超市月工作總結
總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,不妨讓我們認真地完成總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?以下是小編幫大家整理的超市月工作總結,希望能夠幫助到大家。

超市月工作總結 篇1
我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
銷(xiāo)售環(huán)節管理
要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大,至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。
每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議,對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決,對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上,指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門(mén)店在財務(wù)的'指導下有秩的開(kāi)展工作。
對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。
超市月工作總結 篇2
二0xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下,部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二商品價(jià)簽、合格證的檢查
五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。二0xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下
散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三員工健康證佩戴情況檢查
五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新
四市場(chǎng)調研工作
為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的`同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的良好形象。七商品報損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
超市月工作總結 篇3
本次我進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的單位是XXX超市。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導購員、收銀員,還有保潔員。本次我的實(shí)踐活動(dòng)圓滿(mǎn)結束,并且達到了我預期的目的。實(shí)踐的內容包括了主體、總結以及實(shí)踐體會(huì )等內容,并且附實(shí)踐論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)踐活動(dòng)的具體說(shuō)明。
主體主體內容共包括了3個(gè)方面:實(shí)踐前期工作、實(shí)踐過(guò)程以及實(shí)踐的體會(huì )。以下我將會(huì )分別從這三個(gè)方面來(lái)談?wù)勎掖舜螌?shí)踐的收獲。
實(shí)踐前期工作在實(shí)踐前,我先了解了下附近幾家超市的情況,并通過(guò)分析自身的條件,最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)踐活動(dòng)。在確認了進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐的地點(diǎn)之后,我聯(lián)系了超市的負責人,并對實(shí)踐一事征得其同意,自己是無(wú)償對超市義務(wù)勞動(dòng),他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)前,我首先向相關(guān)負責人了解些具體的情況,包括工作人員的概況,工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規章熟悉。其中,我認為對超市內秩序的維持和收銀,是我此次實(shí)踐活動(dòng)的重點(diǎn)。為此,我首先了解了超市管理規范并記錄了其中重要的幾點(diǎn):
1服務(wù)態(tài)度要認真,要謹記顧客就是上帝
2工作勤奮努力,應當保持一定的出勤率,對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3不可監守自盜,違者重罰
4應當按時(shí)上下班,不可遲到早退,有違者扣獎金
5超市內保持清潔,禁止抽煙明火
以上就是我根據超市內的條例自己簡(jiǎn)單記下來(lái)的幾點(diǎn)。從事超市工作是一件簡(jiǎn)單但是重要的事情,直接關(guān)系到了社會(huì )的穩定和發(fā)展,我整理好了自己的狀態(tài),準備投入到這為期兩周的實(shí)踐活動(dòng)中。
實(shí)踐過(guò)程今天是我實(shí)踐活動(dòng)的第一天,也就是上班的第一天吧。負責人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡(jiǎn)單的給我介紹了超市內各方面的工作,總結起來(lái)大概分了5類(lèi):一類(lèi)是關(guān)于貨物的存取和搬運工作,一類(lèi)是關(guān)于超市內清潔和物品分類(lèi)及標價(jià)擺放的問(wèn)題,一類(lèi)是超市收銀問(wèn)題,一類(lèi)是關(guān)于超市內保安問(wèn)題,最后一類(lèi)是關(guān)于超市內的秩序維持問(wèn)題。因為是第一天來(lái),他先讓我熟悉下超市內的各方面環(huán)境以及各個(gè)環(huán)節的大概工作流程,好在心里有個(gè)底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天,聽(tīng)了經(jīng)理的介紹后,對這里的工作有了大概的了解,并認識到,其中兩類(lèi)是適合我們女生的工作,今后的實(shí)踐重點(diǎn)也就放在了這兩個(gè)方面,當然其它方面也會(huì )簡(jiǎn)單的涉及一點(diǎn),用來(lái)全面的完成我的實(shí)踐活動(dòng)。隨后的一天時(shí)間里,我在超市的各個(gè)崗位都流動(dòng)了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下來(lái)的將會(huì )是幾天忙碌的實(shí)踐活動(dòng)了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整,我早上起來(lái)收拾好后就來(lái)到了超市內,經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)踐內容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類(lèi)的工作就是關(guān)于對超市內物品的擺放以及標價(jià)問(wèn)題。這是一項看似簡(jiǎn)單實(shí)際操作起來(lái)卻又十分繁瑣的事情。
