雞蛋炒西紅柿作文
在學(xué)習、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的雞蛋炒西紅柿作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

雞蛋炒西紅柿作文1
我的絕招是做西紅柿炒雞蛋,想起剛學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜時(shí),就想哈哈大笑。
那天,我與媽媽來(lái)到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈,把兩個(gè)西紅柿放進(jìn)鍋里,點(diǎn)燃火,西紅柿經(jīng)溫水燙了燙,拿出來(lái),用手把皮輕輕一剝,皮就全掉了,這可是媽媽的絕招、拿手好戲。
第二步,切西紅柿。把菜刀拿起來(lái),小心翼翼地切西紅柿,把它們切成一小塊一小塊的,注意別切著(zhù)手!
第三步,拿出兩個(gè)乖巧的雞蛋,互相一碰,兩個(gè)蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此,我的'手上全是蛋清,一些蛋清已順著(zhù)袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見(jiàn)了,哭笑不得,急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍,還邊擦邊說(shuō):“真是一個(gè)小傻瓜!”
我聽(tīng)了很不服氣,心想:有什么了不起,看我的。
我連忙用筷子飛快地攪拌蛋,一直攪拌到變成一點(diǎn)兒白色也沒(méi)有的純黃蛋水。然后,我打開(kāi)鍋,放了一點(diǎn)“金魚(yú)龍”牌的油在鍋里,稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進(jìn)鍋里,“叭啦噼”的響聲出現,幾秒鐘后,蛋開(kāi)始膨脹。蛋越來(lái)越脹,我立即把蛋翻了一轉,用鏟子把蛋鏟得一片一片的,把早已準備好的西紅柿倒進(jìn)去,炒、鏟、翻,放了些鹽等調料之后我把西紅柿鏟起來(lái),放在一個(gè)精美的盤(pán)子,再撒上一些蔥花。
我端上桌子,誘人的香味撲面而來(lái),媽媽嘗了嘗,說(shuō):“不錯!不錯!稍微有點(diǎn)咸,下次努力!”媽媽把我表?yè)P了一番,我心里開(kāi)心極了!
這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過(guò)程,以后家人不在家,自己就煮些飯,炒西紅柿雞蛋,多方便呀!
我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽(tīng),讓大家都學(xué)會(huì ),這樣一來(lái),當你的家人不在家時(shí),自己就可以做菜吃,不餓肚子,多好呀!
雞蛋炒西紅柿作文2
西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午,我又纏著(zhù)媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說(shuō):“要想吃,你就自己學(xué)著(zhù)做吧!”我一聽(tīng)就來(lái)勁了,自己做就自己做。
我和媽媽買(mǎi)來(lái)了雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的,像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈,再左手扶著(zhù)西紅柿,右手拿菜刀切起來(lái),誰(shuí)知刀一歪,滑向我的左手,我迅速地把手收了回來(lái),才免過(guò)一劫。媽媽教我:“切東西的候,左手的'手指要向內收,按著(zhù)要切的東西,右手的刀要向外傾斜一點(diǎn),這樣才不至于切到左手指!眿寢屵呎f(shuō)邊給我示范。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子切,這下西柿乖多了,我很快就把西紅柿切好了,可是大一塊、小一塊的。
我又拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫,兩個(gè)大拇指在裂縫旁對著(zhù)碗用力一掰,蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后,我又用筷子攪拌,發(fā)出了“當當”的聲音,直到攪拌勻了為止。
準備工作就緒,接下來(lái)就是我“大廚獻藝”的時(shí)候了。我將煤氣灶打著(zhù)火,先把鍋里的水烘干,再往鍋里倒油,我把油在鍋里搖勻了,將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,發(fā)出了“哧哧”的聲音,漸漸地,鍋里的蛋液開(kāi)始凝固了,蛋鼓起來(lái)了,像熱得受不了似的。燒好一邊,再燒另一邊。我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子炒起來(lái),看差不多了,再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調料,燒了一小會(huì )兒,發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤(pán)子里,讓媽媽品嘗。媽媽看著(zhù)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,嘗了一口,連聲說(shuō)“好吃,味道真不錯”。我聽(tīng)了,心里喜滋滋的,也趕緊嘗一口,真香!
