超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,為此要我們寫(xiě)一份總結。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?以下是小編收集整理的超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結,希望對大家有所幫助。

超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結1
我是超市站街店一名普通的員工,從踏入超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
年終歲末,緊張繁忙的一年即將過(guò)去,新的挑戰又在眼前。沉思回顧,在超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年,我的成長(cháng)來(lái)自超市這個(gè)大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
剛加入超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我們的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望超市是新的,我也是新的。超市給了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好
怎樣做好一個(gè)超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡(jiǎn)單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動(dòng)、一言一行無(wú)不體現著(zhù)超市的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,他們的素質(zhì)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽(yù),所以只有不斷地提高理貨員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力,才能使我們的超市在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,因此員工的'基礎知識培訓非常重要。
1、理貨員的工作職責和日常完成本職工作的要點(diǎn)
1、理貨員有對商品進(jìn)行驗收和為顧客提供退貨服務(wù)的工作職責
2、對商品按編碼進(jìn)行標價(jià)和價(jià)格標簽管理的工作職責
3、有對商品進(jìn)行分類(lèi),并按商品陳列方法和原則進(jìn)行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的咨詢(xún)導購提供服務(wù)的工作職責。
5、有對超市內衛生進(jìn)行保潔及商品防損管理的工作職責。
xx年上半年副一店的經(jīng)營(yíng)情況不是特別理想,1-6月份銷(xiāo)售只實(shí)現了x萬(wàn)元,毛利實(shí)現了100萬(wàn)元,利潤實(shí)現了30萬(wàn)元;與200萬(wàn)元的銷(xiāo)售計劃相差甚遠,銷(xiāo)售完成計劃的46、3%,毛利完成計劃的50%,(利潤完成計劃的215%)。上半年的銷(xiāo)售計劃沒(méi)有完成好,下半年的任務(wù)又接踵而至,感覺(jué)壓力甚大,面對困難和壓力,我覺(jué)得下一步要做的就是要調整好自已的心態(tài),多想辦法,加倍付出,盡自已努力
做好銷(xiāo)售。管理出效益,一切管理都是為銷(xiāo)售服務(wù)。為保證副一店的正常運行,我們保證暢銷(xiāo)商品的貨源,不能使銷(xiāo)量好的商品、季節性商品有缺豁、斷貨的現象發(fā)生。由于供貨商送貨不及時(shí),我們每次的訂貨都得提前備好一個(gè)月的庫存?紤]到本店大部分商品都是代銷(xiāo)經(jīng)營(yíng),按銷(xiāo)量結算,可以不占用本店的流動(dòng)資金,而直接利用廠(chǎng)家的資金達到存貨的穩定。雖然這樣保證了庫存量,但也是導致我們店庫存量過(guò)大、商品周轉緩慢的直接原因之一。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結2
伴隨著(zhù)平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為超市的一名員工很榮幸得到這次機會(huì ),把自己在超市的工作總結如下:
把自己在超市所接觸的所有事仔細歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴”。這么說(shuō)是有原因的,第一,超市公司對下屬門(mén)店的日常工作都有嚴格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)烂C,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒(méi)有這種必要,但在店長(cháng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習實(shí)施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時(shí)有多大的.誤會(huì ),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。
店里處于公私分界線(xiàn)上的便是我們的店長(cháng),她是我們的驕傲,因為店長(cháng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì )把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠的員工是否有人結著(zhù)伴回家。我們有如此好的店長(cháng)真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會(huì )不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在超市做得越來(lái)越好。
最后祝公司全體同事新年快樂(lè ),也希望公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結3
09年對百信超市而言是步入發(fā)展快車(chē)道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現每店均贏(yíng)利的目標,而且09年公司還計劃至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門(mén)店。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著(zhù)長(cháng)期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實(shí)行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬(wàn)左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現這一目標,是和董事長(cháng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的,包括董事會(huì )給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒(méi)有董事長(cháng)的眼光,超市公司可能不會(huì )獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì )表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì )給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機會(huì )。所以,在09年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實(shí)現。下面我就xx年的超市公司的工作總結及09年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
一、xx年度營(yíng)運績(jì)效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤x萬(wàn)元。通過(guò)對xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。
在xx年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會(huì )在20xx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強了對營(yíng)運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。
xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的'概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xx年銷(xiāo)售萬(wàn),較xx年萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在09年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。
五、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