首先,物品種類(lèi)繁多,雖然有專(zhuān)門(mén)的區域共你來(lái)區別擺放,但是由于現在臨近新年,某些東西的消耗特別巨大,就需要我們特別的忙著(zhù)補齊所消耗的貨物,以求做到供需平衡,要把需要的東西擺放正確,才不會(huì )誤導顧客,才能避免不必要的麻煩,總之這是一種一刻也不能停下來(lái)的活,還需要你集中精力去認真的做;其次就是物品的標價(jià)問(wèn)題,這是整個(gè)環(huán)節的重中之重,因為在超市買(mǎi)東西,上面的標價(jià)一定要正確,避免標價(jià)錯誤導致不必要的糾紛,而超市內形形色色的各類(lèi)物品多如牛毛,就需要一個(gè)人的耐心和細心,才能完全勝任這項工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格,可是有時(shí)候還會(huì )記錯,在其它姐姐的幫助下,我才能順利的完成,這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來(lái)的幾天我一直在這個(gè)崗位上工作,跟著(zhù)姐姐們學(xué)習到了不少東西,也從中吸取了不少經(jīng)驗。在這個(gè)崗位工作的同時(shí),有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會(huì )幫助,比如超市內貨物的搬運,由于人手的短缺,我也幫忙搬運小件物品,那天還是我身體最累的一天,不過(guò),這類(lèi)工作一般是有男生來(lái)做的,我們只能幫著(zhù)搬運或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作,當帶上那個(gè)袖標的時(shí)候,感覺(jué)還真有一種沉甸甸的責任感,過(guò)年了人流特別的多,我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導,以維持超市內正;顒(dòng)秩序。
前面的工作大概持續了一周多,在接下來(lái)的幾天,經(jīng)理把我安排到了收銀臺,讓我在一位姐姐的指導下進(jìn)行收銀結賬的`工作。這是另一個(gè)適合女生的工作類(lèi)別,是特別需要細心才能夠勝任的工作。不用說(shuō),這是超市內最簡(jiǎn)單最繁瑣卻又最重要的工作。這個(gè)工作不僅要對顧客保持著(zhù)幾乎機械式的微笑,還要求反映迅速而不出錯,在實(shí)際工作的時(shí)候,我心里是十分的緊張,連手心都捏著(zhù)一把汗。這個(gè)工作是在反復的對賬與收賬重復的,如果沒(méi)有耐心,是不能順利的完成這項工作的。此外做這個(gè)工作還要在之前的工作的基礎上才能做,因為你要了解一下物品的大概價(jià)位,才能對特別的顧客的一些突發(fā)事故做出相應的反應來(lái)?傊,這個(gè)工作我一直做到我實(shí)踐2周結束,感覺(jué)每天都提心吊膽的,生怕收賬時(shí)會(huì )出什么問(wèn)題,還好,我堅持到了最后,并且我的工作得到了李經(jīng)理的肯定,自己的付出總算也沒(méi)有白費。
實(shí)踐體會(huì )這就是我的第一次社會(huì )實(shí)踐,它引導我走出校門(mén),走向社會(huì ),接觸社會(huì ),了解社會(huì ),投身社會(huì )。這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)讓我更新了觀(guān)念,吸收了新的思想與知識。讓我明白社會(huì )才是學(xué)習和教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我的人生價(jià)值得到了體現,在那片廣闊的天地里,我的勞動(dòng),我的付出得到了讓我興奮的回報。
而且在這個(gè)過(guò)程中,我也深深認識到了作為一個(gè)從事超市工作者的辛苦,做工作沒(méi)有簡(jiǎn)單與難之分,只要有付出,就一定能都得到回報的。
總結在這為期14天的實(shí)踐活動(dòng)中,使我充分認識到,沒(méi)有任何一項工作是輕松的,雖然是這種從事超市工作的人,他們的辛苦不僅僅身體上的,因為我深深的感覺(jué)到,要做好自己手頭的工作,履行好自己的職責,是件多么不容易的事:我們必須要具有很好的耐心和毅力,并且要足夠的細心才能夠很好的完成這項看似簡(jiǎn)單的工作。
經(jīng)過(guò)此次實(shí)踐,我豐富了自身的社會(huì )經(jīng)驗,同時(shí)也看到了自己身上所欠乏的耐心和細心,我今后一定多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),從各個(gè)方面來(lái)提高自己的能力。
超市月工作總結 篇4
時(shí)光飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過(guò)歡喜,也有過(guò)失落。我不知道專(zhuān)業(yè)知識學(xué)會(huì )了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣(mài)場(chǎng)的工作我也可以應付自如了,或許這話(huà)有些自滿(mǎn),但當有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢(xún)問(wèn),這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著(zhù)剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。我的組長(cháng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì )向我傾訴一下,而后問(wèn)一句:“丁丁同志,你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著(zhù)我好像沒(méi)有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)工作人員,堅決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠是對的,這是我工作以來(lái)一直信奉的,所以我總會(huì )以會(huì )心的微笑面對顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對我說(shuō):“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣!蔽艺f(shuō):“對不起,您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣(mài)場(chǎng)的衣服的!苯Y果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思,這東西也沒(méi)有洗過(guò),我不愛(ài)往身上套,我嫌臟!贝俏慌櫩碗x開(kāi),同事過(guò)來(lái)說(shuō):“有病吧,這人,她不愛(ài)套,她是人!”我說(shuō):“算了,顧客永遠是對的,咱們是服務(wù)行業(yè)!
