校園食品安全實(shí)施方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，就常常需要事先準備方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案要怎么制定呢？以下是小編精心整理的校園食品安全實(shí)施方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
校園食品安全實(shí)施方案1
為了響應國家質(zhì)檢總局等五部委《關(guān)于開(kāi)展“20xx年全國質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》和**省質(zhì)量技術(shù)監督局《關(guān)于開(kāi)展“20xx年全省質(zhì)量月”活動(dòng)的通知》的號召，由**省質(zhì)量技術(shù)監督局、國家農林副產(chǎn)品監督檢驗中心、**市消費者協(xié)會(huì )主辦，**省食品工業(yè)協(xié)會(huì )、**質(zhì)量網(wǎng)、**大學(xué)、**理工大學(xué)、**商業(yè)大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)、東北農業(yè)大學(xué)、**師范大學(xué)、**科技學(xué)院、**工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院、**學(xué)院協(xié)辦，**海盛神州科技發(fā)展有限公司承辦，以“送健康、送營(yíng)養、送愛(ài)心”為主題的質(zhì)量月大學(xué)生信得過(guò)的健康食品走進(jìn)校園大型活動(dòng)于20xx年 xx月28 日正式啟動(dòng)。
一、活動(dòng)宗旨
食品安全年，健康、愛(ài)心進(jìn)校園
二、活動(dòng)目的
1通過(guò)此次活動(dòng)，評選出大學(xué)生信賴(lài)的十佳放心食品
2為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對20萬(wàn)消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費群對產(chǎn)品的認知度。
3此次活動(dòng)通過(guò)展銷(xiāo)的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購買(mǎi)健康食品提供方便及保障。
4省內多家媒體將對此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報導，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的'社會(huì )影響力有著(zhù)重大的推動(dòng)作用。
5讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營(yíng)養、放心的食品。
6通過(guò)助學(xué)基金捐贈活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì )美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟上給貧困大學(xué)生提供幫助。
7現場(chǎng)招聘為應屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時(shí)，為在校生創(chuàng )造實(shí)習機會(huì )，并為企業(yè)定向培養儲備干部及專(zhuān)業(yè)人才
三、活動(dòng)時(shí)間
1． 企業(yè)報名時(shí)間：
2． 展銷(xiāo)時(shí)間：
3． 投票評選時(shí)間：
4． 頒獎時(shí)間：
四、活動(dòng)流程
1）活動(dòng)周期：
第一期：南崗展區 （11.22 -11.26）
第二期：新香坊展區（11.27-12.01）
第三期: 松北展區 （12.02-12.06）
注：南崗展區：**大學(xué)、**理工大學(xué)、**學(xué)院
新香坊展區：東北林業(yè)大學(xué)、東北農業(yè)大學(xué)
松北展區：**師范大學(xué)、**商業(yè)大學(xué)、**科技學(xué)院、**工業(yè)大學(xué)華德學(xué)院
2）日程安排：
1）產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )（5天/展區）（9：00-17：00/天）
第一天 :啟動(dòng)儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活(！)動(dòng)開(kāi)始。
第二天：（15：00-16：30）在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動(dòng)）
第四天：(9:00-12:00)企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)招聘及儲備干部選拔活動(dòng)
第五天：（18：00-21：30）“大學(xué)生風(fēng)采展示”主題晚會(huì )、貧困大學(xué)生助學(xué)金捐贈儀式
2） 12月8日 ，召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，組委會(huì )宣布評選結果，由主辦單位領(lǐng)導為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴(lài)的十佳放心食品”牌匾（13：30-15：00）
五、宣傳形式
1． 活動(dòng)期間，**電視臺、**市電視臺、**日報、新晚報、**晨報等媒體將對本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。
2． **質(zhì)量網(wǎng)將對本次活動(dòng)和參展企業(yè)進(jìn)行全程網(wǎng)絡(luò )宣傳。參展企業(yè)的企業(yè)介紹、產(chǎn)品信息、合格檢驗報告等相關(guān)資料將在**質(zhì)量網(wǎng)上發(fā)布，同時(shí)參展企業(yè)將被納入**質(zhì)量網(wǎng)B2B平臺，享受無(wú)限商機。
