采購年度工作計劃
日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，我們要好好計劃今后的學(xué)習，制定一份計劃了。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？下面是小編收集整理的 采購年度工作計劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購年度工作計劃1
我要做的就是認真學(xué)習公司產(chǎn)品方面的相關(guān)知識，了解原材料市場(chǎng)行情，對將要進(jìn)行的采購工作打好基礎。以下是我對關(guān)于即將展開(kāi)的工作產(chǎn)生的一些想法。
1.在采購過(guò)程中，要堅持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度的為公司節約成本的原則，認真執行公司采購相關(guān)規定，嚴格按照采購計劃，做到及時(shí)、適用，合理降低采購成本，對所采購物品做到票證齊全，票物相符，報賬及時(shí)。
2.熟悉和掌握市場(chǎng)行情，按質(zhì)優(yōu)價(jià)廉原則貨比三家，擇優(yōu)采購，注重收集市場(chǎng)信息，在充分掌握市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)價(jià)，比價(jià)，議價(jià)，對供應商注重溝通技巧和談判策略。
3.嚴把采購質(zhì)量關(guān)，積極協(xié)助有關(guān)部門(mén)妥善解決使用過(guò)程中出現的問(wèn)題。
4.加強對所采購材料價(jià)格信息的管理，每一次所采購材料的詢(xún)價(jià)、比價(jià)都進(jìn)行存檔，保持信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采購材料信息庫，以備隨時(shí)查閱、對比。
5.制定供應商名錄，確保供應商資料不會(huì )流失，選擇供應商時(shí)，應遵循高質(zhì)量、低價(jià)格、重合同、守信用的原則，確保供應商提供產(chǎn)品的`質(zhì)量及服務(wù)符合我公司要求。
6.合理安排采購順序，對緊缺物資和需要長(cháng)途采購的材料應提前安排采購計劃，及時(shí)跟進(jìn)。
7.陽(yáng)光采購策略公開(kāi)透明的按照采購程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受領(lǐng)導及其他部門(mén)監督，采購工作要透明，并做到公平、公正。
最后，我還是要不斷地提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料，減少采購成本，提高采購效率，提高公司利潤。
采購年度工作計劃2
一、組織實(shí)施陽(yáng)光采購策略
公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開(kāi)公正透明。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調
四、加強對材料價(jià)格信息的管理
20xx年采購部進(jìn)一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對比。
五、提高自己的素質(zhì)和責任感
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)：
1、細化采購管理流程
2、改進(jìn)供應商的`選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。
設計圖紙出來(lái)后，采購部提前介入，爭取贏(yíng)得時(shí)間，降低采購成本。
在20xx年的工作中，我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購年度工作計劃3
腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過(guò)，回顧自已三個(gè)月來(lái)的工作，回想走過(guò)的腳印，深深淺淺的三個(gè)月時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落，這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹(shù)立為公司節約每一分錢(qián)的觀(guān)念，積極落實(shí)采購工作要點(diǎn)和制定的工作計劃。堅持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節約成本的工作原則。然而，我思緒萬(wàn)千，我這個(gè)部門(mén)是采購部，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時(shí)間里，能夠為公司節約每一分錢(qián)，尤為重要，以下是我展開(kāi)的采購工作計劃。
一、組織實(shí)施陽(yáng)光采購策略公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、工作要公開(kāi)公正透明。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
4、監督機制基本形成。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
采購部進(jìn)一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底，保持了信息資料的完整，同時(shí)輸入電腦保存，建立采供部材料、以備隨時(shí)查閱、對比。
三、明年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、細化采購管理流程
2、改進(jìn)供應商的選擇。
3、貨比三家，擇優(yōu)選商。
在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。
6、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。
設計圖紙出來(lái)后，采購部提前介入，爭取贏(yíng)得時(shí)間，降低采購成本。
在明年的工作中，我要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的.工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提前完成工作任務(wù)。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、改進(jìn)弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購年度工作計劃4
一、清理庫存
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門(mén)及xx兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
二、貨品采購渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的.發(fā)現和采購計劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對采購員的管理制度
