全聚德烤鴨作文2篇

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的全聚德烤鴨作文，希望對大家有所幫助。

全聚德烤鴨作文1

　　我們中國有很多傳統的民間菜肴，如：辣子雞、水煮魚(yú)、回鍋肉等等。在這些美味的菜肴之中，我最喜歡吃烤鴨。我認為烤鴨的皮雖油但不膩，味道還比較鮮美。

　　今年暑假我和媽媽特意來(lái)到了全聚德。沒(méi)想到全聚德的裝修就像金碧輝煌的宮殿一樣氣勢磅礴、宏偉壯觀(guān)。不僅寬闊，而且還很華麗，真可謂是雕梁畫(huà)棟、絢麗多彩。

　　大廳里座無(wú)虛席。我不禁感慨道：沒(méi)想到在這吃烤鴨還要排隊！好不容易有了一個(gè)空桌子，服務(wù)員領(lǐng)著(zhù)我們過(guò)去。我們點(diǎn)了一只烤鴨和兩杯果汁。這時(shí)服務(wù)員給我們把果汁送來(lái)了，還送來(lái)了面醬和面皮。過(guò)了一會(huì )，有一位廚師推著(zhù)一輛裝有烤鴨的推車(chē)過(guò)來(lái)了。他拿起刀，以他那熟練的技巧，切了起來(lái)。我的注意力也被吸引了過(guò)去。哇！好厲害的刀法。在切第二盤(pán)的時(shí)候，他把鴨皮和鴨肉切得比較均勻，每片都有皮有肉。上第一盤(pán)是鴨皮。我對鴨皮可沒(méi)多大興趣，可媽媽卻叫我嘗一嘗。我只好夾了一片，放進(jìn)嘴里。咦！這是怎么回事。我又嘗了一片。哇！這里的鴨皮真是與眾不同。吃起來(lái)不僅一點(diǎn)也不膩人，還比較酥脆，讓人百吃不厭。這時(shí)我把面皮攤在手心，再把蘸上面醬的`鴨皮放在面皮上，卷起來(lái)放進(jìn)了嘴里，大吃一口。真是香酥可口、妙不可言，不僅有鴨皮的香味，還有面皮的清香和面醬特有的味道。

　　吃完后，我問(wèn)道：“媽媽全聚德有名嗎？”媽媽告訴我全聚德是中國的老字號，名稱(chēng)早已聞名遐邇、漂洋過(guò)海、流芳百世。我又問(wèn)道：“為什么全聚德烤鴨的鴨皮那么脆？”媽媽說(shuō)：“因為全聚德采用是掛爐烤鴨法，這樣烤，鴨的油脂滲出，可以將鴨皮炸脆�！眿寢層謱ξ艺f(shuō)：“一位技藝嫻熟的廚師可把一只烤熟的鴨，切得片片均勻，片片有皮有肉。所以我們做事一定要專(zhuān)心，才能成功�！�

　　這次光臨全聚德，不僅讓我品嘗到了烤鴨的美味，還讓我知道了全聚德烤鴨里的秘密。下次有機會(huì )我還會(huì )來(lái)全聚德。

全聚德烤鴨作文2

　　一聽(tīng)說(shuō)要去吃全聚德烤鴨，我的口水就止不住地往下流。全聚德是1864年由楊全仁創(chuàng )建的，關(guān)于全聚德的建立還有一個(gè)小故事：楊全仁以前都是在小商場(chǎng)門(mén)口賣(mài)烤鴨的，但是沒(méi)有店鋪，有一天，他在外面散步，看見(jiàn)一家名叫“德聚全”的干果鋪，這里的生意山河日下，很快就要關(guān)門(mén)了，于是，楊全仁就買(mǎi)下了這家店，從此，他就在這里賣(mài)烤鴨了，一天，一個(gè)看風(fēng)水的人讓他把“德聚全”這個(gè)名字倒過(guò)來(lái)，這樣生意才能好起來(lái)，“全聚德”就這樣成立了。

　　那天晚上，我們一家和導游、一個(gè)奧地利男孩、一個(gè)奧地利籍華人一直去吃全聚德烤鴨，到了那邊，人可真多��！我們在外面等了好久，才進(jìn)去。還沒(méi)走進(jìn)餐廳，一股鴨的香味就飄了出來(lái)，我們迅速點(diǎn)了菜，服務(wù)員就開(kāi)始上菜了。首先上的是幾道開(kāi)胃小菜，鴨舌、鴨肉塊和鴨爪，吃鴨爪的時(shí)候發(fā)生了一件有趣的事：在鴨爪的旁邊放著(zhù)一碟芥末，老外不知道芥末很辣很嗆鼻，他用筷子夾起鴨爪，沾了很多芥末，然后塞到嘴巴里，緊接著(zhù)，我們聽(tīng)見(jiàn)他“啊”的尖叫了一聲，把鴨爪扔給了陪他一起的伙伴，逗得我們哈哈大笑。這時(shí)，服務(wù)員搬來(lái)了裹烤鴨的東西，然后，又搬來(lái)了入口即化的鴨皮，而廚師就在旁邊當場(chǎng)幫我們把烤鴨一片片地劈下來(lái)，我搛起一塊鴨皮放到嘴里，覺(jué)得它一點(diǎn)都不入口即化，于是，我就開(kāi)始用牙齒咬鴨皮，鴨皮里的`油可真多��！害得我滿(mǎn)嘴巴都是油，幸好媽媽給了我一個(gè)已經(jīng)包好的鴨肉，才把我嘴里油都“消滅”掉了，鴨肉吃起來(lái)有點(diǎn)咸咸的、香香的，味道還不錯，我狼吞虎咽地吃了好幾塊。我們一邊津津有味地吃著(zhù)烤鴨，一邊開(kāi)開(kāi)心心地聊天，很快就把肚子吃得圓滾滾的了。

　　因為我從來(lái)沒(méi)有坐過(guò)地鐵，所以，吃完烤鴨，我們打算坐地鐵回去，上了地鐵，我才發(fā)現坐地鐵的人特別多，但是，我還是很開(kāi)心，畢竟是我第一次坐地鐵。地鐵如一陣風(fēng)似的飛快地把我們送回了賓館。

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