生鮮配送可行性方案（精選18篇）
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，預先制定方案是必不可少的，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？下面是小編精心整理的生鮮配送可行性方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
生鮮配送可行性方案 1
為深入推進(jìn)我市學(xué)生飲食放心工程建設，切實(shí)保障學(xué)校食堂食品衛生安全，根據《浙江省食品安全委員會(huì )關(guān)于深化千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程建設工作的通知》（浙食安委〔20xx〕13號）、《臺州市百萬(wàn)學(xué)生食品配送工程實(shí)施方案》（臺政辦發(fā)〔20xx〕41號）等文件要求，現制訂本實(shí)施方案。
一、工作目標
積極打造“陽(yáng)光食堂”，全面建立“源頭可溯，過(guò)程可控，食品安全，多方共贏(yíng)”的學(xué)校食堂食品配送機制。
二、配送種類(lèi)
學(xué)校食堂的糧面油（預包裝）、鮮豬肉、冷凍食品（預包裝）、副食品(調味品、預包裝）、豆制品等5類(lèi)大宗食品實(shí)行定點(diǎn)配送。
三、配送時(shí)間
每2學(xué)年一輪。
四、配送模式
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按照“就近，安全”的原則，由市教育局繼續統籌安排，把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區域；同時(shí)，繼續推進(jìn)180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送，具體由鄉鎮（街道）中心小學(xué)負責監督落實(shí)，雞山、海山等偏遠學(xué)校繼續實(shí)施學(xué)生食品定點(diǎn)采購。
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1.適度競爭。每一類(lèi)入圍企業(yè)原則上不超過(guò)6家，申請企業(yè)通過(guò)資質(zhì)審核及量化評定后，按得分高低確認。
2.抱團采購。區域內片塊抱團組長(cháng)學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校，根據入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等，確定食品配送企業(yè)，特殊情況除外。
五、企業(yè)要求
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行業(yè)主管部門(mén)結合相關(guān)規定和本地實(shí)際，對申請配送的企業(yè)進(jìn)行初審。市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組成員單位從“服務(wù)師生”角度，集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)（具體的量化評定辦法詳見(jiàn)附件）。
�。ǘ┢髽I(yè)服務(wù)和責任
1.企業(yè)服務(wù)。
�、偬峁┓⻊�(wù)期限每2學(xué)年為一輪；
�、谄髽I(yè)在提供服務(wù)時(shí)，應保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量；
�、叟渌晚椖坎坏棉D包或轉讓?zhuān)?/p>
�、苋雵笞栽竿侗Ｊ称钒踩ｋU。
2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬，確定專(zhuān)人負責送貨，嚴防非統一配送食品進(jìn)校園。對于不符規格、存在質(zhì)量問(wèn)題等食品，配送企業(yè)必須無(wú)條件退換，并保證師生正常就餐。因食品質(zhì)量問(wèn)題等原因引發(fā)學(xué)校食品安全事故的，按照有關(guān)規定追究配送企業(yè)責任。
3.企業(yè)責任。要誠實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，服從管理，積極配合學(xué)校工作，保障學(xué)校食堂正常運行，并提供各類(lèi)票據和單據（與學(xué)校向社會(huì )公布一致），引導企業(yè)將視頻監控接入監管部門(mén)監控平臺。不拒絕學(xué)校的供貨要求。配送人員做到熱情服務(wù)，不拖拉，不推諉。建立并嚴格執行下列制度：
�、佟妒称放渌推髽I(yè)管理制度》；
�、凇哆M(jìn)貨查驗記錄制度》；
�、邸妒垆N(xiāo)記錄臺賬制度》；
�、堋稄臉I(yè)人員健康管理制度》；
�、荨稄臉I(yè)人員學(xué)習培訓制度》；
�、蕖妒称穫}儲管理制度》；
�、摺妒称范ㄆ跈z查制度》；
�、唷恫缓细袷称吠耸屑颁N(xiāo)毀記錄制度》；
�、帷妒称钒踩录鳖A案》。
同時(shí)，要定期自查代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家是否存在違反《食品安全法》行為；代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家目錄要在監管部門(mén)備案后方配送。
�。ㄈ┢髽I(yè)配送進(jìn)退機制
1.由片塊組長(cháng)學(xué)校組織片塊成員學(xué)校對片塊內配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”無(wú)記名投票測評（每學(xué)期兩次，即1月中旬、4月底、6月底、11月初），滿(mǎn)意率低于50%的企業(yè)取消片塊本期配送資格；滿(mǎn)意率50%（含）至70%（不含）的，暫停該食品配送片塊一個(gè)月配送資格。片塊“滿(mǎn)意度”測評結果要接受監督并送交市教育局備案匯總，整個(gè)區域滿(mǎn)意率累計低于50%的企業(yè)取消本期配送資格；整個(gè)區域滿(mǎn)意率50%（含）至70%（不含）的，暫停該食品配送一個(gè)月配送資格。
2.行業(yè)主管監管部門(mén)定期或不定期對食品企業(yè)配送的產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行過(guò)程性檢查，發(fā)現產(chǎn)品存在明顯質(zhì)量問(wèn)題或代理銷(xiāo)售的食品廠(chǎng)家存在違反《食品安全法》被行政部門(mén)處罰的（第一時(shí)間停售該食品代理的除外）、企業(yè)存在違反承諾出現不符合前置征集條件（特殊情況除外且經(jīng)報備并能夠及時(shí)整改的）以及違反有關(guān)法律、法規被行政處罰的等行為之一，將取消企業(yè)配送資格。
3.校企雙方需在“玉環(huán)市教育局陽(yáng)光飲食信息化服務(wù)平臺”進(jìn)行登陸交易。以半學(xué)期為周期，同一周期超過(guò)一半配送企業(yè)有過(guò)相同配送的食品按均價(jià)計算，若價(jià)格指數排名最高且超過(guò)各企業(yè)配送平均價(jià)的'一定比例（虛高）的企業(yè)，1個(gè)周期由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行約談；連續2個(gè)周期出現，暫停1個(gè)月配送資格；連續3個(gè)周期出現，將取消企業(yè)配送資格。一經(jīng)發(fā)現價(jià)格存在惡意競爭的，直接取消企業(yè)配送資格。
企業(yè)因自身原因或被強制退出配送的，由學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組根據情況向社會(huì )公布征集相對應的配送企業(yè)。
六、學(xué)校要求
�。ㄒ唬⿲W(xué)校要按規定執行食品配送和定點(diǎn)采購，確保食品源頭安全可控及可溯，并在“玉環(huán)市學(xué)校陽(yáng)光食堂管理平臺”向社會(huì )公布配送及定點(diǎn)采購情況，接受社會(huì )各界監督。
�。ǘ⿲W(xué)校要建立食品采購索證索票制度，每批次采購的食品必須索取檢驗合格證或食品檢測報告；對采購索取的票據、清單、證照復印件要分門(mén)別類(lèi)編號歸檔保存。
�。ㄈ⿲W(xué)校要明確食品采購與驗收管理分人負責，對不符合要求的食品應采取退貨等措施予以處置,并及時(shí)做好記錄，報送所在片塊組長(cháng)學(xué)校和市實(shí)施學(xué)生飲食放心工程領(lǐng)導小組辦公室，作為對配送企業(yè)進(jìn)行“滿(mǎn)意度”測評和相關(guān)部門(mén)對企業(yè)綜合評定等的相應依據。同時(shí)，情節輕微，酌情扣除配送企業(yè)履約保證金；造成責任事故的，依法移送相關(guān)部門(mén)處理。
�。ㄋ模⿲W(xué)校要制定食品配送應急預案。在遇到突發(fā)事件的情況下，對食品供應有穩妥的應急辦法，保證學(xué)生的食品供應不受影響。
七、配送價(jià)格
堅持食品安全第一的原則，校方與配送企業(yè)在平等公開(kāi)基礎上協(xié)商配送價(jià)格。協(xié)商的價(jià)格原則上同一區域實(shí)行同價(jià)同質(zhì)配送，在市場(chǎng)零售價(jià)和市場(chǎng)批發(fā)價(jià)之間，結合物價(jià)變化和企業(yè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所出售價(jià)格等，再參照以往企業(yè)承諾價(jià)格下浮率，確定配送結算價(jià)格。
生鮮配送可行性方案 2
為切實(shí)加強后勤處食材配送中心的消防管理，防止和減少突發(fā)火災危害，確保食材配送中心生產(chǎn)、物資、設施和人身安全，結合食材配送中心實(shí)際，落實(shí)消防安全責任制，增強抵制火災事故的能力，盡力消除或減輕火災事故的損失程度，特制定本消防應急預案。
一、應急指揮機構及職能
1、領(lǐng)導組織消防領(lǐng)導小組，組長(cháng)：蘇東。副組長(cháng)：李文艷。另成立消防指揮小組，下設六個(gè)行動(dòng)小組，分別為滅火行動(dòng)組、疏散引導組、通訊聯(lián)絡(luò )組、保障救護組、物品管理組、現場(chǎng)協(xié)調組。各自的組成和任務(wù)如下：
2、滅火行動(dòng)組：主要任務(wù)是：發(fā)生火情時(shí)能迅速組織人員趕赴現場(chǎng)，指揮滅火行動(dòng)組和廣大員工進(jìn)行救火。要求：務(wù)必做到召之即來(lái)，來(lái)則能戰，沖得上，救得出。力爭把火災消滅在初級階段，盡力減少或避免人員傷亡、財產(chǎn)損失。
3、疏散引導組：主要任務(wù)是：迅速組織樓內人員從安全通道有序疏散，撤離火災現場(chǎng)。
4、通訊聯(lián)絡(luò )組：主要任務(wù)是：利用電話(huà)、對講機、手機等通訊設備及時(shí)溝通聯(lián)絡(luò )，當好滅火救急領(lǐng)導小組的“眼睛”、“耳朵”。力爭使其把人力、物力用在最關(guān)鍵的地方，確保滅火指揮機關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )暢通，指揮正確及時(shí)。同時(shí)為即將前來(lái)增援的消防部門(mén)人員、車(chē)輛清除道路障礙、開(kāi)辟通道，引導其進(jìn)入有利地形，積極配合消防部門(mén)進(jìn)行撲救。
5、水電保障與人員救護組：主要任務(wù)是：接警后立即通知工程部斷電、并增大水源壓力。根據要求，應迅速將危重傷員送往附近醫院進(jìn)行救治。確保救火用水和傷員得到及時(shí)有效的救治。
6、物品管理組：主要任務(wù)是：對從現場(chǎng)搶救出的物品進(jìn)行妥善保管，對貴重和危險物品要派專(zhuān)人看管并逐件登記造冊，以免重復損壞、丟失。
7、現場(chǎng)協(xié)調組：主要任務(wù)是：對現場(chǎng)的情況進(jìn)行認真、科學(xué)的分析，根據滅火小組的.批示，靈活調配，正確指揮救火力量和滅火器具的投入和使用。確保滅火工作忙而不亂，高效有序，以免因人為因素造成人員生命、財產(chǎn)損失。
二、食材配送中心防火重點(diǎn)部位
A、倉庫、貨架商品、機器設備；
B、辦公及生活區域、勞務(wù)基地；
米、面、油等易燃易爆堆放區域；
三、重大火災應急反應程序
1、每一位員工必須熟記火警電話(huà)(119)、校保衛處值班室外線(xiàn)：2xxxxx，內線(xiàn)：26xxxxx。熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用，在滅火過(guò)程中絕對服從消防中心的指揮。
2、要熟悉自己工作場(chǎng)所的電器設備的開(kāi)關(guān)、總閘位置，學(xué)會(huì )如何拉下總閘切斷電源。
3、上下班都要檢查各用電設備的運行情況是否正常，如插座、插頭是否松脫，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修。
4、不要將垃圾堆放在裝有總閘開(kāi)關(guān)位置的地方，防止問(wèn)題出現時(shí)不能及時(shí)到位拉總閘。
5、下班后(晚上)要將已不營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所總閘拉下，以防深夜出現問(wèn)題無(wú)人發(fā)現。
四、消防培訓及演練
1、運有各種工具、手段，對員工進(jìn)行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在食材配送中心的重要意義。
2、積極采取外培和內培的辦法，加強專(zhuān)、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。熟練掌握、使用消防器械。
3、根據生產(chǎn)和季節特點(diǎn)，每年組織一次消防演練，提高實(shí)戰水平。
生鮮配送可行性方案 3
一、食堂采購員由食堂管理員兼任，負責食品采購，職責如下：
1、必須講原則，責任心強，正直誠實(shí)，不謀私利。
2、負責食堂所需食品原料輔料的采購，保障食品的衛生、安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉。同時(shí)負責食堂所需的除食品原料輔料以外的其他物資的采購，此類(lèi)采購，必須遵循公司采購部的相關(guān)規定，同時(shí)提請采購部審批。
3、根據經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)提出采購申請并負責采購。分析食品原料輔料的品種、數量、質(zhì)量、價(jià)格，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。
4、負責供應商的篩選，確定合格供應商，并經(jīng)常對供應商進(jìn)行考核評價(jià)。
5、協(xié)同驗收員，對供應商所配送的食品進(jìn)行驗收，必須嚴格把關(guān)。
6、調研市場(chǎng)價(jià)格，定期或不定期進(jìn)行調查了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)行情。
7、保管進(jìn)貨單據，根據進(jìn)貨統計和約定時(shí)間，對單據進(jìn)行審核后，申請付款。
8、監督食品原料輔料的出入庫及庫存情況，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。
二、采購原則：
1、應遵循“貨比三家”的原則，同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，同等價(jià)格質(zhì)量比服務(wù)，追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
