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領(lǐng)班年度工作總結

時(shí)間:2025-10-16 23:13:24 年終總結 我要投稿

領(lǐng)班年度工作總結(合集15篇)

  總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認識以往學(xué)習和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),因此好好準備一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編幫大家整理的領(lǐng)班年度工作總結,希望能夠幫助到大家。

領(lǐng)班年度工作總結(合集15篇)

領(lǐng)班年度工作總結1

  轉眼間工作又一年了,根據經(jīng)理的工作安排,我主要負責酒店前臺的日常運作和酒店的培訓工作,現將度工作情況作總結匯報。

  我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:

  1、落實(shí)經(jīng)理下達的各項指示,管理好所屬員工。

  2、監督服務(wù)員為客人服務(wù),組織員工現場(chǎng)調配,確保服務(wù)質(zhì)量。

  3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。

  4、負責服務(wù)所需的`物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交保管。

  5、每日開(kāi)好班前例會(huì ),傳達本店及各部門(mén)的指示及通知,總結上個(gè)班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。

  6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。

  我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,在今后的工作中要再接再厲。

  轉眼間進(jìn)入xxx大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

  作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

  25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問(wèn)題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視,餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

領(lǐng)班年度工作總結2

  轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)這一年的學(xué)習,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現將20xx年度工作情況作總結如下:

  一、日常管理工作

  作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著(zhù)挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著(zhù)提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經(jīng)理做好餐廳的管理工作,本著(zhù)實(shí)事求是原則,做到上情下達,下情上報。

  二、加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  要做到優(yōu)秀,自己的.學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書(shū)本,向領(lǐng)導學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己這一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。

  廳面現場(chǎng)管理:

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即答“到”進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  6、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。為了的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,進(jìn)一步規范自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。這時(shí)就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時(shí)進(jìn)行取菜,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  三、這一年工作得與失,本人能認真地開(kāi)展工作,但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:

  1.許多工作我是邊干邊摸索,現場(chǎng)管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。

  2.有些工作還不夠過(guò)細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。

  3.部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  四、經(jīng)過(guò)所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來(lái)也是頗有收獲的:

  1.能夠協(xié)助領(lǐng)導做好餐廳的日常工作。

  2.合理安排當班工作,全面協(xié)調、管理、檢查。

  3.配合領(lǐng)導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時(shí)發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴,有疑難問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導。

  4.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。

  5.以身作責,監督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  6.做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結愛(ài)友、相互幫助、共同進(jìn)步。

領(lǐng)班年度工作總結3

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.總結起來(lái)收獲很多。

  1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人

  4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導

  做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。

  我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的.每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  5、做好樓層的安全、防火、衛生工作

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問(wèn)題。

  其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  6、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

  在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應;卮痤櫩蛦(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。

  思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  8、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  x天來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客x人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為x元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

領(lǐng)班年度工作總結4

  時(shí)光似箭、歲月如梭。伴著(zhù)元旦的歡樂(lè )氣氛,我們迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的20xx年中生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導的大力支持和各部門(mén)的密切配合及部門(mén)全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達的各項任務(wù),在此,我對生產(chǎn)部一年來(lái)的工作做以總結,同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好

  一、 工作回顧

  1、 產(chǎn)量方面

  過(guò)去的一年里,生產(chǎn)部在生產(chǎn)過(guò)程中面臨三層、四層產(chǎn)品型號的多變,批量小、技術(shù)不穩定和不完善的情況下,進(jìn)行實(shí)驗和摸索。訂單不斷增多及各部門(mén)提出的合理化建議的改善, 為到達客戶(hù)產(chǎn)量和質(zhì)量的要求,我部門(mén)合理的調整生產(chǎn)計劃,和利用有限的資源,及時(shí)滿(mǎn)足客戶(hù)的交期,為公司今后電容屏的開(kāi)發(fā),打下了基礎。目前每月TP產(chǎn)能已達400-500K。

  2、 產(chǎn)品品質(zhì)方面

  在今年工作中,在確保生產(chǎn)任務(wù)的情況下 四層結構產(chǎn)品通線(xiàn)良率已經(jīng)達到達到75%以上 。我堅信只要每個(gè)員工在提高產(chǎn)品意識情況下,全力的投入在生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節中,產(chǎn)品質(zhì)量一定會(huì )穩步提高。

  3、 設備方面

  在過(guò)去的一年里,各設備比較良好,并沒(méi)有因為設備的問(wèn)題影響到較大的工作,在定期的檢修和保養下保證了設備的正常運轉,進(jìn)而確保了生產(chǎn)的穩定。

  4、 人員管理方面

  在人員變動(dòng)和產(chǎn)線(xiàn)員工極不穩定的時(shí)候情況下,這無(wú)疑給生產(chǎn)管理帶了了極大的壓力,但在這壓力的推動(dòng)下本部門(mén)還是堅持對新近員工的崗前崗中培訓,確保新進(jìn)員工的順利進(jìn)入崗位角色,做到基本勝任輪換崗位工作,在這我要感謝工程/技術(shù)部對產(chǎn)線(xiàn)的培訓和車(chē)間的.各班長(cháng)及的耐心指導,在大家的鼎力支持才使的我部門(mén)有了如今的良好局面。

  5、安全生產(chǎn)方面

  在過(guò)去的一年里,我部門(mén)將安全生產(chǎn)納入生產(chǎn)日常管理工作之中,隨時(shí)做到各車(chē)間員工的安全知識教育,監督和排除各車(chē)間存在的安全隱患。確保了生產(chǎn)車(chē)間的有序運行。全年度未發(fā)生較大的人體傷害和設備損壞事故。

  二、 存在的不足和對策

  生產(chǎn)部在過(guò)去的一年里雖然做了很多的工作,也取得了一定的成績(jì),但也還存在較多的問(wèn)題,主要有以下方面的不足。

  1、 質(zhì)量管理方面

  1)員工質(zhì)量意識淡泊:目前在一部分員工身上還存在事不關(guān)己,漠然置之的態(tài)度。這與培養員工質(zhì)量意識,樹(shù)立質(zhì)量危機感,落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量責任制做得不夠好,不到位有很大的關(guān)系。

  2)缺乏全員參與質(zhì)量管理理念:我們現在缺乏的就是全員參與質(zhì)量意思,在我們計件和沒(méi)有品管的巡檢下,有時(shí)候會(huì )出現一個(gè)真空地帶,班和班之間誰(shuí)都管誰(shuí)都不管的局面。而且有的時(shí)候在生產(chǎn)現場(chǎng)執行力不到位的現象。

  2、人員管理方面

  員工的精神面貌和緊張感缺乏,在這方面我們在策劃一下整頓,制定完善的規章制度和培訓計劃。實(shí)施有效的激勵措施,不斷的提高員工的綜合數字,以適應企業(yè)以后發(fā)展的需要。

  三、 自身總結

  在這一年里,我經(jīng)過(guò)自身努力,克服各種困難,特別是在領(lǐng)導的大力支持下,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。 基本上 的完成了本年度的工作,經(jīng)歷這兩年來(lái)的生產(chǎn)管理 工作。通過(guò)這些項目的管理,熟悉了公司的運作程序流程,掌握了公司系統的操作過(guò)程,這為今后的工作打下了一定的經(jīng)驗基礎。