1、對駐xx采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐xx發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對xx多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐xx采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
采購年度工作計劃5
一、工作方面
1、工作中，尊敬領(lǐng)導，團結同事，能正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系，保持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務(wù)，協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
2、與各供應商建立并保持良好關(guān)系，93%的物料順利如期跟催到位，基本保證生產(chǎn)順暢，材料計劃下單正確率達98%(沒(méi)有辦法,公司部門(mén)不是很完善,所以材料計劃也由采購部制定.呵呵,不過(guò)就可以順便訓練對材料的了解)
3、按照質(zhì)檢部質(zhì)量標準，及時(shí)與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我司質(zhì)量標準供應物料。
4、開(kāi)發(fā)了新的供應商，緩解了某某某、某某某某材料的質(zhì)量問(wèn)題。
二、不足方面
1、材料計劃下單錯誤2%，但未造成嚴重后果延誤出貨。
2、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通未能達到理想效果。
3、供應商開(kāi)發(fā)力度不夠大，未能培養有潛力供應商。
三、明年工作計劃
1、加強與各供應商的.合作與協(xié)調，縮短供貨周期，提高物料交期的百分比
2、積極與各供應商溝通，提高各供應商的質(zhì)量控制能力與合約執行能力，保持質(zhì)量與交期的長(cháng)期穩定性。
3、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問(wèn)題，與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過(guò)現有市場(chǎng)水平的解決方案。
4、穩定現有供應商，開(kāi)發(fā)培養有潛力的供應商。
5、建立穩定、快速的供應鏈。
采購年度工作計劃6
一、年度檢討
1.目標：
1.1采購成本降低率
從20__年開(kāi)始每月都有采購成本降低率的統計，定期提出采購成本下降的方案。
1.2制度構建
已建立《供應商年度審核計劃》;建立了《合格供應商一覽表》，初步梳理了現有供應商的'情況。已建立《合格供應商基本資料》格式。已建立《新供應商現場(chǎng)評審》和各合格供應商的《月度業(yè)績(jì)評分》 2.1失(目標)：
2.對合格供應商進(jìn)行升級優(yōu)化
沒(méi)有每月對所有合格供應商的營(yíng)業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準時(shí)率進(jìn)行對比分析如何改進(jìn)：每月收集各合格供應商的營(yíng)業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準時(shí)率進(jìn)行統計分析，對各比例呈現下降趨勢的供應商定期提出整改。
3.供應商資料的完善
缺乏對供應商的管理與輔導，小部分供應商沒(méi)有簽訂《供料品質(zhì)保障協(xié)議書(shū)》。對所新開(kāi)發(fā)的供應商一定要簽訂《供料品質(zhì)保證協(xié)議書(shū)》
二、現狀分析
1.內部資源評估
1.1人力分析
采購部人力資源分析
1.2物力分析
1.3資訊力分析
1.3.1現行資訊力(合計：10項)：
1.3.2暫欠資訊力(合計：3項)：
2.外部環(huán)境分析：
2.1現有供應商規模：35家
2.2現有供應商評估情況：保留家，培育家、淘汰家
2.3預測供應商開(kāi)發(fā)方向：
2.3.1注重環(huán)保和規模
2.3.2降低成本
三、年度管理目標
四、執行展開(kāi)模式
采購部執行計劃展開(kāi)模式采購開(kāi)發(fā)管理目標
五、組織與配置
六、教育訓練
七、管理對策：
7.1會(huì )議管理
7.1.1早會(huì )管理：
昨日來(lái)料情況與工作遇到的難點(diǎn)今日工作計劃、重點(diǎn)與具體分工
7.1.2周會(huì )：
傳達公司會(huì )議精神，解讀學(xué)習相關(guān)管理制度;個(gè)員提交周計劃與總結對上周工工作進(jìn)度作總結分析檢討及對本周工作重點(diǎn)作布達。
7.2表單管理
《進(jìn)料品質(zhì)匯總表》、《采購合同》、 《合格供應商清單》、《合格供應商審核計劃》，《供應商月度績(jì)效評分》，《供應商月度對比分析》，《報價(jià)單》，《周計劃與總結》等。
八、所需支援事項：(共計2項事項)
九、預算管理
十、執行計劃總表
采購年度工作計劃7
xx年以匆匆過(guò)去了，回想走過(guò)的這一年里，有過(guò)歡笑，有過(guò)苦水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，積極落實(shí)采供工作。堅持同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節約成本的工作原則出發(fā)。
首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺，讓我參與到采購的環(huán)節中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導支持和公司其他同仁的配合下，xx年的自采年貨供應上明顯體現出來(lái)了。完成超市屬需要商品工作，銷(xiāo)售情況良好，完成了所承擔的任務(wù)。
在新的.一年里公司也確定要有新的調整，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個(gè)崗位的重要性。在新的一年里我會(huì )以身作則加強對采購工作的細節，在采購中做出以下幾個(gè)環(huán)節。
第（1）在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節。積極和其他部門(mén)相互溝通并且關(guān)注銷(xiāo)售的環(huán)節。
第（2）在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題，采購的生鮮商品是絕對新鮮，采購的商品大部分是消費者受歡迎的。
第（3）在采購的過(guò)程中積極尋找，新的產(chǎn)品新的商品。調查掌握供應渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量。
第（4）負責采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時(shí)是否準確的相關(guān)工作。
