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客房員工工作總結

時(shí)間:2025-12-01 22:57:21 工作總結

客房員工工作總結

  總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。但是總結有什么要求呢?以下是小編收集整理的客房員工工作總結,希望對大家有所幫助。

客房員工工作總結

客房員工工作總結1

  時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中又將迎來(lái)新的一年。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開(kāi)始?偨Y過(guò)去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過(guò)得失讓人回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意。希望蛇年能讓我發(fā)揮長(cháng)處,彌補不足,讓自己以最飽滿(mǎn)的精神面貌來(lái)面對新的開(kāi)始。

  總結過(guò)去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位賓客都是笑臉相迎,讓他們來(lái)到賓館有一種“賓至如歸”的感覺(jué)。此間我虛心學(xué)習、耐心做事,認真的完成領(lǐng)導指定的各項任務(wù)。遵守賓館的各項規章制度、努力做好本職工作、履行好崗位職責。本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。在工作中我深刻認識到,我們客房部就是一個(gè)大家庭,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應該相互關(guān)愛(ài)、相互學(xué)習、共同進(jìn)步、共同發(fā)展。同時(shí)客房工作是賓館中最累最臟的。清理垃圾桶、整理床鋪,再擦拭房?jì)任锲,大到洗手間清潔,小到茶幾、凳子和床頭柜等等,哪一個(gè)環(huán)節都不能落下,最后還要給地毯吸塵。特別是鋪床、刮鏡子是要用很大的臂力的,一天要鋪14間房的被子,一間房?jì)蓮埓,一天下?lái)就要鋪28張床,鋪床鋪到雙臂發(fā)麻!一旦碰上很臟的房間,就會(huì )大大加重我們的`工作量。有些客人喜歡打牌、抽煙,然后將果皮和煙頭隨地扔。還有的客人喝醉以后,把洗手間吐得一塌糊涂,弄得整個(gè)馬桶和洗漱臺到處都是污物。碰到這種情況,我們只有忍著(zhù)惡臭把它們一一清理干凈。來(lái)賓館入住的客人來(lái)自五湖四海,關(guān)系十分復雜,在和他們打交道中,碰到刁蠻客人簡(jiǎn)直是家常便飯。

  今年賓館入住率特別高,衛生工作十分繁重,但我們與同部門(mén)領(lǐng)導上下一條心,為了創(chuàng )造最好的效益,明知辛苦但仍然堅持著(zhù),努力著(zhù),我們始終相信領(lǐng)導們是看得見(jiàn)的,希望每月能夠貼補一點(diǎn)辛苦費,心理也能有所安慰!

  展望20xx年,我作為一名普通的員工在今后的工作中一定會(huì )一如既往做好自身的工作!祝愿我們海鷗湖心島度假村取得更加輝煌的效益。

  20xx.12.18

客房員工工作總結2

  本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長(cháng),試用期間三天發(fā)現以下幾點(diǎn)問(wèn)題如下;

  一、衛生管理方面。

  1、在打掃客房衛生間的時(shí)候,不按規范操作,拿浴巾擦衛生間的的地板馬桶。

  2、隨意把抹布上的臟水擰到地毯上。

  3、把打掃房間的垃圾,不按規范操作,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導致污濁臟水流到地板上。

  4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。

  5、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來(lái)廢棄物隨意堆放樓梯間,占地面積達7平方左右。儼然如同一個(gè)臨時(shí)收廢站。

  6、門(mén)頭、門(mén)板、地線(xiàn)有積灰污漬。

  7、值班布草間私人物品擺放凌亂,衛生不佳。

  8、客房‘麻將’沒(méi)有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)

  二、客房服務(wù)員素質(zhì)培訓、業(yè)務(wù)操作方面;

  1、上班時(shí)間大聲喧嘩接打私人電話(huà),影響客人休息。

  2、易耗物品,清潔用品使用不當,用量控制較差,造成不必要的消耗。

  3、當班時(shí)間精神狀態(tài)不佳,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,心煩情況。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注。