  四、工作規劃:

  1.加強學(xué)習和實(shí)踐,使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強針對自己的崗位,重點(diǎn)是深入學(xué)習智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)知識,提高解決問(wèn)題的能力。

  2.竭盡全力完成 生產(chǎn)任務(wù)

  在 生產(chǎn)過(guò)程中 充分溝通,過(guò)程受控, 在生產(chǎn)上 更大的力度,牢記速度、完美的執行,以健康愉快的心態(tài)積極主動(dòng)地完成 生產(chǎn)任務(wù)。

  3.完善自身素質(zhì)。

  新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素質(zhì)高、能力強、勤學(xué)習、善思考、會(huì )辦事的聰明人而努力。

  4.全員參與。

  帶領(lǐng)產(chǎn)線(xiàn)全體員工積極參與公司的“內污改進(jìn)” “劃傷改進(jìn)”項目,主動(dòng)配合其他部門(mén)的合理化改進(jìn)項目,為公司的明天發(fā)展貢獻自己的一份力量。

  今后,我將加強自主管理的意識,勇于開(kāi)拓創(chuàng )新,加強理論和業(yè)務(wù)學(xué)習,不斷提高自身能力。以后,也將會(huì )遇到很多困難,我相信,在領(lǐng)導關(guān)心培養下、同事的幫助下、自己的努力下,我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì), 為公司建設作應有的貢獻。

領(lǐng)班年度工作總結5

  在這繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,20xx年是有意義、有價(jià)值、有收獲的一年。在這不平凡的一年中,我們xxx電氣猶如一顆冉冉升起的明珠,在不斷創(chuàng )新、極力改革產(chǎn)業(yè)效益再創(chuàng )新高。在這令人欣慰的季節,辭舊迎新的日子里我也盤(pán)點(diǎn)一下過(guò)去一年的收成,在公司領(lǐng)導和同仁的幫助下,兢兢業(yè)業(yè),克盡職守,圓滿(mǎn)地完成了領(lǐng)導布置的各項任務(wù),F將自己的工作總結匯報如下,敬請領(lǐng)導及同事提供寶貴意見(jiàn):

  一、一年來(lái)的.工作表現

  1、強化形象,提高自身素質(zhì)。為做好本職工作,我堅持嚴格要求,注重以身作則,以誠待人,一是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。班長(cháng)的工作大多是協(xié)調小事搞好保障,因此,我正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè ),得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè),二是錘煉自身努力提高本職業(yè)務(wù)水平。經(jīng)過(guò)半年的學(xué)習和鍛煉,我在工作上取得一定的進(jìn)步,利用積極工作汲取經(jīng)驗的同時(shí),細心學(xué)習他人長(cháng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、同事請教,在不斷學(xué)習和探索中使自身在班組長(cháng)管理水平上有所提高。

  2、嚴于律已,不斷加強作風(fēng)。一年來(lái)我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準則,始終把作風(fēng)建設的重點(diǎn)放在嚴謹、細致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守公司各項規章制度,尊重領(lǐng)導,團結同志,謙虛謹慎,主動(dòng)接受來(lái)自各方面的意見(jiàn),不斷改進(jìn)工作方式方法。

  3、強化職能,做好服務(wù)工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服務(wù)水平。組里人員多,工作量大,這就需要我們團結協(xié)作。在這一年里,不管遇到上的困難,我都積極配合做好工作,同事們的心都能往一處想,勁都往一處使,不計得失,只希望把工作圓滿(mǎn)完成。

  二、工作中的不足

  1、情感觀(guān)念過(guò)重。在工作過(guò)程中,有好多操作沒(méi)有嚴格按照操作規程操作,但是當時(shí)并未造成直接經(jīng)濟損失也沒(méi)有發(fā)生安全事故,以至礙于情面大多只是口頭批評,而沒(méi)有采取嚴肅認真的態(tài)度,F在想來(lái),安全隱患和違規操作是重中之重;

  如前段時(shí)間發(fā)生的人員受傷、機臺故障、模具受損皆是因違章操作引起。因此在今后的工作中,凡是出現的任何違章操作的,定要嚴肅處理。

  2、立足現有條件創(chuàng )新觀(guān)念有待提高。以往工作中一旦遇到困難總是先想著(zhù)要上級幫助解決,未能意識到去體諒公司和領(lǐng)導的難處,F如今工作的環(huán)境和條件已相當優(yōu)越,公司也是在逐步的成長(cháng)壯大完善過(guò)程中,今后定要立足現有優(yōu)勢,發(fā)揮集體智慧力量,協(xié)助做好工作。

  3、傳達和落實(shí)公司精神任務(wù),態(tài)度不夠堅決?偸强紤]到個(gè)人利益和自己的小算盤(pán),對公司和上級賦予的任務(wù)未能貫徹到底。在以后的工作中堅決提高執行力,提升思想觀(guān)念認識水平。

  三、今后的努力方向

  1、深入精細化。從小事著(zhù)手,引導班組人員嚴格執行、堅決落實(shí),以點(diǎn)帶面帶動(dòng)班組全面工作;

  當好車(chē)間主任助手,配合搞好生產(chǎn)一部工作。

  2、以“5S”標準為建設基礎車(chē)間主任曾多次在會(huì )議中提倡并強調的“5S”標準,是一項長(cháng)期而艱巨的任務(wù),也是公司建立健全的基礎文化,我們將力爭以此導向狠抓落實(shí),逐條實(shí)施,循序完善。

  3、以人為本理性管理。班組成員多,年齡距離大,性格差異尤為明顯;

  以后定要結合班前、后會(huì )議,引導班組成員思維認識,提高思想覺(jué)悟;

  以端正的工作態(tài)度為中心線(xiàn),以多元化性格特點(diǎn)為創(chuàng )新思路,達到共同努力、共同提高,攜手建立美好的家園。

  4、以六西格瑪量化工具為參照。將現行工作法案,參照量化工具擬定出可行性管理制度和方案,形成強有力、標準化的章程;

  做到軟性管理有據可查、有條可依。

  5、以節流為導向。作為xx人,有必要竭力為公司的成長(cháng)發(fā)展做出貢獻,樹(shù)立“以公司為家”的思想觀(guān)念,竭盡所能為大家庭節約成本,協(xié)助領(lǐng)導努力提高產(chǎn)能效益。

  在以后的工作中我還需再接再厲發(fā)揚了諾盡職守,不怕苦累,不計得失,緊密配合,積極進(jìn)取,為我們一部的建設貢獻自己微薄的力量。

領(lǐng)班年度工作總結6

  20xx年,在領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,無(wú)論從班組的績(jì)效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下,在此向大家總結一下今年的工作內容以及日后的發(fā)展方向:

  一、工作內容

  1.加強班組建設和管理

 。1)塑造班組文化建設,提升班組成員的凝聚力。充分利用例會(huì )和車(chē)間班前班后會(huì ),傳達工廠(chǎng)的第二次創(chuàng )業(yè)發(fā)展方向,使班組成員真正領(lǐng)會(huì )到工廠(chǎng)的發(fā)展要求、前景和目標,努力向新的方向邁進(jìn)。