09年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準,但有些時(shí)候展現靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì )得到提高。
09年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng )新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì )繼續投入更多的精力進(jìn)去。
六、行政監察管理部門(mén)
xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對門(mén)巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進(jìn)行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng )新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在09年度,對公司行政工作還是會(huì )進(jìn)一步加強。
七、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強,包括全局觀(guān)念等。
八、各個(gè)門(mén)店工作總結
學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因為xx年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因為銷(xiāo)售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
xx年度,在董事會(huì )建議下,公司對大學(xué)城的會(huì )員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì )員價(jià)商品的數量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì )員銷(xiāo)售由xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì )員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì )員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì )員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調整到1%,同時(shí)對會(huì )員積分獎勵改變了會(huì )員感興趣的東西)
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結4
20xx年5月連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全
面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作;結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收,F將全年工作匯報如下:
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過(guò)二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決,如:不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的問(wèn)題,現已基本解決。如:不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平,為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后,發(fā)現6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%,門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙一天即搶購一空。
通過(guò)大半年的'正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿(mǎn)成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門(mén)店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管,業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;
2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況,通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結5
09年對百信超市而言是步入發(fā)展快車(chē)道的一年吧,在大學(xué)城實(shí)現扭虧為盈之后,公司基本上實(shí)現每店均贏(yíng)利的目標,而且09年公司還計劃至少要開(kāi)發(fā)兩家能夠保證盈利的門(mén)店。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著(zhù)長(cháng)期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實(shí)行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬(wàn)左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實(shí)現這一目標,是和董事長(cháng)的大企業(yè)家的風(fēng)范是分不開(kāi)的,包括董事會(huì )給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān),所以說(shuō)老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒(méi)有董事長(cháng)的眼光,超市公司可能不會(huì )獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì )表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì )給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機會(huì )。所以,在09年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實(shí)現。下面我就xx年的超市公司的工作總結及09年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
一、xx年度營(yíng)運績(jì)效分析:
xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤x萬(wàn)元。通過(guò)對xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
xx年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。
在xx年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于xx年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會(huì )在20xx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的.規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強了對營(yíng)運企劃的管理
xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。
xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(xx年銷(xiāo)售萬(wàn),較xx年萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。
xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在09年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。
五、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
09年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準,但有些時(shí)候展現靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì )得到提高。
09年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng )新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì )繼續投入更多的精力進(jìn)去。
六、行政監察管理部門(mén)
xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對門(mén)巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進(jìn)行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng )新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在09年度,對公司行政工作還是會(huì )進(jìn)一步加強。