3． 此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內容及地點(diǎn)。
4． 此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5． **質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動(dòng)作專(zhuān)題報道，并推薦到**電視臺相應欄目。
六、投票形式
1． **質(zhì)量網(wǎng)設立抽獎選區，參與者可直接登入**質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2． 參與者可撥打**質(zhì)量網(wǎng)的熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投票。
3． 此次活動(dòng)設立短信平臺，參與者可編輯短信“**質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。
4． 此次活動(dòng)在各展區設立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5． 此次活動(dòng)將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設20xx名參與者中獎。
七、報名范圍及要求
1 生產(chǎn)及銷(xiāo)售型食品企業(yè)
2提供工商營(yíng)業(yè)執照復印件、衛生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。
4企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）
八、組委會(huì )名單
此次活動(dòng)設立活動(dòng)組委會(huì )，其中包括：組委會(huì )主任、副主任、
秘書(shū)處、宣傳報道協(xié)調組、聯(lián)絡(luò )組、評選組等。
校園食品安全實(shí)施方案2
為進(jìn)一步普及師生食品安全知識，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，動(dòng)員全社會(huì )關(guān)心、支持和參與食品安全工作，根據國務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神，結合我縣實(shí)際。特制訂本實(shí)施方案
一、 活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月16日至6月23日
二、 活動(dòng)主題
20xx年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，品牌引領(lǐng)，全面提升食品安全法制化水平”。
三、活動(dòng)目的
1.在廣大青少年中普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。
2.進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會(huì )共同參與的學(xué)校食品安全監督管理體系。
四、 活動(dòng)內容
1、營(yíng)造宣傳氛圍。宣傳周活動(dòng)期間，各學(xué)校在學(xué)校顯著(zhù)位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語(yǔ)、橫幅，宣傳食品安全知識，2、突出活動(dòng)主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會(huì )、國旗下講話(huà)、家長(cháng)會(huì )、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長(cháng)一封信等多種形式在師生及家長(cháng)中開(kāi)展食品安全科普知識宣傳活動(dòng)。
3、開(kāi)放學(xué)校食堂。開(kāi)展學(xué)校食堂開(kāi)放日活動(dòng)，邀請學(xué)生家長(cháng)參觀(guān)學(xué)校食堂，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
4、開(kāi)展管從業(yè)人員培訓。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開(kāi)展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓、警示教育等食品安全主題活動(dòng)，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學(xué)習新修訂的`《學(xué)校食品安全法》內容。
5、完善應急預案。進(jìn)一步完善學(xué)校的食品安全預案，提升學(xué)校食品安全管理水平。
6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位，組織召開(kāi)學(xué)校食堂管理現場(chǎng)觀(guān)摩會(huì )、典型經(jīng)驗交流會(huì )，推廣好經(jīng)驗、達到示范輻射效果。
五、活動(dòng)要求
1.各中小學(xué)要加強組織領(lǐng)導，細化活動(dòng)方案，創(chuàng )新活動(dòng)形式，確�；顒�(dòng)取得成效。
2.充分激發(fā)師生、社區及家長(cháng)的參與熱情，突出宣傳周主題，講求實(shí)效，避免形式主義。
3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗總結工作，各鄉鎮(街道)縣直學(xué)�？偨Y報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛藝科。
校園食品安全實(shí)施方案3
為貫徹落實(shí)《關(guān)于深化改革增強食品安全工作的意見(jiàn)》和《關(guān)于深化改革增強食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)》,推動(dòng)學(xué)校及幼兒園食品安全治理體系和治理水平現代化，保障廣大學(xué)生“舌尖上的安全”,決定展開(kāi)校園食品安全守護行動(dòng)。具體方案如下。