 。2)不斷參加班組長(cháng)培訓。車(chē)間班組長(cháng)的責任直接影響車(chē)間的工作績(jì)效,因此,在明年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長(cháng)的培訓與學(xué)習,同時(shí)為班組成員團隊學(xué)習的機會(huì ),使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用。

  2.狠抓安全管理

 。1)充分利用周二安全例會(huì )時(shí)間,認真分析一周來(lái)的安全生產(chǎn)情況,將車(chē)間發(fā)生的安全事故認真分析總結,吸取經(jīng)驗,杜絕類(lèi)似事故的再次發(fā)生。

 。2)加強了對班組安全檢查力度,完善了崗位責任制,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報并限期整改,使安全隱患大大降低,確保了明年的安全生產(chǎn)。

  3.生產(chǎn)、技術(shù)管理得到加強

  積極配合質(zhì)量管理部門(mén)對車(chē)間質(zhì)量的檢查力度,并強化生產(chǎn)技術(shù)的管理力度,使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高,水分超標現象減少,產(chǎn)品板結現象得到較好控制。

  4.現場(chǎng)管理得到改善

 。1)制定了現場(chǎng)管理制度,并在生產(chǎn)過(guò)程中認真執行,宣傳貫徹“5s”活動(dòng),并認真組織實(shí)施,使現場(chǎng)管理得到大的改善。

 。2)將東廠(chǎng)所有積壓余料進(jìn)行消化,避免了原材物料的浪費,節約了生產(chǎn)成本,改善了現場(chǎng)。

  5.對設備進(jìn)行技術(shù)改造

 。1)分別對一、二、三、六車(chē)間的部分設備根據實(shí)際情況進(jìn)行了改造,降低了工人勞動(dòng)強度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,節約了生產(chǎn)成本。

 。2)通過(guò)工廠(chǎng)組織處出學(xué)習,對生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn),將新的生產(chǎn)工藝配方成功應用于生產(chǎn),降低了生產(chǎn)成本。

  二、存在著(zhù)很多問(wèn)題和不足

  1.安全方面

  安全管理有好多沒(méi)有到位,這主要表現在以下幾點(diǎn):

 。1)安全管理力度不夠。安全操作制度不健全,安全培訓不到位,檢查不到位,有好多時(shí)候,由于我們的工作當中勞動(dòng)量比較大,工人的體力消耗比較大,為此在生產(chǎn)安全檢查過(guò)程中,發(fā)現的安全隱患沒(méi)有嚴肅的指出或者沒(méi)有按照安全管理制度進(jìn)行處罰,現在想來(lái)是完全不對的,在安全事故沒(méi)有發(fā)生以前,就應該不講情面,只有這樣,才能徹底消滅安全隱患。為此,我想在今后的工作中,對存在人情面子的安全隱患沒(méi)有指出或處理的,我們將嚴肅處罰當班安全責任人。

 。2)安全隱患整改及時(shí)不徹底。由于存在僥幸心理,有些安全隱患的整改工作存在應付現象,并且還認為這樣會(huì )降低一些生產(chǎn)成本,這樣在有些安全隱患的整改中沒(méi)有徹底整改,我想在今后的工作中,不論要付出多少,只要是安全隱患,只要是不符合安全管理規定的,就要堅決不折不扣的進(jìn)行整改,并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的,嚴肅處理整改責任人。

 。3)違章操作的幾乎沒(méi)有處理過(guò)。在工作過(guò)程中,有好多操作沒(méi)有嚴格按照操作規程操作,但是當時(shí)又沒(méi)有發(fā)生安全事故,所以大多只是口頭批評,而沒(méi)有嚴肅處理,F在想來(lái),這是安全隱患的重中之重。像前段時(shí)間一名操作工違章操作,作業(yè)完成后,直接從2米高的地方跳下,造成足跟撕裂。因此在今后的工作中,凡是出現的任何違章操作的,一律停工休息。

 。4)安全標志仍不夠健全。到目前為止,東西兩個(gè)廠(chǎng)子,我自己簡(jiǎn)單的找了找,發(fā)現像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒(méi)有設立,準備限期解決。

  2.生產(chǎn)、成本方面

  因簡(jiǎn)單追求產(chǎn)量,使有時(shí)個(gè)別班組為了當班的自身的利益,出現了:

 。1)交接班不協(xié)調。比如個(gè)別班組以清理現場(chǎng)、準備交接為由,采取應付投料的方法,造成下個(gè)班次的產(chǎn)量降低。這一點(diǎn)對我作為管理者來(lái)說(shuō)確實(shí)是個(gè)頭痛的事,目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長(cháng)的思想素質(zhì),并要求他們要考慮整體利益,其次就是硬性規定處理現場(chǎng)的時(shí)間,以保證交班工作的正常進(jìn)行。對于發(fā)現有明顯故意應付投料的班組,嚴厲處罰班組長(cháng),或者扣減當班的產(chǎn)量。

 。2)設備帶病工作。個(gè)別班組在生產(chǎn)過(guò)程中,為了盡可能的提高產(chǎn)量,在設備出現故障隱患時(shí),沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行修理,結果既縮短了設備使用壽命,又加大了設備維修資金的投入,把設備的維修時(shí)間轉移到了下一個(gè)班次,并延長(cháng)了維修時(shí)間。凡是已經(jīng)發(fā)現設備有簡(jiǎn)單的小故障應該停車(chē)檢修而沒(méi)有停車(chē)的,加大處罰班組長(cháng)和維修工的力度,同時(shí)我們在今后的工作中要進(jìn)一步建立完善的管理制度,我在想能不能把技術(shù)工(維修工)分出幾個(gè)檔次,這可以通過(guò)考核或者評審的辦法進(jìn)行分檔,這樣如果發(fā)現維修工人不處理當班設備故障的,進(jìn)行降低技術(shù)工檔次的處罰。

 。3)技術(shù)崗位的培訓欠缺,F在看來(lái)技術(shù)崗位的培訓確實(shí)太少了,如果能經(jīng)常進(jìn)行技術(shù)崗位的培訓,使同一工種的技術(shù)人員的技術(shù)水平都在不斷的提高,那么我們的產(chǎn)量一定會(huì )提高,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就一定會(huì )下降。我們已經(jīng)采取了一項措施就是定期召開(kāi)技術(shù)研討會(huì ),要求大家在會(huì )上暢所欲言,把自己在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題和方法都說(shuō)出來(lái),是問(wèn)題的,大家討論解決,是經(jīng)驗的,大家共同吸取。我想還要讓他們這些技術(shù)人員從文化方面、技術(shù)方面從外面吸取更新的知識,來(lái)進(jìn)一步提高技術(shù)人員的思想素質(zhì)和技術(shù)水平。

 。4)管理不到位,有跑冒漏現象,成本考核制度不健全,落實(shí)責任不到位。加大管理力度,建立成本考核制度,量化考核。

  3.現場(chǎng)管理方面

  定置管理仍沒(méi)有完全到位。到目前為止,我們還沒(méi)有真正的對所有的物品進(jìn)行定置管理,只是臨時(shí)決定一些物品的擺放,同時(shí)由于工人的懶散性和素質(zhì)的`高低不等,有時(shí)在作業(yè)場(chǎng)地完成作業(yè)后,不能做到人走場(chǎng)地清,亂放的現象仍然存在。這一點(diǎn)我們準備建立定置管理圖,以便在今后的工作中能夠依圖加強巡查,對未按照標準進(jìn)行擺放的,進(jìn)行嚴格處罰,使“5s”管理初見(jiàn)成效。

