做雞蛋餅作文

　　在日常學(xué)習、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的做雞蛋餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做雞蛋餅作文1

　　我睡的朦朦朧朧，在房間里就聞到了雞蛋包餅的香味味，于是我從樓上飛奔下來(lái)，直接問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸缟鲜遣皇浅噪u蛋包餅呀？”媽媽回答說(shuō)：“是呀，你咋知道？”我說(shuō)：“你煎的雞蛋包餅香味四濺，我從樓上就問(wèn)到了味道，明天能不能教我做？”媽媽爽快的答應了。

　　第二天一早我叫醒媽媽?zhuān)�叫媽媽教我做雞蛋包餅。早晨剛剛起床，大腦還是半休息狀態(tài)，很困的，可是我興致勃勃，一點(diǎn)兒也不困。拿出做雞蛋包餅要用到這些材料：3個(gè)雞蛋、500克水、250克面粉、100克四季豆和50克肉沫。

　　第一步煎荷包蛋：我把油倒入鍋中，把雞蛋敲出一個(gè)小口子，放到鍋子里這時(shí)意外發(fā)生了。我把雞蛋放太高了，蛋落入鍋中的一瞬間，炸開(kāi)了鍋，弄得我手忙腳亂。媽媽急忙說(shuō)：“別放太高了，低一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)！”我接著(zhù)又拿了一顆蛋，按照媽媽的方法果然煎出了一個(gè)金黃色的，完美的荷包蛋。

　　第二步面糊：把水和面粉合在一起變成很稀的`面糊，比例是2比1，水是面粉的兩倍。面糊再加入一顆蛋，讓面餅起到柔軟的作用。

　　第三步煎面餅：用大勺子舀3勺面糊放入鍋中，把面糊弄均勻，誰(shuí)知面糊粘在了鍋鏟上，我怎么甩也甩不掉，我廢了好大勁兒才弄掉，突然我聞到了一股焦味，啊，面餅焦了！我非常沮喪。我又舀了3勺面糊，放入鍋中。我由于用力過(guò)猛，面糊裂開(kāi)不成型了�？匆�(jiàn)兩次失敗我已經(jīng)不耐煩了，可是我努力地讓我自己調整好心態(tài)，再來(lái)一次。這次我吸取了教訓，沒(méi)有用力，也沒(méi)有不管，沒(méi)過(guò)多就，就煎好了香噴噴的面餅。

　　我把煎好的面餅加入荷包蛋、“四季豆肉沫”再加入自己喜歡吃的調味料，包起來(lái)，自己吃著(zhù)香噴噴的面餅想著(zhù)：媽媽每天給我們燒菜燒飯真辛苦��！

做雞蛋餅作文2

　　生活中有許多我們沒(méi)有嘗試過(guò)的事，買(mǎi)菜、做飯、當家……當我們開(kāi)始嘗試它們時(shí)就是一次生活的體驗。今天，我跟著(zhù)媽媽體驗了一回做雞蛋餅的樂(lè )趣。

　　首先要切菜。媽媽先切了一些韭菜，她讓我也試試切菜。我一手握著(zhù)重重的菜刀，一手摁著(zhù)一小撮韭菜，只聽(tīng)得“嚓、嚓”幾聲，一半被我切開(kāi)，一半竟從我手下“逃跑了”！媽媽見(jiàn)了，笑道：“你用勁太小，速度太慢啦！來(lái)，媽媽來(lái)教你�！眿寢屖职咽值亟涛遥骸跋葟念^上切，一點(diǎn)一點(diǎn)的，小心別切到手……”

　　接下來(lái)是打雞蛋�！皬闹虚g一敲，馬上一掰，把蛋清蛋黃倒進(jìn)碗里”。媽媽邊說(shuō)邊示范。我先敲第一個(gè)，結果用力太小，蛋清都灑出來(lái)了。第二個(gè)雞蛋，我用力太大，一下子把蛋殼都捏碎了。第三個(gè)雞蛋，我汲取了教訓，才穩穩當當敲好了。然后，我用筷子打雞蛋，“噠噠噠”，我小心又飛快地來(lái)回攪拌，竟和和面的媽媽比了起來(lái)。不過(guò)，我打了一會(huì )雞蛋，手就覺(jué)得很酸了，不由感嘆到“做廚師真不容易啊”。

　　等我們各項準備工作完工后。媽媽就把韭菜末、雞蛋糊、面粉糊都倒進(jìn)一個(gè)大碗里，放了一小勺鹽和兩勺油，繼續攪拌成沙拉醬一樣的糊糊，倒進(jìn)鍋里。媽媽一手拿鏟，一手把住鍋子的把手，把鍋里的'糊糊往鍋壁上貼。我覺(jué)得很簡(jiǎn)單，提出要試試。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿著(zhù)飯鏟把糊糊往鍋壁上貼，只聽(tīng)“嗞—嗞—”幾聲，可把我嚇了一大跳，趕緊往后躲。在媽媽的指導下才得以重新“上陣”。大約幾分鐘后，糊糊變成了餅狀，金黃金黃的。一陣韭菜香味也撲鼻而來(lái)，我把它翻了幾個(gè)身，又過(guò)了幾分鐘，雞蛋餅終于能新鮮出爐啦！

　　我們把雞蛋餅盛進(jìn)盤(pán)子里，開(kāi)始品嘗起來(lái)，還真美味呢！

　　做了雞蛋餅，我不僅體驗了廚師做飯的不容易，提高了動(dòng)手能力。也明白了一個(gè)道理：只有靠自己的雙手收獲的果實(shí)，才是最甜美的！

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