收銀個(gè)人總結
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料,寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高,不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結吧?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?以下是小編精心整理的收銀個(gè)人總結,歡迎閱讀與收藏。

收銀個(gè)人總結1
時(shí)間飛逝來(lái)хх都已將盡三年了,眼看著(zhù)хх從灰塵四起的叮鐺建設中到現在賓客的絡(luò )繹不絕,同事們忙碌的身影隨處可見(jiàn).而我一直都擔任著(zhù)收銀工作.回頭看看,從當初的手工入賬到現在的千里馬系統入賬,從我一個(gè)人收銀到現在四個(gè)人的編制,從最初的對內接待簽單掛賬到現在的.刷卡、現金、支票等結賬方式的頻繁出現,從最初的被培訓到現在的培訓新人,想想在此過(guò)程中我也在不斷地學(xué)習著(zhù)、總結著(zhù)、規整著(zhù).
驕人的業(yè)績(jì)才是員工最大價(jià)值的體現,而收銀工作就是準確計算收入的基本工作.,收銀工作看似簡(jiǎn)單,但需細心謹慎專(zhuān)心到位來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,稍不留神就可能給公司造成重大損失給團隊造成不良影響,工作過(guò)程中面對形形色色的各類(lèi)客人,我會(huì )用平和的心態(tài)和對工作的熱情,一絲不茍的收好每一筆單對好每一筆帳,為客人提供快捷地結帳服務(wù),實(shí)現零投訴是我們收銀工作今年最大的目標.
今年我們的接待任務(wù)很重,而收銀員有2名同事相繼離開(kāi),培訓新人也成了我們今年的重點(diǎn)之一,根據收銀的專(zhuān)業(yè)知識和收銀的工作經(jīng)驗做出簡(jiǎn)明易懂的課件加之理論與實(shí)踐相結合,制定培訓計劃,新收銀員хх也已經(jīng)過(guò)三周的培訓能夠獨立上崗.
希望今后我們收銀這只團隊同心齊力把餐飲部的收銀工作做好,為хх的明天獻出自己的力量.
收銀個(gè)人總結2
不知不覺(jué),轉眼間,一年又過(guò)去了;仡欉@一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和力助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。
一、在收銀工作中學(xué)習,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領(lǐng)班雖然不算什么領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能?chē)烙诼梢,膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽(tīng)到周?chē)囊恍┲鞴鼙г构ぷ鞯姆泵,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談?wù)勅绾巫龊靡粋(gè)領(lǐng)班。
(1)、專(zhuān)業(yè)能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,你必須掌握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。專(zhuān)業(yè)能力的來(lái)源無(wú)非是兩個(gè)方面:
1是從書(shū)本中來(lái),2是從實(shí)際工作中來(lái)。而實(shí)際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學(xué)習!安粣u下問(wèn)”是每一個(gè)主管所應具備的態(tài)度。
(2)、管理能力
管理能力對于一個(gè)領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的思你的日常工作,用你的腦袋時(shí)常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見(jiàn)。這種溝通包括兩個(gè)方面,跨部門(mén)間的溝通,本部門(mén)內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部門(mén)是整體中的一分子,必然會(huì )與其他部門(mén)發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的問(wèn)題,而是為了解決問(wèn)題,解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)詩(shī)司利益,部門(mén)利益服從公司利益。部門(mén)內的溝通也很重要,下屬工作中的問(wèn)題,下屬的思想動(dòng)態(tài),甚至下屬生活上的問(wèn)題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。之,對于你的主管,你也要主動(dòng)去報告,報告也是一種溝通。
(4)、培養下屬的'能力
作為一個(gè)領(lǐng)班,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個(gè)整體,要用團隊的力量解決問(wèn)題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時(shí)候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來(lái)得快。但關(guān)鍵的問(wèn)題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會(huì )做事,能做事,教會(huì )下屬做事,是主管的重要職責。一個(gè)部門(mén)的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
(5)工作判斷能力
所謂工作能力,個(gè)人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非
常的重要。培養一個(gè)人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說(shuō)是要有良好的道德品質(zhì),這勝作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰(shuí)做,作為一個(gè)主管,應該有清晰的判斷,或者說(shuō)是決斷。其實(shí)工作的判斷能力是上述四項能力的一個(gè)綜合,主管能力的體現是其工作判斷能力的體現。
(6)、學(xué)習能力
當今的社會(huì )是學(xué)習型的社會(huì ),當今的企業(yè)也必須是學(xué)習型的企業(yè),對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習型的主體。學(xué)習分兩種,一是書(shū)本學(xué)習,一是實(shí)踐學(xué)習,兩者應交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習,你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展。走上社會(huì )的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習,視學(xué)習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習應該抒泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習。未來(lái)人與人之間的競爭,不是你過(guò)去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學(xué)習怎樣,現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。
(7)、職業(yè)道德
但丁有一句話(huà):智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無(wú)法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個(gè)人而言,健康、財富、地位、愛(ài)情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個(gè)人的意義才能無(wú)限。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個(gè)“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個(gè)合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個(gè)員工,作為一個(gè)主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養,是個(gè)人發(fā)展的根基!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個(gè)人的一些看法,要做好一個(gè)領(lǐng)班,要做的事還很多。我堅信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導分憂(yōu)
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的問(wèn)題,我決不去麻煩領(lǐng)導,對超市里的事,又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年,雖然工作取得了一定的成績(jì),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì )把工作做得更好。
收銀個(gè)人總結3
一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能?chē)栏褚笞约,較好的履行作為一名前臺收銀員的職責,圓滿(mǎn)完成自己的工作。作為收銀員必需要用一顆積極、熱情、主動(dòng)的心去服務(wù)每一位顧客。在工作中每天都會(huì )遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。