一、總體目標
通過(guò)結合展開(kāi)校園食品安全守護行動(dòng)，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全校長(cháng)負責制、學(xué)生集體用餐配送單位(以下稱(chēng)供餐單位)食品安全主體責任和屬地部門(mén)監督管理責任，聚焦校園食品安全的突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節，采取有力措施，打基礎、補短板、強弱項、促提升，嚴防嚴管?chē)揽匦@食品安全風(fēng)險，嚴防發(fā)生群體性重大食品安全事故，持續提升廣大師生及家長(cháng)對校園食品安全的獲得感、幸福感、安全感。
二、重點(diǎn)任務(wù)
1.全面落實(shí)校園食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制，嚴厲查處
校內食品經(jīng)營(yíng)者無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為。
2.嚴格落實(shí)供餐單位、校園周邊餐飲門(mén)店和食品銷(xiāo)售單位食品安全主體責任，嚴厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為。
3.嚴厲查處采購、銷(xiāo)售或加工制作腐敗變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)等感官性狀異常和超過(guò)保質(zhì)期等食品和食品添加劑行為。
4.嚴厲查處超范圍、超限量使用食品添加劑行為。
5.嚴厲查處餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前
未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格行為。
6.嚴厲查處未按規定制定和實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行
為。
7.全面推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等智慧管理模式。
8.廣泛展開(kāi)校園食品安全宣傳教育。
三、主要措施及分工
(一)嚴格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制學(xué)校要按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》和《學(xué)生營(yíng)養健康與學(xué)校食品安全提升實(shí)施意見(jiàn)》要求，實(shí)行食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制，健全完善校園食品安全管理體系和制度，明確各環(huán)節、各崗位的食品安全要求，督促從業(yè)人員嚴格執行各項食品安全要求，即時(shí)研究解決校園食品安全工作中的問(wèn)題。
1.自查整改食品安全問(wèn)題隱患。結合實(shí)際，認真分析校園食品安全的風(fēng)險點(diǎn)，針對性制定明確、可操作的防控要求并嚴格落實(shí)。制定并嚴格落實(shí)食品安全自查制度、自查計劃。按照食品安全自查項目、內容和要求，對自查中發(fā)現的食品安全問(wèn)題和隱患，迅速采取整改措施并即時(shí)復核整改效果。
2.實(shí)行大宗食品公開(kāi)招標、集中定點(diǎn)采購。學(xué)校要以肉、蛋、奶、米、面、油等消費量大的食品原料為重點(diǎn)，實(shí)行大宗食品公開(kāi)招標或集中定點(diǎn)采購制度。鼓勵各區市實(shí)行學(xué)校大宗食品統一集中采購。
3.規范加工制作行為。要督促學(xué)校食堂等校園內食品經(jīng)營(yíng)者強化從業(yè)人員食品安全培訓考核，促使其全面掌握和嚴格落實(shí)各項食品安全要求。結合實(shí)際，采用色標管理、六常、4D、6T等食品安全管理方法，提升學(xué)校食堂食品安全水平。鼓勵建立HACCP或ISO22000體系，并通過(guò)認證。倡導實(shí)行分餐制。
4.全面推行學(xué)校食堂“明廚亮灶”。大力推動(dòng)學(xué)校食堂“明廚亮灶”,通過(guò)將視頻信息接入學(xué)�；蚪逃块T(mén)網(wǎng)頁(yè)、APP以及第三方平臺等方式，實(shí)現“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。學(xué)校負責人和食堂管理人員要通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,隨機抽查食堂食品安全狀況，即時(shí)發(fā)現食堂食品安全問(wèn)題，即時(shí)予以糾正。鼓勵學(xué)生家長(cháng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,參與學(xué)校食堂的監督。推動(dòng)學(xué)校安裝使用校園食安系統。
5.建立學(xué)校相關(guān)負責人陪餐制度。中小學(xué)、幼兒園要按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》《關(guān)于落實(shí)主體責任強化校園食品安全管理的指導意見(jiàn)》要求，制定陪餐制度和計劃，明確陪餐人員及職責、內容、要求，做好陪餐記錄。對食品安全問(wèn)題和風(fēng)險隱患，學(xué)校要明確整改措施、整改時(shí)限，確定專(zhuān)人，督促食堂即時(shí)整改。
6.增強承包或委托經(jīng)營(yíng)、供餐單位管理。中小學(xué)、幼兒園
