食品藥品監管工作總結

　　總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？下面是小編為大家整理的食品藥品監管工作總結，歡迎閱讀與收藏。

食品藥品監管工作總結1

　　根據市委、市政府統一部署，市食品藥品監督管理局認真履行職責，強化日常監管，開(kāi)展專(zhuān)項整治，嚴格標準執法，全市食品藥品監管體系逐步完善，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序持續好轉，食品藥品監管能力進(jìn)一步提高，確保了我市食品藥品市場(chǎng)的平安、有序、可控，為人民群眾的食品藥品平安提供了有力保障，沒(méi)有發(fā)生重大食品藥品平安事件，食品藥品平安形勢總體穩定并保持向好的趨勢。

　　一、落實(shí)食品安全責任推進(jìn)食品安全工作

　　今年8月，市委、市政府對食品監管體制進(jìn)行了調整，一是成立了以市長(cháng)別必雄為主任的食品安全委員會(huì )，成員單位由原來(lái)的16個(gè)擴大為26個(gè)，同時(shí)從工作機制、目標考核、應急處置、財政保障等方面明確了各部門(mén)責任。食安辦設在食品藥品監督管理局。二是我局開(kāi)始履行餐飲效勞環(huán)節食品監管職能〔原由衛生部門(mén)承當〕。

　　今年以來(lái)，以食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治為著(zhù)力點(diǎn)，組織各部門(mén)開(kāi)展食品市場(chǎng)聯(lián)合檢查、積極開(kāi)展食品安全考核、評價(jià)督察活動(dòng)，推進(jìn)食品安全無(wú)縫隙監管。

　　深入開(kāi)展“建設誠信襄陽(yáng)，保障食品安全〞主題實(shí)踐活動(dòng)，廣泛開(kāi)展《食品安全法》和食品安全知識宣傳。大力推進(jìn)餐飲效勞食品安全示范創(chuàng )立，8月，省食安辦授予縣全省首批餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣，并推薦xx縣創(chuàng )立全國餐飲效勞食品安全先進(jìn)縣。

　　今年，開(kāi)展各類(lèi)食品安全專(zhuān)項整治8次、“四大家〞領(lǐng)導參加的大型集中宣傳活動(dòng)4次、食品安全“六進(jìn)〞活動(dòng)10次、接受市民咨詢(xún)1000多人次、發(fā)布食品安全消費警示2次，食品安全公益廣告宣傳持續半年，發(fā)放宣傳資料2萬(wàn)余份、媒體刊發(fā)食品安全宣傳稿件200多條。

　　二、餐飲效勞食品安全工作穩步推進(jìn)

　　我局履行餐飲效勞監管職能后，迅速調查摸底，掌握餐飲效勞企業(yè)根本情況，截至11月，我市有餐飲效勞單位3654家，其中：大型餐飲150家、中型餐飲1386家、小型餐飲1635家、小吃店300家、食堂183家〔其中學(xué)校食堂63家〕；保健食品經(jīng)營(yíng)單位175家。

　　〔一〕標準餐飲效勞行政許可。采取三項措施，加強餐飲效勞行政許可工作，一是對市行政服中心藥監窗口進(jìn)行調整充實(shí)，增加一名餐飲效勞行政許可工作人員。二是建立完善責任制、效勞承諾、限時(shí)辦結、一次性告知等制度。三是及時(shí)做好現場(chǎng)核查。做到餐飲效勞行政許可辦事流程、申請材料、管理制度、受理窗口、驗收標準、檔案管理的“六統一〞，標準了餐飲效勞許可行為，提高了工作效率。

　　〔二〕全面實(shí)行量化分級管理。目前，我市“a〞級餐飲效勞企業(yè)16家，“b〞級餐飲效勞企業(yè)44家。在動(dòng)態(tài)監管過(guò)程中穩固“a〞級，指導“b〞級，強化“c〞級，形成了樹(shù)立“a〞級為樣板，鼓勵“b〞級為示范，加大對“c〞級監管力度的工作模式。

　　〔三〕建立“三本臺賬〞全程監控餐飲效勞企業(yè)食品安全。為做到全程監控餐飲效勞食品安全，建立了餐飲效勞臺賬管理制度，印制了《餐飲效勞單位進(jìn)貨查驗臺賬》、《餐飲效勞單位食品添加劑使用臺賬》和《餐飲效勞單位餐廚垃圾流向臺賬》，要求實(shí)名記錄食品進(jìn)貨和食品添加劑采購使用和餐廚垃圾流向情況。為進(jìn)一步強化食品添加劑監管，要求實(shí)行專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保存的“五專(zhuān)〞管理�！叭�本臺賬〞的建立把食品原料、食品添加劑的采購和餐廚垃圾流向全程各環(huán)節納入可追溯監管，防止餐飲單位采購和使用來(lái)路不明、不合格的食品原料。9月起，結合日常監管工作免費向全市餐飲效勞單位發(fā)放臺賬記錄本，到11月底，共發(fā)放臺賬1萬(wàn)多本。