有的時(shí)候很忙,我從上班一直到下班一直在庫房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣(mài)場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是!钡男艞l。同事對我說(shuō)“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現在弄它干啥啊。一會(huì )顧客一翻就亂了!”但我認為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話(huà)“今日事今日畢”,我喜歡現在事現在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯,丟三落四,所以我在賣(mài)場(chǎng)會(huì )手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當日要做的工作,做完一項,劃掉一項,這樣會(huì )使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(cháng)說(shuō)話(huà)很藝術(shù),每當我犯了什么錯時(shí),她總會(huì )安慰我說(shuō):“你做的事情太多了,所以會(huì )落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松!蔽腋兄x我的組長(cháng),我為我一踏入社會(huì )就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運。其實(shí),我的工作不是一直都開(kāi)心,也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺(jué)得前途渺茫,每天在賣(mài)場(chǎng)永遠重復這些瑣碎的`工作,想想未來(lái),突然覺(jué)得病木無(wú)春!拔萋┢赀B夜雨”,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事安慰我說(shuō):“別著(zhù)急,他家不上促銷(xiāo)員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣(mài)場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠(chǎng)家自己來(lái)分吧!”可是我自己知道,縱然賣(mài)場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺面,一定會(huì )增加銷(xiāo)售的機會(huì )。而且我這是延誤工作,如果明天廠(chǎng)家有時(shí)間還算好,一旦廠(chǎng)家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔。這件事情使我成了沒(méi)有準備的人,所以銷(xiāo)售的機會(huì )悄悄地離開(kāi)了。我在庫房里思考了很久,覺(jué)得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠(chǎng)家打電話(huà),幸運的是,廠(chǎng)家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區分童裝,還夢(mèng)到廠(chǎng)家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開(kāi)導我、支持我、鼓勵我,給我以繼續前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開(kāi)了,這又何必呢?雖然犯了錯誤,但還不至于否定自己,甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問(wèn),適合什么工作?連這些基礎的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷(xiāo)售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當我要下班的時(shí)候,再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候,我發(fā)現堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣(mài)場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復了原貌。店長(cháng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了,說(shuō):“這秋衣太容易亂了,這會(huì )兒都七點(diǎn)多了,你還沒(méi)走?”我說(shuō):“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的!钡觊L(cháng)說(shuō):“你倒是挺誠實(shí)!”說(shuō)完我們都笑了。想想這細致的活有什么?店長(cháng)問(wèn)我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對她說(shuō):“我現在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō),我到達高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會(huì )什么了!”店長(cháng)說(shuō):“其實(shí)賣(mài)場(chǎng)的工作還很多,改天你單獨按盤(pán)點(diǎn)流程做一下盤(pán)點(diǎn)!钡觊L(cháng)這一席話(huà)對我啟發(fā)很大,我才哪到哪,對商海來(lái)說(shuō),我學(xué)到的不過(guò)是滄海一粟。所以革命尚未成功,同志仍需努力。第二天我又以飽滿(mǎn)的熱情投入了工作。高興的是,現在我可以協(xié)助組長(cháng)做一些力所能及的事情了,比如說(shuō)查庫存、查銷(xiāo)量、分析負庫存、負毛利,以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句:“仰天大笑出門(mén)去,我輩豈為蓬蒿人!