第（5）以往我們去福州采購生鮮商品的費用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費用啊今后我會(huì )大力加大和慶元的一些大廠(chǎng)里聯(lián)系，幫他們擔運貨物，并取得一些運費，為公司減輕采購費用。
另外在連鎖店的項目上。在我們去年100多家連鎖店的基礎上。今年我會(huì )再接再厲，在增加50家完成公司今年的計劃。
在xx年我希望公司各個(gè)部門(mén)各個(gè)員工、都對我的工作提出好的意見(jiàn)和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓，貢獻出自己的一份力量。
采購年度工作計劃8
本人自接手采購部工作以來(lái)，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本，提供高性?xún)r(jià)比物資材料為已任。經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習和實(shí)踐，針對本部門(mén)所負責采購工作目前的狀態(tài)，現對xx年的工作做出如下計劃：
一、供應商的選擇
首先我們采購部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時(shí)，保質(zhì)，樂(lè )于溝通等幾個(gè)方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡(luò )，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理
采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時(shí)因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過(guò)程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作，目前也一直都在執行著(zhù)，xx本部門(mén)將進(jìn)一步對本項工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車(chē)間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數指標性能，收集數據進(jìn)行同類(lèi)產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄
四、成本控制
xx年，本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
xx年，我部將進(jìn)一步完善的供應商網(wǎng)絡(luò )的'建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì )相關(guān)領(lǐng)導并積極應對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護工作。
七、部門(mén)之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
采購年度工作計劃9
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂(lè )”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè )地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù)，現簡(jiǎn)要地匯報今年的工作情況：
一、如何開(kāi)展采購工作
主要工作流程：
1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩定的前提確保原材料的.到貨時(shí)間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認，目前已利用網(wǎng)絡(luò )資源從全國各地采購原材料及其它非食品類(lèi)材料10余次，共完成采購任務(wù)300余次，采購各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品800余件，并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購30余次，有力保障酒店正常運營(yíng)。
2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi))：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換，對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。 3、服務(wù)水平 現為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。 4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展，采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開(kāi)好頭。
二、明年工作計劃
1、延續以今年的工作小結作為基礎，對于每個(gè)階段容易出現的采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，采購部人員應多加強學(xué)習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考; 2、對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列，宏觀(guān)把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購途徑，做到及時(shí)補充原材料。
三、存在問(wèn)題 1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃，降低成本; 2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學(xué)習意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
四、展望
這一年來(lái)，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì )更加努力的學(xué)習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導和同事，對我平時(shí)的指導和幫助，20xx年我會(huì )以一顆感恩的心，不斷學(xué)習，努力工作。
采購年度工作計劃10
可是，如今這不過(guò)是過(guò)去的一串數字而已，我們能做的，只是將它作為我們突破的目標�，F在，面對即將開(kāi)始的20xx年工作，我將這采購部的計劃記錄如下：
一、做好統計，規劃好工作
在上一年的努力過(guò)后，我們各個(gè)部門(mén)都為公司帶來(lái)了不小的貢獻。于此同時(shí)，在上一年的工作后，公司的各個(gè)材料卻有一部分的殘余。這是我們在工作中的略微失誤，但同時(shí)也是我們要面對的工作。
在這一年的工作前我們要先對過(guò)去所留下的庫存進(jìn)行詳細的整理歸納，并做好登記后接入到這一年的工作當中。在統計庫存的時(shí)候，也不要處理可實(shí)用和不可使用的`材料，對于過(guò)期或即將過(guò)期的東西更是要及時(shí)的處理。并且按照規定的排列整理好。
