、食堂環(huán)境衛生和個(gè)人衛生等方面提出了具體的要求。朱杰又傳達了平教科體辦相關(guān)文件精神，組織學(xué)習了新《食品安全法》《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規定》等法律法規。
此次培訓讓大家更加明白了食品安全衛生工作的重要性，對相關(guān)知識有了更深刻的了解，一致表示從現在起，一定要嚴格按照新《食品安全法》要求，真正做好這份良心工程，才對得起自己的良心。
2024年食品安全簡(jiǎn)報38
秋季開(kāi)學(xué)在即，為切實(shí)保障轄區內學(xué)校食堂食品安全，防止秋季學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生，近日，銀川市市場(chǎng)監督管理局西夏分局對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
此次行動(dòng)，執法人員對學(xué)校食堂逐一檢查，主要檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;是否配備有效消毒設施，是否做好假期后餐飲具的清洗消毒;是否有預防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施，以及食品及原料進(jìn)貨查驗的.落實(shí)、食品安全管理員及從業(yè)人員健康體檢、留樣制度落實(shí)和食品添加劑使用情況等。在檢查中，工作人員還督促新聘用從業(yè)人員接受相關(guān)教育培訓，提高食品安全意識。
截至目前，西夏分局共檢查學(xué)校食堂20家，其中，2家學(xué)校食堂存在員工健康證即將到期未及時(shí)更新、廢棄物處置臺賬登記不及時(shí)等問(wèn)題，執法人員當場(chǎng)提出針對性整改意見(jiàn)，并責令其限期整改。
2024年食品安全簡(jiǎn)報39
“民以食為天，食以安為先”，立冬之后，張星鎮多舉措嚴格把控冬季食品安全關(guān)，不斷強化工作舉措，夯實(shí)監管責任，著(zhù)力保障轄區群眾吃得放心，吃得安心。
加強宣傳。立冬以來(lái)，張星鎮積極開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，以懸掛橫幅、廣播等形式向廣大群眾宣傳食品安全知識，不斷提高群眾食品安全意識。組織食安辦、市場(chǎng)監督管理所深入食品經(jīng)營(yíng)單位宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規。
強化監管。由鎮食安辦、市場(chǎng)監督管理所等部門(mén)聯(lián)合巡查，對全鎮范圍內的食品安全進(jìn)行專(zhuān)項監督檢查，重點(diǎn)對菜市場(chǎng)、超市以及餐飲門(mén)店等重點(diǎn)區域進(jìn)行監管，嚴厲打擊制銷(xiāo)假冒偽劣產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為。
群防群控。重點(diǎn)對餐飲、食品作坊的衛生條件、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行常態(tài)化嚴格把關(guān)，切實(shí)做到規范管理。積極動(dòng)員群眾參與食品安全監督，切實(shí)保障群眾合法權益。
2024年食品安全簡(jiǎn)報40
10月29日下午，南縣組織召開(kāi)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”機制工作推進(jìn)培訓會(huì )議�？h紀委監委駐縣政府辦紀檢監察組組長(cháng)符燕平主持會(huì )議，縣食安辦主任何海林出席會(huì )議并講話(huà)。各鄉鎮食安辦主任和食安辦專(zhuān)干，各市監所負責人和信息員，縣局“兩個(gè)責任”機制專(zhuān)班成員參加會(huì )議。
會(huì )議傳達學(xué)習了國家、省、市食安委和食安辦相關(guān)文件、會(huì )議精神，市政府、縣政府主要領(lǐng)導批示指示和縣政府分管領(lǐng)導的工作部署；何海林解讀《南縣貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”機制實(shí)施方案》、就如何建立食品安全“兩個(gè)責任”包保臺賬進(jìn)行培訓；各鄉鎮食安辦主任依次作了表態(tài)發(fā)言。