七、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強,包括全局觀(guān)念等。
八、各個(gè)門(mén)店工作總結
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因為xx年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因為銷(xiāo)售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多
xx年度,在董事會(huì )建議下,公司對大學(xué)城的會(huì )員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì )員價(jià)商品的數量,從xx年的30%提高到xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì )員銷(xiāo)售由xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì )員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以xx年會(huì )員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會(huì )員積分獎勵是4%左右的商品,xx年調整到1%,同時(shí)對會(huì )員積分獎勵改變了會(huì )員感興趣的東西)
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結6
在過(guò)去的一年里,本超市又創(chuàng )造了一個(gè)佳績(jì),因此我對全年中的銷(xiāo)售旺季作以下總結:
二月。這一個(gè)月是全年里盈利的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷(xiāo)售成果。這些也主要靠銷(xiāo)售部門(mén)的努力工作才得來(lái)的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷(xiāo)售方案,是他們使打了三折的'商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國外。請各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I出了青春,再請各位想想那位因欺騙消費者而被送進(jìn)了監獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢桑?/p>
五月。在這個(gè)月我們應感謝宣傳部門(mén)。是他們使涼鞋成了送給工人們的禮物,從而使很難買(mǎi)出的老舊商品銷(xiāo)售一空,這為超市創(chuàng )造了很大的利益。是他們引導了潮流,是他們創(chuàng )造了時(shí)尚,沒(méi)有他們的工作,庫中積壓商品是無(wú)法銷(xiāo)售出去的。沒(méi)有他們的工作,那些三無(wú)商品是無(wú)法來(lái)。
在過(guò)去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節左右,由于學(xué)校會(huì )組織同學(xué)們去春游、掃墓,而且在學(xué)生當中浪費攀比之風(fēng)漸長(cháng),這對銷(xiāo)售是很有好處的,同時(shí)母親節、父親節、教師節等,也是我們大賺一筆的好機會(huì ),我們把握的相當好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì )被工商部門(mén)查到,我們的上級已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機會(huì )來(lái)了,我們的創(chuàng )業(yè)空間是十分巨大的。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結7
20xx年,在商場(chǎng)經(jīng)理的正確領(lǐng)導下在同事們的支持幫助下我較好地履行了一名主管的職責在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理,帶領(lǐng)大家一起實(shí)現地下超市百貨部銷(xiāo)售收入2421564.4元,為商場(chǎng)的發(fā)展作出了應有的貢獻。
一、具體工作
1、加強對員工的管理。做好員工思想工作,合理安排好人員值班、換班、加班工作,加強對新員工的培養,積極組織員工學(xué)習和考核。在工作管理上,既嚴格管理又人性化操作,真正的關(guān)心、尊重員工,經(jīng)常進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓,使員工從思想認識、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、工作紀律、服務(wù)理念等方面得以充實(shí)提高,激發(fā)其工作的主動(dòng)性與積極性。
2、加強對商品的管理。完成對超市百貨部的定期商品盤(pán)點(diǎn)、財物清查工作,商品退貨內撥工作及缺斷貨的追蹤等各項管理。認真做好賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛生,做好商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接,積極配合商場(chǎng)開(kāi)展各項節日促銷(xiāo)活動(dòng),提升超市業(yè)績(jì)。
3、做好市場(chǎng)調研工作。商場(chǎng)銷(xiāo)售依靠的不僅有信譽(yù)、質(zhì)量、區位還有服務(wù)和價(jià)格。由于商業(yè)競爭越來(lái)越激烈,我們定期進(jìn)行對宿州市場(chǎng)和周邊地域超市競爭店的調研及附近消費情況的評估,通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)動(dòng)態(tài),在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下,避免商品同質(zhì)化價(jià)格競爭,對滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退,及時(shí)做好新型商品品種的引進(jìn)等。
4、做好溝通服務(wù)。一方面提升員工的服務(wù)理念,及時(shí)處理顧客因商品質(zhì)量引起的投訴,維護商超的業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度,讓顧客購買(mǎi)的放心又舒心,有效提升顧客購買(mǎi)的回頭率。真正體現“購物比三家,放心在”的理念。另一方面,我認真做好與客戶(hù)的溝通,讓客戶(hù)配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調整、促銷(xiāo)策略的'執行。同時(shí)做好向超市和商場(chǎng)領(lǐng)導的請示匯報工作,做好上傳下達。
5、抓好安全防損:規范防損運作流程及制度,加強全員防損理念。認真執行超市安保工作制度,在收銀、客服、接貨、防損、防盜、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解,發(fā)現問(wèn)題,消減漏洞,加強對商品的季節性管理,提高員工的安全意識。
二、存在的問(wèn)題與下半年工作思路:
存在的問(wèn)題
1、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)有所下滑。1-6月百貨部合計銷(xiāo)售5421564.4RMB,同比下滑約14%,超市業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于同業(yè)競爭加劇、市場(chǎng)購買(mǎi)力下降、促銷(xiāo)力度減小等原因。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)未達到預定效果。春節、元宵節、情人節、端午節、五一節等重大節日促銷(xiāo)沒(méi)有達到預定的效果。既有促銷(xiāo)力度原因,也有促銷(xiāo)活動(dòng)太頻繁原因。
下半年工作打算:
1、進(jìn)一步提升個(gè)人管理能力。不斷學(xué)習和總結,嚴格要求自己,身先士卒,提高自身的工作效率,帶動(dòng)部門(mén)工作人員,以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)。
2、進(jìn)一步加強賣(mài)場(chǎng)管理。努力做好負責所轄部門(mén)的環(huán)境衛生、柜臺布置、商品陳列、設施維護等硬件的規范管理控制,做好所屬員工的考勤、導購、服務(wù)等軟件的規范管理控制;負責處理百貨部的一般突發(fā)性情況,如:顧客爭議、商戶(hù)糾紛等;監督和控制經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售情況,防止議價(jià)、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營(yíng)狀況的發(fā)生,積極分析經(jīng)營(yíng)狀況和各相關(guān)因素并及時(shí)、全面地向上級主管反應和請示。