  4.設備現場(chǎng)管理沒(méi)有完全到位

  由于人人都有惰性,操作人員總是能省事就省事。這樣運行設備上面的浮塵等經(jīng)常不能及時(shí)清理。為此,我們準備加強設備浮塵清掃的檢查,對能夠及時(shí)清理并及時(shí)檢查出設備隱患的,給予一定的獎勵,對沒(méi)有及時(shí)清掃的班組,則給予適當的處罰。

  三、個(gè)人存在問(wèn)題

  1.平常的工作沒(méi)有計劃性。由于工作的繁雜,在每天的工作中,都是以自己的想法,隨意的進(jìn)行安排工作,計劃性太差。這一點(diǎn)我準備這樣來(lái)解決。首先在每天下班后,要對各項工作進(jìn)行調度,需要調整工作目標和方向的,提前計劃好,并落實(shí)將新的工作目標落實(shí)到人。其次是及時(shí)與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行溝通,以便調整工作計劃。三是對已經(jīng)安排的工作在沒(méi)有非常特殊的情況下,在沒(méi)有完成以前盡可能的不再改變工作方案。

  2.在平常仍有時(shí)出現布置工作后,沒(méi)有檢查、落實(shí),甚至沒(méi)有進(jìn)行考核,打擊了職工的工作積極性。比如原來(lái)要求員工從廢舊內膜中撿出可以重復利用的內膜,并有考核標準,這樣企業(yè)生產(chǎn)降低了生產(chǎn)成本,職工還可以多得到一點(diǎn)收入。但是最后卻沒(méi)有考核與兌現,影響了工作的積極性。因此,在今后的工作中,對已經(jīng)安排的工作,要善始善終,自己不能解決的問(wèn)題,要上報領(lǐng)導來(lái)解決。

  3.雖然已經(jīng)在管理層工作了多年,但感覺(jué)仍沒(méi)有學(xué)會(huì )充分利用下屬。這一點(diǎn)可能與本人多年的工作習慣和工作作風(fēng)有關(guān)。我應該把一些工作讓下屬去處理, 應該多給下屬一些鍛煉的機會(huì ),應該多支持下屬的工作,提高下屬工作的積極性和主動(dòng)性,讓他們把自己應該做的事情做好。

  4.缺乏有效的溝通,一是部門(mén)之間的溝通,二是內部溝通,下一步加強溝通。

  四、為切實(shí)抓好明年生產(chǎn)部的工作,我將按以下幾個(gè)方面進(jìn)行開(kāi)展工作

  1.繼續堅持“安全第一,預防為主”的方針,嚴格按照安全操作規程進(jìn)行管理。

 。1)重點(diǎn)抓好三級安全管理網(wǎng)絡(luò )的建設,充分發(fā)揮他們的職能作用。

 。2)全面落實(shí)安全生產(chǎn)責任制,重點(diǎn)抓好班組管理。

 。3)繼續堅持每周一次的安全大檢查,對各車(chē)間存在的設備隱患違章行業(yè)仔細排查,發(fā)現問(wèn)題立即處理(限期整改,嚴重的給予處罰),并責令責任當事人制定出改進(jìn)措施。

 。4)對查出的安全隱患,當作事故對待,按照事故三不放過(guò)的原則進(jìn)行處理。小事當作大事抓,把事故消滅在萌芽之中。

  2.做好節能降耗,降低生產(chǎn)成本。

 。1)認真計量好車(chē)間附助材料使用,做好班組交接班記錄,每月對車(chē)間班組附材進(jìn)行清理考核,并將各班附材消耗每月進(jìn)行對比,作為年終考核的依據。

 。2)會(huì )同車(chē)間制定班組交接班制度,加大檢查力度,提高產(chǎn)量,確保產(chǎn)品質(zhì)量。

 。3)加大低值易耗、輔材的考核,低值易耗品、防板結劑、機械油進(jìn)行計量,降低產(chǎn)品消耗。

  3.強化質(zhì)量管理。

 。1)進(jìn)一步完善生產(chǎn)工藝,對影響產(chǎn)品質(zhì)量,如色澤、顆粒因素加大管理力度,著(zhù)色劑、板結劑設專(zhuān)人計量,確保色澤一致,顆粒均勻,同時(shí)防止產(chǎn)品板結。

 。2)加大生產(chǎn)工藝的檢查力度,對不認真執行工藝的車(chē)間、班組進(jìn)行通報批評,并上報處理。

 。3)積極與物資部、質(zhì)檢部溝通,特別是對自備袋包裝的原料,落實(shí)好具體含量再使用,確保產(chǎn)品養分穩定。

  4.認真落實(shí)公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。

 。1)根據各車(chē)間用工人員情況,制定最佳用工人員方案,由生產(chǎn)部和車(chē)間共同配合積極招收新工人,確保正常生產(chǎn)人員的配備。

 。2)合理調度、均衡生產(chǎn),根據各車(chē)間生產(chǎn)能力的大小,合理下達生產(chǎn)計劃,確保滿(mǎn)足銷(xiāo)售需要。

 。3)認真做好與供應、物資部門(mén)的溝通交流,使原材料的物流更加趨于合理,減少轉貨費用,降低生產(chǎn)成本。

  5.積極做好現場(chǎng)管理。

 。1)對成品或半成品進(jìn)行定量存放,加強巡查,對未按要求進(jìn)行處罰

 。2)強化設備管理,責任到人,每月由車(chē)間主任對設備管理、使用進(jìn)行總結。加強產(chǎn)成品的防護措施,將所有產(chǎn)成品全部蓋好,做到防雨防塵

 。3)強化“5s”管理,將“5s”管理制度化,規范化,每星期對車(chē)間不低于二次的檢查,將檢查結果車(chē)間內通報。

  6.繼續提倡和激勵技術(shù)革新。積極為技術(shù)人員提供技術(shù)革新和對設備進(jìn)行小改小革的環(huán)境和條件,及時(shí)將新產(chǎn)品的標準交到技術(shù)人員手中,使他們及時(shí)配合工廠(chǎng)有關(guān)部門(mén)學(xué)習和掌握新的產(chǎn)品工藝,帶動(dòng)和激勵全員積極學(xué)習技術(shù),提高自身技能。對于在技術(shù)革新和對設備小改小革上確有提高生產(chǎn)產(chǎn)量、質(zhì)量和改善工作環(huán)境、保護設備等特殊貢獻,并在生產(chǎn)中得到證實(shí)的,報請工廠(chǎng)給予表彰獎勵。同時(shí)繼續搞好設備的檢查、維護、保養與維修,使生產(chǎn)設備始終處于良好的運行狀態(tài)。對設備的維護維修費用列入生產(chǎn)成本,并量化到每個(gè)班次,超支自負,節約按工廠(chǎng)規定獎勵。

  7.加強自身學(xué)習,并認真注重崗位培訓。

  8.做好環(huán)境保護工作。將車(chē)間粉塵工作列入明年工作的重點(diǎn),集思廣益,認真分析,將車(chē)間粉塵降到最低化,凈化環(huán)境,增加工廠(chǎng)效益。

  綜上所述,在新的一年里,我們將在做好各項工作的同時(shí),積極配合公司搞好各項活動(dòng),全面完成公司交給的各項任務(wù),為公司帶出一支能打硬仗,吃苦耐勞的員工隊伍。為創(chuàng )建一直卓越班組共同努力!

