商場(chǎng)店長(cháng)工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的總結，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編為大家整理的商場(chǎng)店長(cháng)工作總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇1
經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷(xiāo)售毛利平均計劃的*%，實(shí)際完成了*%，有近50%的銷(xiāo)售小組都已超額完成。排名前三位的部門(mén)是：生鮮部完成了105%，食品部102。7%，百貨部98。9%。
XX年兩節銷(xiāo)售額計劃的完成，這樣的業(yè)績(jì)凝聚著(zhù)全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹代表**百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮！下面就簡(jiǎn)要總結一下XX年度兩節銷(xiāo)售的主要工作：
�。ㄒ唬┳ズ脿I(yíng)銷(xiāo)策劃工作， 求新求變。由于**零售市場(chǎng)形勢的變化，XX年我們**百貨也在營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)上下了功夫，目的是抓住元旦、春節兩大節日的銷(xiāo)售，我們推出了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)：會(huì )員積分兌換獎品、抓獎、買(mǎi)贈、打折、特價(jià)、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會(huì )演、春節送對聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會(huì )一條街銷(xiāo)售、情人節投許愿石羸現金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動(dòng)都為商場(chǎng)的聚集人氣，擴大影響，促進(jìn)銷(xiāo)售，起到了一定的拉動(dòng)作用。因為我們在促銷(xiāo)策劃上面沒(méi)有什么經(jīng)驗，但經(jīng)過(guò)張經(jīng)理和同事們的努力，我們的促銷(xiāo)活動(dòng)還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )越來(lái)越多，越來(lái)越好的。良好的開(kāi)端便是成功的一半。節日旺季過(guò)后，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應轉移到淡季促銷(xiāo)售上來(lái)。堅持“有節借節，無(wú)節造節”，特別是做好“無(wú)節造節”的文章。爭取廠(chǎng)商支持，整合各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)資源，統一策劃營(yíng)銷(xiāo)方案，統分結合地把握好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規模和力度，放大營(yíng)銷(xiāo)資源的促銷(xiāo)功能。X
�。ǘ┳ズ蒙唐返慕Y構調整、庫存管理，爭取廠(chǎng)商的政策支持，適應市場(chǎng)消費需求。由于經(jīng)濟形勢的變化，銷(xiāo)售市場(chǎng)競爭格局的變化，今年的.商品的結構、庫存是很難把握的，隨著(zhù)兩節銷(xiāo)售旺季的到來(lái)，各部門(mén)經(jīng)理始終把商品結構調整、組織適銷(xiāo)對路商品，庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來(lái)抓落實(shí)。各部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)對兩節銷(xiāo)售形勢進(jìn)行了分析，對商品的結構、庫存進(jìn)行了更加詳細的分析，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。
1、生鮮部：部經(jīng)理與各組組長(cháng)開(kāi)會(huì )交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客，部經(jīng)理與供貨商勤溝通，基本做到了進(jìn)價(jià)最低、售價(jià)低于興隆的進(jìn)銷(xiāo)策略。另外還補充了不少新產(chǎn)品，例如糕點(diǎn)組的北京特產(chǎn)糕點(diǎn)、糯米糍；干果組的紅泥花生，低價(jià)位的冰糖、葡萄干；香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷(xiāo)售。
2、食品部：根據今年的實(shí)際情況，調整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75%；茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50%；食用油隨進(jìn)隨買(mǎi)、調料飲料寧多毋少。兩節過(guò)后，看這個(gè)比例是正確的。為豐富商品品種，提高競爭力，又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。
3、百貨部：部經(jīng)理與各個(gè)小組分析現有的庫存情況，經(jīng)營(yíng)情況，準確要貨，保證了節后庫存商品，無(wú)大量積壓、無(wú)斷檔現象。根據民俗，中國人在春節有更換生活日用品的習慣，百貨部將日用碗的種類(lèi)達到了100多個(gè)品種，筷子達到了50多種，菜板規格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷(xiāo)售得到平穩上升。4、針紡部：與廠(chǎng)家溝通，爭取了一些特價(jià)商品：床上用品組的“108”元特價(jià)雙人被，銷(xiāo)售了近300條，并帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售。
5、鞋部：加強與各個(gè)聯(lián)銷(xiāo)商、供應商的協(xié)調，爭取更多的優(yōu)惠政策和促銷(xiāo)資源。例如童鞋組新組裝了一套貨柜，改變了形象，增加了銷(xiāo)量，平均完成計劃的108。1%。
