【熱門(mén)】生物實(shí)習報告四篇
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升，越來(lái)越多人會(huì )去使用報告，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。一聽(tīng)到寫(xiě)報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)？以下是小編為大家整理的生物實(shí)習報告4篇，希望能夠幫助到大家。
生物實(shí)習報告 篇1
一、實(shí)習目的
1、 通過(guò)深入各實(shí)習崗位進(jìn)行綜合性的實(shí)習，將所學(xué)的基礎理論、基礎知識和基本技能運用于實(shí)踐之中，將所學(xué)的知識轉化為能力，培養實(shí)際工作能力、科研能力。
2、 掌握現代生物技術(shù)手段與運用能力，訓練實(shí)際操作技能。
3、 了解校外科研機構的實(shí)際工作情況，尤其是與所學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的學(xué)科如生物學(xué)、化學(xué)、醫學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科的研究情況和前沿狀況。
4、 從實(shí)際出發(fā)，檢驗自己在態(tài)度、知識、能力、技能等四項指標方面所達到的程度。
二、實(shí)習時(shí)間
20xx—20xx學(xué)年上學(xué)期(20xx年8月25日—9月30日)
三、實(shí)習地點(diǎn)
中國科學(xué)院XX植物研究所
四、實(shí)習內容
1、植物組織培養技術(shù)---------組培室
2、標本的采集、制作、鑒定、保藏技術(shù)---------標本館內
3、植物分類(lèi)、引種、栽培、鑒定、管理---------植物園內的苗圃基地
4、植物化學(xué)方面的研究-------------植物化學(xué)實(shí)驗室
5、專(zhuān)業(yè)講座、科普訓練、學(xué)術(shù)報告----------專(zhuān)家指導
四、實(shí)習人員
XXXXXX化學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院05級生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)
五、實(shí)習方式
1、 以小組為單位輪轉到各個(gè)點(diǎn)實(shí)習，根據指導教師的安排及要求完成各項實(shí)習任務(wù)。
2、 積極主動(dòng)，充分發(fā)揮個(gè)人能動(dòng)性和團隊合作精神。
正文
實(shí)習,是一種期待,是對自己成長(cháng)的期待,是對自己角色開(kāi)始轉換的期待,更是對自己夢(mèng)想的期待;實(shí)習,也有一份惶恐,有對自己缺乏信心的不安,有對自己無(wú)法適應新環(huán)境的擔憂(yōu),更有怕自己會(huì )無(wú)所適從的焦慮。
帶著(zhù)一份希望和一份茫然來(lái)到了來(lái)到隸屬中國科學(xué)院的昆明植物研究所，開(kāi)始我的實(shí)習生涯。為期一個(gè)月的時(shí)間我們先后在植物所的苗圃、標本管、植化室、組培室進(jìn)行了實(shí)習。這次實(shí)習讓我見(jiàn)識了許多，也收獲了許多，不僅僅感受在這的那份自豪與優(yōu)越，而是感染他們的那份敬業(yè)、求實(shí)與無(wú)私精神以及實(shí)習給我帶來(lái)的種種思考。
一：苗圃
苗圃主要負責花卉的培育，植物園的花都是在苗圃先培養到一定程度后，再拿到園內供游客觀(guān)賞，如秋海棠、千日紅、石榴花、一串紅等等，都是在苗圃先通過(guò)各種方法培養。一般的步驟有：播種、移植、育苗。播種方法基本上都是相通的，無(wú)非是土，水，光照，溫度的管理，根據種子的大小，還有自己的設施條件選擇適合自己的。
播種
花卉播種一般在保護地區進(jìn)行，至少應遮雨或適當遮光降溫等基礎設施，才能達到各種品種出芽所需要的條件，保證其出芽率。選擇疏松透氣的土壤(一般選用細粒的泥炭，草炭或腐葉土).裝入花盆或播種盤(pán)里。將土壤澆透水(水里配點(diǎn)多菌靈或托布津或百菌清達到土壤消毒的目的'，往往配八百倍液)，把種子均勻的灑在土層上。細粒種子(如百里香，矮牽牛，瓜葉菊，海棠種子等)播種，不需要蓋土，但要注意保持土壤濕度.用細嘴噴壺噴霧狀水來(lái)保濕.大水流的話(huà)易把種子沖走或者沖到土層深處，細小種子不易頂土出芽.大粒種子則要蓋土厚度為種子大小的2-3倍。另外，覆土的多少，還跟種子出芽的好光性與嫌光性有關(guān)，如矮牽牛屬好光性種子，播后可不覆土.而三色堇等嫌光性種子，播后必須覆土并不得露出種子.如果種子在未發(fā)芽之前，因其它原因，露出土面，則還要補土，直到看不到種子.花種播種后，必須保持土壤潮濕，但不要漬水，在出芽之前不得干水，這對于細粒種子尤其重要。