符燕平要求，各界各部門(mén)要切實(shí)提高政治站位，認真貫徹上級精神，真正壓實(shí)屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責任”，建立好各層級包保主體臺賬、包保干部臺賬、食安辦人員臺賬，履行好責任清單、任務(wù)清單、督查清單和食品安全責任與任務(wù)承諾書(shū)�？h食安委要將“兩個(gè)責任”機制落實(shí)情況納入年度食品安全工作評議考核，做到獎優(yōu)罰劣，充分發(fā)揮績(jì)效考核的指揮棒作用，確保全縣食品安全總體平穩，各項任務(wù)推進(jìn)有力。
2024年食品安全簡(jiǎn)報41
民以食為天，食以安為先。為增強青少年食品安全意識，引導學(xué)生培養良好的健康飲食習慣，普及食品安全知識，充分發(fā)揮聚合力、共育人的作用，3月10日下午，我校舉行了“‘食’刻守護安全相伴”食品安全進(jìn)校園主題教育活動(dòng)暨食品安全科普教育共建基地揭牌儀式。
xx區市場(chǎng)監管局綜合行政執法大隊大隊長(cháng)xx，副大隊長(cháng)xx，xx路街道黨工委副書(shū)記、辦事處主任xx，黨政辦公室副主任xxx，xx區教體局后勤服務(wù)中心xxx，xx區市場(chǎng)監管局xx路市場(chǎng)監督管理所所長(cháng)xx，xx區市場(chǎng)監管局綜合行政執法大隊六中隊xxx，xx區市場(chǎng)監管局xx路市場(chǎng)監督管理所xx、xxx出席活動(dòng)。
“食品安全科普教育共建基地”揭牌儀式
為加強青少年食品安全教育，發(fā)揮聚合力、共育人的作用，xx小學(xué)和xx路市場(chǎng)監管所成立“食品安全科普教育共建基地”。xx區市場(chǎng)監管局綜合行政執法大隊大隊長(cháng)xx、xx小學(xué)校長(cháng)胡愛(ài)紅共同為共建基地揭牌。
大手牽小手，為校園食品安全保駕護航
xx區市場(chǎng)監管局xx大隊長(cháng)在致辭中表示，校園食品安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩定發(fā)展，此次活動(dòng)對于進(jìn)一步提升轄區食品安全科普教育水平意義重大。借此契機，通過(guò)示范打造，加大對市場(chǎng)的規范整治，特別是加大對涉及廣大師生的食品安全，校園周邊的商鋪出售玩具、文化用品的安全性能的監督檢查力度。通過(guò)共建基地這個(gè)平臺，進(jìn)一步形成“家、校、社、所”共治的良好氛圍，共同筑牢食品安全防線(xiàn)。
食品安全科普講座，提高食品安全意識
活動(dòng)中，校外輔導員xxx老師為隊員們帶來(lái)精彩的食品安全專(zhuān)題講座，通過(guò)9個(gè)有趣的情景故事，為同學(xué)們普及食品安全知識，強調購買(mǎi)放心安全食品的重要性。
王老師講解了“三無(wú)”食品的危害并就如何選購合格食品進(jìn)行提醒，引導學(xué)生們培養良好的.飲食習慣，樹(shù)立科學(xué)健康的消費觀(guān)念，提高食品安全意識，學(xué)會(huì )消費維權保護自己的合法權益。
食品安全緊抓不懈
多年來(lái)，我校在筑牢食品安全防線(xiàn)方面緊抓不懈，充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的“主戰場(chǎng)”作用，開(kāi)展系列主題活動(dòng)讓廣大師生進(jìn)一步樹(shù)立健康飲食的觀(guān)念。以“五育融合”理念，開(kāi)展“食育”系列教育，培養學(xué)生良好的飲食習慣。
學(xué)校將以“食品安全科普教育共建基地”成立為契機，深入開(kāi)展“食育”教育，普及食品安全知識，確保守護師生“舌尖上的安全”。
2024年食品安全簡(jiǎn)報42
1月17日，為保障春節期間食品安全，杞縣政府副縣長(cháng)郭寶紅帶領(lǐng)食安辦、農林局、畜牧局等相關(guān)職能部門(mén)，在杞縣食品藥品監督管理局張富強局長(cháng)陪同下，對杞縣欣泰超市、華聯(lián)超市、六福食品廠(chǎng)、天香食品等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地查看。