3、進(jìn)一步加強與商戶(hù)和顧客的關(guān)系。定期與專(zhuān)柜商戶(hù)進(jìn)行全面溝通,掌握專(zhuān)柜的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài);不斷提高服務(wù)顧客的水平。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結8
各位領(lǐng)導、老師、同學(xué)們:
大家好!一年前的今天,我們正處在物流實(shí)訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個(gè)近乎完整的超市,心里不禁有萬(wàn)分的感慨。我是20xx級物流管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我很榮幸籌備實(shí)訓超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實(shí)訓基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導、老師們共同回顧過(guò)去,展望未來(lái)。下面我就自己這一年的工作和體會(huì )做報告,具體如下:
一、工作職責
剛剛踏上工作崗位的時(shí)候,對于很多業(yè)務(wù)上的東西都不是很熟練,作為采購部門(mén)的負責人,看著(zhù)空空的貨架,我無(wú)從下手。理理思路,我決定走向市場(chǎng),尋找供應商,從第一家供應商到現在建立比較完整的供應商檔案,這個(gè)過(guò)程只有真正的參與到這個(gè)工作中來(lái)才能體會(huì )到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價(jià)格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語(yǔ)言技巧。工作中也能很好的運用書(shū)本上知識,比如收貨時(shí)應注意的問(wèn)題,商品分類(lèi)問(wèn)題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:
1、配合總經(jīng)理管理監督采購部門(mén)的所有人員。
2、制定采購計劃及執行計劃,開(kāi)發(fā)特定商品。
3、與供應商談判價(jià)格,付款方式,交貨日期并簽定采購合同。
4、商品的退、換貨處理及脫銷(xiāo)、滯銷(xiāo)的處理。
5、選擇及開(kāi)發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。
6、新產(chǎn)品的訂價(jià),收集價(jià)格情報,做好市場(chǎng)調研工作。
7、配合各部門(mén)的協(xié)調互助工作。
8、了解市場(chǎng)的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價(jià)位和內容能針費群體上市。
9、盡可能在各個(gè)節日活動(dòng)時(shí),爭取到供貨商與廠(chǎng)商的贊助及優(yōu)惠政策。
二、實(shí)習體會(huì ):校企合作辦學(xué)的優(yōu)越性
(一)校企合作,實(shí)現理論與實(shí)踐的結合
經(jīng)過(guò)一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學(xué)的`優(yōu)越性。打個(gè)比方,就算是一個(gè)人把書(shū)本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實(shí)踐工作中的各項任務(wù)要求。同樣,如果沒(méi)有書(shū)本基礎,一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實(shí)踐不可分割的關(guān)系。
各種事實(shí)表明,一切理論的基礎源于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過(guò)實(shí)踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實(shí)踐,讓同學(xué)們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問(wèn)題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學(xué)生強化、運用書(shū)本知識的最佳途徑。學(xué)校的這種教學(xué)模式,能夠讓學(xué)生親自參與到每一個(gè)工作環(huán)節中,真正的體現理論聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結合的特色。
(二)、校企合作,實(shí)現“三贏(yíng)”
“雙贏(yíng)”這個(gè)詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調的不僅僅是“雙贏(yíng)”,而是“三贏(yíng)”的理念。
在走向市場(chǎng)的過(guò)程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著(zhù)我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續出臺。在辦學(xué)模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學(xué)模式。
作為學(xué)生,我在教學(xué)改革中得到了很多的益處,從整個(gè)工作的過(guò)程中,我發(fā)現了自己的不足,并及時(shí)完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實(shí)的基礎;對于學(xué)校,學(xué)生是主體,學(xué)生各方面的素質(zhì)提高了,學(xué)校也真正實(shí)現了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過(guò)校企合作使培養的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會(huì )的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓成本和勞動(dòng)成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個(gè)人認為,校企合作于學(xué)生、于學(xué)校、于企業(yè)是一種“三贏(yíng)”的策略,具有重要的意義。
(三)、校企合作,學(xué)生理想的教學(xué)模式
很多同學(xué)反映,愿意到企業(yè)中去實(shí)習,即使是沒(méi)有薪水?梢(jiàn)學(xué)生是十分渴望得到這樣的機會(huì )的。作為在崗的實(shí)習學(xué)生,我感謝校方和企業(yè)能夠提供這樣的機會(huì )給我們,我覺(jué)得自己很幸運。
就我個(gè)人而言,作為采購部門(mén)的負責人,我不僅僅代表我自己,我更代表著(zhù)公司的形象,公司的信譽(yù),因此我時(shí)刻注意自己的言行舉止。我通過(guò)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)尋找供應商的過(guò)程,學(xué)到了很多課本上沒(méi)有的知識,而且對于我個(gè)人的心理素質(zhì)提高、人際關(guān)系處理以及語(yǔ)言交際能力都有很大的幫助,而這些素質(zhì)都是在實(shí)際的生活中培養鍛煉的,是書(shū)本上學(xué)不到的。
同時(shí),每一個(gè)決策包括與供應商談判,庫存管理等很多相關(guān)內容都是要回歸課本的,沒(méi)有理論基礎同樣很難開(kāi)展工作。企業(yè)為我們提供的實(shí)習基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實(shí)訓基地,更重要的是作為經(jīng)常性的實(shí)踐教學(xué)基地,這是我們有效的提高職業(yè)能力的重要條件。因為我和其他實(shí)習生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線(xiàn)去,接受企業(yè)管理,在實(shí)際工作崗位上接受老員工手把手的教,和其他員工同勞動(dòng)、同生活,在這個(gè)過(guò)程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動(dòng)的艱辛、協(xié)作的價(jià)值和成功的快樂(lè ),這不僅讓我直接了解具體生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)能力,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定基礎,而且對培養我的組織紀律觀(guān)念、良好的職業(yè)道德、認真負責的工作態(tài)度,以及艱苦樸素的生活作風(fēng)、團結協(xié)作的團隊精神和堅定樂(lè )觀(guān)的生活態(tài)度都有極大的幫助。
在這里實(shí)習的同學(xué),無(wú)一不反應校企合作的辦學(xué)模式對我們以后走向社會(huì )有很大的幫助,是我們走向社會(huì )的橋梁。我想我們完全可以代表大多數學(xué)生的心聲,這種教學(xué)模式,正是每一位同學(xué)需要的想要的,真正適合職業(yè)教育的理想教學(xué)模式。
最后,再次感謝為我們提供實(shí)習崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導和老師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實(shí)訓基地輝煌的明天加油!