二、牢記公司會(huì )議，與各部門(mén)做好交流
在最初的會(huì )議中，領(lǐng)導詳細的講述了這一年公司的發(fā)展方向。對于未公司各部門(mén)運轉提供和材料的采購部來(lái)說(shuō)，我們的工作好壞，直接影響著(zhù)公司各部門(mén)的運轉。所以我們要貫徹公司的前進(jìn)路線(xiàn)，準確，及時(shí)的走在公司的前面，為公司的發(fā)展備好材料。
其次，我們的進(jìn)步就是基礎的進(jìn)步，為了能更好的為公司采集到物美價(jià)廉的材料或產(chǎn)品，我們要和各部門(mén)保持緊密的聯(lián)系，對部門(mén)所需的材料，采購人員要深入的學(xué)習和了解，在采購工作中不可以出現差錯或者是紕漏。
三、提升員工的個(gè)人能力
作為部門(mén)，我們不是靠個(gè)人運作起來(lái)的，為了能更好的提升工作。要針對所有采購人員進(jìn)行定期的培訓和學(xué)習，提升個(gè)人的采購能力，也要激發(fā)員工的積極性，提升工作熱情。
在教學(xué)中還要注意對市場(chǎng)情況的分析，要確保對市場(chǎng)的了解，在培訓中也可以互相分享自己對市場(chǎng)分析的心得，一搞整體能力。
四、結束語(yǔ)
作為采購，不僅僅要踏踏實(shí)實(shí)的工作，我們的頭腦一樣要保持時(shí)刻的情形，并且要更快，更加的準確，這樣才能在采購中發(fā)揮自己的作用，才能走在公司之前發(fā)揮自己的能力！
在今后的工作中，我們采購部上下一心，一定能更好的為公司購買(mǎi)下物美價(jià)廉的材料，為公司貢獻出我們的力量！
采購年度工作計劃11
回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的 工作計劃 。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下，XX年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價(jià)格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執行情況良好，較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù)�，F將主要工作情況總結如下：
一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”—公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。
XX年我們進(jìn)一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅持這個(gè)原則，邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
XX年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽(yáng)光采購奠定了理論基礎。
2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現公開(kāi)招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽(yáng)光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線(xiàn)凸現。
實(shí)施公開(kāi)透明的`陽(yáng)光采購策略后，同等的材料設備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區比東區價(jià)格降低了3xx5%。為公司節約了100多萬(wàn)的采購資金，直觀(guān)有效地降低了材料設備采購成本。
4、監督機制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
XX年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎上下浮5xx8個(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整)。同時(shí)調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核，實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練
采購年度工作計劃12
新的一年到來(lái)了，在新的一年采購部的工作重點(diǎn)是加強采購系統的自身建設，制定、完善和落實(shí)各項采購規章制度，初步建立起供應商管理系統模塊，產(chǎn)品信息系統模塊以及采購數據分析與統計模塊，同時(shí)加強對軟裝采購系統的建設。下面是本人具體的工作計劃：
一、工作目標
作為集團的總部采購部，將負責統籌管理xx集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門(mén)的采購工作。在董事長(cháng)和總經(jīng)理的領(lǐng)導下，總部采購部將致力于集團采購系統的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，提升公司盈利水平。
1、長(cháng)期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經(jīng)營(yíng)成本，由此、提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場(chǎng)形勢，逐步拓展xx的經(jīng)營(yíng)模式和渠道，提升xx的品牌效應，從而可以更進(jìn)一步推動(dòng)xx集團的發(fā)展。
2、中期目標：逐步建設先進(jìn)完善的采購系統，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統，理順總公司與各分公司、子公司及各部門(mén)間的采購運作，綜合提升采購效率。
3、短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門(mén)的溝通，建立及落實(shí)標準有效的采購流程及制度，規范采購工作，同時(shí)開(kāi)展供應商管理系統建立工作。
二、工作計劃
1、建立總部采購部組織架構。
完成部門(mén)崗位的`人員配置;明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規章制度、標準工作流程。
制定和落實(shí)采購系統的規章制度;建立和推行標準的采購工作流程;建立監督機制;對采購人員的工作監督機制;對采購價(jià)格體系的監督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門(mén)，并建立溝通渠道。
4、采購系統人員培訓。
5、考察各種材料、設備及軟裝產(chǎn)品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統。
6、理順采購部與其他部門(mén)間的關(guān)聯(lián)，制定相應的規范制度。
7、建立采購數據分析與統計系統模塊。
