學(xué)校食品安全工作匯報
在日常學(xué)習和工作生活中,用到匯報的地方越來(lái)越多,匯報可以是任務(wù)開(kāi)始前,也可以是任務(wù)結束之后進(jìn)行的,每個(gè)階段的匯報重點(diǎn)不一樣,寫(xiě)匯報都需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的學(xué)校食品安全工作匯報,歡迎大家分享。

學(xué)校食品安全工作匯報1
一、學(xué)校食堂安全工作
食堂在建造時(shí),校食堂呈新建的高標準教工食堂。嚴格按照國家有關(guān)標準,設計建造,能滿(mǎn)足食品衛生的基本要求,符合陌生安全的標準,硬件設施方面,沒(méi)有安定隱患。
防護網(wǎng),食堂安有防盜門(mén)。操作間非專(zhuān)職人員不準進(jìn)入,灶具、餐具采用不銹鋼系列、美觀(guān)、耐用。
嚴格按照上級文件精神要求,食堂原料的采購方面。采取定點(diǎn),購的方式,肉類(lèi)使用雙匯冷鮮肉,炒菜用油使用匯福色拉油,米、面采用五得利等名牌產(chǎn)品。菜類(lèi),調味品也使用符合國家陌生標準的合格產(chǎn)品。食品原料安全有了根本保證。
要求加工熟透,食品的加工環(huán)節上。不做涼拌菜,不使用豆角類(lèi),韭菜等因加工不夠容易引起食物中毒的原材料。因此,食品加工這個(gè)環(huán)節衛生也能得到保證。
采取高溫蒸汽消毒和紫外線(xiàn)消毒方式,餐具嚴格按要求進(jìn)行消毒處理。有消毒記錄。
而是只保留了48小時(shí)。發(fā)現問(wèn)題后,整改排查中發(fā)現食品留樣制度沒(méi)按上級要求的保留72小時(shí)。立即采取了改正措施,現在食品留樣制度完全按規定辦理。
工和的重點(diǎn),對于食品衛生工和要把它看成工作中的重中之重。只有搞好食品陌生工作,才能保證廣大師生的安全和身體健康,保證正常的教學(xué)秩序。
校要嚴格按照《教育系統后勤管理條例》關(guān)于全市校內集體食堂的管理辦法》關(guān)于全市校內商店的管理辦法》等文件的'規定,對于食品衛生工作。搞好從業(yè)人員的培訓工作,嚴把原料采購關(guān)、入庫關(guān)、儲存關(guān)、加工關(guān)、出售關(guān)、留樣關(guān)保證食品安全萬(wàn)無(wú)一失。
二、其它安全工作
外來(lái)人員核實(shí)身份,校確定做好門(mén)衛安全工作。查清事由,登記入校,嚴防破壞份子混入校園。
校也進(jìn)行了排查整改,校園的其它安全問(wèn)題。由于是新建的校園,用電設施,用暖設施,用水設施、消防設施比較齊全,設備運轉良好,不存在明顯的安全隱患。
學(xué)校食品安全工作匯報2
一、成立領(lǐng)導機構,強化責任意識
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組:周校長(cháng)為組長(cháng),張校長(cháng)為副組長(cháng),成員為各班生活委員。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
組長(cháng):
副組長(cháng):
成員:
二、自查情況
在學(xué)校食堂用餐的:現有學(xué)生400余人左右。學(xué)校本著(zhù)勤儉節約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷(xiāo)售管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項規章制度。
(一)、衛生制度:
a、食品衛生:
1、應采購新鮮、衛生、無(wú)污染的菜肉米面等食品,不得采購和銷(xiāo)售腐敗、變質(zhì)、過(guò)期食品以及不符合衛生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開(kāi)存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開(kāi)使用。
4、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛生、安全。
5、盛放食品的.餐具洗凈,定期消毒,銷(xiāo)售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。
b、個(gè)人衛生:
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。
2、要講究個(gè)人衛生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛生:
1、餐廳、廚房等室內外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛生,每周要大掃除,做到室內“六面光”,地面干凈,墻壁、門(mén)窗、天花板無(wú)污痕、無(wú)涂畫(huà)、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),室外無(wú)污物,水溝通暢,無(wú)臭味,無(wú)衛生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。
3、食堂周?chē)、水溝、剩飯菜池(桶)要?jīng)常清洗、清掃。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應符合衛生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現采購、銷(xiāo)售病、死、變質(zhì)肉類(lèi)(包括母豬肉)米面等食品,對人體健康造成危害的,食堂負責人負主要責任。
7、采購的食品應符合食品衛生標準,大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、食堂負責人應加強市場(chǎng)行情的調查了解,盡量多想辦法,采購價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜,嚴格按要求進(jìn)行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴格按學(xué)校規定的就餐時(shí)間準時(shí)開(kāi)飯,無(wú)特殊情況不得提前或推遲開(kāi)飯時(shí)間。
2、要禮貌待人,不得使用粗暴語(yǔ)言。
3、開(kāi)飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數量,及時(shí)補充,確保足額供應。
(三)、食品驗收制度
1、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量,主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無(wú)污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠(chǎng)家、商標、生產(chǎn)日期等標志,是否過(guò)保質(zhì)期,有無(wú)產(chǎn)品合格證等;驗數量。能稱(chēng)重量的,必須過(guò)稱(chēng),以件計的,是否符合數量標準。
2、驗收合格后,由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴禁不合格食物進(jìn)入食堂。
3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進(jìn)入食堂,在驗收過(guò)程中,驗收人員必須嚴格認真.