人長(cháng)大后就難免喪失生活的激情,每個(gè)人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評中一個(gè)術(shù)語(yǔ),叫做“陌生化”。小孩見(jiàn)到花會(huì )訝異于其美麗,而大人對此卻很木然。因為花對于小孩有陌生的效果,或者說(shuō),小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài),于是我依然見(jiàn)到同事都打招呼,無(wú)論她理不理我。對任何與我共同完成工作的人,我都誠摯的說(shuō)“謝謝”,無(wú)論這是不是她分內的事情。成長(cháng)是不容易的,從一個(gè)大學(xué)生到商業(yè)人、社會(huì )人的轉變也是帶著(zhù)些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過(guò)心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個(gè)大家庭,我收獲的遠遠超過(guò)我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現、思考和總結的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對顧客。
1斷貨問(wèn)題我們的電腦系統是否可以設置一下低庫存警戒。當庫存達到警戒線(xiàn)時(shí),電腦會(huì )做出自身的提示。因為在日常的工作中,經(jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨,經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符,訂錯貨或者庫房還有存活卻重復訂貨的現象。有了電腦的低庫存警戒線(xiàn),相信這些問(wèn)題就會(huì )迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2品牌商品少針?lè )M可能只有港莎算是一個(gè)大牌子,我日前對金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場(chǎng)調研。比如說(shuō)內衣區,蝶安芬算是內褲行業(yè)的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒(méi)有。我們雖然引進(jìn)了金利來(lái),卻因為價(jià)格高昂,銷(xiāo)路不暢。對此,是否可以建議采購多采購一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應上對此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。
3客服退貨客服退貨應該提高效率,而且應該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。我們現在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒(méi)有效率而且影響不好。
4上崗培訓建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓。培訓可以使員工更有責任感,更有團隊意識,F在狀況并不樂(lè )觀(guān),許多的員工團隊意識較差,習慣于以自我為中心。尤為嚴重的是工作不專(zhuān)業(yè),比如一種商品斷貨,他們會(huì )直接把臨近的商品拉出一個(gè)排面,這是不科學(xué)的。應該分析一下,找出一種高毛利的又相對暢銷(xiāo)的商品來(lái)補排面。另外,訂貨時(shí)只是把該貨的dms寫(xiě)在訂貨本上,但并不做分析。有時(shí)dms高,它可能是由于有促銷(xiāo)造成的,那接下來(lái)沒(méi)有促銷(xiāo)了就不能定太多貨。但有了專(zhuān)業(yè)培訓這一切將有所改觀(guān)。接下來(lái)是我在超市工作的第三個(gè)月了,我會(huì )一如既往的努力工作,用心學(xué)習,與同事搞好關(guān)系。把零養到無(wú)窮,始終是我不懈追求的目標。
超市月工作總結 篇5
XX年十月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下,部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一 商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,十月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的.出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查
十月十十日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
十月十十日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調研工作
為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。
根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
十月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
十 商品報損情況
盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。
充實(shí)而有秩的十月即將過(guò)去,八月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一 加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五 建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
超市月工作總結 篇6
員工是一個(gè)企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的基石,一個(gè)企業(yè)的問(wèn)題一般都可歸結到人的問(wèn)題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來(lái)說(shuō)講,做一名營(yíng)業(yè)員容易,但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。
一、耐心細致。
工作看似輕松簡(jiǎn)單,實(shí)則不然。比如每天都要核對衣物數量、數量和品種以及提醒存款時(shí)間和金額等。任何一個(gè)環(huán)節的疏忽和紕漏,都會(huì )直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡(jiǎn)單的小事,但電訪(fǎng)工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成,所以,只有養成耐心細致的工作作風(fēng),才能讓客戶(hù)享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而為雙方建立互信平臺營(yíng)造一個(gè)和諧的氛圍。
二、聲音甜美
聲音甜美是做好工作的輔助條件。。。。做為一個(gè)窗口,所以聲音在這樣一個(gè)場(chǎng)合會(huì )有著(zhù)特殊的作用,甜美的聲音能給客戶(hù)一個(gè)先入為主的好印象。每個(gè)工作人員每天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后沖著(zhù)鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自己——如果不能保證自己的聲音悅耳動(dòng)聽(tīng),那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會(huì )讓客戶(hù)心情舒暢,感覺(jué)是在一種溫暖如家的氛圍里,享受真誠的服務(wù)。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”,這是我的工作心得。
在某些時(shí)候,我們常常會(huì )受到客戶(hù)或。。的指責和質(zhì)問(wèn),對此,我們應該以寬容之心對待,不能老想著(zhù)自己的無(wú)辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話(huà),就會(huì )明白他人的`不滿(mǎn)也在情理之中。如果我們抱著(zhù)原諒的高姿態(tài),以為自己是在包容對方的過(guò)錯,長(cháng)此以往,就會(huì )形成一種惡性循環(huán),從而直接影響服務(wù)質(zhì)量和同志之間的親密關(guān)系。