　　〔四〕組織開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)。截至11月底，先后組織開(kāi)展了非法添加食品添加劑和濫用食品添加劑專(zhuān)項整治、學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項整治、保健食品專(zhuān)項整治和餐具消毒效果監測專(zhuān)項工作。監督檢查248家餐飲效勞企業(yè)、學(xué)校食堂，下達限期整改意見(jiàn)書(shū)80余份，催促125名從業(yè)人員進(jìn)行了健康體檢，20家食堂維修完善了餐具消毒、防鼠防蠅設施。隨機抽取57家餐飲效勞企業(yè)餐飲具樣品進(jìn)行消毒效果監測，責令3家存在平安隱患的餐飲效勞企業(yè)限期整改到位。

　　〔五〕認真做好重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障工作。9月以來(lái)，為確保重大活動(dòng)期間餐飲效勞食品安全，按照《重大活動(dòng)餐飲效勞食品安全保障標準》要求，采取強化組織領(lǐng)導、明晰平安責任、向接待任務(wù)酒店派駐執法人員、對餐飲具和重點(diǎn)食品實(shí)施采樣檢測、對飲食菜單進(jìn)行審核把關(guān)等措施，為“襄陽(yáng)市三級干部會(huì )議〞、“諸葛亮文化旅游節〞、“央企投資考察〞等多項重大活動(dòng)提供了優(yōu)質(zhì)的餐飲效勞化裝品平安保障，受到市委、市政府的肯定。

　　三、深入推進(jìn)藥品平安專(zhuān)項整治

　　〔一〕切實(shí)加強根本藥物監管。

　　一是開(kāi)展根本藥物生產(chǎn)工藝和處方核查建檔。我市有根本藥物品種154種，其中正在生產(chǎn)品種92種，核查品種92種，通過(guò)對根本藥物品種進(jìn)行質(zhì)量評價(jià)和風(fēng)險評估，降低了隨意改變生產(chǎn)處方和工藝的可能性以及隨意改變生產(chǎn)工藝和處方所帶來(lái)的風(fēng)險。

　　二是開(kāi)展根本藥物專(zhuān)項監督檢查。按照國家局、省局要求，以藥典標準執行情況、生產(chǎn)工藝和處方、中藥飲片提取物以及其他原輔料的`采購、檢驗、投料制備物料平衡等為重點(diǎn)，對20個(gè)根本藥物品種進(jìn)行了監督檢查，沒(méi)有發(fā)現違法行為，對檢查中發(fā)現的11項一般性問(wèn)題，責令限期整改。

　　三是按期完成根本藥物電子賦碼工作，入網(wǎng)率100%，并獲得省局的通報表?yè)P。

　　〔二〕強化誠信機制建設。以評估分級為重點(diǎn)，建立健全質(zhì)量平安教育培訓、責任告知、誠信承諾和示范創(chuàng )立制度，開(kāi)展從業(yè)人員教育培訓，引導企業(yè)自律，強化企業(yè)“第一責任人〞責任意識。今年以來(lái)，開(kāi)展培訓活動(dòng)3次，一是100多家餐飲效勞企業(yè)質(zhì)量負責人進(jìn)行了《食品安全法》和餐飲效勞法規知識培訓。二是對全系統執法人員進(jìn)行了法制培訓。三是對藥品從業(yè)人員進(jìn)行了藥品平安知識培訓，參訓人員達500多人次。對800多家藥品、醫療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行誠信評定，16家藥店評定為“省級示范藥店〞，55家藥店評定為警示企業(yè)，32家藥店評定為失信企業(yè)。

　　〔三〕日常監管工作有新舉措

　　建立日常監管、gmp、gsp跟蹤檢查、根本藥物監督檢查、特殊藥品監督檢查與打假標準“五合一〞“大稽查模式〞，監管效能得到大幅提升。在對1300多家藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫療機構開(kāi)展日常監管工作中，26家企業(yè)因存在較嚴重違法經(jīng)營(yíng)行為被立案查處，責令13家違反gsp但情節輕微的企業(yè)限期整改。xx市局針對鄉鎮以下醫療機構點(diǎn)多面廣的實(shí)際，對農村醫療機構和藥店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查，做到了鎮不漏村、村不漏點(diǎn)。xx市局與法院、檢察、公安、郵政等部門(mén)建立聯(lián)防聯(lián)控工作機制，取得良好效果。

　　〔四〕藥品檢驗工作取得新成績(jì)