  4、衣柜門(mén)板不潔,有浮塵。

  5、床鋪疊不勻稱(chēng),不合格。

  6、有些客房里的漱口杯不按照規定套紙套。工作馬虎。

  7、吸塵器未跟工作車(chē),工作車(chē)擺放不到位,擋在客房門(mén)口,不合規范。

  8、地毯有烏斑雜物,每天都不能堅持吸塵。

  9、工作態(tài)度不端正,不服從上級領(lǐng)導按排,工作推諉,牢騷太多,甚至故意頂撞。

  xx、對上級領(lǐng)導不禮貌,搬弄是非,陰謀設計排除異己,情節嚴重。

  三、總結:

  在工作中積極主動(dòng),進(jìn)而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。周到的服務(wù)和干凈、整潔的'房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應規范操作。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎懲有方;對員工設立獎勵制度。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿(mǎn)足,又要達到激發(fā)員工積極工作的目的。

  對員工設立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標,又要保證酒店和員工的共同利益和長(cháng)遠利益。

客房員工工作總結3

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年完成的目標

  20xx客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xx萬(wàn),月均完成xx萬(wàn),客房的出租率為,各項指標較20xx所上升,但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作

  1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

  3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的.市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受安化擂茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。

  4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理,對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

客房員工工作總結4

  20xx年我完成了以下工作:

  1、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  2、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,在xx年7月份開(kāi)張以來(lái),針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習,應用的力度。

  3、擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺工作的不長(cháng)時(shí)間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的.知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長(cháng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益非淺。

  4、為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執行《三“凈”衛生制度》。

  公司主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

  5、切實(shí)提高操作水平,培養工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著(zhù)樓層員工進(jìn)行了學(xué)習樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習踐,我學(xué)會(huì )了房間衛生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專(zhuān)門(mén)清理衛生間。先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì )導致工作重復,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現我本人的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達到的效果,對存在的問(wèn)題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了,查房出現的錯誤也沒(méi)有了。

  6、努力學(xué)習文化知識,提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著(zhù)我店客源結構的不斷擴展,也許會(huì )有一些境外團體,個(gè)人,入住我公司,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復習點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面體現了有特長(cháng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(cháng)了員工的知識面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。

客房員工工作總結5

  緊張而繁忙的一年馬上就要結束了,回顧部分這一年的工作,有很多的收獲和體會(huì )。為了明年部分的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至終牢牢圍繞大廈的中心工作和經(jīng)營(yíng)方針,依照大廈的整體目標和要求,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,特別是在經(jīng)營(yíng)指標這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的mini bar、洗衣部的收進(jìn)都有了較大的進(jìn)步逾額完成了大廈下達的經(jīng)營(yíng)指標,康樂(lè )的收進(jìn)也在整體上完成了大廈的預算。下面對部分的工作進(jìn)行一下總結。

  工作的整體回顧:

  一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下往的唯一保障,一個(gè)部分的工作也要牢牢圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部分,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的重要工作,但同時(shí)我們還擔當著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部分管理職員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部份都完成了大廈管委會(huì )在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十一月底,洗衣部完成收進(jìn):1,732,300.00元、完成預算123.30%,往年同期完成收進(jìn):1,595,777.86元,mini bar完成收進(jìn):683,790.00元、完成預算128.29%,往年同期完成收進(jìn):551,199.00元,康樂(lè )部完成收進(jìn):618,429.00元、完成預算100.07%,往年同期完成收進(jìn):734,674.40元,從以上的數據可以看出:洗衣部、mini bar的收進(jìn)和往年同期相比都有了一定的進(jìn)步,康樂(lè )部的收進(jìn)與往年同期相比有所降落與我們大廈寫(xiě)字樓改客房,泳池內推拿房取消(每個(gè)月租金1萬(wàn)元)及四周市場(chǎng)變化有關(guān)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫串始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的條件下,盡最大的努力下降本錢(qián),我們深知節省下來(lái)的每分錢(qián)都是大廈的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出,年初就制定了嚴格的'提貨及采購制度,領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān),每個(gè)月的提貨量嚴格控制在最低的限度,廠(chǎng)房?jì)炔淮孢^(guò)剩的貨物。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了沒(méi)必要要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡可能的放在一起洗,這樣就能夠避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度勤儉了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,由于我們承接了很多外活,常常是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標記,洗后還要依照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛勞及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣酷熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,循環(huán)往復天天辛苦地工作著(zhù)。勤儉一滴水、節省一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐步的構成?头繕菍釉诒WC對客服務(wù)增加客房收進(jìn)的同時(shí),努力控制本錢(qián),在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識。