四、復雜的人際關(guān)系在服務(wù)活動(dòng)中,最主要的兩種人際關(guān)系是顧客關(guān)系和同志關(guān)系。
酒店是一個(gè)復雜多變的環(huán)境,我們面對的是層次不同、素養程度不同、人本身性格也存在很大差異的人群,由于服務(wù)行業(yè)職業(yè)的需要,即使遇到歪曲事實(shí)、情緒激動(dòng)、甚至責罵的顧客,我們也要全身心地投入,保持冷靜平和、理解的心態(tài),并幫助解決問(wèn)題,以維護良好的關(guān)系。但這也無(wú)疑會(huì )使。。的工作壓力增加。
一言以蔽之,“真情服務(wù)天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心,的路會(huì )越走越寬、越走越遠!
超市月工作總結 篇7
20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下,部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,五月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。
各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。
20xx年五月十四日,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下
散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三、員工健康證佩戴情況檢查五月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新
四、市場(chǎng)調研
工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五、盤(pán)點(diǎn)前后
賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六、服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的`良好形象。
七、商品報損情況
盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。
充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去,六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一、加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二、規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三、繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四、對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五、建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六、按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
超市月工作總結 篇8
轉眼開(kāi)年的工作已過(guò)去了兩個(gè)月之久,我卻還沒(méi)有從忙碌中緩過(guò)神來(lái),就到了我要做月工作總結的時(shí)候;仡櫠碌墓ぷ鳉v程,雖然很繁忙,但是在繁忙之余,我還收獲了很多意外的驚喜和成長(cháng)。
作為超市里的一名主要負責人之一,面對今年疫情的特殊情況,超市開(kāi)年以來(lái)的第2個(gè)月繼續迎來(lái)生意的頂峰期。超市里時(shí)時(shí)刻刻人滿(mǎn)為患,為了疏通好超市的秩序問(wèn)題。我在第2個(gè)月里安排了很多保安,來(lái)維持好超市的秩序。也好在來(lái)超市購物的顧客,自覺(jué)性都很高,所以在第2個(gè)月期間沒(méi)有出現任何關(guān)于秩序問(wèn)題的情況。所以在第2個(gè)月我們超市的相關(guān)工作人員在這方面還是做得相當好的.。也要感謝顧客們對我們超市工作的積極配合和諒解。
另外在衛生這一方面,我超市在第2月也是相當的重視。比如消毒工作,我安排了我們公司我們超市的保潔阿姨,早中晚都要進(jìn)行一次消毒。包括廁所,包括門(mén)口,等等超市的各個(gè)角落都不能放過(guò)。并且我會(huì )進(jìn)行實(shí)時(shí)的監督和檢查,一定要保證好我們公司的消毒工作做到位。好讓前來(lái)購買(mǎi)商品的顧客,能夠買(mǎi)得安心,用得放心。
而且因為疫情的影響,為了防止病情,不再大范圍的擴大和交叉感染。我超市還安排了某些主播人員進(jìn)行超市商品的直播。如果有需要的顧客朋友們,就算是不出門(mén)也能夠做到在線(xiàn)挑選和在線(xiàn)購買(mǎi)。要選好商品以后,我們會(huì )派相關(guān)的工作人員送貨到門(mén)。這樣既減少了更多人感染到病毒的機會(huì ),也減輕了很多工作人員的負擔。所以我們這也算是為人民做服務(wù),為社會(huì )做貢獻了。
另外我們還在超市的門(mén)口,安排了送口罩的人員,如果有進(jìn)超市的顧客沒(méi)有戴口罩的,我們會(huì )為他們每人送一個(gè)口罩。讓很多獨居老人不會(huì )因為買(mǎi)不到口罩而不能進(jìn)超市選購商品。盡管這樣我們超市的成本會(huì )提高很多,但是現在非常時(shí)期,我們可以先不用考慮這么多,我們要先考慮到國家,要和國家和人民一起度過(guò)難關(guān)。所以希望這次疫情趕緊過(guò)去,希望那些患病的人能趕緊好起來(lái)。
2月的工作主要是圍繞疫情防范的工作來(lái)展開(kāi),相對于一月的工作有很多進(jìn)步的地方,但是往后的工作也會(huì )越來(lái)越艱難。所以我們一定要有絕對的信心和恒心來(lái)面對我們以后的工作。
超市月工作總結 篇9
一、xx市場(chǎng)大廈工作階段
xx年春節后,我依舊負責xx市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題,通過(guò)這些問(wèn)題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸,協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,配合公司的整體規劃對xx市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。3月份xx市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到4月份開(kāi)業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護,在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,xx市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。負責xx市場(chǎng)期間,盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉,沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí),雖然xx市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約,但xx市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,這是在xx市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí),xx市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會(huì )退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在xx市場(chǎng)工作得到最大的收獲。
二、xx超市工作階段
3月份因工作的需要,我被調到xx超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。
雖然自開(kāi)業(yè)就加入了xx超市這個(gè)大家庭,對xx超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責,一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,積極看書(shū)報文章,虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通,與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓,對商品的規劃與陳列作了調整,經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力,我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長(cháng),潛下心來(lái),從頭干起,衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求,使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎之上,給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工的精神面貌有了改觀(guān),工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。