大多數種子的發(fā)芽適溫在20-25度.需要注意的是，有的種子必須在低溫條件下才能發(fā)芽.如花毛茛，飛燕草.大多數香草和秋冬播的種子，溫度不要高于25度.春夏播種子不要低于20度，如果達不到溫度，用保鮮膜提高溫度，保鮮膜同時(shí)還具有保濕作用.夏季的時(shí)候，所有的種子都要放在陰涼的地方，要遮陰遮雨.冬季則要注意保暖與防霜凍.種子發(fā)芽前還沒(méi)有長(cháng)根，需要人為補充水分來(lái)維持生命，土壤要保持濕度，但不能漬水。如果蓋有保鮮膜，待種子發(fā)芽后，要及時(shí)去掉，及時(shí)將花盆搬到有散射光的地方見(jiàn)光。并且，種子發(fā)芽后要及時(shí)施一些液肥，比如磷酸二氫鉀，肥的濃度在200倍左右，濃度不要太高.等長(cháng)大些后根據植物的生長(cháng)狀況施肥。
等種子長(cháng)到2-3片葉時(shí)，可以移栽.5-6片葉時(shí)及時(shí)定植.定植前盆度放一點(diǎn)緩釋顆粒肥(比如復合肥)和腐熟的有機肥。如果想植株將來(lái)豐滿(mǎn)一些，可以打尖或摘心，同時(shí)也起到矮化的作用.但雞冠花不能打尖。
播種后要注意水分、溫度、濕度的管理，只有各項工作都做到位，才能保證植物的完好發(fā)育。
扦插
扦插也稱(chēng)插條，是一種培育植物的常用繁殖方法�？梢约羧∧承┦苣芰χ参锏那o、葉、根、芽等(在園藝上稱(chēng)插穗)，或插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后就可栽種，使之成為獨立的新植株。在農林業(yè)生產(chǎn)中，不同植物扦插時(shí)對條件有不同需求。了解和順應它們的需求，才能獲得更高的繁殖成功率。
嫩枝插 是在植物的生長(cháng)期間(以雨季最適宜)所進(jìn)行的帶葉扦插。選擇當年生發(fā)育充實(shí)的半成熟枝條作插穗，長(cháng)度一般為10 cm左右，保證每個(gè)插穗帶兩到三個(gè)葉片，以便它們能進(jìn)行光合作用制造養料，促進(jìn)生根。如葉片較大，可只留一片或將葉片剪去一部分，以減少蒸發(fā)量。草本植物的嫩枝插最好選取枝梢部分，可大大提高成活率，且能迅速獲得理想株形。紫背大葵的扦插就屬于嫩枝插。在這次實(shí)習過(guò)程中我們學(xué)習了石榴花的扦插
水插，即把插穗基部先浸泡在水中，定期換水，等生根后再移植到土中。豆瓣綠的莖和葉都可以水插。
為了保證扦插的成活，必須注意以下幾個(gè)關(guān)鍵性的問(wèn)題：
1.插穗的選擇和處理。要選擇生長(cháng)健壯沒(méi)有病蟲(chóng)害的枝條作插穗。選好插穗后要精心處理。嫩枝插的插穗采后應立即扦插，以防萎蔫影響成活。多漿植物(如仙人掌等)，剪取后應放在通風(fēng)處晾幾天，等切口略有干縮再扦插;或用微火略燒烤下面切口，以防止腐爛。一般植物插穗的下面切口如沾一些剛燒完的草木灰，也有防止腐爛的作用。
生物實(shí)習報告 篇2
一、生產(chǎn)實(shí)習目的
使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)課程內容，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調查研究、觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題，以及解決問(wèn)題的能力和方法，為后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習打下基礎。
二、生產(chǎn)實(shí)習內容
正陽(yáng)河醬油廠(chǎng)
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營(yíng)養成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個(gè)品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
�、倬N
�、谂囵B：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養。試管菌種應定期進(jìn)行純化、復壯。
�、圪|(zhì)量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無(wú)異味，無(wú)污染。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數510××9個(gè)以上。孢子發(fā)芽率在90%以上。
�。�、原料處理