領(lǐng)班年度工作總結7

  我們酒店開(kāi)業(yè)一年了,以經(jīng)過(guò)了一年的艱苦工作后,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應有的回報,回顧一年以來(lái)我們的工作,可以說(shuō):我們一直都做的很好,那么XXXX已成為歷史,我們已經(jīng)迎來(lái)嶄新的一年XXXX.我們對XXXX年有了更多的期許,希望一年勝似一年。

  XXXX年我們客房部的總結:服務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量

  一、服務(wù)方面

  服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店X個(gè)月里保持比較穩定,對客服務(wù)投訴率較高的為X月份,出現此原因的主要因素是住房率高,人員流失比較嚴重,新近員工進(jìn)入部門(mén)之后不能盡快與其老員工融為一體,也有的做幾天看到老員工做房的效率,同時(shí)也欠缺基層管理人員的正確引導,導之離開(kāi),基于這些因素部門(mén)展開(kāi)了一系列的`內務(wù)整頓。首先是培訓每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語(yǔ),多和員工溝通,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門(mén)所起的作用,擔當角色,更讓員工體會(huì )到酒店與部門(mén)對他們的重視程度。也達到了手把手以老員工帶出新員工。另外:在不斷的梳理投訴中。在部門(mén)員工服務(wù)過(guò)程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無(wú)法體會(huì )到賓至如歸的服務(wù)。在投訴中最為嚴重的就是遺留物品,針對遺留物品我部門(mén)制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開(kāi)了每天利用早上開(kāi)例會(huì )的時(shí)間來(lái)培訓服務(wù)員微笑服務(wù)用語(yǔ),工作技能,工作中應注意的問(wèn)題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉。

  二、衛生方面

  衛生質(zhì)量是客房部的生命線(xiàn)。部門(mén)任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導的不斷指導下及領(lǐng)班、服務(wù)員的共同努力下,得到了不斷的提高,本酒店的出租率和續住整體來(lái)說(shuō)較高。在近X個(gè)月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門(mén)個(gè)個(gè)崗位人員都緊缺,即使這些客觀(guān)因素的出現部門(mén)還是在酒店領(lǐng)導的寬容和信任下,及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,將原有的樓層是流動(dòng)層改為固定層。這樣更可以體現出服務(wù)員的積極性和衛生質(zhì)量的提高,也能很好的配合布草員清點(diǎn)布草,中班和晚班也由原來(lái)的每人每月幾天改為輪流為每月固定X個(gè)人,頂替樓層的服務(wù)員,由領(lǐng)班靈活安排,在領(lǐng)班查房忙不過(guò)來(lái)時(shí),樓層的樓主會(huì )主動(dòng)協(xié)助。這樣就更高提高了團結協(xié)作精神,得到了隨叫隨到,相互幫忙,提高了查退房的效率。保住了客房的生命線(xiàn)。

  為了使客人更加舒適入住本酒店,近幾個(gè)月里我部門(mén)對設施設備也嚴查,發(fā)現有問(wèn)題都及時(shí)告知工程部及上級領(lǐng)導。部門(mén)的物料管理及成本控制,工作存在著(zhù)許多不足之處。值得一提的是沒(méi)有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,造成了許多物料沒(méi)有地方存放。

  人員方面:部門(mén)員工大多數都是已婚人,所以都比較的繁忙及個(gè)個(gè)都感到壓力大,很累。因這里上班家里還有家務(wù),所以部門(mén)人員從壓力上說(shuō)是很累的。為了增強部門(mén)員工的凝聚力,避免員工因家庭因素而影響工作部門(mén)基本上堅持以人性化管理和調解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門(mén)的溫暖。

  加強目前客房存在的問(wèn)題做以下工作計劃:

  一、加強與前臺、工程、保安溝通協(xié)調,做好計劃性的維護保養和清潔工作。確?头砍鲎獾募皶r(shí)性,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗,對部門(mén)進(jìn)行有效整改。配合酒店領(lǐng)導的安排和下達的各項指示。

  二、減少服務(wù)環(huán)節,提高服務(wù)效率,盡量減少客投訴,讓我們的微笑服務(wù)打動(dòng)客人滿(mǎn)意的笑臉。

  三、有計劃的培訓服務(wù)員的急事應變能力。加強服務(wù)員的綜合素質(zhì)。

  只要努力就不會(huì )有遺憾。XXXX年我們做的很好,所以在XXXX年我相信我們還是會(huì )做的更好,全體客房人員有沒(méi)有信心。相信我們XX會(huì )越來(lái)越好!

領(lǐng)班年度工作總結8

尊敬的領(lǐng)導:

  您們好!

  時(shí)間在不經(jīng)意中從指間劃過(guò),轉瞬間又是一年,回顧20xx年的工作,在六安分公司領(lǐng)導的正確指導和全體的大力配合下,保安隊的各項工作都能夠按部就班的正常開(kāi)展,特別是人員管理、車(chē)輛管理、治安管理、消防管理、車(chē)輛管理工作及保安員的崗位紀律形象,禮節禮貌等都有一定程度的提高,現就20xx年的工作情況總結如下:首先作為保安隊長(cháng)的我,在日常的工作中嚴格要求自己,自覺(jué)遵守公司的各項規章制度,處之身先士卒,事事以身作則,作為保安隊長(cháng)始終堅持打鐵先得自身硬的要求,在工作中以自己的實(shí)際行動(dòng)潛移默化的影響和帶動(dòng)全體隊員,同時(shí)不斷加強自我學(xué)習,提高自身業(yè)務(wù)知識和專(zhuān)業(yè)技能,通過(guò)不懈努力,捷成木業(yè)保安隊可以說(shuō)是成績(jì)多多,受益多多。由于捷成木業(yè)是重點(diǎn)防法火單位,進(jìn)入的運輸車(chē)輛多,業(yè)務(wù)多,進(jìn)出人員復雜,所以責任重大,為了保質(zhì)保量完成,履行好我們肩負的使命,上一年我們重點(diǎn)抓了以下三項工作:

  一、抓隊伍建設:一支過(guò)硬的隊伍是做好工作的保證,所以我認為要做好隊伍建設就要首先加強隊長(cháng)隊自身的業(yè)務(wù)和綜合素質(zhì)的提高,隊長(cháng)作為帶兵人在工作中有著(zhù)至關(guān)重要的作用,通過(guò)我多次自學(xué)業(yè)務(wù)知識,專(zhuān)研業(yè)務(wù)技能,培養了我領(lǐng)班的模范帶頭作用,提(轉 載于: 工作總結之家)高了我管理水準和處理各類(lèi)突發(fā)事作的能力,并每月對全體隊員(特別是新入職隊員)進(jìn)行不定期培訓,和他們全面了解公司企業(yè)文化理念,緊緊圍繞張總提倡的` “客戶(hù)是上帝,服務(wù)是靈魂,用心服務(wù)”等諸多細節文化,由于培訓和教育到位,不僅減少了保安隊的投訴率,還取得了良好的效果,圓滿(mǎn)地完成各項工作任務(wù),為客戶(hù)創(chuàng )建了一個(gè)文明,和諧,安全的生產(chǎn),生活的工作環(huán)境,樹(shù)立了我公司良好的形象。