春節期間食品消費集中，是食品安全風(fēng)險較大的`時(shí)段，杞縣食品藥品監督管理局切實(shí)提高對春節食品安全監管工作重要性的認識，加大監督檢查力度，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為，確保節日期間食品安全。
針對節日期間消費特點(diǎn)，杞縣食品藥品監督管理局緊扣三個(gè)重點(diǎn)：
一是把握重點(diǎn)區域。即大、中型超市，集貿市場(chǎng)、糕點(diǎn)、面制品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)。
二是找準重點(diǎn)產(chǎn)品。即消費量較大的肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、鹵肉制品、米面制品、糕點(diǎn)類(lèi)產(chǎn)品、糧油及酒類(lèi)等。
三是明確重點(diǎn)內容。即食品經(jīng)營(yíng)單位主體資格建立情況、從業(yè)人員健康體檢狀況、建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄制度情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品保質(zhì)期情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛生狀況等。
同時(shí)加大食品安全監督抽檢頻次，進(jìn)一步打擊食品違法犯罪行為，及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障春節期間廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報43
食品安全關(guān)系著(zhù)千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系著(zhù)每個(gè)人的健康，確保師幼生命健康和安全是家園的共同責任。為了增強教職工、幼兒及家長(cháng)食品安全意識，做好幼兒食品安全防范工作，幼兒園將于10月16日—10月20日定為本學(xué)期的食品安全宣傳周。我園結合園本實(shí)際，劉園長(cháng)主持了本次食品安全周啟動(dòng)儀式，認真組織部署工作：
幼兒園圍繞宣傳主題，充分利用各種宣傳手段，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引幼兒和家長(cháng)的'關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造“提倡健康生活關(guān)注食品安全”的氛圍。
通過(guò)此次食品安全宣傳周系列活動(dòng)，向家長(cháng)及幼兒普及了食品安全知識，增強了幼兒和家長(cháng)的自我保護意識。在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)堅持下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )地成長(cháng)。
2024年食品安全簡(jiǎn)報44
為做好20xx年社區食品安全工作，1月21日，靈巖社區組織社區各老年分會(huì )會(huì )長(cháng)及理事召開(kāi)20xx年食品安全工作會(huì )議，部署20xx年的工作計劃及工作任務(wù)。
社區書(shū)記俞信寶指出，要加大食品安全工作和食品安全知識的宣傳力度，進(jìn)一步提高認識，形成合力，充分利用監督、檢查防止食品安全的事故發(fā)生，確保食品安全工作取得實(shí)效，讓轄區居民吃上放心食品，健康食品、安全食品。
近年來(lái)，為了保障靈巖社區的食品安全，尤其是在九個(gè)老年分會(huì )中舉辦的`喜酒、喪酒等大型酒席�？紤]到參與人數眾多，每個(gè)酒席都有十桌以上的宴席，我們非常重視食品安全問(wèn)題。為了加強這項工作，社區定期向居民發(fā)放宣傳資料，同時(shí)在各宣傳窗口張貼宣傳海報。另外，在辦理酒席之前，各個(gè)老年分會(huì )會(huì )長(cháng)需先向社區報備，社區會(huì )派相關(guān)工作人員對廚師、幫廚等人員進(jìn)行指導和建議，以確保食品安全，預防潛在風(fēng)險。