  部分采取的幾項措施:

  1:客房逐漸更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地勤儉了開(kāi)支,下降了本錢(qián)。

  2:客房?jì)韧V固峁├渌、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補充,勤儉了水能源。 3:響應市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,這樣既到達了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所降落,可謂是一箭雙雕。

  4:廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。

  5:嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大下降了布草的丟失率和報損率。

  6:封閉了七個(gè)樓層的熱水七器,固然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,但把節電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

  今年客房還有一項重要的工作,十三、十四層的改造工作,在拓荒期間為了使新改造的客房早一天投進(jìn)使用,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,天天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,為飯店增加收進(jìn)做出了我們的貢獻。在員工隊伍的建設上,部分積極響應大廈管委會(huì )的號召,努力培部分的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊的建設工作。今年,部分前后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當地業(yè)主、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的肯定和好評,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,不管是業(yè)務(wù)知識還是管理水平都有了長(cháng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一位員工在天津從事著(zhù)管理工作。在平時(shí)的工作中,部分也非常重視管理職員隊伍的建設工作,我們深知:只有培養出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識過(guò)硬的管理職員隊伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部分。部分每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理職員會(huì )議,在會(huì )上就部分工作中存在的題目,大家一起討論,各抒己見(jiàn)群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況動(dòng)身,員工在工作中出現題目,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生題目的緣由,找出解決題目的方法,避免類(lèi)似題目的重復出現。做好員工的思想工作,也是部分今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情愉快才能把滿(mǎn)腔熱忱投進(jìn)到工作中往,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調劑,這是一項很辣手,很復雜的工作,由于他牽扯到每一個(gè)員工的親身利益,為了把工作做到位,避免沒(méi)必要要的人為動(dòng)蕩,我們做了深進(jìn)細致的工作,采取一對一的方式,反復夸大這次工資調劑的目的、意義、實(shí)施方案,讓員工完全領(lǐng)會(huì ),工夫不負苦人經(jīng)過(guò)反反復復,不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,部分沒(méi)有出現任何的不安定因素,雖然我們有很多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深入的體會(huì )到了,只要我們的工作做到位、做深、做細盡大多數的員工是會(huì )理解支持的。

  今年部分在員工的培訓上也下了很大的工夫:

  1:部分每周兩次崗位英語(yǔ)的培訓,使員工熟練的把握一些平常用語(yǔ),激起員工對英語(yǔ)學(xué)習的愛(ài)好。

  2:多名領(lǐng)班以上職員參加了中飯公司舉行的斯坦福英語(yǔ)的培訓。

  3:4月請韓萬(wàn)國先生對部分所有員工進(jìn)行了一次如何進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量的培訓,使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。

  4:洗衣部組織員工參觀(guān)其他兄弟酒店,把他人好的東西學(xué)習鑒戒過(guò)來(lái),應用到我們的實(shí)際工作中往獲得了不錯的效果。

客房員工工作總結6

  我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況作工作總結如下:

  由于開(kāi)業(yè)前工程改進(jìn)問(wèn)題比較多,員工的工作量相對比較少,致使員工形成一種散漫的心態(tài),在開(kāi)業(yè)以后大部分的員工心態(tài)還未能及時(shí)調整過(guò)來(lái)。

  1、規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。

  2、為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換。嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  3、客房部是酒店成本費用最高的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我部號召全體員工本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象。加強員工的節能意識,主要表現在:1回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調4定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約了一筆不少的電費。

  學(xué)習、規范崗位的.服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。

  4、客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  5、開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。