4、食堂工作人員要根據季節變化和當地實(shí)際,努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。嚴格按照相關(guān)規定制定價(jià)格,食堂不得擅自提價(jià)。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作業(yè)觀(guān)念,認真做好防火、防盜、防毒工作,門(mén)窗無(wú)人時(shí)要上鎖。食堂晚上實(shí)行值班制。
2、食堂操作場(chǎng)所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,不準在廚房賣(mài)小食及點(diǎn)心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準進(jìn)入操作間、原料間。
3、發(fā)現從業(yè)人員有可疑傳染病者應立即向學(xué)校匯報采取相關(guān)措施。
4、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門(mén)及門(mén)、窗等,做好防范工作。
5、必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規范進(jìn)行,嚴防工傷事故。不準隨意移動(dòng)電器設備;不準隨意改變電器功能;不準亂搭、亂拉電線(xiàn)、電源。使用電動(dòng)電器設備前使用者一定要先學(xué)習設備使用說(shuō)明書(shū),掌握使用方法后再進(jìn)行操作。如不按以上規定操作,造成事故后果自負,設備受損個(gè)人賠償。
8、食堂內不準會(huì )客,更不準陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
9、積極做好預防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向學(xué)校分管領(lǐng)導及校長(cháng)匯報,并保護好現場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責任。
10、每餐都及時(shí)留有樣品。嚴禁銷(xiāo)售剩飯剩菜。
11、餐廳衛生由專(zhuān)人及時(shí)清掃,全天保持整潔。
(五)、違犯學(xué)校規章制度的情況,食堂負責人要配合總務(wù)處及學(xué)校查清責任歸屬,對直接責任人,嚴格按照學(xué)校規章制度處理。出現重大安全事故,移交司法機關(guān)處理。
。、嚴格執行學(xué)校的管理制度。
三、存在的問(wèn)題:
1、我們在檢查過(guò)程中也發(fā)現存在的部分問(wèn)題。例如:部分蔬菜清洗方式不符營(yíng)養衛生的要求;出售食品時(shí),工作人員衛生防護措施不到位;個(gè)別工作人員對教職工及學(xué)生的疑問(wèn)解釋不到位,容易造成誤解。
2、學(xué)生多是周邊農村來(lái)的,年齡較小,遵守學(xué)校規章制度,保持餐廳環(huán)境衛生方面,意識相對較差。
3、由于市場(chǎng)的原因,蔬菜、肉類(lèi)等食品,難以滿(mǎn)足每個(gè)人的口味。
四、整改措施:
1、建立責任監督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)食堂工作人員的會(huì )議,經(jīng)常組織學(xué)習食品衛生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2進(jìn)一步規范內部管理。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛生安全意識。經(jīng)常利用晨會(huì )、班會(huì )、校會(huì )以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛生宣傳教育,教育學(xué)生購買(mǎi)食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買(mǎi)過(guò)期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛生和環(huán)境衛生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節性病菌、病毒的傳播與預防。促進(jìn)學(xué)生養成較強的意識和良好的習慣。
學(xué)校食品安全工作匯報3