店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作,維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運,應對突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課,每個(gè)人的'經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著(zhù)想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,解決員工思路,樹(shù)立明確的發(fā)展目標,確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力,對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。 但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
對員工培訓也是一名主管的重要工作,最早自xx市場(chǎng)的5xxxx名員工到xx市場(chǎng)超市的3xxxx員工再到8月份xx超市六部門(mén)乙班4xxxx名員工的培訓,通過(guò)一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習,初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化,能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路
俗話(huà)說(shuō):冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間,具體開(kāi)始超市的工作才近半年,而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現在:首先,對商品的選擇與把控有待加強,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。
面對明年機遇與挑戰,我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習,勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。 總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的xx超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來(lái)回報公司,實(shí)現自身的人生價(jià)值。
超市月工作總結 篇10
我在超市收銀工作已有一段時(shí)間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己前期工作的做如下小結。
。1)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的'誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜
。2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節,不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
。3)注意離開(kāi)收銀臺時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)收銀臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
超市月工作總結 篇11
今年暑假的到來(lái),意味著(zhù)大一學(xué)習生活的結束,我想自己應該走向社會(huì )鍛煉一下了,雖然以前也有幾次假期兼職的經(jīng)歷,但是都是半途而廢,爸媽和我自己都認為我是一個(gè)見(jiàn)硬就回的孩子,永遠長(cháng)不大,同時(shí)我也發(fā)現自己的社會(huì )經(jīng)驗實(shí)在是不足,總是怕遇到挫折,不敢去面對,總把自己當成孩子,其實(shí)我已經(jīng)是一個(gè)大人了,我想我可以靠自己的雙手去掙錢(qián),所以我立志一定要找到一份兼職工作。
放假前幾天在家小小的放松了一下,而后便著(zhù)手于找工作上,經(jīng)同學(xué)介紹,我來(lái)到了家附近的家樂(lè )福超市龍之夢(mèng)店,那份工作我真的很喜歡,于是我便全身心投入到落實(shí)工作上。首先,我到了人事部,工作人員要求我去辦一些證件等一系列繁瑣的事情,但是我這次真的很有耐心,我都一一落實(shí)了,我一共去了人事部n多次,可能別人覺(jué)得人事部的工作人員有意在刁難人,但是我堅信只要我完全按照他的要求去做,他就不會(huì )有借口不錄用我。于是,經(jīng)歷了這些次的艱難跋涉,我終于成功被錄用了,但是這期間真的耽誤了好多天,很可惜。慶幸的是,我與7月30日正式上崗了,首先我到收銀部報到,助理錄了一些我的個(gè)人信息,說(shuō)實(shí)話(huà)真的很緊張很害怕,可能是沒(méi)有經(jīng)歷吧,然后安全我去取工裝,接著(zhù)讓我跟著(zhù)一位老員工學(xué)習有關(guān)收銀的一系列工作。剛開(kāi)始,我簡(jiǎn)直傻眼了,因為我真的一竅不通,就這樣,糊涂緊張的天就過(guò)去了。第二天,我提前了一會(huì )到達辦公室,接著(zhù)組長(cháng)還是安排我和老收銀員學(xué)習,還是摸不出門(mén)路來(lái),我就按部就班的學(xué)習學(xué)習再學(xué)習,發(fā)現居然比課本的知識還難學(xué),不過(guò)我很有興趣去學(xué)習的,第二天在興奮度過(guò)了。接下來(lái)的幾天我都像之前一樣去上班,每天的工作大致相同,因為到現在我還沒(méi)有正式上機呢,其實(shí)我很期待的,但是又怕自己算錯賬,要自己負責的哦。
這幾天過(guò)得真的很充實(shí),自己的心也有了著(zhù)落,說(shuō)實(shí)話(huà)會(huì )有點(diǎn)累,但是真的很開(kāi)心,因為這畢竟是我人生的.第一桶金。通過(guò)這幾天的工作,我突然發(fā)現,只要有動(dòng)力,吃苦算什么。
這次暑假實(shí)踐,我真的悟出了好多道理,沒(méi)文化真的很可怕,找工作的時(shí)候就會(huì )體現的淋漓盡致。真的挺后悔當初沒(méi)有好好學(xué)習,同時(shí)也會(huì )為將來(lái)的就業(yè)問(wèn)題感到壓力重重。在我工作的這些天里,幾乎都要看人臉色度過(guò),一次次的碰壁算得了什么,只當自己是孫子就好了,人都要吃的苦中苦,方為人上人,所以只要肯吃苦,不怕困難,勇往直前,才能譜寫(xiě)出有價(jià)值的人生,不枉為人。
最后,我深深的向所有站在服務(wù)崗位的工作人員表示深深的感謝,同時(shí)也希望廣大消費者、廣大顧客上帝能夠多一分包涵,理解萬(wàn)歲。愿祖國人民和諧共處。
超市月工作總結 篇12
20xx年XX,質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并,統稱(chēng)為質(zhì)檢部,負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查,主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下,部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》,按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧,做出如下工作總結:
一 商品質(zhì)量檢查匯總
1,生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象,廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對此類(lèi)現象,質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。