  在下一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

  在房地產(chǎn)行業(yè)工作也已經(jīng)半年多了,在銷(xiāo)售方面還有待提高。雖然自己的水平有限,但還是想把自己的一些東西寫(xiě)出來(lái),即從中發(fā)現得到提高,也可以從中找到自己需要學(xué)習的地方,完善自己的銷(xiāo)售水平。

  做好設施設備的日常保養,發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。

客房員工工作總結7

  一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?偨Y起來(lái)收獲很多。

  一。加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

  二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。

  為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負領(lǐng)導的重望,不影響公司的正常運營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

  三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

  樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

  四、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。

  做為領(lǐng)班,最主要的'工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題,每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導,期望領(lǐng)導予以解決。

  五、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

  從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭將疏漏降到最低。

  六、以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

  身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛生,并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。

  在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問(wèn)題,引導顧客開(kāi)門(mén),指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。

  七、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。

  思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話(huà)方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

  八、切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作

  對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。

  X天來(lái),二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來(lái)顧客X人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為X元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導的期望還很大很大,在09年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標準,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng )服務(wù)工作新局面。

客房員工工作總結8

  作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時(shí)也需要對即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對。她的這句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的`支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

  新的一年即將來(lái)臨,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。

  有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。

  經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。

  關(guān)于明年,我的計劃是:

  1、認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。

  3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。

  4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。

  最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝

  一、思想方面

  我個(gè)人覺(jué)得,思想認識的進(jìn)步程度衡量一個(gè)人成熟度的主要表現。也許別人會(huì )用工作業(yè)績(jì)來(lái)做指標,因為那是看得見(jiàn)的勞動(dòng)成果體現。但是對我個(gè)人而言,我更看重的是思想認識和政治意識的提高。20xx年,在工作過(guò)程中我逐漸強化了責任感和使命感。在大的方面,表現在思想和行動(dòng)上心系農行、與農行同呼吸,共發(fā)展,深刻認識到農行的發(fā)展是我取得成功的基礎,我與農行榮辱與共,主動(dòng)推動(dòng)農行的發(fā)展,自覺(jué)維護農行的社會(huì )形象,堅定為農行發(fā)展奉獻力量的理念。在小的方面,克服了心理狀態(tài)不穩定的缺陷,過(guò)去我經(jīng)常在這點(diǎn)上吃虧,

  那些急躁、沖動(dòng)、壓抑常常使我的言語(yǔ)和行動(dòng)出現偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中。不過(guò)那已經(jīng)成為過(guò)去了,今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調節自己的心態(tài)。這一點(diǎn)表現在危機公關(guān)、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前,學(xué)會(huì )了好的方面想,學(xué)會(huì )了換位思考,看問(wèn)題也學(xué)會(huì )用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,多些給予,少些索取。凡事往好的方面想,以積極的心態(tài)面對工作和生活中的困難及挫折;每天爭取一點(diǎn)的進(jìn)步。

  二、生活方面

  人生的奮斗目標之一就是生活上取得獨立的地位,這方面包括思想上、經(jīng)濟上和行動(dòng)上,F在工作使我經(jīng)濟上取得了獨立權,這促使我在其他方面取得自主權。這一點(diǎn)很重要,這意味著(zhù)我對我的生活擁有了決定權。別人對我只能有建議權,對我來(lái)說(shuō)絕對是個(gè)重大轉折。我的生活自由度在提高,我可以在現有的條件下最大限度地安排我的生活,這是我的人生勝利!我現在經(jīng)濟自由了、行動(dòng)自由了,思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無(wú)所顧忌地釋放自己的想法,創(chuàng )造性地開(kāi)展工作。同時(shí),我也在適應中逐漸學(xué)會(huì )了與別人友好相處,開(kāi)誠布公地與別人開(kāi)展批評和自我批評,這樣使我的生活更和諧。