食堂原則上采用自營(yíng)方式供餐。承包或者委托經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂的，學(xué)校按照《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》要求，理應以招投標等方式公開(kāi)選擇依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可、能承擔食品安全責任、社會(huì )信譽(yù)良好的餐飲服務(wù)單位或者符合條件的'餐飲管理單位；學(xué)校理應與承包方或者受委托經(jīng)營(yíng)方依法簽訂合同，明確雙方在食堂管理服務(wù)特別是食品安全方面的權利和義務(wù)，督促其落實(shí)各項管理制度、履行食品安全與營(yíng)養健康責任。采用供餐單位提供餐食的學(xué)校，應優(yōu)先選擇通過(guò)HACCP或IS022000體系認證的供餐單位。
(二)全面落實(shí)校外供餐單位食品安全主體責任供餐單位要按照食品安全法律法規要求，健全食品安全管理機構，配備專(zhuān)職食品安全管理人員，完善并落實(shí)從原料進(jìn)貨查驗至食品分餐、配送全過(guò)程的食品安全管理制度，增強食品安全日常管理，防止發(fā)生食品安全事故。
7.科學(xué)防控安全風(fēng)險。結合實(shí)際，全面分析從原料采購至食品分餐、配送全過(guò)程的食品安全風(fēng)險，制定針對性強、科學(xué)有效的食品安全管理制度和風(fēng)險防控要求，督促從業(yè)人員嚴格落實(shí)。定期展開(kāi)食品安全自查，即時(shí)整改發(fā)現的問(wèn)題隱患。建立HACCP或ISO22000體系，逐步通過(guò)認證。
8.嚴格查驗進(jìn)貨原料。制定嚴格的食品原料供貨要求。嚴格篩選食品原料供給商，倡導建立食品原料供給基地、與大型食品生產(chǎn)或銷(xiāo)售企業(yè)簽訂長(cháng)期供貨協(xié)議。確定責任心強、具備
必要的食品品質(zhì)辨別水平的專(zhuān)人負責食品原料進(jìn)貨查驗，嚴格執行查驗要求。增強對食品原料供給商的監督，即時(shí)撤換存有食品安全問(wèn)題的供給商。
9.規范加工制作行為。按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》要求，規范從原料貯存至食品分餐、配送每一道環(huán)節的加工制作行為，做到燒熟煮透食品、分開(kāi)存放生熟食品、徹底清洗消毒餐具用具、按規定的溫度和時(shí)間配送食品等，嚴禁違規使用食品添加劑。
10.全面推行供餐單位“明廚亮灶”。積極推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,強化供餐單位自身食品安全管理，即時(shí)發(fā)現并糾正存有的問(wèn)題。向學(xué)校、市場(chǎng)監管部門(mén)、教育部門(mén)公開(kāi)食品加工制作信息，主動(dòng)接受監督。
11.提升食品安全管理水平。定期對大宗食品原料、成品及餐具用具清洗消毒效果等實(shí)行檢驗檢測。充分使用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)，提升原料溯源把關(guān)、設施設備管控、人員行為糾偏等的智能化水平。
(三)切實(shí)強化校園食品安全監督管理
12.實(shí)行全覆蓋監督檢查。對學(xué)校食堂、供餐單位、校園周邊餐飲門(mén)店和食品銷(xiāo)售單位實(shí)行全覆蓋監督檢查，持續增大監督檢查力度和頻次，規范監督檢查行為。深入排查使用腐敗變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、餐具用具清洗消毒不合格、違規使用食品添加劑等食品安全風(fēng)險隱患。
13.嚴懲重處違法行為。嚴懲重處校園食品安全違法違規行為，主動(dòng)向社會(huì )公開(kāi)查處結果，即時(shí)將相關(guān)信用信息歸集至國家企業(yè)信用信息公示系統，增強信用監管。即時(shí)受理、依法立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法嚴厲打擊校園食品安全犯罪行為。
14.建立和完善學(xué)校飲用水安全長(cháng)效機制。學(xué)校要增強對飲用水安全性檢測，有專(zhuān)人對飲用水設備定期實(shí)行安全衛生巡查并做好巡查記錄，發(fā)現問(wèn)題即時(shí)報告并實(shí)行整改。各區市衛生健康、教育部門(mén)、市場(chǎng)監管部門(mén)要建立學(xué)校飲用水安全管理聯(lián)席會(huì )議工作制度，定期組織展開(kāi)學(xué)校飲用水安全結合檢查；對采用自備井和二次供水的學(xué)校，要建立臺賬、定期檢查，督促學(xué)校全面落實(shí)飲用水安全保障措施，即時(shí)消除學(xué)校飲用水安全隱患。
15.增強食源性疾病防控。指導學(xué)校展開(kāi)食源性疾病預防知識教育。增強食源性疾病監測，規范食品安全事故流行病學(xué)調查工作。
(四)廣泛展開(kāi)宣傳，增強校園食品安全社會(huì )共治16.增強食品安全和營(yíng)養健康宣傳教育。廣泛展開(kāi)食品安全宣傳教育，通過(guò)主題班會(huì )、專(zhuān)題征文、知識競賽、演講比賽等喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，向師生有效傳遞食品安全和營(yíng)養健康知識。對學(xué)校提供營(yíng)養指導，倡導健康飲食理念。
17.采取營(yíng)養健康干預措施。創(chuàng )建學(xué)校健康食堂，指導學(xué)
校優(yōu)化膳食結構，改進(jìn)烹調方式，因地制宜向兒童、青少年提供符合其營(yíng)養需求的食品，采取措施減油、減鹽、減糖，避免提供高脂、高鹽、高糖食品。
18.增強社會(huì )共治。健全學(xué)校食品安全投訴舉報機制，暢通渠道，積極聽(tīng)取學(xué)生家長(cháng)及社會(huì )各界對學(xué)校食品安全工作的意見(jiàn)、建議。引導新聞媒體真實(shí)、客觀(guān)報道學(xué)校食品安全狀況，客觀(guān)、公正展開(kāi)輿論監督。具備條件的中小學(xué)和幼兒園應建立家長(cháng)委員會(huì )代表參與校園食品安全監督檢查機制。
四、工作安排
(一)部署工作
各區市市場(chǎng)監管、教育、公安、衛生健康部門(mén)根據本方案，結合屬地實(shí)際，因地制宜制定具體實(shí)施方案，在本轄區部署開(kāi)展校園食品安全守護行動(dòng)。
(二)扎實(shí)推動(dòng)