收集各種數據材料;對數據進(jìn)行分析與統計;通過(guò)對各種數據的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
8、建立產(chǎn)品信息系統模塊。
硬裝材料、設備產(chǎn)品信息庫模塊;軟裝產(chǎn)品信息庫模塊;材料樣板房模塊。
9、建立軟裝采購系統，完成公司交予的軟裝采購工作。
明確軟裝項目的工作職責;建立標準的軟裝工作流程;理順軟裝項目各個(gè)環(huán)節的工作關(guān)系，提升工作效率;完成軟裝項目的具體采購工作。
采購年度工作計劃13
一、降低采購成本
1、我們要協(xié)調好各供應商之間的關(guān)系，談判延遲付款，緩解公司資金壓力
2、針對公司常用規格板材、原料物料輔料，要多家走訪(fǎng)，市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，不單一采購，力爭每次所采購的價(jià)格在市場(chǎng)上都比較有成本優(yōu)勢。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”
3、目前請購部門(mén)分散(請購人員太多，請購部門(mén)太多)，后期公司是否可對這方面進(jìn)行整合，所有請購信息由請購人先提交到倉庫，由倉庫根據現有庫存情況再統一制作請購單，這樣有利于集中歸口請購，減少不必要的采購，減少重復采購，起到有效監督采購物資的機制。
4、多尋找直接供應商，減少貿易和中間商的周轉;減少上門(mén)提貨的情況，多讓供應商直接送貨到公司，合理降低采購成本;降價(jià)談判，按照供應商年度供貨情況，合理要求供應商做有比例的降價(jià)采購，有效降低采購成本
二、確保產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，我們要嚴把質(zhì)量關(guān)，大到原物料，小到五金螺絲螺帽，都要認真負責對待。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進(jìn)行管理;平時(shí)與供應商勤溝通，向供應商學(xué)習、多了解產(chǎn)品的使用性能
三、供貨的及時(shí)性
目前公司的采購流程還在不斷的完善中，但因生產(chǎn)計劃變動(dòng)無(wú)序、銷(xiāo)售急單等原因，常出現采購物資延期交付，供應商供貨不及時(shí)等現象。采購工作要在供貨及時(shí)性上下功夫，首先，結合公司實(shí)際采購情況，對供應商進(jìn)行評審、考核，合格后納入《合格供應商名錄》。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時(shí)供貨渠道。其次，保持相對穩定的供應渠道，采取同時(shí)對應多家供應商辦法，不僅質(zhì)量比三家，供應商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較，避免“一對一”供貨，給企業(yè)造成損失。最后，督促生產(chǎn)部門(mén)提供相對準確的采購計劃，且建立相對安全的庫存數量
四、供應商管理
1、開(kāi)發(fā)新供應商，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿(mǎn)足我司需求的供應商，做調查后需開(kāi)發(fā)備用供應商，以降低采購風(fēng)險，同時(shí)讓供應商的.品質(zhì)、交期、成本具有競爭優(yōu)勢;
2、針對TS精神，對目前供應商進(jìn)行季度和年度評核，到供方現場(chǎng)評估等方式，對于條件無(wú)法達到我司評審要求的，依據我司評審條件，要求其整改，經(jīng)整改任不達標的供應商，進(jìn)入公司淘汰機制;
3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控，增強供應商供貨及時(shí)性、提升供應商品質(zhì)意識、規范供應商處罰機制;
4、整合五金供應商，前期小五金耗材等比較零星，供應商、價(jià)格、交期、品質(zhì)等比較雜亂，現在對相關(guān)供應商進(jìn)行整合，采取“集中采購、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式，使供方能積極有效的配合服務(wù)我司，減少采購專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價(jià)，有效提高送貨的及時(shí)性，充分滿(mǎn)足了生產(chǎn)需求，對于前期小五金的零星雜亂，仔細進(jìn)行了梳理和深入的熟悉，目前的五金耗材采購滿(mǎn)足了工程、技術(shù)、倉庫、生產(chǎn)的使用需求，供應商的交貨及時(shí)性、產(chǎn)品穩定性、價(jià)格優(yōu)勢性大大提高;
5、改進(jìn)供應商的選擇。在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
6、公開(kāi)公正透明，采購比價(jià)都在三家以上，有的多達十余家參與，增加陽(yáng)光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
五、協(xié)調好各部門(mén)之間的關(guān)系
采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與銷(xiāo)售、生產(chǎn)、技術(shù)、財務(wù)各部門(mén)之間搞好關(guān)系。要與各部門(mén)勤溝通、勤學(xué)習。積極主動(dòng)工作，提高生產(chǎn)效率，為公司發(fā)展提供助力。
六、細化采購管理流程
公司管理最明顯的體現在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志，公司從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
七、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感
除公司應組織人員進(jìn)行培訓外，還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)反復強調采購人員的責任感，強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長(cháng)。
八、采購信息反饋
采購部門(mén)對于正常和非正常的供應商送貨，都應該第一時(shí)間反饋到生產(chǎn)等請購部門(mén)，確保送貨信息的及時(shí)性和有效性。平時(shí)多和生產(chǎn)、銷(xiāo)售等部門(mén)溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況，多和上游供應商聯(lián)絡(luò )，確保采購信息得到有效的傳遞
以上是采購部門(mén)工作計劃，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩，我部門(mén)全體成員都會(huì )與公司同事一起共進(jìn)退，同擔當�？傊�，采購部門(mén)在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來(lái)的工作中需要完善的。同時(shí)，也會(huì )盡最大努力來(lái)學(xué)習和積累經(jīng)驗，更好的完成工作，不要驕傲，繼續努力，以便取得更好的成績(jì)，為公司發(fā)展貢獻力量!