2,生鮮部蔬菜區總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3,七月十八日,食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品,根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理,相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象,員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準,無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現,從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二 商品價(jià)簽、合格證的檢查
七月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通,希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用,對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理,避免給顧客購物增添障礙。
散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通,通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。
三 員工健康證佩戴情況檢查
七月十七日,質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
四 市場(chǎng)調研工作
為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢,質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效,同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格,切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準,各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合,對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。
根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況,營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周,質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行,在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的`市調表進(jìn)行抽查審核,確保市調信息的準確性,及時(shí)掌握競爭店商品信息變化,為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。
五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況
七月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行,質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改,因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重,新到商品無(wú)法上架陳列,致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn),促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況,盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架,商品陳列逐漸恢復正常。
六 服務(wù)臺退換貨情況
本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉,希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作,減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數,樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
七 商品報損情況
盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品,發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象,由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接,導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓,嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理,針對此類(lèi)情況,質(zhì)檢部將建立商品報損登記表,詳細記錄各柜組商品報損情況,希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。
充實(shí)而有秩的七月即將過(guò)去,八月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作,加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管,主要工作計劃如下:
一 加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度,尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。
二 規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用,同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。
三 繼續開(kāi)展市調工作,搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息,為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。
四 對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。
五 建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。
六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求,制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標,逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系,制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃,組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓,提高員工質(zhì)量服務(wù)意識,為滿(mǎn)足顧客需要,實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。
超市月工作總結 篇13
20xx年5月連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作;結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:
連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的`問(wèn)題,現已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現6—10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27。40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調撥一批特價(jià)為9。80元的卷提紙一天即搶購一空。
通過(guò)大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿(mǎn)成功。
連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;
2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
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