面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì )到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。一定不能帶有負面的情緒,這樣不僅會(huì )影響自己的.心情也會(huì )影響到對顧客的態(tài)度。工作中要做好以下三點(diǎn):
一、急客人之所急,想客人之所想
我們的服務(wù)宗旨就是一切為了客人,讓客人稱(chēng)心,使客人滿(mǎn)意。顧客就是上帝,用對待親人的態(tài)度對待客人。
二、對顧客以微笑
給自己微笑,讓自己更有自信,給客人微笑,以最有親切感的一面讓顧客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。
三、熱門(mén)x不要對客人做出沒(méi)有把握的
答應顧客的一定要做到,不能明確自己是否能做到,就不要給顧客。不然如果沒(méi)有幫顧客解決好問(wèn)題,只會(huì )讓客人降低對酒店的信任程度,也影響了超市的形象。
在這一年的工作時(shí)間里,我知道有好多的地方?jīng)]有作到位,可是這些我都可以在以后的工作的過(guò)程中不斷改進(jìn)。我懂得不管以后決定在哪里發(fā)展,既然現在選擇這里,就好好地做好自己的本職工作。不管做什么工作,都要認真負責,做了就好好做。
雖然在別人眼里收銀只是微不足道的工作,但是這里確實(shí)讓我得到了鍛煉。簡(jiǎn)單的工作都做不好,還提什么理想抱負。在這里,同事也教會(huì )了我很多東西。比如熱情主動(dòng)的學(xué)習,不懂的要及時(shí)詢(xún)問(wèn),做好備忘記錄。沒(méi)有哪個(gè)人有義務(wù)告訴自己應該做什么,不應該做什么。一切都要自己用心,自己去發(fā)現,去總結。
收銀個(gè)人總結4
過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團領(lǐng)導的關(guān)心與正確領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(cháng)、總經(jīng)理領(lǐng)導班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標,帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )三點(diǎn)業(yè)績(jì)
。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)創(chuàng )收
20___年(8—12月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,總收入達萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jì)r(jià)元。營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費用為萬(wàn)元,財務(wù)費用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤總額虧損萬(wàn)元。
。ǘ┕芾碇贫葎(chuàng )利
俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著(zhù)各項工作的.深入和當地酒店業(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。
各部門(mén)根據實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jì)效考核為檢查標準,且與個(gè)人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度規范,政令暢通,有章可循,有據可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。
。ㄈ┌踩珓(chuàng )穩定
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,經(jīng)理級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
第二品牌管理,酒店主抓八大工作
。ㄒ唬┮詫ν鈪f(xié)調為主,建立良好社會(huì )關(guān)系
酒店自20___年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營(yíng)業(yè)執照及相關(guān)的手續未進(jìn)行辦理,也導致了各相關(guān)職能部門(mén)對我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛生防疫站、市衛生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì )關(guān)系。
。ǘ┮载攧(wù)管理為目標,抓好每一項工作
1、會(huì )計基礎工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì )計工作的重要性。
2、會(huì )計管理方面
加強了酒店的資產(chǎn)管理、債權債務(wù)管理,加大了酒店各部的監督職能和貨幣資金管理。嚴格執行集團財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務(wù)認真清理,每月及時(shí)收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常采購價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監督,嚴格控制;由會(huì )計人員監督,定期對出納庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對前臺收銀員庫存現金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。
3、對內、對外協(xié)調方面
協(xié)助領(lǐng)導班子控制成本費用開(kāi)支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項經(jīng)營(yíng)指標,及時(shí)準確地向各級領(lǐng)導提供所需要的經(jīng)營(yíng)數據資料,為領(lǐng)導決策提供了依據。及時(shí)了解稅收及各項法規新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據。
收銀個(gè)人總結5
不知不覺(jué),在超市工作也已經(jīng)一個(gè)多月了。從剛開(kāi)始的生疏到后來(lái)慢慢的熟練,也經(jīng)歷了一番磨練,這期間感觸頗多,我不僅學(xué)會(huì )了很多專(zhuān)業(yè)知識,而且也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對我來(lái)說(shuō)是莫大的財富,因為曾經(jīng)我是一個(gè)多么不善于與人溝通的孩子。
在局外人看來(lái),收銀是件很容易的事,收銀員只負責收銀,其他方面不用多考慮。剛開(kāi)始我也是這么認為的,不過(guò)后來(lái)等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來(lái)到店里首先要開(kāi)會(huì ),然后才開(kāi)始一天的工作。上崗時(shí)我們要做好上崗5部曲,工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑最好的心情帶給顧客,在與顧客交流的過(guò)程中禮貌用語(yǔ)更不可少。如:“您好,歡迎光臨“請稍等,請拿好”“請慢走,歡迎下次光臨”。
在短短的一個(gè)多月收銀過(guò)程中,雖然有時(shí)會(huì )有些失落,不過(guò),也有過(guò)很多的歡喜,特別是每次聽(tīng)到顧客說(shuō)這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開(kāi)心......還有,每次有不懂的問(wèn)題時(shí),老員工都會(huì )積極的告訴我應該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì )遇到困難,難免有些失落,不過(guò)只要我們能積極的去問(wèn)努力的去學(xué)習,我相信沒(méi)有什么做不好的。
在工作的這段期間中,我覺(jué)得對顧客的服務(wù)態(tài)度是極為重要的。作為服務(wù)行業(yè)中的一員,讓顧客滿(mǎn)意而歸是我們對自身的要求。這就需要我們時(shí)刻保持好良好的情緒,做到熱情耐心的對待每一位顧客,在工作中不要將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),特別是當顧客對你發(fā)火時(shí),我們一定要面帶微笑真誠的向顧客解釋。結賬過(guò)程中,當商品標價(jià)與電腦不符時(shí),我們要及時(shí)通知課組人員并進(jìn)行核實(shí),然后要積極向顧客解釋并請顧客耐心等待。還有,就是一定要運用微笑服務(wù),微笑是最為迷人的表情,一個(gè)微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會(huì )擁有美麗的人生。
在收銀的過(guò)程中難免我們會(huì )遇到一些刁蠻的顧客,記得有一次周末,超市人特別的多,當時(shí)我就遇到了這么一位刁蠻的顧客,由于她得態(tài)度極其的惡劣,還用臟話(huà)罵了我,當時(shí)我很氣憤也很激動(dòng),所以并我沒(méi)有及時(shí)通知主管過(guò)來(lái)解決問(wèn)題,而是很無(wú)所謂的說(shuō)了一句“如果你對我有什么不滿(mǎn)可以到服務(wù)臺去投訴我”。就因為這么句話(huà)那天我就被顧客投訴了。不過(guò)后來(lái)在主管的細心指導下我吸取了教訓,這不僅讓我明白了如果以后遇到這種事就不應該正面和她們發(fā)生沖突,而應該找主管及時(shí)解決。更懂得了“顧客永遠是對的”道理。因為我們每天都會(huì )遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì )到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,但在我眼里,它無(wú)處不顯示著(zhù)獨有的魅力。因為從中教會(huì )人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧。只有不斷學(xué)習才能磨礪一個(gè)人的在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺(jué)履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結:
一,服從管理,慮心學(xué)習
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著(zhù)酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統計,等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的`工作,尊重每一個(gè)人
堅信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習,相互創(chuàng )造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節,為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。
三,注重細節,服務(wù)第一
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的基礎上靈活處理。
四,明確目標,正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括:
(一)深入學(xué)習,責人責已
不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象
(二)加強監督,嚴格把關(guān)
每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
(三)陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短
(四)再接再厲,永創(chuàng )佳績(jì)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。
收銀個(gè)人總結6
20xx年xx月xx日,從踏入xx的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開(kāi)始,近一年的工作和學(xué)習,在領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴格要求自己,自覺(jué)履行酒店規章制度和收銀工作紀律,認真完成各項必須所要完成的工作內容,現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結:
一、服從管理,慮心學(xué)習
作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領(lǐng)導的合理安排下,認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著(zhù)酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統計,等等。每一步操作都認真地跟著(zhù)老員工一步步學(xué)習,實(shí)踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二、尊重自己的工作,尊重每一個(gè)人
堅信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎的差異,從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì )在自己的工作領(lǐng)域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導是家人,在xx這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習,相互創(chuàng )造,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節,為酒店創(chuàng )效益創(chuàng )佳績(jì)。
記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓的“100—1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著(zhù)質(zhì)量公式的最后一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應從細節入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證實(shí)了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現差錯,但要學(xué)會(huì )客服困難,遇到問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導,在原則的基礎上靈活處理。
四、明確目標,正確把握
用學(xué)習的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也
可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì )一直只停留在一個(gè)階段,從工作的'開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,明確自己的目標,讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開(kāi)始了解日夜審工作內容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責,在領(lǐng)導的信任和同事的監督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標畫(huà)上一個(gè)完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現將明年工作計劃作以簡(jiǎn)要概括:
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不能停止學(xué)習的腳步,不能放慢學(xué)習的進(jìn)度,對酒店對部門(mén)對崗位熟知并負責,在要求員工的同時(shí)更加嚴格要求自己,樹(shù)立標本,樹(shù)立形象
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每一個(gè)崗位都代表著(zhù)財務(wù)部,更代表著(zhù)酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時(shí)打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確
。ㄈ╆(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng )造
端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩,準,優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習,求長(cháng)補短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng )佳績(jì)
沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團隊,每一年都會(huì )有每一年的收獲,20xx年即將到來(lái),近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(cháng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內招聘兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調一致,共同進(jìn)步。
以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會(huì )盡我努力去執行,請領(lǐng)導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導補充并及時(shí)加以指導。
對于這份工作,我能認認真真,踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當一個(gè)普通的角色,這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)單,其中還有很多復雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見(jiàn)識。
但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動(dòng)、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì )遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負面的情緒,因為這樣不僅會(huì )影響自己的心情也會(huì )影響到對顧客的態(tài)度。
每天都會(huì )遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會(huì )到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍然以笑臉相迎,那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來(lái)顧客開(kāi)心自己也舒心。
雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一個(gè)收銀員,在別人看來(lái)是那么微不足道,可是從中卻教會(huì )人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習,不斷地提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧!爸挥袑W(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個(gè)收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!