今天我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋,更體會(huì )到了媽媽做飯的辛苦,我以后要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)。
雞蛋炒西紅柿作文3
西紅柿炒雞蛋對我來(lái)說(shuō)是美味!營(yíng)養價(jià)值很高。今天我要親自動(dòng)手做一次西紅柿炒雞蛋。
首先,我洗了兩個(gè)西紅柿,把西紅柿切成小丁。然后,從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋相互一磕,雞蛋掰成兩半,把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)鹽攪拌均勻。
料準備好后,把油放進(jìn)鍋里,點(diǎn)火加熱,等油冒少許煙,把切好的蔥白放幾片,再把雞蛋放進(jìn)去稍微翻炒一下,雞蛋熟了盛出。
再往鍋里加點(diǎn)油翻炒西紅柿,西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽,然后把雞蛋放進(jìn)去溫火攪拌,出鍋了,嘗嘗,It′s delicious!
雞蛋炒西紅柿作文4
國慶節期間,媽媽因為太忙,所以讓我做一道菜--西紅柿炒雞蛋。我高興極了!
中午,我站在廚房里忙著(zhù)。我先打雞蛋,打雞蛋對大人來(lái)說(shuō)太簡(jiǎn)單了,可是在我看來(lái)卻好難呢!我先把尖的那頭像媽媽那樣一磕,!我終于把雞蛋打出來(lái)了。我欣喜若狂,原來(lái)打雞蛋這么簡(jiǎn)單!我把雞蛋攪拌好后,接著(zhù)來(lái)切西紅柿。這可是一件好危險的事情哦!我抖著(zhù)手拿著(zhù)菜刀,心想:萬(wàn)一把手切到了怎么辦?我猶豫了好半天,最好還是決定既然我都把雞蛋打好了,那就做到底啦!我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子握緊刀,然后一刀一刀地切,每切一下我都膽戰心驚,最后,我還是順利過(guò)關(guān)啦!
最關(guān)鍵的'還是炒,我先往鍋里倒點(diǎn)油,!油弄到我身上來(lái)了。油熱了,我開(kāi)始把菜下鍋,然后反復在鍋里炒,有時(shí)候還要往上翻……起鍋了,我嘗了嘗,味道還不錯呢!哈哈,我終于學(xué)會(huì )做菜了!
雞蛋炒西紅柿作文5
你會(huì )炒菜嗎?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我與大部分人是一樣的答案,那就是經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。
俗話(huà)說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”,但只要做好充分的準備,困難都能迎刃而解。我將西紅柿炒雞蛋的材料——西紅柿、雞蛋、油、鹽等都準備好,便開(kāi)始了制作。
首先,是給西紅柿剝皮。我左剝右剝,差點(diǎn)把西紅柿剝壞了。我心里有些著(zhù)急,便向媽媽“求救”。媽媽走過(guò)來(lái),神秘地笑笑,燒了一些開(kāi)水,用刀在西紅柿的皮上輕輕地劃了幾下,再將西紅柿放入開(kāi)水。神奇的事情發(fā)生了,西紅柿的皮完整地脫了下來(lái)。哇!我驚訝的看著(zhù)被完整脫皮的西紅柿,有點(diǎn)不敢相信。我試著(zhù)學(xué)媽媽的方法去剝第二個(gè)西紅柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。
接著(zhù),當然是敲雞蛋了。我輕輕一敲,蛋殼破了個(gè)小洞,晶瑩剔透的蛋白順著(zhù)碗的邊緣流至碗底,最后蛋黃一溜吱地滑了出來(lái),滑入蛋白的擁抱,而且不偏不倚,剛好正中間。帶有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黃,但與其他蛋白還是分開(kāi)了,我慢慢的攪拌直到它們均勻了。
最后,開(kāi)炒了。我打開(kāi)抽油煙機,再打開(kāi)火,將油放入鍋中,慢慢加熱,可油像一群調皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安寧。然后,我將西紅柿放入鍋翻炒,可油寶寶們似乎認為加了西紅柿兄弟的.空間太狹小,被激怒了,一蹦,飛到了我的手上,"哎呀!"隨著(zhù)一聲尖叫,我的手上長(cháng)出了一個(gè)泡泡,我忍著(zhù)疼痛繼續炒。經(jīng)過(guò)翻炒后,西紅柿變軟了,接著(zhù)是加雞蛋,我拿起碗將打好的雞蛋灑在西紅柿上,加鹽……
終于,西紅柿炒雞蛋上桌了!我迫不及待地試了一口,味道還可以,我成功啦!
