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領(lǐng)班的年終工作總結

時(shí)間:2025-12-27 00:06:27 年度總結 我要投稿

領(lǐng)班的年終工作總結

  總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,為此我們要做好回顧,寫(xiě)好總結。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編整理的領(lǐng)班的年終工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

領(lǐng)班的年終工作總結

領(lǐng)班的年終工作總結1

  本學(xué)期我的工作出現了全新的挑戰,在這段過(guò)去的時(shí)間里,承蒙學(xué)校領(lǐng)導重用,感謝學(xué)校培養,從本學(xué)期開(kāi)始我走上了餐廳主管崗位,負責對餐廳全面工作的開(kāi)展與落實(shí),本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項工作繼續堅持雷校長(cháng)提出的“服務(wù)、規范、高效、一流”的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實(shí),加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創(chuàng )造性開(kāi)展工作。繼續依照校長(cháng)先進(jìn)的辦學(xué)理念,引導餐廳人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態(tài),準確定位,牢固樹(shù)立“服務(wù)、規范、高效、一流”服務(wù)意識,盡努力解除師生的后顧之憂(yōu),高標準完成飲食衛生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學(xué)服務(wù),為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái),一直以超常規的跨越式發(fā)展,學(xué)校餐廳擔負著(zhù)為全校師生提供膳食保障服務(wù)的重任?梢哉f(shuō),餐廳后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的.部門(mén)。

  通過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作,在主任的指導下,在全校各部門(mén)領(lǐng)導、老師、同事的大力支持與幫助下我密切配合主任,將餐廳的各項工作落實(shí)到實(shí)處,與餐廳的全體員工一道,不斷完善自我,不斷總結經(jīng)驗,不斷提高自身素質(zhì),使本學(xué)期餐廳的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升,把餐廳的全面工作推向了一個(gè)新的層次,為學(xué)校發(fā)展提供了更好的后勤服務(wù)保障。

  從20xx年x月我全面接手餐廳工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰,因為x月x日xx校區高中部餐廳新開(kāi),要從我xx餐廳調派老員工十多名,由于種種原因當時(shí)人員很難招,xx餐廳一直處在缺人的狀態(tài)下運作,本學(xué)期在人員不足的情況下,我對餐廳員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵,對餐廳管理采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓餐廳各班班長(cháng)在管理別人的同時(shí)也要提高自己,對他們的工作不規范的地方及時(shí)指出,并提出改進(jìn)措施,指導他們如何使整體工作達到規范和標準,我利用一切機會(huì )幫助他們,直到本學(xué)期結束才把人員招齊。

  在常規工作方面,全體人員方向明確“服務(wù)、規范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導對總務(wù)處工作的指導方針;我餐廳組織全體員工認真學(xué)習學(xué)校的方針政策,將學(xué)校領(lǐng)導的先進(jìn)理念如何轉化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正達到服務(wù)于學(xué)校的教育教學(xué),服務(wù)于全校師生,服務(wù)于社會(huì ),起到良好的綜合效益;通過(guò)每周的例會(huì ),使員工的思想意識中形成了,我們的工作是在從事教育,既要體現服務(wù),又要體現育人;既要主動(dòng)工作,又要用心工作;通過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了餐廳員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。

  從每周一開(kāi)始,堅持開(kāi)早會(huì ),對員工不達標的地方及時(shí)解決處理,總結昨天的全面工作,安排今天新的工作,對員工的日常工作進(jìn)行考核和評價(jià),使其工作在短時(shí)間內得到了明確;使員工在工作中不斷提高,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì ),對餐廳的整體工作進(jìn)行總結和對下周工作進(jìn)行安排,對員工的本周工作進(jìn)行總結,幫助員工從工作思想上,專(zhuān)業(yè)知識上,技能上,服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。

  以上總結完畢。

領(lǐng)班的年終工作總結2

  沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自x超市這個(gè)大家庭,為x超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F將自己的工作總結如下:

  一、XX市場(chǎng)大廈工作階段

  20xx年春節后,我依舊負責x市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對XX市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。x月份x市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到x月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,x市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。

  負責XX市場(chǎng)期間,盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但Xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然XX市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但x市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在XX市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí),x市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會(huì )退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在x市場(chǎng)工作得到最大的收獲。

  二、x超市工作階段

  x月份因工作的需要,我被調到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。

  雖然自開(kāi)業(yè)就加入了XX超市這個(gè)大家庭,對XX超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的.人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。

  店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。

  三、人員管理培訓工作

  作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

  首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。

  但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的`全部潛力。

  對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自x市場(chǎng)的x余名員工到x市場(chǎng)超市的x名員工再到x月份XX超市六部門(mén)乙班x余名員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

  四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高

  超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

  五、不足方面與下年工作思路

  俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。

  面對明年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

  總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。

領(lǐng)班的年終工作總結3

  轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作工作總結,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一廳面現場(chǎng)管理

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩.這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤,做好解釋工作,個(gè)人簡(jiǎn)歷縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效.并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,工作總結使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  三工作中存在不足

  1、在工作的.過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,,作較多的情況下,主次不是很分明。

  2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。

  3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力。

  四20xx年工作計劃

  1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確.