根據本轄區校園食品安全守護行動(dòng)方案，圍繞全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長(cháng)(園長(cháng))負責制和供餐單位食品安全主體責任，展開(kāi)突出問(wèn)題治理，即時(shí)發(fā)現問(wèn)題隱患，研究采取解決辦法堅持問(wèn)題導向，適時(shí)調整工作重點(diǎn)，采取針對性措施，集中力量解決師生及家長(cháng)反映強烈的突出問(wèn)題，推動(dòng)校園食品安全守護行動(dòng)深入展開(kāi)。
(三)鞏固總結
針對突出問(wèn)題整改情況，組織展開(kāi)“回頭看”,保證校園
食品安全守護行動(dòng)取得實(shí)效。對五年內發(fā)生過(guò)校園食品安全事件和學(xué)校食物中毒事故的區市及供餐單位、學(xué)校食堂，展開(kāi)一次結合督導。對督導中發(fā)現仍存有食品安全問(wèn)題隱患的，掛牌督辦，逐一銷(xiāo)賬。認真總結工作成果，將成效好、可復制、可推廣的措施和經(jīng)驗，上升為工作制度或長(cháng)效機制。
五、工作要求
(一)提升政治站位
校園食品安全涉及群體特殊、人數眾多，社會(huì )注重度高、容忍度低，輿情燃點(diǎn)低、發(fā)酵快、影響大。各區市、各相關(guān)部門(mén)要充分理解校園食品安全工作的重要性、敏感性、復雜性、艱巨性，切實(shí)增強底線(xiàn)意識，將校園食品安全工作抓實(shí)抓細抓出成效。
(二)增強組織領(lǐng)導
各部門(mén)要定期研究校園食品安全工作，統籌推動(dòng)校園食品安全守護行動(dòng)，層層明確、逐級壓實(shí)校園食品安全主體責任和監管責任，全力防范化解校園食品安全風(fēng)險，牢牢守住不發(fā)生校園重大食品安全事故的底線(xiàn)。
(三)爭取政策支持
各部門(mén)要積極爭取地方黨委和人民政府支持，推動(dòng)地方黨委和人民政府將校園食品安全納入黨政同責考核內容，定期研究解決重大問(wèn)題，健全長(cháng)效機制，出臺制度措施，并在經(jīng)費保障、人員配備等方面給予政策傾斜。
(四)增強部門(mén)配合
各部門(mén)要健全定期會(huì )商、聯(lián)動(dòng)執法等校園食品安全制度和長(cháng)效機制，暢通溝通渠道，強化部門(mén)間工作通報和信息共享。共同研究解決問(wèn)題，確保工作取得實(shí)效。
(五)即時(shí)報送信息
各部門(mén)要即時(shí)梳理總結工作中可復制、可推廣的好經(jīng)驗、
好做法和先進(jìn)典型，形成書(shū)面材料，報送至衛生健康委。
20xx年7月15日前，各區市市場(chǎng)監管、教育、公安、衛生健康部門(mén)要上報校園食品安全守護行動(dòng)部署情況、具體聯(lián)絡(luò )員及聯(lián)系方式。每年6月30日、12月1日前，各部門(mén)要報送半年或全年工作總結和工作情況統計表。20xx年12月1日前。報送3年工作總結。材料分別報送給對口部門(mén)。
校園食品安全實(shí)施方案4
為貫徹落實(shí)國務(wù)院、省政府食安辦“加強校園食品安全管理工作電視電話(huà)會(huì )議”精神、市政府食安辦《關(guān)于持續加強學(xué)校校園及周邊食品安全管理工作的意見(jiàn)》(安政食安辦〔20xx〕1號)和10月26日市教育局安全會(huì )議要求，持續加強我市學(xué)校校園食品安全管理工作，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我們學(xué)校特制訂本實(shí)施方案。
一、食品安全小組
組 長(cháng)： xxx
副組長(cháng)：xxx xxx xxx xxx
組 員： xxx xxx 各年級教學(xué)主任
二、食品安全排查，監管機制高效有序
1、值班制度責任分工明確
我校已迅速開(kāi)展大排查、大督查、大整治活動(dòng)，消除學(xué)校食品安全隱患，在學(xué)校內開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)，并制定了領(lǐng)導陪餐制度，由當日各校值班領(lǐng)導進(jìn)行陪餐并填寫(xiě)陪餐記錄。組織學(xué)生自管會(huì )每天開(kāi)餐時(shí)間在餐廳值日，督查飯菜質(zhì)量和學(xué)生的就餐秩序，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導和師生的食品安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康、安全第一”的思想，提高學(xué)生自我保護意識 。
2、警示宣傳措施到位
(1)學(xué)校與食堂簽訂食品安全責任書(shū)。
(2)學(xué)校領(lǐng)導小組每周對食堂進(jìn)行檢查，食堂每周組織員工培訓學(xué)習。
(3)要切實(shí)履行學(xué)校食品安全的管理和教育職責，充分利用健康教育課、展板、掛圖、校信通、班級微信群等多種形式開(kāi)展食品安全教育，提高學(xué)生食品安全意識和自我防范能力。 (4)禁止學(xué)生在校園吃零食。
(5)要積極支持、配合監管部門(mén)的工作，及時(shí)宣傳食品安全的重要性。
3、強化食堂安全管理
我們要求三校食堂每天填寫(xiě)自查自糾表，經(jīng)理每天填寫(xiě)工作日記，并曬在當天管理微信群里;從業(yè)人員上崗前必須取得有效的健康證，必須證照齊全，加強對餐飲公司和從業(yè)人員的管理和教育;規范管理和操作，把好進(jìn)貨關(guān)、留樣關(guān)、儲存關(guān)、出入庫關(guān)、洗消關(guān)、加工關(guān)、售賣(mài)關(guān)、廢棄物處理關(guān);所有制度上墻，嚴格落實(shí)索票索證、食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進(jìn)貨查驗記錄制度;強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛生安全管理，防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園，嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛生，餐飲用具衛生安全達到規定標準。
三、應急預案
