炒雞蛋的作文怎么寫(xiě)
炒雞蛋是個(gè)技術(shù)活，一不小心就會(huì )炒焦了，下面是小編整理的炒雞蛋的作文，歡迎閱讀。
炒雞蛋的作文1
今天我來(lái)學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的材料準備好，并在一邊指導我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊，再把雞蛋打到碗里，攪拌好，倒到鍋里。炒好以后，盛到盤(pán)子里。再把鍋里倒點(diǎn)油，放入生姜、蔥。把西紅柿倒到鍋里，翻炒一會(huì )兒。放入鹽、糖。然后把炒好的雞蛋放進(jìn)去，再炒一會(huì )兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了，看上去也非常好看。吃了一口，嗯，比媽媽做得還好吃呢！這可是我通過(guò)自己的勞動(dòng)和努力換來(lái)的。
炒雞蛋的作文2
我覺(jué)得我媽媽從店里回來(lái)再做飯太辛苦了，所以我就問(wèn)我媽媽學(xué)了一招。
我學(xué)的是炒雞蛋，首先把雞蛋打碎放在碗里，再把蔥切好，在雞蛋里加點(diǎn)兒鹽，然后把蔥、雞蛋、鹽攪拌均勻。
接著(zhù)就開(kāi)火，在鍋里放好油，等油熱了，（看見(jiàn)鍋里開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了）就該把雞蛋放進(jìn)鍋里去了。我在倒雞蛋的時(shí)候猶豫了一下，就怕倒雞蛋的時(shí)候，油濺到我的身上，把我燒住�？墒菋寢屨f(shuō)：“兒子，別猶豫了，否則就糊了�！蔽亿s緊就把雞蛋倒了下去，倒下去的時(shí)候，只聽(tīng)見(jiàn)呲啦一聲，我以最快的速度躲了起來(lái)，可把我嚇壞了。媽媽又說(shuō)：“別怕，快過(guò)來(lái)翻炒雞蛋�！蔽矣峙苓^(guò)去拿上鏟子翻炒了起來(lái)，只見(jiàn)鍋里的雞蛋冒起了泡泡，而且由液體狀的變成了一塊一塊的，還散發(fā)出了香味。我趕緊放醬油，然后我再翻炒了一遍，媽媽說(shuō)：“可以出鍋了�！蔽亿s緊關(guān)掉火，把雞蛋盛到碗里，
爸爸媽媽嘗了一口說(shuō)：“好吃，兒子你真是太棒了�！蔽倚睦锩雷套痰�。我覺(jué)的我自己就是少年小廚師��！
炒雞蛋的作文3
今天是星期六，爸爸媽媽都上班去了。我起床后，想吃我最喜歡的炒雞蛋，可是爸爸媽媽不在家，怎么辦？于是，我想自己動(dòng)手做。
回想爸爸做炒雞蛋的步驟，好了！心中有數了。
我先拿出兩個(gè)雞蛋，照著(zhù)爸爸以前炒雞蛋的樣子，把雞蛋在碗邊磕一道縫，然后把雞蛋一掰。不料，把蛋清弄得滿(mǎn)手都是，蛋殼也掉到碗里了�？赡苁翘昧Φ木壒�。我又拿起來(lái)另外一個(gè)雞蛋，輕輕一磕，用手一掰，這次雞蛋流到了碗里。我高興唱起來(lái)“喜刷刷喜刷刷……”
給碗里放了一些鹽，用筷子順著(zhù)一個(gè)方向攪，直到均勻。然后打開(kāi)電磁爐，把炒鍋燒熱，倒上油。油燒熱了，冒起縷縷青煙，該炒雞蛋啦！
“吱啦”一聲，雞蛋被倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始迅速膨脹變大，成了一朵金色的“菊花”。我用鏟子不停地翻炒，鍋里飄出了香味。雞蛋熟了，該出鍋了。我立即關(guān)火，把它們盛到盤(pán)子里，放到桌上。我欣賞著(zhù)自己的作品，金燦燦的雞蛋像用黃金做的工藝品一樣精美。
我做的炒雞蛋雖然沒(méi)有爸爸做的好吃，但我感覺(jué)很好吃。通過(guò)這件事我明白了，一件事情看起來(lái)非常簡(jiǎn)單，但要做好很難。只要你認真地去做，就一定能成功。
炒雞蛋的作文4
今天，我早早起床，讓媽媽教我炒雞蛋。
先把雞蛋打在碗里，再順時(shí)針的方向不停地攪，把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，再等一會(huì )兒，接著(zhù)我的鏟子一伸進(jìn)鍋里雞蛋就發(fā)起了泡泡，我就害怕這一部分。媽媽拿起我的鏟子左右炒動(dòng)刷刷，我一看傻了眼。經(jīng)過(guò)長(cháng)期的練習，我學(xué)會(huì )了炒雞蛋。
炒雞蛋的作文5
“恩~味道還不錯嘛�！蔽易钥涞�。嘿嘿，原來(lái)是我在夸我炒的雞蛋好吃，這次，早上沒(méi)人燒早飯，我便炒了個(gè)雞蛋吃吃。 首先，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后，把兩個(gè)雞蛋磕在碗里，撒了幾粒鹽，便攪了起來(lái)，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便發(fā)出了這種聲音，弄好了雞蛋，我便開(kāi)啟煤氣瓶，打開(kāi)煤氣灶�！稗Z”的一聲，火便“跳”了出來(lái)。