2、實(shí)行“定點(diǎn)采購”，堅決杜絕從流動(dòng)攤販手中采購的行為，以確保食品的質(zhì)量、衛生、安全。根據“貨比三家”的原則，再結合供應商的規模、誠信等因素，綜合評價(jià)后最終確定一家為定點(diǎn)采購的合格供應商。另外再選擇來(lái)兩家作為備份供應商，以備急需。
三、供應商管理規定
合格供應商必須具備的條件：
1、具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照：營(yíng)業(yè)執照、組織機構代碼證、稅務(wù)登記證、負責人身份證，其復印件必須提交本公司備案。
2、特別是大米、面粉、菜油、調料、肉類(lèi)五大宗食品的供應商，還必須同時(shí)具備國家規定的必須具備的相關(guān)資質(zhì)、證書(shū)：衛生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗報告、動(dòng)物檢疫合格證等等。
3、對于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應商，如蔬菜類(lèi)供應商，仍應堅持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格的農貿市場(chǎng)的攤販手中采購，以保證所采購的食品原料輔料可以溯源。嚴禁采購路邊貨或其他無(wú)法溯源的食品原料輔料。
4、長(cháng)期合作的供應商，應與本公司簽訂長(cháng)期合作的意向性合同，其中應約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責任等。
5、供應商必須提供正規發(fā)票、送貨單、收據等送貨憑證。
四、食堂驗收員由總經(jīng)辦委派，負責對采購回來(lái)的食品原料輔料進(jìn)行驗收，職責如下：
1、堅持原則，秉公辦事，堅決維護公司利益。
2、根據食堂采購計劃表和供應商送貨單，對食品原料輔料先驗收后入庫，拒收假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過(guò)期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)址的食品，保證數量、份量、重量、質(zhì)量相符，驗收后在單據上簽字。
3、不定期抽查入庫食品的數量和質(zhì)量。
五、食品驗收辦法：
1、“一看二聞三嘗四問(wèn)五索”：一看——看食品有無(wú)外包裝，包裝是否完好，包裝上的配料表、生產(chǎn)日期、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等要素是否標識齊全，看食品有無(wú)變色、腐��；二聞——聞氣味，是否有異味、腐敗味；三嘗——嘗味道是否正常；四問(wèn)——問(wèn)生產(chǎn)過(guò)程、裝卸運輸過(guò)程、進(jìn)貨渠道等；五索——索取相關(guān)資質(zhì)證件、送貨單。
2、肉的.驗收：
�、偎魅z疫合格證。
�、诳慈獾念伾�，肥膘呈白色，疫肉呈紫紅色。
�、鄄榭词欠褡⑺�。
�、苋馔獗頍o(wú)毛。
3、魚(yú)的驗收：
�、脔r魚(yú)：聞味為正常的魚(yú)腥；看魚(yú)的眼睛是灰色的且向外突出；看魚(yú)鱗是否齊全。
�、趦鲷~(yú)：看顏色不發(fā)黃，看眼睛不渾濁、凹陷。
4、米面的驗收：索取出廠(chǎng)合格證、稱(chēng)重、看米的色澤。
5、油的驗收：
�、偎魅〕鰪S(chǎng)合格證、檢驗證明；
�、诳赐该鞫�，色澤透明的是植物油；
�、勐�?dòng)谐粑兜目赡苁堑販嫌�，有礦物味的更要拒收；
�、�?chē)L味道，有異味的可能是地溝油；
�、萑紵徽Ｇ野l(fā)出“吱吱”聲的，水分超標；燃燒時(shí)發(fā)出“噼叭”爆炸聲，有可能是摻假產(chǎn)品，拒收。
六、食品采購及貨款支付流程
1、采購前，先對食堂食品原料輔料剩余數量進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，然后根據食堂具體經(jīng)營(yíng)情況，確定各種食品原料輔料的需求量。對于需求量的把握必須適度，應避免因采購過(guò)多放置時(shí)間太長(cháng)導致腐敗變質(zhì)或因采購過(guò)少不夠用而影響供餐。
2、采購員咨詢(xún)價(jià)格、砍價(jià)、定價(jià)，確定供應商，然后根據需求量填寫(xiě)《食品原料輔料采購計劃表》，報總經(jīng)辦批準。得到批準后，再聯(lián)系供應商送貨。
3、貨物送到后，由驗收員進(jìn)行驗收。對不合格食品拒收，退回要求重新配送；對合格食品，核實(shí)數量、份量、重量、質(zhì)量，并在供方送貨單和食堂采購計劃表上登記準確，按驗收實(shí)際入庫。
4、貨款定期結算。付款時(shí)，食堂管理員憑采購申請單和驗收確認的送貨單申請付款。
5、未經(jīng)總經(jīng)辦審批同意，食堂管理員不得擅自采購。
七、食堂管理員及總經(jīng)辦相關(guān)人員應經(jīng)常關(guān)注市場(chǎng)行情。如發(fā)現原供應商的價(jià)格偏高，應及時(shí)與供應商協(xié)商降價(jià)，協(xié)商不成應立即更換供應商，尋求價(jià)格更低的合格供應商并進(jìn)行合作。
生鮮配送可行性方案 4
為進(jìn)一步加強全縣中小學(xué)校食品衛生安全管理，規范學(xué)校食堂食品原料采購管理，嚴防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，xxx縣xxx農副產(chǎn)品配送有限公司特制定本方案。工作目標：在全縣統一要求框架下，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實(shí)際，建立區域性的大宗食品原料統一配送機制并有效開(kāi)展工作，以進(jìn)一步規化全縣中小學(xué)校食堂食品原料采購管理。促進(jìn)全縣中小學(xué)校食堂的規范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養、價(jià)廉，促進(jìn)全縣中小學(xué)學(xué)生的健康成長(cháng)。
一、配送產(chǎn)品介紹：
大米、食用油、面粉、鮮肉、蔬菜、調料、乳制品等其他品種
二、配送食品的內容及標準：
1、大米必須符合GBl354-20xx《大米》標準，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內，有QS標志。
2、食用油必須符合GBl535—20xx標準(大豆油)，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內，有QS標志。
3、面粉必須符合GBl355．86標準，取得食品生產(chǎn)許可證，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內，有QS標志。
4、學(xué)校食堂副食品、蛋、糕點(diǎn)、生粉豆制品、半成品、調味品(食鹽、味精、醬油、醋等)等必須取得《食品生產(chǎn)許可證》，具有產(chǎn)品檢驗報告，在保質(zhì)期內，有QS標志。
5、學(xué)生飲用奶必須符合《xxx省“學(xué)生飲用奶計劃”暫行管理辦法》中對學(xué)生飲用奶質(zhì)量標準。學(xué)生飲用奶的質(zhì)量及其標識應執行國家標準GB一5408．2一19xx《滅菌乳》和GB7718—19xx《食品標簽通用標準》的規定，應采用符合GB/T6914—19xx《生鮮牛乳收購標準》規定的原奶生產(chǎn)，不得用復原乳生產(chǎn)。每份奶的單件包裝凈含量應采用】80毫升、200毫升、250毫升等規格，凈含量負偏差符合國家規定。
6、配送的鮮肉類(lèi)必須在定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(或宰殺店)宰殺加工，并經(jīng)動(dòng)物衛生檢疫機構檢疫合格，加蓋檢疫合格印章和屠宰場(chǎng)印章，并附有《動(dòng)物產(chǎn)品(B)檢疫合格證明》；冷凍肉類(lèi)必須向經(jīng)營(yíng)商索票索證，并報動(dòng)物衛生檢疫機構備案。
7、蔬菜在配送前必須采樣送檢，并注明蔬菜的產(chǎn)地、生產(chǎn)者及數量等，經(jīng)縣(或鄉鎮)農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站進(jìn)行農藥殘留檢測，檢測合格并出具農藥殘留檢測合格報告單后，方可采收配送。
三、保證配送食品蔬菜質(zhì)量的措施：
在與學(xué)校食堂簽訂《食品蔬菜配送合作協(xié)議》中，由學(xué)校食堂和我們共同擬訂《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》；我公司接到學(xué)校食堂配送定單后，由公司采購員工分類(lèi)采買(mǎi)或向和我公司簽訂購銷(xiāo)協(xié)議的農民專(zhuān)業(yè)合作社訂購，將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝并分類(lèi)入庫貯藏。
由于蔬菜生產(chǎn)的季節性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，在由我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往學(xué)校食堂；
我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監督員驗收。
配送價(jià)格構成及報價(jià)說(shuō)明書(shū)：配送價(jià)格包含蔬菜的收購價(jià)格、分揀運輸的損耗和搬運運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的.毛利等方面。在制定配送價(jià)格的過(guò)程中，根據蔬菜行業(yè)的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價(jià)、采購方核價(jià)的方式進(jìn)行。
四、本次配送計劃客戶(hù)服務(wù)策略
1、建立服務(wù)補救預警系統�；忸櫩捅г沟淖罴褧r(shí)機是在事前，以預防為主，補救為輔，即在問(wèn)題出現前預見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。
2、鼓勵和引導不滿(mǎn)的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設計方便顧客投訴的程序，以鼓勵和引導顧客投拆。還應鼓勵不滿(mǎn)意顧客中“沉默的大多數”說(shuō)出他們的不滿(mǎn)，利用這些信息發(fā)現潛伏的危機和問(wèn)題的根源，及時(shí)改進(jìn)。
3、快速解決問(wèn)題。當發(fā)生服務(wù)失誤時(shí)，企業(yè)作出反應越快，服務(wù)補救效果會(huì )越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決，避免服務(wù)失誤擴大并升級。
五、確定配送路線(xiàn)：
正是由于配送運輸獨有的特點(diǎn)，合理規劃配送路線(xiàn)對配送成本的影響要比一般運輸大得多，所以必須在全面計劃的基礎上，制定高效的運輸路線(xiàn)，選擇合理的運輸方式和運輸工具，通常把汽車(chē)作為主要的運輸工具。選擇駕駛經(jīng)驗豐富的駕駛員配送，這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節。合理確定配送路線(xiàn)就是經(jīng)最少的環(huán)節，以最快的速度把食品蔬菜運至學(xué)校食堂，以保障學(xué)校食堂的正常運行。
六、配送安排：
1、時(shí)間安排：準時(shí)揀貨、檢測、發(fā)貨。
2、運輸安排：安排保鮮貨車(chē)進(jìn)行較遠距離配送，選擇最短的路徑！
生鮮配送可行性方案 5
一、總體服務(wù)方案
隨著(zhù)人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對蔬菜的運輸要求提出了更高的要求，為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及超市對運輸成本的控制。因此，加強對蔬菜運輸方案的研究就具有很重要的意義。針對食材配送服務(wù)項目定點(diǎn)采購定點(diǎn)采購運輸所存在的蔬菜的運輸方案作出以下幾點(diǎn)：
1、配送方法：
配送質(zhì)量標準：配送蔬菜質(zhì)量的控制主要采取如下措施：
1）在與客戶(hù)簽訂《蔬菜配送合作協(xié)議》中，由客戶(hù)和我們共同擬訂《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》；
2）我公司接到客戶(hù)配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質(zhì)量標準書(shū)》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格；
3）我們配送的蔬菜經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監督員驗收。
2、車(chē)輛配送服務(wù)
我公司免費提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
3、配送時(shí)間及地點(diǎn)
交貨時(shí)間：
交貨地點(diǎn)：
4、運輸安排：
我公司具有冷藏車(chē)、保溫車(chē)配送各種（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等）保質(zhì)保險，不會(huì )蔬菜等造成嚴重的腐爛。
我公司提供江鈴廂式貨車(chē)1輛，提供金杯海獅1輛，保證在配送的時(shí)間內保質(zhì)保鮮的將（蔬菜、畜禽肉、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、水果類(lèi)、雜糧類(lèi)等）送達到現場(chǎng)。
5、我公司承諾在1小時(shí)內到達用戶(hù)單位臨時(shí)配送。
6、卸貨交付
車(chē)輛到達目的地后，及時(shí)與用戶(hù)協(xié)調員取得聯(lián)系。
入庫卸貨時(shí)，協(xié)調員與駕駛員同時(shí)監督清點(diǎn)卸貨數量；
發(fā)生貨損、貨差，由協(xié)調員與收貨方共同分清責任，同時(shí)提交公司；
卸貨完畢后，及時(shí)提供三聯(lián)單（我單位蓋章、驗收單位簽字）。
二、貨物質(zhì)量保證措施
食材生產(chǎn)衛生規范的基本內容就是從原料到成品全部過(guò)程中各個(gè)環(huán)節的衛生條件和操作規程。其主要內容是：
�、�、原料采購、運輸、儲存的衛生
對原料及其采購后的運輸和儲存要求是生產(chǎn)任何食材都要首先把好的重要環(huán)節。否則，即使生產(chǎn)條件再好，也不能保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量。因此，本項目主要對采購人員、原料的新鮮度、包裝物及包裝容器、運輸工具和運輸作業(yè)、原料的儲存場(chǎng)地、倉庫條件等的衛生管理作了相應的規定。
�、�、工廠(chǎng)設計與設施的衛生
食材生產(chǎn)在經(jīng)營(yíng)進(jìn)行新建、擴建和續建的工程項目時(shí)，首先將總平面布置圖等資料報經(jīng)當地行政部門(mén)進(jìn)行預防性衛生監督，重點(diǎn)對選址、內外周?chē)h(huán)境、布局、設備結構、上下水系統、廢物處理、衛生設施等進(jìn)行審查，均符合通用衛生規范和有關(guān)食材工廠(chǎng)衛生規范的規定。