6、服裝部：因原材料價(jià)格上升，商品價(jià)格偏高，購買(mǎi)力下降，整個(gè)服裝行業(yè)都顯得冷清，各廠(chǎng)家銷(xiāo)售都較去年直線(xiàn)下降，部經(jīng)理與營(yíng)業(yè)員每天考查市場(chǎng)，共同分析、探討。童裝組的天津童裝成了主打商品，價(jià)格適中、適合運動(dòng)。又進(jìn)了一種時(shí)尚的款式，使得童裝銷(xiāo)售非常樂(lè )觀(guān)，完成了計劃的91。3%。
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇2
時(shí)光飛逝，一年的時(shí)間轉瞬即逝，又到了歲首年末。過(guò)去的一年可以說(shuō)是我們創(chuàng )記錄的一年！深圳分公司正一年一個(gè)臺階穩步向前邁進(jìn)！把一個(gè)個(gè)的記錄甩在了身后。在各方面又有了新的提高。作為其中一員我感到無(wú)比欣慰！回顧過(guò)去，現將一年工作總結如下：
一：業(yè)績(jì)：
一年來(lái)，我本著(zhù)“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標，按照公司所制定的一系列正確方針、策略、工作重點(diǎn)及目標計劃，去開(kāi)展工作。年初公司根據深圳市場(chǎng)的具體情況對20xx年的`各項工作做了詳細的部署，具體負責天虹、歲寶和東莞海雅共21個(gè)專(zhuān)柜。20xx年共計銷(xiāo)售746，3502元，比20xx（607，0846元）上升18.6%。其中歲寶系統12年共計銷(xiāo)售263，0470元，比11年（240，9975元）上升8.3%。天虹系統06年共計銷(xiāo)售463，6918元，比05年（361，4458元）上升22%。東莞海雅12年共計銷(xiāo)售19，6114元，比11年（46413元）上升7.6%。有14個(gè)專(zhuān)柜上升，6個(gè)專(zhuān)柜下降，一個(gè)沒(méi)有可比性。
二，形象
在專(zhuān)柜的形象方面12年公司著(zhù)手改造了幾個(gè)重點(diǎn)專(zhuān)柜，也配合商場(chǎng)調整了個(gè)別專(zhuān)柜，包括：歲寶萬(wàn)象、天虹深南、南山、沙井、龍華等。從效果來(lái)看，經(jīng)過(guò)主動(dòng)改造的專(zhuān)柜不僅形象好了，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)也在穩步上升！這與我們的付出是成正比的。在商品的陳列美化上做到因地制宜，根據不同的情況，自己與一線(xiàn)人員溝通和公司的要求相結合盡量做好。雖然目前這方面做的不是太好，但和以前相比有了較大的變化！
三：其他
在專(zhuān)柜的庫存和商品結構的管理方面也根據公司的產(chǎn)品線(xiàn)和專(zhuān)柜的實(shí)際情況認真分析合理的庫存及商品結構使其更加合理，及時(shí)處
理殘次商品，一切為了銷(xiāo)售和提高銷(xiāo)售，隨著(zhù)銷(xiāo)售的提高，不良比例如：殘次品、滯銷(xiāo)品率都有不同程度的下降。
在對付競爭對手方面及時(shí)準確的掌握他們的情況用我們的優(yōu)勢最大限度去抑制他們的銷(xiāo)售，同時(shí)利用他們存在的不足及時(shí)找到商場(chǎng)的相關(guān)人員溝通去縮小競爭對手的生存空間。12年在員工的管理方面也有所加強，規范化、人性化、合理化方面都有一定的提高，認真的組織每次的例會(huì )去貫徹公司的方針政策，讓大家相互交流互相學(xué)習找出不足和存在的問(wèn)題，從而去搞好銷(xiāo)售。利用公司現有的資源進(jìn)行培訓，提高各方面的素質(zhì)，每次都要做到有收獲、有提高！
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇3
店長(cháng)對的角色定位：一個(gè)店就象是一個(gè)家，店長(cháng)就是這個(gè)家的家長(cháng)。家長(cháng)對內要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛生、陳列，方方面面都要照顧到；對外協(xié)調好與酒店、同行、政府機關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細節考慮不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
一、店長(cháng)的工作職責
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)方針，依據貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執行銷(xiāo)售策略。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務(wù)。
3、負責管理專(zhuān)柜的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對導購進(jìn)行培訓。
4、負責貨品管理、盤(pán)點(diǎn)，帳簿、報表制作，工資核算、商品交接準確。
5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。
6、及時(shí)處理店鋪出現的相關(guān)問(wèn)題，不能處理的及時(shí)上報。
7、每月月底提交工作總結，制定下月計劃及目標，反饋相關(guān)問(wèn)題。
8、激發(fā)導購工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極，樹(shù)立榜樣作用，工作失職不找任何借口。
二、店長(cháng)的工作重點(diǎn)
作為一個(gè)有責任心的店長(cháng)，對于每天的工作細節，都要留心。店面營(yíng)運通常分為三個(gè)時(shí)段。
三、營(yíng)業(yè)前
1、開(kāi)啟電器及照明設備。
2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛生。
3、召開(kāi)晨會(huì )。
�、俟菊呒爱斕鞝I(yíng)業(yè)計劃的公布與傳達。
�、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析，工作表現的檢討。
�、叟嘤栃聠T工，交流成功售賣(mài)技巧。
�、芗ぐl(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。