以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀(guān)念:
1、急客人之所急,想客人之所想。
每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客戶(hù),針對不同類(lèi)型的客戶(hù)們提供不同類(lèi)型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶(hù)是上帝!
2、對顧客笑臉。
以最有親切感的一面讓顧客體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。
3、不要對客人做出沒(méi)有把握的承諾。
當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應該咨詢(xún)清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準確的答復。但無(wú)論如何這并不是意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以馬上解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
4、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結賬令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或者指責造成困難的部門(mén)或者個(gè)人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶(hù)的不信任程度,所以應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明情況,請求幫助,問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和互相信任的客戶(hù)和我們之間的關(guān)系。
5、不斷學(xué)習,不斷提高自己的道德修養,不斷提高自己的服務(wù)技巧。
不斷的自我學(xué)習,不斷磨礪自己的個(gè)人品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。
相信我,我可以把它做的更好,謝謝領(lǐng)導的賞識,我熱愛(ài)這份工作,我要把它做得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰吧。加油。
收銀個(gè)人總結7
收銀員的工作看上去就像是機器,能做的就只有那些,但是對于我們這些親身體驗過(guò)的來(lái)說(shuō),要做好這項工作還是需要一定學(xué)問(wèn)的。在這段時(shí)間的工作中,我仔細的做好工作,對待顧客有熱情,幫助顧客解決難題,爭取能為公司營(yíng)造一個(gè)好的氛圍。
回顧近一年來(lái)的'工作,讓我學(xué)會(huì )了不少的規律,也給我添加了不少見(jiàn)識,同時(shí)也讓我積累了一定的工作經(jīng)驗。
自從我進(jìn)入公司的那一天就開(kāi)始了緊張和繁忙的工作,我的工作崗位職責是負責現金收付、銀行結算、原始憑證的整理及有價(jià)證券的保管等重要任務(wù)。剛剛開(kāi)始的時(shí)候,我認為出納工作好像很簡(jiǎn)單,不過(guò)是點(diǎn)點(diǎn)鈔票、填填支票、跑跑銀行等事務(wù)性工作,但是當我真正投入工作后,我才知道,我對出納工作的認識和了解是錯誤的,出納工作不但責任重大而且有一定的學(xué)問(wèn)需要好好學(xué)習才能掌握。就對一期售房收銀工作來(lái)說(shuō),雖然工作基本圓滿(mǎn)結束,但也有一定的失誤和不足之處。根據一期經(jīng)歷總結以下幾條:
1。對售樓人員填寫(xiě)的簽約價(jià)格單一定要根據公司下達的銷(xiāo)售價(jià)格表認真復核,還要針對姓名、房號、首付款金額以及合同簽約期限進(jìn)行一一核對,如有出入,立即和銷(xiāo)售人員聯(lián)系。
2。對于特別優(yōu)惠客戶(hù),要有優(yōu)惠單(公司領(lǐng)導簽字)方可優(yōu)惠,否則以正常價(jià)出售。
3。根據以往經(jīng)驗,有個(gè)別客戶(hù)在交首付款時(shí),不能一次性交清簽合同者,我們不可開(kāi)具公司收據,以免招來(lái)不必要的麻煩,應打臨時(shí)收條,收條上只注明暫收現金金額。
4。為了保證公司財產(chǎn)安全,在收到現金時(shí)要及時(shí)送存公司銀行賬戶(hù),大額現金要有兩人送存銀行。
5。協(xié)助售樓人員引導客戶(hù)辦理銀行按揭手續,確保按揭款盡早回到公司銀行賬戶(hù)。
回顧檢查自身存在的問(wèn)題,我認為:
一、學(xué)習不夠。當前,以信息技術(shù)為基礎的新經(jīng)濟蓬勃發(fā)展新情況新問(wèn)題層出不窮,新知識新科學(xué)不斷問(wèn)世。面對嚴峻的挑戰,缺乏學(xué)習的緊迫感和自覺(jué)性。理論基礎、專(zhuān)業(yè)知識、文化水平、工作方法等不能適應新的要求。
二、在工作較累的時(shí)候,有過(guò)松弛思想,這是自己政治素質(zhì)不高,也是世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)解決不好的表現。
針對以上問(wèn)題,今后的努力方向是:
一、加強理論學(xué)習,進(jìn)一步提高自身素質(zhì)。對業(yè)務(wù)的熟悉,不能取代對提高個(gè)人素養更高層次的追求,必須通過(guò)對財務(wù)工作制度、市場(chǎng)經(jīng)濟理論、國家法律、法規以及金融業(yè)務(wù)知識、相關(guān)政策的學(xué)習,增強分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
二、增強大局觀(guān)念,轉變工作作風(fēng),努力克服自己的消極情緒,提高工作質(zhì)量和效率,積極配合領(lǐng)導同事們把工作做得更好。
收銀個(gè)人總結8
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。以下是我20xx年的酒店收銀工作總結。
一、酒店經(jīng)營(yíng)概況
今年酒店緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng )效益”的工作指導方針、以市場(chǎng)為向導,樹(shù)立“三種意識”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jì)。
二、酒店工作成就
酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作;
以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作;
以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作;
以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;
以“六防”為內容,抓好安保工作;
以降耗為核心,抓好維保工作;
以精干為原則,抓好人事工作;
以“準則”為參照,抓好培訓工作。