  二、重視客戶(hù)單位的安全防范,善始善終地嚴抓車(chē)輛和人員的進(jìn)出工作,制定完善的管理制度,每天對外出的車(chē)輛和人員 進(jìn)行檢查,確保公司的財物不受到損失,,在 7月17號的晚上12點(diǎn)25分,從外來(lái)了兩個(gè)可疑人員,原來(lái)是白天運木材沒(méi)有能夠及時(shí)結帳的人員,捷成木業(yè)的承諾是24小時(shí)都可以結帳,由于當天是星期天晚上,財務(wù)沒(méi)有及時(shí)在銀行取現金,所以引起客戶(hù)的不滿(mǎn)意,而且這兩個(gè)人是在喝了大量的酒之后來(lái)公司,語(yǔ)言和行為都不理智,當時(shí)我們采取了耐心勸說(shuō)和嚴重聲明了法律法規,由于我們堅持原則,不吭不卑的態(tài)度震懾了兩人的無(wú)理取鬧,避免了他們夜間進(jìn)入公司,穩定了公司的夜間生產(chǎn),把業(yè)務(wù)糾紛消滅在萌芽之中,同時(shí)我們保安隊也對突發(fā)事件有了更多的經(jīng)驗!處理問(wèn)題的能力日漸成熟!

  三、重視消防工作,始終堅持預防為主,防消結合的原則,每日定期對生活區和生產(chǎn)車(chē)間的消防設備設施進(jìn)行檢查,確保其良性運作,同進(jìn)培養隊員養兵千日,用兵一時(shí)的指導思想,成功撲滅生產(chǎn)車(chē)間12。25火災,事情經(jīng)過(guò)是這樣的,12月25日,我們巡邏到生產(chǎn)車(chē)間,發(fā)現設備冒煙起火,在及時(shí)撥打救火電話(huà)的同時(shí),迅速進(jìn)行撲火,組織人員撤退,由于撲救及時(shí),沒(méi)有造成人員傷亡和財產(chǎn)損失,避免了住戶(hù)的經(jīng)濟損失,杜絕了一起重大安全事故的發(fā)生,得到客戶(hù)單位的表?yè)P,事后作為保安隊長(cháng)的我還對單位的消防隱患提出了合理的整改建議!最大限度地保護了客戶(hù)的合法利益!

  四、培養隊員廉潔奉公,不謀私利的職業(yè)道德思想,加強隊員的品德教育,堅決落實(shí)保安公司的各項紀律制度:如隊員李xx 到附近的農莊XX。我采取堅決果斷的措施,堅決開(kāi)除和調離我捷成木業(yè)保安隊,維護了公司良好形象和聲譽(yù),在業(yè)主心目中留下了良好口碑。

  五、其他方面:

  1、加強軍事訓練,提高隊員的軍事素質(zhì),強化崗位紀律。

  2、培養隊員集體榮譽(yù)感和力爭第一的思想。

  3、積極配合其他部門(mén)完成各項工作,圓滿(mǎn)完成

  公司領(lǐng)導賦予的各項任務(wù)。

  當然,我們工作中還存在許多不足和困難,如由于上班路程比較遠,我們上班不能夠及時(shí)準時(shí)到崗交接班,給公司造成了一定的負面影響,因此在成績(jì)面前我們不能驕傲,只有不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),加強業(yè)務(wù)訓練和學(xué)習,不斷改進(jìn)工作中的不足,以更加熱情,優(yōu)質(zhì)的工作服務(wù)于公司,服務(wù)好業(yè)主。在20xx年度,我將團結全體保安隊員,堅決落實(shí)公司領(lǐng)導的工作指引,不辜負公司領(lǐng)導對我們的殷切期望。

  最后我代表我們捷成木業(yè)保安隊:愿我們的公司在新的一年內不斷地成長(cháng),壯大成為安徽乃至是全國的品牌公司,祝張總及公司各位領(lǐng)導新年快樂(lè )!

領(lǐng)班年度工作總結9

  作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。

  25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問(wèn)題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視,餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。

  歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)半年,根據餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將本年度工作開(kāi)展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗沉個(gè)人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

  以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設

  餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設,是一個(gè)龐大的系統工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現,20xx年度,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:

  編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量

  根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的.規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  在這半年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。

  轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元,發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元,盈利xxx萬(wàn)元,實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標?头坎繉(shí)現收入xxx萬(wàn)元,月均收入xxx萬(wàn)元。其中:客房收入xxx萬(wàn)元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元,月平均收入xxx萬(wàn)元。其中:主餐收入xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統計數據)xx萬(wàn)元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。

 。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

 。ㄈ﹥炔咳藛T整合,實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿(mǎn)足賓客需求,實(shí)現人性化服務(wù)。

 。ǘ┨嵘⻊(wù)。培養員工開(kāi)口意識,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn),針對性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

 。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等,采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)方面

  客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。

 。ǘ┕芾矸矫

  團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊伍建設

  人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、工作目標

 。ㄒ唬┖葑ス芾。中層人員執行力決定酒店運轉能力,酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法,爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。

 。ㄈ┨岣叻⻊(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 。ㄋ模┥罨嘤。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

 。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況,繼續推進(jìn)節能減排工作,強化員工節約意識。

 。┨岣叽。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!

領(lǐng)班年度工作總結10

  一、人員情況

  離職3名入職4名 保安部現有7人經(jīng)理1名主管2名保安員4名 存在問(wèn)題保安部待遇偏低流動(dòng)率較大招聘難度較大。 改進(jìn)方案發(fā)動(dòng)員工進(jìn)行全員招聘

  二、消防工作

  1、邀請消防廠(chǎng)家對消防主機操作進(jìn)行了一次培訓同時(shí)由消防廠(chǎng)家維修解決了6個(gè)主機送風(fēng)故障。

  2、對消防設施的數量進(jìn)行了一次統計并計劃采購未配備到位的消防器材。

  3、協(xié)同物業(yè)及酒店工程部對7—11樓噴淋水進(jìn)行了一次放水7—10樓已恢復正常。

  4、對安全出口指示燈進(jìn)行了一次檢查并督促工程部對出現故障的安全出品指示燈進(jìn)行維修。

  5、制定了夜班巡視工作流程加大了消防監控中心夜間值班力度做好應對突發(fā)事件的準備。

  6、每日由值班主管在廚房下班后對天燃氣閥門(mén)關(guān)閉的情況進(jìn)行一次檢查確保無(wú)漏氣情況。

  存在問(wèn)題

  10、11樓噴淋水總閥門(mén)雖已打開(kāi)但噴淋管道仍處于無(wú)水狀態(tài)。

  解決方案

  繼續與工程部及物業(yè)公司接洽處理噴淋管道無(wú)水問(wèn)題。

  三、治安工作

  保安部主管停放在監控室門(mén)前的`摩托車(chē)被盜竊。

  存在問(wèn)題

  保安主管安全意識不高未給車(chē)輛加裝有必要的防盜鎖 同時(shí)保安員巡視力度不夠。

  解決方案

  加強安全防范制定更嚴密的巡視措施同時(shí)嚴格按《摩托車(chē)等車(chē)輛停放管理規定》執行。

  四、日常工作

  1、9月份共開(kāi)展8課時(shí)的培訓工作重點(diǎn)培訓內容為服務(wù)規范用語(yǔ)、停車(chē)標準、崗位職責、禮節禮貌等內容并根據人員情況適當開(kāi)展軍事訓練。