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,加強。

領(lǐng)班的年終工作總結4

  XX年是我們后勤服務(wù)集團新的領(lǐng)導班子成立的第一年,在新的領(lǐng)導班子新思路、新創(chuàng )意、新的管理模式下,我們綠化物業(yè)面對新的壓力,面對新的契機,進(jìn)一步完善物業(yè)、綠化管理制度,提高管理和服務(wù)水平,以深化后勤改革、減人增效為動(dòng)力,在新的領(lǐng)導班子正確領(lǐng)導下,兄弟部門(mén)支持幫助下,逐步走上規范化、制度化、科學(xué)化的管理軌道。本中心以“抓好綠化管理、物業(yè)管理,確保綠化養護管理水平上一個(gè)新臺階”為目標,全體物業(yè)、綠化的員工團結一致,為后勤服務(wù)建設發(fā)展努力工作,現總結如下:

  一、綠化養護管理工作

  我們綠化部門(mén)承擔著(zhù)全院1040畝除建筑以外的`道路、綠地的養護管理。綠化養護工作是我們部門(mén)的一項主要業(yè)務(wù)工作,綠地的地貌也直接影響著(zhù)我院的形象。過(guò)去我院的綠地養護水平基礎薄弱,過(guò)去養人的機制養護,綠化養護當成包袱背著(zhù),所以養護工作一直處于落后的單位面上。隨著(zhù)用人制度的改革深入,綠化為了改變養護落后的被動(dòng)狀況,在集團領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在綠化養護方面制定了新的管理辦法,出臺了綠化養護分塊承包責任制,同時(shí)有了穩定的維護人員。明確了綠地養護的工作職責,落實(shí)了綠化養護的專(zhuān)項經(jīng)費,按養護面積和等級分配的方式,通過(guò)實(shí)踐,綠化養護不再是包袱和負擔。效果非常明顯,新的養護管理辦法使專(zhuān)業(yè)人員觀(guān)點(diǎn)發(fā)生巨大轉變,激勵基層工作人員的積極性的發(fā)揮,真正做到了既有一支穩定的養護班組,又有一支分擔承包的隊伍,還有一支靈活的用人隊伍,層層落實(shí)責任制,做到任務(wù)到地,責任到人。養護考核結果與職工利益掛鉤,激發(fā)了職工搞好綠地養護的工作,也提高了生產(chǎn)效率,促進(jìn)了綠地養護水平的提高。同時(shí)堅持每天有專(zhuān)人檢查、記錄,使綠化養護工作逐步走上規范化、科學(xué)化管理的軌道,帶動(dòng)著(zhù)養護水平的全面提高,得到了全院上下員工的好評。

  二、綠化工程建設工作

  1.先后給學(xué)院補種植樹(shù)木64棵,竹子X(jué)X塘,銀杏40余株。文化生態(tài)園小島竹亭、圓亭、牌坊基礎各一座。

  2.為學(xué)院移栽苗木<φ7左右>600多棵,香樟櫸樹(shù)平房后的馬褂木400多棵。

  3.為學(xué)院污水管網(wǎng)移樹(shù)上千棵。

  4.為后勤集團苗圃平整土地20余畝,插苗數萬(wàn)株,用去人工488工日。

  5.本中心完成草花種植40000余盆(現擺放在西大門(mén)、圖書(shū)館前)。

  6.新增綠化面積34721㎡,最全面的參考網(wǎng)站新增加除草人員12名。

  三、搞好日常物業(yè)服務(wù),保持校園潔凈

  1.管理人員不斷提高服務(wù)水平,增強服務(wù)的主動(dòng)性,建立了一套完整的制度,報修即時(shí),急事急辦,事事存檔。

  2.物業(yè)樓宇的管理員做到領(lǐng)導上班前,教師上課前,辦公室保潔好,領(lǐng)導能喝上熱開(kāi)水,為教學(xué)創(chuàng )造良好的環(huán)境,使教師全身心投入到教學(xué)中去。

領(lǐng)班的年終工作總結5

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。

  一、在日常工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平

  作為一名超市領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作比較久,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。

  二、做好了員工的管理、指導工作

  領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工、工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。

 。1)專(zhuān)業(yè)能力

  作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:

  一是從書(shū)本中來(lái),二是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習。不恥下問(wèn)是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。

 。2)管理能力

  管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結你的工作。

 。3)溝通能力

  所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內的溝通(包括你的下屬你的.同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)是公司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報告,報告也是一種溝通。

 。4)培養下屬的能力

  作為一個(gè)領(lǐng)班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體,要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。

  讓下屬會(huì )做事,能做事,教會(huì )下屬做事,是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

 。5)工作判斷能力

  所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。

  其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。

 。6)、學(xué)習能力

  當今的社會(huì )是學(xué)習型的社會(huì ),當今的企業(yè)也必須是學(xué)習型的企業(yè),對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習型的主體。學(xué)習分兩種,一是書(shū)本學(xué)習,一是實(shí)踐學(xué)習,兩者應交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習,你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展。走上社會(huì )的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習,視學(xué)習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。

  學(xué)習應該是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習。未來(lái)人與人之間的競爭,不是你過(guò)去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學(xué)習怎樣,現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。

 。7)、職業(yè)道德

  但丁有一句話(huà):智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個(gè)人而言,健康、財富、地位、愛(ài)情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限大。

  職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個(gè)1,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養,是個(gè)人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。

  以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。

  因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

  三、合理安排好收銀員值班、換班工作

  收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。

  四、抓好一級工作、給領(lǐng)導分憂(yōu)

  做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在員工一級解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導,對超市里的大事,又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。

  這一年,雖然工作取得了一定的成績(jì),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們的員工一起努力,一定會(huì )把工作做得更好。

領(lǐng)班的年終工作總結6

  20xx年,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒店領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.現將主要工作總結如下:

  一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。

  三、合理安排酒店服務(wù)員的值班、換班工作

  酒店服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  四、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作

  做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的.客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  五、做好酒店的安全、防火、衛生工作

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,酒店內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  六、以身作責,監督、檢查酒店服務(wù)人員做好服務(wù)工作

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在這個(gè)團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  八、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  在20xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

領(lǐng)班的年終工作總結7

  這學(xué)年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。

  這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(cháng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數的情況發(fā)展到現在每天平均營(yíng)業(yè)額達x左右,x月x日還創(chuàng )下了本學(xué)年的最高日營(yíng)業(yè)額x元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎。

  廢話(huà)就不多說(shuō)了哈,現在我就我個(gè)人這學(xué)年工作中在超市管理方面出現的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結:

  一、進(jìn)貨方面

  應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣(mài)出現一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  二、招送貨員方面

  早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負責的.。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負面影響。從這件事里,我試著(zhù)慢慢去了解怎么在短時(shí)間內去看清一個(gè)人是否適合當一名超市送貨員,是否會(huì )適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  三、上下級工作協(xié)調方面

  酸奶促銷(xiāo)的時(shí)候,由于自己對上下級的工作沒(méi)協(xié)調到位,導致在工作中出現了一些工作脫節。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類(lèi)似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  四、工作職責方面

  有時(shí)可能會(huì )分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會(huì )把自己的想法或意見(jiàn)強加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當中了。當然也不會(huì )把職責劃分得太清,因為一個(gè)團隊的事,有時(shí)該做的還是要做,該統籌考慮的還是會(huì )統籌考慮的。

  五、超市虧損方面

  這學(xué)年開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,x月x日,發(fā)現被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨后x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類(lèi),虧損x元。第一期特價(jià)促銷(xiāo)(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(dòng)(x月x日)虧損x元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。

  六、電話(huà)回訪(fǎng)方面

  這學(xué)年總共做了兩次電話(huà)回訪(fǎng),主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類(lèi)太少。

  七、關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展

  這學(xué)年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì )把同類(lèi)的貨品牌子盡量增加以滿(mǎn)足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機,下學(xué)年煙類(lèi)肯定會(huì )加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷(xiāo)商以滿(mǎn)足超市的發(fā)展需求。

領(lǐng)班的年終工作總結8

  一、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  二、制服壓力

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的`好差直接決定我們的。

  三、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

  從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。

領(lǐng)班的年終工作總結9

  轉眼間入職XXXXXX公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

  一、廳面現場(chǎng)管理

  1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

  6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

  9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

  2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。

  3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

  時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間20xx年即將接近尾聲;貞涍@一年來(lái)的工作,可以說(shuō)是“甘苦與共”。下面是這一年來(lái)我對自己工作的總結:

  一、餐飲部服務(wù)員

  20xx年8月23日,我剛剛畢業(yè)走出大學(xué)校園。以一名應屆畢業(yè)生的身份來(lái)到上海這個(gè)大城市尋找自己的第一份工作。沒(méi)有想象中的那么容易,兜兜轉轉,最后我來(lái)到了xxx酒店,成為了餐飲部這個(gè)大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結:

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  1.能夠很快適應崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應的客情接待,學(xué)習能力強。

  2.能夠與客人交流,請客人填寫(xiě)“賓客意見(jiàn)反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認真記錄哪個(gè)客人喜歡哪道菜?哪個(gè)客人對菜肴有什么特殊要求?哪個(gè)客人喜歡哪個(gè)飲料等等。

  3.可以認真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會(huì )及時(shí)詢(xún)問(wèn)同事或領(lǐng)導。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會(huì )第一時(shí)間請教身邊的同事或領(lǐng)導。

  4.能夠正確認識并對待自己的錯誤,在犯錯時(shí)敢于認錯,知錯就改。

  5.可以主動(dòng)想其他同事學(xué)習相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

  6.做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會(huì )仔細完成。

  7.能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。

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  1.不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會(huì )靈活變通,只會(huì )一味的尋求別人的幫助。

  2.團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時(shí),不會(huì )默契的去和同事合作,只會(huì )自己一個(gè)人單干。

  3.與賓客溝通不夠大方,說(shuō)話(huà)不夠利落。

  二、餐廳領(lǐng)班

  20xx年9月經(jīng)過(guò)自己的努力和同事、領(lǐng)導的幫助與指導。我通過(guò)了餐廳領(lǐng)班及主管、經(jīng)理的觀(guān)察,正式晉升為一名餐廳領(lǐng)班。下面是我在這段時(shí)間里對于自己作為一名餐廳領(lǐng)班,對于自身工作的'總結:

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  1.作為一名剛剛晉升上來(lái)的領(lǐng)班,我能夠認真對待這一角色的轉變,一如既往的對待工作,保持良好的工作態(tài)度。

  2.作為一名新人,在和另一位領(lǐng)班共同管理包房事情時(shí),能夠很好的輔助她,幫她一同做好包房客情接待,物資盤(pán)點(diǎn)及保管。

  3.能夠很好的帶領(lǐng)包房其他服務(wù)員做好相關(guān)服務(wù)工作,督促傳菜人員做好相應的餐前準備工作及每日值班工作。

  4.在客情空檔時(shí),安排好當班員工做好每日衛生工作及相關(guān)計劃衛生工作。

  5.作為餐飲部酒水管理人員,認真做好每日酒水報表及酒水補倉工作。

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  1.沒(méi)有充分認識到領(lǐng)班與服務(wù)員的差別,很長(cháng)一段時(shí)間里自己依舊停留在一名優(yōu)秀服務(wù)員的層面,沒(méi)有充分發(fā)揮領(lǐng)班的作用。

  2.缺乏作為一名領(lǐng)班該有的威信,管理方式不到位,管理強度還有待加強,太于人性化。

  3.在員工禮節禮貌方面要求不夠嚴格。

  4.服務(wù)細節問(wèn)題處理不夠細致。沒(méi)有很好的帶領(lǐng)員工做好服務(wù)工作,提高我們的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平。

  5.員工節約意識薄弱。

  三、針對以上五點(diǎn)不足的地方,我對于20xx年自身的工作計劃如下:

  1.認真監督員工,嚴格按照餐飲部最新員工考核制度督促員工做好相應工作。一旦發(fā)現有員工違反相關(guān)考核項目,根據相應分數扣除。

  2.多向其他領(lǐng)班學(xué)習,加強自身管理能力,充分發(fā)揮自身作用,在每天的重復工作中找到突破點(diǎn),提升自己。

  3.加強員工禮節禮貌方面的培訓,讓員工抱著(zhù)積極的心態(tài)面對每天重復的工作。

  4.利用員工聚餐或是聊天的方式,了解員工的心理動(dòng)態(tài),鼓勵員工努力上進(jìn),不斷提升自己。

  5.加強員工節約意識,減少相關(guān)消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙簽、火柴第一時(shí)間回收利用。

  6.加強酒水管理工作,定期檢查酒水的保質(zhì)期。對快要過(guò)期但無(wú)法出售的酒水,第一時(shí)間與倉管聯(lián)系,看能否返還給供應商等。杜絕過(guò)期酒水飲料。

  7.加強對員工酒水、飲料及菜肴知識的培訓,讓員工第一時(shí)間了解相關(guān)新菜、酒水飲料,以便很好的向客人做推薦和介紹。

  以上是我對于自己20xx年工作的總結和20xx年工作的計劃。

領(lǐng)班的年終工作總結10

  半年來(lái),我嚴格按照公司規定的保安工作內容行事,為了更好地做好今后的各項工作,根據領(lǐng)導的要求,現對半年來(lái)保安隊工作總結如下:

  一、關(guān)于上半年的工作

  我們是今年1月9日開(kāi)始值班的。由于我們是一支新組建的團隊,而且又是在揚州珠寶城這樣一個(gè)大型的國際化企業(yè)里工作,責任重大,壓力千鈞。為了保質(zhì)保量完成、履行好肩負的使命,上半年我們重點(diǎn)抓了三項工作。

  1、抓隊伍建設。一支過(guò)硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開(kāi)始,我們在隊伍建設上就堅持“兩手抓”:一手抓人員的配備,一手抓素質(zhì)的提高。在人員的配備上,我們從江西警官學(xué)校招聘了21名學(xué)生隊員;同時(shí),我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優(yōu)秀隊員。通過(guò)半年的努力,我們團隊的人數從當初的7個(gè)人,增加到現在的39人,是剛開(kāi)始時(shí)的5倍之多。在隊伍建設上,我們把“相馬”、“賽馬”、“馴馬”、“養馬”相結合。在多渠道引進(jìn)隊員的同時(shí),高度重視隊員綜合素質(zhì)的提高。凡新隊員進(jìn)來(lái)后,我們都要組織為期半個(gè)月的保安業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓練。同時(shí)我們還專(zhuān)門(mén)邀請揚州市消防大隊的專(zhuān)家,來(lái)為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領(lǐng),達到上崗的要求。隊員上崗后,我們還堅持每周2天的技能訓練,風(fēng)雨無(wú)阻,冷熱不斷,使隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。

  半年來(lái),我們保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰斗力,能出色完成任務(wù)的隊伍。

  2、抓制度建設。工作的規范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證,“不以規矩,不成方圓”。團隊組建后,我們對值班、交接班、學(xué)習、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實(shí)用的制度,對團隊實(shí)行準軍事化管理,用制度來(lái)規范大家的行為,用制度來(lái)保證工作任務(wù)的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接;隊員上下班都必須列隊行進(jìn),充分展示軍人的素質(zhì)和風(fēng)彩。

  3、抓思想建設。由于我們的隊員來(lái)自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質(zhì)、性格、愛(ài)好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時(shí),也是我們在日常工作、生活中需要注意的。

  青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動(dòng)地在班會(huì )、業(yè)務(wù)會(huì )上插入思想教育的以會(huì )代訓,與隊員個(gè)別談心,交心,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實(shí)施思想品德的`教育。

  如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,組織全體隊員在學(xué)習的基礎上,展開(kāi)“人的價(jià)值在哪里?”、“怎樣做一名政治合格、業(yè)務(wù)過(guò)硬的保安隊員?”、“我認為一位合格的保安班長(cháng)應是……”的大討論,每個(gè)隊員都能在學(xué)習、討論的基礎上寫(xiě)出有深度、有價(jià)值的體會(huì )文章,并且大多數隊員都能把學(xué)習體會(huì )落實(shí)到具體的行動(dòng)上。對工作中出現的問(wèn)題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時(shí)上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強化精神,改進(jìn)工作。

  形式多樣的思想品德教育,收到了實(shí)實(shí)在在的效果。無(wú)論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍中出現了“三多三無(wú)”的喜人局面。即:工作積極主動(dòng)的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價(jià)還價(jià)的無(wú);做好人好事的多,違紀背法的無(wú)。

  二、半年工作的體會(huì )

  半年來(lái)的工作、學(xué)習和生活,我們取得了很多的成績(jì),也得到了鍛煉和提高,可以說(shuō)受益匪淺。主要得益于以下幾個(gè)方面:

  1、得益于公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和悉心關(guān)懷。首先,張衍祿主任身為領(lǐng)導,在各項工作中都能走在前面,干在前,給廣大隊員樹(shù)立了榜樣,增添了干勁和信心;同時(shí),張主任、李主任等領(lǐng)導曾多次親臨保安隊,給隊員講形勢、講要求,講保安業(yè)務(wù)和物業(yè)管理方面的知識,使廣大隊員深受鼓舞;更重要的是每一次大的活動(dòng),張主任等領(lǐng)導,都能親臨現場(chǎng),組織指揮。所有這一切,都是我們保安隊出色完成任務(wù)的重要的保證。