1、報告制度。食品衛生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)上報。一旦發(fā)現少量師生(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及立即打舉報電話(huà)(xxxxxxx)向學(xué)校監督小組報告，再由監督小組逐級報告;發(fā)現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒癥狀者或出現5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況)應立即向領(lǐng)導小組(組長(cháng))報告，由領(lǐng)導小組向上級教育部門(mén)及當地政府報告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校突發(fā)事故安全應急預案。
2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴重的學(xué)校食品衛生安全事故，由校長(cháng)負責援救指揮，校長(cháng)應當機立斷，立即啟動(dòng)學(xué)校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動(dòng)。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊，防止遺漏。
3、醫療援救。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品衛生安全事故，應立即向就近醫療機構發(fā)出醫療求援，并撥打“120”搶救電話(huà)。要及時(shí)果斷將發(fā)病人員送到醫院搶救。主動(dòng)向醫療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。
4、聯(lián)系家長(cháng)。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品安全事故，應及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長(cháng)思想安撫，防止過(guò)激行為發(fā)生。設立家長(cháng)聯(lián)絡(luò )處，及時(shí)解答家長(cháng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(cháng)做好服務(wù)工作。
5、病源保護。學(xué)校發(fā)生較嚴重的食品安全事故后，應立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領(lǐng)導小組組長(cháng)統一調度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛生防疫部門(mén)抽調人員支援事故處理。明確分工，落實(shí)職責，聽(tīng)從指揮，確保到位。
7、信息公開(kāi)。保證廣大師生和家長(cháng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的`知情權，及時(shí)、準確的做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級部門(mén)匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。
完善監管制度，落實(shí)監管責任，建立監管長(cháng)效機制，提升監督能力。著(zhù)力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò )體系，使學(xué)校的食品安全工作監督、防范意識進(jìn)一步提升，使全體師生食品安全意識得到提高，切實(shí)保障學(xué)校飲食安全和身體健康。
校園食品安全實(shí)施方案5
一、活動(dòng)宗旨
食品安全年，健康、愛(ài)心進(jìn)校園
二、活動(dòng)目的
1、通過(guò)此次活動(dòng)，評選出大學(xué)生信賴(lài)的十佳放心食品
2、為哈市優(yōu)秀食品企業(yè)提供一個(gè)直接面對20萬(wàn)消費群體的展示平臺，借此宣傳食品企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品，同時(shí)提高了大學(xué)生消費群對產(chǎn)品的認知度。
3、此次活動(dòng)通過(guò)展銷(xiāo)的形式，拓寬了產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道，同時(shí)為大學(xué)生購買(mǎi)健康食品提供方便及保障。
4、省內多家媒體將對此次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報導，對塑造企業(yè)在消費者心目中的完美形象、提升品牌的社會(huì )影響力有著(zhù)重大的推動(dòng)作用。
5、讓健康食品走進(jìn)大學(xué)，讓大學(xué)生吃到安全、營(yíng)養、放心的食品。
6、通過(guò)助學(xué)基金捐贈活動(dòng)可以提升參展企業(yè)的在大學(xué)校園的影響力以及社會(huì )美譽(yù)度，同時(shí)，在經(jīng)濟上給貧困大學(xué)生提供幫助。
7、現場(chǎng)招聘為應屆畢業(yè)生提供就業(yè)空間，同時(shí)，為在校生創(chuàng )造實(shí)習機會(huì )，并為企業(yè)定向培養儲備干部及專(zhuān)業(yè)人才
三、活動(dòng)時(shí)間
1．企業(yè)報名時(shí)間：
2．展銷(xiāo)時(shí)間：
3．投票評選時(shí)間：
4．頒獎時(shí)間：
四、活動(dòng)流程
1）活動(dòng)周期：
注：南崗展區：
新香坊展區：
松北展區：
2）日程安排：
1）產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )（5天/展區）（9：00-17：00/天）
第一天:啟動(dòng)儀式（9：00-9：30）-由主辦方和校方宣布活動(dòng)開(kāi)始。
第二天：（15：00-16：30）在禮堂進(jìn)行優(yōu)秀企業(yè)家成功之路分享（與大學(xué)生互動(dòng)）
第四天：企業(yè)進(jìn)行現場(chǎng)招聘及儲備干部選拔活動(dòng)