  2、為更好地做好對客一站式服務(wù)部門(mén)還進(jìn)行了前臺房?jì)r(jià)、包廂分布等客人常問(wèn)到的問(wèn)題進(jìn)行培訓并要求員工熟記。

  3、思想教育工作為做好員工穩定工作經(jīng)常與他們進(jìn)行一些交流但還是有少數員工對服務(wù)行業(yè)保安員的認識有所誤差不能適應酒店保安員的工作。

  4、管理工作加大了管理力度每天實(shí)施在崗監督明確了崗位工作細節對犯過(guò)失的員工主要采取引導教育的辦法而不是一味地進(jìn)行處罰。

  5、與人力資源部共同對保安部人員進(jìn)行了一次核編。

  6、制定了主管職責分工和工作流程進(jìn)一步明確主管各自的工作責任通過(guò)半個(gè)月的帶班工作主管責任心有明顯的增強。

  7、保安員日常巡視中也多次發(fā)現安全隱患如火鍋城二樓窗戶(hù)無(wú)扣環(huán)、餐飲通道堵塞、廚師下班后未關(guān)閉閥門(mén)等為酒店安全經(jīng)營(yíng)提供了保障。

  8、為規范酒店的安全管理本月共下發(fā)《消防安全管理規定》、《物品放行管理規定》、《漏水緊急處置預案》、《摩托車(chē)等車(chē)輛管理規定》等相關(guān)制度進(jìn)一步細化安全管理標準做到安全管理有章可依、有證可查。

  存在問(wèn)題

  因人員較少部門(mén)的日常管理工作存在一定的盲區。

  解決辦法

  采取有效的工作分流辦法在人員緊缺的情況制定詳細的工作職責分工實(shí)行人員優(yōu)化組合。

領(lǐng)班年度工作總結11

  時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間20xx年即將接近尾聲;貞涍@一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是“甘苦與共”。下面是這一年來(lái)我對自己工作的總結:餐飲部服務(wù)員

  20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應屆畢業(yè)生的身份來(lái)到上海這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作。沒(méi)有想象中的那么容易,兜兜轉轉,最后我來(lái)到了XXX酒店,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。一下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結:

  做的好的地方

  1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學(xué)習能力強。

  2.能夠與客人交流,請客人填寫(xiě)“賓客意見(jiàn)反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。

  3.可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì )及時(shí)詢(xún)問(wèn)同事或領(lǐng)導。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì )第一時(shí)間請教身邊的同事或領(lǐng)導。

  4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時(shí)敢于認錯,知錯就改。

  5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

  6.做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會(huì )仔細完成。

  7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。

  做的不足的地方

  1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì )靈活變通,只會(huì )一味的尋求別人的幫助。

  2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),不會(huì )默契的去和同事合作,只會(huì )自己一個(gè)人單干。

  3.與賓客溝通不夠大方,說(shuō)話(huà)不夠利落。

  餐廳領(lǐng)班

  20xx年9月經(jīng)過(guò)自己的努力和同事、領(lǐng)導的幫助與指導。我通過(guò)了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀(guān)察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時(shí)間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對于自身工作的總結:做的好的地方

  1.作為一名剛剛晉升上來(lái)的領(lǐng)班,我能夠認真對待這一角色的轉變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。

  2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時(shí),能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤(pán)點(diǎn)及保管。

  3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。

  4.在客情空檔時(shí),安排好當班員工做好每日衛生工作及相關(guān)計劃衛生工作。

  5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。

  做的不足的地方

  1.沒(méi)有充分認識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長(cháng)一段時(shí)間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的'層面,沒(méi)有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。

  2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。

  3.在員工禮節禮貌方面要求不夠嚴格。

  4.服務(wù)細節問(wèn)題處理不夠細致。沒(méi)有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

  5.員工節約意識薄弱。

  針對以上五點(diǎn)不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:

  1.認真監督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現有員工違反相關(guān)考核項目,根據相應分數扣除。

  2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習,加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點(diǎn),提升自己。

  3.加強員工禮節禮貌方面的培訓,讓員工抱著(zhù)積極的心態(tài)面對每天重復的工作。

  4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動(dòng)態(tài),鼓勵員工努力上進(jìn),不斷提升自己。

  5.加強員工節約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時(shí)間回收利用。

  6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過(guò)期但無(wú)法出售的酒水,第一時(shí)間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應商等。杜絕過(guò)期酒水飲料。

  7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時(shí)間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。

  以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。

  歲月如梭,又一年光景!我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!

  工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場(chǎng)競爭,作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:

  1.在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。

  2.對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事100%,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員90%,服務(wù)員聽(tīng)了90%,但只做了80%。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一些彌補。反之則……..。這只是三個(gè)層面之間的傳

  達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。

  3.酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物,都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。

  4.留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。(1)加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。(2)提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jì)蕊,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。(3)與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶(hù)的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。

  5.團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓,以增進(jìn)團隊內部的扭力。

  6.資源節約方面?梢栽囍(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)!

  7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō),新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。

領(lǐng)班年度工作總結12

  即將過(guò)去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)光站臺,回首過(guò)去,展望未來(lái),不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里,在集團的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習得到了長(cháng)足的發(fā)展。

  加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)

  在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫忙下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接應對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分,我深知自我的職責重大,自我的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,用心主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,以加強自我的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

  “開(kāi)源節流,控制成本”從小事做起,從我做起

  “開(kāi)源節流,增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們用心響應酒店的號召,開(kāi)展節約節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀(guān)房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。打印過(guò)的報表紙我們就用來(lái)打草稿,各種報表在盡可能的狀況下都采用雙面打印。透過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前臺應有的貢獻,也盡自我的一點(diǎn)微薄之力。

  加強自身的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高住房率

  在部門(mén)領(lǐng)導的培訓幫忙下,我學(xué)到一些銷(xiāo)售上的小技巧。怎樣向客人報房?jì)r(jià),什么樣的客人報何種房型的房?jì)r(jià)?如何向有預定的客人推薦更好的房型?等等。在那里我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導毫無(wú)保留的把這些銷(xiāo)售知識傳授給我們。在增長(cháng)我自身知識的.同時(shí),我也用心地為推進(jìn)散客房銷(xiāo)售做出我自我的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來(lái),哪怕是UG。以此爭取更高的入住率。

  注意各部門(mén)之間的協(xié)調工作,和同事友好相處

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷(xiāo)售,客房等部門(mén)都有著(zhù)密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自我的一言一行,主動(dòng)和各部門(mén)同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自我贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長(cháng)足的.發(fā)展。

  在這一年里,我成長(cháng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。

  2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問(wèn)題。

  3、在大型會(huì )議團隊的接待中不能很好的控制好房間。

  新的一年即將開(kāi)始,我將在飯店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認認真真做事。用心主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自我的綿薄之力。