�、�、工廠(chǎng)的衛生管理
食材工廠(chǎng)建立相應的衛生管理機構，認真宣傳和切實(shí)執行食材衛生法規，包括工廠(chǎng)的經(jīng)常性環(huán)境衛生、除蟲(chóng)滅害、原材料衛生、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、設施衛生和維修保養、清洗消毒、個(gè)人衛生、有毒有害物質(zhì)、污水污物、上下水系統、動(dòng)物飼養等管理以及規章制度、考核評比、職工健康教育等具體工作。
�、�、生產(chǎn)過(guò)程的衛生
包括從原料到成品的全工藝過(guò)程。在食材加工過(guò)程中，按“原料→半成品→成品→包裝→儲運”的流程，嚴防交叉污染，在生產(chǎn)加工的場(chǎng)地、車(chē)間有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、廢物處理等基本衛生設施并合理使用；食材包裝有嚴格衛生要求的場(chǎng)地和操作要求，包裝材料和標識都必須符合國家有關(guān)規定，操作人員必須講究個(gè)人衛生，符合從事食材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的健康要求，成品應經(jīng)有關(guān)標準檢驗合格，方可出廠(chǎng)。
�、�、衛生和質(zhì)量的檢驗
食材工廠(chǎng)有與生產(chǎn)能力相適應的'衛生和質(zhì)量檢驗機構，負責產(chǎn)品衛生和檢驗工作。按國際規定的或企業(yè)品質(zhì)控制標準和檢驗方法進(jìn)行檢驗，簽發(fā)檢驗結果單，妥善保存原始記錄，并定期鑒定、維修檢驗用儀器、設備，保證檢驗結果的準確。
�、�、成品儲存和運輸的衛生
食材生產(chǎn)有原料、半成品和成品三種符合衛生要求的倉庫，容量與生產(chǎn)能力相適應；各類(lèi)倉庫有專(zhuān)人管理、負責，定期清洗、消毒、通風(fēng)換氣。各種成品的儲放按相應的工藝要求進(jìn)行。
食材運輸有專(zhuān)車(chē)、專(zhuān)船或專(zhuān)艙，嚴禁一車(chē)多用或與非食材混運，運輸中使用的容器、工具專(zhuān)用，有專(zhuān)人負責運輸工具的清洗、消毒等衛生工作。
�、�、個(gè)人衛生與健康的要求
食材從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查合格和培訓教育合格后才能上崗。以后每年至少要進(jìn)行一次體檢和培訓，并養成良好的衛生習慣，如：上崗時(shí)，穿戴整潔的工作衣、帽、鞋，上崗前和便后必須洗凈雙手，防止食材污染。
三、配送時(shí)間保證措施
為了快速送貨，公司成立了的相關(guān)部門(mén)，實(shí)行部門(mén)負責制，專(zhuān)人專(zhuān)事，明確職責，保證整個(gè)配送的及時(shí)性與穩定性。
生鮮配送可行性方案 6
一、市場(chǎng)背景
1、由于人們生活水平的發(fā)展，開(kāi)始講求天然產(chǎn)品，這是蔬菜產(chǎn)品有了廣闊的市2、農貿批發(fā)大市場(chǎng)，地理位置優(yōu)越，蔬菜品種較為齊全，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較好
3、商業(yè)企業(yè)要求最好的銷(xiāo)售和利潤的最大化，為了使利潤最大化，組建一個(gè)以蔬菜物流冷鏈批發(fā)式配送為主的農產(chǎn)品配送公司具有很大的市場(chǎng)潛力。
二、產(chǎn)品分類(lèi)
倉儲主要以生鮮蔬菜為主
三、蔬菜配送中心的組織結構
1．信息中心
信息中心指揮和管理著(zhù)整個(gè)配送中心，它是配送中心的中樞神經(jīng)。它的功能是：對外負責收集和匯總各種信息，包括便利店的銷(xiāo)售、訂貨信息，以及與部分供應商聯(lián)網(wǎng)的信息，并根據這些信息作出相應的決策；對內負責協(xié)調、組織各種活動(dòng)，指揮調度各部門(mén)的人員，共同完成配送任務(wù)
2．倉庫
�、偈肇泤^。在這個(gè)作業(yè)區內，工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫之前的.準備工作，如卸貨、檢驗、票據等工作
�、趦Υ鎱^。在這個(gè)作業(yè)區里分類(lèi)儲存著(zhù)驗收后的貨物
�、劾碡泤^。理貨區是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。
�、芘溲b區。在配裝區內，工作人員要根據每個(gè)客戶(hù)的位置、貨物數量進(jìn)行分放、配車(chē)，并確定單獨裝運還是混載同運。
�、莅l(fā)貨區。發(fā)貨區是工作人員將組配好的貨物裝車(chē)外運的作業(yè)區域。
�、藜庸^。在這個(gè)區域內對收進(jìn)的蔬菜進(jìn)行整理加工分揀，如對蔬菜去除老葉、清洗等四、蔬菜配送中心的營(yíng)運流程
1、蔬菜配送流程分類(lèi)（1000斤為例。人員配置：收貨+送貨（2人）、加工（3人）、儲存（1人）、配貨（2人）
第一類(lèi)：保質(zhì)期較短或對保鮮要求較高的蔬菜其流程如下：
訂貨→收貨→配裝→送貨
第二類(lèi)：保質(zhì)期較長(cháng)的蔬菜，一般在備貨后安插儲存工序，有時(shí)是放在保鮮倉庫
中儲存。這類(lèi)蔬菜的流程與干貨的流程差不多。其流程如下：訂貨→收貨→儲貨→配貨→配裝→送貨
第三類(lèi)：對需要加工的食品配制成半成品，然后再進(jìn)行儲存到配送的各道工序。
對需要加工的食品其操作程序如下：大量貨物集中到倉庫后，先進(jìn)行初加工，對貨物進(jìn)行等級劃分，給蔬菜去根、去老葉等。其流程如下：訂貨→收貨→加工（分揀）→儲存→配貨→配裝→送貨
第四類(lèi)：對有些產(chǎn)品為了提高商品周轉速度，提高商品鮮度，雖由配貨中心向供應商訂貨，但是供應商不是將商品發(fā)給配送中心，而是將商品直接發(fā)給各個(gè)門(mén)店，這是流程最短的一種商品配送方式。其流程如下：配送中心訂貨→門(mén)店收貨
2、蔬菜的配送流程
(1)訂貨。是配送中心運作周期的開(kāi)始
(2)收貨。收貨包括收貨和驗收入庫
(3)加工。包括兩方面的內容：一是制成品加工。二是初級產(chǎn)品加工
(4)儲存。儲存主要是為了保證銷(xiāo)售需要，但要求是合理庫存，同時(shí)還要注意在儲存業(yè)務(wù)中做到確保商品不發(fā)生數量和質(zhì)量變化。
(5)配貨。根據信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來(lái)的一種活動(dòng)
(6)送貨。送貨包括裝車(chē)和送貨兩項活動(dòng)。
四、倉儲設備
設備有倉庫、電腦錄入系統、包裝機、保鮮設備、貨架.六、蔬菜倉儲管理總體規劃：
(1)各店下訂單的內容填寫(xiě)完整，并以電子檔的形式傳至PC。
(2)PC生成廠(chǎng)商訂貨單、揀貨單。
(3)廠(chǎng)商到貨。
(4)驗收。依照合同處理，由采購追貨予以補足
(5)清洗蔬菜和相關(guān)產(chǎn)品
(6)分級。按高級和低級分類(lèi)
(7)包裝。使用規定的包裝材料及型號
(8)貼標。貼上促銷(xiāo)標簽等，加強促銷(xiāo)效果。
(9)分貨。在貼標之前，即把分貨數量分配完成，在貼標的同時(shí)依據分貨表的數量，即刻分配到各店，并完成小結
�、琶咳盏倪M(jìn)銷(xiāo)存數據從銷(xiāo)售終端轉入到drp系統，即使是沒(méi)有pos的情況，這些數據也被人工輸入系統；
�、迫霂煊袊栏竦�、完善的制度
A、收貨及檢驗的技術(shù)標準
B、收貨及檢驗的操作流程
C、收貨及檢驗的單據以及傳遞流程和管理制度
D、收貨區域門(mén)禁、衛生、安全管理制度二分類(lèi)倉庫管理
�、疟ｕr庫管理
�、贉囟龋罕ｕr庫的溫度應保持在恒溫0℃左右。
�、跐穸龋罕ｕr庫的相對濕度應保持在50％至60％之間.
�、弁L(fēng)：按照標準，保鮮庫的空氣每小時(shí)應交換4次。
�、苷彰鳎簜}庫內照明，一般以每平方米2至3瓦為宜；如有玻璃門(mén)窗，應盡量使用毛玻璃，以防止陽(yáng)光的直接照射而降低原料質(zhì)量保鮮庫管理的具體做法：
1、保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計，并定時(shí)檢查其溫、濕度，防止庫內溫度和濕度越過(guò)許可范圍。
2、原料應整理分類(lèi)，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，便于管理和使用。
3、原料應放置在貨架上，保證原料至少離地面25厘米，離開(kāi)墻壁10厘米，以便于空氣流通和清掃，并隨時(shí)保持貨架和地面的干凈，防止污染。
4、原料存放應遠離自來(lái)水管道、熱水管道和蒸氣管道，以防受潮和濕熱霉變
5、入庫原料需注明進(jìn)貨日期，以利于按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行發(fā)放，定期檢查原料保質(zhì)期，保證原料質(zhì)量。
6、保鮮庫應定期進(jìn)行清掃、消毒，預防和杜絕蟲(chóng)害、鼠害。
7、所有有毒及易污染的物品，包括殺蟲(chóng)劑、去污劑、及清掃用具，不要放在食品原料干貨庫內。
8、控制有權進(jìn)入倉庫的人員數量，外單位及職工私人物品一律不應存放在保鮮庫內。
�、评洳貛旃芾�
冷藏是以低溫抑制鮮貨類(lèi)原料中微生物和細菌的生長(cháng)繁殖速度，維持原料的質(zhì)量、延長(cháng)其保存期。因此，一般溫度應控制在0至-10℃，將其設計在深凍庫的隔壁，可以節省能源。要特別注意貯藏時(shí)間的控制。
冷藏庫管理的具體做法：
1、冷藏室溫度每天必須定時(shí)檢查，溫度計應安裝在冷藏庫明顯的地方，如冷藏庫門(mén)口。
2、廚房要制訂妥善的領(lǐng)用原料計劃，盡量減少開(kāi)啟冷藏室的次數，以節省能源，防止冷藏設備內溫度變化過(guò)大。
3、冷藏庫內貯藏的原料必須堆放有序，原料與原料之間應有足夠的空隙，原料不能直接堆放在地面或緊靠墻壁，以使空氣良好循環(huán)，保證冷空氣自始至終都包裹在每一種原料的四周。
4、原料進(jìn)冷藏庫之前應仔細檢查，不應將已經(jīng)變質(zhì)或弄臟的原料送入冷藏庫。
5、需冷藏的原料應盡快下庫，盡量減少耽擱時(shí)間；對經(jīng)過(guò)初加工的原料進(jìn)行冷藏，應用保鮮紙包裹并裝入合適干凈盛器，以防止污染和干耗。
五、運輸方式公路運輸八、配送管理
1、現場(chǎng)部負責對接收的商品進(jìn)行計數、計量、質(zhì)檢、貼標簽、商品上架；配送人員負責將需要退、換、殘、次商品拉回配送中心集中處理
2、財務(wù)部定期向現場(chǎng)部結算銷(xiāo)售的貨款存入公司銀行帳戶(hù)，或公司與供應商或客戶(hù)定期結算應付貨款。
3、信息處理當某一貨品庫存減少到一定數量時(shí)，電腦就會(huì )發(fā)出信號，提醒采購中心及時(shí)向供應商要求進(jìn)貨，由采購中心安排貨源后送往總公司。
生鮮配送可行性方案 7
一、項目名稱(chēng)：
蔬菜春秋大棚種植
二、項目概況：
項目位于東井嶺鄉塔店村池嶺移民新村，由村委會(huì )引導自然村易地搬遷戶(hù)組建互助合作社帶動(dòng)貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟，每棟約需資金1萬(wàn)元。
三、水源解決方案：
通過(guò)提質(zhì)改造現有蓄水池，可滿(mǎn)足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。
四、運營(yíng)模式：
互助合作社+易地搬遷戶(hù)（貧困戶(hù)）互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設，建成后確權給易地搬遷戶(hù)；互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶(hù)發(fā)展蔬菜種植，并負責日常經(jīng)營(yíng)管理；大棚建設及后期運營(yíng)由村委和易地搬遷戶(hù)全程監督。
五、運營(yíng)管理：
1、流程
�。�1）村委負責協(xié)調流轉土地；
�。�2）互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施，并確權給易地搬遷戶(hù)。
�。�3）互助合作社負責蔬菜大棚的經(jīng)營(yíng)管理，蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶(hù)且貧困戶(hù)務(wù)工比例不低于70%。
�。�4）互助合作社生產(chǎn)過(guò)程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資（農藥、肥料、地膜、種子等）由其自行負責供應。
�。�5）為完善大棚基礎實(shí)施，確保項目有序推進(jìn)，由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的`協(xié)調落實(shí)工作。
3、其他
�。�1）互助合作社與村委、易地搬遷戶(hù)簽訂三方合作協(xié)議。
�。�2）互助合作社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自負盈虧，每年須根據合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金，收益資金的全部用于易地搬遷戶(hù)分紅。
生鮮配送可行性方案 8
一、項目建設背景
隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，各地對農產(chǎn)品供應的豐富性需求日益漸盛，這給我鄉的農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了較大的發(fā)展空間，但因歷史因素的制約我鄉的農業(yè)產(chǎn)業(yè)存在一些亟待解決的新矛盾和新問(wèn)題。主要是農業(yè)資源的配置不合理，優(yōu)勢農產(chǎn)品缺乏集約化經(jīng)營(yíng)，農產(chǎn)品科技含量低，市場(chǎng)競爭力不強，農民收入增長(cháng)緩慢，城鄉收入差距拉大。為此，圍繞市場(chǎng)需求，突出特色產(chǎn)業(yè),大力調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構。就是擺在鄉委、政府面前的一大課題。紅河縣浪堤鄉大棚蔬菜種植業(yè)，就是利用我鄉蔬菜種植歷史悠久、群眾積極性高、種植技術(shù)嫻熟、市場(chǎng)反映好的優(yōu)勢，發(fā)展大棚蔬菜種植，用于彌補某一季節對一些蔬菜的消費要求，從而獲得產(chǎn)品緊缺性收益，提高農業(yè)生產(chǎn)效益和增加農民收入。
二、項目建設的指導思想、原則、可行性及必要性
�。ㄒ唬┲笇枷耄阂浴叭齻�(gè)代表”重要思想為指導，全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，以省、州、縣關(guān)于建設綠色經(jīng)濟強省、強州、強縣的指示精神和州農業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃工作會(huì )議精神為指針，堅持以市場(chǎng)為導向，以資源為依托、以效益為中心，依靠科技創(chuàng )新、機制創(chuàng )新，立足重點(diǎn)，突出特色。圍繞“建基地、成特色、興產(chǎn)業(yè)、拓市場(chǎng)”的發(fā)展思路，積極調整產(chǎn)業(yè)結構，經(jīng)過(guò)改造提升傳統產(chǎn)業(yè)，培育特色產(chǎn)業(yè)，著(zhù)力創(chuàng )新開(kāi)發(fā)生物資源，按照市場(chǎng)多樣化的需求，發(fā)展人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特的新產(chǎn)業(yè)。