2024年食品安全簡(jiǎn)報45
為切實(shí)加強冬季食品安全監管，有力保障群眾“舌尖上的安全”，連日來(lái)，山東煙臺開(kāi)發(fā)區市場(chǎng)監管局八角市場(chǎng)監管所在轄區開(kāi)展冬季食品安全專(zhuān)項檢查。
據介紹，該所針對冬季各種病毒感染高發(fā)期及各類(lèi)婚宴和公司年會(huì )等聚餐活動(dòng)集中等特點(diǎn)，持續強化食品安全“守查�！睂�(zhuān)項行動(dòng)，及時(shí)消除食品安全隱患。期間，執法人員重點(diǎn)對農貿市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等人員密集的場(chǎng)所進(jìn)行檢查，詳細檢查經(jīng)營(yíng)者是否嚴把食材采購關(guān)、做好索證索票、查驗臺賬記錄工作；是否購售來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)的食品；是否購售未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的`私宰肉、病死肉及生鮮肉等；是否購售國家禁止經(jīng)營(yíng)、依法保護的野生動(dòng)植物，如野生蘑菇、野生河豚魚(yú)等；從業(yè)人員是否保持良好個(gè)人衛生、帶病上崗，持有健康證。食品儲存加工過(guò)程是否做到原料和半成品、成品分開(kāi)，蔬菜、肉類(lèi)和水產(chǎn)品分開(kāi)等。檢查冷藏冷凍設備是否處于正常工作狀態(tài)、溫度是否符合要求等。截至目前，累計檢查農貿市場(chǎng)、餐飲單位、商超綜合體、學(xué)校食堂等市場(chǎng)主體57家次，責令整改11家。
下一步，煙臺開(kāi)發(fā)區市場(chǎng)監管局八角市場(chǎng)監管所將持續加大監管力度，加大對經(jīng)營(yíng)者食品安全知識的宣傳普及，全力護航冬季食品安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報46
春節將至，為及時(shí)發(fā)現食品安全隱患，有效保障廣大人民群眾食品安全，大武口區食品安全委員會(huì )持續開(kāi)展春節前食品安全專(zhuān)項檢查工作，全力打造安全放心的消費環(huán)境。
織就周密“檢查網(wǎng)”。大武口區食安辦發(fā)揮工作職能，召開(kāi)成員單位專(zhuān)項檢查會(huì )議，制定下發(fā)節日期間食品安全專(zhuān)項檢查文件和食品快檢安排，進(jìn)一步結合各成員單位的工作職責，全面確保春節期間食品安全監管工作取得實(shí)效。
嚴查冷鏈不放松。嚴格排查進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)、集貿市場(chǎng)、第三方冷庫經(jīng)營(yíng)情況，做到冷鏈食品底數清。加大冷鏈食品監管力度，增加監管頻次，嚴查溯源，嚴厲打擊未報備購進(jìn)冷鏈食品、生產(chǎn)加工銷(xiāo)售來(lái)源不明冷鏈食品等違法行為，要求冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)第一時(shí)間在“寧冷鏈”系統錄入基本信息和經(jīng)銷(xiāo)情況。
“入口”食品全面查。以市場(chǎng)、商場(chǎng)超市和食雜店為重點(diǎn)檢查區域，以節日消費量大的肉類(lèi)、蔬菜糧油、糖果、酒水飲料、散裝食品等為重點(diǎn)檢查品種，對經(jīng)營(yíng)者的`主體資質(zhì)、索證索票制定落實(shí)情況進(jìn)行檢查，堅決杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。結合餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)，以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查區域，嚴查經(jīng)營(yíng)者持證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗制度落實(shí)等情況。檢查中，執法人員不忘督促各食品經(jīng)營(yíng)單位要嚴格落實(shí)疫情防控主體責任，遵守疫情防控相關(guān)規定，嚴格落實(shí)佩戴口罩、測量體溫、查健康碼等防控要求，做到食品安全不松勁、疫情防控不松懈。