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結9
伴隨著(zhù)平安夜的降臨,20xx年的各項工作漸漸進(jìn)入尾聲,超市員工年終個(gè)人工作總結。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會(huì ),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì )寫(xiě)出來(lái)同大家分享。把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類(lèi),分為兩種:一是“公”,二是“私”。先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xxx超市公司對下屬門(mén)店的日常工作都有嚴格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程,理貨、驗貨中的細節也有明確的規定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很?chē)烂C,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀,小到顧客調換一件商品。針對此類(lèi)問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒(méi)有這種必要,但在店長(cháng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習實(shí)施后,才發(fā)現這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴(lài)的合作伙伴。再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當時(shí)有多大的誤會(huì ),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣,團隊精神自然體現的淋漓盡致。店里處于公私分界線(xiàn)上的便是我們的店長(cháng),她是我們的驕傲,因為店長(cháng)從來(lái)都是公私分明,年終總結《超市員工年終個(gè)人工作總結》。于公,她對屬下員工要求嚴格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì )把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠的員工是否有人結著(zhù)伴回家。我們有如此好的店長(cháng)真是上天對我們的眷顧!或許我的體會(huì )不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。最后祝公司全體同事新年快樂(lè ),也希望公司業(yè)績(jì)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的.生活變得格外的充實(shí)。剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。我們的工作于細節處見(jiàn)真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)了解同類(lèi)商品的市場(chǎng)信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜,帶?dòng)周?chē)娜诉@是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給了我一個(gè)舞臺,我會(huì )在這個(gè)舞臺上越做越好。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結10
20xx年,我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下,在兄弟柜組的支持下,經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力,順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù),F將有關(guān)情況總結如下:
20xx年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識,加強自我修養的提高,真誠為顧客服務(wù),開(kāi)展滿(mǎn)意在京華,服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),想顧客之所想,努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境,做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí),嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家,我們京華服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù),多和顧客交流,她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售,與別人談話(huà)的時(shí)候變多了,增強了自信心,也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通,推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應,使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。
我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象,笑臉迎顧客,真誠待嘉賓,為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品,贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……
我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén),部分員工,剛到超市時(shí),包括我,對服裝方面的知識不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫助下,我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng),以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊,認識統一,努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強,深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。
作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識,提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己,在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗,較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員,有的成為銷(xiāo)售骨干,為完成20xx年銷(xiāo)售計劃立下了汗馬功勞。
20xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下,我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為柜的柜長(cháng),我覺(jué)得力不從心。一方面是我的`專(zhuān)業(yè)知識貧乏,業(yè)務(wù)能力不強,另一方面是我覺(jué)得困難很多,社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小,缺乏擔當重任的勇氣。在7月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候,經(jīng)理給我布置任務(wù),由于膽怯的心理,害怕不能勝任,和經(jīng)理爭執起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習,我了解到經(jīng)理的良苦用心,她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置,給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。
在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù),是為了鍛煉我,而工作中姐妹的支持,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信,服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自己一定會(huì )成功。在工作中,我更加認真敬業(yè),真誠為顧客服務(wù),團結柜組一班人,努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。
我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題,一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答,而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流,言簡(jiǎn)意賅,準確地提供客戶(hù)想知道的信息,在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。