  2、得益于工作上的創(chuàng )新。我們是在揚州國際珠寶城從事保安工作的。揚州國際珠寶城是一個(gè)國際化珠寶產(chǎn)業(yè)平臺,定位高端、規模宏偉,理念先進(jìn),這就要求我們保安工作必須與時(shí)俱進(jìn),不但要跟上,而且要走在珠寶城發(fā)展的前面,先一步,快一拍,否則就會(huì )被動(dòng),就會(huì )出問(wèn)題。因此,我們在工作中,盡量不受習慣思維、習慣經(jīng)驗的干擾,從客觀(guān)實(shí)際出發(fā),批判地接受新的思維,堅持不斷的創(chuàng )新,將創(chuàng )新作為做好工作的靈魂和動(dòng)力。首先是在工作內容上創(chuàng )新。我們工作中,沒(méi)有停留在對隊員枯燥的制度要求和說(shuō)教,而是把工作層面滲透到生活層面,從表象滲透到內心。當隊員生病,或遇到困難時(shí),只要我們知道的,我們都會(huì )盡力關(guān)心和幫助的,只要我們能做到的,都會(huì )全力去做,做不到的,也盡力想辦法幫助。

  面對日新月異的工作環(huán)境和工作要求,我們在工作方法上不斷的創(chuàng )新,使工作的方法從嚴肅向靈活;從單一向多樣;從會(huì )議講向正;;從說(shuō)教向談心,關(guān)愛(ài)轉變。這種有益的創(chuàng )新嘗試,事實(shí)證明是有效的、成功的。很多隊員都能自覺(jué)打消臨時(shí)觀(guān)念,樹(shù)立長(cháng)期作戰的思想,從而工作更安心、更用心。

  3、得益于全體隊員的共同努力。我們的隊員大多數是來(lái)自部隊和警官學(xué)校,他們都不同程度地受過(guò)嚴格規范的軍事化訓練。他們在工作上,都能求同存異,顧全大局,無(wú)論工作條件多么艱苦,生活條件多么簡(jiǎn)陋,工作任務(wù)多么艱巨,他們大家都能團結協(xié)作,共同拼搏,想方設法盡心盡力完成任務(wù),其精神實(shí)在感人。上半年我們之所以能在珠寶城大型活動(dòng)多、情況復雜,天氣不利的情況下,比較出色地完成各項工作任務(wù),全體隊員的共同努力功不可沒(méi)。這些都凝聚著(zhù)全體隊員的智慧和汗水。

  三、存在的不足和今后的努力方向

  回顧半年來(lái)的工作,在取得成績(jì)的同時(shí),我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表現在:一是由于隊員來(lái)自四面八方,綜合素質(zhì)參差不齊;二是我們的工作方法還有待進(jìn)一步的創(chuàng )新和改進(jìn);三是工作上還存在一些不如人意的地方。所有這些,我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進(jìn),全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

  下半年及今后的工作要求將會(huì )更高,難度將會(huì )更大,這就對我們的工作提出了新的更高的要求。我們一定正視現實(shí),承認困難,但不畏困難。我們將迎難而上,做好工作。具體講,要做到“三個(gè)再創(chuàng )新”,“兩個(gè)大提升”,最后實(shí)現“三個(gè)方面的滿(mǎn)意”。即:在思想觀(guān)念上再創(chuàng )新,在工作質(zhì)量上再創(chuàng )新,在工作方法上再創(chuàng )新;在工作成績(jì)上再大提升,在自身形象上大提升;最后達到讓公司領(lǐng)導滿(mǎn)意,讓珠寶城領(lǐng)導滿(mǎn)意,讓來(lái)珠寶城的國內外領(lǐng)導、客商,顧客滿(mǎn)意。

領(lǐng)班的年終工作總結11

  回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將一年來(lái)的工作情況做如下總結。

  一、日常管理工作

  認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上一年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì )所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上一年的基礎培訓內容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。

  二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì )

  經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團結,積極向上,這個(gè)團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)xx愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng )建,我們管理人員帶頭去努力。

  三、加強自身的學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平

  雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習,通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習,認真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當班時(shí)的.工作得以順利進(jìn)行。

  四、存在的問(wèn)題

  一年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話(huà),所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。

  五、下一年的工作計劃

  1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。

  2、加強學(xué)習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

  3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。

  4、針對新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。

  5、對日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛生。

  6、配合主管做好節能措施,隨時(shí)的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。

  7、認真學(xué)習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到。

領(lǐng)班的年終工作總結12

  1.積極認真配合領(lǐng)導,搞好餐廳日常的管理工作。做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想3在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  4、加強學(xué)習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),靈活運用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,針對一些新員工和操作不規范,在服務(wù)過(guò)程中現場(chǎng)糾正指導,多培訓演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  5.加強節能的檢查,平時(shí)多跟服務(wù)員講解提高節能的意識,加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。

  6.進(jìn)一步加強員工政治思想工作,定期組織員工學(xué)習,不斷提高為顧客服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動(dòng)。

  7.建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的`投訴幾率。

  8改變工作方法:部門(mén)新進(jìn)的員工做房速度較慢,且衛生質(zhì)量差錯較多,要求自己盡可能少一點(diǎn)抱怨,每個(gè)問(wèn)題都有落實(shí)。盡量做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,演示操作方法,避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。也是我今年工作較以前的一個(gè)改變。