為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議,結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立客戶(hù)等級制度,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著(zhù)花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的'操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。
應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;
相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
三、酒店工作的建議
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。
過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收。
希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會(huì ),感謝領(lǐng)導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
收銀個(gè)人總結9
一、對前臺工作重要性的熟識。盡管前臺工作沒(méi)有象公司業(yè)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)等部門(mén)對公司進(jìn)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個(gè)崗位,領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過(guò)思索,我認為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。對前臺工作,應當是公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。由于對客戶(hù)來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象特殊重要,所以前臺在確定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對客戶(hù)的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)頭,好的開(kāi)頭是成功的一半。有了對其重要性的熟識,促使我進(jìn)一步思索如何做好本職工作。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。前臺的主要工作是迎客,為客戶(hù)答疑(包括你說(shuō)的轉接電話(huà)、收發(fā)快件)。因此,做好此項工作,最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。------接著(zhù)可以講自己如何留意保持良好的服務(wù)態(tài)度,如笑臉相迎、急躁細致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何留意辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問(wèn)責任制的要求,盡量讓每一個(gè)客戶(hù)滿(mǎn)意。
三、加強禮儀學(xué)問(wèn)學(xué)習。要做好服務(wù)工作,光有良好的意識還不夠,還必需學(xué)習相關(guān)的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn),避開(kāi)好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認真學(xué)習禮儀學(xué)問(wèn),公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說(shuō)話(huà)口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶(hù)提問(wèn)技巧等等。
四、加強與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的`進(jìn)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些學(xué)問(wèn)儲備,一方面能準時(shí)精確地回答客戶(hù)的問(wèn)題,精確地轉接電話(huà)。假如學(xué)問(wèn)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人,會(huì )提示來(lái)電方,并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人,或者在力所能及的范圍內,簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題,同時(shí)也能抓住適當機會(huì )為公司作宣布傳達。做好公司部門(mén)和客戶(hù)溝通的橋梁。
收銀個(gè)人總結10
轉眼間我進(jìn)x電器已經(jīng)x了,這一年里我在我的部門(mén)領(lǐng)導、同事們的關(guān)心和幫助下滿(mǎn)的完成了各項工作,并且在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高。收銀崗位作為x電器財務(wù)部門(mén)的重要崗位,管理好日常日常工作中現金存放、現金交接、風(fēng)險防范等工作為收銀崗位的重要職責。因為剛來(lái)我們公司一個(gè)年,工作總結談不上“總結”,所以我現在就我談一下個(gè)人今后將如何工作、如何克服工作中存在的不足:
一、端正思想,迎難而上,時(shí)刻保持高效工作狀態(tài),工作中嚴格要求自己。
人們常說(shuō):“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)!眮(lái)到電器電器工作之后更能感到這句話(huà)的意義。每天都在同一個(gè)收銀臺工作幾個(gè)小時(shí),面對的`是來(lái)來(lái)往往的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。雖然現在我的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我相信我一定能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,也一定能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為x電器的發(fā)展作出了自己應有的貢獻
二、工作中我始終堅持著(zhù)“道雖通不行不至,事雖小不為不成”的人生信條。
在工作中緊跟領(lǐng)導的步伐,圍繞x分公司工作重點(diǎn),認真的去完成各項工作任務(wù),用智慧和汗水,用行動(dòng)和效果體現出了愛(ài)崗敬業(yè),無(wú)私奉獻的精神。我們收銀員的工作不累,但工作起來(lái)一定要細心,因此我們收銀員必須在任何時(shí)候都能保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,我作為一個(gè)收銀員每天都能保持既能休息好,而且又不會(huì )影響我x分公司的工作