采購年度工作計劃14
一、加強對工作崗位的認識
一直以來(lái)采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn)，它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿(mǎn)足質(zhì)量、數量、交貨期三大條件。換句話(huà)說(shuō)，生產(chǎn)就是采購員的客戶(hù)，質(zhì)量、數量、交貨期就是生產(chǎn)的要求。生產(chǎn)的三點(diǎn)要求對采購員來(lái)說(shuō)是三點(diǎn)責任：向誰(shuí)買(mǎi)，買(mǎi)多少，何時(shí)買(mǎi)。
我作為一個(gè)采購員最終的價(jià)值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿(mǎn)足生產(chǎn)為目的、以貨比三家為前提、以質(zhì)量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時(shí)、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進(jìn)物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時(shí)。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動(dòng)配合，公司滿(mǎn)意”的觀(guān)念下，積極的.落實(shí)采購工作要點(diǎn)和月度采購計劃制定工作。
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個(gè)環(huán)節，直接關(guān)系到所采購產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面，所以選擇一個(gè)優(yōu)秀的供應商對于我的工作來(lái)說(shuō)非常重要。我通過(guò)以下途徑來(lái)選擇：
1、公開(kāi)征求的方式
以公開(kāi)招標的方式來(lái)尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會(huì )。不過(guò)通常比較少用此種方式，因為這是被動(dòng)地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動(dòng)來(lái)投標，恐怕就會(huì )失去公開(kāi)征求的意義。
2、通過(guò)同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務(wù)人員之間，因為彼此間爭奪客戶(hù)，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無(wú)。
3、市場(chǎng)尋找
三、積極適應和遵守公司制度，進(jìn)一步加強工作責任感
20xx年，公司的各項規章制度會(huì )進(jìn)一步完善，我將積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時(shí)做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購年度工作計劃15
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂(lè )”為工作宗旨，多與各部門(mén)進(jìn)行溝通，快樂(lè )地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù)。為此制定明年工作計劃如下：
一、開(kāi)展采購工作流程
1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序
食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú))，專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調研，從全國各地收集資料，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認。
非食品原材料(酒水、飲料類(lèi))：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進(jìn)一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現物美價(jià)廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查，對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整，對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換。
3、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展，采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開(kāi)好頭。
二、日常工作計劃
1、延續工作小結作為基礎，對于每個(gè)階段容易出現的`采購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，采購。
2、對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列，宏觀(guān)把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購途徑，做到及時(shí)補充原材料。
我明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué)，并且能夠及時(shí)的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過(guò)，我會(huì )更加努力的學(xué)習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領(lǐng)導和同事，對我平時(shí)的指導和幫助，下一年我會(huì )以一顆感恩的心，不斷學(xué)習，努力工作。
采購年度工作計劃16
在20xx年的工作中，采購部繼續按照銷(xiāo)售計劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為更好的完成20xx年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：
一、管理目標
1、完成采購成本管理體系建設，推進(jìn)采購管理規范化、制度化。
依托企業(yè)現有的管理制度，通過(guò)整理和規范，將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎的情況下，進(jìn)行提升，將采購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的`性?xún)r(jià)比。
2、人員升級，業(yè)務(wù)提升，向數字化、表格化方向推進(jìn)。