4、清點(diǎn)貨品，準備、清點(diǎn)備用金。
四、營(yíng)業(yè)中
1、檢查導購人員儀容儀表，行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專(zhuān)賣(mài)店的店長(cháng)需督導收銀、銷(xiāo)售清單記錄工作，掌握銷(xiāo)售情況。
3、控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設備。
4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用。
5、維護賣(mài)場(chǎng)、庫房、試衣間的`環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7、注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費過(guò)程中的問(wèn)題。
9、收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。
10、做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準備和結束后的收尾工作。
五、營(yíng)業(yè)后
1、核對貨品，填寫(xiě)好當日營(yíng)業(yè)報表，記錄當日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。
2、營(yíng)業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設備是否關(guān)閉，杜絕火災隱患。
4、專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好。店內是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎勵和處罰的權利。
3、有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。
4、根據員工表現提出調動(dòng)、晉升、降級、辭退的意見(jiàn)。
5、對員工的日常工作表現進(jìn)行檢查和評定。
6、對店內的突發(fā)事件進(jìn)行匯報、裁決。
七、貨品方面
1、對公司的配貨款式、數量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。
2、處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。
3、每周對店內的貨品做新的陳列、調配。
在貨品管理的過(guò)程中，我覺(jué)得最主要的是對銷(xiāo)售環(huán)節的分析，做到細致，再以第一手的銷(xiāo)售數據反饋設計及生產(chǎn)。
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇4
在即將過(guò)去的xx月，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在公司的重視好和培養下，個(gè)人取得了很大的進(jìn)步，同時(shí)，也覺(jué)得有很多的不足之處。
作為一名店長(cháng)深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：
一是對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的公司來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點(diǎn)：
1.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)店員，做好承上啟下的橋梁作用。
2.做好店員的'思想工作的同時(shí)團結店員，充分調動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集團。
3.通過(guò)各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4.以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
5.以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性，為公司創(chuàng )造更多更好的業(yè)績(jì)!新的一年即將來(lái)臨，成績(jì)只能代表過(guò)去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)，同時(shí)在公司的領(lǐng)導下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店!力爭在xx年再創(chuàng )佳績(jì)
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇5
1、控制流失率
任何商場(chǎng)都會(huì )面臨營(yíng)業(yè)員流失的問(wèn)題，從業(yè)人員的工作性質(zhì)、加之對年齡的一些限制，是營(yíng)業(yè)員流失的客硯現實(shí)，但是營(yíng)業(yè)員流失率過(guò)高會(huì )對銷(xiāo)售產(chǎn)生很大影響。
作為一個(gè)商場(chǎng)管理者，要從根本上提高營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)并改善其工作心態(tài)，為其傳達商場(chǎng)的企業(yè)文化，使其對商場(chǎng)產(chǎn)生信心和信任，真正讓其感覺(jué)自己是企業(yè)的一員，從而保證營(yíng)業(yè)員的穩定性。
2、因人定崗
商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)性調整不可避免，這時(shí)人員也會(huì )適當變動(dòng)，調整時(shí)要穩定營(yíng)業(yè)員的心態(tài)，推薦到新的專(zhuān)柜，避免營(yíng)業(yè)員有后顧之憂(yōu)，在安置的同時(shí)進(jìn)行有效的人員組合，使一個(gè)專(zhuān)柜在管理上、銷(xiāo)售上進(jìn)行人員合理配備，注意在保證銷(xiāo)售的同時(shí)便于日后工作的管理，這也是一個(gè)不斷調整的過(guò)程。
3、恩威并治，實(shí)行人性化管理