�、倜撝蠖沟钠扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過(guò)20%。
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí)，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當時(shí)間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。�、制曲
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過(guò)程中應控制品溫28～32℃，較高不得超過(guò)35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90%以上，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過(guò)程中應進(jìn)行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50%～53%(移池浸出法)55%～58%(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時(shí)，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過(guò)濕過(guò)干現象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采�。�
�。�、浸出
�。�、醬油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
�。�、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進(jìn)行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過(guò)加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時(shí)間一般應不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝的每天生產(chǎn)15xx箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4xx0箱,每箱30袋,每袋4xxml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng )立于20xx年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營(yíng)股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按gmp要求組織生產(chǎn)，已通過(guò)iso9xx1：2xx0質(zhì)量管理體系認證，現已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。2xx4年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專(zhuān)項計劃”。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統名稱(chēng)：β-d-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱(chēng)：乳糖酶）
外觀(guān)：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩定性能：①熱穩定性—ph在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩定，2小時(shí)酶存活率90%,超過(guò)45℃酶活力呈現不穩定，50℃以上很快失活；②ph穩定性—ph在6.2～8.6之間穩定，低于或高于很快失活。
較適溫度：39℃
較適ph值：ph6.8
金屬離子對酶活力的影響：被mn2+、mg2+激活,被ca2+、zn2+、cu2+、fe2+所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專(zhuān)用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩定、使用方便等特點(diǎn)。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。
�。�、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