按照采購流程，和企業(yè)調查需要，編制各類(lèi)業(yè)務(wù)表格。以表格形式規范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。
3、完成輔料采購手冊編制工作
輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規程、注意事項和成熟經(jīng)驗，是規范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過(guò)程，降低業(yè)務(wù)人員培養時(shí)間和成本。
4、繼續分解、量化部門(mén)工作
將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績(jì)效考核的基礎，未來(lái)企業(yè)將推行績(jì)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標
原料采購
1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道。
把原來(lái)以客戶(hù)提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶(hù)信息為基礎，聯(lián)合廠(chǎng)
家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以xx價(jià)格為中心的信息方式，向xx產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內信息和國際信息結合起來(lái)，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀(guān)念。信息渠道多樣化，信息調查全面化，有助于增加信息的全面性和準確性。加強信息的加工和分析能力，經(jīng)過(guò)信息的提煉，為采購提供決策依據。
2、平衡企業(yè)和客戶(hù)利益，推進(jìn)公平接收。
公司提出進(jìn)廠(chǎng)公平接收、無(wú)客戶(hù)接收的理念，增加廠(chǎng)商之間的互信，在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理，堅持互惠共贏(yíng)，以公平的方式降低客戶(hù)成本，既而降低采購成本。我們堅持推進(jìn)接收質(zhì)量標準改革，對每項指標都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗執行效果。20xx年的目標是確定可持續使用基本接收指標，并對個(gè)別指標進(jìn)行調整，符合公司長(cháng)期使用需要。
3、采集、累積xx各種數據，建立數據庫。
我們在進(jìn)行xx分析時(shí)，只有當年的數據，缺少以往的數據，無(wú)法進(jìn)行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況，不能反映變化趨勢，結果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數據庫，為將來(lái)的數據動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據，比如公司要按照xx含量進(jìn)行定價(jià)和采購，就要依靠數據庫提供基礎數據。
4、采購公開(kāi)、透明，實(shí)施陽(yáng)光采購。
采購部接受內部和外部的共同的監督，防止吃、拿、卡、要現象發(fā)生，讓采購過(guò)程都展現在陽(yáng)關(guān)下。采購部也加強自身防范，持續進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購制度，用以約束采購行為，加強部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設，xx采購使用信息平臺公開(kāi)報價(jià)，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開(kāi)、透明。
輔料采購
我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念，堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作：
1、穩定上游供應鏈，拓寬供應商渠道
輔料采購具有項目多，數量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下，確保及時(shí)供貨�，F有供應商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應商的資質(zhì)評定，基本穩定。但是也有供應不及時(shí)，價(jià)格不合理的情況出現，20xx年繼續擴大和更新供應商隊伍和供應渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應商，更好的滿(mǎn)足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫存成本分析，保持輔料合理庫存。
保持輔料合理的庫存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢和規律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購數量和節奏。
三、學(xué)習的目標
1、提高專(zhuān)業(yè)知識和操作技能
內勤人員要學(xué)習財務(wù)知識，兩年時(shí)間內，采購內勤人員必須取得會(huì )計從業(yè)資格證書(shū)，外勤人員要取得采購師認證資格，采購部部長(cháng)三年內取得注冊成本工程師認證。提高專(zhuān)業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結合公司培訓，進(jìn)行部門(mén)培訓，采購部員工要向單位其他部門(mén)學(xué)習，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習，規范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。
2、期貨學(xué)習
期貨學(xué)習本來(lái)是專(zhuān)業(yè)知識的一部分，但是采購來(lái)說(shuō)，期貨具有特殊的重要性。原來(lái)xx、輔料采購都和期貨息息相關(guān)。強化期貨學(xué)習，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現貨的指導意義。
3、輪崗學(xué)習
采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才。在xx采購間歇期，采購部?jì)炔枯啀弻W(xué)習，達到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門(mén)間學(xué)習，向銷(xiāo)售部、品控部、物流部學(xué)習。
采購部在明年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購年度工作計劃17