  9.協(xié)助經(jīng)理提高員工對客服務(wù)質(zhì)量,強化服務(wù)意識;對員工服務(wù)質(zhì)量做好現場(chǎng)輔導工作,協(xié)同班組做好員工培訓工作。督導落實(shí)情況,確保新員工掌握技能的同時(shí),并且增強對客服務(wù)技能技巧。

  10.做好服務(wù)工作的同時(shí)關(guān)心員工,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。在日常工作中了解員工的個(gè)性,講話(huà)方式,身體狀況。避免因工作忙碌、身體狀況欠佳等情況產(chǎn)生厭煩的情緒從而影響工作,有時(shí)遇見(jiàn)員工感冒時(shí)主動(dòng)幫助她們鋪床等,使員工從思想放下包袱,從而認真的投入到工作中。

  20xx年即將過(guò)去,我將會(huì )調整好心態(tài)迎接新的挑戰,我將一如繼往,為騰格里國際酒店的發(fā)展盡自己的一份綿薄之力。我堅信餐飲部一定會(huì )堅定信念,精誠團結,以百折不撓勇往直前的精神風(fēng)貌,共同繪制出騰格里國際酒店新的藍圖,實(shí)現各項指標的歷史性突破。

領(lǐng)班的年終工作總結13

  本年度,保安服務(wù)有限公司在領(lǐng)班業(yè)務(wù)部門(mén)的正確領(lǐng)導下,全體員工團結一致,務(wù)實(shí)苦干,開(kāi)拓進(jìn)取,外樹(shù)形象,內強素質(zhì),以“服務(wù)服從公安工作,服務(wù)經(jīng)濟建設和社會(huì )安全”為宗旨,將科學(xué)發(fā)展觀(guān)引入公司日常管理中,緊緊圍繞年初公司制定的發(fā)展規劃和任務(wù)目標開(kāi)展工作,不斷鞏固推進(jìn)人防建沒(méi),進(jìn)一步發(fā)展壯大安防中心,穩步拓展印章承制業(yè)務(wù),充分履行了企業(yè)的社會(huì )責任,實(shí)現了公司業(yè)務(wù)的良性健康發(fā)展,取得了明顯的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益,F將全年主要工作總結如下:

  一、繼續完善各項規章制度,推行規范化建設模式

  企業(yè)要發(fā)展,管理是關(guān)鍵,企業(yè)管理是公司每天都要直面的問(wèn)題,如何建立適應社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的現代企業(yè)制度,大有文章可做。公司在實(shí)施企業(yè)管理過(guò)程中,嚴格按制度管人,依制度辦事。在制定各項規章制度中始終貫穿以人為本的思想理念,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)和完善,初步形成了適用于本公司的人事管理,經(jīng)營(yíng)管理,后勤管理,財務(wù)管理,隊伍管理等管理制度?朔斯芾碇械碾S意性和可操作性。大到經(jīng)營(yíng)決策、人事、財務(wù)管理,小到保安員的招收條件、培訓時(shí)間、執勤要求等,做到有程序,有規定,有標準,有要求。達到了統一、規范、科學(xué)、有效的標準化管理。

  二、強化保安服務(wù)管理

  社會(huì )需要保安,保安需要規范,公司將規范化納入到保安員的'日常管理中;全面實(shí)行招聘制、培訓制、考核制、持證上崗制、崗位責任制,獎懲制和淘汰制。對于新招聘的保安員,按照規章制度,嚴把形象關(guān)、政審關(guān)、素質(zhì)關(guān)和崗前培訓關(guān)。新保安上崗后,必須由駐勤點(diǎn)的領(lǐng)班或保安骨干帶領(lǐng)實(shí)習三天,熟習駐勤點(diǎn)的情況和自己的職責后才能正式上班。對于在崗保安員,嚴格按照儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、處理問(wèn)題的應變能力等制定的達標標準,做到獎懲分明。

