酒店主管新年工作計劃優(yōu)秀
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，是時(shí)候認真思考計劃該如何寫(xiě)了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編精心整理的酒店主管新年工作計劃優(yōu)秀，歡迎閱讀與收藏。
酒店主管新年工作計劃優(yōu)秀1
一、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的工作，并把自己的工作內容用心溫習和回顧及與新老員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到前廳部這個(gè)大家庭當中。
二、是在對前廳部的管理模式和現有的協(xié)議單位和一些常住客的基本了解后，調整自身狀態(tài)和管理方式，加深建立與新老員工之間，與部門(mén)之間良好的合作關(guān)系。
三、是積極配合部門(mén)經(jīng)理的'培訓，加強員工服務(wù)意識和程序化操作，提高員工規范化服務(wù)和提高員工自身素質(zhì)。
以上兩點(diǎn)通過(guò)自身努力相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗和謙和的個(gè)性已經(jīng)迅速進(jìn)入到了前廳部這個(gè)團隊里，關(guān)鍵的第三步是在部門(mén)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對部門(mén)員工進(jìn)行不定時(shí)和不定期的培訓，通過(guò)培訓員工的禮節禮貌和崗位技能都有了很大的提高，但要說(shuō)到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和個(gè)性服務(wù)及部門(mén)工作的高效性，這是一個(gè)任重而道遠的目標。
酒店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)都缺人，前臺也不例外，從人員上說(shuō)來(lái)來(lái)去去而且新手較多，雖然工作依然開(kāi)展了下來(lái)，但有很多地方不盡如人意，主要表現在對客服務(wù)方面，如：一、缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識，沒(méi)有耐煩心，態(tài)度生硬，二、責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡(jiǎn)單的告之責任點(diǎn)，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協(xié)作不夠，尤其在于其他部門(mén)的工作配合還不到位，甚至還發(fā)生言辭激烈的爭執，四是勞動(dòng)紀律一般，脫崗現象嚴重。
造成這些問(wèn)題的出現，客觀(guān)上看可能因為人手緊缺，上班時(shí)間長(cháng)，容易疲勞，長(cháng)期會(huì )造成情緒上的不穩定，這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒(méi)有嚴格執行。主觀(guān)上還是存在疏于思想管教，總臺服務(wù)要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務(wù)標準做好，所以這塊需要提升的空間還很大。
為提升酒店硬件設施，主樓進(jìn)行全面升級，為期兩個(gè)月的裝修及更換家具，期間部分樓層還是對外營(yíng)業(yè)，在營(yíng)業(yè)期間有投訴也有贊揚，如在裝修三樓8326、8327時(shí)，中午常有客人投訴有噪聲無(wú)法休息。裝修好2、3樓并對外營(yíng)業(yè)得到了部分協(xié)議單位的認可并表示以后接待都安排在我們酒店，以主樓為主貴賓樓做候補。
酒店商務(wù)中心人員現嚴重缺乏，現商務(wù)中心只有一人當值，如有會(huì )議或接待經(jīng)常需要臨時(shí)加班，甚至連上一整天班都沒(méi)能休息，在接待市慶會(huì )議時(shí)就出現通宵加班，并連續上十幾小時(shí)的班。出現這種現象同時(shí)也表現出了我們在工作和管理上出現了漏洞，為此我將在今后的工作中加強對商務(wù)中心的業(yè)務(wù)多加熟悉，在今后接待工作中盡量避免出現類(lèi)似的情況，并且加強前臺每位員工都能熟練操作商務(wù)中心基本設備，如收/發(fā)傳真和復印及其相對應的價(jià)格。
酒店主管新年工作計劃優(yōu)秀2
一、提高酒店的服務(wù)。
為了能在第四季度提高酒店的服務(wù)水平，酒店要針對全體的員工進(jìn)行一次培訓。目的是為了提高員工們的服務(wù)意識，以及工作水平。讓基本的員工都能在遇上顧客詢(xún)問(wèn)的時(shí)候能做出適當的回應。尤其是新人員工，和一些老員工，需要對服務(wù)意識進(jìn)行加強。還有就是前臺方面，需要加強對英語(yǔ)的培訓，以便適應更多的場(chǎng)合。
二、針對管理方面。
在酒店的管理方面，需要加強對細節方面的.管理。如在工具方面，需要對工具的領(lǐng)取使用情況進(jìn)行記錄，提高對工具的愛(ài)護，減少工具的消耗速度，并保證器械的正常。
還要對員工進(jìn)行詳細的檔案管理，針對其工作情況，經(jīng)過(guò)考核對工資待遇等進(jìn)行調整。
在第四季度的工作上，我也要加強對員工的了解。多去關(guān)心他們的工作情況，了解員工狀態(tài)的變化，尤其是對工作情況的調查，積極的聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，對管理模式和方法做出調整。
三、第四季度的運營(yíng)。
在第四季度，酒店進(jìn)入旺季，尤其是在十一黃金周等階段，周?chē)木包c(diǎn)更是會(huì )人滿(mǎn)為患。但是作為酒店，我們的服務(wù)質(zhì)量并不能因為顧客的數量而下降。
節日到來(lái)的時(shí)候，當然也不能忘了在節假日的活動(dòng)宣傳和準備，多準備一些方便與景點(diǎn)觀(guān)光相關(guān)的服務(wù)。如接送或者是打折之類(lèi)的活動(dòng)，都會(huì )有不錯的效果。
四、總結。
因為之前幾個(gè)月的淡季消磨，我們的員工急需重新拾起服務(wù)意識，做好接待大流量顧客的準備。當然我自己這個(gè)主管也是不能閑著(zhù)，要好好的做好管理和監督工作。
第四季度的工作將會(huì )是我們今年工作的尾聲，能在今年得到怎樣的成績(jì)全看我們在這最后的沖刺中能做的怎么樣。希望我們xxx酒店全體員工都能在這關(guān)鍵的階段齊頭并進(jìn)，共同沖過(guò)這20xx年最后的終點(diǎn)線(xiàn)！
一、加強學(xué)習講奉獻。
二、嚴格紀律樹(shù)形象。
三、創(chuàng )新管理求實(shí)效。
1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”
2、創(chuàng )新宿舍管理打造員工“舒適家園”
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