第一次炒菜,有些笨拙,有些驚慌,但更重要的是有很多的收獲:方法比努力更重要;雖然受的傷有點(diǎn)疼,但我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋,而且愛(ài)上了炒菜!
雞蛋炒西紅柿作文6
我媽媽平日一直要耍弄鍋碗瓢盆,練就了一手好廚藝。尤其是她的番茄炒蛋,雖然那是一道再普通不過(guò)的家常菜,但是,它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃,綿綿的口感牢牢地捉住了我的心。
從小到大,我就最喜歡吃媽媽做的番茄炒蛋,隔三差五的就要吃上一頓,不然就饞蟲(chóng)難耐!番茄炒蛋,在我看來(lái),它兼具顏值與內涵,上得了教科書(shū),下得了百姓桌。你看,那紅彤彤的番茄透著(zhù)誘人的汁水,還有那黃盈盈的炒蛋,雙雙融合,在菜油的作用下,鐵鍋的洗禮中,锃亮锃亮,閃閃發(fā)光,這等“美色”怎不讓人垂涎欲滴!番茄炒蛋含有豐富的維生素和蛋白質(zhì),特別是番茄中含有的獨特的番茄紅素具有抗氧化力,多吃番茄,多年輕哦!
沒(méi)有精美的擺盤(pán),沒(méi)有五花八門(mén)的調料,番茄炒蛋就是那么讓我情有獨鐘。番茄炒蛋的做法很簡(jiǎn)單,不過(guò)這也算媽媽的獨門(mén)秘方,輕易不透露呢!第一步,把洗凈的番茄頭上畫(huà)個(gè)十字刀口,然后放入鍋中,跟水一起煮開(kāi),稍等片刻后取出。然后番茄去皮,這個(gè)時(shí)候你會(huì )發(fā)現因為在水中煮過(guò),去皮是輕而易舉的事情了。去皮后的番茄切成大小適中的塊狀,放在盆子里備用。第二步,拿個(gè)碗,打幾個(gè)雞蛋,雞蛋中放入稍許的鹽和料酒,攪拌之后放入熱了油的鐵鍋中翻炒成蛋花狀。第三步,把事先切好的`番茄倒入鍋中,等超出番茄醬汁后,加入雞蛋花一起翻炒,片刻就可以出鍋了。
媽媽把剛出鍋的番茄炒蛋端上飯桌,那股清香撲鼻而來(lái),隔著(zhù)香味,想起唇齒間久違的酸甜,迫不及待來(lái)一塊貌美的番茄送入口中,即刻,當香味還在鼻尖回蕩的時(shí)候,幸福的感覺(jué)已經(jīng)彌漫我全身。再來(lái)一口滑滑嫩嫩的雞蛋,包裹著(zhù)濃郁的番茄汁,入口軟糯軟糯的!番茄炒蛋又酸又甜,酸而不咋舌,甜兒不發(fā)膩,開(kāi)胃又下飯,老少皆宜!