認真貫徹實(shí)施《東源縣基層醫療機構國家基本藥物制度集中采購配送實(shí)施辦法》【東府辦[20xx]79號】、《藥品管理法》、《中華人民共和國藥品管理法實(shí)施條例》精神，確保我院的藥品供應及時(shí)，防治中斷，影響群眾的用藥情況，同時(shí)避免藥物儲存過(guò)多、積壓資金、占用堆積的空間、藥品的使用效果以及管理，結合我院的實(shí)際情況，特制定我院基本藥物采購計劃。
一、藥品采購的范圍
除國家實(shí)行特殊管理的藥品、中藥材、中藥飲片和國家特殊規定以外的全部臨床用藥。
二、藥品采購數量的確定
1、上年的采購數量跟庫存量
�、偕夏�，藥庫總共采購的藥品品種總共有172種，實(shí)際用藥品種172種，其中第一季度青霉素、氨芐西林膠囊、慶大、紅霉素、傷科接骨片、林可、百笑凈、甲硝唑、必理通、清熱祛濕、雙黃連、丹參、血塞通、清熱解毒、黃連素、云南白藥、正骨水、益母草、婦科千金片用量比較多;第二季度頭孢拉克、羅紅、奧美拉唑、左氧、諾氟沙星、利多卡因、甘露醇、胞磷膽堿、心律平、硫酸鎂、止血敏、止血芳酸、蒙脫石散、爐甘石、蛇膽川貝用量比較多;第三季度咳特靈、麻杏、頭孢曲松、頭孢呋辛鈉、先鋒、前列泰、消炎利膽片、石淋通片、板藍根、參麥、生脈、清開(kāi)靈、杞菊地黃丸、六味地黃丸、天王補心丸、鼻炎康、排石顆粒、六神丸、鐵打丸、活血止痛、阿莫西林用量比較多;第四季度克拉霉素、麥迪、乙酰螺旋霉素、呋喃妥因、阿昔洛韋、利巴韋林、雷尼替丁、西咪替丁、果膠鉍、開(kāi)塞露、葉酸、氟輕松、葡萄糖酸鈣、復方氨基酸、縮宮素、通宣理肺、橘紅丸、獨一味、紅花油、三七片用量比較多，這幾種藥品可以在本年采購時(shí)多進(jìn)購。
�、谒幏吭谏夏瓴少彽�.藥品品種共172，品種中剩余比較多的藥品是頭孢唑啉、克林霉素、土霉素、制霉素、法莫替丁這幾種在本年采購時(shí)可以少進(jìn)購。
2、本年的實(shí)際情況
自從新的綜合大樓的投入使用，衛生院的建設以及設備不斷的完善，同時(shí)，醫藥衛生體制改革、新型農村合作醫療住院補償、新型農村合作醫療門(mén)診補償等政策的不斷推進(jìn)，衛生院擔負著(zhù)越來(lái)越多的周邊群眾的醫療保健工作。
近幾年來(lái)xx鎮周邊發(fā)展比較快，外來(lái)人口跟流動(dòng)人口相對去年都有所增加，勞務(wù)人口也相對增加。
3、本年的采購數量
今年省基本藥物工作委員會(huì )對目錄進(jìn)行了調整，在國家基本藥物目錄的基礎上共增補了244種新藥，廣東國家基本藥物有306種;包括國家基本藥物部分和省增補品種部分，共有1559個(gè)品規，其中國家基本藥物部分有871個(gè)品規，省增補品種部分有688個(gè)品規，省確定基本藥物目錄為1227個(gè)規格劑型。其中的免費治療的傳染病和寄生蟲(chóng)病用藥、免疫規劃用疫苗、計劃生育藥品及中藥飲片等仍按現有規定采購。
根據上年的采購數量跟庫存量、實(shí)際用量以及臨床首選的原則結合我院的現實(shí)情況，總共采購藥品品種206種。
三、藥品采購的詳細計劃
醫院本年總共采購的藥品品種206種，其中第一季度采購藥物品種153種(具體藥物品種、劑量等見(jiàn)附表1);第二季度采購藥物品種128種(具體藥物品種、劑量等見(jiàn)附表2);第三季度采購藥物品種136種(具體藥物品種、劑量等見(jiàn)附表3);第四季度采購藥物品種192種(具體藥物品種、劑量等見(jiàn)附4)。
藥品采購時(shí)都會(huì )根據臨床首選的原則來(lái)確定，對于同一類(lèi)藥品的品種較多，待提醒較強的藥品，我們會(huì )選擇基層最常用的品種，不強求齊全，對于同一通用名下不同劑型、規格的藥品，會(huì )兼顧成人和兒童用藥需求。
如發(fā)生特殊情況，我們會(huì )及時(shí)調整本季度的采購計劃，及時(shí)進(jìn)購藥物，確保滿(mǎn)足群眾用藥的需求。對于有存貨較多的情況，調整下月的進(jìn)貨量，減少藥物存貨的風(fēng)險。
采購年度工作計劃18
根據20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：
一、貨品采購渠道問(wèn)題
1、根據倉庫所出具的庫存單，要求各部門(mén)據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
3、定點(diǎn)供貨商。加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督，提高供貨商所供貨物品的.品質(zhì)，加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛生安全。
4、零售店采購。所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
二、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查，通過(guò)調查，對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。
三、對采購員的管理制度
1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現金流通順暢。
四、采購車(chē)輛的管理
1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節禮貌，使用禮貌用語(yǔ)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導，規范駕車(chē)操作程序，避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門(mén)的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象，常督導、常檢查，抓典型、重處理!
五、物價(jià)控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情，耐心討價(jià)還價(jià)，堅決買(mǎi)到最低價(jià)，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。
2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入"采購部每日價(jià)格對比表"，每日對照，探尋規律，要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià)，一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí)，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購，對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握，以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷(xiāo)售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督，不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查，確保各項采購工作順利開(kāi)展!
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