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幼兒園衛生防御工作計劃

時(shí)間:2025-10-15 07:52:11 工作計劃 我要投稿

幼兒園衛生防御工作計劃

  人生天地之間,若白駒過(guò)隙,忽然而已,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園衛生防御工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

幼兒園衛生防御工作計劃

幼兒園衛生防御工作計劃1

  一、指導思想:

  以園務(wù)工作計劃及幼教各項工作計劃為指導,認真貫徹落實(shí)市教育局工作會(huì )議精神,圍繞幼教中心工作總體思路,以發(fā)展幼兒為主線(xiàn),以規范保教管理為保障,不斷提升幼兒園的保教質(zhì)量,辦好人民滿(mǎn)意的學(xué)前教育。

  二、具體工作:

  1.認真做好衛生保健工作。

  (1)把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢證及免疫接種證并且體檢合格后才準予入園;做好兒童計劃免疫接種及漏補種登記工作,做好老生的期初身高、體重的測量,加強對體弱幼兒、肥胖兒的管理登記,建立管理檔案。

  (2)嚴格把好晨檢關(guān),做到“一摸二看三問(wèn)四查”,摸摸有無(wú)發(fā)燒,看看精神狀態(tài),面色、皮膚有無(wú)皮疹,可疑者及時(shí)隔離;問(wèn)問(wèn)飲食、睡眠、大小便情況,檢查有無(wú)攜帶不安全物品,發(fā)現后及時(shí)處理。

  (3)根據秋冬季幼兒發(fā)病情況,添置外用、內服幼兒常用保健用品,藥品,定期消毒醫療器械和晨檢卡。

  (4)努力做好幼兒衛生保健軟件的全方位的輸入工作,虛心請教,積極向有經(jīng)驗的姐妹園學(xué)習,不斷完善我園的衛生保健工作。

  (5)成立膳食委員會(huì ),廣泛聽(tīng)取教師、幼兒和家長(cháng)的意見(jiàn)科學(xué)合理地制定一周食譜,盡量增加食譜的花樣,并保證營(yíng)養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。

  (6)豐富家園交流手段,定期出好園內宣傳櫥窗,及時(shí)根據季節變換更換“保育之窗”的內容,向家長(cháng)介紹一些育兒小知識。

  2.落實(shí)各項安全防護措施。

  (1)嚴格安全檢查制度,每月不定期的對院內的水、電、大型玩具、活動(dòng)場(chǎng)地等進(jìn)行安全檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改,確保幼兒在園安全。

  (2)努力做好安全保護工作,嚴格執行園門(mén)開(kāi)關(guān)制度和幼兒接送制度,對可疑者來(lái)園接幼兒要詳細詢(xún)問(wèn)并登記,防止意外事故的發(fā)生。

  (3)加強幼兒的安全教育,各班教師要認真負責,制定規則,使用好市教育局下發(fā)的安全教育用書(shū)《安全伴我行》,針對一些常見(jiàn)問(wèn)題向幼兒介紹自我保護的方法,提高幼兒自我保護能力。杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發(fā)生,確保幼兒的身體健康和生命安全,每天如實(shí)填寫(xiě)安全教育內容。

  (4)園長(cháng)、保健人員不定期的檢查各班的午餐、午睡,督促各班老師加強幼兒的管理。

  (5)定期開(kāi)展安全演練,提高師生的應急、自救、互救技能,使孩子們學(xué)會(huì )了處亂不驚、沉著(zhù)應對;從而達到保存生命,減少傷亡的目的。

  3.加強各班清潔、消毒工作的管理。

  (1)督促各班嚴格執行衛生消毒制度,各班按照“物品消毒常規”的要求對班內的積木、圖書(shū)、茶杯、毛巾等物品定期進(jìn)行清洗、消毒,并做好記錄。

  在傳染病流行期間增加消毒次數。

  (2)實(shí)行一人一杯、二巾專(zhuān)用制度,各班做好標記。

  (3)保教人員認真做好玩具、被褥活動(dòng)室、午睡室的.消毒工作等。平時(shí)做到一日一小掃,每周一大掃,園內無(wú)紙屑、果殼,室內物品擺放整齊,窗明地凈,走廊、樓梯地面整潔、無(wú)死角,廁所無(wú)污垢、無(wú)異味。