番茄炒蛋是媽媽教給我做的第一道菜,雖然番茄炒蛋在難度系數上不占優(yōu)勢,也不能跟佛跳墻那種高級別菜種相比較,但是番茄炒蛋是一道有靈魂的菜。媽媽把愛(ài)做進(jìn)了菜里,酸酸甜甜,軟軟糯糯,那是愛(ài)的味道,家的味道。
雞蛋炒西紅柿作文7
星期日中午爸爸問(wèn)我:“你想吃什么呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺(jué)得我長(cháng)大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學(xué)習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場(chǎng)買(mǎi)了新鮮的西紅柿,家里還有一些雞蛋。我們來(lái)到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的.時(shí)候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見(jiàn)了。他說(shuō):“把手縮回來(lái),會(huì )把手指切破的!蔽亿s緊把手指縮了回來(lái)。西紅柿切好以后,我們把雞蛋拿出來(lái)。爸爸對我說(shuō):“打雞蛋的時(shí)候,要把雞蛋在灶臺棱角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開(kāi)以后,再把雞蛋輕輕地用手掰開(kāi)!蔽业谝粋(gè)雞蛋打的很好,但第二個(gè)雞蛋沒(méi)有打好,可能是因為在敲雞蛋的時(shí)候沒(méi)敲好,所以才導致雞蛋沒(méi)有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開(kāi)火,等鍋里的水干了,再把油倒進(jìn)去,然后把雞蛋均勻地倒在鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好后,把雞蛋盛到盤(pán)子里。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋里。然后把西紅柿放在鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,把鹽放入鍋里,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然后把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤(pán)子里。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說(shuō):“哇,真好吃!”但我嘗了嘗,“明明有點(diǎn)酸,你們?yōu)槭裁催說(shuō)好吃呢?”他們說(shuō):“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛(ài)吃!睆倪@里我感受到爸爸媽媽對我的愛(ài),以后我要給他們多做一些我可以干的事,來(lái)幫助他們,同時(shí)我也要改正不好的地方,保持完美的地方。
雞蛋炒西紅柿作文8
當當,開(kāi)飯了!一聞見(jiàn)味道,很香吧!
這還是我做的西紅柿炒雞蛋呢!你們要是想吃,就讓我說(shuō)一說(shuō)吧!我先把油倒進(jìn)鍋里,開(kāi)了火,過(guò)了幾分鐘只見(jiàn)鍋里冒泡泡,我就叫媽媽過(guò)來(lái)看,媽媽說(shuō)只是油熱了。,我趕緊把雞蛋打好,可是,這個(gè)小東西可真不簡(jiǎn)單呢,我只好敗下陣了。
過(guò)了一會(huì )兒有都糊了,雞蛋終于弄好了,只好在重來(lái)一次。
我把雞蛋快速攪拌,把鹽放在碗里。我又把油重新燒了一遍,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)鍋里有一大堆泡沫,好像棉花糖!雞蛋變成黃的了,又把它翻過(guò)來(lái),過(guò)了幾分鐘,雞蛋變成一個(gè)“大餅”了,好想咬一口。
又把它放到盤(pán)子里,把西紅柿放到鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“呲呲”的'油見(jiàn)往我臉上跑,西紅柿炒好后,把它和雞蛋放在一起,這個(gè)菜完成了。
看著(zhù)炒好的西紅柿炒雞蛋我高興極了。
雞蛋炒西紅柿作文9
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書(shū)學(xué)了起來(lái)。
我照著(zhù)書(shū)上說(shuō)的,先準備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著(zhù)刀,左手按著(zhù)西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著(zhù)把雞蛋在碗邊輕輕地敲開(kāi),倒入碗里,只見(jiàn)蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了,我把煤氣灶開(kāi)小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì )兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開(kāi)出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開(kāi),再倒入切好的.西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì )兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來(lái)品嘗,外婆吃了,稱(chēng)贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽(tīng)了,心里樂(lè )開(kāi)了花!