節日抽檢不停止。針對本區域內生產(chǎn)銷(xiāo)售的`糕點(diǎn)、涼皮、果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、生干堅果、糧油、生濕面制品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢。對于抽檢不合格的樣品將啟動(dòng)核查處置工作，確保問(wèn)題食品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改復查到位。
部門(mén)聯(lián)動(dòng)推落實(shí)。聯(lián)合石嘴山市市場(chǎng)監管局大武口區分局、大武口區公安局、區農水局、區綜合執法局等成員單位開(kāi)展保衛“舌尖”安全專(zhuān)項行動(dòng)。堅持問(wèn)題導向，聚焦食品安全風(fēng)險熱點(diǎn)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿市場(chǎng)、大中型超市、餐飲經(jīng)營(yíng)單位、食品加工小作坊和小經(jīng)營(yíng)店等為檢查重點(diǎn)，開(kāi)展多頻次、高密度檢查工作。
2024年食品安全簡(jiǎn)報47
提高祁東縣餐飲業(yè)從業(yè)人員的食品安全從業(yè)水平，增強其食品安全風(fēng)險防范意識，10月18日，祁東縣開(kāi)辦培訓班，對全縣餐飲從業(yè)人員進(jìn)行了食品安全知識培訓。副縣級干部鄧東元主持培訓會(huì )，正縣級干部王志武講話(huà)。
縣食品藥品監督管理局主要負責人強調，此次培訓就是對餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中暴露出來(lái)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節進(jìn)行總結和警醒，通過(guò)培訓強化第一責任人的`責任，對照要求自查自改，依法依規不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、加工、貯存、銷(xiāo)售、留樣等環(huán)節的管理，確保安全制度的落實(shí)。
王志武在培訓會(huì )上指出，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)黨和政府的形象。食品藥品監管部門(mén)要有擔當精神，敢于負責，把食品安全作為自己份內的事，盡職盡責監管到位，及時(shí)處理各類(lèi)違法違規行為，同時(shí)餐飲服務(wù)單位要落實(shí)好第一責任人的責任，增強餐飲從業(yè)人員的安全意識、誠信意識和法律意識，對查處的問(wèn)題及時(shí)整改到位，共同維護祁東縣食品、餐飲市場(chǎng)的安全穩定，確保廣大人民群眾的飲食安全和生命安全。
培訓會(huì )上，市食品藥品監督管理局監管科負責人從餐飲服務(wù)食品安全基本常識、餐飲食品中常見(jiàn)的危害因素、食物中毒的預防原則以及餐飲服務(wù)食品安全規章制度和安全操作規程等方面為祁東縣餐飲從業(yè)人員授課。
市食品藥品監督管理局副局長(cháng)彭桂華參加了培訓會(huì )并講了話(huà)，縣人大常委會(huì )副主任趙雙鳳、縣政協(xié)副主席陳金定參加了培訓會(huì )。
2024年食品安全簡(jiǎn)報48
為了進(jìn)一步普及各學(xué)校食品安全知識，切實(shí)加強學(xué)校食堂食品安全和農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃監管工作，維護在校學(xué)生飲食安全，預防食品安全不良事件的發(fā)生，近日，教體局協(xié)同縣食品藥品監督管理局在教體局四樓會(huì )議室召開(kāi)全縣教育系統農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃暨食堂安全管理培訓會(huì )。