因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn),在銷(xiāo)售工作中忙而不亂,能迅速、精確地找出不同顧客的購買(mǎi)需求,從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。
鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài),去熱情為顧客服務(wù),去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層,充分了解顧客喜好,有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了的印象,在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮,說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。
總之,我柜組全體員工以京華為家,牢固樹(shù)立奉獻在京華,滿(mǎn)意在京華的職業(yè)理念,愛(ài)崗敬業(yè),團結協(xié)作,以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客,以周到的服務(wù)對待顧客,以真誠的微笑送別顧客。
全體姐妹對待不同年齡層次的顧客,充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要,熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。
我柜組全體員工上下一心,發(fā)揮集體智慧和創(chuàng )造力,開(kāi)拓進(jìn)取,團結創(chuàng )優(yōu),兢兢業(yè)業(yè),創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。
超市的工作總結 關(guān)于超市的工作總結11
20xx年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大干部員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門(mén)店擴張,拓展采購渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年國內經(jīng)濟形勢分析
1、國內經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,第一季度經(jīng)濟增長(cháng)緩慢,隨著(zhù)國家出臺一系列應對危機和拉動(dòng)內需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國內經(jīng)濟形勢好轉,消費者信心指數止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟呈現環(huán)比增長(cháng),20xx年預計全國gdp增長(cháng)實(shí)現保8%目標。其中:社會(huì )消費品零售總額的增長(cháng)一枝獨秀,同去年相比增速達到16%。20xx年安徽全省gdp增長(cháng)預計達到12%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì )消費品零售總額同比增長(cháng)18.7%。城市零售額增長(cháng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(cháng)19.1%。今年首次出現農村消費增長(cháng)高于城市消費增長(cháng)。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀(guān)20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷(xiāo)售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現環(huán)比增長(cháng)。20xx年促銷(xiāo)力度同比增強,零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區已成為商家拓展、爭奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場(chǎng)優(yōu)勢突出、穩固,地方性龍頭超市在二、三級市場(chǎng)具有區域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏(yíng)利模式多數超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年安徽公司商品銷(xiāo)售總額為3.17億元,創(chuàng )利稅1200萬(wàn)元,同比增長(cháng)67%;完成銷(xiāo)售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達到5920萬(wàn)元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬(wàn)元
三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jì)
(一)加快門(mén)店拓展,搶占市場(chǎng)先機
1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。20xx年,公司先后開(kāi)設了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠店、繁昌店等7家門(mén)店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門(mén)店總數達到17家,網(wǎng)絡(luò )遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門(mén)店共計實(shí)現銷(xiāo)售5992萬(wàn)元,占到總銷(xiāo)售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(cháng)。
2、抓機遇、找資源,打基礎。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設法,積極尋找門(mén)店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區、鄉鎮簽訂新店開(kāi)發(fā)項目8家,為20xx年公司及今后的可持續發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目正在重新設計規劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè )于一體的國會(huì )臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動(dòng)、運營(yíng),對組建臺客隆集團實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏(yíng)利模式以及可持續發(fā)展奠定了基礎。
(二)加大門(mén)店整改,挖掘發(fā)展潛力
1、“全面瘦身”。針對門(mén)店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門(mén)店崗位編制,總經(jīng)理室帶班深入門(mén)店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達到了降低營(yíng)運成本之目的。
2、“解困自救”。針對銅陵店、無(wú)為店等經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)較差的門(mén)店,公司進(jìn)行了專(zhuān)題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過(guò)壓縮經(jīng)營(yíng)面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉租等形式,限度地實(shí)現了減虧的目標;對無(wú)為店實(shí)施了賣(mài)場(chǎng)布局調整,增加了晚市經(jīng)營(yíng),調整后銷(xiāo)量環(huán)比增長(cháng)在20%以上。
3、“整改弱項”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠店進(jìn)行了生鮮改造,通過(guò)對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營(yíng)模式由聯(lián)營(yíng)調整為自營(yíng),熟食重、水果更換聯(lián)營(yíng)商等手段,加強早晚市生鮮促銷(xiāo),有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)均有了較大的提升。府山店蔬菜銷(xiāo)售從原來(lái)的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過(guò)對生鮮經(jīng)營(yíng)的及時(shí)跟進(jìn)、調整,日銷(xiāo)售從低谷的4萬(wàn)元/天穩定到現在的7-8萬(wàn)元/天。
4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區域”經(jīng)營(yíng)業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達標的實(shí)際情況,20xx年春節過(guò)后公司對賣(mài)場(chǎng)“窗外場(chǎng)地”重新進(jìn)行布局規劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類(lèi)商品的經(jīng)營(yíng),打造精品百貨,彌補賣(mài)場(chǎng)品項!拔逡弧逼陂g開(kāi)業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過(guò)調整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬(wàn)元/年增加到20xx年近415萬(wàn)元/年,同比提高近230%。