商場(chǎng)對營(yíng)業(yè)員制定的服務(wù)規范是必須遵守的，原則問(wèn)題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個(gè)隊伍有序規范，如日常的考勤、各項報表的提交、現場(chǎng)勞動(dòng)紀律等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟；但另一方面，營(yíng)業(yè)員也是常人，要對其思想動(dòng)態(tài)加以關(guān)注，營(yíng)業(yè)員情緒的好壞直接影響到銷(xiāo)售熱情，對生活中有困難的營(yíng)業(yè)員要加以幫助和關(guān)心，體現管理人性化。
有個(gè)這樣的例子：商場(chǎng)中，有個(gè)較知名的品牌，廠(chǎng)家本身對品牌的管理很規范，在商場(chǎng)中業(yè)績(jì)、形象、管理都是一種典型，專(zhuān)柜營(yíng)業(yè)員也有了一點(diǎn)優(yōu)越感，頻繁的受到肯定就不容易接受批評了，其中有一個(gè)店員，工作態(tài)度和銷(xiāo)售業(yè)績(jì)一直做得很好，也非常配合店長(cháng)工作，就是有一點(diǎn)倔強，有一次因為一個(gè)小錯誤被主管處罰，她就有點(diǎn)憤憤不平了，雖然也配合了管理但表現了極度的不情愿，有些抵觸情緒，恰巧沒(méi)過(guò)幾天生病住院，她的家人都在外地，主管買(mǎi)了營(yíng)養品親自去看她，令她沒(méi)有想到也很感動(dòng)，以后的工作中從思想上有了很大轉變。
4、適當地運用激勵
營(yíng)業(yè)員每天站的時(shí)間在六個(gè)小時(shí)以上，工作做得好，也會(huì )讓其產(chǎn)生成就感，沒(méi)有哪個(gè)人希望自己是落后的，如果一個(gè)賣(mài)場(chǎng)管理人員只會(huì )用處罰手段，那無(wú)疑是監工，適當的激勵會(huì )讓人從心底里接受并做的更好。
比如早會(huì )上，批評時(shí)可以只說(shuō)現象，不提人名，犯錯誤者一定知道說(shuō)的是自己而有所觸動(dòng)，而表?yè)P的時(shí)候，最好點(diǎn)名，這樣的效果會(huì )很好。
舉個(gè)例子：
一個(gè)新開(kāi)業(yè)的商場(chǎng)，很多供應商對營(yíng)業(yè)員很挑剔，頻繁的換人，銷(xiāo)售受到影響；有個(gè)文胸專(zhuān)柜，廠(chǎng)家經(jīng)理欣然接受了商場(chǎng)分配的一個(gè)沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗的新員工，同時(shí)從別的店里調過(guò)來(lái)一名經(jīng)驗豐富的店長(cháng)，開(kāi)業(yè)前一周，這名新?tīng)I業(yè)員被送到總店實(shí)習、培訓，開(kāi)業(yè)正式上崗，廠(chǎng)家經(jīng)理在巡店過(guò)程中，對這名新員工的每點(diǎn)進(jìn)步都提出贊賞。
此后，這名營(yíng)業(yè)員進(jìn)步得非�？�，經(jīng)理還找到商場(chǎng)管理人員說(shuō)“謝謝你給我們分了這么好的營(yíng)業(yè)員，真是太滿(mǎn)意了。
”第二天早會(huì )，這名營(yíng)業(yè)員被點(diǎn)名表?yè)P。
最終，她越做越出色，她的敬業(yè)精神、合作意識、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)成了文胸區的典型。
有別的供應商很羨慕，怎么人家就攤上了這么好的，自己就碰不到呢？事后廠(chǎng)家經(jīng)理道出了實(shí)情：文胸的技術(shù)含量比服裝類(lèi)等其它品類(lèi)更高，最初當然想要一名有經(jīng)驗的，但當時(shí)商場(chǎng)人員緊缺，又面臨開(kāi)業(yè)，當時(shí)想到的是一方面配合商場(chǎng)，另一方面也不能不給新手機會(huì )。
在對這名新員工的管理和培養中，她主要采取激勵的方式，最初讓經(jīng)驗豐富的店長(cháng)帶她學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，同時(shí)參加公司的定期培訓，對她的進(jìn)步加以肯定，使其有信心，在業(yè)務(wù)能力上迅速成長(cháng)；在人際關(guān)系處理上，店長(cháng)因工作多年，不會(huì )因她受到表?yè)P而嫉妒，反而，會(huì )在不經(jīng)意間將經(jīng)理表?yè)P她的話(huà)傳達給她，使兩人的合作非常愉快。
店長(cháng)作為一個(gè)店面的負責人，更注重做出銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，店員的進(jìn)步對她的能力也是一種很好的肯定。
廠(chǎng)家經(jīng)理還表示，對營(yíng)業(yè)員細化的日常管理最終還要依靠商場(chǎng)管理者，畢竟廠(chǎng)家人員無(wú)法長(cháng)期在賣(mài)場(chǎng)逗留，所以這名經(jīng)理與商場(chǎng)做了很好的溝通和銜接，她對商場(chǎng)管理人員表示了對營(yíng)業(yè)員的滿(mǎn)意，比當面表?yè)P的效果更好，使營(yíng)業(yè)員能夠做到經(jīng)理在與不在一個(gè)樣，自覺(jué)的把店的事當成自己的事，達到了營(yíng)業(yè)員與廠(chǎng)家、與商場(chǎng)之間的相互忠誠。
這是廠(chǎng)家對營(yíng)業(yè)員管理的一種有效方法，商場(chǎng)方作為現場(chǎng)管理者，激勵的方法同樣適用。
5、店長(cháng)負責制
在一個(gè)專(zhuān)柜中，店長(cháng)的作用是不容忽視的，他是廠(chǎng)家與商場(chǎng)的紐帶，也是一個(gè)專(zhuān)柜的核心。
他要對專(zhuān)柜的人員、貨品、衛生、陳列、銷(xiāo)售進(jìn)行負責。
因此，想要管理好各個(gè)專(zhuān)柜，先要從管好店長(cháng)這一環(huán)節開(kāi)始做起。
定期召開(kāi)店長(cháng)會(huì )，可探討管理銷(xiāo)售方面的問(wèn)題，也可進(jìn)行專(zhuān)題培訓。
一個(gè)好的店長(cháng)對店面的了解是最深入的，也最有發(fā)言權，商場(chǎng)管理者可以及時(shí)收集到信息，也讓店長(cháng)感覺(jué)到自己受重視。
雖然店長(cháng)只負責一個(gè)店面幾個(gè)人，但由于位置特殊，安置店長(cháng)不只是一個(gè)崗位的設置，更重要的是將其作用發(fā)揮到最佳。