三、嚴格履行財務(wù)上的“三鐵”(鐵制度、鐵算盤(pán)、貼賬本)制度,時(shí)刻保持賬目心中有數,不長(cháng)短款。
始終樹(shù)立客戶(hù)第一的思想,把客戶(hù)的事情當成自己的事來(lái)辦,急客戶(hù)之所急,想客戶(hù)之所想,要求自己對待工作必須有強烈的事業(yè)心和責任心,任勞任怨,積極工作,從不挑三揀四,避重就輕,對待每一項工作都盡心盡力,按時(shí)保質(zhì)的完成,在日常工作中,始終堅持對自己高標準,嚴要求,顧全大局,不計得失,為了完成各項工作任務(wù),不惜犧牲業(yè)余時(shí)間,利用一切時(shí)間和機會(huì )為客戶(hù)服務(wù),與客戶(hù)交朋友,做客戶(hù)愿意交往的朋友,通過(guò)自己不懈的努力,為自己今后的人生交上一份滿(mǎn)意的答卷。
今后我一定會(huì )更加以一顆飽滿(mǎn)的心來(lái)對待我的工作,把x電器今后的發(fā)展當作自己畢生的事業(yè)來(lái)做!相信在眾多同事和我的共同努力下,電器的明天一定會(huì )更加美好!也相信在全國千萬(wàn)名電器人的共同努力下電器電器集團也一定會(huì )更加輝煌!相信我國在推進(jìn)社會(huì )主義現代化建設中今后電器電器一定會(huì )做出它更加不可磨滅的貢獻!讓我們團結一心,眾志成城共同為打造世界上的電器零售品牌而努力奮。
收銀個(gè)人總結11
光陰似箭,時(shí)間如梭,轉瞬20xx年已經(jīng)過(guò)去了,我們滿(mǎn)懷喜悅迎接新的一年,商場(chǎng)收銀工作總結。在以前的工作過(guò)程中經(jīng)受了很多事情,從工作過(guò)程中也總結了很多閱歷和教訓。
我于20xx年6月到xx商場(chǎng)工作,作為一名收銀員,我總結了以下內容:
1、作為一名營(yíng)業(yè)員要有良好的工作姿勢,良好的.待客態(tài)度,熱忱接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨的購物環(huán)境。
2、對待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要敬重、親切,不要對顧客大聲說(shuō)話(huà),要留意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時(shí)留意價(jià)格的變動(dòng),熟識賣(mài)場(chǎng)的各種商品,特殊是特價(jià)商品信息,在收銀過(guò)程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。掃價(jià)時(shí)商品價(jià)格要與電腦相符,如不相符時(shí),隨時(shí)通知商管和店助調價(jià),在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。固然也有很多缺乏之處,有時(shí)自己心情不好的時(shí)候,對顧客語(yǔ)氣稍重一點(diǎn),有時(shí)也頂撞顧客,不過(guò)我會(huì )盡量留意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
總之,我特別感謝領(lǐng)導對我的支持和幫忙,給我一個(gè)工作的時(shí)機。我信任,在我以后的工作中,我會(huì )越來(lái)越努力,讓我們共同努力把北山越辦越好!
收銀個(gè)人總結12
逝者如斯夫,不舍晝夜。我是xx,是xxxx店工作兩個(gè)月的一位收銀員。在這兩個(gè)月里我對我的工作做了以下總結:
微笑是全世界的共同語(yǔ)言。所以在工作時(shí)只要你面帶笑容,那么你今天的工作已經(jīng)成功了一半。由于微笑可以轉達一份親切,一份熱情,一份信任······良言一句三冬暖。工作中文明禮貌用語(yǔ)也非常重要。顧客來(lái)了說(shuō)聲:你好!共計多少錢(qián),找您多少錢(qián),慢走。這一套下來(lái),做到唱收唱付。我相信幾乎90%的顧客都會(huì )中意而歸。
不傷害他人,也不要讓他人傷害自己。真贗品幣的辨認是非常重要的,通過(guò)兩個(gè)月的工作體會(huì )我把辨認假鈔的步驟分為四步:一看、二摸、三聽(tīng)、四測。一看:迎光XX。真鈔固定人像水印有立體感,非常清楚,白水印高透光反光性比較強,交印對應團組成了一個(gè)圓形方空前的圖案。這三處均是迎光XX可以看見(jiàn)的。假鈔固定人像和水印則是不可迎光XX的。人像沒(méi)有立體感。二摸:摸毛主席的衣服有凹凸感則為真鈔,假鈔則非常光滑。三聽(tīng):輕輕的抖動(dòng)。真鈔有響亮的聲音,假鈔則聲音發(fā)悶。四測:這個(gè)則需要用驗鈔機,或紫光燈進(jìn)行科學(xué)檢測。
避免漏掃有妙招。收銀員之所以會(huì )顯現漏掃,主要問(wèn)題是粗心,注意力不集中(新手太過(guò)緊張),沒(méi)有規范作業(yè),當然也不排除顧客成心偷竊。這種情形有以下幾種方法解決:
1、將掃過(guò)的商品和未掃過(guò)的商品分開(kāi)擺放,以免混淆。
2、留意特別人群,如小孩,他們手里的東西是外帶的還是本超市的,若是后者,應當禮貌的提示家長(cháng)付款。
3、在服務(wù)顧客的.同時(shí),也要留意其他的顧客從收銀通道過(guò)去是否夾帶商品。
4、有點(diǎn)顧客將商品拿在手上沒(méi)又放在收銀臺上,也會(huì )造成漏掃(顧客成心,想僥幸過(guò)關(guān))
5、在大件商品里面夾帶小件商品
6、調包(短褲件數、價(jià)格、牙膏等小件商品)
7、散稱(chēng)商品(稱(chēng)秤員誤將貴的打成便宜的,或混淆) 總之,隨著(zhù)我工作時(shí)間的加長(cháng)我的工作體會(huì )也不斷地積存。我深入的體會(huì )到服務(wù)的重要性,由于社會(huì )競爭的日趨猛烈,人們對服務(wù)質(zhì)量的要求也就越來(lái)越高。當今個(gè)行業(yè)之間的競爭,實(shí)質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源,還能帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?怎樣才能做到做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?我個(gè)人認為最重要的要算是微笑服務(wù)了。微笑服務(wù),它既是一種職業(yè)要求,又是服務(wù)水平高低的標志。同時(shí)也是個(gè)人素養的外在體現。每一位顧客都期望看到一張笑臉,享受熱情周到的服務(wù)。如果服務(wù)沒(méi)有微笑,它給人的印象只會(huì )是沒(méi)有禮貌、沒(méi)有素養?鬃釉唬河信笞赃h方來(lái),不亦遠乎?微笑時(shí)通向世界的護照,是感動(dòng)顧客心弦的名片。而服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神第一就是從真誠的微笑開(kāi)始的。
最后,我想說(shuō):由于我們提供微笑服務(wù),是別人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿(mǎn)足,從而產(chǎn)生舒服感,同時(shí)給我們帶來(lái)經(jīng)濟效益,所以微笑是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,我們應當將微笑服務(wù)堅持每一天,將其做到!為自己爭光,為公司添彩!