(三)拓展采購渠道,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升
1、主動(dòng)出擊攀新親。采購部通過(guò)對歐尚、大潤發(fā)等大賣(mài)場(chǎng)商品的全品項的市調、缺項對比,今年3月、5月、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20xx年共引進(jìn)新供應商255家,引進(jìn)新品12104個(gè),淘汰9365個(gè)。年底已擁有采購供應商763家,比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠(chǎng)方的達到60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷(xiāo)售。
2、引進(jìn)競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營(yíng)商多店經(jīng)營(yíng)后,兼顧力量弱、管理難度大的現狀,通過(guò)引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規劃,目前蔬菜聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營(yíng)3家,水果聯(lián)營(yíng)商由去年的1家發(fā)展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營(yíng)商的管理,又擴展了聯(lián)營(yíng)商的合作渠道。
3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新發(fā)展門(mén)店區域性越來(lái)越強,運輸半徑越來(lái)越長(cháng),商品統配已很難適應經(jīng)營(yíng)需求。分別在黃山、安慶、定遠等門(mén)店實(shí)施區域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過(guò)設立門(mén)店業(yè)務(wù)科,放權單店促銷(xiāo)等,建立當地新的采購供應鏈40余家。盡管推進(jìn)過(guò)程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運作全面啟動(dòng)積累了經(jīng)驗,拓展了思路。
4、快速拓展促效益。經(jīng)過(guò)采購中心共同努力,20xx年優(yōu)質(zhì)供應商培養快速提高,年銷(xiāo)售在1000萬(wàn)元以上的達到4家、在500萬(wàn)元以上的達到5家,200萬(wàn)以上的供應商21家,100萬(wàn)以上供應商27家。為企業(yè)的后續經(jīng)營(yíng)奠定堅實(shí)基礎。20xx年采購的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)得到了快速提升。全年采購毛利達到了805萬(wàn)元,采購毛利率達到2.54%,比20xx年2.35%增加0.19百分點(diǎn)。全年通道費用收入2100萬(wàn)元。通道費率達到6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平。
(四)規范管理流程,強化內部管控
1、調整流程抓訂貨。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組?偛肯蚬⿷桃洸捎帽貍渖唐飞舷孪迬齑孀詣(dòng)要貨,非備庫商品門(mén)店每周要貨自動(dòng)匯總、自動(dòng)庫存對比、自動(dòng)生成分門(mén)店訂貨單,網(wǎng)絡(luò )傳真供應商的.新要貨流程,提高了要貨的準確性,減輕了原來(lái)采購訂貨的工作量,提前實(shí)現了無(wú)紙化辦公,降低了成本。
2、重抓商品配置。一是通過(guò)調整必備商品選擇方法,加強對門(mén)店每周必備商品無(wú)要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷(xiāo)售占比的穩步提高。從3、4月份銷(xiāo)售占比30%上升到現在的50%多。二是通過(guò)按經(jīng)營(yíng)面積設定sku單品品項數,從原來(lái)按面積確定貨架數,再按貨架配置單品的傳統方法,現逐步推行到按面積確定總單品數和經(jīng)營(yíng)類(lèi)別,再確定類(lèi)別單品數,再配置類(lèi)別貨架數的現代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營(yíng)品種數明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動(dòng)銷(xiāo)率明顯提高。
3、組建監督部門(mén),強化內部管理。自今年4月成立防損監察部、審計部,將門(mén)店商品防損、盤(pán)點(diǎn)監控、問(wèn)題調查、執行督導等納入部門(mén)工作范疇以來(lái),門(mén)店的盤(pán)點(diǎn)重視程度、盤(pán)點(diǎn)損耗的控制比20xx年大有改觀(guān)。20xx年共處理各類(lèi)問(wèn)題262余起,處罰金額近9.33萬(wàn)元。對公司規范化制度的建設起到了促進(jìn)作用。
4、推進(jìn)軟件應用,提高管理效率。一是通過(guò)對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門(mén)店的全面應用,實(shí)現了總部與門(mén)店會(huì )計帳務(wù)的實(shí)時(shí)管理,財務(wù)信息的實(shí)時(shí)共享。二是通過(guò)對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統的應用培訓與推廣使用,實(shí)現了供應商與公司經(jīng)營(yíng)數據的共享,促進(jìn)了其參與門(mén)店商品經(jīng)營(yíng)管理的積極性。三是通過(guò)與聯(lián)通合作,啟動(dòng)了臺客隆內部局域網(wǎng)絡(luò )的組建工作;再通過(guò)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現門(mén)店與總部數據非人工的暢通傳輸,實(shí)現了公司內部與門(mén)店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時(shí)性,電話(huà)通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運營(yíng)成本,達到無(wú)紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監管備案查詢(xún)系統工作。20xx年共上傳食品類(lèi)商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當地消費者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用。
5、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能。20xx年組建培訓部后,重點(diǎn)對門(mén)店開(kāi)展了流程管理、操作技能的崗位輪訓,共組織培訓12次,培訓員工200名、培訓課時(shí)285個(gè)。采取“走出去,請進(jìn)來(lái)”的方式,先后安排30余名店長(cháng)、采購、防損等部門(mén)管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀(guān)學(xué)習和接受業(yè)務(wù)培訓;聘請北京零售業(yè)著(zhù)名講師上門(mén)講授“門(mén)店管理”、“促銷(xiāo)技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專(zhuān)業(yè)知識水平和管理能力。
(五)推進(jìn)文化建設,提升企業(yè)品牌
1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進(jìn),激勵員工,20xx年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀(guān)光旅游,陶冶情操。并與團市委合作創(chuàng )辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會(huì )”演唱比賽活動(dòng),公司組織30余名團員青年參加,受到社會(huì )各界一致好評。
2、落實(shí)報刊網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。20xx年共編寫(xiě)出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專(zhuān)人進(jìn)行維護,使廣大員工和供應商及時(shí)了解企業(yè)發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)。
3、注重輿論監督,完善內部管理。20xx年公司安排專(zhuān)人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營(yíng)、管理、工作方面的意見(jiàn)和建議,及時(shí)進(jìn)行收集、回復和整改。吸納社會(huì )力量,聘請了7名義務(wù)監督員,參與對宣城市區門(mén)店商品質(zhì)量、安全、衛生、服務(wù)意識、現場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。