6、劃區管理、充分授權
大到一個(gè)商場(chǎng)，小到一個(gè)專(zhuān)柜，如果管理者不懂得授權，勢必增加工作難度。
作為一個(gè)樓層的賣(mài)場(chǎng)管理人員來(lái)講，要管的營(yíng)業(yè)員有幾十人或上百人，劃區管理會(huì )提高工作效率，做法是可按一個(gè)樓層不同的品類(lèi)進(jìn)行劃區：男裝的可化出正裝區、休閑區、褲區、襯衫領(lǐng)帶區；女裝可劃出女裝區、文胸區、飾品區等。
一個(gè)區選出一個(gè)義務(wù)區長(cháng)，由該區域的優(yōu)秀店長(cháng)擔任，她主要負責早會(huì )之外的一些臨時(shí)事務(wù)的傳達、報表的收集、活動(dòng)的組織工作，義務(wù)區長(cháng)的擔任是在本人及廠(chǎng)家自愿的情況下選出的，還要不對她的本職工作造成影響，要具備一定的領(lǐng)導能力。
這樣有些工作是樓層管理人員授權區長(cháng)、區長(cháng)帶領(lǐng)店長(cháng)、店長(cháng)管理店員，形成了一種細化管理，同時(shí)也為商場(chǎng)儲備可提拔的管理人員。
7、發(fā)揮晨會(huì )的.作用
進(jìn)行樓層管理，每天的早晚會(huì )非常重要，管理實(shí)際是管一些瑣碎的事、重復的事，但要避免早會(huì )變成千篇一律的說(shuō)教式，使營(yíng)業(yè)員麻木且膩煩。
總結前一天的問(wèn)題，安排新一天的工作，這是早會(huì )的一個(gè)基本內容，但早會(huì )還要起到培訓的作用，這個(gè)培訓除了管理人員來(lái)做之外，可以充分調動(dòng)營(yíng)業(yè)員的參與，如可以請化妝品的營(yíng)業(yè)員為服裝營(yíng)業(yè)員講化裝技巧和現場(chǎng)化妝演示、可以事先或臨時(shí)安排銷(xiāo)售模擬演練、可以進(jìn)行2分鐘品牌介紹等，讓營(yíng)業(yè)員成為早會(huì )的主角，在互動(dòng)中實(shí)現培訓目的。
晨會(huì )注意事項：
晨會(huì )時(shí)間要因事而宜，不可過(guò)短或過(guò)長(cháng)；
樓層主管人員早會(huì )前要有充分準備，從而讓營(yíng)業(yè)員感覺(jué)到你的重視；
注意隊列管理，主管要先到場(chǎng)，在站隊時(shí)培養紀律性時(shí)間性，養成良好習慣；
如進(jìn)行培訓，可適時(shí)提問(wèn)，使聽(tīng)的人集中精力，還可發(fā)現是否聽(tīng)懂；
安排演講或模擬演練，要事先溝通；
晨會(huì )的最終目的是提升服務(wù)水平，提升銷(xiāo)售，可適當以銷(xiāo)售為主題，公布銷(xiāo)售排名前后，以便激勵；
管理者要注意語(yǔ)言藝術(shù)；
8、堅持不懈地培訓
單單晨會(huì )培訓是不夠的，除參加商場(chǎng)統一組織的定期培訓之外，樓層管理者還要組織有針對性的培訓，堅持每周進(jìn)行一次，培訓時(shí)間不要太長(cháng)，一個(gè)小時(shí)以下，安排不同的培訓主題，日積月累的培訓會(huì )對營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)有所提高。
9、管理者要具備培訓、指導能力
管理人員培訓營(yíng)業(yè)員，首先要自己先明白，商品知識、銷(xiāo)售技巧、商品陳列等，作為一個(gè)管理人員自身能力要強，除了定期培訓，現場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓指導的過(guò)程。
10、學(xué)會(huì )應用表格管理
在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理中，很多信息的收集、數據的匯總都要通過(guò)表格進(jìn)行，樓層針對商品信息、銷(xiāo)售數據、對手信息等很多是要營(yíng)業(yè)員參與來(lái)做的，比如同城同品牌的信息，可讓營(yíng)業(yè)員去市調取得，營(yíng)業(yè)員的視角是不一樣的，這樣不容易匯總，樓層下發(fā)規范的表格下去，將所需內容列出，營(yíng)業(yè)員只需填上相關(guān)內容就可以了，最后一欄讓營(yíng)業(yè)員寫(xiě)分析，這個(gè)角度不限，營(yíng)業(yè)員是前沿服務(wù)人員，有些觀(guān)點(diǎn)是最有發(fā)言權的，她提供的很多信息正是寶貴的可利用資源。
11、劃定銷(xiāo)售任務(wù)，激發(fā)銷(xiāo)售熱情
在進(jìn)行以上的所有管理活動(dòng)中，最核心的目標是——銷(xiāo)售。
賣(mài)場(chǎng)管理的方式可以因人、因地治宜，靈活運用，但對營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)考核不能有任何放松，畢竟這是她的職責所在，對其制定合理銷(xiāo)售任務(wù)，月、日加以細分，完成的好壞是評定是否優(yōu)秀的標準，站得再規范、笑得再甜美、紀律遵守得再好，不創(chuàng )造銷(xiāo)售是沒(méi)有意義的。
“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”從銷(xiāo)售任務(wù)上刺激銷(xiāo)售熱情。
12、組織集體活動(dòng)，增進(jìn)團隊精神
適當的階段，商場(chǎng)或樓層可以組織集體活動(dòng)，商場(chǎng)的運動(dòng)會(huì )、節日聯(lián)歡、文藝匯演等的參與，都可以激發(fā)這個(gè)年輕團隊的熱情，為緩解其工作壓力。
13、評選優(yōu)秀員工
有些激勵是不能單單放在口頭上的，如前面講到的義務(wù)區長(cháng)，為樓層做了大量的工作，甚至會(huì )不惜花費自己的休息時(shí)間，年終聯(lián)歡時(shí)，可以以自己樓層為單位買(mǎi)點(diǎn)小禮物，在大家的掌聲中感謝對大家所做的服務(wù)，商場(chǎng)也要評選優(yōu)秀員工，樹(shù)立典型，使其他人有可學(xué)習的榜樣。
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇6
總經(jīng)辦：