�。ǘ╉椖繉�(shí)施原則：示范與推廣相結合原則；政府扶持與農戶(hù)參與相結合原則；經(jīng)濟建設與生態(tài)環(huán)境保護相結合原則；重點(diǎn)突破、綜合開(kāi)發(fā)、全面發(fā)展相結合原則；專(zhuān)款專(zhuān)用與實(shí)行報帳制管理原則。
�。ㄈ╉椖拷ㄔO可行性：
1、項目區于20xx年建設5個(gè)蔬菜生產(chǎn)大棚進(jìn)行試驗，通過(guò)一年來(lái)的種植，其畝產(chǎn)值在1萬(wàn)元以上，冬季不能生產(chǎn)的茄果類(lèi)蔬菜也能生產(chǎn)了。通過(guò)大棚蔬菜試驗生產(chǎn)示范，周邊的菜農看在眼里，急在心里，積極向鄉委、政府要求，給予補助大棚建蓋資金，形成了良好的群眾基礎。
2、實(shí)現蔬菜供求平衡，解決菜籃子問(wèn)題。隨著(zhù)人民生活水平的不斷提高，人們的消費結構發(fā)生了根本性的變化，生活水平從溫飽型向小康型轉軌，食物消費結構中的無(wú)公害蔬菜顯得越來(lái)越重要，作為蔬菜不能自足的浪堤鄉，建蓋大棚生產(chǎn)蔬菜是解決菜籃子問(wèn)題的途徑之一。
3、開(kāi)辟商品市場(chǎng)，發(fā)展地區經(jīng)濟。蔬菜是人民生活中不可缺少，不可替代的食品，如果浪堤鄉大棚蔬菜種植項目能夠順利實(shí)施，生產(chǎn)的蔬菜不僅能滿(mǎn)足浪堤鄉消費者的需求，而且還將有一部份蔬菜投放到迤薩、羊街、車(chē)古、垤瑪、三村、架車(chē)等市場(chǎng)，不僅繁榮了市場(chǎng)，而且還增加了菜農的經(jīng)濟收入。
4、從養殖方面來(lái)看，蔬菜老葉是豬、雞最好的青飼料，因此，發(fā)展大棚蔬菜生產(chǎn)，對農村發(fā)展畜牧業(yè)也很有意義。另一方面，豬、雞糞便，是優(yōu)質(zhì)的農家肥，是生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜不可缺少的優(yōu)質(zhì)肥料。
�。ㄋ模╉椖拷ㄔO必要性：
�。�1）大棚蔬菜的發(fā)展，拓寬了農業(yè)結構調整的路子。大棚蔬菜的'發(fā)展加快了露天農業(yè)向設施農業(yè)調整的步伐，可改善本地農業(yè)生產(chǎn)條件，提高農業(yè)經(jīng)濟效益，增加農民的收入，有力地推動(dòng)農村經(jīng)濟的健康發(fā)展和農民收入的穩定增長(cháng)。并為推動(dòng)傳統農業(yè)向現代高效農業(yè)的轉變奠定了基礎。
�。�2）大棚蔬菜的發(fā)展，帶動(dòng)了生產(chǎn)方式的轉變和人們思想觀(guān)念的更新，打破了傳統的生產(chǎn)模式，實(shí)現了一季生產(chǎn)向多季生產(chǎn)，一季增收向四季創(chuàng )收的跨越，同時(shí)帶動(dòng)了農業(yè)生產(chǎn)方式由傳統、粗放型向精細、集約型轉變，并且隨著(zhù)市場(chǎng)意識、競爭意識明顯增強，可以加快規�；�(jīng)營(yíng)的步伐，提升我鄉蔬菜的市場(chǎng)競爭力。
�。�3）大棚蔬菜的發(fā)展，加快了農業(yè)科技的推廣。大棚蔬菜對品種、栽植、管理的技術(shù)要求高，通過(guò)種植大棚蔬菜，能有效促進(jìn)勞動(dòng)力自身素質(zhì)的不斷提高，對周邊村組的示范輻射作用也會(huì )增強，加快了農業(yè)科技的普及和推廣，提升了農業(yè)生產(chǎn)的科技含量。
三、項目建設條件、內容及規模
�。ㄒ唬╉椖拷ㄔO條件
1、土壤條件：項目區土地資源豐富，土壤為水稻土、黃壤土，土層深厚、肥沃濕潤，地形完整，地勢平坦，有蔬菜種植地500畝，PH值在―之間，屬正在開(kāi)發(fā)的土地資源。
2、氣候條件：項目區屬亞熱帶氣候，氣候溫和，光熱條件好，雨量充沛，農業(yè)條件優(yōu)越，海拔1827米，年平均氣溫℃，1月最冷只有℃；7月最熱達到℃。年平均降雨量為1164毫米，5―10月為雨季，占全年降雨量的80%，森林覆蓋率43%，相對濕度65%以上，項目實(shí)施區域有利于農作物一年多熟。
3、水利條件：項目區水利資源豐富，可充分保障項目的用水。
4、交通條件：浪堤村委會(huì )位于集鎮中心，地處紅河縣境中北部，屬于迤北路交通要道中心地段，到達縣城只需1小時(shí)，距離車(chē)古、羊街40分鐘路程，距離樂(lè )育、架曲小時(shí)路程，交通條件便利，為大棚蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、運輸提供了有利的條件。
5、有富余的勞動(dòng)力作保證：在項目建設區（浪堤村委會(huì )）有1166戶(hù)4885人，其中：勞動(dòng)力2620人，項目建設既解決部分剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題，又保證了大棚蔬菜示范基地的順利建設。
6、有豐富種植管理經(jīng)驗和積極性：我鄉農民栽種蔬菜歷史較長(cháng)，產(chǎn)品頗受市場(chǎng)歡迎，并于20xx年進(jìn)行了大棚蔬菜種植實(shí)驗，獲得了成功。近幾年，隨著(zhù)科普知識的傳播及農民親眼看到大棚蔬菜的高產(chǎn)，因此當地農民對發(fā)展大棚蔬菜的愿望和要求十分迫切，積極性高，易調動(dòng)其開(kāi)發(fā)投資的主體作用。
生鮮配送可行性方案 9
為調整我場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結構，提升農場(chǎng)土地利用價(jià)值，發(fā)展農場(chǎng)經(jīng)濟，增加農場(chǎng)及職工收入，逐步構建我場(chǎng)現代農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式及管理體系，特制訂本方案。
一、開(kāi)發(fā)農業(yè)項目的基本目的及發(fā)展目標
�。ㄒ唬�、基本目的：通過(guò)建立農業(yè)開(kāi)發(fā)項目，改變我場(chǎng)傳統的農業(yè)耕作觀(guān)念，建立新的農牧循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，促進(jìn)我場(chǎng)經(jīng)濟增長(cháng)方式的轉變，培育新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，樹(shù)立農產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)意識與品牌意識，逐步建立現代農業(yè)企業(yè)的管理體系，實(shí)現“生產(chǎn)標準化、經(jīng)營(yíng)商業(yè)化、管理工業(yè)化”，增強農場(chǎng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險的能力。
�。ǘ�、發(fā)展目標：在20xx年建立綠色蔬菜生產(chǎn)基地（大棚）60畝，年產(chǎn)值達180萬(wàn)元；綠化苗木基地100畝，年產(chǎn)值達100萬(wàn)元；生豬養殖存欄量500頭，年產(chǎn)值達100萬(wàn)元；黑山羊養殖存欄量5000頭，年產(chǎn)值300萬(wàn)元。爭取在3年內綠色蔬菜（大棚）種植面積達到1000畝以上，在海南綠色蔬菜市場(chǎng)占有一席之地，打造嶺門(mén)綠色蔬菜品牌；生豬養殖存欄量達2000頭以上；黑山羊養殖存欄量達10000頭以上。并逐步發(fā)展熱帶花卉、林下養雞等項目。
二、成立農業(yè)開(kāi)發(fā)項目辦公室
農場(chǎng)成立農業(yè)開(kāi)發(fā)項目辦公室，辦公室設在經(jīng)營(yíng)管理部，全面負責農業(yè)開(kāi)發(fā)項目的組織實(shí)施與管理，為項目基地提供基地建設、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、財務(wù)管理、品牌培育等服務(wù)工作，確保項目建設順利進(jìn)行并達到預期目標。
三、成立農業(yè)開(kāi)發(fā)項目生產(chǎn)基地公司
�。ㄒ唬�、成立xx農場(chǎng)xx綠色蔬菜股份公司（含生豬養殖，下稱(chēng)蔬菜公司）。
1、生產(chǎn)基地地點(diǎn)：xx農場(chǎng)紅十隊
2、生產(chǎn)產(chǎn)品：A級綠色蔬菜、蔬菜種苗及生豬。
3、生產(chǎn)基地面積及規模：生產(chǎn)基地面積70畝（其中：綠色蔬菜種植60畝，生豬養殖8畝，辦公及物資存儲區域2畝）；年產(chǎn)綠色蔬菜240噸。
4、投資規模：450萬(wàn)元，年產(chǎn)值：180萬(wàn)元。
5、農場(chǎng)配套建立養豬場(chǎng)（存欄量500頭），專(zhuān)為蔬菜種植提供有機肥。
�。ǘ�、成立xx農場(chǎng)xx黑山羊養殖公司（下稱(chēng)黑山羊公司）
1、生產(chǎn)基地地點(diǎn)：xx農場(chǎng)新建隊、新創(chuàng )隊、新八隊、十八隊。
2、生產(chǎn)產(chǎn)品：商品黑山羊。
3、生產(chǎn)基地面積及規模：生產(chǎn)基地面積7500畝，引進(jìn)種羊1476頭（其中母羊1440頭，公羊36頭），年產(chǎn)商品黑山羊4500頭，羊肥1000噸。
4、投資規模： 萬(wàn)元。
5、年產(chǎn)值：300萬(wàn)元（其中：商品羊280萬(wàn)元，羊肥20萬(wàn)元）。
四、資金來(lái)源
�。ㄒ唬�、蔬菜公司：農場(chǎng)投資 萬(wàn)元（其中：蔬菜種植 萬(wàn)元，生豬養殖 萬(wàn)元），職工入股 萬(wàn)元（蔬菜種植）。
�。ǘ�、黑山羊公司：由農場(chǎng)全額投資。
五、經(jīng)營(yíng)模式
�。ㄒ唬�、蔬菜公司
采取“農場(chǎng)扶持、公司經(jīng)營(yíng)、大戶(hù)帶動(dòng)、職工入股、收益分成”的“農場(chǎng)+公司+職工”的股份制運營(yíng)模式。
1、農場(chǎng)投資 萬(wàn)元，主要用于：
�。�1）、土地租賃及整理；
�。�2）、及大棚設施、儲物工作間、噴滴灌、物理滅蟲(chóng)設施、供水、供電等基礎設施的建造及安裝；
�。�3）、包裝、儲存、質(zhì)量檢測、運輸等設備及材料；
�。�4）、綠色蔬菜生產(chǎn)基地認證；
�。�5）、產(chǎn)品推廣及品牌培育。
2、農場(chǎng)指定帶動(dòng)大戶(hù)2人，各入股15萬(wàn)元，合30萬(wàn)元。
3、職工入股50萬(wàn)元。職工入股形式按以下三種方式：
�。�1）、土地入股：職工承包的土地被納入蔬菜公司范圍的，農場(chǎng)與職工簽訂土地租賃合同，租賃期為10年，土地租賃費按1100元/畝/年，職工可以土地租賃費折算入股；職工不愿以土地入股的，蔬菜公司可以現金形式支付土地租賃費用。
�。�2）、勞動(dòng)力入股：職工參與蔬菜公司生產(chǎn)勞動(dòng)的，可按50元/天折算入股；職工不愿以勞動(dòng)力入股的，蔬菜公司可以現金形式支付勞動(dòng)報酬（每10天結算支付一次）。
�。�3）、現金入股：每股資金按300元計算。職工以現金形式入股的，入股資金最低不得低于900元（即3股），最高不得超過(guò)3萬(wàn)元（即100股，農場(chǎng)指定的帶動(dòng)大戶(hù)除外）。
4、帶動(dòng)大戶(hù)及職工入股資金主要用于：生產(chǎn)管理及種子、農藥、肥料的購置。
5、不接受非本場(chǎng)職工入股。
6、入股職工持有的股份可由該職工家庭成員繼承；經(jīng)蔬菜公司同意，也可在本場(chǎng)職工范圍內轉讓?zhuān)ǖ仨毢炗啎?shū)面轉讓協(xié)議書(shū)，否則視為無(wú)效）。
7、蔬菜公司與入股職工簽訂《綠色蔬菜生產(chǎn)基地入股經(jīng)營(yíng)合同書(shū)》。
8、蔬菜公司每季度召開(kāi)一次股東代表會(huì )議，公布該季度公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況（入股職工每5-6人為1個(gè)小組，由組內成員推選1名股東代表參加）。
9、結算分紅：
�。�1）、蔬菜公司每年結算分紅一次，結算分紅時(shí)間為當年的冬季瓜菜銷(xiāo)售完后15日內，蔬菜公司組織召開(kāi)股東大會(huì )，公布公司該結算年度的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，并結算分紅。
�。�2）、結算分紅方式：
�、�、蔬菜公司每年按3000元/畝作為農場(chǎng)當年投入的成本上繳農場(chǎng)（上繳的`款項納入公司當年經(jīng)營(yíng)成本核算，農場(chǎng)實(shí)際投資不納入公司當年經(jīng)營(yíng)成本核算）；如因經(jīng)營(yíng)虧損當年無(wú)法上繳的，欠繳部分計入下年上繳。
�、�、結算分紅：蔬菜公司每年經(jīng)營(yíng)利潤的20%上繳給農場(chǎng)，作為農場(chǎng)收益及公司發(fā)展基金；其余80%的經(jīng)營(yíng)利潤由股東按入股資金比例進(jìn)行分配。
�。�3）、以土地入股的職工實(shí)行收益保底：當蔬菜公司經(jīng)營(yíng)出現虧損，支付的股本及利潤低于該職工當年的土地租賃費用時(shí)，差額部分由農場(chǎng)負責補足。
10、蔬菜種植的大棚設施、儲物工作間、噴滴灌、太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈、供電供水設施、包裝儲運設備等固定資產(chǎn)所有權歸xx農場(chǎng)所有。
11、農場(chǎng)指定的帶動(dòng)大戶(hù)同時(shí)擔任公司經(jīng)理，直接負責公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
�。ǘ�、生豬養殖：
農場(chǎng)投資 萬(wàn)元，用于：豬舍、儲物工作間、水泥路、沼氣設施、沼液管、供水供電等設施的安裝及建造，承包給本場(chǎng)職工經(jīng)營(yíng)：
1、農場(chǎng)與承包職工簽訂《生豬養殖承包合同》，承包期限為10年；
2、承包職工繳交2萬(wàn)元現金給農場(chǎng)作為承包抵押金，承包期內無(wú)違約現象的，承包期滿(mǎn)予以退還；
3、承包職工全面負責生豬種苗引進(jìn)、養殖及產(chǎn)品銷(xiāo)售；
4、承包職工每年上交5萬(wàn)元現金上繳給農場(chǎng)作為承包費用；
5、承包職工飼養生豬產(chǎn)生的豬肥（沼液）無(wú)償提供給蔬菜公司進(jìn)行蔬菜種植；
6、承包職工不得損壞養殖場(chǎng)設施，不得擅自改變養殖場(chǎng)用途；
7、承包職工的承包權在承包期限內可由其家庭成員繼承；但未經(jīng)xx農場(chǎng)同意不得轉讓給其它人員。
8、生豬養殖的豬舍、儲物工作間、水泥路、沼氣設施、沼液管、供水供電設施等固定資產(chǎn)所有權歸xx農場(chǎng)所有。
�。ㄈ�、黑山羊公司
采取“農場(chǎng)扶持服務(wù)，職工承包經(jīng)營(yíng)”的模式運營(yíng)。
1、農場(chǎng)投資 萬(wàn)元，主要用于：
�。�1）、引進(jìn)種羊；
�。�2）、羊舍、防疫室、飼料加工室、儲物工作間、供水、供電等基礎設施的建造；
�。�3）、防疫器械、獸藥、飼料加工設施的購置；
�。�4）、產(chǎn)品推廣及品牌培育。
2、職工承包經(jīng)營(yíng)：
�。�1）、黑山羊公司與承包職工簽訂《黑山羊養殖承包經(jīng)營(yíng)合同》，承包期10年；
�。�2）、承包職工按每頭種羊上繳100元現金給農場(chǎng)作為承包抵押金，承包期內無(wú)違約現象的，承包期滿(mǎn)予以退還；
�。�3）、承包職工負責按照農場(chǎng)要求飼養黑山羊，飼養過(guò)程所產(chǎn)生的費用均由承包職工自負。