　　今年，上級下達我市承檢國家根本藥物檢品數202批，實(shí)際完成227批，檢出不合格藥品1批，合格率為99.6%；完成上級指定經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位根本藥物抽樣415批次、生產(chǎn)中標國家根本藥物抽樣241批；完成日常監督抽驗722批次，檢出不合格藥品93批，檢出不合格藥品不合格率為12.9%。藥品檢測車(chē)運行40次62天，行程7500公里，覆蓋全市56個(gè)鄉鎮，監督檢查涉藥單位307家，篩查藥品20xx批，發(fā)現可疑藥品456批〔其中2批經(jīng)協(xié)查確認為假藥〕，藥品監督抽驗454批，占全年日常監督抽驗檢品數的62.9%；經(jīng)法定檢驗確認不合格藥品72批，靶向命中率為16.2%。

　　經(jīng)省確認，我市新創(chuàng )“小兒氨酚黃那敏顆粒中人工牛黃的快速鑒別〞、“蜂蜜的顯微鑒別方法探討〞、“辛芳鼻炎膠囊快速顯微鑒別法〞、“潤燥止癢膠囊快速顯微鑒別法〞4個(gè)快檢方法。

　　今年以來(lái)，共開(kāi)展中藥飲片、疫苗、終止妊娠藥品、“力百汀〞、侵犯知識產(chǎn)權和制售假冒偽劣商品、藥品生產(chǎn)流通環(huán)節開(kāi)展食品非法添加和濫用食品添加劑等7次藥品平安專(zhuān)項整治工作，調查處理舉報投訴56件，查處藥品醫療器械違法行為1000多起，對違法行為嚴重的401起案件按照一般程序進(jìn)行查處，銷(xiāo)毀假劣藥品、醫療器械699個(gè)品規。

　　雖然工作取得了一定的成績(jì)，但我們清醒地認識到食品藥品平安工作還存在著(zhù)與區域性中心城市建設不相適應的問(wèn)題。

　　目前，市食品安全委員會(huì )辦公室設在食品藥品監督管理局，職責是貫徹落市政府關(guān)于食品安全工作的部署、承當綜合協(xié)調、考核評價(jià)、組織開(kāi)展專(zhuān)項整治，指導、協(xié)調食品安全事故處置及責任調查處理和宣傳、培訓等工作。宣傳培訓要經(jīng)費開(kāi)支，巡查監管要交通工具，綜合協(xié)調、工作考核要本錢(qián)，但食安辦是一個(gè)臨時(shí)性機構，沒(méi)有編制、沒(méi)有預算，行政運行缺乏保障，制約了食品安全工作的正常開(kāi)展。

　　檢驗檢測能力與省、市中心城市建設戰略布局不相適應。經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)展，市食品藥品檢驗所雖然在業(yè)務(wù)建設方面具有一定優(yōu)勢、檢驗能力位于全省前列，但如果以區域性中心城市建設來(lái)定位其技術(shù)和人才支撐作用，還有非常大的距離。

　　餐飲效勞監管能力亟待提高，餐飲效勞監管職能調整以來(lái)，執法支隊租用房屋辦公，執法車(chē)輛、執法裝備配備缺乏。小餐飲準入門(mén)檻低，無(wú)證經(jīng)營(yíng)的現象較為突出，管理比擬薄弱，如果發(fā)生食品安全事件，影響重大；保健食品、化裝品監管還存在明顯的薄弱環(huán)節和監管盲區。

　　此外，餐飲效勞、保健食品、化裝品監管隊伍標準化建設亟待加強。

　　四、下一階段重點(diǎn)工作

　　圍繞建設“四個(gè)襄陽(yáng)〞戰略布局，強化目標意識、依法行政意識、主動(dòng)效勞意識、創(chuàng )新意識和治庸問(wèn)責意識，以“六大〞體系作支撐，打造效勞企業(yè)、效勞公眾的食品藥品平安工作品牌，全力保障人民群眾飲食用藥平安。

　　第一、進(jìn)一步完善食品藥品平安責任體系。找準在政府總責、部門(mén)本責、企業(yè)第一責任的結合點(diǎn)，形成完整的責任鏈，實(shí)現無(wú)縫監管，使食品藥品平安責任體系更加科學(xué)化、標準化、制度化，從體制上、機制上保障食品藥品平安。

　　第二、進(jìn)一步完善食品藥品平安誠信體系。大力開(kāi)展創(chuàng )立“誠信企業(yè)〞活動(dòng)，并以此為載體，加強藥品、醫療器械、餐飲效勞、保健食品、化裝品信用體系建設，建立信用信息數據庫、建立企業(yè)信用鼓勵約束機制、對信用差的企業(yè)特別是嚴重失信的企業(yè)，加大曝光力度，使守信企業(yè)得實(shí)惠、失信企業(yè)受懲戒，預防和減少企業(yè)失信行為發(fā)生。