年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿(mǎn)機遇與挑戰的年已經(jīng)過(guò)去，回首往事，年通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門(mén)的協(xié)調努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發(fā)展，全年商場(chǎng)工作的順利開(kāi)展和管理水平的提高，得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導的正確決策和各級基層員工的共同努力，明年要提高商場(chǎng)總體業(yè)績(jì)及商場(chǎng)綜合管理水平，發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢，加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢，爭取使我商場(chǎng)的銷(xiāo)售得到公司認知，在即將走過(guò)的迎來(lái)新的一年的日子里，看到公司蒸蒸日上的成績(jì)，祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌，不論是雅柏百貨的整改，還是新型業(yè)態(tài)的形成，無(wú)一不在業(yè)界取得了較大的反響，盤(pán)點(diǎn)，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。一年多來(lái)，在公司總經(jīng)辦正確指導下，我先后組織了雅柏商場(chǎng)及彭田專(zhuān)管員以上干部的學(xué)習、調查活動(dòng)。通過(guò)這些調查，了解了我市流通領(lǐng)域現狀及我們商場(chǎng)目前所處的實(shí)際情況，梳理了在新形勢下推進(jìn)商場(chǎng)建設的新思路；對潛在的危機有了更清楚的認識，增強了風(fēng)險意識，為規避和化解危機，提供了有益的幫助，今年本著(zhù)“鞏固優(yōu)勢，穩步發(fā)展”的原則，總結如下：
一、盤(pán)點(diǎn)工作
a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。
b、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合店長(cháng)做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。
c、協(xié)助代店長(cháng)嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。
d：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續等。
e、完成對彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
f、對彭田商場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭，對彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線(xiàn)長(cháng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
g、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓考核活動(dòng)。
二、存在的問(wèn)題
公司問(wèn)題：
我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導下，全年01-12月合計銷(xiāo)售：rmb,全年平均每天客單價(jià)：rmb，平均每天來(lái)客數：位，商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
a：今年4月份后惠購生鮮超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數相對減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競爭店，一線(xiàn)商品更為嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對往年有所偏高，季節性商品不能達到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，購買(mǎi)力嚴重不足，因彭田村的主要消費來(lái)自于打工階層，顧客往往在購買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細選，對于高單價(jià)商品的需求相對減少。
b：場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競爭力的同時(shí)，應加大對鄉村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對于提高商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節日促銷(xiāo)都沒(méi)有達到一定的效果，對于日益競爭的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
c：11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現斷檔，有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重影響商場(chǎng)業(yè)績(jì)。
d：新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。
e：自營(yíng)商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內又不能按時(shí)到達商場(chǎng)，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度。
f：顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(cháng)引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買(mǎi)的回頭率。
g：人員流失率過(guò)高，員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現辭職或自動(dòng)離職，對商場(chǎng)的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場(chǎng)參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競爭力的薪酬體系，規劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。