2）12月8日，召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，組委會(huì )宣布評選結果，由主辦單位領(lǐng)導為企業(yè)頒發(fā)“大學(xué)生信賴(lài)的.十佳放心食品”牌匾（13：30-15：00）
五、宣傳形式
1．活動(dòng)期間，xx電視臺、xx市電視臺、xx日報、新晚報、xx晨報等媒體將對本次活動(dòng)進(jìn)行全程跟蹤報導，并定期在主要板塊中作詳細報導。
3．此次活動(dòng)將以短信群發(fā)及校園廣播的形式，告之活動(dòng)內容及地點(diǎn)。
4．此次活動(dòng)將以哈市各大高校作為宣傳平臺。
5．xx質(zhì)量網(wǎng)將對此次活動(dòng)作專(zhuān)題報道，并推薦到xx電視臺相應欄目。
六、投票形式
1．xx質(zhì)量網(wǎng)設立抽獎選區，參與者可直接登入xx質(zhì)量網(wǎng)進(jìn)行投票。
2．參與者可撥打xx質(zhì)量網(wǎng)的熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投票。
3．此次活動(dòng)設立短信平臺，參與者可編輯短信“xx質(zhì)量網(wǎng)”到“958811”進(jìn)行短信投票（移動(dòng)、聯(lián)通、小靈通均可）。
4．此次活動(dòng)在各展區設立投票箱，參與者可直接進(jìn)行投票。
5．此次活動(dòng)將采用有獎投票的形式，共設獎項六檔，預設20xx名參與者中獎。
七、報名范圍及要求
1、生產(chǎn)及銷(xiāo)售型食品企業(yè)
2、提供工商營(yíng)業(yè)執照復印件、衛生許可證、食品生產(chǎn)許可證。
3、提供產(chǎn)品近期合格檢驗報告。
4、企業(yè)相關(guān)資料（文字、圖片等）
八、組委會(huì )名單
此次活動(dòng)設立活動(dòng)組委會(huì )，其中包括：組委會(huì )主任、副主任、秘書(shū)處、宣傳報道協(xié)調組、聯(lián)絡(luò )組、評選組等。
校園食品安全實(shí)施方案6
為保障校園食品安全，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全宣傳教育工作，增強學(xué)生自我保護意識，營(yíng)造良好的校園食品用品消費環(huán)境，圍繞“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”這一主題，深入開(kāi)展“食品安全走進(jìn)校園”系列活動(dòng)，結合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、指導思想
通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”系列活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強學(xué)校食堂、商超食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責任，規范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著(zhù)提高，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強廣大師生的食品安全意識和自我維權意識，努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。
二、主要任務(wù)
�。ㄒ唬┡e辦“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育系列活動(dòng)
學(xué)校食品衛生安全工作是學(xué)校的一項基礎性和保障性工作，關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，關(guān)系到社會(huì )的穩定。由市教育部門(mén)督促各學(xué)校領(lǐng)導和后勤部門(mén)統一思想，從維護廣大師生的根本利益出發(fā)，完善學(xué)校后勤管理制度，規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，增強食品安全監管工作的規范性、科學(xué)性、有效性。
方式：本次系列活動(dòng)期間，各級各類(lèi)大中小學(xué)校園要集中開(kāi)展以下活動(dòng)：
1、上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課。每個(gè)班級均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下，上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課；
2、召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì )。班會(huì )的主題為：“關(guān)注食品安全，共建和諧校園”。采取同伴教育的形式，交流和分享食品安全的經(jīng)驗；
3、辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄。同時(shí)，通過(guò)校園廣播、校園網(wǎng)等形式，多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識，如：在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅，或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號等，達到廣為傳播的目的。
�。ǘ┝私鈱W(xué)�，F階段食品安全狀況
由衛生和工商部門(mén)負責全面推進(jìn)校園食品量化分級管理和校園放心店建設，構建學(xué)校食品安全監管長(cháng)效機制，凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
方式：通過(guò)問(wèn)卷調查結合隨機抽查的形式，對校園飲食的設施設備、經(jīng)營(yíng)現狀、衛生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的.了解，為進(jìn)一步完善校園食品的整治規范措施提供科學(xué)的基礎資料。