�。�4）、承包職工按承包第一年農場(chǎng)投入種羊的數量，按每年每頭100元現金上繳給農場(chǎng)作為承包費用。
�。�5）、農場(chǎng)投資建造的羊舍、防疫室、飼料加工室、儲物工作間、供水、供電等基礎設施的所有權屬xx農場(chǎng)所有。
3、農場(chǎng)提供生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)。
4、不接受非本場(chǎng)職工承包經(jīng)營(yíng)，鼓勵有能力職工多承包，但最多不得超過(guò)三個(gè)飼養點(diǎn)。
5、承包職工的承包權在承包期限內可由其家庭成員繼承；也可在本場(chǎng)職工范圍內轉讓?zhuān)ǖ仨毢炗啎?shū)面轉讓協(xié)議書(shū)，否則，視為無(wú)效）。
六、生產(chǎn)技術(shù)方案
�。ㄒ唬�、與xx農業(yè)科學(xué)院建立技術(shù)依托關(guān)系，簽訂提供技術(shù)服務(wù)合同：
1、xx農業(yè)科學(xué)院負責制訂《xx農場(chǎng)xx綠色蔬菜生產(chǎn)基地技術(shù)規程》、《xx農場(chǎng)xx綠色蔬菜生產(chǎn)基地生豬養殖技術(shù)規程》、《xx農場(chǎng)xx黑山羊養殖基地技術(shù)規程》，協(xié)助建立生產(chǎn)管理體系，并對相關(guān)管理人員、技術(shù)人員及員工進(jìn)行技術(shù)培訓。
2、xx農業(yè)科學(xué)院負責生產(chǎn)基地的規劃設計，幫助解決生產(chǎn)上碰到的一些技術(shù)難題。
3、xx農業(yè)科學(xué)院負責綠色蔬菜生產(chǎn)基地認證的輔導工作，確保取得國家農業(yè)部門(mén)的認證。
�。ǘ�、蔬菜種植：
1、建立鋼架大棚、噴灌滴灌等設施，縮短蔬菜生產(chǎn)周期，延長(cháng)蔬菜采摘期，提高產(chǎn)品產(chǎn)量及質(zhì)量。
購置蔬菜自動(dòng)保鮮包裝及冷藏運輸設備，延長(cháng)蔬菜保鮮時(shí)間，保持蔬菜良好外觀(guān)。
2、蔬菜公司設技術(shù)員2名，專(zhuān)門(mén)負責生產(chǎn)技術(shù)指導及產(chǎn)品質(zhì)量檢測。
生鮮配送可行性方案 10
一、 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
1、消費習慣： 在你們要推廣區域的居民首先要定位一些白領(lǐng)階層，他們主張健康消費，時(shí)尚消費，方便消費，產(chǎn)品價(jià)格不再是決定他們消費的根本因素。由此可見(jiàn)，貴蔬菜配送中心提供的準時(shí)蔬菜品的配送服務(wù)應恰好可以滿(mǎn)足他們的消費訴求。
2、競爭商分析：另外要調查，看看在該片小區附近有無(wú)中大型超市和蔬菜市場(chǎng)，如果居民購物很不方便，在該地區建議配送中心是有巨大市場(chǎng)潛力可開(kāi)發(fā)的。在貴蔬菜配送中心建成后會(huì )與附近居民建立穩定的供應關(guān)系，為他們提供全方位的服務(wù)，贏(yíng)得消費者的信任，在一定程度上市場(chǎng)可以進(jìn)入該片區域。
3、網(wǎng)絡(luò )輕松訂購：配送服務(wù)的順利完成需要有網(wǎng)路訂購系統平臺的支撐，網(wǎng)站訂購建立起一個(gè)完善的客戶(hù)信息傳遞渠道，在第一時(shí)間獲得消費者的訂單，真正的做到快速高效。另外可以設置一些會(huì )員卡，按月消費量來(lái)列分：比如普通會(huì )員、白銀會(huì )員卡、黃金會(huì )員等。
二、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略
�。�1）無(wú)公害，新鮮健康蔬菜產(chǎn)品策略：
a、蔬菜配送中心每天應按照消費者的訂單所列的蔬菜品種，數量從農戶(hù)手中進(jìn)行采購，做到當天所需蔬菜當天采購當天銷(xiāo)售，不售隔夜菜，切實(shí)保證貴蔬菜配送中心的蔬菜是絕對新鮮的。
b、蔬菜配送中心重點(diǎn)向附近居民提供生活常用蔬菜，應該制定了詳
細嚴格的標準。
�。�2）蔬菜禮品盒策略
a、蔬菜配送中心可以在已無(wú)公害，新鮮健康蔬菜配送的基礎上開(kāi)展一項送禮產(chǎn)品組合策略。消費者可以自由組合有關(guān)蔬菜的品種和數量，或由貴蔬菜配送中心為您組合一分營(yíng)養均衡全面，品種豐富多樣的蔬菜禮盒。
b、這樣一份由您親自搭配組合的蔬菜禮盒饋贈親朋好友不僅僅是一份禮品，更是一份濃濃的關(guān)愛(ài)與呵護在蔬菜配送中心的推廣下，蔬菜禮盒一定會(huì )成為打開(kāi)市場(chǎng)的送禮形式。
2、促銷(xiāo)策略 一個(gè)良好的產(chǎn)品促銷(xiāo)策略對于剛剛進(jìn)入區域市場(chǎng)是至關(guān)重要的，這對于迅速打開(kāi)市場(chǎng)， 擴大影響，建立客戶(hù)關(guān)系有著(zhù)重要的意義。
�。�1）首期零配送費服務(wù)：在蔬菜配送中心推廣的第一個(gè)月，蔬菜配送中心實(shí)行零配送費的促銷(xiāo)服務(wù)。該項促銷(xiāo)服務(wù)的目的在于先與一部分消費者建立供應關(guān)系，讓消費者免費體驗貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)，使更多的消費者參與到這項活動(dòng)中親自體驗周到的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴大市場(chǎng)奠定基礎。
�。�2）成熟期的'促銷(xiāo)策略：貴蔬菜配送中心在建立固定客戶(hù)后會(huì )開(kāi)展一系列優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。
a：在月末如果本月的消費額累加超過(guò)貴蔬菜配送中心的規定數額將會(huì )獲得現金券或其他小禮品作為回饋消費者的支持與厚愛(ài);
b：在季末、半年末、年末累積消費數額超過(guò)貴蔬菜配送中心規定數額
也將會(huì )得到貴蔬菜配送中心的精美禮品。如：免去當月配送費，免費提供一周的蔬菜供應或免費贈送相當價(jià)值的生活日 用品，提供vip服務(wù)，享受貴蔬菜配送中心更加周到細致的服務(wù)。
c：在蔬菜大量上市的季節貴蔬菜配送中心還會(huì )根據您的當月蔬菜訂購較為集中的品種和數量，定期免費為您提供部分日常蔬菜。雖然其價(jià)值不高但通過(guò)這種促銷(xiāo)手段然消費者切實(shí)地感受到貴蔬菜配送中心對其生活的關(guān)心，從而和顧客建立一種長(cháng)期穩定的供應關(guān)系。
�。�3）預存購物款促銷(xiāo)：為吸引更多的顧客，與消費者建立長(cháng)期供應關(guān)系，貴蔬菜配送中心特別推出預存購物款贈送預存款的 10%作為對消費者的回饋。
3、 價(jià)格策略 制定一個(gè)好的價(jià)格策略對于增加銷(xiāo)售，擴大市場(chǎng)份額在一定程度上又很大的幫助。但是低價(jià)格不一定就是一個(gè)好的策略， 隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，居民生活水平的提高消費者在消費的過(guò)程中更看重的是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的好壞。因此，價(jià)格不再是主導消費者消費的決定因素。
�。�1）價(jià)格浮動(dòng)策略：蔬菜配送中心應該建立有較為完善的信息系統平臺，每天會(huì )根據市場(chǎng)需求的變化對蔬菜的價(jià)格作出及時(shí)的調整，并把這一信息反饋給消費者，讓消費者消費的明白、清楚、透明。價(jià)格浮動(dòng)策略讓每一位消費者及時(shí)地了解市場(chǎng)蔬菜的價(jià)格變動(dòng)情況，讓消費者真正掌握消費的主動(dòng)權，這也是貴蔬菜配送中心誠信經(jīng)營(yíng)的體現。
�。�2） 中檔價(jià)格運行策略：如今老百姓關(guān)心提供的蔬菜是無(wú)公害，新鮮健康的。因此，在價(jià)格上會(huì )略微高于市場(chǎng)同種蔬菜的價(jià)格，在調查中，發(fā)現大部分消費者是可以接受這樣的價(jià)位的。中檔的價(jià)位水平既可以保真蔬菜質(zhì)量，又可以保證貴蔬菜配送中心的利潤空間。
�。�3）節假日價(jià)格穩定策略：目前在節假日期間往往會(huì )出現蔬菜價(jià)格高漲的現象，據調查發(fā)現漲價(jià)部分是被由于中間商瓜分。配送中心如果直接從農戶(hù)的手中采購可以避免不必要的中間環(huán)節，可以保持蔬菜在節假日以正常的價(jià)格供應，切實(shí)把實(shí)惠讓給消費者，與消費者建立長(cháng)期穩定的供應關(guān)系。
4、品牌策略 品牌的知名度是一個(gè)公司的無(wú)形資產(chǎn)，很多消費者在諸多同類(lèi)商品中更容易把選擇知名度高，信譽(yù)好的大品牌。
�。�1）質(zhì)量打造品牌：貴蔬菜配送中心提供的各種蔬菜應該都是有質(zhì)量保證的，絕對是質(zhì)優(yōu)價(jià)合理，讓消費者可以放心使用。用質(zhì)量打造誠信的金子招牌。
�。�2）服務(wù)打造品牌：貴蔬菜配送中心的配送服務(wù)是一大特色，配送應該倡導準時(shí)，安全的。每一位配送工作人員會(huì )為客戶(hù)提供熱情周到準時(shí)地的配送服務(wù)。而且中心制定一系列的員工配送服務(wù)手冊，其中明確的規定了員工的配送行為，如，如何使用禮貌用語(yǔ)和客戶(hù)溝通， 如何最大程度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求，員工的每一言每一行都有嚴格的規定。
�。�3） 公益打造品牌：一個(gè)好的公司都會(huì )有強烈的社會(huì )責任感，貴蔬菜配送中心可以計劃會(huì )定期向區域市場(chǎng)的一些孤寡老人提供蔬菜和生活日用品。通過(guò)這種社會(huì )公益行為提升公司的社會(huì )形象。一個(gè)注重質(zhì)量、注重服務(wù)、注重公益的蔬菜配送公司必定會(huì )贏(yíng)消費者的好評與青睞，這樣的公司也必定會(huì )能打開(kāi)市場(chǎng)。
生鮮配送可行性方案 11
一、蔬菜質(zhì)量
蔬菜配送公司一般有著(zhù)自己的優(yōu)質(zhì)供應商，能直接和蔬菜種植基地合作，保證了蔬菜一站式配齊，更能保證蔬菜的質(zhì)量。蔬菜配送商直接從種植基地收購能把控蔬菜質(zhì)量、檢測農藥激素殘留，也能提高分揀車(chē)間的環(huán)境和操作人員個(gè)人衛生標準。車(chē)間使用的計量設備及時(shí)校準、采取異物防范操作，來(lái)確保蔬菜產(chǎn)品能夠得到完全的保護。
二、儲存庫房
蔬菜配送公司的存儲和配送時(shí)效性是一個(gè)永恒的話(huà)題，越是大型企業(yè)越需要注意這些問(wèn)題，還有比如倉庫的清潔問(wèn)題需要定期清潔，來(lái)確保庫房的整潔衛生。蔬菜配送公司都是需要恒溫庫房和冷鏈庫房，需要對倉庫的溫控檢測到位，以防溫度影響部分蔬菜的保質(zhì)問(wèn)題。而配送車(chē)輛的溫度和衛生是根據客戶(hù)的食材要求來(lái)確定，一般要滿(mǎn)足準時(shí)配送的需求。
三、蔬菜配送公司
與普通配送企業(yè)相比，專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)更能保證生鮮食材既營(yíng)養又健康。而且專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送企業(yè)的食材處理的專(zhuān)業(yè)度和運輸的環(huán)境等各方面都是優(yōu)質(zhì)的，所以對于學(xué)校食堂來(lái)說(shuō)，和專(zhuān)業(yè)的'蔬菜配送公司合作是一個(gè)最靠譜的選擇。
一份好的學(xué)校食堂蔬菜配送解決方案，也是需要一款優(yōu)秀的蔬菜配送系統來(lái)配合管理，一款好的蔬菜配送系統能實(shí)現高效訂貨下單、商品采購、分揀、訂單處理、庫存、價(jià)格管控等需求的在線(xiàn)管理，在過(guò)程管理中，降低了配送公司的采購成本、人工成本、配送成本，同時(shí)也能夠及時(shí)查看到正常配送加工過(guò)程中的損耗數據，可以分析各類(lèi)的蔬菜損耗情況，幫助蔬菜配送公司提供能改進(jìn)效率的數據參考和數據決策。
生鮮配送可行性方案 12
一、源頭安全管理
1、蔬菜來(lái)自多滋味餐飲無(wú)公害蔬菜基地，并且進(jìn)行農藥殘留檢測。
2、副食品全部由獲得政府認可、有QS生產(chǎn)許可證的專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家提供。
3、畜牧產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門(mén)檢驗合格，并有相關(guān)動(dòng)檢合格證明。
4、所有到廠(chǎng)產(chǎn)品由品管部進(jìn)行檢驗，檢測合格方可入庫。
二、倉儲安全管理
1、嚴格劃分區域，食品按區域歸類(lèi)存放。
2、適時(shí)盤(pán)點(diǎn)，先進(jìn)先出，杜絕蟲(chóng)咬霉變。
3、倉庫通風(fēng)透氣，防塵防漏，防鼠防蠅防蟑螂。
4、食品與非食品獨立存放，防止交叉污染。
三、加工、整理、配送安全管理
1、肉類(lèi)加工嚴格按照HACCP食品安全管理體系要求進(jìn)行操作。
2、整理、加工食品時(shí)，做到離地。
3、食品加工人員按要求著(zhù)裝，注重個(gè)人衛生。
4、分類(lèi)裝筐，合理堆放，合理裝車(chē)。
5、配送車(chē)及時(shí)清洗，定期消毒。
6、筐具、器皿每天清洗消毒。
7、配菜區及時(shí)清潔，定期消毒，沒(méi)有衛生死角。
食品安全問(wèn)題近年來(lái)被一再的強調，因為食品安全問(wèn)題總是得不到保障，但是多滋味農產(chǎn)品配送中心提供的`食材絕對是您可以放心食用不會(huì )有任何的添加劑等。深圳多滋味農產(chǎn)品配送公司是您最放心的食材配送公司。
生鮮配送可行性方案 13
一、項目名稱(chēng)：
蔬菜春秋大棚種植
二、項目概況：
項目位于東井嶺鄉塔店村池嶺移民新村，由村委會(huì )引導自然村易地搬遷戶(hù)組建互助合作社帶動(dòng)貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)，擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟，每棟約需資金1萬(wàn)元。
三、水源解決方案：
通過(guò)提質(zhì)改造現有蓄水池，可滿(mǎn)足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。
四、運營(yíng)模式：
互助合作社+易地搬遷戶(hù)（貧困戶(hù)）
互助合作社負責負責蔬菜大棚及配套設施建設，建成后確權給易地搬遷戶(hù)；
互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶(hù)發(fā)展蔬菜種植，并負責日常經(jīng)營(yíng)管理；
大棚建設及后期運營(yíng)由村委和易地搬遷戶(hù)全程監督。
五、運營(yíng)管理：
1、流程
�。�1）村委負責協(xié)調流轉土地；
�。�2）互助合作社負責建設蔬菜大棚及配套設施，并確權給易地搬遷戶(hù)。
�。�3）互助合作社負責蔬菜大棚的.經(jīng)營(yíng)管理，蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項目覆蓋的易地搬遷戶(hù)且貧困戶(hù)務(wù)工比例不低于70%。
�。�4）互助合作社生產(chǎn)過(guò)程中所需農業(yè)生產(chǎn)物資（農藥、肥料、地膜、種子等）由其自行負責供應。