我代表小雄鎮黨委政府對各位領(lǐng)導蒞臨我鎮檢查食品藥品安全工作表示熱烈歡迎。食品藥品安全工作是一項關(guān)系國計民生的重要工程,做好食品藥品安全工作是各級黨委政府義不容辭的責任。今年上半年來(lái),我們按照縣食安委、藥安委的工作要求和鎮年初制定的食品藥品安全工作計劃部署,狠抓措施落實(shí),強化保障機制,取得了明顯的成效,F將工作簡(jiǎn)要匯報如下:
一、健全網(wǎng)絡(luò ),構筑食品安全多層保護系統。
在組織機構層面上,針對人事變動(dòng),我們及時(shí)對鎮食品安全領(lǐng)導小組進(jìn)行了調整,按照一個(gè)監管環(huán)節由一個(gè)職能辦公室監管的原則,采取分段監管為主、品種監管為輔的方式,進(jìn)一步理順了各辦公室的食品安全監管職能,明確了責任。年初鎮里與各村簽定了食品安全工作責任狀,明確了各級人員的監管職責,制定了監管責任制和責任追究制,確保一級抓一級,層層抓落實(shí)。在完善監管體制層面上,為鼓勵社會(huì )公眾參與食品安全監管,及時(shí)控制和消除食品安全隱患,建立食品安全違法線(xiàn)索舉報獎勵制度,并專(zhuān)門(mén)設立食品安全違法舉報電話(huà)。大力推進(jìn)“三網(wǎng)”建設,積極構筑農村現代流通網(wǎng)、監管責任網(wǎng)、群眾監督網(wǎng),著(zhù)力抓好以超市、商店、雜貨店、各行政村的小店為重點(diǎn)的現代流通網(wǎng)建設,從而初步構建了縱向到底、橫向到邊的監管責任網(wǎng)絡(luò )。
二、加強宣傳,營(yíng)造重視食品安全良好氛圍。
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。上半年來(lái),我們按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的要求,深入餐飲單位、校園、農戶(hù)、農民合作社中間,開(kāi)辦食品安全課堂。同時(shí),我們充分發(fā)揮遠程教育31頻道、民情博客等各種宣傳載體作用,集中力量抓好重大節日的食品安全宣傳活動(dòng)。半年來(lái),我們共張貼標語(yǔ)265張、懸掛橫幅4幅、印發(fā)宣傳資料300多份、開(kāi)辦專(zhuān)題講座2期,投資4000多元錢(qián)設計制作了印有“慎食生冷海鮮,謹防腸胃不適”字樣的宣傳畫(huà),發(fā)放到各餐飲單位,使加強食品安全的意識更加深入人心。
三、突出重點(diǎn),開(kāi)展食品安全項目化建設。
今年,我們按照食品安全示范鄉鎮創(chuàng )建工作的部署,大力推進(jìn)食品安全項目化建設。一是加快食品安全村創(chuàng )建工作。去年我們只有3個(gè)食品衛生安全示范村,今年我們要求全鎮所有行政村都要參與食品衛生安全村創(chuàng )建工作,并從經(jīng)費和制度等方面積極落實(shí)措施予以保障。今年各村安排食品安全工作專(zhuān)項經(jīng)費大村不少于6000元,小村不少于4000元。同時(shí),我們重點(diǎn)抓好小雄村食品安全示范村建設,在小雄村新建的辦公樓里,設立一間食品安全辦公室,目前正在積極制作制度牌,下階段就能懸掛上墻。二是加強食品安全源頭管理。著(zhù)重加強對金潮漁業(yè)有限公司等種養殖基地產(chǎn)品的安全管理。以“誠信小雄”為主題,在種養殖基地開(kāi)展誠信承諾活動(dòng),執行農(水)產(chǎn)品生產(chǎn)無(wú)公害操作規程實(shí)行農產(chǎn)品產(chǎn)地編碼制度,按照合作社“四到戶(hù)”要求,編碼卡發(fā)放率達到100%。加強對李用進(jìn)食品配送中心貨源檢查,完成商品索證索票140余種,切實(shí)從源頭上保障我鎮食品安全。三是加大行業(yè)整治力度。對全鎮的食品加工小作坊和餐飲單位定期進(jìn)行專(zhuān)項檢查,突擊檢查證件齊全、制度上墻、臺帳健全、工藝布局合理,環(huán)境衛生、包裝規范等狀況,與業(yè)主責任人簽訂了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(shū)》。對沒(méi)有證照的單位,除了加強說(shuō)服教育外,及時(shí)為他們辦理了各類(lèi)證件。同時(shí),針對全國各地發(fā)現的'使用地溝油問(wèn)題,檢查組進(jìn)行了深入排查,沒(méi)有發(fā)現食品加工作坊和餐飲單位使用地溝油的情況。四是推行餐飲業(yè)量化分級管理制度。按照標準,對轄區內的餐飲業(yè)單位實(shí)行量化評定、分級管理,從硬件基礎設施、內部管理機制、衛生管理狀況等不同層面,對申報單位進(jìn)行現場(chǎng)指導,幫助參評單位分析存在的問(wèn)題和差距,抓住薄弱環(huán)節,制定整改方案,全面開(kāi)展衛生達標整治工作。
