牛肉羹作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編收集整理的牛肉羹作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　牛肉羹作文 篇1

　　每當我吃起牛肉羹，就會(huì )想起我的家鄉——石獅。

　　牛肉羹是石獅的一道美食佳肴。把新鮮的牛肉切成條，抹上一層地瓜粉，放入沸水中，加入嫩黃的生姜絲，一碗香氣撲鼻的牛肉羹就做好了。

　　牛肉羹q彈可口，湯汁濃郁，寒冷的冬日來(lái)上一碗鮮美的牛肉羹，如同雪中送炭讓人暖意濃濃，回味無(wú)窮。

　　我的家鄉也如這暖暖的牛肉羹一般，每個(gè)人都是那么溫暖，每個(gè)人都是那么熱情。

　　在家鄉石獅，幾乎每個(gè)成年人都會(huì )做牛肉羹。誰(shuí)會(huì )不喜歡冬日里熱氣騰騰的`牛肉羹呢？

　　小時(shí)候，爺爺經(jīng)常做牛肉羹給我吃，那時(shí)候爺爺總會(huì )說(shuō)：“仔仔，來(lái)吃你最?lèi)?ài)的牛肉羹嘍！”聽(tīng)到這，我馬上就會(huì )跑到爺爺身邊，狼吞虎咽地吃起美味的牛肉羹，而爺爺，總是笑呵呵看著(zhù)我吃。我呢？卻總是吃完了才會(huì )發(fā)現：“咦？爺爺怎么沒(méi)有吃呢？”

　　自從到廈門(mén)讀書(shū)之后我很少再回到家鄉石獅也很少有機會(huì )吃到爺爺親手做的牛肉羹了。小時(shí)候牛肉羹是我和小伙伴炫耀的美食。

　　“我今天吃了牛肉羹哦！”

　　“哼！我也經(jīng)常吃嘛！”

　　現在每當我在另一座城市吃到牛肉羹時(shí)就會(huì )想起那些童年的往事，一碗牛肉羹是我家鄉的回憶。

　　此時(shí)此刻，我多想再?lài)L一嘗家鄉的牛肉羹��！

　　牛肉羹作文 篇2

　　今天，我想做一鍋“西湖牛肉羹”來(lái)喝喝。

　　首先，我用水沖干凈兩個(gè)碗，然后左手扶碗右手拿蛋。破開(kāi)蛋殼，蛋黃像小雞逃殼似的“咕�！彼さ搅送肜�。我把蛋黃和蛋白攪得均勻，把碗放在一邊。準備就緒，我該煮羹了。先加大半碗水到鍋里，加上一包“西湖牛肉羹”粉，攪勻。頓時(shí)，一鍋水變成五顏六色的了。（包括黑色的木耳；褐色的牛肉；綠色的菜啐……）。開(kāi)火，我用湯勺攪羹。我攪得快，它仿佛那波濤洶涌的大海。我攪得慢，它仿佛流得輕快的小溪。用湯勺攪攪，然后把勺放在中間，兩旁就會(huì )起兩個(gè)翠綠的小旋渦，就像兩個(gè)舞者在臺上跳起舞來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，羹要煮好了，羹上起了團團白霧，似乎把我都籠罩在里面了。這時(shí)我才倒蛋入羹。你別以為我大頭蝦，忘記了。不是，只是先要把木耳煮熟才能倒蛋，蛋是很快熟的。我左手抓緊那沉沉的雞蛋碗，右手拿鏟，一邊倒蛋邊攪。鍋里冒出了縷縷“黃絲”美極了！香極了！煮好羹了，倒入碗。一縷香煙撲鼻而來(lái)，令人回味無(wú)窮。再喝一口，那甜美的`味道好得根本不能形容。

　　今天雖然很累，特別是倒雞蛋時(shí)，拿那沉沉的碗，那時(shí)我可真不想干了，可是這事讓我明白：“只有自己做的東西，自己才覺(jué)得是最好的東西！”

　　牛肉羹作文 篇3

　　今天是除夕，為了迎接新年我和爸爸準備把剩下的牛肉做牛肉羹吃。

　　一早，我和爸爸就正在廚房準備著(zhù)，需要切好的小牛肉丁、香菜、生粉、雞蛋、水才能做成牛肉羹，但準備的時(shí)候發(fā)現家里沒(méi)生粉，于是，我和爸爸就去門(mén)口的小店里去買(mǎi)。等材料齊全之后，我們就開(kāi)始做了。因為我還沒(méi)做過(guò)，所以只能看著(zhù)爸爸做，但是爸爸允許我幫他做一些小小的'事情。牛肉丁切好了，我們先往鍋里倒了點(diǎn)水，放到煤氣灶上燒，等水燒開(kāi)后爸爸把切好的牛肉放入鍋，這時(shí)鍋子里有很多泡沫，只見(jiàn)爸爸把大勺子舀去泡沫，然后把生粉倒入一個(gè)碗里，再放點(diǎn)水，攪拌，再把生粉邊攪拌邊倒進(jìn)去，倒完爸爸說(shuō)：“倒生粉是為了凝固，使湯稠一點(diǎn)，但是……”說(shuō)著(zhù)爸爸又往鍋里倒了點(diǎn)生粉，等稠稀差不多之后，爸爸又讓我搗雞蛋，搗完后一邊放入鍋中一邊在鍋里攪拌，使蛋花均勻的飄起來(lái)，一絲一絲的，真漂亮！后來(lái)爸爸把香菜切一下，放入鍋中，放入味精、鹽，最后攪拌一下，好了！牛肉羹燒好了，爸爸幫我舀了一碗，我津津有味地吃了起來(lái)，啊，又有點(diǎn)鮮，又有點(diǎn)香，這碗牛肉羹真是美味！我連續吃了兩碗。

　　爸爸的技術(shù)真高，真是心靈手巧，我一定要像他學(xué)習，燒出更美味的牛肉羹！

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