本次會(huì )議參會(huì )人員包括各學(xué)區營(yíng)養改善計劃工作專(zhuān)干，各中學(xué)營(yíng)養餐及食堂管理分管領(lǐng)導、食堂承包商，各縣級食品配送企業(yè)及各學(xué)區雞蛋招標企業(yè)負責人，參會(huì )人員140多人，是我縣教育系統聯(lián)合培訓人數最多，涉及范圍最廣的一次培訓。
會(huì )議由縣教育系統工會(huì )主席尉繼賢同志主持召開(kāi)。會(huì )上縣食品藥品監督管理局李股長(cháng)就學(xué)校食堂日常管理，各功能室的規范化建設及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節和存在的食品衛生問(wèn)題進(jìn)行認真的分析；對如何預防食品中毒、如何處理衛生安全突發(fā)事件等問(wèn)題進(jìn)行了講解和強調，并對如何加強食品衛生安全管理提出了切實(shí)可行的措施。趙主任就營(yíng)養餐的`接收、貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節工作做了詳細的講解。
縣食藥局副局長(cháng)XX強調了三點(diǎn)：
一、統一思想，提高認識，切實(shí)重視和加強學(xué)校食品安全管理工作；
二、突出重點(diǎn)，強化管理，保證學(xué)校食品安全管理措施落到實(shí)處；
三、注重宣傳，強化教育，全面提高師生及食堂從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識。
最后，教育系統工會(huì )主席尉繼賢就實(shí)施現狀、確保食品安全、保證食品等值優(yōu)質(zhì)、多措并舉、齊抓共管等方面做了重點(diǎn)強調，并就在上年取得省市表彰的龍亭中學(xué)、第三高級中學(xué)掛牌表彰。
學(xué)生食品衛生安全是學(xué)校保證青少年學(xué)生健康安全的重要環(huán)節，也是學(xué)校安全工作的重要方面。俗話(huà)說(shuō)得好：“國以民為本，民以食為天；食以安為天，食品安全大于天”。通過(guò)本次培訓大大增加了食堂從業(yè)人員的食品安全知識，增強了食品安全管理人員的安全責任意識，進(jìn)一步提升了各學(xué)校食品安全管理水平，確保了進(jìn)入校園食品的安全、衛生、可口，努力做到讓師生吃的放心，讓家長(cháng)安心，讓社會(huì )滿(mǎn)意。
2024年食品安全簡(jiǎn)報49
為向學(xué)生普及食品安全知識，提升學(xué)校食品安全保障水平，確保師生“舌尖上的安全”，3月2日，xx縣市場(chǎng)監督管理局副局長(cháng)xxx帶領(lǐng)隊深入xx縣第二小學(xué)、xx縣第二幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)校園活動(dòng)。
縣市場(chǎng)監管理局執法人員白云蓉通過(guò)PPT課件，結合小學(xué)生們日常生活中喜歡的零食，從“哪些食品有益健康”“哪些食品不利健康”“如何購買(mǎi)安全食品”和“如何養成良好的飲食習慣”等方面簡(jiǎn)潔進(jìn)行了授課，引導小學(xué)生樹(shù)立正確的食品安全觀(guān)念和健康飲食習慣，勸誡學(xué)生遠離不健康食品，養成良好的飲食生活習慣。
“阿姨，沒(méi)想到吃方便面、炸雞塊、薯條危害這么大，我再也不吃了�！薄袄蠋�，我知道了消費者投訴舉報電話(huà)，是12315““阿姨，以后我一定要多吃蔬菜水果，不挑食�！毙W(xué)生們主動(dòng)向老師、市場(chǎng)監管執法保證說(shuō)到。
此次食品安全知識教育活動(dòng)還采取現場(chǎng)發(fā)放宣傳冊、實(shí)物展示、制作食品安全知識科普課件以及食品安全知識問(wèn)答等形式開(kāi)展，不僅豐富了師生的食品安全知識，而且提高了師生們的食品安全意識，為學(xué)校食品安全筑起一道食品安全“防火墻”。
xxx強調，學(xué)校食品安全是社會(huì )關(guān)注的.熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，新的學(xué)期已經(jīng)開(kāi)始，各學(xué)校一定要高度重視食品安全風(fēng)險隱患排查，注重食品安全保障，在校園內多開(kāi)展食品安全宣傳和加強監管十分必要，只有全校師生主動(dòng)拒絕垃圾食品，學(xué)校主動(dòng)承擔食品安全主體責任，才能營(yíng)造更好的食品安全環(huán)境，才能讓全校師生吃的健康、吃的放心、吃的安全。