�。�5）為完善大棚基礎實(shí)施，確保項目有序推進(jìn)，由村委負責做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設項目的協(xié)調落實(shí)工作。
3、其他
�。�1）互助合作社與村委、易地搬遷戶(hù)簽訂三方合作協(xié)議。
�。�2）互助合作社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自負盈虧，每年須根據合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項目資金10%比例向村委繳納收益資金，收益資金的全部用于易地搬遷戶(hù)分紅。
生鮮配送可行性方案 14
為貫徹落實(shí)市委、市政府“三大戰略”“六大主攻方向”的部署，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)揚優(yōu)成勢，根據《江西省人民政府辦公廳關(guān)于推動(dòng)我省蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》（贛府廳發(fā)〔2020〕11號）要求，制定如下工作方案。
一、發(fā)展目標
按照市場(chǎng)主導、農民主體的發(fā)展理念，遵循產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)規律，激活農民內生動(dòng)力，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現更高水平的良性發(fā)展。堅持補短板、強弱項，鞏固發(fā)展原有基地，全面提升生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和效益；堅持創(chuàng )新融資、有序發(fā)展，新（擴）建規模設施蔬菜基地8萬(wàn)畝、規模露地蔬菜基地4萬(wàn)畝；堅持聯(lián)農戶(hù)、帶鄉村，通過(guò)引導農戶(hù)自主發(fā)展產(chǎn)業(yè)、參與務(wù)工就業(yè)等方式，助力鄉村產(chǎn)業(yè)興旺和村集體經(jīng)濟發(fā)展，實(shí)現聯(lián)結帶動(dòng)的農戶(hù)戶(hù)均年增收3000元以上。
二、重點(diǎn)工作
�。ㄒ唬╈柟烫嵘F有基地。全面摸排現有蔬菜基地運營(yíng)情況，建立管理臺賬，區分不同類(lèi)型，加快推進(jìn)低質(zhì)低效基地的改造提升。對長(cháng)期運營(yíng)不善的基地，重新落實(shí)經(jīng)營(yíng)主體；對易受自然災害影響、缺少水源等選址不當的.基地，引導經(jīng)營(yíng)主體拆除異地重建；對設施條件不完善的基地，加快完善排灌、道路溝渠等設施；對老舊破損的大棚及時(shí)進(jìn)行清理修復。鼓勵有條件的單膜連體大棚加裝二膜，增強保溫功能，發(fā)揮設施效益。大力推行清潔生產(chǎn)，加強基地環(huán)境整治和管護。落實(shí)生產(chǎn)種植計劃制度，合理安排品種、茬口和農事，推進(jìn)精耕細作。對企業(yè)經(jīng)營(yíng)規模較大且管理不善的基地，加快推進(jìn)返租倒包，確保每個(gè)大棚有人種、種得好。
�。ǘ﹦�(chuàng )新融資持續擴面。大力創(chuàng )新投融資機制，引導社會(huì )資本、工商資本、金融資本投資發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。鼓勵國有企業(yè)采取獨資、資本合資或直接與菜農合作等方式建設大棚設施；鼓勵有條件的村集體經(jīng)濟組織、合作社投資建設大棚設施。建成后，鼓勵委托當地村集體經(jīng)濟組織管護，周邊農戶(hù)承包經(jīng)營(yíng)。鼓勵職業(yè)菜農抱團組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，自主投資經(jīng)營(yíng)大棚。堅持科學(xué)選址、標準建園，推廣頂部豎式通風(fēng)雙膜連棟鋼架大棚。繼續打造6個(gè)重點(diǎn)縣（市），加快發(fā)展茄果類(lèi)、瓜果類(lèi)等外向型設施基地，兼顧發(fā)展應季露地菜，逐步形成錯位協(xié)同、特色突出的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。健全配套鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，引導各類(lèi)資本發(fā)展種苗繁育、蔬菜加工、農資、大棚鋼材以及配件生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)。
�。ㄈ┩七M(jìn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)農帶村。大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+職業(yè)菜農”生產(chǎn)組織模式，細化產(chǎn)業(yè)分工，提高生產(chǎn)效率。宣傳產(chǎn)業(yè)政策和致富典型，通過(guò)現身說(shuō)法、現場(chǎng)觀(guān)摩，激勵內生動(dòng)力，引導更多農民參與發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。落實(shí)引進(jìn)培育職業(yè)菜農的若干政策措施，招引一批家庭型職業(yè)菜農，構建傳幫帶機制，加快培育壯大本土菜農隊伍。鼓勵村集體經(jīng)濟組織參與大棚設施管護獲取收益，開(kāi)展土地流轉、大棚搭建、農資銷(xiāo)售、農機租賃等社會(huì )化服務(wù)，結合鄉村旅游拓展科普和農事體驗功能，探索建立村級田頭市場(chǎng)和勞動(dòng)力市場(chǎng)，讓村集體經(jīng)濟組織從中實(shí)現多業(yè)態(tài)增值增收。
�。ㄋ模┘涌旒夹g(shù)轉化落地。瞄準目標市場(chǎng)，重點(diǎn)安排越冬長(cháng)茬、早春和越夏臺風(fēng)季茬口，發(fā)展辣椒、茄子等茄果類(lèi)和反季節高端葉類(lèi)菜。用好全國蔬菜質(zhì)量標準中心（贛州）分中心平臺，加快建設江西省設施蔬菜技術(shù)創(chuàng )新中心，開(kāi)展育種、標準制定等科研攻關(guān)。提升“兩中心一基地”、贛南科學(xué)院蔬菜團隊，完善和運營(yíng)縣級蔬菜高效種植示范基地，加快推動(dòng)技術(shù)本土化。繼續推進(jìn)政府購買(mǎi)服務(wù)，聘請一批技術(shù)員充實(shí)到鄉村和基地，建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度，常態(tài)化開(kāi)展蹲點(diǎn)指導服務(wù)。采取線(xiàn)上線(xiàn)下相結合方式，大規模開(kāi)展技術(shù)培訓，普及實(shí)用栽培技術(shù)和大棚管理方式，提高蔬菜種植管理水平。
�。ㄎ澹┐蛲ㄊ袌�(chǎng)銷(xiāo)售渠道。強化蔬菜生產(chǎn)過(guò)程監管，增強品質(zhì)品牌意識。引導基地開(kāi)展品牌創(chuàng )建和綠色、有機認證，提高產(chǎn)品商品率和附加值。加快補齊冷鏈物流短板，提高分級、包裝、預冷等商品化處理能力。用好富硒土地資源，在圈定的富硒區布局發(fā)展一批富硒蔬菜基地。立體式開(kāi)展廣告、新聞宣傳，組織參加和舉辦蔬菜專(zhuān)題展示展銷(xiāo)會(huì )，唱響“贛南蔬菜”“富硒蔬菜”品牌。全面對標大灣區，建成并運營(yíng)大灣區“菜籃子”產(chǎn)品贛州配送分中心，申報大灣區“菜籃子”基地20家以上。積極培育流通型企業(yè)、合作社、經(jīng)理人等蔬菜營(yíng)銷(xiāo)主體，鼓勵在廣州江南、深圳海吉星等市場(chǎng)設立銷(xiāo)售檔口，不斷擴大市場(chǎng)份額。
三、組織保障
�。ㄒ唬┘哟蠊ぷ髁Χ�。把蔬菜作為鄉村振興的主抓產(chǎn)業(yè)，政府主要領(lǐng)導要親自抓，靠前指揮、認真謀劃，一抓到底、務(wù)求實(shí)效。要對照要求，細化任務(wù)分工，強化工作調度，切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的困難和問(wèn)題。農業(yè)農村、商務(wù)、金融、自然資源、水利、市場(chǎng)監管等部門(mén)要各司其職、各負其責、協(xié)同推進(jìn)。
�。ǘ┘訌娬叻龀�。市財政預算安排蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，獎補標準按2020年政策執行。具體驗收標準、方法和程序，由市農業(yè)農村局商市財政局另行制定。優(yōu)化扶持項目設置，對產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng )新、技術(shù)攻關(guān)、市場(chǎng)對接等方面加大正向激勵。繼續支持蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系建設和職業(yè)菜農的引進(jìn)培育。各縣（市、區）要積極發(fā)揮財政資金引導作用，撬動(dòng)更多資本投入發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金難題。
�。ㄈ﹥�(yōu)化發(fā)展環(huán)境。將蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉村振興、高質(zhì)量發(fā)展考核內容，營(yíng)造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。大力推行“一線(xiàn)工作法”，不定期對各地工作開(kāi)展和基地運營(yíng)情況進(jìn)行督促指導。樹(shù)立馬上就辦、真抓實(shí)干理念，堅決杜絕被動(dòng)式、應付式、簡(jiǎn)單招商式的發(fā)展，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作抓緊抓實(shí)。
生鮮配送可行性方案 15
一、項目名稱(chēng)：
淮南師范學(xué)院自營(yíng)食堂蔬菜配送資格商招標
二、采購方式：
公開(kāi)招標
三、采購需求：
葉、瓜、果、根、莖等類(lèi)的蔬菜。
四、合同期限：
3年（1+1+1），具體起止日在合同中約定。
五、定價(jià)方法：
所有配送蔬菜的價(jià)格以周谷堆農貿市場(chǎng)每天最低價(jià)格的1.1倍計算，周谷堆沒(méi)有的品種以承包餐飲公司購進(jìn)價(jià)平均值的1.1倍計算。
六、投標供應商資格要求（資格后審）：
資格要求：
1.符合《政府采購法》第二十二條規定；
2.具有企業(yè)獨立法人資格
�、贍I(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證（或“三證合一”的營(yíng)業(yè)執照）
�、谑称妨魍ㄔS可證或食品衛生許可證；
3.近三年（20xx年1月1日至今）來(lái)沒(méi)有發(fā)生食品衛生安全事故或不良記錄；
4.投標人業(yè)績(jì)：近五年（20xx年1月1日至今）具有企事業(yè)單位蔬菜配送滿(mǎn)三家累計滿(mǎn)三年，以簽訂的配送合同為準。
5.法定代表人為同一個(gè)人的`兩個(gè)及兩個(gè)以上法人，母公司、全資子公司及其控股公司，不得對本項目同時(shí)投標；
6.本項目不接受聯(lián)合體投標。
備注：1.本項目采取資格后審，投標后若發(fā)現弄虛作假，將依法追究投標人經(jīng)濟及法律責任。
2.投標方對招標文件的自行解釋?zhuān)荒茏鳛檎袠宋募母郊訔l件。
3.招標方對未中標的單位不作任何解釋。
七、相關(guān)事宜：
�。�1）報名時(shí)間：2018年01月12日至2018年01月26日上午，上午8:30-11:30，下午14:30-17:30（法定公休日、法定節假日除外），報名截止時(shí)間為2018年01月26日上午11:30分。
�。�2）報名地點(diǎn):安徽新天源建設咨詢(xún)有限公司
�。�3）招標文件的獲取及售價(jià)：報名同時(shí)以電子檔形式發(fā)售，售價(jià)500元/本。（提供收件郵箱或者自帶U盤(pán)現場(chǎng)拷貝）
�。�4）開(kāi)標時(shí)間及地點(diǎn)：詳見(jiàn)招標文件投標人須知前附表。
八、報名資料：
法人授權委托書(shū)原件（加蓋公章）、營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品流通許可證或食品衛生許可證、業(yè)績(jì)合同。
注：以上報名資料復印件須裝訂成冊并加蓋公章，攜帶原件備查。資料不齊者不予接受報名。
生鮮配送可行性方案 16
為降低蔬菜流通成本，切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應，豐富市民“菜籃子”，有效解決疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地農民銷(xiāo)售難等問(wèn)題，確保天山區和沙依巴克區蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)批發(fā)配送中心可持續發(fā)展，特制定本實(shí)施方案。
一、工作目標及原則
充分發(fā)揮兩個(gè)配送中心密切產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的功能，不斷完善配送中心的基礎設施和服務(wù)功能，本著(zhù)政府引導與市場(chǎng)化運作相結合及“就近、方便”的原則，有效建立兩個(gè)配送中心與烏魯木齊市周邊地區乃至疆內外其他蔬菜生產(chǎn)基地的直銷(xiāo)供應長(cháng)效機制，暢通蔬菜銷(xiāo)售渠道，切實(shí)保障烏魯木齊蔬菜供應、價(jià)格基本穩定，解決疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地農民銷(xiāo)售難等問(wèn)題。
二、具體措施
�。ㄒ唬┨焐絽^和沙依巴克區：兩個(gè)配送中心的主體功能是蔬菜配送，而不是市場(chǎng)，天山區和沙依巴克區委托具有完善的配送體系、經(jīng)濟實(shí)力強及專(zhuān)業(yè)化管理程度高的企業(yè)或國有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司作為蔬菜配送中心的管理和經(jīng)營(yíng)主體。兩區要分別成立由區領(lǐng)導擔任組長(cháng)，商務(wù)、農牧等部門(mén)領(lǐng)導為成員的配送中心領(lǐng)導小組，負責制定具體工作方案，加強兩個(gè)配送中心的日常管理與經(jīng)營(yíng)；建立健全配送中心管理制度，依法規范其經(jīng)營(yíng)發(fā)展；不斷完善配送中心的基礎設施及相關(guān)配套設施，確保其正常經(jīng)營(yíng)并提供良好服務(wù)；采取政府引導和市場(chǎng)化運作的方式，形成配送中心“上連蔬菜基地、下連各直銷(xiāo)點(diǎn)”的運作機制。積極發(fā)揮直銷(xiāo)點(diǎn)配送企業(yè)的作用，引導和組織與配送企業(yè)簽訂購銷(xiāo)合同的基地蔬菜進(jìn)入配送中心進(jìn)行分揀、加工和配送。兩個(gè)區要加大調研力度，依據社區居民消費習慣和消費水平，準確掌握轄區內市場(chǎng)所需蔬菜的品種、數量和價(jià)格等市場(chǎng)信息，直接從配送中心進(jìn)行采購，不足品種和數量通過(guò)其他市場(chǎng)調劑和補缺，確保蔬菜保質(zhì)、保量、及時(shí)供應配送到各直銷(xiāo)點(diǎn)，實(shí)現以銷(xiāo)定產(chǎn)、以需定供；通過(guò)落實(shí)稅收優(yōu)惠政策和減免相關(guān)費用，發(fā)揮配送中心的蔬菜價(jià)格等優(yōu)勢，積極引導和動(dòng)員轄區內以及全市各企事業(yè)單位、團體、院校食堂及超市、農貿市場(chǎng)和餐飲企業(yè)等在配送中心批發(fā)配送蔬菜。為兩個(gè)配送中心分別增加公益性崗位人員充實(shí)配送力量，指導配送企業(yè)完善冷藏冷鏈設施，直接將配送中心分揀、加工后的蔬菜配送到直銷(xiāo)點(diǎn)，確保蔬菜供應數量充足、品種豐富、上市均衡。兩個(gè)區要充實(shí)檢測力量，加強配送中心的日常檢測工作，確保蔬菜質(zhì)量安全。