雞蛋炒西紅柿作文10
父親節悄悄地來(lái)臨了,我想來(lái)想去,到底把什么禮物送給爸爸呢?呀!我就做西紅柿炒雞蛋吧!爸爸可最喜歡吃這道菜了。于是,我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悅色地說(shuō):“琪琪,先把蛋磕破,然后攪拌均勻,再倒一小勺白水,這樣會(huì )使炒出來(lái)的雞蛋更香更嫩的!但要記得,要放鹽喲!”我聽(tīng)了奶奶的話(huà),連連點(diǎn)頭叫好。突然,雞蛋液涌了出來(lái),“琪琪!你怎么這么粗心?做事一定要認真一點(diǎn)兒!”“哦,知道了!庇谑,又從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋出來(lái),又照剛才的方法做了起來(lái)。奶奶又說(shuō)道:“現在該給西紅柿去皮,再切西紅柿!庇谑,我用菜刀小心翼翼地切西紅柿,“呀!終于切好了!下一步該做什么呢?”我問(wèn)奶奶!艾F在呀,你該把鍋燒干,看到它飄起一縷青煙時(shí),倒入適當的'油,就可以把蛋倒在鍋里了!庇捎谖疫^(guò)于心急,鍋還沒(méi)有燒干時(shí),我就一大勺豬油放進(jìn)了鍋里,只聽(tīng)“哧——”的一聲,我害怕地像箭一樣跑出了廚房,心里還暗暗地想著(zhù):哼!這菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思,拉著(zhù)我說(shuō):“琪琪,快做菜呀!干事情可不能半途而廢喲!”于是我只好繼續炒菜。我接著(zhù)把蛋倒進(jìn)了鍋里,只見(jiàn)這雞蛋液漸漸變成了餅,而且上邊還冒著(zhù)泡泡,我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來(lái)!艾F在該把蛋搗碎,然后把西紅柿放進(jìn)鍋里,放點(diǎn)鹽就好了!蔽矣终漳棠痰脑(huà)做了一遍。該起鍋了,我迫不及待地拿起筷子嘗了起來(lái),并情不自禁地說(shuō):“真好吃!真好吃!”奶奶又用有點(diǎn)心急的語(yǔ)氣說(shuō):“你還擺著(zhù)干嘛,還不快點(diǎn)把這道菜放進(jìn)碗里!不然,就快糊了!”于是,我急忙把菜放進(jìn)了碗里。并叫奶奶嘗一嘗,奶奶邊吃邊說(shuō):“琪琪真的長(cháng)大了!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我信心十足,我把菜端在了爸爸的身前,并叫爸爸吃,“嗯!味道還真不錯!”爸爸夸道。
這次學(xué)做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但做起來(lái)卻很難。
雞蛋炒西紅柿作文11
今天是媽媽的生日,我想送給媽媽一個(gè)驚喜。想來(lái)想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物,就做平時(shí)我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋。平時(shí)媽媽經(jīng)常做給我吃,我覺(jué)得挺容易的,那些步驟看都看會(huì )了,我把媽媽趕出了廚房,今天我也給媽媽露一手
說(shuō)干就干,我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈,小心翼翼地切成一小塊一小塊的,生怕切到手,因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個(gè)碗準備打雞蛋:我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,雞蛋上面就裂開(kāi)了一條縫,然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰,雞蛋就從蛋殼里掉進(jìn)了碗里。當我把三個(gè)雞蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻,但動(dòng)作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調,費了九牛二虎之力好不容易才打勻。
接下來(lái),我打開(kāi)了燃氣灶和油煙機,將油倒入了鍋中開(kāi)始加熱。當油燒熱了后,我有些慌亂,我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序,就手忙腳亂地先將雞蛋倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,等雞蛋變成一塊塊的時(shí)候,我急忙把事先切好的西紅柿倒了進(jìn)去,又加了些調料,等西紅柿變軟了,西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里,紅艷艷的西紅柿搭配著(zhù)金燦燦的雞蛋,看上去還真是誘人!我長(cháng)出了一口氣,這才發(fā)現剛才緊張地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此簡(jiǎn)單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟,那媽媽每天為我所做的'滿(mǎn)桌誘人的飯菜將會(huì )多么勞累啊,以后我一定要多幫媽媽干些家務(wù)。我叫爸爸媽媽一起來(lái)品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說(shuō)“太好吃了”。我開(kāi)心極了,自己嘗了一口,味道雖然還趕不上媽媽做的,但感覺(jué)還不錯。我準備以后再接再厲,做更好吃的菜。