  三、工作方面

  我今年最大的進(jìn)步就是在寫(xiě)作水平上取得了進(jìn)步,而且能在寫(xiě)作過(guò)程表現出極大的耐心和韌性。我已經(jīng)學(xué)會(huì )了用腦用心去工作,善于總結和借鑒好的經(jīng)驗及做法成為我工作的一大優(yōu)勢。最讓我自信的是我能在高速運轉的工作流程中同時(shí)處理幾項工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開(kāi)展,同時(shí)在危機處理中表現出了鎮定和沉著(zhù)。今年的工作包括撰寫(xiě)每日動(dòng)態(tài)、每周動(dòng)態(tài)、月度工作進(jìn)度表、填報房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款監測情況表,同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開(kāi)展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫(xiě)經(jīng)營(yíng)分析報告、風(fēng)險分析報告、工作總結、房地產(chǎn)壓力測試報告以及各種調查研究報告。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預測表和內外部現場(chǎng)檢查。對與這些工作,我都能按時(shí)完成。不過(guò)我應該感到自豪的是我能在工作贏(yíng)得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來(lái)肯定很緊張,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來(lái)幫我,這點(diǎn)我永遠銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財富。

客房員工工作總結9

  客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長(cháng)包房上半年出租房數6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數的0.72%,(5月11日開(kāi)始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數的9.4%,(14月,6月26號又回來(lái)),洛陽(yáng)石化440間,(15月份)占出租房數的3%,天港1810間,占出租房數的12.4%,房信1810間,占出租房數的12.4%),天房投資180間次,占出租房數的1.2%,(6月一日開(kāi)始),中儲油262間次,占出租房數的1.8%,(6月8日開(kāi)始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會(huì )議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的4%.會(huì )議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì )議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì )議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì )議室出租177場(chǎng)次.)。 二管理指標及其他各項工作完成情況:

  (1)年初,客房部結合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

  (2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長(cháng)到員工的專(zhuān)人負責制度,進(jìn)一步提高管理和衛生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛生和管理細化,把客房分為三個(gè)區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會(huì )議室分別設班長(cháng)各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專(zhuān)人負責。使人盡其才,層層到位。

  (3)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。

  賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。

  (4)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。

  本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制,各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時(shí)調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節能意識。

  (5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的.準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級***的好評。

  (6)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。

  長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調整,休閑娛樂(lè )、衣物洗滌等。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn),他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出。

  (7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,配合質(zhì)監部對服務(wù)臺員工進(jìn)行了禮貌禮節的進(jìn)一步培訓,按照規范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓練,11月份又配合質(zhì)監部對客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。

  (8)做好會(huì )議接待服務(wù)工作會(huì )議室成本低,利潤高。會(huì )議接待人員不顧會(huì )議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,得到與會(huì )人員的好評。

客房員工工作總結10

  在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下:

  1 規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量

  為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。

  2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換

  嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。

  3客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵

  所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  4開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平

  為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。

  在下的一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的.日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。

  在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。

客房員工工作總結11

  客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門(mén), 20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門(mén)的全力配合下,以踏實(shí)的工作,周到細致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì )打下了良好的基礎。2015年 ,客房部完成了如下工作:

  一 經(jīng)濟指標完成情況及一些數字的匯報:

  20xx年全年營(yíng)業(yè)額582萬(wàn)元,利潤191萬(wàn)元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬(wàn),長(cháng)包房營(yíng)業(yè)額248萬(wàn)元,會(huì )議室收入7.3萬(wàn)元,其他團隊及會(huì )議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額7.7萬(wàn)元?头勘=∑芳兪杖1465元.客賠收入5346元.衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費用15.8萬(wàn)元.軟片洗滌費用 49517.9 元.以上數字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準。

  客房20xx上半年出租房間數14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數7813間次,占出租房數的53.5%.長(cháng)包房上半年出租房數6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數的0.72%,(5月11日開(kāi)始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數的9.4%,(1—4月,6月26號又回來(lái)),洛陽(yáng)石化440間,(1—5月份)占出租房數的 3 %,天港1810間,占出租房數的12.4 %,房信1810間,占出租房數的 12.4 %),天房投資180間次,占出租房數的1.2%,(6月一日開(kāi)始),中儲油262間次,占出租房數的1.8%,(6月8日開(kāi)始入住),中石化51間次,(1月、4、5、6月份)占出租房數的o.34%。會(huì )議團隊及其他出租間數1583間次.占出租房數的 4 %.會(huì )議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì )議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì )議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì )議室出租177場(chǎng)次.)。