�。ǘ┦猩虅�(wù)局：加強政策協(xié)調行業(yè)指導，確保配送中心健康有序發(fā)展。負責對外協(xié)調、溝通和服務(wù)，牽頭組織農牧、發(fā)改等相關(guān)職能部門(mén)加強與蔬菜生產(chǎn)基地所在地各政府職能部門(mén)之間的溝通聯(lián)系，建立、完善和鞏固兩個(gè)配送中心與疆內外蔬菜生產(chǎn)基地的蔬菜購銷(xiāo)關(guān)系。充分發(fā)揮烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì )作用，加強與蔬菜生產(chǎn)基地農業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社及農民經(jīng)紀人的溝通聯(lián)系，準確掌握疆內外特別是烏魯木齊市及周邊蔬菜生產(chǎn)供應情況，與蔬菜生產(chǎn)基地、菜農簽訂遠期購銷(xiāo)合同。引導和組織市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)以及疆內外特別是烏魯木齊市周邊地區蔬菜生產(chǎn)基地的農業(yè)合作社和大中型農產(chǎn)品流通企業(yè)組織當地蔬菜配送到兩個(gè)配送中心。發(fā)揮供銷(xiāo)社的作用，采取“農超對接”等方式積極組織和調運菜源。豐富蔬菜品種，如果兩個(gè)配送中心的蔬菜品種不能滿(mǎn)足市場(chǎng)供應時(shí)，可通過(guò)烏魯木齊市大中型農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)或其他渠道進(jìn)行調劑。負責配送中心運行中的政策協(xié)調落實(shí)工作，搭建供求信息平臺，及時(shí)掌握蔬菜生產(chǎn)基地的種植信息和消費市場(chǎng)的需求動(dòng)態(tài)，并及時(shí)向社會(huì )發(fā)布，實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)信息資源共享。指導、引導和協(xié)調兩個(gè)配送中心及各直銷(xiāo)點(diǎn)建立價(jià)格信息平臺，建立和完善蔬菜流通追溯體系和蔬菜儲備體系，協(xié)調為蔬菜配送企業(yè)開(kāi)辟“綠色通道”。
�。ㄈ┦邪l(fā)改委：負責加強對兩個(gè)配送中心價(jià)格的日常監督和管理。實(shí)行明碼標價(jià)，建立健全價(jià)格監管機制。吐魯番和昌吉地區的`蔬菜平均價(jià)格必須低于當日北園春一級批發(fā)市場(chǎng)同類(lèi)品種、同等質(zhì)量蔬菜批發(fā)價(jià)格。
�。ㄋ模┦修r牧局：加大兩個(gè)配送中心農產(chǎn)品檢測力度，負責在蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)設立農產(chǎn)品檢測點(diǎn)，加強蔬菜質(zhì)量檢測，實(shí)現批批檢測、到點(diǎn)檢測，不斷完善蔬菜質(zhì)量檢測體系和追溯體系建設，確保蔬菜質(zhì)量安全，使全市各族群眾吃上“放心菜”。
�。ㄎ澹┦袊惥�、地稅局：認真落實(shí)稅收優(yōu)惠政策，加大對兩個(gè)配送中心的支持力度。
�。豸斈君R市水業(yè)（集團）公司：對兩個(gè)配送中心的用水性質(zhì)按居民生活用水價(jià)格標準執行。
�。ㄆ撸豸斈君R電業(yè)局：對兩個(gè)配送中心的用電價(jià)格執行非工業(yè)、普通工業(yè)價(jià)格。今后兩個(gè)配送中心建設冷鏈物流中的冷庫用電實(shí)行與非工業(yè)、普通工業(yè)用電同價(jià)。
�。ò耍┬陆細猓瘓F）有限公司：對兩個(gè)配送中心用天然氣價(jià)格執行工業(yè)用氣價(jià)格。
�。ň牛└饔嘘P(guān)熱力公司：對兩個(gè)配送中心的用熱價(jià)格實(shí)行與居民用熱同價(jià)。
�。ㄊ┦泄簿纸痪ш牐簢栏駡绦絮r活農產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，為進(jìn)入配送中心的車(chē)輛和配送企業(yè)辦理“綠色通行證”。
其他職能部門(mén)依據各自職責加大對兩個(gè)配送中心的支持力度。
三、加強組織領(lǐng)導，完善溝通協(xié)調服務(wù)機制
由市人民政府辦公廳牽頭，召集市商務(wù)、發(fā)改、農牧等職能部門(mén)及烏魯木齊市周邊地區的商務(wù)、發(fā)改、農牧等職能部門(mén)，在兩個(gè)配送中心運轉初期，定期召開(kāi)協(xié)調會(huì )議，認真研究、協(xié)調解決蔬菜直銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
生鮮配送可行性方案 17
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)省委、省政府、市委、市政府關(guān)于農村產(chǎn)業(yè)革命助推脫貧攻堅工作，扎實(shí)解決“一達標兩不愁三保障”問(wèn)題和貫徹落實(shí)省市關(guān)于開(kāi)展“校農結合”“農醫結合”“農企結合”助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)文件精神，準確把握現代農業(yè)發(fā)展趨勢，實(shí)現小農戶(hù)和現代農業(yè)發(fā)展有機銜接，達到生產(chǎn)關(guān)系適應生產(chǎn)力發(fā)展要求，從而促進(jìn)農村產(chǎn)業(yè)革命“八要素”同頻共振和功效疊加，特制定本實(shí)施方案。
一、目標任務(wù)
建立機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、醫院、國有企業(yè)、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)集中采購配送工作機制，真正做實(shí)“公司+合作社+農戶(hù)”的組織模式和達到精準產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)銷(xiāo)無(wú)縫對接、利益聯(lián)結見(jiàn)效，全區蔬菜配送本地集中采購比例達80%以上。
二、實(shí)施范圍
全區各級機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫院、國有企業(yè)和全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和企事業(yè)單位。
三、規劃布局
根據訂單需求，綜合各鎮土壤特點(diǎn)和種植習慣，科學(xué)規劃蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，重點(diǎn)圍繞大白菜、蓮花白、大白蘿卜、豇豆、嫩南瓜、花椰菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、老南瓜等蔬菜品種，在永樂(lè )鎮、三渡鎮、新舟鎮、喇叭鎮、蝦子鎮規劃建設200—1400畝的標準化示范基地共17個(gè)共9686畝（詳見(jiàn)附件1）。
四、工作措施
�。ㄒ唬y算數量需求。配送公司根據機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、醫院、國有企業(yè)及全國農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和企事業(yè)單位需求，研究制定配送指南，測算年度消費所需農產(chǎn)品的種類(lèi)和數量，上報采購需求清單。各鎮（街道）安排指導各村（社）專(zhuān)業(yè)合作社根據配送指南，規劃種植區域、種植面積和種植品種，按農產(chǎn)品種類(lèi)、數量、質(zhì)量等級、供應時(shí)間等數據組織好生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
�。ǘ┌葱杞M織生產(chǎn)。按照“公司+合作社+農戶(hù)”的組織模式，以訂單需求為導向開(kāi)展定向生產(chǎn)，著(zhù)力解決產(chǎn)業(yè)規劃零散、規模不夠等供需問(wèn)題。
�。ㄈ┏闪⒓夹g(shù)培訓工作隊伍。明確每個(gè)基地技術(shù)培訓人員對基地內種植農戶(hù)進(jìn)行種植技術(shù)的培訓和指導，確保農產(chǎn)品安全、綠色、新鮮、優(yōu)質(zhì)。
�。ㄋ模┒c(diǎn)采購配送。各配送公司與合作社簽訂配送保底價(jià)收購協(xié)議，合作社再與基地農戶(hù)簽訂保底價(jià)訂單收購合同，形成生產(chǎn)、配送、銷(xiāo)售全鏈條。
�。ㄎ澹⿵娀称钒踩�。農業(yè)農村部門(mén)要加強農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節的安全監管，提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全監測檢測能力，確保源頭安全。發(fā)改部門(mén)要加強農產(chǎn)品運輸、貯存、配送等流通環(huán)節的監管。市場(chǎng)監管部門(mén)要加大對農產(chǎn)品消費環(huán)節的監督檢查，加大定期和不定期抽檢力度，確保安全消費。配送企業(yè)要建立全程質(zhì)量監控、安全檢測制度，對配送的每一種農產(chǎn)品進(jìn)行檢測留樣，建立檔案備查。
五、合作模式
采取政府引導、公司“龍頭”帶動(dòng)，合作社“龍身”聯(lián)結，農戶(hù)“龍尾”基礎的'“公司+合作社+農戶(hù)”農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，公司對接市場(chǎng)做好銷(xiāo)售，合作社銜接公司與農戶(hù)做好發(fā)展，農戶(hù)負責按訂單要求做好種植達到公司“放下包袱”擴市場(chǎng)，合作社全心全意抓管理服務(wù)，農戶(hù)一心一意抓生產(chǎn)。從而建立農戶(hù)與合作社，農戶(hù)與公司之間的新型產(chǎn)業(yè)關(guān)系，轉變一家一戶(hù)小農生產(chǎn)的傳統經(jīng)營(yíng)方式，從而促進(jìn)傳統農業(yè)邁向訂單農業(yè)發(fā)展軌道和保障公司、合作社、農戶(hù)三家利益，使產(chǎn)業(yè)能夠可持續發(fā)展。
六、利益聯(lián)結
�。ㄒ唬┡渌凸緦Υ寮壓献魃缫巹澃l(fā)展的各種訂單蔬菜實(shí)行保底價(jià)收購，當市場(chǎng)價(jià)低于保底價(jià)時(shí)按保底價(jià)收購，當市場(chǎng)價(jià)高于保底價(jià)時(shí)按市場(chǎng)價(jià)收購（市場(chǎng)價(jià)格為區教育科技局當周所定營(yíng)養餐價(jià)格下浮20%）（詳見(jiàn)附件2）。
�。ǘ橹鸩綁汛蠛挽柟袒亟ㄔO，實(shí)現貧困戶(hù)利益聯(lián)結。村級合作社在蔬菜銷(xiāo)售過(guò)程中按銷(xiāo)售利潤的10%進(jìn)行費用提取，提取的經(jīng)費30%用于基地內基礎設施建設管理維護，20%用于合作社日常工作開(kāi)支，50%用于貧困戶(hù)利益聯(lián)結分紅。
七、要素保障
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導
成立“訂單農業(yè)”（蔬菜）種植配送工作領(lǐng)導小組，成員名單如下：
組長(cháng)：何家琴區黨工委副書(shū)記、政法委書(shū)記、管委會(huì )副主任（分管常務(wù)工作）
副組長(cháng)：劉照文新區管委會(huì )二級調研員
成員：
領(lǐng)導小組下設辦公室在區農業(yè)農村局，由肖成進(jìn)同志兼任辦公室主任，姜鳳、池軍紅同志兼任辦公室常務(wù)副主任，區教科局、衛健局、發(fā)改局、市場(chǎng)監管局分管領(lǐng)導兼任辦公室副主任，負責“訂單農業(yè)”（蔬菜）種植配送日常工作。各鎮（街道）也要成立“訂單農業(yè)”（蔬菜）種植配送工作組織領(lǐng)導機構，引導種植大戶(hù)和經(jīng)營(yíng)能人加入專(zhuān)業(yè)合作社，做好蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)工作。
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區級財政預算安排一定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金支持“訂單農業(yè)”（蔬菜）種植配送產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重點(diǎn)用于支持合作社對產(chǎn)業(yè)基礎設施建設投入。各鎮（街道）也要預算專(zhuān)項資金扶持村級蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社做大做強。
八、獎勵機制
為激勵公司和合作社拓展市場(chǎng)銷(xiāo)售渠道，對全年“訂單蔬菜”種植配送量大，利益聯(lián)結機制運行效果好的公司和合作社將給予資金獎勵或政策扶持。
生鮮配送可行性方案 18
為貫徹落實(shí)市委、市政府打造農業(yè)“百億產(chǎn)業(yè)、十億企業(yè)”龍頭引領(lǐng)工程要求，加快培育蔬菜（含食用菌）百億產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農業(yè)持續增效、農民持續增收，全面推進(jìn)鄉村振興。根據《撫州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》要求，結合我區實(shí)際，制定本方案。
一、目標任務(wù)
�。ㄒ唬┛傮w目標
到2025年底，全區新增設施蔬菜面積2.9萬(wàn)畝，達到3.6萬(wàn)畝以上；充分利用冬閑田，種植露地蔬菜5.2萬(wàn)畝；全區蔬菜產(chǎn)量達到40萬(wàn)噸（全區蔬菜總產(chǎn)量，含露地蔬菜，下同），產(chǎn)值超12億元。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達6.5億元。蔬菜（含食用菌）總產(chǎn)值達到18.5億元。
�。ǘ┠甓饶繕�
1、20xx年全區新增設施蔬菜面積9000畝，新型設施蔬菜農戶(hù)達2000戶(hù)；蔬菜總產(chǎn)量32萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到9.6億元以上。食用菌產(chǎn)量達到1萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達到1.3億元以上。
2、20xx年全區新增設施蔬菜面積8000畝，新型設施蔬菜農戶(hù)達2800戶(hù)；蔬菜總產(chǎn)量35.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到10.56億元以上。食用菌產(chǎn)量達到2.2萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達到2.9億元以上。