4、著(zhù)手干部?jì),加強梯隊建設。20xx年社會(huì )招聘處長(cháng)以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專(zhuān)學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長(cháng)以上干部進(jìn)行實(shí)習、儲備。
5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會(huì )”,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門(mén)主要領(lǐng)導應邀出席會(huì )議!冻兄芸、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會(huì )議進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)、跟蹤報道。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會(huì )議系列活動(dòng)、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會(huì ),參與了中國連鎖經(jīng)營(yíng)常務(wù)理事單位的競選,當選為浙江連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20xx年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長(cháng)張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營(yíng)“金牌店長(cháng)”、寧國店店長(cháng)馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長(cháng)”稱(chēng)號。臺客隆的區域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內人士的高度關(guān)注。
6、加強黨建工作,建設精神文明。公司結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際,積極開(kāi)展“科學(xué)發(fā)展觀(guān)”教育活動(dòng),20xx年公司黨支部培養入黨積極分子9名,發(fā)展預備黨員3名。
四、20xx年工作中存在的主要問(wèn)題
過(guò)去的20xx年雖然取得上述五個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進(jìn)。
(一)門(mén)店運營(yíng)基礎差,公司經(jīng)營(yíng)核心競爭力較弱。
1、門(mén)店缺乏責任性,基礎工作執行力差。
(1)要貨亂:店長(cháng)或處長(cháng)缺乏對門(mén)店要貨的審核,沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)商品排面量和庫存天數的修正,導致周日無(wú)要貨、過(guò)季商品、滯銷(xiāo)商品繼續要貨、要貨量為1只1包的商品補貨,過(guò)量要貨整箱退貨等現象頻繁出現。
(2)退貨亂:許多門(mén)店的退貨商品不歸類(lèi)、無(wú)外包裝、單貨不符現象不斷,把退貨當“垃圾”不愛(ài)護商品的思想傾向嚴重。
(3)收貨亂:個(gè)別店長(cháng)極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數,盲目查詢(xún)。直送商品質(zhì)量、數量、帳務(wù)把關(guān)不嚴,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴重,教訓深刻。
(4)陳列亂:有庫存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢、季節變化排面不調整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。
2、店長(cháng)缺乏責任感,經(jīng)營(yíng)意識淡薄。
(1)在思想上:面對銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴重的實(shí)際情況,個(gè)別店長(cháng)自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養。
(2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強,主動(dòng)出擊、想方設法的少。如安慶、績(jì)溪、無(wú)為、灣址店等。
3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。
(1)采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無(wú)條碼、無(wú)廠(chǎng)址的,散裝食品無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)qs標志的,時(shí)有發(fā)生,20xx年因此使門(mén)店受職能部門(mén)查處、處罰近9余起,供應商共承擔罰款12.3萬(wàn)元。
(2)門(mén)店內部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20xx年門(mén)店因出售過(guò)期商品,受顧客投訴被工商部門(mén)處罰3起,造成公司直接損失4.5萬(wàn)元,其中:府山、績(jì)溪店各1起罰款各2萬(wàn),廣德店1起罰款0.5萬(wàn)。
4、促銷(xiāo)過(guò)于頻繁,效果非常一般。20xx年共促銷(xiāo)27期,整體促銷(xiāo)占比不到14%,剔除洗化節、飲料節等重大節日促銷(xiāo)外,平日促銷(xiāo)很平淡占比在10%左右。
(1)門(mén)店區域跨度大,統一促銷(xiāo)不適合區域消費實(shí)際。
(2)促銷(xiāo)單品選擇固化,特色不足、門(mén)店氛圍營(yíng)造不夠,缺少轟動(dòng)性效果。與國內大超市的營(yíng)銷(xiāo)特別是節日促銷(xiāo)氛圍的打造包括店內宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。
(3)促銷(xiāo)次數多,品種雜,效果差。耗費了采購、市場(chǎng)部、門(mén)店大量精力。
(4)過(guò)多的供應商促銷(xiāo)補差,負毛利多,造成系統數據失真、考核計算困難,間接影響門(mén)店的積極性。
5、商品結構差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴重。
(1)到貨率低缺貨多影響銷(xiāo)售提升。20xx年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達到85%。dm商品到貨慢(開(kāi)檔后缺貨多、閉檔后仍陸續到貨)
門(mén)店需要的暢銷(xiāo)商品經(jīng)常出現斷貨。一方面供應商實(shí)力有限隨著(zhù)門(mén)店越開(kāi)越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線(xiàn)品牌的采購都集中在個(gè)別供應商,成為斷貨瓶頸。
(2)商品缺乏精簡(jiǎn),貨架動(dòng)銷(xiāo)率低。采購引進(jìn)商品缺乏動(dòng)銷(xiāo)把關(guān),引進(jìn)數量多淘汰少,部分商品門(mén)店無(wú)法出樣。許多門(mén)店將近25%商品周轉在120天以上成為高庫存,結構性矛盾突出。
(3)退貨多,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20xx年物流中心處理門(mén)店臨保、高庫存商品1400余萬(wàn)元,綜合退貨率超過(guò)5%,對物流運輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,負面影響大,教訓極其深刻。
(二)總部辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、因缺乏有效的監督與考核,門(mén)店反映問(wèn)題得不到總部相關(guān)部門(mén)及時(shí)的回復與處理。特別是工程設備的維修、問(wèn)題商品的處理、物流查詢(xún)的答復等。20xx年門(mén)店消防工程建設不符合規范被處罰9起金額12.6萬(wàn)元(不包括1.4萬(wàn)元慰問(wèn)金)。
2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無(wú)為等部分門(mén)店租賃成本高、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)無(wú)法保本,虧損嚴重。
3、因缺乏有效的標準和檢查,運營(yíng)工作重心不突出,忙于事務(wù)應付,缺乏深入門(mén)店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司發(fā)展三年尚無(wú)一個(gè)可復制學(xué)習的標準店和樣板店。
4、因缺乏有效的管理機制和手段,人力儲備和基礎管控堪憂(yōu)。
(1)店長(cháng)、處長(cháng)、課長(cháng)人才梯隊出現斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門(mén)店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問(wèn)題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展。
(2)費用管控不嚴。特別是車(chē)輛費支出、庫存物資管理漏洞大、浪費大。采購合同費用、扣點(diǎn)系統錄入監督不嚴差錯多。
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