收銀個(gè)人總結13
我是xxx,進(jìn)入超市工作已經(jīng)三年了,這三年之間,我始終都在努力的工作和學(xué)習。能夠進(jìn)入超市和這么多好玩的伴侶一起工作真的很快樂(lè )。今年我們一起面對了一個(gè)很大的困難,但是我們照舊堅持了下來(lái),這證明白我們的團結和決心。所以對于今年而言,我認為我們是進(jìn)步了不少了的,盼望領(lǐng)導也能夠看到我們這個(gè)團體的進(jìn)步,也能看到我個(gè)人的進(jìn)步。
在收銀員這份工作上,我們首先要保持的就是一份細心和謹慎。這是一個(gè)直接與金錢(qián)打交道的工作,任何一點(diǎn)損失都是對這份工作的不負責,以及對超市賜予我們的信任的辜負。所以不管如何,我都時(shí)時(shí)刻刻的提示著(zhù)自己,千萬(wàn)不能消失一些這樣的差錯,讓超市受到損失,也讓我自己受到損失。這一年,我時(shí)刻鼓舞自己、鞭策自己,讓自己能夠保持著(zhù)一個(gè)糊涂的頭腦去工作,去處理好任何一件事情。在我的不斷努力之下,我也勝利的完成了自己所盼望的事情,零失誤的'好成果自然也是讓我傲慢的。
收銀員是一份很謹慎的工作,還記得今年年初,我差一點(diǎn)就造成了一個(gè)小問(wèn)題,當時(shí)人太多了,在結賬的時(shí)候一個(gè)防盜栓差點(diǎn)遺忘取下來(lái)了,好在顧客快要走的時(shí)候我發(fā)覺(jué)了,趕快取下來(lái)了,不然在大過(guò)年的,讓被人尷尬,也給自己造成了麻煩。所以做事還是要謹慎的,尤其是對于我們這份前臺工作來(lái)說(shuō),更是要保持一個(gè)很好的狀態(tài),不然自己可能會(huì )就簡(jiǎn)單遇到一些不必要的苦惱。今年這一年真的過(guò)得飛速,度過(guò)了一些難關(guān),整個(gè)日子就變得飛速起來(lái)了。以前對時(shí)間的把控不是很好,但是在這一年,我工作的速度和方式都有所改進(jìn),全部顧客對于我的工作來(lái)說(shuō),都是賜予了一個(gè)認可的。還記得以前由于自己手腳太慢了被許多顧客指責,甚至有時(shí)候還會(huì )被投訴,但是現在不會(huì )了,我在工作上保持著(zhù)特別精準的速度,既不會(huì )讓在后面等待的客戶(hù)感到焦急,也不會(huì )在自己的工作上消失疏漏。這是我個(gè)人這段時(shí)間的成長(cháng)吧。今年雖然已經(jīng)畫(huà)上了句號,但是對于下一年,我想我肯定會(huì )更好的去實(shí)現自己更多的價(jià)值,呈現出自己更多的能量來(lái),讓我連續收獲屬于這段時(shí)間里的光線(xiàn)和盼望。我會(huì )加倍努力,往前沖的!