食品藥品監管工作總結2

　　本年度以來(lái)，在上級業(yè)務(wù)局部的指導下，依照縣局總體工作思路和食品藥品稽查查察查察，重點(diǎn)開(kāi)展了以下幾方面工作：

　　一、結合我縣創(chuàng )衛工作，積極開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治。

　　在本年的稽查查察查察工作中，食品藥品稽查查察查察隊結合創(chuàng )衛工作，依照全局網(wǎng)格化責任劃分制度，在食品監管環(huán)節落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責任，將整治任務(wù)具體落實(shí)責任領(lǐng)導、責任單位和責任人，觸類(lèi)旁通，全面落實(shí)食品安全責任。嚴格依照食品生產(chǎn)、流通、餐飲辦事許可審核標準，積極介入各類(lèi)許可現場(chǎng)核查工作，全面落實(shí)經(jīng)營(yíng)單位食品安全責任，進(jìn)一步增強餐飲辦事食品安全治理，提高餐飲辦事食品安全監管效能和水平，提高餐飲辦事許可審核門(mén)檻。以誠信經(jīng)營(yíng)和標準操作為重點(diǎn)，保持日常監管與量化分級相結合，動(dòng)態(tài)考評與年度考評相結合，全面推進(jìn)餐飲辦事食品安全監督量化分級治理，實(shí)時(shí)向社會(huì )公示餐飲辦事單位食品安全監督量化分級情況，接收社會(huì )監督，確保公開(kāi)、公平和公平，努力提高餐飲辦事單位食品安全治理水平，標準餐飲辦事許可工作。

　　一年來(lái)，監督稽查查察查察食品生產(chǎn)單位5戶(hù)次，食品流通單位846虎刺，餐飲單位726戶(hù)次，下發(fā)監督意見(jiàn)書(shū)480份，責令整改通知書(shū)9份，查處食品經(jīng)營(yíng)單位違法違規行為4起，立案2起，查處餐飲辦事單位違法違規行為5起，立案1起，沒(méi)收過(guò)時(shí)食品價(jià)值1020元，罰款20000元。對110戶(hù)餐飲辦事單位進(jìn)行了量化評分。

　　二、全力抓好餐飲辦事食品安全稽查查察查察和重年夜運動(dòng)保障工作。

　　本年稽查查察查察隊健全完善日常監管束度，標準監管行為，強化重年夜運動(dòng)餐飲辦事食品安全保障，順利完成了縣人代會(huì )、政協(xié)會(huì )的食品安全保障，圓滿(mǎn)完成了我縣高考、中考期間食品安全保障工作，應用快檢設備，推廣應用快檢技巧，提升保障的標準化和科學(xué)化水平。

　　三、增強藥械市場(chǎng)監管，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治工作。

　　依照《忻州市食品藥品�；�品醫療器械等“四品一械〞綜合整治實(shí)施》，認真開(kāi)展醫療器械“五整治〞專(zhuān)項行動(dòng)和高風(fēng)險醫療器械監督稽查查察查察，對關(guān)系群眾切身好處的重點(diǎn)品種重點(diǎn)檢查，如：根本藥物、中藥飲片、含麻黃堿類(lèi)復方制劑、醫用氧、體外診斷試劑、疫苗、有特殊儲存要求的.藥品、告白藥品等。全隊共出動(dòng)執法人員127人次，檢查藥品零售企業(yè)24家次，醫療機構2家次，下達各類(lèi)稽查查察查察文書(shū)25份，立案3起，罰款共計10200元。

　　四、樹(shù)立健全食品藥品應急回聲機制，提高食品藥品突發(fā)應急事件處置懲罰水平。

　　保持科學(xué)預防與有效處置懲罰并重的原那么，提高對食品藥品平安風(fēng)險掌握及突發(fā)事件應急處置懲罰能力。本年稽查查察查察隊依照上級要求，設立了專(zhuān)用投訴舉報德律風(fēng)，制定了各類(lèi)應急預案，積極開(kāi)展食品藥品應急演練，為增強風(fēng)險防控，提升應急處置懲罰水平打好了根本。

　　下一年，我們將結合食品藥品監管體系扶植，在培訓新增食品藥品稽查查察查察人員的根本上，連續增強稽查查察查察軍隊與能力扶植，做好稽查查察查察執法人員培訓工作，努力打造“政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)優(yōu)良、行動(dòng)快捷、高效廉正〞的岢嵐食品藥品稽查查察查察軍隊品牌形象，用黨的群眾路線(xiàn)教導實(shí)踐運動(dòng)推動(dòng)食品藥品科學(xué)稽查查察查察，以更年夜的責任感和使命感，切實(shí)抓好食品藥品監督工作。

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