�。�、生產(chǎn)設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈高科大豆食品有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動(dòng)工，2xx0年6月正式建成。是集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的大型現代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進(jìn)設備和生產(chǎn)工藝，通過(guò)浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進(jìn)口設備及自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7xx0噸，為目前全國較大規模。
�。�、大豆分離蛋白工藝流程
�。�、生產(chǎn)設備圖示
下圖為分離蛋白車(chē)間立式分離機
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介
黑龍江儒泰生物工程責任有限公司是集現代生物制品研制、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的高科技股份制民營(yíng)企業(yè)。公司以省輕工科學(xué)研究院為強大的技術(shù)依托，以榮獲愛(ài)因斯坦國際金獎的“乳蛋白肽”專(zhuān)利為核心技術(shù)，生產(chǎn)研發(fā)“乳蛋白肽”系列產(chǎn)品，年產(chǎn)“乳蛋白肽粉劑”1xx0噸，并以此為基料，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)系列終端產(chǎn)品。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
聰聰乳肽乳蛋白肽咀嚼片
該產(chǎn)品將卵磷脂、�；撬嵋匀榈鞍纂臑檩d體，對食用者具有營(yíng)養強化作用。
健力乳肽乳蛋白口服液
本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，添加了檸檬酸和蜂蜜等營(yíng)養成份精心研制生產(chǎn)的。
賽白顆粒
本產(chǎn)品是以乳蛋白肽為主要原料，以補充維生素及優(yōu)質(zhì)蛋白為目的，增加了各種營(yíng)養元素精心研制生產(chǎn)的。本產(chǎn)品不用消化，即可直接被吸收，其吸收速度比白蛋白快數倍，吸收率接近1xx%
乳蛋白肽生產(chǎn)工藝流程
如下圖所示：
搖瓶培養無(wú)菌空氣
↓↓
培養基（脫脂奶）滅菌——→冷卻——→接種——→一級種子培養——→二級種子培養——→發(fā)酵——→滅酶——→冷卻——→過(guò)濾（離心）——→濃縮——→干燥——→成品
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈爾濱圣泰制藥股份有限公司創(chuàng )立于1996年,公司座落于北國名城哈爾濱,注冊資金1.06億元，資產(chǎn)4億元，現有員工1xx0多人、擁有占地面積近10萬(wàn)平方米、建筑面積6萬(wàn)平方米的現代化廠(chǎng)房、設計生產(chǎn)能力50億元年產(chǎn)值、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )覆蓋全國的現代化大型制藥企業(yè)。
圣泰制藥創(chuàng )立時(shí)，就確立了科技創(chuàng )業(yè)的發(fā)展戰略。1997年同中國醫學(xué)科學(xué)院、協(xié)和醫科大學(xué)藥植所聯(lián)合成立“新藥研發(fā)中心”，20xx年成立“博士后科研工作站”，致力于醫藥現代化事業(yè)。自主開(kāi)發(fā)研制的.片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液劑、大容量注射劑、小容量注射劑、粉針劑和凍干粉針劑等8種劑型、55個(gè)品種、68個(gè)規格的新藥中，兩項填補了領(lǐng)域空白，一項被列為國家科技部“十五”重點(diǎn)科技攻關(guān)項目，一項被國家發(fā)改委列為國債支持項目，形成了結構合理、劑型先進(jìn)、多種功效的圣泰藥品群。20xx年8月，公司8中劑型的產(chǎn)品全部通過(guò)國家gmp認證。圣泰22于2xx3年進(jìn)入黑龍江省制藥企業(yè)五強。
藥品生產(chǎn)規�；�20xx年竣工交付使用的新藥廠(chǎng)占地8.5萬(wàn)m2，建筑面積3.2萬(wàn)m2，設有針劑、固體制劑、大輸液、口服液四個(gè)制劑車(chē)間和植化、生化兩個(gè)提取車(chē)間，設計能力為50億元年產(chǎn)值，躋身大型制藥企業(yè)行列，實(shí)現了藥品生產(chǎn)規�；�。
