學(xué)燒青椒炒牛肉絲作文

　　星期六的中午，我想讓媽媽教我學(xué)燒菜，媽媽對我說(shuō)：“那我就教你學(xué)青椒炒牛肉絲吧！”我又開(kāi)心又期待。

　　于是，我就和媽媽一起來(lái)到了菜市場(chǎng)，首先，我們來(lái)到了賣(mài)牛肉的地方買(mǎi)牛肉，買(mǎi)好牛肉，賣(mài)肉的阿姨幫我們把牛肉切成絲，然后，我們又去賣(mài)菜的地方買(mǎi)青椒，買(mǎi)好了，我們就回家了。

　　回到家，我和媽媽就進(jìn)廚房，開(kāi)始做燒菜前的準備了。一開(kāi)始，我按媽媽的吩咐，把牛肉絲放進(jìn)盆子里洗干凈后，撈到盤(pán)子里，把水擠干。放一點(diǎn)生粉，在放點(diǎn)黑胡椒粉，再放少許的醬油和鹽、味精。然后，把它們攪拌均勻后放在旁邊，然后，媽媽教我把青椒洗好，再把它切成一片一片的。準備就緒后開(kāi)始要燒菜了，首先，把鍋洗一下，放在液化氣灶上。然后，把火開(kāi)好，再把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后，媽媽叫我放點(diǎn)油，我拿著(zhù)油小心翼翼的往鍋里倒一點(diǎn)。等油燒熱了再來(lái)放牛肉絲，然后，我拿起鍋鏟在鍋里炒了幾下，可是，這些牛肉一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)，好像調皮的猴子一樣跳來(lái)跳去，平時(shí)看媽媽燒菜的時(shí)候那么的簡(jiǎn)單，今天我燒起來(lái)怎么那么難呀！我在想：從今天開(kāi)始，我吃菜在也不挑食了。我發(fā)現牛肉絲的顏色變了，好想變成褐色了。媽媽對我說(shuō)：“可以把青椒倒下去一起炒了�！蔽野粗�(zhù)媽媽說(shuō)的做，然后再炒一會(huì )兒。菜熟了嘗了一下咸淡覺(jué)得味道正好。然后，我把火關(guān)了。拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子把炒好的菜裝到盤(pán)子里。我的菜做好了。

　　爸爸和媽媽嘗了我做的菜，夸我做的菜很好吃，我的心里美滋滋的。

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