接著(zhù)，我倒入油，過(guò)了一會(huì )，我看到鍋子里的油噼里啪啦的濺了出來(lái)，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，唉呀媽呀，油“蹦”得更厲害了，我手忙腳亂的正準備去鏟雞蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子，趕緊擦了擦，再往鍋里這么一弄，“呼，還算快了一步，還好還好�！蔽野残牡恼f(shuō)道。之后，我便把雞蛋放到了碗里，拿起筷子嘗了嘗，恩，味道真不錯。 哈哈，我“艱苦”的炒雞蛋過(guò)程就這么結束了。
炒雞蛋的作文6
今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道西紅柿炒雞蛋。
說(shuō)干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準備打雞蛋：我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái)，我打開(kāi)了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著(zhù)金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人��！我長(cháng)出了一口氣，這才發(fā)現剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿(mǎn)桌誘人的飯菜將會(huì )多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺(jué)還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。
炒雞蛋的作文7
有一天，媽媽很晚都沒(méi)有回來(lái)，我很餓，于是我決定自己給自己炒個(gè)雞蛋吃，可是我并不會(huì )炒雞蛋呀！該怎么炒呢？我回想媽媽炒雞蛋時(shí)的樣子，“哦！對了�！蔽遗氖指吲d地叫道，“應該先打雞蛋�！蔽覐谋淅锶〕隽艘粋�(gè)雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著(zhù)敲開(kāi)的地方掰開(kāi)蛋殼，讓蛋液流進(jìn)碗里，然后拿起筷子迅速地攪拌起來(lái)，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成，接下來(lái)我給鍋里倒了一些油，把火打著(zhù)，等油熱的有點(diǎn)冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋里迅速擴散并膨脹起來(lái)，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開(kāi)，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發(fā)現鍋里飄了一層油泡泡，為什么呢？我把炒好的雞蛋倒到碗里，才發(fā)現原來(lái)是我的油倒的實(shí)在太多了的緣故。
吃著(zhù)油膩膩的雞蛋，可我一點(diǎn)也不覺(jué)得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心里甜滋滋的。
炒雞蛋的作文8
今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。
不錯，這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi)，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著(zhù)用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開(kāi)，將火點(diǎn)燃。跟著(zhù)往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地燒熱。當我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調小后，耐心地煎了一會(huì )兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì )兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒(méi)味道，原來(lái)忘記下鹽了，不過(guò)吃起來(lái)還挺香。