領(lǐng)班年度工作總結13

  來(lái)到xx快一年了,通過(guò)前期培訓和部門(mén)領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,完成工作任務(wù),總結起來(lái)收獲很多:

  一、在工作中學(xué)習,在學(xué)習中進(jìn)步

  不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,作為一名收銀領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏(yíng)得同事們的支持和領(lǐng)導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過(guò)收銀工作,但這些經(jīng)驗并不夠,隨著(zhù)商場(chǎng)的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,熟練掌握電腦操作技術(shù),總結工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。

  二、開(kāi)心工作、快樂(lè )生活

  領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無(wú)論是誰(shuí),有了違紀決不姑息遷就,嚴于律已、大膽管理、在生活中無(wú)微不至的關(guān)懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿(mǎn)自信,開(kāi)心工作。

  三、團隊建設

  1、發(fā)揚團隊精神

  公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的.責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話(huà),那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個(gè)部門(mén),如果你努力的工作,業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可,勢必會(huì )影響到你周?chē)耐,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步,反之,別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。

  2、要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通

  公司的機構分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門(mén)看似獨立,實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系,就拿財務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道,與部門(mén)保持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到部門(mén)領(lǐng)導,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

  3、要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心

  這就給我們提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。

領(lǐng)班年度工作總結14

  一年來(lái)在公司的統一領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)部門(mén)員工的共同努力,完成了公司的安排的各項工作任務(wù),得到了業(yè)主的認可。

  保潔只不過(guò)是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個(gè)行當。它體現著(zhù)行業(yè)單位的態(tài)潔形象,同時(shí),也經(jīng)業(yè)主、使用視覺(jué)感觀(guān)留下第一印象。俗話(huà)說(shuō):進(jìn)門(mén)看地面,坐下摸板凳。這就是人們審視衛生狀況的習慣心理常態(tài)。以下是我今年的.工作總結。

  一、保潔標準化

  在去年的基礎上,在新細化工作內容,嚴格考評大分標準。不同區域,不同部位都有具體的分值考評。這樣,便于操作,利于檢查。按標準培訓,針對崗位輪換和新員工入職較多的實(shí)際,實(shí)行例會(huì )講理論,在崗做示范的方法進(jìn)行培訓。

  班長(cháng)手把手教,熟練工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(cháng)的業(yè)務(wù)技能長(cháng),調動(dòng)熟練工的積極性。這樣做受培訓者也容易接受和掌握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事間的距離,一舉兩得,相得益彰。嚴把培訓關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快。

  責任到人,簽定目標責任書(shū),讓員工胸中有標準,日工作表上排列有順序,操作起來(lái)有個(gè)準。xx現在是裝修期間,在人員少工作量大的情況下,保潔人員們也拿標準來(lái)要求自覺(jué),向標準去靠攏,盡量接近和達到標準。對他們的工作,只有這樣來(lái)描述:掃地蕩身灰,拖地一身汗。較突出,調人員積極行動(dòng),毫無(wú)怨言。

  在檢查工作中,不去過(guò)場(chǎng)。杜絕一糊二混,發(fā)現問(wèn)題即使提出,注意預期輕重,盡量不傷和氣,出現反常,多方協(xié)助。目的只有一個(gè),標準不放棄。技之一恒的日檢查,是保潔標準化不可缺少的措施,只有這樣,墻上貼的才不會(huì )是一紙空文,衛生也才能贏(yíng)得業(yè)主和使用人的滿(mǎn)意。

  二、創(chuàng )衛嚴要求

  過(guò)去廣場(chǎng)保潔時(shí)間是:早城八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)。為了創(chuàng )衛,有關(guān)部門(mén)要求我們必須在六點(diǎn)半之前把衛生做好,然后再整理擺放車(chē)輛。在不增加人員的情況下,把兩人同班改為上、下午對班粒長(cháng)了班時(shí)間,達到了創(chuàng )衛的時(shí)間要求。誠然,個(gè)班時(shí)間雖然縮短了,工作量去成倍的增加了。但是,保潔人員二話(huà)不說(shuō),欣然接受分配。同時(shí)標準不降低,偌大廣場(chǎng)很難見(jiàn)到煙帶和果殼紙屑。

  酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,嚴冬時(shí),頂著(zhù)星辰來(lái)上班,借著(zhù)路燈掃廣場(chǎng),迎著(zhù)寒風(fēng)回家去,已是晚飯過(guò)幾時(shí)。天天如此,實(shí)在不易,平平凡凡,難能可貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習。從認識上講,創(chuàng )衛事關(guān)重大,從工作職責來(lái)說(shuō),我們是主力軍,可以,我們必須接受任務(wù),義不容辭,隨時(shí)接受檢查,全力以赴做好創(chuàng )衛工作。

  三、團結講正氣

  在工作的實(shí)際中,我們一直提醒和要求大家:不利于團結的話(huà)不說(shuō);不利于團結的話(huà)不傳,不做長(cháng)嘴婆,管好自己的嘴;不利于團結的事不做,尤其是值班期間和交接班過(guò)程中,不要小聰明,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,和諧相處。

  由來(lái)已久的慣例被打破,杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來(lái),即減少了互相猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,雖然是很微不足道,但是,它體現了一種精神和境界,更加重要的是,他促進(jìn)了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來(lái),樂(lè )意干活,沒(méi)有怨言。

  四、感慨與無(wú)奈

  在人們的想象中,做保潔是誰(shuí)都能做的普通工作。按照我們的標準,從不會(huì )到會(huì )做,總得有個(gè)過(guò)程,且得用心揣摸。說(shuō)到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識,肆意糟蹋環(huán)境,車(chē)輛隨意停放。對此,個(gè)場(chǎng)上的保潔人員深有感觸,對這些人,說(shuō)也無(wú)用,勸而無(wú)功,他們反而會(huì )說(shuō):不給你找點(diǎn)事,你們沒(méi)事干。說(shuō)者輕巧,聽(tīng)者難受。面對如此遭遇,只能搖頭苦笑,嘆息無(wú)奈。

  新的一年里,我們保潔人員愿在公司的領(lǐng)導下,聽(tīng)從指揮順從安排,在和諧的氛圍里緊張快干,一如即往地做好本職工作。

領(lǐng)班年度工作總結15

  我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區領(lǐng)班工作。在擔任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著(zhù)賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔負著(zhù)洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價(jià)值,延長(cháng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營(yíng)目標做著(zhù)不懈的努力,F將今年的工作做以下總結。

  一、工作中采取的措施

  調整和協(xié)調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時(shí)間簡(jiǎn)化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類(lèi)布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類(lèi)布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的'非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。

  客房部工作調整過(guò)程中,洗衣房管區域庫房合并。此時(shí),我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著(zhù)客房部每年一百多萬(wàn)的費用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤和總體經(jīng)營(yíng)指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

  二、修改與完善方面

  規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無(wú)遺漏。加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目,為賓館創(chuàng )收做出貢獻。規范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

  三、工作中的不足

  庫房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進(jìn),以降低損耗率?头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性,和部門(mén)之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對老員工關(guān)心不夠。

  在此我要對客房部新任領(lǐng)導和前幾任領(lǐng)導,對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認可與信任,以及長(cháng)期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導和班組對我的信任。

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