商場(chǎng)問(wèn)題：
a：商場(chǎng)在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān)，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專(zhuān)管員干部工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及促銷(xiāo)商品的庫存觀(guān)念全無(wú)，量感陳列不能實(shí)現，怕庫存引起的退貨難。
b：商場(chǎng)環(huán)境及現場(chǎng)管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀(guān)念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時(shí)有時(shí)無(wú)，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀(guān)念進(jìn)行追蹤。
c：商場(chǎng)對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的`，商場(chǎng)的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現在長(cháng)期工作的行動(dòng)中去。
個(gè)人問(wèn)題：
a：一年多來(lái)盡管在做好本人本職工作的前提下，但仍存在眾多不足之處，一是理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，過(guò)去的一年，是零售競爭形式變化莫測的一年，明年也是，后年更是，面對形式，是商場(chǎng)需要做出快速反應的一年，但對我來(lái)說(shuō)，熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)流程是最迫不急待的，應付日常事務(wù)多，賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐操作經(jīng)驗少，致使某些工作顧頭不顧尾，不能完全將公司理念轉化為實(shí)際行動(dòng)和實(shí)踐經(jīng)驗，工作時(shí)時(shí)限于被動(dòng)之中，雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過(guò)調研，但仍然不能轉化為競爭中的各項優(yōu)勢，各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。
b：工作創(chuàng )新力度差，事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng )新，但由于顧慮到調整帶來(lái)對商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響，求穩怕亂的心里不能克服，以致于創(chuàng )新的路子邁的不大。
c：對商場(chǎng)團隊的建設上一般號召性多，過(guò)細的思想工作較少，過(guò)于相信人性化管理的觀(guān)點(diǎn)，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。
d：工作紀律不嚴，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴重，時(shí)常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過(guò)對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時(shí)，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的，沒(méi)有責任與權力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
針對以上問(wèn)題，明年主要完善以下工作：
a：提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，嚴格要求自己，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果為根本，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長(cháng)、管理員制度的落實(shí)與執行，強化現場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。
b：努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。
c：堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現較強的季節性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。
d：大力規范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。
e：強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養和指導、考核，以及對專(zhuān)管員干部的考核力度，配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。
f：認真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生，讓員工養成良好的習慣，積極配合公司開(kāi)展各項現場(chǎng)管理節日促銷(xiāo)活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jì)。
g：加強員工顧客大出血意識，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現和綜合競爭力的體現。記得詩(shī)人徐志摩有一首詩(shī)叫《沙揚娜拉》，其中有一句“最是那一低頭的溫柔，恰似一朵水蓮花，不勝涼風(fēng)的嬌羞”。我們的服務(wù)應該達到詩(shī)人那種細膩入微的觀(guān)察力境界，或許那是非常理想的境界，實(shí)現起來(lái)很難，但我和我的同事們將不斷努力，向著(zhù)這個(gè)目標一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶(hù)滲透。