四、常抓不懈,扎實(shí)推進(jìn)“放心工程”建設。
今年縣委、縣府高度重視學(xué)校食品安全工作,啟動(dòng)實(shí)施了“放心工程”建設項目。而我鎮共有11家中小學(xué)和幼兒園,校園食品安全工作面臨著(zhù)布控廣、任務(wù)重、壓力大的難題。按照要求,我們迅速落實(shí)具體部署,采取積極措施,以構建四大機制為抓手,全力推動(dòng)學(xué)校食品安全“放心工程”建設,切實(shí)保障廣大青少年學(xué)生身體健康和生命安全。一是加強學(xué)校食堂的監督管理,構建食堂安全保障機制。規范學(xué)校食堂基礎設施建設,加快學(xué)校食宿工程建設步伐,保質(zhì)保量完成學(xué)校食堂改造任務(wù)。按照要求,在食堂實(shí)施區域分離、功能分塊、布局合理的食品操作流程,杜絕二次污染或交叉污染。實(shí)施食堂食品統一配送或定點(diǎn)采購,建立索證索票和進(jìn)貨驗收臺帳制度,確!皟(yōu)質(zhì)、安全、價(jià)廉”的食品輸入學(xué)校食堂。對達到C級要求的小雄中學(xué)、小雄小學(xué)、連心小學(xué)3家學(xué)校,制定和下發(fā)了《學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》,目前已基本建成了大米、食用油等定點(diǎn)配送和蔬菜類(lèi)食品定點(diǎn)采購機制。二是加強日常監管和綜合整治,構建校園食品安全保障機制。嚴格經(jīng)營(yíng)資格準入條件,規范校內食品店經(jīng)營(yíng)行為,全面推行校園放心店建設,推進(jìn)校園商店改造工作。強化學(xué)校用水管理,桶裝飲用水必須有“QS”質(zhì)量安全標識方可進(jìn)入校園。凈化校園周邊食品消費環(huán)境,確保學(xué)校周邊200米范圍內無(wú)無(wú)證無(wú)照食品流動(dòng)攤點(diǎn)。三是普及食品安全知識,構建師生食品安全教育機制。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體,廣泛開(kāi)展飲食教育活動(dòng),舉辦一次食品安全知識講座、安排一節食品安全教育課、開(kāi)展一次以食品安全為主題的競賽活動(dòng)、刊出一期食品安全黑板報、發(fā)放一本食品安全科普讀物、組織一次“食品安全知識帶回家”活動(dòng)、在學(xué)校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌,使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規范化軌道。四是提升食品安全事故處置能力,構建食品安全事故應急機制。制訂了《小雄鎮突發(fā)食品安全事故應急預案》,確定了學(xué)校食物中毒等突發(fā)事件應急處置的具體方案和操作流程。建立學(xué)校食品安全事故報告制度,力求做到早發(fā)現、早報告、早處理,最大限度地減少損害。積極組織開(kāi)展應急預案演練和培訓,提高實(shí)戰能力,切實(shí)做到“心中有數、程序熟練、處置得當”,提高自我保護意識和應急救援能力。
五、精心準備,打好藥品示范鄉鎮創(chuàng )建基礎。
依據藥品安全示范鄉鎮考核細則,我們建立了鎮藥品安全領(lǐng)導小組,制定下發(fā)了《小雄鎮藥品安全示范鄉鎮創(chuàng )建工作實(shí)施方案》,修訂了駐村干部和村主職干部考核辦法,將創(chuàng )建工作納入年度考核內容,實(shí)施績(jì)效考核。此外,我們還重視加強藥品安全宣傳教育,通過(guò)各種形式的宣傳工具,在全鎮大造加強藥品安全的輿論聲勢。通過(guò)在遠教31頻道播放安全用藥知識,提高了群眾識假辨假的能力。
學(xué)校食品安全工作匯報4
一、指導思想
緊緊圍繞校長(cháng)室提出的三大任務(wù)展開(kāi)工作,面對創(chuàng )一流學(xué)校,創(chuàng )一流教學(xué)業(yè)績(jì)這樣光榮而艱巨的任務(wù),全面貫徹落實(shí)校長(cháng)室的工作意見(jiàn),抓住為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)兩條線(xiàn),團結全體后勤人員奮發(fā)向上、開(kāi)拓進(jìn)取,再創(chuàng )匯中后勤工作新輝煌。
二、具體要求、措施
1、抓好后勤隊伍建設。