  (4)做好秋季流行病的預防工作,對體弱兒加強檢疫,防止水痘、流感等流行病的蔓延,對有病患兒所在班級的玩具、物品要徹底消毒、暴曬。

  (5)認真做好消毒工作,能正確使用消毒液。

  4.加強食堂后勤管理。

  (1)加強食堂工作人員的培訓力度,定期對食堂工作人員進(jìn)行培訓,規范他們的操作流程。

  (2)規范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人員認真做好食堂內部的清潔衛生,堅持每天一小掃、每周一大掃。嚴格幼兒餐具的清潔與消毒制度,保證餐具每餐消毒。

  (3)抓好幼兒用餐管理。食堂按各班實(shí)際出勤人數均勻分配飯菜,并按時(shí)把飯菜送到班級。各班教師在餐前餐后合理組織幼兒的活動(dòng),為幼兒創(chuàng )設愉快寬松的進(jìn)餐環(huán)境,鼓勵幼兒吃飽吃好。

  (4)認真做好食品的儲存工作,由專(zhuān)人負責驗收,出入庫手續齊全。嚴禁不合格食品入園。

  (5)認真做好餐后48小時(shí)留樣備查,所留樣品標明日期,并做好記錄。

  5.開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓,提高保育工作能力。

  加強對保育工作的檢查、督促,加強跟班指導,定期召開(kāi)保育員工作例會(huì ),學(xué)習保育業(yè)務(wù)知識、衛生保健常識,反饋工作情況,指出存在問(wèn)題,總結經(jīng)驗,提出更高要求,不斷提高保育員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  6.做好幼兒一日生活常規的培養。

  (1)努力做好保中有教、教中有保、保教結合,加強對幼兒生活各環(huán)節的管理,培養幼兒良好的生活、衛生、學(xué)習習慣。注意觀(guān)察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現異常及時(shí)詢(xún)問(wèn)。

  (2)在管理幼兒的午餐

  、午睡等保育工作中,要因班而異,因人而異采取一些行之有效的方式方法,要注重幼兒良好行為習慣的培養。糾正幼兒偏食、挑食、邊吃邊玩等問(wèn)題,精心照顧好幼兒午睡,做到不離崗,及時(shí)幫幼兒蓋被子等。在各種活動(dòng)中激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣,加強幼兒的自律性,培養幼兒良好的活動(dòng)習慣。

  (3)幫助幼兒養成進(jìn)食或入廁后用肥皂洗手的習慣。特別是剛入園的小班幼兒,教師要及時(shí)教會(huì )幼兒洗手的方法,以便養成良好的衛生習慣。

  三、每周工作具體安排:

  八月份:

  第一周:

  1、認真做好全園衛生、消毒工作,迎接幼兒入園

  2、根據上級以及我園的園務(wù)工作計劃精神,認真制定好衛生保健計劃。

  3、做好幼兒園設施的檢查工作。

  4、安排新上崗的教師進(jìn)行培訓。

  第二周:

  1、組織各班為幼兒測身高、體重,做好評價(jià)、分析、匯總,公布體弱兒、肥胖兒的名單,抄送各班,加強管理。

  2、添置日常保健用品,如橡皮膏、藥棉、創(chuàng )可貼、雙氧水等醫藥用品。

  第三周:加強晨間檢查,做好全日觀(guān)察記錄,控制夏季常發(fā)病的發(fā)生,保證幼兒身體健康。

  第四周:

  1、各班加強對幼兒進(jìn)行安全、衛生教育。

  2、養成良好的學(xué)習、生活習慣。特別是小班幼兒,各教師尤其要重視他們的衛生習慣培養

  九月份:

  第五周:

  1、安排新上崗的保育員參加培訓。

  2、加強晨間檢查,做好全日觀(guān)察記錄,控制秋季流行病的發(fā)生。

  3、組織安排幼兒進(jìn)行預防補漏種接種工作。

  第六周:

  1、安排鏡洋衛生院的體檢團隊入園對全園幼兒進(jìn)行全面體檢。

  第七周:

  1、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。

  2、對教師、保育員開(kāi)展預防傳染病的培訓。

  3、組織各班開(kāi)展“愛(ài)牙日”活動(dòng)。

  第八周:

  1、邀請衛生院醫生對小班家長(cháng)進(jìn)行預防齲齒的知識講座。

  2、開(kāi)展安全演練。

  十月份:

  第九周:

  1、堅持消毒,控制流行病。

  2、加強晨間檢查,做好全日觀(guān)察記錄,控制秋季傳染病的發(fā)生,每天晨檢時(shí)注意每個(gè)幼兒的身體狀況,并及時(shí)做好觀(guān)察與記錄,保證幼兒身體健康。

  第十周:

  1、組織保育院學(xué)習一日操作常規及操作技能。

  2、天氣轉涼,及時(shí)更換幼兒午睡用品。

  第十一周:

  1、檢查廚房工作人員執行職責的情況并開(kāi)展衛生消毒的知識培訓。

  2、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。

  3、督促保育員做好清洗被子、枕頭,并暴曬的工作。

  第十二周:

  1.做好幼兒園“衛生保健宣傳欄”宣傳櫥窗。

  2.督促保育員做好清洗被子、枕頭,并暴曬的工作。

  十一月份:

  第十三周:

  1.繼續做好晨檢工作。

  2.經(jīng)常及時(shí)地檢查洗手毛巾、杯子的消毒情況。

  第十四周:

  1、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。

  2、出好幼兒園第二期衛生保健宣傳櫥窗。

  3、消防安全宣傳日活動(dòng)(包括安全演練)。

  第十五周:

  1、對教師、保育員開(kāi)展預防傳染病的培訓。

  2、督促保育員做好清洗被子、枕頭,并暴曬的工作。

  第十六周:

  1、組織安排幼兒進(jìn)行預防補漏種接種工作。

  2、對教師、保育員開(kāi)展預防傳染病的培訓。

  十二月份:

  第十七周:

  1、加強食堂管理,保證幼兒吃到熱飯熱菜。

  2、組織保育員開(kāi)展崗位練兵活動(dòng)。

  第十八周:

  1、怎樣配合教師做好班級工作和注重幼兒發(fā)展。

  2、繼續加強衛生消毒和宣傳工作,減少冬季傳染病的發(fā)生。

  第十九周:

  1、安全工作,午睡、午餐、衛生檢查。

  2、組織體弱兒、肥胖兒測量體重一次。

  3、加強體育鍛煉,組織幼兒參加園內舉行的冬季運動(dòng)會(huì )。

  第二十周:

  1、出好幼兒園第三期宣傳櫥窗。

  2、督促保育員做好清洗被子、枕頭,并暴曬的工作。

  一月份:

  第二十一周:

  1、期末各班組織全體幼兒測量身高、體重,中大班要測視力,保健教師做好評價(jià)及匯總。

  第二十二周:

  1、整理好本園的保健臺賬,做好資料整理、存檔工作。

  第二

  十三周:

  1、本學(xué)期工作總結。

  2、做好幼兒返家安排。

幼兒園衛生防御工作計劃2

  伴著(zhù)秋天的到來(lái),新的學(xué)期開(kāi)學(xué)了,隨著(zhù)天氣的逐漸轉涼,氣候的變化,人類(lèi)機體也在發(fā)生著(zhù)微妙的變化,但對于免疫系統發(fā)育還不夠成熟的幼兒來(lái)說(shuō),一些細菌、病毒便會(huì )趁虛而入,幼兒園本著(zhù)“預防為主”的方針,根據本學(xué)期氣候及幼兒身心發(fā)育特點(diǎn),特擬定以下學(xué)期計劃:

  一、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須體檢合格后才準入園:

  做好接種、漏種登記,做好在園幼兒的年度體檢,完成全園教職員工的年度體檢,對于體弱幼兒肥胖兒建立管理檔案。

  二、做好晨檢工作,嚴格按照“一摸、二看、三問(wèn)、四查、五記錄”的制度:

  天氣漸涼,晨檢增設入園幼兒的體溫測量;每天做好帶藥幼兒的.帶藥記錄工作,并按時(shí)發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀(guān)察記錄。

  三、做好秋冬季節的保暖工作,按時(shí)幫幼兒脫、添衣服:

  做好秋冬季節常見(jiàn)病、多發(fā)病的預防工作;做好秋季的消毒工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發(fā)生。

  四、開(kāi)展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì):

  開(kāi)展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規并執行。

  五、做好每周帶量食譜的制定,并嚴格監督執行:

  幼兒膳食實(shí)行多樣化,稀稠答配,根據季節、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調整,定期召開(kāi)“伙委會(huì )”,對伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決;開(kāi)展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長(cháng)。

  六、認真貫徹、落實(shí)每周一小檢、每月一大檢的衛生檢查制度,杜絕一切衛生死角,做好教室內每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境:

  定期組織安全大檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報解決,以保證幼兒在園內活動(dòng)的安全性。

  七、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓、學(xué)習,實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作作得更好。

  八、做好期末食堂整理工作。

  九、做好期末各項統計,寫(xiě)好期末保健工作總結,認真做好各種臺賬。

  附:每月工作重點(diǎn)

  九月:

  1.認真做好全園衛生、消毒工作,迎接幼兒入園;

  2.制定新學(xué)期工作計劃;

  3.組織新生入園體檢、老生年度體檢及全體教職員工年度體檢;

  4.加強晨檢、消毒,預防傳染;

  5.為全園幼兒測身高、體重。

  十月:

  6.幼兒生活處理能力觀(guān)摩;

  7.整理幼兒健康檔案。

  十一月:

  8.為大中班幼兒測視力;

  9.做好幼兒疾病的統計和矯治工作;

  10.以自愿原則對園內幼兒進(jìn)行微量元素測定。

  十二月:

  11.協(xié)助防保所為幼兒測查視功能;

  12.為全園幼兒測身高、體重,評價(jià)幼兒生長(cháng)發(fā)育情況;

  13.填寫(xiě)各種報表;

  14.組織保育員觀(guān)摩學(xué)習。

  一月:

  15.整理保健資料;

  16.清潔整理物品;

  17.工作總結。

幼兒園衛生防御工作計劃3

  20xx年,我幼兒園在園領(lǐng)導的支持下,在全體老師的密切配合下和全體后勤人員,保教人員的努力下,在衛生保健方面得到了進(jìn)一步提高。這個(gè)成績(jì)來(lái)自大家的共同參與,09年為將衛生工作做的更好,特制定出幼兒園衛生工作計劃。

  為了認真貫徹落實(shí)國家教委《幼兒園衛生工作條例》以及《愛(ài)衛生條例》,加強幼兒園衛生工作的管理,促進(jìn)幼兒良好衛生習慣養成,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。

  一、組織:

  幼兒園決定建立衛生工作管理委員會(huì ),組長(cháng)由代秀君擔任,副組長(cháng)由羅成擔任,組員有劉沖、楊鳳飛。

  二、職責:

  1、園長(cháng)負責領(lǐng)導統籌全園的環(huán)境衛生工作,負責劃分各處各班的衛生區域,抽查衛生工作。

  2、代秀君負責制定全園的20xx年衛生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛生工作以及評比總結工作。

  三、措施:

  1、加強思想教育,讓人人知道衛生工作的重要性,知道衛生工作是精神文明建設和物質(zhì)文明建設均不可缺少的條件。

  2、劃分清潔做到衛生工作沒(méi)有死角。

  3、做到衛生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實(shí)到人。

  4、把個(gè)人衛生列為個(gè)人評優(yōu),班級評優(yōu),單位評優(yōu)的重要條件。

  5、環(huán)境美化工作選派專(zhuān)人負責,并教育大家愛(ài)護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。

  6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛生領(lǐng)導小組。

  四、衛生制度:

  1、從講衛生,要求穿戴整潔,不留長(cháng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的'杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。

  2、飲食必須要衛生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。

  根據教育局甲型H1N1流感防控應急預案的通知,為切實(shí)做好我園甲型H1N1流感防控工作,我幼兒園加大了晨檢和消毒力度。

  幼兒園堅持每天對孩子進(jìn)行入園“晨檢”,內容包括“一看二摸三查四問(wèn)”,即看孩子的精神狀態(tài)和氣色;觸摸孩子皮膚,看是否有發(fā)燒癥狀;測查孩子體溫是否正常;詢(xún)問(wèn)家長(cháng)孩子的身體狀況。同時(shí),幼兒園加強了衛生清潔消毒和孩子的衛生保健,并教育培養孩子們養成勤洗手、曬太陽(yáng)、吃熟食等良好的衛生習慣。

幼兒園衛生防御工作計劃4

  一、活動(dòng)主題:

  本次愛(ài)國衛生月活動(dòng)的主題是:"清潔、健康、文明、和諧"。旨在通過(guò)動(dòng)員師生開(kāi)展環(huán)境衛生整治,參與各項健康促進(jìn)活動(dòng),宣傳各類(lèi)健康知識,使師生在獲得更多健康知識的同時(shí),不斷規范自身的健康行為,提高自身的`健康素質(zhì),以文明、健康的師生形象,積極開(kāi)展好這項活動(dòng)。

  二、活動(dòng)安排:

  1.宣傳活動(dòng)

  3月19日--4月9日為衛生宣傳、整治日。充分利用板報、櫥窗張貼宣傳標語(yǔ)等多種形式進(jìn)行宣傳,由王勝利校長(cháng)利用早操后對全體師生做文明、衛生的總動(dòng)員。

  2.以"人人動(dòng)手,創(chuàng )造健康環(huán)境"為主題,組織開(kāi)展環(huán)境整治活動(dòng)

  以3月26日、4月2日、4月9日、4月16日為集中整治高潮日,各班做好班級環(huán)境衛生整治工作。

  3.一次義務(wù)志愿者活動(dòng)

  學(xué)校組織學(xué)生到學(xué)校周邊義務(wù)清掃,并分發(fā)告居民的一封信,希望全體居民能以實(shí)際行動(dòng)治理環(huán)境衛生,樹(shù)立健康意識。以文明的行為、衛生的環(huán)境來(lái)創(chuàng )建衛生學(xué)校。

  4.深入開(kāi)展以滅鼠為重點(diǎn)的除四害活動(dòng)

  開(kāi)展環(huán)境衛生大整治、蟲(chóng)害孳生環(huán)境大清理活動(dòng),認真作好環(huán)境和日常保潔管理和消毒,做好滅鼠投藥、防鼠設施的落實(shí),讓蟲(chóng)害遠離生活。

  5.全體師生要樹(shù)立公共責任意識,形成公共健康行為。

  在衛生月期間,各班要為學(xué)生上一堂以規范衛生行為、養成文明健康習慣為內容的健康教育課,形成文明健康行為從小做起的良好氛圍。

  6.在學(xué)生中開(kāi)展以"健康伴我成長(cháng)"為主題,組織開(kāi)展一次隊會(huì )活動(dòng)。

  三、活動(dòng)要求:

  1.廣泛宣傳,以健康理念改善健康行為。

  要運用各種手段和形式,廣泛宣傳各類(lèi)健康知識,以"小手牽大手"的形式,讓健康生活理念普及家庭。

  2.以月促年,用活動(dòng)營(yíng)造良好氛圍。

  積極開(kāi)展各項健康促進(jìn)活動(dòng),通過(guò)"人人動(dòng)手,創(chuàng )造健康環(huán)境"活動(dòng)、"人人爭做衛生小衛士"活動(dòng)、"讓蟲(chóng)害遠離生活"活動(dòng),進(jìn)一步營(yíng)造學(xué)校師生積極參與健康校園建設的氛圍。

  各班要抓好衛生月的大好時(shí)機,通過(guò)衛生月各項主題活動(dòng)的開(kāi)展,營(yíng)造學(xué)校衛生、健康環(huán)境。讓我們共同努力,爭創(chuàng )衛生先進(jìn)學(xué)校。.

幼兒園衛生防御工作計劃5

  為進(jìn)一步提高我園衛生防疫與食品生產(chǎn)安全的意識和水平,保障每一位幼兒的健康和生命安全,維護正常的教育教學(xué)秩序,根據《中華人民共和國食品衛生法》、《突發(fā)公共衛生事件應急條例》、《中華人民共和國學(xué)校衛生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》的要求,特制訂我園食品衛生安全工作實(shí)施方案:

  一、加強領(lǐng)導,建立管理方案

  幼兒園食品衛生安全工作是一項重要的基礎性工作。我園加強領(lǐng)導,提高師生對幼兒園食品衛生安全工作的認識,從保障兒童身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護社會(huì )穩定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨性和長(cháng)期性。我園制訂了本單位的食品衛生安全工作實(shí)施方案,并明確專(zhuān)門(mén)機構、專(zhuān)人負責,切實(shí)加強對幼兒園食品衛生安全工作的管理:我園成立由一把手總負責的幼兒園食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,全面負責幼兒因食品衛生安全工作,組織協(xié)調各部門(mén)的工作,在全園范圍內形成有效的食品衛生安全網(wǎng)絡(luò )。我園食品衛生安全工作領(lǐng)導小組名單附后。

  二、明確要求,認真履行職責

  1、我園建立了一把手負總責的食品衛生安全工作領(lǐng)導小組,明確專(zhuān)門(mén)機構,指定專(zhuān)人負責幼兒園食品衛生安全工作。明確食品衛生安全管理的園長(cháng)負責制,園長(cháng)為食品衛生安全的第一責任人,主管園級領(lǐng)導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實(shí)崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職。

  2、定期召開(kāi)食品衛生安全專(zhuān)題會(huì )議,每月檢查食堂及飲用水衛生安全,發(fā)現安全隱患,及時(shí)整改。同時(shí)要做好四個(gè):“備案”,一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見(jiàn)記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

  3、食堂堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實(shí)行目標責任管理,建立健全食品衛生安全管理制度。

  4、加強飲用水的`衛生管理,向兒童提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。

  5、食堂嚴禁出售“三無(wú)”食品。

  6、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓,并持有衛生監督部門(mén)指定醫療單位檢查的健康證明。發(fā)現患有影響食品衛生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

  7、食堂物資實(shí)行準入制度,定點(diǎn)采購,并建立采購索證及驗收制度。

  8、開(kāi)展健康教育,普及飲食衛生安全知識,教育幼兒養成良好的飲食衛生習慣。

  9、加強食堂及飲用水源的安全保衛工作,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。

  10、發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當地衛生行政部門(mén)、教育行政部門(mén)報告,并采取積極措施開(kāi)展救助工作。

  三、制訂措施,確保萬(wàn)無(wú)一失

  1、建立幼兒園食品衛生安全工作制度。

  2、加大經(jīng)費投入,切實(shí)改善幼兒園衛生基礎設施和條件。

  3、切實(shí)加強監督管理。采取有力措施,切實(shí)加強對幼兒園食品衛生安全工作的監管,落實(shí):各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛生管理規章制度,不斷提高管理水平。

  4、定期參加培訓。定期參加衛生主管領(lǐng)導和食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。并組織對本單位校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規培訓。

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