藥品質(zhì)量標準化：20xx年8月小劑量注射劑、粉針劑、凍干粉針劑、片劑、膠囊劑、顆粒劑、口服溶液、大劑量注射劑等8個(gè)劑型全部通過(guò)國家gmp認證，成為黑龍江省屈指可數的全廠(chǎng)通過(guò)gmp認證的制藥企業(yè)，實(shí)現了藥品生產(chǎn)質(zhì)量標準化。
企業(yè)管理信息化：2xx0年9月引進(jìn)國家863計劃重要主題——計算機集成制造系統（cims），并已被列為黑龍江省制造業(yè)信息化重點(diǎn)示范工程，2xx3年底全部竣工時(shí)，圣泰將成為黑龍江省第一家實(shí)施cims的制藥企業(yè)，進(jìn)入企業(yè)管理信息化新階段。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
小兒熱速清顆粒
主要成份為柴胡、板藍根等。清熱，解毒，利咽。用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，咽喉紅腫，鼻塞流黃涕，咳嗽，便秘。
轉因子口服溶液
免疫調節藥，本品可增強或抑制體液免疫和細胞免疫功能，用于治療病毒性感染和自身免疫性疾病等
燈盞花素注射液
主要成份為燈盞花素，主要功能為活血化淤，通絡(luò )止痛，用于中風(fēng)后遺癥，冠心病，心絞痛。
三、生產(chǎn)實(shí)習體會(huì )
在實(shí)習期間，我們參觀(guān)了不同種類(lèi)的生物工程工廠(chǎng)，使我們開(kāi)闊了視野，拓寬了知識面，獲得了更廣泛的實(shí)踐知識，切身的了解了生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、工藝參數和具體加工方法。雖然實(shí)際的操作與試驗室的有所不同，但都是以基本的原理為依托，可見(jiàn)我們應該充分重視專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習。
通過(guò)這次實(shí)習，增加了我們的學(xué)習興趣，明確了我們的學(xué)習目的，提高了我們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，懂得了理論聯(lián)系實(shí)際的真理。
生物實(shí)習報告 篇3
實(shí)習報告
院 系:專(zhuān) 業(yè)：應 用 化 學(xué)學(xué) 號： 姓 名： 指導教師：任梅蓉 李靖 趙宇 賈璐 日 期：20xx年06月21日
序言
生物化學(xué)是用化學(xué)的原理和方法，研究生命現象的學(xué)科。通過(guò)研究生物體的化學(xué)組成、代謝、營(yíng)養、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細胞結構及分子病等闡明生命現象。
生物體內幾乎所有的化學(xué)反應都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專(zhuān)一性強等特點(diǎn)。酶的結構與功能的關(guān)系、反應動(dòng)力學(xué)及作用機制、酶活性的調節控制等是酶學(xué)研究的基本內容。通過(guò)X射線(xiàn)晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動(dòng)力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來(lái)的親和標記試劑和自殺底物等專(zhuān)一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應用蛋白質(zhì)工程研究酶的結構與功能是酶學(xué)研究的幾個(gè)新的方向。酶與人類(lèi)生活和生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系十分密切，因此酶在工農業(yè)生產(chǎn)、國防和醫學(xué)上的應用一直受到廣泛的重視。
生物化學(xué)對其他各門(mén)生物學(xué)科具有深刻的影響，最緊密的有細胞學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域。通過(guò)對生物高分子結構與功能進(jìn)行深入的研究，揭示了生物體物質(zhì)代謝、能量轉換遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導、肌肉收縮、激素作用、免疫和細胞間通訊等許多奧秘，使人們對生命本質(zhì)認識躍進(jìn)到一個(gè)嶄新的階段。應用一直受到廣泛的重視。