要做好學(xué)校后勤工作,建設一支強有力的后勤隊伍十分必要。首先要穩定后勤隊伍,做好一人一事的思想工作。通過(guò)學(xué)習、思想工作,讓他們安心于后勤工作,愛(ài)崗敬業(yè),提高服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,讓大家都要有一種“匯中是我家”的觀(guān)念;其次,要有積極肯干、腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),要自覺(jué)、勤奮,要雷厲風(fēng)行;第三,要積極學(xué)習本崗位業(yè)務(wù)。隨著(zhù)學(xué)校裝備的逐步現代化,后勤人員工作要求和個(gè)人技術(shù)業(yè)務(wù)都必須隨之更新,才能適應新情況的需要,做到在行、在崗、在狀態(tài)中;第四,要團結協(xié)作、互相配合,做到一篷風(fēng)、一股勁,完成中心工作不打折扣;第五,要增強集體榮譽(yù)感,校興我榮,校衰我恥,增強內部團結,有利于團結的話(huà)多說(shuō),不利于團結的話(huà)不說(shuō)。
2、加強財務(wù)管理工作。
財會(huì )人員嚴格遵守財經(jīng)紀律,依法做好財務(wù)工作,認真組織各項政策性的收費工作。沒(méi)有校長(cháng)室的通知,決不亂收一分錢(qián)。認真編制預算決算,如實(shí)決算代辦費并公布。平時(shí)及時(shí)結報費用,票據上一定要有驗收人、證明人、校長(cháng)簽批三人簽字方可報銷(xiāo)。認真做到賬目清楚,學(xué)校經(jīng)費狀況按月向校長(cháng)匯報,努力做到增收節支,把有限的經(jīng)費用到教學(xué)最需要的地方。
3、加強校產(chǎn)校具管理。
學(xué)校地方大,一要教育全體后勤人員要管好、用好學(xué)校財產(chǎn);二要努力做到增收節支,大力提倡勤儉節約,反對鋪張浪費。維修上做到能修的`則修,決不調換新的,做到少花錢(qián)多辦事,花小錢(qián)辦大事,不花錢(qián)也辦事。本學(xué)期一開(kāi)始就下大力氣,對學(xué)校各場(chǎng)所進(jìn)行財產(chǎn)登記工作,通過(guò)登記造冊,對學(xué)校財產(chǎn)做到胸中有數,通過(guò)管理進(jìn)一步使學(xué)校財產(chǎn)不散失,進(jìn)一步降低學(xué)校財產(chǎn)的損壞率。
4、努力辦好食堂。
伙食工作是學(xué)校后勤工作的重要內容,它涉及千家萬(wàn)戶(hù),伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學(xué)習,為此,我們努力做到:
、虐盐詹少彮h(huán)節,以新鮮、價(jià)廉物美為原則。
、茋栏褙浳锊少徣霂熘贫,未經(jīng)驗收人簽字登記進(jìn)入食堂,概不認帳。
、菄澜程娩N(xiāo)售時(shí)向學(xué)生收取現金,本學(xué)期采取不定期抽查的辦法,嚴格檢查,一旦查實(shí),一律按合同執行。
、葘κ程铆h(huán)境衛生、炊餐用具衛生、食品衛生作經(jīng)常性的常規檢查。檢查中如有不盡人意,一次警告要求整改,如整改不到位,罰款100-500元。
、墒程靡_保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調配花式,特別是在保暖上下功夫,要控制出菜時(shí)間,堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。
、蕠栏褙瀼芈鋵(shí)衛生五·四制和食品衛生法,確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。
、顺渲抵行囊e極努力為師生充值服務(wù)好,認真做到帳目清楚。
通過(guò)各方面的齊心努力,以食堂改革為起點(diǎn),邁好后勤社會(huì )化改革的第一步,提高食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,讓師生高興到食堂用膳。
5、繼續做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。
盡管學(xué)校規模大,而后勤人員數量少,想方設法為教工辦實(shí)事,千方百計為教職工排憂(yōu)解難,努力辦好小賣(mài)部,為師生提供各種方便。
6、做好基建維修工作
、抛ゾo體育館內部裝修工作,力爭三月底、四月初竣工投入使用。
、破饺站S修原則上做到隨報隨修,并經(jīng)常巡查校園及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)采取措施解決。
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