3、20xx年全區新增設施蔬菜面積6000畝，新型設施蔬菜農戶(hù)達3400戶(hù)；蔬菜總產(chǎn)量37.6萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到11.28億元以上。食用菌產(chǎn)量達到3.8萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達到5.1億元以上。
4、2025年全區新增設施蔬菜面積6000畝，新型設施蔬菜農戶(hù)達4000戶(hù)；蔬菜總產(chǎn)量40萬(wàn)噸，產(chǎn)值達到12億元以上。食用菌產(chǎn)量達到4.88萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達到6.5億元以上。
二、重點(diǎn)工作
�。ㄒ唬﹥�(yōu)化布局。按照“科學(xué)定位、合理布局、因地制宜、規模發(fā)展”的原則，在國家政策范圍內合理規劃蔬菜用地，明確重點(diǎn)發(fā)展區域和品種布局，重點(diǎn)在昌撫合作示范區、羅湖鎮、高坪鎮、羅針鎮、溫泉鎮、云山鎮、騰橋鎮等地發(fā)展規�；O施蔬菜，建成保障市中心城區蔬菜供應和外銷(xiāo)優(yōu)勢區，其他鄉鎮兼顧發(fā)展一定規模的設施蔬菜、露地蔬菜、優(yōu)質(zhì)食用菌、地方特色蔬菜。加大稻菜輪作，充分利用冬閑田擴種秋冬蔬菜、早春蔬菜。各鄉鎮要依據蔬菜發(fā)展任務(wù)，制定本鄉鎮發(fā)展方案，因地制宜開(kāi)展適宜蔬菜種植地塊調查，選擇交通便利、集中連片、土地肥沃、排灌方便的地塊，避開(kāi)永久基本農田和易澇地塊，優(yōu)先選擇土地開(kāi)發(fā)、恢復耕地、草地、園地四種地類(lèi)發(fā)展大棚蔬菜，推動(dòng)大棚上山入園。每個(gè)鄉鎮選擇1-3個(gè)蔬菜主導品種加快產(chǎn)業(yè)規�；l(fā)展，大力發(fā)展大宗蔬菜中的高價(jià)值品種，做到高產(chǎn)、高質(zhì)、高效，培育壯大一批設施蔬菜專(zhuān)業(yè)村（組）。（責任單位：區農業(yè)農村局、臨川自然資源分局、區林業(yè)局、區水利局、區交通運輸局，各鄉鎮人民政府）
�。ǘ┙ㄅ锬Ｊ�。按照“政府引導、企業(yè)主體、農民參與”原則，創(chuàng )新建設模式。一是市區國有平臺統一建設大棚，實(shí)行統一規劃、統一設計棚型、統一建設標準，統一驗收標準，嚴把質(zhì)量，控制成本（按當前市場(chǎng)價(jià)每平米80元左右），搭建具備冬保暖、夏遮陽(yáng)、水肥一體、溫濕可控功能的經(jīng)濟適用大棚（豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚），建成后返租給種植主體，種植主體分年度支付租金；二是充分尊重農民意愿，調動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體積極性，自籌資金建設經(jīng)濟適用大棚。鼓勵建設具備冬保暖、夏遮陽(yáng)、水肥一體、溫濕可控功能的豎頂通風(fēng)雙層連棟大棚，對規模連片鋼架大棚給予獎補。規模設施蔬菜基地的水、電、道路、通訊等配套基礎設施由區政府統籌相關(guān)資金建設。同時(shí)，積極引進(jìn)社會(huì )資金建設育苗、分揀中心等配套產(chǎn)業(yè)。（責任單位：區住房和城鄉建設局、區農業(yè)農村局、臨川自然資源分局、區鄉村振興局、區財政局、區城投公司，各鄉鎮人民政府）
�。ㄈ┡嘤黧w。把引進(jìn)和扶持發(fā)展龍頭企業(yè)作為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)化的突破口，加大招商引資力度，引進(jìn)資金和技術(shù)，培育壯大龍頭企業(yè)和配套服務(wù)企業(yè)，加速蔬菜產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化進(jìn)程。通過(guò)加快各類(lèi)保鮮、冷藏、冷凍、預冷等冷鏈物流設施建設，逐步推進(jìn)蔬菜分級分揀及包裝、預冷處理。用好國內國際兩個(gè)市場(chǎng)，引進(jìn)客商服務(wù)于品牌建設、市場(chǎng)流通及銷(xiāo)售環(huán)節，暢通粵港澳大灣區和其他國內高端市場(chǎng)。規范蔬菜加工業(yè)，用信息、生物等高新技術(shù)提升加工工藝水平，降低蔬菜損耗率，增加產(chǎn)業(yè)附加值。突出農資、肥料、農膜、鋼材等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)招商引資，推動(dòng)蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。要引進(jìn)設施蔬菜基地建設、種苗供應、農技服務(wù)、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)化服務(wù)企業(yè)，建立蔬菜銷(xiāo)售配送平臺，暢通生資、蔬菜流通渠道，建立互利合作產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系。積極開(kāi)展在外臨川籍種菜農戶(hù)和蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商調查摸底，通過(guò)“外引內聯(lián)”招才納賢，千方百計引導浙江、福建、江蘇、安徽、廣東等地臨川籍職業(yè)菜農返鄉創(chuàng )業(yè)，以傳幫帶方式，提高本地菜農種菜水平。同時(shí)建立新型職業(yè)菜農培訓機制，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+村集體+職業(yè)菜農”培養模式，培育一批能吃苦、會(huì )種菜的本土職業(yè)菜農。（責任單位：區商務(wù)局、區農業(yè)農村局、區鄉村振興局、區市場(chǎng)監督管理局、區供銷(xiāo)社、區城投公司，各鄉鎮人民政府）
�。ㄋ模┢放苿�(chuàng )建。堅持品牌興菜、綠色發(fā)展。支持龍頭企業(yè)制定蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規程，開(kāi)展綠色、有機和地理標志認證，瞄準上海、廈門(mén)、粵港澳大灣區等高端市場(chǎng)，發(fā)展知名度高、附加值高蔬菜產(chǎn)品，培育一批知名產(chǎn)品，打造臨川蔬菜品牌。強化蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程監管，建立質(zhì)量追溯體系，擴大可追溯產(chǎn)品覆蓋范圍。以創(chuàng )建“贛撫農品”區域品牌為載體，立體式開(kāi)展廣告、新聞宣傳，組織參加和舉辦蔬菜專(zhuān)題展示展銷(xiāo)會(huì )，全面唱響臨川蔬菜品牌。（責任單位：區農業(yè)農村局、區委宣傳部、區商務(wù)局、區市場(chǎng)監督管理局、區城投公司，各鄉鎮人民政府）
�。ㄎ澹┦袌�(chǎng)開(kāi)拓。區、鄉兩級積極搭建蔬菜銷(xiāo)售平臺，發(fā)揮經(jīng)紀人及銷(xiāo)售大戶(hù)外銷(xiāo)紐帶作用，支持在上海、廣州、深圳等地設立直銷(xiāo)窗口。開(kāi)通電商平臺、手機APP銷(xiāo)售平臺，采取“線(xiàn)上銷(xiāo)售”“定點(diǎn)配送”“訂單銷(xiāo)售”等現代化營(yíng)銷(xiāo)模式，拓寬市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道。（責任單位：區商務(wù)局、區供銷(xiāo)社、區農業(yè)農村局、區鄉村振興局，各鄉鎮人民政府）
�。┙鹑谥С�。加強與中國農業(yè)發(fā)展銀行、國家開(kāi)發(fā)銀行等政策性銀行合作，爭取金融支持，20xx年力爭實(shí)現融資5億元投入大棚建設。發(fā)揮“財政惠農信貸通”“科貸通”等金融產(chǎn)品融資作用，創(chuàng )新蔬菜產(chǎn)業(yè)金融產(chǎn)品，撬動(dòng)金融資金、帶動(dòng)社會(huì )資金，共同支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極引入保險機制，全面開(kāi)展設施蔬菜自然災害和市場(chǎng)價(jià)格綜合保險，切實(shí)提高菜農抵御災害和市場(chǎng)風(fēng)險能力。（責任單位：區金融工作服務(wù)中心、區財政局、區農業(yè)農村局、區科學(xué)技術(shù)局，各鄉鎮人民政府）
�。ㄆ撸┱叻龀�。整合蔬菜項目資金、財政獎補資金、產(chǎn)業(yè)幫扶資金、村級集體資金，加大財政支持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。區財政采取貸款貼息、財政獎補等方式，支持蔬菜大棚設施建設，支持蔬菜生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)等關(guān)鍵環(huán)節建設，每年表彰獎勵一批優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)主體、農業(yè)服務(wù)組織、種植大戶(hù)、銷(xiāo)售大戶(hù)，并對設施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效突出的鄉（鎮）進(jìn)行及時(shí)獎勵。（責任單位：區農業(yè)農村局、區財政局、區城投公司，各鄉鎮人民政府）
�。ò耍┛萍挤⻊�(wù)。加強與江西農業(yè)大學(xué)、省農科院等高校院所合作，整合本地科研資源與人才，推進(jìn)研究重心向蔬菜產(chǎn)業(yè)轉移，實(shí)現蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化、品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。重視蔬菜種苗培育，規劃建設羅針鎮品種育苗中心，打造蔬菜科研與示范基地，保障優(yōu)良種苗供應。開(kāi)展大棚設施、田間栽培、貯藏保鮮和精深加工技術(shù)研究，推廣省工節本、綠色發(fā)展的實(shí)用技術(shù)，推進(jìn)技術(shù)成果轉化應用。加快蔬菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員培養，采取“線(xiàn)上線(xiàn)下”“以師帶徒”“田間課堂”等方式，大規模開(kāi)展蔬菜實(shí)用技術(shù)培訓，構建區、鄉、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。開(kāi)展鄉鎮蔬菜技術(shù)人員、基地技術(shù)員定向培養，培育一批懂技術(shù)、會(huì )經(jīng)營(yíng)、能示范的產(chǎn)業(yè)能人和種植大戶(hù)。建立技術(shù)員聯(lián)系基地制度，采取本地培養一批、外地引進(jìn)一批技術(shù)人員，開(kāi)展常態(tài)化蹲點(diǎn)服務(wù)，加快新品種、新技術(shù)、新模式推廣應用，確保每200畝配備一名農技人員。（責任單位：區科學(xué)技術(shù)局、區委組織部、區農業(yè)農村局、區科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )、區人力資源和社會(huì )保障局，各鄉鎮人民政府）
三、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。成立由區政府主要領(lǐng)導任組長(cháng)，區委、區政府分管領(lǐng)導任副組長(cháng)，區直相關(guān)單位主要負責同志和各鄉鎮鄉（鎮）長(cháng)為成員的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組。把發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)作為黨政一把手工程，層層壓實(shí)責任。各鄉鎮結合實(shí)際，科學(xué)制定年度實(shí)施方案，認真做好宣傳發(fā)動(dòng)，趁早落實(shí)基地選址，解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的困難，切實(shí)推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
�。ǘ〾簩�(shí)工作責任。區級負責建設任務(wù)分配、基礎設施配套、支持政策落地、監督指導和考核考評等工作；鄉（鎮）負責宣傳發(fā)動(dòng)、任務(wù)落實(shí)、地塊選址、企業(yè)招商及跟蹤服務(wù)，完善生產(chǎn)組織管理，培育職業(yè)菜農等工作，鄉鎮黨政主要負責人每人必須率先完成50畝以上鋼架大棚蔬菜示范點(diǎn)建設，引導和鼓勵鄉村干部帶頭種植蔬菜；村委會(huì )負責土地流轉、生產(chǎn)用工、合作社組建、基地日常監管、服務(wù)保障、村集體經(jīng)濟關(guān)聯(lián)發(fā)展等工作。
�。ㄈ⿹屪r(shí)間節點(diǎn)。各鄉鎮要緊盯目標任務(wù)，制定時(shí)間表，掛圖作戰。1月底前完成大棚蔬菜基地選址，并與自然資源部門(mén)溝通對接；2月底前完成土地流轉、落實(shí)種植主體；3-5月集中開(kāi)展大棚建設，建成后及時(shí)種植蔬菜，避免出現空棚，發(fā)揮大棚最大效益。
�。ㄋ模⿵娀块T(mén)配合。建立完善“蔬菜基地建到哪里，配套設施就跟到哪里”機制，由區水利局、區交通運輸局、臨川供電公司等部門(mén)和單位依據相關(guān)政策開(kāi)展配套基礎設施建設。臨川自然資源分局負責調配設施農用地，區財政局負責統籌設施蔬菜發(fā)展資金，區水利局負責排灌設施建設，區住房和城鄉建設局嚴抓大棚質(zhì)量，區商務(wù)局負責組織產(chǎn)品銷(xiāo)售，區現代農業(yè)示范區管委會(huì )抓好全區各級農業(yè)示范園區的設施蔬菜基地樣板等。通信部門(mén)協(xié)調桿線(xiàn)遷移，氣象、應急等部門(mén)建立氣象災害風(fēng)險預警機制，對災害天氣及時(shí)分析預警。保險公司完善災后救助機制，全面開(kāi)展設施蔬菜自然災害和市場(chǎng)價(jià)格綜合保險，解決企業(yè)和菜農的后顧之憂(yōu)。建立和完善相關(guān)職能部門(mén)的`工作協(xié)調機制，定期分析會(huì )商產(chǎn)銷(xiāo)形勢，切實(shí)解決蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題。
�。ㄎ澹﹪栏穸讲榭己�。把蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入鄉村振興和高質(zhì)量發(fā)展考核內容，作為檢驗干部作風(fēng)、工作業(yè)績(jì)的重要考核依據。重視考核結果運用，與單位和個(gè)人評先評優(yōu)、職稱(chēng)晉級、干部使用結合起來(lái)，優(yōu)先重用工作成績(jì)突出人員，營(yíng)造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。采取月調度、季通報、年考核的辦法，定期調度鄉鎮工作進(jìn)展，對措施得力、進(jìn)展較快的鄉鎮通報表?yè)P，在政策、資金上給予重點(diǎn)傾斜；對工作不力、進(jìn)展遲緩的鄉鎮進(jìn)行通報約談；對于不作為，虛報瞞報、弄虛作假的干部進(jìn)行嚴肅處理，確保全區蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項工作落地落實(shí)。
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