分離純化意義：（1）分離大分子，研究其結構與功能，對于了解生命活動(dòng)規律有重要意義（2）滿(mǎn)足工業(yè)生產(chǎn)的.需要（3）滿(mǎn)足醫療的需要（4）滿(mǎn)足基因工程的需要生物體內幾乎所有的化學(xué)反應都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專(zhuān)一性強等特點(diǎn)。酶的結構與功能的關(guān)系、反應動(dòng)力學(xué)及作用機制、酶活性的調節控制等是酶學(xué)研究的基本內容。通過(guò)X射線(xiàn)晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動(dòng)力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代 表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來(lái)的親和標記試劑和自殺底物等專(zhuān)一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應用蛋白質(zhì)工程研究酶的結構與功能是酶學(xué)研究的幾個(gè)新的方向。酶與人類(lèi)生活和生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系十分密切，因此酶在工農業(yè)生產(chǎn)、國防和醫學(xué)上的應用一直受到廣泛的重視。
生物大分子的分離純化一般可以分為以下幾個(gè)階段：○1材料的選擇和預處理；○2破碎細胞及提��；○3分離和純化：包括粗分級分離和細分級分離；其中前兩個(gè)階段為生物大分子分離純化的前處理。
離心的原理：將樣品放入離心機轉頭的離心管內，離心機驅動(dòng)時(shí)，樣品液就隨離心管做勻速圓周運動(dòng)，于是就產(chǎn)生了一個(gè)向外的離心力。由于不同顆粒的質(zhì)量，密度，大小及形狀等彼此各不相同，在同一固定大小的離心場(chǎng)中沉降速度也就不同，由此便可以得到相互間的分離。受到的力：離心力、介質(zhì)的摩擦阻力、浮力、重力及重力浮力(均可忽略不計)
本次試驗包括“各谷物中營(yíng)養成分的測定”和“苯丙氨酸解氫酶的純化及活性測定”兩個(gè)試驗。
苯丙氨酸解氨酶（L-phenylalanine：ammonie lyase，簡(jiǎn)稱(chēng)PAL；EC4.3.1.5）是植物體內苯丙烷類(lèi)代謝的關(guān)鍵酶，與一些重要的次生物質(zhì)如木質(zhì)素、異黃酮類(lèi)植保素、黃酮類(lèi)色素等的合成密切相關(guān)。在植物生長(cháng)發(fā)育和抵制病菌侵害的過(guò)程中起重要作用。PAL催化L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸在290nm處有強大的吸收值。規定1h內增加0.01為PAL的一個(gè)活力單位。酶的比活力是指樣品中每毫克蛋白所含的酶活力單位數。在實(shí)驗中將會(huì )看到隨著(zhù)PAL的逐步被純化，其比活力也在逐步增加。
在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的中性鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）使蛋白質(zhì)沉淀析出稱(chēng)為鹽析。溶液的鹽濃度通常以鹽溶液的飽和度表示，飽和溶液稱(chēng)100%飽和度。沉淀一種酶所需的具體濃度需要經(jīng)試驗確定。
谷類(lèi)含蛋白質(zhì)在8-12%之間，因谷粒外層蛋白質(zhì)較里層含量高，因此，精制的大米和面粉因過(guò)多的去除外皮，使蛋白質(zhì)含量較粗制的米和面低。谷類(lèi)脂肪含量較少，約2%，但玉米和小米可達到4%,主要存在于糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸，還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E，有抗氧化作用。
生物實(shí)習報告 篇4
一、問(wèn)卷調查內容
知識守護生命，知識是一片無(wú)窮無(wú)盡的大海洋，熱愛(ài)知識就是熱愛(ài)生命。課堂上的知識遠遠不能滿(mǎn)足我們的求知欲。從現在開(kāi)始我們要乘通往知識海洋的小船去探求真理。
為了更好的了解學(xué)生對課外書(shū)籍的閱讀情況，特做以下調查：
1、你對課外知識了解多少？
A、很多 B、一般 C、很少
2、你喜歡哪種類(lèi)型的課外書(shū)？
A、教育類(lèi) B、小說(shuō)類(lèi) C、政治類(lèi) D、文學(xué)類(lèi) E、其他__________
3、你的課外閱讀頻率是
A、每周超過(guò)3次 B、每周1～3次 C、每半個(gè)月1次 D、不定期閱讀
4、你每月約看課外書(shū)幾本？
A、零本 B、一本 C、二本 D、二本以上