2024年食品安全簡(jiǎn)報50
6月2日上午，“食品安全校園行”教育宣傳活動(dòng)推介會(huì )在汽車(chē)區長(cháng)沈路學(xué)校舉行，三家主辦單位的領(lǐng)導、學(xué)生、家長(cháng)及教師代表等200余人參加了會(huì )議。
此次“校園行”活動(dòng)設計了兩大項內容:
一是以普及食品安全教育、培養健康飲食習慣為主要內容的公開(kāi)課巡回活動(dòng)。
二是面向學(xué)生、家長(cháng)和教師開(kāi)展的征集活動(dòng)，征集的作品形式包括繪畫(huà)、文藝節目、微視頻等。承辦單位長(cháng)春市未成年人安全自護教育基地為配合這次活動(dòng)開(kāi)展了五節公開(kāi)課，分別是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加劑有害嗎》學(xué)生論壇、《居民膳食平衡寶塔》認識活動(dòng)、安全食品包裝袋設計活動(dòng)和《包裝袋上的秘密》主題游戲。
這五節公開(kāi)課不以“課”的形式為限制，突出互動(dòng)、實(shí)踐的設計，利用細節對參與者進(jìn)行引導，實(shí)現了食品安全教育的形式創(chuàng )新，也為參與者培養健康的生活理念奠定了基礎。
據介紹，本次活動(dòng)將持續到9月末，長(cháng)春市各中小學(xué)�？梢宰孕袌竺尤搿笆称钒踩@行”公開(kāi)課的巡回序列;在校學(xué)生可以通過(guò)公開(kāi)課的活動(dòng)了解更多食品安全知識，提升自己的健康素養;教師和家長(cháng)可以與孩子搭檔參與相應的作品征集活動(dòng)，加入到“全民共創(chuàng )食品安全城”的行列中。
為了引導長(cháng)春市中小學(xué)生關(guān)注食品安全、提升健康素養，長(cháng)春市食品藥品監督管理局、長(cháng)春市教育局、長(cháng)春市婦女聯(lián)合會(huì )聯(lián)合在長(cháng)春市開(kāi)啟了“關(guān)注食品安全，呵護孩子健康——食品安全校園行”教育宣傳活動(dòng)。
6月2日上午，“食品安全校園行”教育宣傳活動(dòng)推介會(huì )在汽車(chē)區長(cháng)沈路學(xué)校舉行，三家主辦單位的領(lǐng)導、學(xué)生、家長(cháng)及教師代表等200余人參加了會(huì )議。
此次“校園行”活動(dòng)設計了兩大項內容:
一是以普及食品安全教育、培養健康飲食習慣為主要內容的公開(kāi)課巡回活動(dòng)。
二是面向學(xué)生、家長(cháng)和教師開(kāi)展的征集活動(dòng)，征集的作品形式包括繪畫(huà)、文藝節目、微視頻等。承辦單位長(cháng)春市未成年人安全自護教育基地為配合這次活動(dòng)開(kāi)展了五節公開(kāi)課，分別是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加劑有害嗎》學(xué)生論壇、《居民膳食平衡寶塔》認識活動(dòng)、安全食品包裝袋設計活動(dòng)和《包裝袋上的`秘密》主題游戲。
這五節公開(kāi)課不以“課”的形式為限制，突出互動(dòng)、實(shí)踐的設計，利用細節對參與者進(jìn)行引導，實(shí)現了食品安全教育的形式創(chuàng )新，也為參與者培養健康的生活理念奠定了基礎。
據介紹，本次活動(dòng)將持續到9月末，長(cháng)春市各中小學(xué)�？梢宰孕袌竺尤搿笆称钒踩@行”公開(kāi)課的巡回序列;在校學(xué)生可以通過(guò)公開(kāi)課的活動(dòng)了解更多食品安全知識，提升自己的健康素養;教師和家長(cháng)可以與孩子搭檔參與相應的作品征集活動(dòng)，加入到“全民共創(chuàng )食品安全城”的行列中。
【食品安全簡(jiǎn)報】相關(guān)文章：
冬季食品安全簡(jiǎn)報11-24
食品安全培訓簡(jiǎn)報[精選]12-16
食品安全宣傳簡(jiǎn)報02-28
食品安全培訓簡(jiǎn)報12-26
食品安全宣傳簡(jiǎn)報03-12
食品安全檢查簡(jiǎn)報12-20
[精選]食品安全檢查簡(jiǎn)報12-20