�。ㄈ┰鰪妼W(xué)生食品安全意識
重點(diǎn)落實(shí)由國家食品藥品監督管理局主辦，中國食品質(zhì)量報社承辦的主題為“安全飲食健康生活”的“首屆全國餐飲服務(wù)食品安全知識競賽”活動(dòng)，采取“進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂”的方式，深入學(xué)校開(kāi)展，豐富提高學(xué)生食品安全意識，實(shí)現餐飲服務(wù)食品安全知識的基層普及。
�。ㄋ模┢刚堃慌@食品安全義務(wù)監督員
為形成人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，人人保障校園食品安全的良好氛圍，啟動(dòng)“校園食品安全義務(wù)監督員”項目�！靶@食品安全義務(wù)監督員”主要職責為督促學(xué)校開(kāi)展食品安全管理工作，由教育部門(mén)商食品藥品監管和衛生部門(mén)聘請。教育部門(mén)要聘請一批有責任心、熱心學(xué)校衛生管理工作的人員擔任校園食品安全義務(wù)監督員。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年X月至X月
四、有關(guān)要求
一是切實(shí)加強組織領(lǐng)導。食品藥品監管、教育、衛生和工商部門(mén)要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監督，食堂、商超自律與強化監管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。
二是加強教育培訓和宣傳工作。認真組織學(xué)習《食品安全法》及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔餐飲服務(wù)第一責任人的責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。
三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對食品安全知識掌握的知曉率，在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識問(wèn)卷調查”以及“食品安全知識競賽”。
四是探索建立校園食品安全監管長(cháng)效機制。各相關(guān)部門(mén)要及時(shí)總結活動(dòng)中的經(jīng)驗，探索建立增強服務(wù)提供者的食品安全意識，提高消費者自我保護能力和監督意識的食品安全長(cháng)效監管機制。
校園食品安全實(shí)施方案7
為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識，根據《xxx縣教育系統食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)，方案如下：
一、活動(dòng)目的
通過(guò)此次活動(dòng)，全面落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責任的落實(shí)，不斷完善校園食品安全管理制度，落實(shí)校園食品安全監管責任，提高師生、家長(cháng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識及預防、應對風(fēng)險的能力，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設的校園氛圍。
二、宣傳重點(diǎn)
《食品安全法》、食品安全科普知識及平衡膳食教育等。
三、宣傳計劃及任務(wù)
�。ㄒ唬╅_(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養日”宣傳活動(dòng)（5月）
5月20日是全國學(xué)生營(yíng)養日，學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，宣傳均衡膳食合理營(yíng)養知識，提倡安全營(yíng)養飲食、遠離垃圾食品、培養健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報、墻報、主題班隊會(huì )、知識競賽、征文及家長(cháng)會(huì )等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳，確保宣傳效果。
�。ǘ╅_(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)（6月）
在全校范圍內集中開(kāi)展形式多樣、內容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng)，強化食品安全意識，讓食品安全知識進(jìn)入健康教育課堂，增強學(xué)生的自我保護意識，利用櫥窗、黑板報等平臺宣傳新條例和食品安全知識，開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。
隨著(zhù)夏季的'來(lái)臨，即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期，利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng)，對師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育，使其掌握相關(guān)知識，預防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。
四、工作要求
�。ㄒ唬┘{入健康教育宣傳計劃
結合健康教育宣傳計劃，有重點(diǎn)地統籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。
�。ǘ� 注重宣傳實(shí)效
加強對師生及家長(cháng)的宣傳，切實(shí)提高食品安全意識，確保宣傳教育工作取得實(shí)效。
�。ㄈ┱J真進(jìn)行總結
高度重視食品安全知識的宣傳教育工作，把本次活動(dòng)情況整理入檔。
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