總之，我會(huì )系統地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去，面對一點(diǎn)點(diǎn)成績(jì),我并不滿(mǎn)足。我會(huì )認真分析商品結構及市場(chǎng)需求,及時(shí)調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因彭田店屬于鄉村店，供貨商多時(shí)為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷(xiāo)售。為了使彭田店穩步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善彭田消費市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了華聯(lián)商場(chǎng)連鎖優(yōu)勢。汰換不適合彭田市場(chǎng)的商品，并發(fā)展部分本地特色商品，
衷心感謝各位領(lǐng)導一年來(lái)對我工作的支持、監督、指導及對我個(gè)人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績(jì)，克服不足，以百倍的信心，飽滿(mǎn)的工作熱情，與班子成員一道，團結全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻，管理對于本人而言，永遠如履薄冰！
此致
敬禮！
商場(chǎng)店長(cháng)工作總結 篇7
經(jīng)過(guò)前一段時(shí)間的工作和大干50天的拼搏，我們預計完成全年銷(xiāo)售毛利平均計劃的x％，實(shí)際完成了x％，有近50％的銷(xiāo)售小組都已超額完成。排名前三位的部門(mén)是：生鮮部完成了105％，食品部102.7％，百貨部98.9％。
XX年兩節銷(xiāo)售額計劃的完成，這樣的業(yè)績(jì)凝聚著(zhù)全體干部員工的智慧和心血，在此，我謹代表xx百貨向大家表示衷心的感謝和崇高的敬禮！下面就簡(jiǎn)要總結一下XX年度兩節銷(xiāo)售的主要工作：
一、經(jīng)營(yíng)方面
�。ㄒ唬┳ズ脿I(yíng)銷(xiāo)策劃工作，求新求變。由于xx零售市場(chǎng)形勢的變化，XX年我們xx百貨也在營(yíng)銷(xiāo)策劃、促銷(xiāo)活動(dòng)上下了功夫，目的是抓住元旦、春節兩大節日的銷(xiāo)售，我們推出了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)：會(huì )員積分兌換獎品、抓獎、買(mǎi)贈、打折、特價(jià)、平安夜送平安果、幸運大轉輪、大型文藝會(huì )演、春節送對聯(lián)、送福字、送紅包、元宵燈會(huì )一條街銷(xiāo)售、情人節投許愿石羸現金卡、送玫瑰、裝飾巧克力一條街等等，這些活動(dòng)都為商場(chǎng)的聚集人氣，擴大影響，促進(jìn)銷(xiāo)售，起到了一定的拉動(dòng)作用。因為我們在促銷(xiāo)策劃上面沒(méi)有什么經(jīng)驗，但經(jīng)過(guò)張經(jīng)理和同事們的努力，我們的促銷(xiāo)活動(dòng)還是取得了一定的效果，我們相信我們的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )越來(lái)越多，越來(lái)越好的。良好的開(kāi)端便是成功的一半。節日旺季過(guò)后，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應轉移到淡季促銷(xiāo)售上來(lái)。堅持“有節借節，無(wú)節造節”，特別是做好“無(wú)節造節”的文章。爭取廠(chǎng)商支持，整合各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)資源，統一策劃營(yíng)銷(xiāo)方案，統分結合地把握好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規模和力度，放大營(yíng)銷(xiāo)資源的'促銷(xiāo)功能。XX年個(gè)人工作總結
�。ǘ┳ズ蒙唐返慕Y構調整、庫存管理，爭取廠(chǎng)商的政策支持，適應市場(chǎng)消費需求。由于經(jīng)濟形勢的變化，銷(xiāo)售市場(chǎng)競爭格局的變化，今年的商品的結構、庫存是很難把握的，隨著(zhù)兩節銷(xiāo)售旺季的到來(lái)，各部門(mén)經(jīng)理始終把商品結構調整、組織適銷(xiāo)對路商品，庫存管理最優(yōu)化作為一項重要工作來(lái)抓落實(shí)。各部門(mén)經(jīng)理主動(dòng)對兩節銷(xiāo)售形勢進(jìn)行了分析，對商品的結構、庫存進(jìn)行了更加詳細的分析，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結構的調整、抓好庫存管理。
1、生鮮部：部經(jīng)理與各組組長(cháng)開(kāi)會(huì )交談，研究要貨方案，最終的要貨量基本上是準確的。為了吸引更多的顧客，部經(jīng)理與供貨商勤溝通，基本做到了進(jìn)價(jià)最低、售價(jià)低于興隆的進(jìn)銷(xiāo)策略。另外還補充了不少新產(chǎn)品，例如糕點(diǎn)組的北京特產(chǎn)糕點(diǎn)、糯米糍；干果組的紅泥花生，低價(jià)位的冰糖、葡萄干；香腸組的十元一只的溝幫子熏雞、錦江香腸等等，都提高了銷(xiāo)售。
2、食品部：根據今年的實(shí)際情況，調整了上貨量，啤酒、中低檔白酒、禮包系列按去年的75％；茅臺、五糧液、劍南春等高檔酒按去年的50％；食用油隨進(jìn)隨買(mǎi)、調料飲料寧多毋少。兩節過(guò)后，看這個(gè)比例是正確的。為豐富商品品種，提高競爭力，又新進(jìn)了黃金酒、進(jìn)口品客薯片、好友趣系列薯片，吊爐花生、600g南方黑芝麻糊、砂糖系列、嬰兒顆粒面等等。
3、百貨部：部經(jīng)理與各個(gè)小組分析現有的庫存情況，經(jīng)營(yíng)情況，準確要貨，保證了節后庫存商品，無(wú)大量積壓、無(wú)斷檔現象。根據民俗，中國人在春節有更換生活日用品的習慣，百貨部將日用碗的種類(lèi)達到了100多個(gè)品種，筷子達到了50多種，菜板規格40多種，不銹鋼、塑料盆60多種，使銷(xiāo)售得到平穩上升。
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