  在部隊,領(lǐng)班被譽(yù)為“軍中之母”。在保安隊伍中,領(lǐng)班同樣是兵頭將尾,發(fā)揮著(zhù)不可替代的作用。公司要求人防部平時(shí)從細微之處入手,從貌似平常的事物中找出下屬不凡的特質(zhì),細心識別真假人才,對于好夸耀的人不予重用,華而不實(shí),言而無(wú)物的人不予使用,采取由人防部推薦,駐勤點(diǎn)保安員選舉,公司考察相結合,從保安隊伍中培養和選撥優(yōu)秀人才來(lái)?yè)胃黢v勤點(diǎn)的領(lǐng)班;并針對領(lǐng)班及骨干人員文化修養,專(zhuān)業(yè)知識和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一,參差不齊的現狀,在今年的x月份,專(zhuān)門(mén)對現任保安員領(lǐng)班及骨干分子X(jué)X人進(jìn)行XX天的基礎隊列動(dòng)作訓練和業(yè)務(wù)管理能力的培訓,著(zhù)力提高保安領(lǐng)班及骨干的執行力、控制力、糾錯力和凝聚力。保安督察是保安隊伍日常管理重要一部分,從內務(wù)衛生、執勤情況、儀容儀表等開(kāi)始督察,以不定期、不定時(shí)的方式,檢查保安員的著(zhù)裝形象、臺帳記錄、環(huán)境衛生、禮節禮貌,并經(jīng)過(guò)夜間查哨、查鋪,了解保安員的到位、巡邏等落實(shí)情況。通過(guò)客戶(hù)單位監督反饋、公司抽查、人防部自糾自查和保安督察。

領(lǐng)班的年終工作總結14

  新年將至,在過(guò)去的一年里,保安部全面的完成了酒店賦予的各項工作任務(wù),為酒店各項目標順利完成做出來(lái)一定的貢獻,做到了無(wú)治安事件、無(wú)消防安全事故,xx年我部門(mén)認真做好治安、消防的兩大安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調各部門(mén)工作,為酒店長(cháng)期穩定發(fā)展,做出應有的貢獻?偟膩(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的'方面,也有許多不足,為了能夠在今后的工作中,揚長(cháng)避短,特對xx年工作這總結如下:

  一、保安部對酒店的重點(diǎn)部門(mén)和部門(mén),經(jīng)常巡視和檢查對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認真進(jìn)行消除隱患。堅持對早餐廳廚房、員工廚房、發(fā)電機房、配電機房、停車(chē)場(chǎng)等處的安全檢查,對發(fā)現的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的如實(shí)上報。

  二、一年來(lái),我們加強了對酒店消防設施、設備定期進(jìn)行了檢查、維護、保養對滅火器進(jìn)行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時(shí)補齊,對重點(diǎn)部位的消防設施、設備進(jìn)行維護、保養,存在的故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。

  三、我部門(mén)還多次迎接了公安、消防的檢查,積極參加市區消防部門(mén)的消防會(huì )議,起到了監督和互信學(xué)習的作用。

  四、今年有許多推銷(xiāo)人員、竊賊、非法色情人員把我們家的當成了違法活動(dòng)的場(chǎng)所,任意的發(fā)放色情小卡片,騷擾客人,也給我們安全工作帶來(lái)了很大的困擾。

  五、在xx年,保安部在工作上雖然取得一些成績(jì),但還存在一定的問(wèn)題,總結工作有以下幾點(diǎn):

  1、安全教育力度、各項規章制度健全落實(shí)還不夠。

  2、個(gè)別員工防范意識差,還不能完全按照標準進(jìn)行自我約束,有些麻痹大意,在加上培訓力度不夠,還發(fā)生兩次女性客人裸體出現在走廊內的事件,其中一次時(shí)間有些長(cháng),給酒店的聲譽(yù)帶來(lái)了負面影響。

  3、隊員素質(zhì)參差不齊,有待下一步提高。

  4、部門(mén)規章還缺乏一定的執行力,要加強員工教育;

  部門(mén)規章離近點(diǎn)領(lǐng)導要求還有一定的距離,需要進(jìn)一步努力;部門(mén)管理水平有待提高,以適應酒店發(fā)展趨勢。

  5、消防工作需加大力度,所有不足之處,都有待于我們今后認真思考和總結改進(jìn)。

  總之,我們要通過(guò)不斷深化管理,培育一種職業(yè)精神,激勵保安員繼續堅持求真務(wù)實(shí)的精神面貌,高標準、嚴要求,努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象。為酒店的發(fā)展做好安保工作。

領(lǐng)班的年終工作總結15

  20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習,在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺(jué)履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結:

  一,服從管理,慮心學(xué)習

  作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著(zhù)酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統計,等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補已之短,努力豐富自己,提高自己。

  二,尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人

  堅信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的'大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習,相互創(chuàng )造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節,為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。

  領(lǐng)班的年終工作總結13

  記得經(jīng)理培訓的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的基礎上靈活處理。

  四,明確目標,正確把握

  用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

  通過(guò)自己的努力,20xx年x月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括:

  1、深入學(xué)習,責人責已。不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象。

  2、加強監督,嚴格把關(guān)。每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。

  3、陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造。端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短。

  4、再接再厲,永創(chuàng )佳績(jì)。沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。

  以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì )盡我最大努力去執行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。

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