5、你購買(mǎi)書(shū)的錢(qián)從哪來(lái)？
A、爸媽給 B、平時(shí)零用錢(qián) C、過(guò)年的壓歲錢(qián) D、獎學(xué)金 E、別人給的錢(qián)
6、每天閱讀課外書(shū)和報刊的時(shí)間有多少？
A、30分鐘 B、1小時(shí) C、2小時(shí) D、2小時(shí)以上 E、無(wú)時(shí)間閱讀
7、你的課外閱讀形式是
A、網(wǎng)上瀏覽 B、報刊雜志 C、書(shū)籍
8、老師或家長(cháng)希望你課外讀哪些書(shū)？
A、學(xué)習輔導類(lèi) B、經(jīng)典名著(zhù) C、科普知識 D、漫畫(huà)卡通 E、歷史知識
9、你認為課外閱讀對自己的幫助：
A、很大 B、一般 C、不大 D、沒(méi)有
10、當前你讀課外書(shū)的主要目的：
A、備考 B、擴大知識面 C、充實(shí)自己 D、興趣
11、你每天花多長(cháng)時(shí)間去讀課本以外的書(shū)籍？
A、4小時(shí)以上 B、3 –4小時(shí) C、1—2小時(shí) D、1小時(shí)以下
12、你有沒(méi)有特別喜歡的課外書(shū)？
A、有 書(shū)名<<________________>> B、沒(méi)有
13、你一般買(mǎi)書(shū)會(huì )去哪個(gè)書(shū)店買(mǎi)書(shū)？
A、新華書(shū)店 B、購書(shū)中心 C、中城書(shū)店 D、其他
14、假使考試之前書(shū)店有兩本書(shū)很緊銷(xiāo)，但受條件限制你只能買(mǎi)一本，這兩本書(shū)分別是：第一本關(guān)注當今熱門(mén)現象，你很感興趣，第二本與考試內容有關(guān)指導你考一個(gè)好成績(jì)。在這種情況下，你通常會(huì )選擇：
A、第一本 B、第二本
15、四大名著(zhù)中你最喜歡哪部作品？
A、《水滸傳》 B、《西游記》 C、《紅樓夢(mèng)》 D、《三國演義》
二、統計結果
�。ū敬握{查問(wèn)卷共印100份，收回100份）
針對“購買(mǎi)書(shū)的錢(qián)從哪來(lái)”這一問(wèn)題，我們了解到許多學(xué)生還沒(méi)有自己籌錢(qián)買(mǎi)書(shū)的意識，75%的學(xué)生是從父母那里得到買(mǎi)書(shū)的錢(qián)�；蛘哒f(shuō)，買(mǎi)書(shū)看在一定程度上是老師或家長(cháng)的意愿而不是學(xué)生自己強烈的愿望。學(xué)生還沒(méi)有產(chǎn)生對知識渴求的欲望，所以我建議教師在教學(xué)過(guò)程中應積極引導學(xué)生來(lái)閱讀書(shū)籍，安排一定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行課外閱讀，創(chuàng )造一定的場(chǎng)所開(kāi)展課外閱讀。
針對“每天閱讀課外書(shū)和報刊的時(shí)間有多少”，有60%的學(xué)生選每天讀課外書(shū)報30分鐘，而無(wú)時(shí)間閱讀的竟占到xx年的'心。第三、要積極創(chuàng )設各種有利條件，要給學(xué)生閱讀的時(shí)間。朱永新說(shuō)：“在學(xué)校中，最重要的就是教師與圖書(shū)。學(xué)校提供一個(gè)讀書(shū)的空間，一個(gè)學(xué)生在教師的指導下讀書(shū)的空間�！边@個(gè)空間有軟硬之分。軟空間指的是每個(gè)教師都應該寬容學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，硬空間指的是一個(gè)學(xué)校應該要擁有一個(gè)好的圖書(shū)館 。
制訂課外閱讀計劃，推薦有益讀物。
在課外閱讀的初始階段，學(xué)生大都帶有隨意性和消遣性，他們關(guān)注的是人物的悲歡離合，欣賞的是情節的離奇曲折，貪得多而嚼不爛。要他們不僅多讀書(shū)，而且要讀好書(shū)，讀健康的、科學(xué)的，深淺適宜的，分量適當的課外讀物。每學(xué)期開(kāi)始，師生們應共同商討、制訂課外閱讀計劃，并規定每生每學(xué)期讀兩三本書(shū)，平均每天寫(xiě)一百字左右的讀書(shū)筆記，除此之外，教師還應向學(xué)生推薦新近較有影響的作品。
【生物實(shí)習報告】相關(guān)文章：
生物實(shí)習報告05-16
生物實(shí)習報告范文08-04
生物教育實(shí)習報告12-23
學(xué)生物流實(shí)習報告06-14
關(guān)于生物類(lèi)實(shí)習報告09-24
生物類(lèi)實(shí)習報告模板10-09
生物工程實(shí)習報告11-30
生物工程認識實(shí)習報告10-27
生物工程認識實(shí)習報告04-24
學(xué)生物流實(shí)習報告范文09-14