  二 管理指標及其他各項工作完成情況:

  (1)年初,客房部結合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標準,如:《服務(wù)臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會(huì )議接待程序、維修記錄、清掃車(chē)物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。

  (2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責,那么,其他問(wèn)題便好解決了。所以客房首先對人員進(jìn)行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長(cháng)到員工的專(zhuān)人負責制度,進(jìn)一步提高管理和衛生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛生和管理細化,把客房分為三個(gè)區域管理,中樓、北樓A區、北樓B區,會(huì )議室分別設班長(cháng)各管一區,員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專(zhuān)人負責。使人盡其才,層層到位。

  (3)為確?头砍鲎赓|(zhì)量,嚴格執行查房制度。

  賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿(mǎn)意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(cháng)普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。

  (4)開(kāi)源節流,降本增效,加強員工節能意識。

  本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(cháng)區域負責制,各區班長(cháng)早晨統一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當清潔劑使用.客房空調遙控器夏天平時(shí)調到28度,冬天調到20度.空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節能意識。

  (5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監督局等部門(mén)的檢查工作都做了充分的'準備。7月份,對防疫站的住宿業(yè)衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過(guò)關(guān),并得到核定等級***的好評。

  (6)努力拓展長(cháng)包房業(yè)務(wù)。

  長(cháng)包房是賓館經(jīng)濟的主要來(lái)源。為達到長(cháng)包房客人的滿(mǎn)意,對現有的長(cháng)包房及時(shí)了解客戶(hù)的生活習慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù)。

客房員工工作總結12

  在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx,得到要來(lái)北京學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會(huì ),我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機會(huì ),于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了北京學(xué)習,剛開(kāi)始是學(xué)習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂(lè )意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái),在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售

  的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否 勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我 酒店客人如何登記入住和退房等的'一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

客房員工工作總結13

  一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了XXXX年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的XXXX年,回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

   一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的`指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù),X月X號在評估工作即將結束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì )在XX召開(kāi),這對于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò)了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過(guò)來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì ),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

   二、學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

客房員工工作總結14

  當今的社會(huì )是學(xué)習型的社會(huì ),當今的企業(yè)也必須是學(xué)習型的企業(yè),對于我們每個(gè)人也必須是學(xué)習型的主體。學(xué)習分兩種,一是書(shū)本學(xué)習,一是實(shí)踐學(xué)習,兩者應交替進(jìn)行。你只有不停的學(xué)習,你才能更好的、更快的進(jìn)步,才能跟上趕上社會(huì )的發(fā)展。走上社會(huì )的我們,要完全主動(dòng)的去學(xué)習,視學(xué)習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習應該是廣泛的,專(zhuān)業(yè)的,管理的,經(jīng)營(yíng)的,生活的',休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習。未來(lái)人與人之間的競爭,不是你過(guò)去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學(xué)習怎樣,現在的學(xué)習是你未來(lái)競爭的根本。

  經(jīng)歷了上次開(kāi)盤(pán),從前期的續水到后期的成功銷(xiāo)售,整個(gè)的銷(xiāo)售過(guò)程都開(kāi)始熟悉了。在接待客戶(hù)當中,自己的銷(xiāo)售能力有所提高,慢慢的對于銷(xiāo)售這個(gè)概念有所認識。從自己那些已經(jīng)購房的客戶(hù)中,在對他們進(jìn)行銷(xiāo)售的過(guò)程里,我也體會(huì )到了許多銷(xiāo)售心得。在這里拿出來(lái)給大家看看,也許我還不是做的很好,但是希望拿出來(lái)跟大家分享一下。

客房員工工作總結15

  在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx,得到要來(lái)北京學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會(huì ),我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機會(huì ),于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了北京學(xué)習,剛開(kāi)始是學(xué)習錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂(lè )意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái),在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否

  勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的`“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我

  酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,

  如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

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