這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來(lái)！
炒雞蛋的作文9
我很喜歡吃媽媽做的炒雞蛋，但是我卻從來(lái)沒(méi)看過(guò)媽媽怎么炒雞蛋，媽媽是怎么把雞蛋炒得這么好吃呢？
我很好奇，我把這一想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屝χ?zhù)對我說(shuō)：“傻孩子，炒雞蛋是最簡(jiǎn)單的一個(gè)菜了，你也可以學(xué)著(zhù)做，今天我就教你做一盤(pán)炒雞蛋吧�！甭�(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我高興極了，我也可以炒雞蛋了。媽媽先給我介紹了怎么炒，炒時(shí)要注意什么等等。我很用心地聽(tīng)著(zhù)，并把炒雞蛋的要領(lǐng)都記住了，好像炒雞蛋真的跟媽媽說(shuō)的一樣，很簡(jiǎn)單。
開(kāi)始炒雞蛋了，我在媽媽的指導下，先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，把它們放在碗邊上一敲，然后把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)碗里，放一點(diǎn)黃酒，味精、鹽和蔥，然后拿著(zhù)筷子不停地攪拌，看媽媽平時(shí)好像攪拌得很快很均勻，我卻是攪拌得又慢又麻煩，經(jīng)過(guò)媽媽的精心指點(diǎn)，我慢慢地也學(xué)會(huì )了攪拌的要領(lǐng)，雞蛋攪拌均勻后，我就把油倒進(jìn)鍋里，等油沸了之后，我就把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里馬上就凝固起來(lái)了，像一個(gè)圓圓的大餅，媽媽讓我趕緊幫“大餅”翻個(gè)身，不然大餅會(huì )變成“黑炭餅”的，因為我是第一次拿鏟子，所以總是笨手笨腳的，一鏟子下去，就把大餅弄破了，翻來(lái)翻去，整個(gè)大餅就變成了散花，此時(shí)媽媽已經(jīng)拿來(lái)盆子，說(shuō)已經(jīng)好了，可以出爐了，就這樣，一盆炒雞蛋在我的努力下新鮮出爐了。
品嘗著(zhù)自己的杰作，心里比吃了蜜還要甜，我也終于學(xué)會(huì )了做菜，原來(lái)做菜真的不難，只要我們肯動(dòng)手。這樣媽媽摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“看來(lái)，我們家又要出一名小廚師啦！”
炒雞蛋的作文10
早上，媽媽做好稀飯，問(wèn)我要吃什么菜。我說(shuō)我要吃炒雞蛋�！澳呛�，你自己去炒吧!”
于是，我拿了兩個(gè)新鮮的雞蛋，拿出一個(gè)小碗，拿起雞蛋學(xué)著(zhù)爸爸的樣子在碗邊輕輕地一磕，然后，用手想把雞蛋擰開(kāi)。媽媽看見(jiàn)了，對我說(shuō)：“別擰，那樣會(huì )把蛋殼和蛋黃粘在一起，蛋臟了就不好吃的。你應該把兩個(gè)大拇指按住蛋殼的裂縫，其他幾個(gè)手指輕輕地扶住雞蛋，然后向兩邊掰開(kāi)�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的話(huà)，小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋清一下子滑到了碗里，那樣子真像早晨的太陽(yáng)。
接著(zhù)，我又往碗里放了一些鹽，倒了幾滴醬油，就拿起筷子按順時(shí)針?lè )较蚩焖俚財嚢杵饋?lái)，直到蛋黃和蛋清完全成糊狀的時(shí)候，把鍋放在煤氣灶上，打開(kāi)煤氣灶的閥門(mén)，一束火苗立即升了起來(lái)。不一會(huì )兒，鍋熱了，我往鍋里倒了一些橄欖油，等油發(fā)出嗞嗞聲時(shí)，我立刻把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)隨著(zhù)噗噗的聲音，雞蛋在鍋里笑開(kāi)了花。我連忙拿起鍋鏟不停地翻炒著(zhù)雞蛋。不一會(huì )兒，香噴噴、金燦燦的炒雞蛋就起鍋了。我迫不及待地拿起筷子夾起一塊送進(jìn)嘴里，“哇！真香呀！”爸爸媽媽嘗了一下也不停地說(shuō)：“不錯！不錯！”
吃著(zhù)自己炒的雞蛋，聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的稱(chēng)贊，我真快樂(lè )！我想：我以后要學(xué)會(huì )更多的本領(lǐng)，在勞動(dòng)中享受更多的快樂(lè )！
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