收銀個(gè)人總結14
這段時(shí)間的工作讓我更加有了信心了,收銀的工作很簡(jiǎn)單,坐久了就感覺(jué)很無(wú)力,沒(méi)有興趣,特別是在百貨這個(gè)環(huán)境下,因為平時(shí)的人也多,每天光顧的人比較多,作為收銀我的事情也就比較多了,在工作中我忙的不可開(kāi)交,事情不重,但是在工作的時(shí)候需要細心,當然這是基本的了,百貨的收銀工作,是需要高度的集中精神,在外人開(kāi)來(lái)就只是每天重復著(zhù)一件事情,其實(shí)事情雖然一直在重復,但是精神需要很集中,或許這就是有輕松的地方,段時(shí)間的工作讓我也經(jīng)常下來(lái)想問(wèn)題,也該對總結一下。
一、收銀工作不能夠粗心大意
這一點(diǎn)是有道理的,因為一天的工作下來(lái)精神一直集中著(zhù),這樣長(cháng)期以來(lái)會(huì )出問(wèn)題,在人多的時(shí)候更加就是這樣,記得在我一開(kāi)始到崗的時(shí)候我比較粗心,我覺(jué)得自己很認真了,我覺(jué)得這件事情很簡(jiǎn)單,盡管事情多,我當時(shí)始終認為工作簡(jiǎn)單,這讓我放松了,結果就出現了收銀的時(shí)候找錢(qián)找錯了,后還是顧客主動(dòng)的還給我了,這就是一個(gè)大的失誤,這就是粗心的結果,我就一直在想自己為什么會(huì )出現這樣的問(wèn)題,結果就是這樣,我粗心了,放松了。
其實(shí)在自己覺(jué)得很厲害時(shí)候,自己覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題的時(shí)候,就是容易出問(wèn)題的時(shí)候,只是我們沒(méi)有自信的.去觀(guān)察罷了,這樣的例子在我身邊的同時(shí)也發(fā)生了,我就有了警示了,我覺(jué)得自己不能夠這樣子下去,事情是很?chē)乐氐,我對自己的要求慢慢的高了起?lái)。
二、向老員工請教
雖然做的事情不長(cháng),也就那么幾個(gè)月的時(shí)間,自己的手法還是熟悉了,一些工作的流程早就熟悉了,但是這不是的東西,當我每次看到老員工工作的時(shí)候,總覺(jué)得他做的比較周到,工作的比較細心,往大一點(diǎn)的來(lái)說(shuō)吧,從來(lái)不會(huì )看到什么問(wèn)題,這讓我就很好奇了,做的事情一樣,因為就那么幾個(gè)崗位,這就差別,我覺(jué)得向老員工請教經(jīng)驗很重要,不是說(shuō)說(shuō)而已,這幾個(gè)月的時(shí)間,我向百貨的老員工請教了很多,在一些流程上面,方式方法,聊了很多,我覺(jué)得自己的效率上來(lái)了,有了一個(gè)很不錯的改善,或許不請教老員工的話(huà),我肯定不會(huì )知道。
三、不足之處
百貨這幾個(gè)月的收銀工作,除了開(kāi)始的粗心大意,還有在處理一些突發(fā)事情的時(shí)候欠缺經(jīng)驗,有時(shí)候因為設備的問(wèn)題,再加上排隊的人多,不知道怎么處理,雖然知道有人解決,但是我還是亂了陣腳,今后我會(huì )繼續改善的。
收銀個(gè)人總結15
在工作中,雖然我只是充當一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)潔,其中也是一系列的簡(jiǎn)單程序。在20xx年的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用樂(lè )觀(guān)的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。由于歡樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲乏與乏味。工作中我刻苦學(xué)習業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),在領(lǐng)班的培訓指導下,我很快的熟識了餐廳的基本狀況和收銀的崗位流程,從理論學(xué)問(wèn)到實(shí)際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習積累,在很短的時(shí)間內我就把握了收銀員應具備的各項業(yè)務(wù)技能。
在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱忱,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就需要鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從今,在領(lǐng)導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很頑強,由于我的責任心強與對工作的熱忱,得到了上級領(lǐng)導的確定,讓我來(lái)xx會(huì )所實(shí)習,剛開(kāi)頭去時(shí)特不習慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好?墒墙(jīng)過(guò)一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人鄙視的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導們對我評價(jià)很好,讓我擔當前臺接待這一重任,那一刻我特別快樂(lè ),全部的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應當做的責任,這對于我來(lái)說(shuō),又是一項新的挑戰。這一年里,讓我對餐廳的各項管理和文化都有所了解,其中讓我熟悉最深的是:
1、服務(wù)質(zhì)量
對于餐廳等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在xx我們看到,餐廳領(lǐng)導非常重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們實(shí)習生,也必需經(jīng)過(guò)嚴格的禮儀培訓后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素養和水平。部門(mén)經(jīng)理和主管常常對我們說(shuō):'你的一舉一動(dòng)都代表了我們xx,你的形象就是我們xx的.形象'。'客人永久不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們。'只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑。
2、餐廳文化
餐廳里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在這里里全部的工作人員都是仆人,全部的來(lái)賓來(lái)到餐廳都會(huì )對餐廳和餐廳人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或學(xué)問(wèn),他們還在遇到困難時(shí)向餐廳人尋求關(guān)心。因此,我們可以說(shuō),餐廳是一個(gè)處處充斥著(zhù)文化和學(xué)問(wèn)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必需更有學(xué)問(wèn)、文化和涵養。來(lái)賓在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜蜜的聲音介紹有關(guān)菜式的學(xué)問(wèn),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的學(xué)問(wèn)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永久都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素養與涵養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。餐廳人對此都應特別熟識,餐廳只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此餐廳需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人供應盡可能多的便利。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑教導。這樣,餐廳才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為xx解困文化',也就是關(guān)心客人解決難題的學(xué)問(wèn)供應力量,xxx文化就是典型,滿(mǎn)足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。收銀員在餐廳來(lái)說(shuō)是一個(gè)比較重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通力量,而這對于我來(lái)說(shuō)壓力很大,面對困難和壓力,我沒(méi)有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我現在可以說(shuō)能夠勝任這份工作,并信任以后在其他類(lèi)似工作中也會(huì )做的更好。
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