雞蛋炒西紅柿作文12
周末,我陪著(zhù)媽媽一起去超市買(mǎi)西紅柿,因為媽媽今天要教我做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先,我挑了一個(gè)又大又紅的.西紅柿,打開(kāi)水龍頭給它洗了個(gè)澡,洗得干干凈凈,然后我殘忍地把它切成了丁。接著(zhù),我小心翼翼地拿了五個(gè)雞蛋打入碗中攪散。再切蒜末(本來(lái)是切蔥花,可家里沒(méi)有蔥了)。
一切準備就緒,開(kāi)始炒菜了。首先把一勺油倒入鍋中,油熱后,把蛋液倒入鍋里翻炒,炒好后先盛碗里,再倒一點(diǎn)油放鍋里,接著(zhù)放西紅柿丁。這時(shí)鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,西紅柿邊炒邊壓出水分,這樣炒出來(lái)的西紅柿炒雞蛋的湯汁才會(huì )濃。最后倒入炒好的雞蛋,放入一勺鹽,再放一點(diǎn)點(diǎn)糖,攪拌均勻出鍋。
一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把菜端到餐桌上,爸爸媽媽一起來(lái)品嘗。我也拿起筷子狼吞虎咽地吃起來(lái),吃著(zhù)自己做的西紅柿炒雞蛋心里美滋滋的,真是吃在嘴里,甜在心里呀!
今天,我學(xué)會(huì )了一種新本領(lǐng),真開(kāi)心!
雞蛋炒西紅柿作文13
今天,媽媽給我做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著(zhù)媽媽準備了三個(gè)雞蛋、二個(gè)西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著(zhù)外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開(kāi)火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內放入一點(diǎn)油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內,鍋內再加點(diǎn)油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,;鸷蠓畔悴四、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說(shuō)做菜時(shí)火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時(shí)很費勁,開(kāi)始學(xué)做菜要養成好習慣,小心油濺到臉上、手上會(huì )起泡的.。學(xué)做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃?xún)赏朊罪垺?/p>
媽媽說(shuō)改天讓我學(xué)著(zhù)做一次,我盼望這一天能快點(diǎn)到來(lái)。
雞蛋炒西紅柿作文14
今天我好興奮,為什么呢?因為今天我自己要做一道菜:西紅柿炒雞蛋。 媽媽不知從哪兒弄來(lái)的菜譜,如下: 1,將西紅柿切成小塊,把蔥切碎。 2,拿幾個(gè)雞蛋打在碗里,放鹽,攪拌均勻。 3,往鍋里倒油,開(kāi)火。 4,將雞蛋倒進(jìn)鍋內,翻炒,盛出。 5,將蔥倒入鍋內,炒出香味,盛出。 6,把西紅柿倒進(jìn)翻炒,過(guò)一會(huì ),把蔥,雞蛋倒進(jìn),加鹽,翻炒。 7,出鍋。 說(shuō)做就做,我穿好圍裙,卷起袖子,立馬開(kāi)工。 沒(méi)過(guò)一會(huì ),出鍋啦。整個(gè)廚房都飄滿(mǎn)了香味。 我得意的叫爸媽來(lái)嘗嘗。媽媽和爸爸都說(shuō)好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不錯!酸酸甜甜的。 這可是我的.第一次成果!五年級:田婷
雞蛋炒西紅柿作文15
今天晚上媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,首先把紅彤彤的.西紅柿在水籠頭下洗干凈,放在菜板上切成薄薄的小片片。然后拿出三個(gè)雞蛋磕在碗里,放一些鹽,再用筷子攪拌均勻。
開(kāi)始炒了,放上鍋打開(kāi)燃氣灶,倒上食用油。油開(kāi)始冒煙的時(shí)候把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,一會(huì )雞蛋變成了金黃,好像一朵盛開(kāi)的黃菊花。香氣撲鼻。這時(shí)立馬把西紅柿放進(jìn)鍋里一起炒。不一會(huì )兒就出鍋了,盛在盤(pán)子里,紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺(jué)非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯。
我學(xué)會(huì )了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。
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